「愛知ディナー」のおすすめ1 店舗目は、有名ホテルレストランで経験を積んだ総料理長が、長年培ってきた高度な技術と厳選食材を駆使した最高の広東料理をご提供いたします。ラグジュアリーな店内は、商談や接待など様々なシーンでご利用頂ける個室をご用意しておりますので、ここでしか味わえない豊かな料理とワインと、幸せな時間をご堪能ください。
名駅3丁目のサードKHビルに店を構える「中国料理 王宮」。ゲストをもてなすラグジュアリーな空間。最大80名様までご利用いただけます。結婚式の二次会や、歓送迎会、同窓会などにも最適です。また、大小様々な個室もご用意しておりますので、ビジネスの接待や会食、ご家族との顔合わせなど特別な日にも是非ご利用頂けます。
産地にこだわった仕入れにより、上質な食材をお楽しみいただけます。気仙沼産のフカヒレや皮の焼き加減や付け合せなど今なお研究により進化を続ける北京ダック、アワビなど自慢の逸品をご賞味ください。
【迷ったらこちら】北京ダック・特選あわび・トンポーローなど!コミコミ〜蘭コース 120分飲み放題付き
飲み放題付きのプランが新登場! <飲み放題>LO90分 席時間2時間 ・瓶ビール ・ノンアルコールビール ・ワイン(赤・白) ・甕だし紹興酒5年(ロック・ストレート・熱燗・ジンジャー割リ) ・焼酎(ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) 麦:一番札/ 芋:金黒 ・果実酒 梅酒 (ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) 杏露酒 (ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) ・日本酒 菊正宗(常温・熱燗) ・サワー各種 ハイボール ジンジャーハイボール コークハイボール ウーロンハイ レモンサワー 巨峰サワー ゆずサワー グレープフルーツサワー 梅酒サワー ・ソフトドリンク各種 アイスウーロン茶 オレンジジュース コーラ ジンジャーエール ホットジャスミン茶 ※ノンアルコールのスパークリングカクテルや中国茶のペアリングが+1800円(税抜)でおつけできます。 ※一休への手数料支払いが発生するためその分を頂戴しております。公式ホームページからのご予約がよりお得です。 ディナー 11,000円
【特別な宴会に】伊勢海老やフカヒレ、和牛ヒレなど高級食材が満載 コミコミ〜菖コース 120分飲み放題付き
飲み放題付きのお得なコースをご用意致しました!フカヒレやアワビ、北京ダックなどの高級料理をお値打ち価格で。本格中華をこころゆくまでご堪能下さい。 <飲み放題>LO90分 席時間2時間 ・瓶ビール ・ノンアルコールビール ・ワイン(赤・白) ・甕だし紹興酒5年(ロック・ストレート・熱燗・ジンジャー割リ) ・焼酎(ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) 麦:一番札/ 芋:金黒 ・果実酒 梅酒 (ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) 杏露酒 (ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) ・日本酒 菊正宗(常温・熱燗) ・サワー各種 ハイボール ジンジャーハイボール コークハイボール ウーロンハイ レモンサワー 巨峰サワー ゆずサワー グレープフルーツサワー 梅酒サワー ・ソフトドリンク各種 アイスウーロン茶 オレンジジュース コーラ ジンジャーエール ホットジャスミン茶 ※ノンアルコールのスパークリングカクテルや中国茶のペアリングが+1800円(税抜)でおつけできます。 ※一休への手数料支払いが発生するためその分を頂戴しております。公式ホームページからのご予約がよりお得です。 ディナー 16,500円
お店の雰囲気もよく、お料理も美味しかったです
ディナーにオススメなプランは「〜究極の至福をあなたに〜 至福コース」 投稿日 : 2024/03/05雰囲気や接客が良いので、たまに使います。 今回菊コースにしましたが、その下のコースと内容がそんなに変わらないので、うーん。コスパも考えると、一番安いコースで良いような。。
おすすめなディナープランは「【宴会プラン 菊コース】120分飲み放題付き コミコミコース+2時間飲み放題」
投稿日 : 2023/04/28「愛知ディナー」のおすすめ2 店舗目は、18階に降り立ち、くぐり戸を抜けると小京都を想わせる街並みが…。店内には、テーブル席・お座敷・寿司カウンターなどご用意しております。情緒あふれる空感で、四季折々のそれぞれの味をご堪能ください。
“つる家”では6名様よりご利用いただけるお座敷と2名様よりご利用いただけるテーブル個室をご用意し、各種会合や商談などの接待席、顔合わせや結納・記念日などのお祝い席として多様な目的に合わせてご利用いただけます。 お座敷(掘りごたつ) 5部屋 6〜24名様/テーブル個室 12部屋 2〜16名様 ※お座敷、テーブル個室ともに室料はいただいておりません。
“つる家”ではテーブル席や個室での会席料理の他にも、職人が目の前で腕を振るう寿司専門カウンターを設けております。カウンターの料理人が厳選した素材と熟練の技で仕上げる料理の数々をご堪能いただけます。
伝統ある京料理を繊細に、素材の味を引き出した会席料理に1ドリンクお付けしたお得なプランをご用意しました。 各種アルコール(ビール・日本酒・ワイン)・ソフトドリンクと共にごゆっくりとひとときをお楽しみくださいませ。 ディナー 14,200円13,000円(8%OFF)
伝統ある京料理を繊細に、素材の味を引き出した会席料理に1ドリンクお付けしたお得なプランをご用意しました。 各種アルコール(ビール・日本酒・ワイン)・ソフトドリンクと共にごゆっくりとひとときをお楽しみくださいませ。 ディナー 18,200円17,000円(6%OFF)
二月に来訪して美味しくいただきたので、今回は母を連れての再訪。お寿司は変わりなく美味しい。ただ、お茶が出てこない。前回の時はすぐに出していただいてくれました。中身が半分くらいになったらすぐにおかわりを持って来ていただいてありがたかったのですが。席についた時に欲しいと伝えたのですが、声が届かなかったようでした。また来たいと思いますのでその時はよろしくお願いします。
ぜひ試してほしいディナープランは「【寿司コース】寿司カウンター席でのご案内+〜かいしょう〜(平日数量限定)」 投稿日 : 2024/03/17一品一品丁寧に造られ、魚をより美味しく薬味、炙りで、満足して帰りました。窓からの夜景もいっそう美味しさを感じました
ぜひ試してほしいディナープランは「【寿司コース】寿司カウンター席でのご案内+〜しおさい〜」 投稿日 : 2024/02/13THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ3 店舗目は、名古屋JRゲートタワー15 階のゲートタワーホテルのメインダイニング「THE GATEHOUSE / ゲートハウス」。ディナータイムには青山の「L’AS」と同じコースが食べられる約70席のレストランの他、カフェやバー利用もできるラウンジやダイニング、テラスなど全220席の大型オールデイダイニング。名古屋の眺望とテラスの風景を共に楽しめる特別な空間で、記憶に残る1日をご提案します。
ビジネスにレジャーに、行動の起点となる名古屋駅の直上の「名古屋JRゲートタワーホテル」。そのロケーションが、かけがえのない時間を生み出し、隅々にまで息づいた快適と上質がお迎えいたします。当ホテル15階に位置するレストランが「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。スカイストリートに直結した明るい上質な空間が、くつろぎの時間を創造します。天気の良い日はテラス席も魅力です。
今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L’AS」の兼子シェフ。2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。東京・青山の人気フレンチ「L’AS(ラス)」のオーナーシェフ兼子大輔氏が監修し、地産の食材をふんだんに取り入れたこだわりのメニューを、朝食からディナーまで一日を通してご提供しております。
【LASコース】フォアグラ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート全8品+1ドリンク
【選べる1ドリンク付き】 ■アルコール グラススパークリング/ビール/ワイン(白・赤)/ジントニック/モスコミュール/ハイボール/カシスオレンジ ■ソフトドリンク オレンジジュース/ジンジャエール/グレープフルーツジュース/コカ・コーラ 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。 ディナー 8,190円6,700円〜(最大18%OFF)
【LASコース】フォアグラ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート全8品+120分飲み放題
【120分飲み放題付き】※LO90分 スパークリングワイン、ビール、白ワイン、赤ワイン ハイボール、ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コカ・コーラ ジンジャエール、アイスティー 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。 ディナー 9,950円8,200円(17%OFF)
旬のホワイトアスパラガスとトロサーモン、フルーツトマトとバジル入りのドリンク、濃厚ソースのかかった鰆と蛍烏賊、イチゴクランブル新しいメニューに新スタッフのゲートハウスレストランでした。
ディナーに利用したプランは「【ペアリングコース】フォアグラ、前菜2品、魚・肉料理、デザート全8品にペアリング6杯付」 投稿日 : 2024/04/22フリードリンクがついたコースを注文しました。お料理は、通常のLASコースと同じでとてもお得です。 本格的なフレンチよりカジュアルに、おしゃれな空間でお食事できるので、デートや女子会におすすめ。 店員さんは若い方が多いですが、料理の説明はしっかりとしてくれます。途中でオプションのデザート(?)をおすすめしに来てくれるのですが、あれはやめたほうが良いかな、と個人的には思います。
ディナーに利用したプランは「【LASコース】フォアグラ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート全8品+120分飲み放題」 投稿日 : 2024/04/09「愛知ディナー」のおすすめ4 店舗目は、名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2021年7月24日に「炭焼うな富士 白壁別邸」を開店させていただきます。
うな富士では、3Pサイズ(約330グラム)のみの青うなぎを使用しております。一般的な店舗からすると3割以上大きく、身の厚さや脂の乗り方、旨味は全く別物の次元です。
青うなぎは肉が厚いため仕上げるには火力の強い地焼きしかなく、1000度を超える紅蓮の炎で熱し、炭火でじっくりと身に火を通します。炭の配置や返すタイミングにも熟練の技があり、それが表面はパリパリっと香ばしく仕上げ、中はふわふわでジューシーな身を生み出します。
歴史があるからこそのうな富士のタレ。こだわりぬいた「青うなぎ」にあう門外不出のタレを譲りうけることで開店よりうな富士の味をご提供させていただきます。
