tomokenrugbyさんのクチコミ一覧
投稿日：2024/04/20
東京都 広尾
自然派フレンチ
利用日：
2024/04/20
ディナー
プラン名：
【季節の厳選美食プラン】全8品＋乾杯ドリンク付
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
今回も素晴らしかった、というよりも、前回よりもさらに良かった。山菜のテリーヌもオリジナルであり、今回のアワビ料理も素晴らしかった。20年この店を見てきたが、今が最高潮といっても過言ではない。ワインも白・赤、どれも良かった。客がその店に求めているものを提供するのが、最上のホスピタリティーだ。いま、それが合致している。より高みを目指して欲しい。
店舗からの返信
昨晩は白金シェトモにご来店頂きまして誠にありがとうございます。今回もお食事、ワイン共にお楽しみ頂けたご様子で大変嬉しく思います。
より良い料理、サービスになるようスタッフ一同頑張ってまいりますので引き続きシェ・トモグループをご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
より良い料理、サービスになるようスタッフ一同頑張ってまいりますので引き続きシェ・トモグループをご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
投稿日：2024/04/08
利用日：
2024/04/07
ディナー
プラン名：
【コース】「弐の御菜（おさい）」旬菜盛合わせ＋料理三種
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
東京のホテルで理想とする日本食レストランに出会えました。趣きある庭に面し、程よいスペースのバンケット、ホスピタリティ溢れた接客、そして、趣向を凝らし、独創的で美味の日本料理、すべてが理想的な空間であった。職業柄、外国からのお客さんも多く、彼らの望む声にも十分対応できると確信している。
店舗からの返信
この度は日本料理 縁をご利用頂き、誠にありがとうございます。
ご好評をお寄せいただきましたこと重ねて御礼申し上げます。ご満足頂けたご様子でスタッフ一同大変嬉しく存じます。
季節に合わせて器や色とりどりの野菜や食材を使って、皆様にご提供させていただいております。目でも、味でも楽しんでいただきお客様にご満足いただけるよう、これからも努めて参ります。
またのご利用お待ち申し上げております。
ご好評をお寄せいただきましたこと重ねて御礼申し上げます。ご満足頂けたご様子でスタッフ一同大変嬉しく存じます。
季節に合わせて器や色とりどりの野菜や食材を使って、皆様にご提供させていただいております。目でも、味でも楽しんでいただきお客様にご満足いただけるよう、これからも努めて参ります。
またのご利用お待ち申し上げております。
投稿日：2024/03/25
2024/03/24
ディナー
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋シャンパン含むフリーフロー
利用日：
2024/03/24
ディナー
プラン名：
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋シャンパン含むフリーフロー
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 4.5
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
いつもお世話さまです。毎回進化を感じながら、新鮮な気持でいただいてます。
今回もオードブルを始め、素晴らしかったです。
シャンパンや白赤ワインのセレクションも良かったです。引き続き宜しくお願いします。
今回もオードブルを始め、素晴らしかったです。
シャンパンや白赤ワインのセレクションも良かったです。引き続き宜しくお願いします。
店舗からの返信
tomokenrugby様
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
今回のハイティもご満足いただけたのであれば幸いでございます。
より皆様にご満足いただけるようスタッフ一同精進して参ります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
佐藤瑠香
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
今回のハイティもご満足いただけたのであれば幸いでございます。
より皆様にご満足いただけるようスタッフ一同精進して参ります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
佐藤瑠香
投稿日：2024/02/22
利用日：
2024/02/17
ディナー
プラン名：
【ビアンコ】前菜・パスタ・お肉料理など全6品＋1ドリンク
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス3.5
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス3.5
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
ひさびさの訪問だった。同じビルのかに道楽もなくなり、ラナリータも精彩を欠いたというのが客の印象だ。しかし、今回伺い、料理の充実度は極めて高かった。味も良く、皿のバランスも良かった。また、開業時のあの勢いを是非取り戻してほしい。生ビールはやはりうまかった。
投稿日：2024/02/22
利用日：
2024/02/22
ディナー
プラン名：
【メニュ ラリアンス】魚＆選べる肉料理のWメインなど
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
10数年ぶり、久々に伺った。以前はバブリーな雰囲気であったが料理もたしかに良かった。今回、雰囲気はシックになったが、料理はさらに素晴らしかった。ただ、デザートが以前はワゴンサービスされ、皿いっぱいに盛られていた記憶があるが、今回は皿で提供される固定されたデザートだった（事前にクレープシュゼットの説明がなかったのは残念だ）。コスパを考えるとしょうがないかもしれないが、提供価格を少し上げ、ワゴンサービスとなれば、言うことないだろうと思う。デザートと小菓子は価格の低さより、客の印象に間違いなく深く残る。もちろん、今回の場所を倶楽部へ移動してのデザートも工夫され、味もたいへん美味しかった。前菜からメインにいたる皿はシェフの意気込みと魂が伝わる料理だった。シェフの気持ちが伝わると客は食事を楽しみ満足できる。間違いなく以前より評価は高い。
投稿日：2024/02/11
2024/02/09
ディナー
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋シャンパン含むフリーフロー
利用日：
2024/02/09
ディナー
プラン名：
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋シャンパン含むフリーフロー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
ほぼ毎月伺っています。年明けから毎月質が向上していると思います。今回も料理、素晴らしかったです。また、お役さんの数、特に外国人のお客の数が毎月増えているように感じます。これもまた良いことだと思います。
店舗からの返信
tomokenrugby様
