この度はご来亭いただき誠にありがとうございます。
乾杯の金箔入りのスパークリングワインに関しましてご迷惑をおかけし、誠に申し訳ありませでした。お客様のおっしゃられている通りアルコール入りのスパークリングワインでございます。担当を致しました従業員にも再度指導を行わせていただき、この先に同じことが起こりませんように徹底をさせていただきます。
また、担当接客の言葉遣いに関しましても重ねて指導を行わせていただきます。
お顔合わせという大切なお席の中で、お客様に違和感と不信感をいだかせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。
私を始め、従業員一同でしっかりと見直しを行わせていただきます。
またのご来亭を心よりお待ち致しております。
　　　　　　　京懐石　みのきち新宿住友店　店長　太田　修平

この度はザ タヴァン グリル＆ラウンジをご利用いただき誠にありがとうございました。
ストロベリー＆ルビーチョコレートアフタヌーンティーを窓際からの景色とともにお楽しみいただけたとのこと、心より嬉しく思います。
しかしながらお料理の提供時間において至らない点があり、失礼いたしました。
貴重なご意見を真摯に受け止めサービスの改善に努めて参りますので、またご来館いただけましたら幸いです。
アンダーズ東京ザ タヴァン グリル＆ラウンジ