この度はご来店頂き有難うございました。
「うにアイスと胡麻豆腐」は「箸休め」としてご提供しているお料理ではございません。お酒の「肴」として提供させて頂いております。お口に合わなかったようで申し訳ありません。

「お茶」のことですが、ご注文下さっている「烏龍茶」がお食事の最後まで残っていて飲み切っておられなかったので、お出しするのを控えさせて頂きました。
お料理のこと、サービスのこと、ご満足頂けなかったようで申し訳ございませんでした。
二條 葵月