名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2021年7月24日に「炭焼うな富士 白壁別邸」を開店させていただきます。 ディナー 8,800円
名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2021年7月24日に「炭焼うな富士 白壁別邸」を開店させていただきます。 ディナー 11,000円
素敵なお庭に面した席に案内頂き、とても良い時間を過ごす事が出来ました。鰻の味はふわっと柔らかくカリっと香ばしく、最高に美味しかったです。 隣の席の人と近いことがやや気になりましたが、総合的には大満足でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみ予約】ご注文は当日に(90分制)」 投稿日 : 2024/04/19個室は高級感があり、接待にとても良かったです。料理もとっても美味しかったです。お客様にも大変喜んで貰えました。ありがとうございます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【個室限定】夜のお食事コース8,800円(2時間制)」 投稿日 : 2023/12/01喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店/ミッドランドスクエア41Fの詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ5 店舗目は、「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の黒高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。店名の由来は明治〜昭和の名席、浪曲寄席「喜扇亭」から。その建物を改装し、開業したのが東京都の人形町今半・喜扇亭の人形町本店です。名古屋駅というロケーションに恵まれた当店で、調理人の巧みな技と美しい日本料理の彩りをお楽しみください。
世界の名立たるレストランが集結するミッドランドスクエアに「喜扇亭」は、姉妹店「人形町今半」とともに軒を並べており、店内はカウンター、テーブル席、個室とシーンに応じて選べるお席をご用意しております。鉄板焼の醍醐味は食材を「最も美味しい瞬間」で味わえます。カウンター席は目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと、鉄板で食材が踊る音や鼻孔をくすぐる香りを五感で堪能できるまさに特等席です。個室もございますので、大切な方のご接待やご家族の会食にも最適です。素晴らしい眺望と共に優雅なひとときをお過ごしください。
明治 28 年創業の人形町今半プロデュース。日本屈指の目利きが厳選した黒毛和牛を取扱う伝統の老舗。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、肉料理の奥深さを体感いただけます。鉄板焼きのみならず、四季折々の旬食材を使った熟練の料理人による和の芸術的な逸品にも出会えます。
【喜扇亭極上牛 扇コース】名物蛤のお吸物、本日の魚介焼、ステーキ等 全9品(赤身/ヒレ)
メインは「喜扇亭極上牛ステーキ ヒレ40g/赤身40g」をご用意いたします。 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の黒高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。 ディナー 21,175円21,175円
【期間限定おすすめ 季節コース】伊勢海老又は鮑の踊り焼、ステーキ等全8品(ロース/赤身肉)
メインは「喜扇亭極上牛100g(ロース・赤身肉)」をご用意いたします。 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の黒高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。店名の由来は明治〜昭和の名席、浪曲寄席「喜扇亭」から。その建物を改装し、開業したのが東京都の人形町今半・喜扇亭の人形町本店です。名古屋駅というロケーションに恵まれた当店で、調理人の巧みな技と美しい日本料理の彩りをお楽しみください。 ディナー 34,606円34,606円
記念の日に、美味しい料理と、気持ちいい接客で。 いい日になりました。 また、お邪魔いたします。ありがと。
ぜひ試してほしいディナープランは「【喜扇亭極上牛 扇コース】名物蛤のお吸物、本日の魚介焼、ステーキ等 全9品(赤身/ロース)」 投稿日 : 2023/09/09楽しく、ステキな料理をいただきました。 次回も、うかがいたいお店です。 ありがとございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【喜扇亭極上牛 扇コース】名物蛤のお吸物、ローストビーフ握り寿司、ステーキ等 全9品(ロース)」
投稿日 : 2023/06/20The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋/JRセントラルタワーズ12階の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ6 店舗目は、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋」。ゆったりとしたダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、“Kitchen”に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、新鮮な魚介類をふんだんに使ったパスタやメインディッシュ。本場ナポリ料理を“The Kitchen スタイル”でお楽しみください。
ジェイアール名古屋駅直結なので、アクセス抜群。どの席からも見える活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーを。スタイリッシュな空間は、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションでご利用いただけます。
1983年に料理の道へ。 1988年より、日本とイタリアを行き来しながら料理の修業を重ね、2000年「サルヴァトーレ・クオモ・ブロス」のシェフに。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指し、現在は活躍の場を日本だけでなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。 賑やかな空間で本場の味をご堪能ください。
季節によって変わる前菜の数々、新鮮なサラダ、当店自慢のピッツァ、もちもちパスタ、華やかなスイーツも・・・。心ゆくまでお楽しみいただける「ランチブッフェ」が大好評開催中!お早目のご予約をお待ちしております!
【人気No.1プリフィクス】自慢のピッツァ、パスタ、メインが選べる全5品
当店自慢のピッツァ、旬の食材をたっぷりと使用したパスタ、愛知県産奥三河鶏のグリル、本日の鮮魚と愛知県産あさりのアクアパッツァなどのメインはそれぞれお好きなものをお選びいただけます。 季節の前菜5種に特製デザートの盛り合わせまで、盛りだくさんの全5品。 期間限定のプリフィクスコースです。 サルヴァトーレの自慢料理がたっぷりと楽しめる多彩なお料理の数々を、ぜひThe Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA にてご堪能くださいませ。 ディナー 7,410円5,000円〜(最大32%OFF)
【人気No.1プリフィクス】自慢のピッツァ、パスタ、メインが選べる全5品+乾杯ドリンク
【限定プリフィクスコース】 当店自慢のピッツァ、旬の食材を使ったもちもちパスタ、お肉やお魚を使用したメインはそれぞれお好きなものを。 テーブルを彩る華やかな前菜5種に特製デザートの盛り合わせまで全5品の期間限定のプリフィクスコースです。 さらに、こちらのプランは1人1杯の乾杯ドリンク付き。 ご友人、ご家族や大切な人とご一緒に、サルヴァトーレの自慢料理がふんだんに楽しめる多彩なお料理の数々をご堪能くださいませ。 ディナー 8,250円5,500円〜(最大33%OFF)
素敵なメッセージプレートに感動しました 記念日はこちらでおいわいしたいと心から思いました
ぜひ試してほしいディナープランは「【窓際席確約】大切な方との記念日をケーキでお祝いする全5皿+乾杯ドリンク」 投稿日 : 2024/04/21旦那の誕生祝いで予約しました。接客も料理もとても満足しました。誕生日歌をイタリア語でスタッフ全員で歌ってくれて、迫力あり、とても記憶に残る誕生会になりました。かなり恥ずかしい感じもありましたが、インパクト抜群でした。 静かにゆっくり話すのは少し難しかったので星-0.5にしました。 素敵な思い出ありがとうございますm0m
ぜひ試してほしいディナープランは「【人気No.1プリフィクス】自慢のピッツァ、パスタ、メインが選べる全5品+乾杯ドリンク」 投稿日 : 2024/04/20「愛知ディナー」のおすすめ7 店舗目は、重厚な扉をくぐれば、五感すべてが刺激される活気溢れたダイニングシーンが広がります。中華料理を中心に、ベトナム料理やタイ料理など、厳選されたアジア各国の料理の数々と豊かな時間をご堪能ください。
現代では考えられないほどの贅を尽くして建てられた希少な銀行建築は、「名古屋をつくった建築家」とも名高い、鈴木禎次が設計を手掛けています。 ベトナムなどで見られる南国の植物とヨーロピアン調の内装は、まるで海外のホテルに居るかのような特別な時間と空間を演出します。
王道の中華料理はもちろん、アジア各国の「美味しい」を詰め込み、旅するように楽しむことの出来るコンダーハウスならではのラインナップを取り揃えております。アラカルトとコースをお選びいただけ、様々なご用途でご利用いただけます。
無農薬・有機農法で作られた、ナチュラルワイン(自然派ワイン)は葡萄本来の自然の旨味を引き出し、ボトリングしたもの。最近では中華・アジア料理とナチュラルワインのペアリングも注目されてきています。当店では、イタリア・フランス・オーストリアなどのナチュラルワインを厳選してご用意しています。お好みに合うワインをセレクトいたしますので、お気軽にお声がけくださいませ。
【シーズナルコース】季節を感じる全6品のコンダーハウスオリジナルコース
【NEW!!】 THE CONDER HOUSEのオリジナルコースが新登場いたしました。 より一層季節を感じていただける食材を中心に本格中華とアジアのお料理をお楽しみいただけるコースでございます。 ぜひ優雅なひと時をご堪能ください。 ディナー 6,600円
【一休限定】モダンチャイニーズ中華・アジア各国のお料理を楽しむ全6品+個室確約
ー個室確約の優雅なひと時をお過ごしいただけるプランー(一休限定価格) お誕生日や記念日はもちろんのこと、接待や女子会、歓送迎会までプライベート空間でゆったりとお過ごしいただけるプランでございます。 コンダーハウスで人気のメニューをぜひご堪能くださいませ。 ※お時間に空きがない場合、ご案内が可能な可能性もございますのでお電話にてお問い合わせくださいませ。 ディナー 12,000円
席だけ予約して、利用しました。 料理は間違いなく美味しいです。 店は混んでいますが、騒がしい訳ではなくゆっくりと過ごせます。 また利用したいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【お席のみのご予約】」 投稿日 : 2024/04/19仕事仲間の送別会で使わさせていただきました 旧銀行の屋内、シックだけどワイワイとした雰囲気で 美味しいコースをいただきました また、伺います
