素材の持ち味を最大限に引き出したダイナミック料理を楽しめるステーキハウス

51階に位置し、ゲストの皆さまがくつろいで一日中食事を楽しめる場所です。 ゆったりとした雰囲気の中で、51階からの絶景も楽しめます。

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

カジュアルなバーエリア、キッチンの躍動感が伝わるハイテーブルエリア、その先のメインダイニングと様々なシーンでお愉しみ頂けます。

ダイナミックでカジュアル感あふれる雰囲気の中、ホテルならではの国際色豊かなお客様で賑わう店内で、味わいのグリル料理をお楽しみください。

日本の伝統を取り入れたこだわりの店内で松阪牛の美味しさを。お料理は服部幸應先生監修。地上200Mからの東京の景色とともにお楽しみください。

倉庫をリノベーションした開放感あふれる店内と、水辺のテラス席が目を引く醸造所併設型レストラン。心地よい空間でアメリカン料理をお愉しみ下さい。

桜の薪と炎の可能性を最大限に引き出す豪快なグリルダイニング

歌舞伎の「助六」の演目のエッセンスをさりげなく取り入れ、オープンキッチンからアジアンタッチの世界各国の料理をご堪能いただけます。

【20種類のシュラスコ食べ放題 隠れ家レストラン】シュラスコ専用グリルマシーンで焼き上げ、最高の焼き加減で提供いたします。

ブランド史上、最高傑作のお店が東京の京橋エドグランに誕生。質と量どちらも楽しめる食べ放題はALEGRIAだけ。

六本木交差点から徒歩1分。街・ゲスト・時・経験を共に刻む新たな空間。「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」をお楽しみください。

全20種類のシュラスコ。厳選された食材を使用した料理も自慢の隠れ家レストラン。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題でご堪能下さい。

兵庫県産の高級牛を気軽に味わえる「神戸牛ダイア」

厳選したクラフトビールを各種取り揃えたバル。肉も魚も充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

全20種類のシュラスコは都内最多。厳選された食材を使用した料理も自慢の隠れ家レストラン。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題でご堪能下さい。

都内最多20種類のシュラスコ食べ放題。テラス席が心地良いオープンエアなレストラン。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題でご堪能下さい。

ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げることで最高の状態で美味しいお肉。焼きたての肉汁滴るシュラスコを食べ放題でお楽しみください。

ブラジル直輸入の専用マシーンで焼く絶妙な焼き加減のシュラスコは、お肉の他にもパイナップルや野菜なども美味しくお召し上がりいただけます。