7名と大人数の予約となったため、料理を出すタイミングなどを計って提供することに細心の注意を払ってくださったのだとは思うのですが、冬の時期にデザート含め、5品中4品がコールドでした。前菜は温野菜ではなく大量の生野菜。ボリュームがあり、ここまででもおなか一杯になった冷たいパテ・ド・カンパーニュ、スープも冷製、メインの牛のワイン煮込みは唯一温かかったですが、最後にアイスのデザートで手足が凍る想いでした。。お味は素晴らしかったのですが、季節のおもてなしを考えると残念でなりません。少人数でもっと上のコースならこのようなことはないのでしょうか。。幹事としてお店を選び、皆さん喜んでくださってはいましたが、申し訳ない気持ちになってしまいました。