ぜひ試してほしいディナープランは「【シーズナルコース】季節を感じる全6品のコンダーハウスオリジナルコース」 投稿日 : 2024/04/16「愛知ディナー」のおすすめ8 店舗目は、名古屋駅から5分のところに店を構える当店では、厳選食材を使用した鮨と炭焼き料理をご堪能いただけます。素材本来の味を愉しんで頂く事を大切にしており、店主自ら足を運んで厳選した食材や水を使った料理を提供いたします。魚は全国各地から旬の食材を、山葵やお茶も信頼できる生産者から直接仕入れております。お酒も豊富にご用意していますので、落ち着いた大人の雰囲気の店内で、食材に合ったペアリングもお愉しみください。
温もりが感じられるカウンターが8席。接待をはじめ大切な方とゆったりと過ごしていただける完全個室を2部屋ご用意しております。
四季の旬の食材を取り揃えネタ一つ一つに仕事をし、その時の最高の一品一貫を提供します。
食材に合わせたペアリングをご提供いたします。日本酒やビールをはじめ、鮨に合うワインやノンアルコールドリンクも種類豊富にご準備しております。
四季の旬の食材を取り揃えネタ一つ一つに仕事をし、その時の最高の一品一貫をワイン、銘酒をゆっくりと流れる空間とともにご提供いたします。 ディナー 12,000円
ひょんなことからカウンターが貸し切りという事態になって緊張しましたが、料理は全てが美味しく大変満足でした。また、仕事でくる際には使わせていただきたいと思います。青森からはちょっと遠いですが…
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナー】おまかせコース」 投稿日 : 2024/04/19個室もあり非常においしくいただきました
ディナーにオススメなプランは「【ディナー】おまかせコース」 投稿日 : 2024/03/03「愛知ディナー」のおすすめ9 店舗目は、52階にございますフランス料理「ミクニナゴヤ」は、キュイジーヌ・ナチュレル(自然と同化した料理)をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。絶好のロケーション(最上階)と、アール・ヌーボーの優雅なインテリアに囲まれてのお食事を、存分にお楽しみください。
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事する。その後も、トロワグロ、オーベルジュ・ドゥ・リル、ロアジス、アラン・シャペル等の三つ星レストランで修業を重ねる。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。東日本大震災以降、被災地の小学校支援「子どもたちに笑顔を!」笑顔プロジェクトに取り組む。2013年功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。この勲章はナポレオン・ボナパルトにより1802年に創設されたフランスの最高勲章で、日本の料理人へは初めての授与。2019年「JAPONISEE Kiyomi Mikuni」を出版、「オスカー賞」と称賛される、グルマン世界料理大賞2020 Hall of Fame部門で入賞し、後世における規範となる傑作と評価される。現在、子どもの食育活動や、江戸東京野菜の普及活動なども進めている。
■■■■■■メッセージプレートについてのご注意■■■■■■ メッセージプレートが不要なお客様は、メッセージプレート不要のオプションをご選択ください。また、メッセージプレートのオプションを追加し、ご希望のコメントを記載いただかなければ当店ではご用意できかねますのでご注意ください。 〜プロポーズに是非!!〜 窓席確約・乾杯用グラスシャンパン・記念写真・デザートアレンジが付いたプランをご用意しました。 旬の素材を生かした逸品からホテルメイドのデザートもご堪能いただけるディナーコースです。 最上階210mから遥か名古屋港、鈴鹿の山々まで見渡せる景色と共にお楽しみいただけます。 ディナー 33,000円33,000円
エトワール〜全6品〜乾杯のお飲み物等記念日特典付(アニバーサリープラン)
■■■■■■メッセージプレートについてのご注意■■■■■■ メッセージプレートが不要なお客様は、メッセージプレート不要のオプションをご選択ください。また、メッセージプレートのオプションを追加し、ご希望のコメントを記載いただかなければ当店ではご用意できかねますのでご注意ください。 乾杯用グラスシャンパン・記念写真等の特典が付いた特別価格のプランをご用意しました。 旬の素材を生かした逸品からホテルメイドのデザートもご堪能いただけるディナーコースです。 大切な方との特別な記念日に是非ご利用ください。 ディナー 22,000円
雰囲気、料理の味、共に素晴らかったです。若くて勢いがある体制も好感がもてました。 ボクの好みから言えば料理は若干甘め。ペリングしていただいたワインの味は酸味強めでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「豪華味覚ディナー メイユール ビジュ」 投稿日 : 2024/04/14初めてミクニフェアに参加させていただきありがとうございます。またご配慮により、三國様より「三流シェフ」のサインもいただくことができ感謝いたします。スタッフ全員がミクニフェアを盛り上げていこうというパワーが凄かったです。また今後も折を見て参加したいです。本当にお勧めいたします。とくにソムリエの方が色々と料理の詳しい内容などを的確にアドバイスしてくれて、勉強になりました。ありがたかったです。今後ともよろしくお願いいたします。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ミクニフェア】グラスシャンパン1杯付!グランシェフ三國が直接手掛ける特別なコース」
投稿日 : 2024/02/27ワインラウンジ&レストラン セパージュ/JRセントラルタワーズ51階の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ10 店舗目は、ボルドーをメインに世界の銘醸ワインを280種類、様々なセパージュ(葡萄品種)のグラスワインは、常時12種類ご用意致しており、料理はフランス料理をベースにコンテンポラリな欧風スタイルです。また、テーマに沿ってコース料理、ワインは毎月内容を変更しております。10名様の小団体でご利用できる個室や50名様の立食パーティーなどのお部屋もご要望に応じて対応可能ですので皆様の多彩なシーンに合わせてお楽しみ頂けます。「料理・ワイン・景色」、お好みのシチュエーションで私たち“セパージュ”をご利用下さいませ。
2006年3月、セントラルタワーズで、最上階唯一のフレンチレストラン「セパージュ」が誕生しました。ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立て、スタイリッシュな店内から名古屋市内を一望できます。そして、ガラス越しに広がる光の宝石箱のような夜景とスタイリッシュな店内でありながら高い天井、空間を贅沢に使い、プライベートな時間を大切にした最上級の贅沢をお楽しみ頂けます。
リーズナブルな価格で最高の料理を提供。フランス料理をベースに現代風にアレンジし、一人でも多くの方に本物を味わっていただきたいそんな思いのレストランです。ご商談から、ご家族でのご会食まで、お客様のニーズにお応えします。
昼は陽光降り注ぎ、夜はまばゆい夜景が素晴らしい店内。ロケーションや料理の良さだけではなく、魅力はなんと言ってもガラス張りのワインセラーに寝かされたボトルワイン。グラスワインも赤白ともに12種類以上揃うので、その時の気分に合う最高の1杯に出会えるはず。
<ディナーコース 窓側確約プラン>8品+小菓子+食後のお飲み物のフルコース グラスシャンパン付き
大切な方との素敵なひとときをお愉しみいただける窓側確約のプランをご用意致しました。乾杯のスパークリングワイン付き。 ディナー 18,150円
<ディナーコース Nature>7品+小菓子+食後のお飲み物のフルコースディナー 販売日限定プラン
料理内容は地域の食材の魅力を存分にお愉しみいただける全8品のフルコースになります。ご家族様やご友人同士のご会食にもオススメです。 ディナー 9,680円9,196円〜(最大5%OFF)
娘の誕生日で利用させて頂きました。 料理も雰囲気も最高でした。 また、機会があれば行きたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「<ディナーコース Nature>7品+小菓子+食後のお飲み物のフルコース 平日限定プラン+Gシャンパン1杯付」 投稿日 : 2024/04/06料理はどれもおしゃれで、どうやって食べるのか、どこまで食べて良いのか、花やタネまで食べて良いのかなど、分からない時がありましたが、上品で美味しかったです(笑。 パンが残り少なくなったら、オリーブオイルや特製バターなど、おかわりを頂けたので、おなかもいっぱいになりました。パンとバターは、特に美味しかったです。 フォーマルな服装でいく方が良いと思います。 他のお客さんもフォーマルで、お店に入る時、上着を預かっていただき、帰りに店員さんに着せていただきましたが、それくらいフォーマルです(笑。
おすすめなディナープランは「<ディナーコース Nature>7品+小菓子+食後のお飲み物のフルコースディナー 販売日限定プラン」 投稿日 : 2024/03/26「愛知ディナー」のおすすめ11 店舗目は、創業27年。一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。1000度を超える紅蓮の炎で熱した後、炭火でじっくりと身に火を通したうなぎは、表面はパリパリ、中はふわふわでジューシー。名古屋駅前で「うな富士」の極上うなぎをご堪能ください。
木のぬくもりを感じられる落ち着く雰囲気の店内。個室は2〜6名様でご利用可能な掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。寛ぎの和空間で絶品のうなぎ料理をお楽しみください。
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県という”うなぎ激戦区”で常に高い評価を得ている「うな富士」です。
定番のお飲み物をはじめ、うなぎに相性抜群の日本酒や焼酎を多数ご用意。うな富士が生まれた地、愛知県の地酒も。お客様のお好みに合わせ、数ある中からおすすめのものをご提案させていただきます。
名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2022年7月に「炭焼うな富士 名駅店」を開店させていただきます。 ディナー 8,800円
名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2022年7月に「炭焼うな富士 白壁別邸」を開店させていただきます。 ディナー 11,000円
母と名古屋観光の際にこちらのお店を予約し、初めてひつまぶしを食べたのですが、とても美味しく、また同じお店で食べたいなと思っております。 お店の方も優しく対応してくださり、気配りや配慮が心地よかったです。 お店の雰囲気も落ち着いてる方だったので母と2人で楽しめました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみ予約】ご注文は当日に(90分制)」 投稿日 : 2024/04/22初めて利用しましたが、個室の雰囲気が良く、お料理の味が好みで家族全員大満足でした。 また伺います。
