メニューが新しくなっていた琵琶のコース。随分な新しさで、味付けはどれも上品かつ繊細で素晴らしかったです！中でも土鍋の蟹肉入りフカヒレ姿煮あんかけご飯は圧巻で、熱々の提供で身体がとても温まりました！ソフトシェルクラブの上海蟹味噌煮込みも初めてで新鮮でした。サービス的にも非常に丁寧で、ランチながらゆったりとした贅沢な気分を味わえました。またいろいろな新しいメニューを楽しみに伺います。

以前から気になっていたハーフオーダービュッフェのコースを初めてチャレンジしましたが、残念無念。素材、味付け、調味料すべてにおいて普通のコースのものとランクが下げてありますね。子供も走り回ってるし、ドリンクバーも不衛生な感じ。その割にコスパは悪いですし、質より量の人向けですね。やはり今後はちゃんとしたコースにします。

味は本当においしく、何度も利用させていただいている大好きなお店です。が、今回は盛り付けに問題ありで少し残念でした。ホタテの炒め物や牛肉の炒め物の際に、お皿によって雑に盛られていたり、中身が偏って（例えばキノコが一つも入っていなかったり）バラバラでした。係の方にお尋ねしたらすぐに作り変えますと引き取ってくださったのですが、次の時もあまり変化はなく少し量が減っているようにも見えました。最後の炒飯もとてもおいしかったのですが、ご飯がお皿の縁についていたりこれまた雑に感じました。今回は一休のリーズナブルなコースにしたせいでしょうか。前回の時とは何となく違って感じてしまいました。

クリスマス特別メニューだけあって、どのお料理も豪華でとても美味しかったです。フカヒレは圧巻でした。少し残念だったのは、北京ダックとローストチキンのプレート。味はいいのですが、小さなチキンは別になくていいし、北京ダックは自分で巻く楽しみがあればもっとおいしさが増すのにと思いました。それと最後のカニのヌードル。味がかなり塩辛く、これならシンプルな炒飯などの方が締めとしていいのではないかと。もちろんこれらは好みによりますが・・・
でも招待した両親もとても喜んでくれて、基本的には大満足！ごちそうさまでした。また来ます。