品川　吟次郎
牡丹-BOTAN
先付
　季節豆腐　本日のスープ掛け
お凌ぎお造り
・蝦夷鮑と馬霜降り肉手巻き寿司
・牡蠣時雨と黒毛和牛ローストビーフのおぼろ昆布巻き
・三崎まぐろ中トロ　帆立貝柱昆布〆　あしらい一式
サラダ
　彩り生ハムサラダ
合い肴
　米茄子ステーキ　坦々肉味噌
台の物
　日本一贅沢　世界三大珍味の牛タンダック
御飯
　牛タン刺身と季節野菜の釜炊き
止椀
　天恵姑とわかめ麺の吸物
香の物
　子持ち木くらげと2種
デザート
　杏仁豆腐　
　バニラアイス　生わらび餅掛け　抹茶蜜添え

drink
・オーガニックレモネード瓶　¥990
・オーガニックジンジャービア瓶　¥990
・オーガニックコーラ瓶　　　　¥990

感想
初訪問のこのお店。
創作和食の肉割烹が食べられる。

品川駅近くにある品川インターシティの4階にあり、アクセスも良く、高級感溢れる個室なのも嬉しい。

料理の美しさ、華やかさ、器、味どれをとっても素晴らしいの一言。
特別な時間を過ごせます。

お造りから2段重箱が！！
めっちゃワクワクします。
日本料理ならではの繊細な盛り付け、料理は贅沢の極みです。
鮑と馬肉の手巻き寿司は絶品。

どれも贅沢で美味しいのですが特に凄かったのが、、、
日本一贅沢！！！
とメニューに書いてある世界三大珍味の牛タンダック牛タン、キャビア、フォアグラを甜麺醤ソースにつけて北京ダックのように巻く。
これが最強でした。
口の中で香りの爆発が、、、
幸せでした。

〆には炊き込みご飯が香の物と一緒に。
野菜たっぷりで旨みが素晴らしい炊き込みご飯に、ご飯に合う香の物。

デザートにはバニラアイスの上にわらび餅が乗っていて、その上から抹茶をかけて食べる。
これも絶品でした。

すべてが計算され尽くしてあり、至福のコース。

ごちそうさまでした。