ディナーにオススメなプランは「【席のみ予約】ご注文は当日に(120分制・個室確約)」 投稿日 : 2024/01/22「愛知ディナー」のおすすめ12 店舗目は、抜群の利便性を誇り、名古屋のランドマークとして名古屋駅の真上にそびえ立つ「ツインタワー」。その18階に位置する中国料理「梨杏」は、広東料理をベースに上海をはじめ中国各地の名菜をお届けいたします。お昼はカジュアルに夜はシックに、お祝い・ビジネス・プライベートなどどのようなシチュエーションでもご利用頂けます。重厚な伝統美と現代美とが調和した心安らぐ空間で、本格的な中国料理をじっくりご堪能ください。
結婚記念日に利用させていただきました。 今回で2回目です。 前回はコロナ禍で営業時間が短縮されていて、1時間弱でコースをいただいたので、今回は1品1品ゆっくりとお料理を味わえました。 妊娠中ということもあり、お願い事をしましたが柔軟にご配慮いただきとても感謝しています。 お腹いっぱいで食べきれなかったお料理があったので、また産後に伺いたいです。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【大紅袍】料理長自慢ふかひれ等全8品」 投稿日 : 2024/04/22安心して行けるお気に入りのお店です。 ただ今回、ガラスがない仕切りの側面の席で、食事中に、人の入りがある度に、風がきたのが気になりました。
ディナーにオススメなプランは「席のみの予約(平日限定・ホール席)」 投稿日 : 2024/03/12「愛知ディナー」のおすすめ13 店舗目は、時間を忘れてしまうようなラグジュアリーな空間の中で、シンプルでありながらも価値のある寿司を中心に和洋織り交ぜた折衷スタイルの和食、熟成肉のステーキ、厳選食材を自由自在にアレンジしたメニューラインナップを種類豊富なワインと愉しむ…。大切な方のご接待、特別な日のデート、ブライダルの二次会、歓送迎会、同窓会など様々なシーンでご利用頂けます。
地下にある店の扉を開けると、革張りのソファを配したラグジュアリーなダイニングが広がります。他にも職人の仕事ぶりを垣間見るスタイリッシュなカウンター、2名から利用可能な和の風情が漂う個室など、多彩で個性的な空間を配しています。また、高級感に満ち、和の趣を感じさせるインテリアが「和と洋のコラボレーション」を成し落ち着きあるモダンな空間にアクセントをつけています。形式に縛られない、驚きと感動のステージへ…。
四季折々の食材を存分に活かし、江戸前の握りから、海外で人気のカリフォルニアロールまで…腕利きの職人が仕上げる寿司を堪能できるのが当店の魅力。しかもここでは、海外で人気の“SUSHI”スタイルを逆輸入。日本の寿司職人の技を駆使し、さらに完成度の高い逸品へと昇華させてくれます。非日常的なダイニングで愉しむ優雅なひとときと、細やかなサービスと腕利きの職人が仕上げる芸術的な料理とともに。
黒毛和牛を一頭買。そのままでも美味しい黒毛和牛を50日間という長時間のドライエージング(乾燥熟成)により、さらに凝縮された旨味と香り、やわらかさを兼ね備えた超熟成黒毛和牛をお楽しみいただけます。厚切り塊肉は余分な脂を落とし、炭焼きで時間をかけてじっくり焼き上げます。外側はパリッと一口噛みしめるとジュワーと溢れる質の高い牛のジュースを是非ご堪能ください。
【お祝い記念日プラン】期間限定 キャビアや熟成肉+乾杯のスパークリングワインサービス(ネット限定※)
記念日にぴったりの豪華9品にはアブルーガキャビアや黒毛和牛炭焼きステーキに、寿司まであります。 お祝いのスパークリングワインとメッセージ付き記念日特別デザートがついた限定プランとなります。 お誕生日の方のお名前や記念日のメッセージをお知らせ下さい。 ディナー 13,970円10,000円(28%OFF)
4月・5月限定の鉄板焼コース+鮮魚、黒毛和牛(1F鉄板カウンター席)
熟成肉のステーキをメインとしたカジュアルなコースです。 ディナー 11,000円11,000円
結婚記念日で利用させていただきました。半個室との記載でしたが、ゆったりとしたお部屋で夫婦で寛ぎながら食事ができました。お食事も美味しかったです。
おすすめなディナープランは「【お祝い記念日プラン】期間限定 キャビアや熟成肉+乾杯のスパークリングワインサービス(ネット限定※)」 投稿日 : 2024/04/17料理の味、盛り付け、接客どれをとっても期待以上でした。金額もお安く納得でした。
ディナーに利用したプランは「〜冬暁〜 2月の鉄板焼コース+鮮魚、黒毛和牛(1F鉄板カウンター席)」 投稿日 : 2024/02/21CRUST/コートヤード・バイ・マリオット名古屋の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ14 店舗目は、オールデイダイニング「CRUST(クラスト)」では、地元の食材を取り入れたメニューを中心に地産地消を意識したサステナブルな料理の数々をお楽しみいただけます。一面の大きな窓から光の差し込む明るい店内で、ご家族や気心知れたお仲間たちとの特別な時間はもちろん、重要なビジネスシーンにもご利用いただけます。
フォー風に仕上げたきしめんや、エッグステーションでは鰻入りオムレツやお好みの卵料理をご注文を受けてから目の前で調理いたします!名古屋飯をCRUST自慢のコートヤードスタイルでお愉しみいただけます。その他にも、焼きたてのパンや新鮮なお野菜を使った風味豊かな料理の数々とビタミン満載のドリンクを取り揃えております。朝の目覚めにぴったりのハッピーな朝食ブッフェを、自然光が降り注ぐ解放感溢れる空間でお届けいたします。
「ワールドトリート&スイーツ」をテーマに世界中のご馳走をフルブッフェスタイルでお届けいたします。野菜たっぷりのアンティパストコーナーやパティシエ特製のデザートをはじめ、カスタマイズで色々な味が楽しめシェフが目の前で仕上げるライブステーションをお楽しみいただけます。他では体験できない、新しいランチブッフェをコートヤード・バイ・マリオット名古屋でお愉しみください。
シェアサイズのスターターやシェアリングボードメニューなどを用意したよりカジュアルで親しみやすい『モダンアメリカンビストロ』をテーマに、オープンキッチンからお肉、お魚、お野菜を焼きたてでご提供いたします。一面の大きな窓から自然光の差し込む開放的な空間で、気心の知れたご家族やご友人、お仕事仲間と会話を楽しみながらゆっくりと食事をお楽しみいただけます。
ゴールデンウィーク スペシャルディナーブッフェ【4月27日〜5月5日】
17:00〜21:30(最終入場19:30、最終料理提供21:00) 大好評の「ワールドトリート&スイーツランチブッフェ」をGW限定でディナーブッフェにアレンジ!ご家族でお楽しみいただけるようなメニューをご用意した特別なブッフェをお楽しみいただけます。 ディナー 6,500円
ベーシックパーティープラン【2名様からご予約可能】+飲み放題付き(120分)
フリーフロードリンクメニュー ご予約時間から90分後にラストオーダー、120分間のお席の確保となります。 スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ビール オリジナルカクテル(お好きなベースとミキサーでお好みのカクテルをお作りします。) ■ベース:ジン・ウォッカ・カンパリ・クレーム ド カシス ■ミキサー:オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ペプシ・ソーダ・トニック 例)ジン×トニック=ジントニック ディナー 5,500円5,500円
新しく?始まった女子会プランを頂きにお邪魔しました! 夜のCRUSTは今まであまり来なかったのですが、THELOUNGEとはまた違う落ち着きがあってよいです。机の高さお食事向き。 パスタは3種類から選べたのでボロネーゼを選択。 しっかりと煮込まれたボロネーゼ。自分では作り出せない味。 ステーキファヒータは、トルティーヤでステーキと好きな野菜などを巻いて頂きます。欲張って大体うまく巻けない!!完全なる半開きの状態で頂きました!! ステーキはしっかり味が付いており、冷めても美味しく頂けるのでゆっくり食べても問題なしです。 デザートも盛り合わせででてきます。女子会ぽい! 苺のタルトがすっきりした甘さでよかったです。 ドリングは別料金ですが、月〜木は生ビール・グラスワイン・ハイボール・カクテルが日替わりで500円なので、うまく活用頂くと良さそうです。 またお邪魔します。ごちそうさまでした。
ディナーにオススメなプランは「女子会プラン【2名様からご予約可能】」 投稿日 : 2024/04/192/10土曜日、初めて利用しました。車移動をしているので、駐車場が無いというだけで避けてきましたが、口コミが非常によく、どんな所かということで、初めて利用しました。エントランスから離れて寒くなく落ち着いた所でまずは感動。食事の種類も多いとは言いませんが、とてもおいしく満足しました。スタッフも、私たちの雰囲気をみて、話かけるタイミング、また、所作がとてもスマートで、今までにない、とても感じよい時間を過ごすことができました。今回は誕生日ということでしたが、普段使いでも、ぜひ足を運びたいと思わせるとてもよいところというのが感想です。
ぜひ試してほしいディナープランは「【土曜日限定】ファミリー&フレンドリー ディナーブッフェ」 投稿日 : 2024/02/25「愛知ディナー」のおすすめ15 店舗目は、名古屋駅に直結、名古屋マリオットアソシアホテル内の18階にある鉄板焼 「那古亭」。産地を厳選し、旬にこだわった新鮮な食材を目の前で焼き上げます。ご接待や記念日、大切な方とのひとときをお過ごしください。
南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、おいしく焼き上げます。お料理をひきたてるさまざまなワインとともに、焼きたての逸品をご賞味ください。
ランチでは、お手軽にお召し上がりいただけるコースから特選和牛コースなど。 また、ディナーではA5ランクの極上和牛肉をはじめ、新鮮魚貝や旬の野菜をお楽しみいただけます。 ランチ・ディナーともにコースだけではなくアラカルトのご準備もございます。
シャンパンをはじめ、フランスやカリフォルニア、日本のワインまで数多く取り揃えております。お気に入りの1本をお探しください。
【エトワール】車海老やあわびA5ランクの黒毛和牛等+デザート+乾杯酒
数量限定販売! 結婚記念日やお誕生日など記念日ならではの特別メニューをご用意しております。 特別な日には特別なお料理で思い出に残る甘いひとときのディナーをご提案します。 【記念日プラン特典】 1.グラスシャンパン 2.デザートアレンジ 【お好みのメッセージを20文字以内でコメント欄に記載下さい】 ディナー 29,000円29,000円
【那古亭の誉】那古亭の逸品とフォアグラ、活鮑と伊勢海老 厳選黒毛和牛のディナーコース
当店のスペシャリテ、牛舌の鉄板焼きの他、フォアグラのポワレ、活鮑や活伊勢海老の鉄板焼きを自然の旨味を生かしつつ、趣向をこらした那古亭スタイルをお愉しみください。 ディナー 34,000円
初めて鉄板焼き屋さんに行きました。 目の前で調理をしていただくシチュエーションはやはり特別なものがありました。 料理の味・雰囲気・スタッフの方の対応どれも素晴らしいものでした。 迷われてる方がいるのであれば、自信を持って「那古亭」をオススメします! とても良い思い出になりました。 ありがとうございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【那古亭の極】活あわび、活伊勢海老、A5ランク厳選黒毛和牛など全8品」