この度は数あるレストランの中から現代里山料理 ZEN HOUSEをお選びいただきまして誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
ご来店時はお連れ様も含めましてご満足いただけたご様子でスタッフ一同大変嬉しく思います。
この度頂戴しましたご感想に満足することなく、より良いサービス・お料理をご提供することができるよう邁進して参ります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
新井友貴
この度は数あるレストランの中から現代里山料理 ZEN HOUSEをお選びいただきまして誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
ご来店時はお連れ様も含めましてご満足いただけたご様子でスタッフ一同大変嬉しく思います。
この度頂戴しましたご感想に満足することなく、より良いサービス・お料理をご提供することができるよう邁進して参ります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
新井友貴
投稿日：2024/02/11
利用日：
2024/02/10
ディナー
プラン名：
席のみのご予約
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
移転して以来久しぶりに伺いました。一言、素晴らしいかったです。陳健民の弟子がけん引してきた東京中華がほぼ壊滅する中、今や東京一の味とコスパといっても過言ではないと思います。完成度の高い料理には、素材の良さと調理師のスキルの高さがうかがえます。
小籠包もかつて東銀座で名をはせた「台湾海鮮」を越えたと思います。
小籠包もかつて東銀座で名をはせた「台湾海鮮」を越えたと思います。
投稿日：2024/01/28
利用日：
2024/01/27
ディナー
プラン名：
【季節の厳選美食プラン】全8品＋乾杯ドリンク付
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
銀座店はよく伺いますが、白金店は久しぶり2度目です。皿はすべて素晴らしく、とくに第3皿（サーモン）、第4皿（アワビ）、メイン（牛フィレ）は至極の一皿といえるだろう。シェフの力量の高さをうかがわせる皿でした。平凡だったのが、デザートのうち、モンブランでしょうか。チョコは宜しいようでしたが・・サービスも感じよく、気持ちの良い夕食をすることができました。
店舗からの返信
この度は白金シェトモをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
お食事はお楽しみ頂けたご様子で大変嬉しく思います。
引き続きシェトモグループをよろしくお願い申し上げます。
お食事はお楽しみ頂けたご様子で大変嬉しく思います。
引き続きシェトモグループをよろしくお願い申し上げます。
投稿日：2024/01/09
2024/01/07
ディナー
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋シャンパン含むフリーフロー
利用日：
2024/01/07
ディナー
プラン名：
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋シャンパン含むフリーフロー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
今回も素晴らしかった。間違いなく、毎回料理の質が上がっている。今回は別皿料理の内容（国産和牛と鰈）と質が素晴らしかった。もちろん、柚子・苺のデザート関係も良かった。料理とシャンパンとの相性も申し分ない。次回もさらに期待したい。
店舗からの返信
tomokenrugby様
この度は数あるレストランの中から現代里山料理 ZEN HOUSEをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
ご来店時は、お連れ様も含めましてご満足いただけたご様子でスタッフ一同大変嬉しく思います。
次回ご来店いただいた際もご満足いただけるよう現状に満足することなく日々邁進してまります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
新井友貴
この度は数あるレストランの中から現代里山料理 ZEN HOUSEをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
ご来店時は、お連れ様も含めましてご満足いただけたご様子でスタッフ一同大変嬉しく思います。
次回ご来店いただいた際もご満足いただけるよう現状に満足することなく日々邁進してまります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
新井友貴
投稿日：2023/11/04
2023/11/03
ディナー
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋スパーク含むフリーフロー
利用日：
2023/11/03
ディナー
プラン名：
【ディナーハイティー】月替り前菜やデザート23品＋スパーク含むフリーフロー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
何度目になるだろうか、最初の印象が良く、以降お邪魔している。回を重ねるごとに、料理の質が明らかに向上していると感じる。
お客目線で料理の種類、味、量が決められ、全体の調和が良くなっている。フリースローの酒類も抜群だと思う。ワインのチョイスは毎回素晴らしいと思う。今回いただいた山梨県産ロゼはとりわけ素晴らしかった。日本産ワインの印象を覆す逸品であることは間違いない。いまが世の中の生物のDNAがこぞって一挙に変わる時なのであろうかと思わせるほどの大きな変化である。ここでこうした進化に出会えるとは想像もしていなかった。今後とも期待したい。
お客目線で料理の種類、味、量が決められ、全体の調和が良くなっている。フリースローの酒類も抜群だと思う。ワインのチョイスは毎回素晴らしいと思う。今回いただいた山梨県産ロゼはとりわけ素晴らしかった。日本産ワインの印象を覆す逸品であることは間違いない。いまが世の中の生物のDNAがこぞって一挙に変わる時なのであろうかと思わせるほどの大きな変化である。ここでこうした進化に出会えるとは想像もしていなかった。今後とも期待したい。
店舗からの返信
tomokenrugby様
この度は数あるレストランの中から現代里山料理 ZEN HOUSEをお選びいただきまして誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
ご来店時はご満足いただけたご様子でスタッフ一同大変嬉しく思っております。
この度頂戴しました評価に満足することなく、より良いサービス・お料理を皆様にご提供することができるようスタッフ一同邁進して参ります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
新井友貴
この度は数あるレストランの中から現代里山料理 ZEN HOUSEをお選びいただきまして誠にありがとうございます。
感想のご記入もお寄せいただきまして重ねて御礼申し上げます。
ご来店時はご満足いただけたご様子でスタッフ一同大変嬉しく思っております。
この度頂戴しました評価に満足することなく、より良いサービス・お料理を皆様にご提供することができるようスタッフ一同邁進して参ります。
改めまして、この度のご来店誠にありがとうございます。
今後とも現代里山料理 ZEN HOUSEを何卒宜しくお願い致します。
現代里山料理 ZEN HOUSE
新井友貴
