今回は初めて伺いましたのでランチコースにしましたが、冷前菜から食後のコーヒーまで十分に楽しめました。余計なBGMはなく、食材、料理、空間、歴史を楽しみ、味わうお店です。まっすぐに食材、料理と向き合う人のためのお店だと思います。
ごちそうさまでした。