投稿日 : 2023/12/21今年は銀婚式だったので初めて予約して利用させていただきました。家族4人でお店に来たのですが最初の料理の説明はそれぞれみんなの目を見て話され自分としてはだいぶ好印象でした。スタッフの方々も細かいとこまでの気配り丁寧さの中にもジョークを交えて本当に最高でした。あとシェフの料理もすばらしく物腰柔らかい対応は家族も絶賛しており料理の後に一緒に写真を取りたがる程でした。ここまですべてが良かったお店は思い出してみてもなかったと思います。メッセージボードの演出は妻も涙するほどだったので良かったと思います。また何かの記念にはこの店に来たいと思います。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【アンジュ】活あわび・A5黒毛和牛等+デザート+乾杯酒」
投稿日 : 2023/11/16TANAKA YAKINIKU RESTAURANTEの詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ16 店舗目は、食事と幸せが一体となった、ただおいしい食事を提供する場ではなく、皆が心から笑い、喜び、幸せを感じられる場所。そんな田中の理想を詰め込んだ人生最高の焼肉レストラン。神戸牛、特選松阪牛、幻の純但馬超優良血統。仕入れる肉は、肉師の威信をかけた最高の和牛だけ。肉質を最大限に活かす熟練の調理、そしてこだわり抜いた空間とサービス。“おいしさ”の先にある“幸せ”が宿るレストランとして名古屋に誕生いたしました。
個室メインの店内はグラマラスの森田恭通氏デザインのラグジュアリー空間。カウンターも備えた店内は様々なシチュエーションでご利用いただけます。
田中の理想を詰め込んだ人生最高の焼肉レストラン。神戸牛、特選松阪牛、幻の純但馬超優良血統。仕入れる肉は、肉師の威信をかけた最高の和牛だけ。肉質を最大限に活かす熟練の調理、そしてこだわり抜いた空間とサービスをお楽しみください。
【肉師たなかさとるが考える 最高の和牛を最良の焼肉スタイルで楽しむPREMIUM COURSE】全13品
田中の理想を詰め込んだ人生最高の焼肉レストラン。神戸牛、松阪牛、但馬牛、近江牛など。仕入れる肉は、肉師の威信をかけた最高の和牛だけ。肉質を最大限に活かす熟練の調理、そしてこだわり抜いた空間とサービスをお楽しみください。 ディナー 16,500円16,500円
最高の和牛を最良の焼肉スタイルで楽しむ SPECIAL COURSE (平日限定・ネット予約限定)
田中の理想を詰め込んだ人生最高の焼肉レストラン。神戸牛、松阪牛、但馬牛、近江牛など。仕入れる肉は、肉師の威信をかけた最高の和牛だけ。肉質を最大限に活かす熟練の調理、そしてこだわり抜いた空間とサービスをお楽しみください。 ディナー 11,000円8,800円(20%OFF)
今回、大切なお客様の接待で予約しました。 料理,接客,雰囲気が良くお客様にも喜んで頂きました。 私的には、数回/年行きたいお店なので満点は次回に取って置きます。
ディナーに利用したプランは「【肉師たなかさとるが考える 最高の和牛を最良の焼肉スタイルで楽しむPREMIUM COURSE】全13品」 投稿日 : 2024/04/16お店の雰囲気、味も非常に満足しました。 BGMもうるさくなく、隣からの会話も気になりませんでした。お酒と最上級コースをオーダーし二人で6万円でした。次回も是非お願いしたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【最上コース】」 投稿日 : 2024/02/20MIRAIE Dining/MIRAIE LEXT HOUSE NAGOYAの詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ17 店舗目は、「名古屋で一番あたたかいレストランへ」 多くの皆様の「特別な日」をお過ごしいただく記念日レストラン「MIRAIE Dining」。十人十色すべての皆様へ、想い出に残るあたたかい時間をお過ごしいただく場所である為に、シェフ清田が奏でる、五感に響く美しい「新和食」と、世界的建築家である「隈研吾」氏によるスタイリッシュモダンな唯一無二の芸術空間、そして私たちサービススタッフが、日々あたたかい気持ちで全てのゲストへ HAPPY をお届け致します。「自分がお客様だったら、どうしてほしいのかを真剣に考える」この想いを持って、名古屋で一番あたたかい場所で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
私共は 2018 年 4 月に OPEN 致しました。別々の人生を歩んできた人たちがこの場所で集い、感動や喜びを分かち合い、未来へと続く絆を実感する。そんな想いを「MIRAIE」という屋号に託し、レストラン「MIRAIE Dining」は誕生致しました。特別な日をお過ごしいただく場所として、ゲスト(=招待される側)が幸せを感じていただく事は勿論のこと、ホスト(=招待する側)が思わず嬉しくて微笑んでくれる、そんなあたたかい時間をご提供して参ります。
日本を代表する建築家である「隈研吾」氏がデザインしたスタイリッシュモダンな「MIRAIEDining」。森をイメージした木の風合いが活かされたデザインが、上品で落ち着いた和やか な雰囲気を演出しております。栄にほど近い名古屋の中心にありながら、深いやすらぎを感じさせる空間の中、モダンな逸品をお愉しみ下さい。特にお子様連れの方には完全個室もご用意しておりますので、記念日や家族のお祝いなど、周りを気にすることなくプライベート空間の中、リラックスしたひと時をご堪能下さい。
シェフ清田が自信を持ってお届けする、「新和食−Nouvelle Cuisines Japonaise−」 フレンチやイタリアンをメインとし、そこに和のエッセンスを加えた、繊細な味わいと、見た目も美しい新ジャンル。シェフ自ら栽培した新鮮野菜や、その時一番美味しい旬の素材を使い、五感に響く美しい「新和食」を心を込めてご用意致します。2 ヶ月に一度のペースでコース内容を変更し、いつお越しいただいてもご満足いただけるメニューでお出迎え致します。
黒毛和牛×オマール×旬魚の3メインなどフルコース全7品+メインは黒毛和牛フィレ(記念日PLAN)
【プラン内容】 ●黒毛和牛コース ●乾杯用スパークリング(当日ノンアルコールスパークリングへ変更可) ●メッセージプレートに想いをのせて+お好きなメッセージを添えて ※「3号ホールケーキ」へランクアップ可 ※但し、当日15:00迄 ※「2段アニバーサリーケーキ」へランクアップ可 ※但し、前日迄 ※「3段サプライズケーキ」へランクアップ可 ※但し、前日迄 オプションよりご確認下さい 例)誕生日 ●● Happy Birthday 例)結婚記念日 ●th Wedding Anniversary 例)記念日 ●th Anniversary ※1年目:1st/2年目:2nd/3年目:3rd/4年目以降:●th ■敷地内に平地駐車場(計30台)ご利用可能です ■館内はバリアフリーです。授乳室、おむつ替えシート、車椅子トイレを完備しております ■妊娠中の方への対応として、生もの・アルコール・ナチュラルチーズNG、肉料理はウェルダン、ノンカフェインにて対応致します(妊娠中の旨をコメント欄へご記載下さい) 追記で気を付けてらっしゃる事があれば、ご指示お願いします ディナー 15,840円14,380円〜(最大9%OFF)
−MIRAIE−知多牛「響」×旬魚のWメインなどフルコース全6品+メインは知多牛ロース(記念日PLAN)
●乾杯用スパークリング(当日ノンアルコールスパークリングへ変更可) ●メッセージプレートに想いをのせて+お好きなメッセージを添えて ※「3号ホールケーキ」へランクアップ可 ※但し、当日15:00迄 ※「2段アニバーサリーケーキ」へランクアップ可 ※但し、前日迄 ※「3段サプライズケーキ」へランクアップ可 ※但し、前日迄 オプションよりご確認下さい 例)誕生日 ●● Happy Birthday 例)結婚記念日 ●th Wedding Anniversary 例)記念日 ●th Anniversary ※1年目:1st/2年目:2nd/3年目:3rd/4年目以降:●th ■敷地内に平地駐車場(計30台)ご利用可能です ■館内はバリアフリーです。授乳室、おむつ替えシート、車椅子トイレを完備しております ■妊娠中の方への対応として、生もの・アルコール・ナチュラルチーズNG、肉料理はウェルダン、ノンカフェインにて対応致します(妊娠中の旨をコメント欄へご記載下さい) 追記で気を付けてらっしゃる事があれば、ご指示お願いします ディナー 11,740円9,980円〜(最大14%OFF)
お料理も美味しく、サービスも良かったです。 あまり落ち着いた雰囲気に慣れていなかったですが、サポートしてくださり助かりました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【3月】黒毛和牛×活オマール×旬魚のトリプルメインなどフルコース全7品」
投稿日 : 2024/04/20母の誕生日にお伺いしました。 エントランスから入ってすぐフロントの方の笑顔と、内装の綺麗さに早速感動しました。 そして案内していただいた個室は静かで落ち着いた雰囲気で、非常にリラックスする事ができ、母との会話がいつも以上に楽しく感じました。 更にドリンクやお料理はどれも見た目から美しく、お味も上品ながらもしっかりとした美味しさがありました。用意していただいたプレートやデザートタワーも素敵で、母も感動していました。また、親子ともに苦手な食べ物があり変更をお願いしたのですが、全て柔軟に対応していただき、大変感謝しております。 担当して下さった村上さんを始め、全てのスタッフの方からおもてなしの心を感じられ、帰ってからも心が暖かく、本当に素敵な母の誕生日になりました。 誰かに教えたい本当に素敵なお店です。 また伺いたいと思います。 素敵な時間をありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「ーMIRAIEー知多牛「響」×旬魚のWメインなどフルコース全6品+メインはロース」 投稿日 : 2024/04/02La Floraison de TAKEUCHIの詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ18 店舗目は、真っ当であることを追求する。ビストロほど砕け過ぎず、グランメゾンほど敷居が高く非日常的ではない。ビストロとグランメゾンの間を位置づけとし、グルメなお客様が普段使いできる様な一言で表現するなら『高品質でお手頃価格のプチ・レストラン』。食材その一つ一つに敬意を払い、フランス古典料理の技法を大切にしつつ、体にやさしく現代的でシンプルな料理、温かいサービスをお客様へ届けたい。お客様がこの店の食卓でかけがえのない時間を過ごされ、幸福感と明日への活力を持って頂ける様な店作りを目指しております。
グルメな大人が普段使いで楽しめるレストラン、“La Floraison de TAKEUCHI”は名古屋フレンチに新たな風を吹き込みます。名古屋初といわれる、カウンターに対峙したアイランド・キッチン。ライブ感あふれるカウンターはビストロのような親しみやすさがある一方で、間近に迫る調理場でつくられるのは、グランメゾン張りの食材やテクニックを落とし込んだ料理の数々。常連様の多くはカウンター席を熱望し、竹内シェフの心が、ひしひしと伝わってくるダイレクトにそれを享受できる特等席です。
伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジ。岐阜の契約農家から届く旬の野菜を花畑のようにあしらった華やかな前菜や、3段階に及ぶ火入れでじっくりと仕上げた鴨の低温ローストなどのメイン、まるでオブジェのように美しいデザートまで、シェフ竹内の繊細な感性が際立つ料理がコースで楽しめる。ソムリエの資格を持つシェフ厳選のワインも80種類と豊富に取り揃えております。
愛知県名古屋市出身。JSA 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。調理師学校フランス校卒業後、フランス・ヴィエンヌ『ラ・ピラミッド』にて料理修行を始める。帰国後、東京恵比寿『タイユヴァン・ロブション』、名古屋マリオットアソシアホテル『ミクニ・ナゴヤ』、白壁『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』等を経て2007年に『グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店』の料理長に就任。5年間料理長を務め、2013年1月『La Floraison de TAKEUCHI』をオープンする。
日本国内・ヨーロッパ各地から厳選した旬の食材を、ふんだんに使ったデギスタッションコースです。 ※苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を お願い致します。 ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。 ※食材を事前に用意しているため予約日の2日前からキャンセル料を頂いております。 (当日100% / 2日前〜50%) ディナー 18,150円16,335円〜(最大10%OFF)
シェフの厳選食材特別コース MENU DE LA FLORAISON 全8品
日本国内・ヨーロッパ各地から厳選した旬の食材を、ふんだんに使ったデギスタッションコースです。 【全8〜9品】 ”コースについて” ※シェフのお任せコースのため、コース内容の変更は出来かねます。 苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を お願い致します。 ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。 ※食材を事前に用意しているため前日,当日のキャンセル料を頂いております。 ( 前日50% / 当日100%) ディナー 15,730円15,730円
誕生日の為、今回ご利用させて頂きました。 店の雰囲気、接客、料理の見た目、味全てが共に素晴らしく記憶に残り、とても満足いくディナーを過ごす事ができました。 ぜひまた利用したいと思うお店でした。 素敵なおもてなしをありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「シェフの厳選食材特別コース MENU DE LA FLORAISON 全8品」
投稿日 : 2024/02/28白川公園の近くという比較的静かな環境の中、非常に手の込んだ食材を美しく、独創的な料理として提供していただき、感動しました。
ディナーに利用したプランは「【一休限定プラン】平日限定 / 特別ディナーコース (全6品)」
投稿日 : 2023/05/25「愛知ディナー」のおすすめ19 店舗目は、伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れたレストランです。
和と洋を組み合わせたモダンな空間には、テーブル席・個室・カウンター席をご用意しております。数々の料理が職人技で作られる過程を楽しめるのが魅力のカウンター席は洋木の一枚板で仕上げており、居心地の良い空間でお食事をご堪能下さいませ。
季節の食材と厳選されたお肉、函館直送の鮮魚、美味しいお酒を取り揃えております。岐阜県の和食料理旅館、伊勢志摩のリゾートホテルで経験を積んだシェフが、和食に洋食材を取り入れ、繊細かつ自由な発想で丁寧に仕上げた和食創作料理を提供します。おつな料理と空間で至福のひとときをお楽しみください。
旬の食材で季節を感じ、革新的な調理方法と伝統の融合をお料理で表現致します。 技術と経験に裏打ちされた個性あふれる料理の数々をお楽しみくださいませ。 ディナー 12,500円12,500円
旬の食材で季節を感じ、革新的な調理方法と伝統の融合をお料理で表現致します。 技術と経験に裏打ちされた個性あふれる料理の数々をお楽しみくださいませ。 ディナー 20,000円20,000円
大変美味しくいただきました。お料理が出てくるタイミングもよく、楽しい時間を過ごす事ができました。特に(鰻とフォアグラの海苔巻)が絶品でした。ご馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナー16,500円コース】+グラスシャンパンorノンアルコールドリンク」 投稿日 : 2024/04/20先日は美味しいお食事ありがとう御座います。 雰囲気、味、コスパともに良かったです。 一点、予約10分前に行った時に、自動ドアが開かず待っていた時間がありました。 18時OPENとネットに書いてあり、18時30分の予約10分前に来所しました。 上記の部分以外は満点という事で、星4.5とさせて頂きます。 また、よろしくお願い申し上げます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ディナー12,500円コース】」 投稿日 : 2024/03/20スカイラウンジ ジーニス/名古屋マリオットアソシアホテルの詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ20 店舗目は、最上階(52階)に位置するスカイラウンジ「ジーニス」は、はるかな都市の眺めを眼下にくつろぎのひとときを演出いたします。ティータイムにはケーキや紅茶を。夜景を楽しみながらのカクテルタイムは、気の合うお仲間や恋人どうしの語らいにぴったりです。
上品なヨーロピアン・エレガンスをコンセプトに統一された店内は、上質な時間を提供します。地上210mからの見渡す景色とため息の出るような高級感に加え、徹底したサービスから醸し出す安心感がそこにはあります。窓から見下ろす名古屋の景色は、時間が経つのも忘れさせる洗練されたひとときをご提供します。
52階から、名古屋の都市を眼下に優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチタイムは、平日限定のパスタランチなど、気の合うお友達同士や大切な方との華やかなお時間にぴったりです。
毎夜、ピアノライブによるショーステージをお届けしています。心を魅了する音色に包まれたカクテルタイムをお楽しみください。
52階からの極上の眺望とともにお楽しみいただけるディナーコースです。 お誕生日や記念日のお祝いなどでご利用の方は、 チョコレートのメッセージプレートと記念写真をプレゼント! ■席利用時間 21:00まで ディナー 9,500円
【ブリリアントプラン】ホールケーキと乾杯グラスシャンパン(窓側確約 月〜木曜限定)
52階からの極上の眺望とともにお楽しみいただける格別の記念日プランです。 乾杯グラスシャンパン付(125ml) ■席利用時間 21:00まで ディナー 14,000円
先日伺わせて頂きありがとう御座います。 1年記念日をお祝いさせて頂いたり、花束を用意して頂いたりと対応していただいた事感謝しております。 パートナーとの出会いのきっかけもジーニスであり、記念日には都度伺わせて頂きたいと思っております。 サービス、味、雰囲気全て満点ですので星5とさせて頂きます。 今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ブリリアントプラン】ホールケーキと乾杯グラスシャンパン(窓側確約 月〜木曜限定)」 投稿日 : 2024/04/05結論から言うと、大変満足でした。 料理の質及び環境(綺麗な眺望、十分ひろく取った座席の間隔、生演奏等)は申し分ありません。 特にサービスは親切で、感動的でした。 予約の時、備考欄の書き込みが抜けて提出してしまって、後の修正ができなくて諦めていたものの、 店に入って、「実は誕生日の祝い」と打ち明けてみたら、デザートにHappy birthdayの飾りをつけ、 記念写真を撮っていただいた上、Photoにプリントしたものを手渡されました。 誠に、忘れがたく楽しかったひと時でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【ステラ】ディナーコース+乾杯グラスシャンパン付(週末限定×窓側確約)」 投稿日 : 2024/03/11シェフズ ライブ キッチン/ストリングスホテル 名古屋の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ21 店舗目は、「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、出来立てアツアツのお料理をお召し上がりいただけるライブ感あふれるオールデイダイニング。朝食からディナーまでブッフェスタイルでお楽しみいただけます。旬の素材をふんだんに使ったお料理の数々を、ライブキッチンでのパフォーマンスとともにご堪能いただけます。大小の個室も用意しており、ご家族やグループでのお集りなどでご利用いただけます。
躍動感溢れるライブキッチンから提供される“出来立て”料理をお楽しみいただけます。 シーズンによって“フランベ演出”や“スモーク演出”など、視覚や聴覚でゲストがワクワクできる工夫を実施いたします。 また、シェフ厳選の良質な食材を使用したフード&スイーツは、手作りだからこそ、限られたこだわりのメニューだけが並びます。
荘厳な大聖堂や海外のような中庭“Cabana Garden”を臨むチャペルビューシートや、家族でのお集まりに最適な個室空間、会社のパーティーでも使用できる広々とした店内には、ご利用のシーンに応じて様々なお席をご用意。
ホテル専属パティシエが心を込めてご用意するアニバーサリーケーキにはメッセージプレートをつけて、乾杯酒とともにご用意します。 また、無料のメッセージプレートをご注文いただいた方にも、スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブランプレート”を提供いたします。チョコプレートにメッセージもお承り可能なので、誕生日や結婚記念日など、大切な方へのプチサプライズとしてご活用ください。 目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出します。
【同窓会、懇親会、お祝い・子供の日・母の日などのお集まりに】(平日ディナーブッフェ)
同窓会や懇親会でのお集まり、会社仲間や、ご家族三世代のお集まりにもおすすめ、 様々なシーンにご利用いただけるプランです。 ディナー 6,300円5,400円〜(最大14%OFF)
【GW期間】初夏を漫喫!アジアンフェア!フカヒレスープ登場!+無料 モンブランお祝いプレート(〜6/30)
ヘルシー(健康)・ビューティー(美しい)・フレッシュ(新鮮)をテーマに、ライブキッチンから提供されるできたてブッフェ料理をお楽しみいただけるシェフズ ライブ キッチン。 人気グルメを中心としたグルメ&パティシエ特製スイーツをラインナップ。 特にシェフズ ライブ キッチン名物のファーストディッシュには、特別感が満ち溢れるスープをご提供。 ファーストディッシュの名にふさわしい絶品スープで胃を温めていただいてから、ブッフェを満喫いただきます。 ご家族やご友人、同僚や仲間同士でのご会食、記念日としてのお祝い、暑気払いなど、様々な用途でお楽しみください。 ディナー 6,800円6,120円(10%OFF)
地中海料理気に入りすぎて2回もいきました! 料理も美味しくておなかいっぱいです。 飲み物ではちみつレモンティーが最高に美味しかったのでお気に入りになりました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【土日祝】ヨーロッパ美食紀行&苺スイーツ(〜4/25)」
投稿日 : 2024/04/20チャペルの見える窓際の席で、素晴らしい景色を見ながら、どれを食べても美味しい、至福のひとときを過ごさせて頂きました。飲み放題をつけましたが、カクテルもあり、ワインが美味しかったのが、嬉しかったです。帰りがけに庭を歩きましたが、想像してた以上の景観で、思わずスマホのシャッターをきりました。
ディナーにオススメなプランは「【一休平日限定 3時間飲み放題】歓送迎会や就職・入学・入園に ディナーブッフェ」
投稿日 : 2024/04/18The Living Room with SKY BAR/三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ22 店舗目は、JR名古屋駅から徒歩5分、地上80mの場所にあるホテルダイニングです。18階に位置する店内は、周囲を見渡す大きな窓から名古屋の街並みを見渡すことができます。東地中海中東料理をモチーフとし、愛知県産の食材や旬素材をたっぷりと使用したメニューをブレックファーストからディナー、そしてバーまで、シーンにあわせて心地よい寛ぎの時間をお過ごしいただけます。
三井ガーデンホテル名古屋プレミア内のメインダイニング。18階に位置する店内は、周囲を見渡す大きな窓から名古屋の街並みを見渡すことができます。店内は、自然の色合いをふんだんに採り入れたモダンでスタイリッシュな空間。明るい日差しが差し込むブレックファーストからランチ、夕日に染まるディナー、そして煌びやかな夜景を楽しむバータイム。時間とともに表情を変える名古屋の街並みとともに、シーンにあわせてご利用いただけます。
愛知県産の食材と調理方法を取り入れながら、世界各国のスパイスと調理方法をで仕上げるモダンオリエンタルなメニューを提供します。 その料理にスパイスとオリエントワインを掛け合わせた『トリプリング』という新しいスタイルをお楽しみください。 女子会・ビジネス会食におすすめなスパークリングワイン付きコースなどもご用意ございますので、シーンに合わせてご利用ください。
5〜6月は 「メロン・新緑」をテーマに、メロンのレアチーズケーキや抹茶のブリュレなど、一つ一つ丁寧に作り上げられた自家製デザートとセイボリーをご用意。乾杯ドリンクやドイツのロンネフェルト紅茶とともに優雅なひとときをお過ごしください。
【Modern Oriental Course】魚市場直送の鮮魚や知多ハッピーポーク等全6品
東地中海沿岸の中東料理をモチーフにシェフが自由な発想で表現する当店一押しのオリジナルコース。 ディナー 6,600円6,600円
ディナー【ビジネス会食・接待に】スパーク含むフリードリンク2.5時間付きディナープラン
ビジネス会食や接待におすすめのプランをご用意いたしました。 スパークリングワインを含むフリードリンクは2.5時間と事前に小分け盛りのお料理でごゆっくりお過ごしいただけます。 ディナー 7,000円7,000円
時々ランチで利用したことがあり好印象を持っていたので、今回はディナーで利用しました。 昼間の雰囲気とはまた異なり、夜景が美しく、お料理はどれも美味しく、良い時間を過ごすことが出来ました。
ディナーにオススメなプランは「【贅沢女子会】飲み放題2時間&前菜7種盛りなど料理全5品+スパークリングワイン飲み放題」
投稿日 : 2024/04/21時々利用させて頂いていますが、何時でも美味しい料理と細やかなスタッフのサービスで満足しています、また、利用させて頂きます。
おすすめなディナープランは「ディナー【ビジネス会食・接待に】スパーク含むフリードリンク2.5時間付きディナープラン」 投稿日 : 2024/04/19「愛知ディナー」のおすすめ23 店舗目は、江戸時代の偉人「徳川宗春」の名を店名とした新日本料理店【宗春】をオープンいたしました。店内は、和の心を大切にしながらも、現代の新しい風を取り入れた個性豊かな和モダンなお部屋をご用意しております。四季折々の旬味を取り入れたお昼の懐石から、付け合わせや盛り付けまで細部にこだわった新日本料理の数々をご堪能いただけます。形やジャンルにとらわれることのない、職人が織りなす“美”を、手に取り目で見て、肌で感じてお愉しみください。
当店では、和の趣を大切にしながら、モダンジャパネスクの新しい風を取り入れた、個性豊かな個室をご用意しております。床の間に飾られた美しく咲き乱れる生花、和紙で覆った優しい佇まいの光を感じるロングテーブルが印象的なお部屋、和の趣がある壁面に描かれた絵画が“優雅”という言葉が相応しいお部屋など。風格ある重圧なテーブル、座り心地抜群のソファーが別世界へと誘います。
和の伝統を重んじつつ、新しい和食文化をつくり、お客様をおもてなしいたします。こだわりの器とともに、目を楽しませる美しい盛り付けや、一つ一つ丁寧に作り上げられた逸品の数々をご堪能くださいませ。
お料理とのマリアージュが楽しめる日本酒を全国から厳選しております。日本酒ブームの火つけとなった「獺祭」をはじめ、黒龍「しずく」など、普段はお目にかかれないような希少なものまで取り揃えています。また、新日本料理と相性抜群のワインもございます。重く濃厚なものから、口当たりが軽く爽やかなものまで、お愉しみいただけます。
【完全個室確約】信州江戸切り蕎麦会席〜全9品〜接待/記念日/デートなど
風光明媚で、豊かな水を持つ信州が育んだ江戸切り蕎麦と旬の味を堪能する夜の会席。その他、旬の味覚をふんだんに取り入れました。ご接待や記念日など、特別な日にぜひご利用くださいませ。 ディナー 9,900円9,900円
【完全個室確約】トリュフの土鍋炊き込みご飯会席〜全9品〜/接待・記念日・デートなど
土鍋で丁寧に炊き上げたご飯に、満遍なくトリュフを卓上にて削る「トリュフの土鍋炊き込みご飯」、トリュフの香りを是非ご堪能ください。ご接待や記念日など、特別な日にぜひご利用ください。 ディナー 14,300円
接待、完全個室での利用しました。料理、雰囲気等、思った通りで大変に満足でした。また利用したいと思っています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【完全個室確約】黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席〜全9品〜/接待・記念日など」 投稿日 : 2024/02/22素晴らしい料理でした。 ホスピタリティもあり、大変満足でした。 お客様にも喜んで頂けました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【完全個室確約】トリュフの土鍋炊き込みご飯会席〜全9品〜/接待・記念日・デートなど」 投稿日 : 2024/02/20「愛知ディナー」のおすすめ24 店舗目は、「銀座から世界へ」鮨 銀座おのでらが名古屋初出店しました。料理長は鮨歴17年 銀座おのでら 総本店で修業。 地元の食材や豊洲から仕入れたネタを使用、リラックスした空間で食事を楽しめるよう心がけております。 板前との会話もお楽しみ下さい。鮨業態は世界へ広がり、鮨 銀座おのでらロサンゼルス店が「ミシュランガイド カリフォルニア2022」において2つ星を獲得しております。
2013年4月に銀座本店、11月にハワイ店を開業。2014年はパリ、香港に。2015年には、上海に開業。日本の伝統的文化である寿司を海外のお客様へお届けする為に、銀座本店で研修を受けた職人の海外輩出と銀座本店同様、海外店舗でも日本の厳選された食材を使用しています。海外メディアから注目を集めており、ロサンゼルス店は2022年・2023年に2つ星を獲得しております。
毎日、築地市場と札幌市場を中心に、全国各地の厳選素材の仕入れをしています。特に本まぐろは日本近海生まぐろにこだわっています。しゃりは米マイスターと相談し、握りに最適な旨味と食感を追求しています。また、独自の昆布出汁を使用し炊飯しています。
檜一枚カウンターがある洗練された店内に、こだわりの調度品、新鮮なネタで握った寿司は、備前焼作家伊勢崎競先生が作った備前焼のお皿に載せてご提供いたします。
「まぐろ」は国産の天然ものにこだわっています。上質な脂ののり、舌の上でとろける食感が絶品です。職人が握る鮨と料理長自慢の一品をお愉しみください。 ディナー 25,300円25,300円
「愛知ディナー」のおすすめ25 店舗目は、栄駅直結の中日ビルに、中国料理【LIANHUA】(リアンファ)がオープンします。「COZY LUXURY(居心地のいい贅沢)」をテーマに伝統は守りつつ他国料理のエッセンスも積極的に取り入れたこだわりの料理と、調理をライブで楽しめるカウンター席で固定概念に囚われないリアンファスタイルをお楽しみいただけます。普段使いや特別な日等、様々なシチュエーションでご利用ください。
落ち着いた店内でごゆっくりお過ごしください。
伝統は守りつつ他国料理のエッセンスも積極的に取り入れたこだわりの料理をお楽しみいただけます。
伝統技法は守りながらもジャンルに囚われない中国料理と「居心地、雰囲気の良さ」を体現したリアンファスタイルな時間を提供します。 ディナー 5,280円5,280円
伝統技法は守りながらもジャンルに囚われない中国料理と「居心地、雰囲気の良さ」を体現したリアンファスタイルな時間を提供します。 ディナー 14,080円14,080円
「愛知ディナー」のおすすめ26 店舗目は、九州で生産された黒毛和牛をメインに全国各地から選りすぐりの食材を提供する焼肉店。“徳川苑”自慢の生肉をはじめ、特選黒毛和牛等こだわりの食材をご用意しております。落ち着きのある空間と最高級の味、品質で安心して召し上がれるお肉を心ゆくまでご堪能頂けます。皆様のご来店をお待ちしております。
客席はテラス付きの完全個室も完備し、お食事会やお祝いの席、接待など幅広いシーンでお楽しみいただけます。落ち着きのある空間と最高級の味、品質で安心して召し上がれるお肉を心ゆくまでご堪能頂けます。テラス席ではフード&ドリンクメニューをご用意しております。
徳川苑はお肉の霜降りにこだわらず、味にこだわりをもっております。赤身部分にあるお肉本来のおいしさ、食べ応えを感じていただける適度な霜降りの物を吟味し、厳選しております。
『徳川苑 生ユッケ』は、生食用食肉の認可を得ることから始まり、専門家たちとの打ち合わせや試作を重ね辿り着いた自慢の逸品。生のユッケを安心安全に届けるため、想いの詰まったぜひとも味わっていただきたいひと品です。
【祝華コース】二人の為の記念日プラン!メッセージプレート付(2名様予約限定)(個室確約)
ゆったりとした高級感漂う空間と居心地の良さのマリアージュをお楽しみください。 ディナー 9,800円9,800円
【祝華コース】二人の為の記念日プラン!メッセージプレート付(2名様予約限定)
ゆったりとした高級感漂う空間と居心地の良さのマリアージュをお楽しみください。 ディナー 9,800円9,800円
お肉は勿論、サラダもご飯も店内の雰囲気も接客も素敵です。お祝い時にいつもお世話になります。
ぜひ試してほしいディナープランは「【お席のみご予約】」 投稿日 : 2024/02/0519:00に個室を予約しました。事前に予約時刻前に到着した場合、席に案内できないことがある旨を聞いていたため、時刻丁度に入店。すぐ席に案内してもらいました。予約者の名前とメッセージの紙が置いてありましたが、僕の名前ではなく、、店員さんを呼んで変えてもらいました。。コースは7800円の祝華コースを予約。しかし、当日は新・祝華コースという9800円のコースを出されました。。気づいた頃にはお会計後で、、まあ気づかなかったのも悪いですし、内容的には満足なので何も言いませんでしたが、内容と料金を変更するのであれば事前に連絡が欲しかったです。料理はとても美味しく、お肉も楽しめました!デザートのプレートもとても可愛く、クリスマスを楽しめました!
おすすめなディナープランは「記念日向け焼肉プランC【祝華コース】トリュフや和牛を使用した全10品」
投稿日 : 2023/12/24うなぎ四代目菊川 ミッドランドスクエア名古屋本店の詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ27 店舗目は、90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。歴史に裏打ちされた確かな目利きと素材へのこだわり。自社ブランドの備長炭で外側をパリッと旨みを閉じ込め、中はふわっと肉厚に焼き上げた「一本鰻」をご堪能下さい。
ライブキッチンを間近でお楽しみいただけるカウンター席やテーブル席、そして、ゆっくりとお過ごしいただける個室をご用意しております。様々なシーンでご利用ください。
捌きたては、身がふわっとして臭みがなく、うなぎ本来の旨みを最大限に生かします。そして、焼きたては、外をパリッと焼き上げて旨味を凝縮しているから、うなぎの美味しさを引き出すことができるのです。「うなぎ四代目菊川」では、ご注文いただいた分を、お客様の目の前で調理し、最高鮮度の出来たてをお召し上がりいただけます。
一本丸ごとお客様に召しあがっていただくために、大きさも太さも厳選したものだけを使いたい。創業から90年を超える老舗卸問屋の、数々のうなぎ料理の名店にうなぎを卸す、 素材にこだわる目利きの力で、素材を選びます。老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」だから出来る、 常に妥協しない徹底した素材選びで、 蒲焼に最も適したうなぎをお客様にお届けします。
【一本ひつまぶし】小鉢、漬物、肝吸、薬味付+選べる1ドリンク付
90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。歴史に裏打ちされた確かな目利きと素材へのこだわり。自社ブランドの備長炭で外側をパリッと旨みを閉じ込め、中はふわっと肉厚に焼き上げた「一本鰻」をご堪能下さい。 ディナー 5,480円
【会席野菊〜のぎく〜】う巻き、白焼き、ひつまぶしorうな重など全7品(個室又は半個室確約)
90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。歴史に裏打ちされた確かな目利きと素材へのこだわり。当店では、ご注文いただいた分をお客様の目の前で調理し、最高鮮度の出来たてをお召し上がりいただけます。 ディナー 7,500円
美味しかったです。臭みが全く無く、焼き加減も丁度良く、最後まで美味しくいただけました。接客も申し分ありませんでした。ごちそうさまでした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【一本ひつまぶし】小鉢、漬物、肝吸、薬味付+選べる1ドリンク付」 投稿日 : 2024/04/07一本ひつまぶしをいただきました。 お腹いっぱいになります。
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみ予約】ご注文は当日に」 投稿日 : 2024/03/31「愛知ディナー」のおすすめ28 店舗目は、フレンチ最高の三ツ星レストランと言われたスイスの「ジラルデ」でスーシェフを務めた北村 竜二氏のフランス料理店。旧邸を改装した店内で、その日仕入れた新鮮な地物の食材で作られた料理をご堪能ください。
歴史的文化財である茶室。名古屋市からの要請もありましたが、作家であり、フランスの文化庁長官でもあった、アンドレ・マルローが桂離宮をこよなく愛したことでも分かる様に、茶室は世界的文化財と考え、私共も是非残したいと考えました。そして、うまく使うことが出来れば素晴らしい事と考え、必要最小限の照明などを取り付け、外国からの賓客や結納等の特別な催しの使用を予定しております。
欧州の数々の名店で修業を積んだ北村シェフがオーナー。多くの食通たちをうならせてきた美味を宴に並べます。素材の旬を見極め、妥協のない調理法によって生み出される珠玉のフレンチをご堪能ください。お客様に毎回新しい発見や感激を味わっていただきたくご要望がない限り、同じお客様に、二度同じお料理はお出ししません。世界中から、その日仕入れた最高の食材を、ご予約の際承りました、お客様の嗜好や今までにお召し上がり頂いたリストを参考に、料理内容を決めさせて頂いております。
レストランは劇場。空間、料理、サービスすべてでお客様を感動させたい。フランスの「シャルル・パリエ」「ジャマン」「タイユヴァン」で修業し、スイスの「ジラルテ」ではスーシェフとして活躍。帰国後、「ミクニナゴヤ」料理長を務め、名古屋の白壁にラ・グランターブル・ドゥ・キタムラをOPEN。この度、私は多くの人のお力添えを頂き、念願であった私自身の店を持つ事になりました。世界中から妥協の無い最高の食材を集め、いままで培ってきた全てを皿に込め、この地、名古屋で世界一のフレンチを目指すつもりです。
歴史的趣を感じる店内にて、オーナーシェフ北村竜二が創り上げるお料理の数々をお楽しみ下さいませ。 接待やデートなど、ゆったりとお食事をされたい方にお勧めの格式ある雰囲気が漂うレストンです。 ※QRコードによる決済、交通系カードによる決済は、お取り扱いしておりませんので、ご了承ください。 ディナー 13,310円13,310円
〜全9品前後〜前菜、お魚、お肉料理、デザートなど+食前酒+ミニケーキ(記念日に)
<一休限定 特別特典> ■オリジナルカクテル1杯付 オリジナルカクテル or ノンアルコール ※緊急事態宣言等の発令に伴い、期間中はノンアルコールでの提供となります。ご了承ください。 ■ミニケーキ(1グループにつき1つとなります。) ※QRコードによる決済、交通系カードによる決済は、お取り扱いしておりませんので、ご了承ください。 ディナー 14,000円14,000円
妻の誕生日で来店させて頂きました。 以前接待で2回利用させて頂いて雰囲気もいいし、料理も美味しいし接客も丁寧で素晴らしい ので今回妻の誕生日はキタムラのお店と決めて いました。コースの料理とデザートが選べて お腹がいっぱいになってしまったので誕生日の ミニケーキはお持ち帰りさせていただき、 帰りにもお土産のパンも頂いたので妻も大変 喜んでいました。後20周年という事で おめでとうございます。僕のお気に入りのお店 なので又利用させて頂きます。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「〜全9品前後〜前菜、お魚、お肉料理、デザートなど+食前酒+ミニケーキ(記念日に)」 投稿日 : 2024/04/07何度も来ている、名古屋の名店。 さすがというべきか、当然というべきか、、 レベルの高い、心が豊かになれるそんなお店です。 サザエの貝殻に詰まったグラタンと、 メインのお肉料理、 序盤に出たジュレが最高でした。 料理もさることながら、 建物のしつらえや、 ギャルソンの方々の立ち居ふるまいがスマートで洗練されていて、 気持ちがいい。 相手の方は初めてだったんだけど、気に入ってくれたみたいで、 お誘いした僕も大満足です。 文句のないお店。 有難うございました。 また行きます。
ぜひ試してほしいディナープランは「〜全6品〜前菜、お魚、お肉料理、デザートなど」 投稿日 : 2024/02/29ブラッセリー&カフェ ル・シュッド/名古屋観光ホテルの詳細を見る
「愛知ディナー」のおすすめ29 店舗目は、名古屋観光ホテルの伝統の一品はもちろん、地元食材や新鮮素材も楽しめる料理をお好きなだけお楽しみください。
新ブッフェスタイルで彩り豊かな季節メニューをお愉しみください
カラフルなサラダバーやスーパーフードなども取り揃えた彩り豊かなメニュー
102席ある広いてんないは幅広いシーンで気軽に利用でき、小さなお子様連れのお客様も楽しめるゆったりとしたスペース
【GW】ミートフェスティバル〜ステーキ・ローストビーフ・苺パンナコッタなど〜
※ご利用時間90分 ※ゴールデンウイーク期間のお子様はランチ・ディナーともに 小学生・・・3,104円 未就学児・・・無料 となります。 ディナー 5,979円5,381円(10%OFF)
【平日】ワールドブッフェ(牛ロース・ローストビーフ・手作りミルフィーユ)
地元食材や新鮮素材も楽しめる料理をお好きなだけお楽しみください。 ※ご利用時間90分 ※GW期間(4/27〜5/6を除く) ※ブッフェ内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ディナー 5,060円4,554円〜(最大10%OFF)
美味しいし、サービスが良く感動しました。 予約したプランを、私が間違っていたのですが、現地で訂正してくれて、融通を生かした対応でとても助かりました。ありがとうございます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【土日祝】ワールドブッフェ(牛ロース・ローストビーフ・手作りミルフィーユ)+フリーフロー(歓送迎会)」 投稿日 : 2024/04/14冷菜と温菜、肉と魚と野菜、生フルーツなど、料理のバランスも良く、大変美味しく頂きました。終わったお皿もすぐに下げに来て下さって、ストレスがなかったです。ショートケーキもおいしかったのですが、準備してあったトングでは強すぎて、ケーキがつぶれてしまいました。ケーキサーバーの方がありがたかったです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【土日祝】ワールドブッフェ(牛ロース・ローストビーフ・手作りミルフィーユ)」 投稿日 : 2024/04/07「愛知ディナー」のおすすめ30 店舗目は、別天地へ誘う「壺中天」。非日常を味わい、本格フランス料理をお楽しみ頂けます。大切な方と、最高の料理とおもてなしをご堪能ください。
新栄町駅直結とアクセス便利な「壺中天」。白を基調とした店内は、天井が高く開放感に溢れ、窓から差し込む日の光は幸せな空間を演出してくれます。お誕生日や記念日の特別な日のお食事はもちろん、最大40名様までのウエディングパーティも承っておりますので、様々なシーンでご利用頂けます。四季の移ろいと共に愉しむ、お客様だけの煌く一皿をごゆっくりご堪能下さい。
1969年、愛知県名古屋市生まれ。岐阜のフランス料理店「ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール」山村幸比古氏に師事。27歳(1996)でヨーロッパに渡り、 イタリアの「レ・カランドレ」、フランスの「シェ・ミッシェル」などで修業。 帰国後、「ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール」をはじめ、複数の料理店を経て、2001年6月、32歳で独立、名古屋市中区新栄に「壺中天」を開店。2010年4月、名古屋市東区葵マザックアートプラザに移転オープン。
【MENU KOCHUTEN】季節の前菜、魚料理、肉料理、デザートなど全5品(オンライン限定・最大3名様まで)
名古屋の新栄駅から徒歩約1分の場所にある「仏蘭西料理 壺中天」。伝統的フランス料理を追求しつつ、進化する一皿と選りすぐりのワインをご堪能下さい。 こちらのコースはスタンダードなコースをリーズナブルな価格でご提供いたします。 ご友人、ご家族と気軽にフレンチをお楽しみいただけるコースです。 ディナー 13,310円13,310円
名古屋の新栄駅から徒歩約1分の場所にある「仏蘭西料理 壺中天」。伝統的フランス料理を追求しつつ、進化する一皿と選りすぐりのワインをご堪能下さい。 ディナー 24,200円24,200円
愛知のディナーにおすすめするレストランは、ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理とワイン「中国料理 王宮」、上質な空間で愉しむ旬の素材と熟練の技で仕上げる料理の数々「京都 つる家 名古屋マリオットアソシアホテル」、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」などがおすすめレストランになります。
愛知のディナーでフランス料理におすすめするレストランは、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」、キュイジーヌ・ナチュレルを体現させたヘルシーでおいしい逸品「ミクニ ナゴヤ/名古屋マリオットアソシアホテル」、天空のレストランで味わう世界の銘醸ワイン280種をフレンチと「ワインラウンジ&レストラン セパージュ/JRセントラルタワーズ51階」などがおすすめレストランになります。
愛知のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアのナポリの味を世界のオンリーワンシェフが手掛ける店で「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋/JRセントラルタワーズ12階」、ヨーロピアン・エレガンスの空間で地上210mからの絶景を「スカイラウンジ ジーニス/名古屋マリオットアソシアホテル」、古民家を活かしたオシャレな和モダン空間で味わうイタリアン「Sergio」などがおすすめレストランになります。
愛知のディナーでブッフェにおすすめするレストランは、世界各地の風味豊かな人気料理が楽しめる「CRUST/コートヤード・バイ・マリオット名古屋」、「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」がテーマのブッフェを堪能「シェフズ ライブ キッチン/ストリングスホテル 名古屋」、「Well-being」をテーマに 地元食材を愉しむ ブッフェダイニング「ブラッセリー&カフェ ル・シュッド/名古屋観光ホテル」などがおすすめレストランになります。
愛知のディナーで中華におすすめするレストランは、ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理とワイン「中国料理 王宮」、ドラマティックな大空間で本格中華とアジア各国のお料理を堪能「THE CONDER HOUSE」、名古屋駅直結の梨杏 本格的な中国料理をご堪能「梨杏/名古屋マリオットアソシアホテル」などがおすすめレストランになります。