炭屋旅館内にある 野菜が楽しめるおすすめレストラン トップ1

京都の町中とは思えない静けさをたたえる数寄屋造りの名旅館。懐石料理は絶品です。毎月7日17日の夜には茶室で釜を懸け、おもてなしを致します。

選りすぐりの食材に 独自の感性でひと手間かけたこだわりの鉄板焼きをお愉しみいただけます。

2023年度世界的グルメガイドにて一つ星を獲得。圧倒的なホスピタリティと極上の料理を心ゆくまでお愉しみ下さい。

完全個室の隠れ家レストラン コース料理7,000円～ 生ビール700円 ウイスキー700円 グラスワイン900円 カクテル800円

素材の安全にはとことんこだわっており、自家飼育の有精卵、自家菜園の野菜、天然の野菜といった安心、安全で目の届く食材を用いております。

京都出身のシェフが地元の食材を中心に旬の食材を贅沢に使用した一皿は、ゲストのことを考えながら、シェフ自ら丁寧に仕上げていきます。

日本人がどことなく懐かしさを感じる味を形にした、落ち着きある和のテイストが融合するフレンチ懐石をお愉しみ下さい。

築150年の歴史を持つ京町家をお洒落にリノベートした、京の薫り漂う上質な個室空間空間で、当店おすすめののすき焼きをご堪能下さい。

京都・中京の瀟洒な空間で、収穫の喜びと大地への感謝が満ちるクラシックフレンチをお楽しみください。

落ち着いた上質な空間で、京の台所錦市場から仕入れた新鮮素材を使用した京料理をご堪能いただけます。

全席個室のハイセンスなプライベート空間で銘柄和牛と旬の野菜、希少銘柄含むワインをご堪能ください。

和傘に見立てた天井の下、遊び心あふれたインテリアが広がる大人の遊び場「KIHARU Brasserie」

素材の持ち味を引き立て、日本人の好みにも良く合い、しみじみとした旨さを感じるイタリア料理を提供いたします。

京都で1961年創業の「円居グループ」がプロデュース。本格洋食の味を、バルスタイルで。クラフトビールやワインも多数取り揃えております。

ホテルラウンジを思わせる開放感あふれる空間で、手間暇かけたこだわりの本格イタリアンをゆったりとお楽しみください。

中庭を眺められる元茶室や一階奥の板の間などの趣深い空間で、旬の京野菜や根菜などを使った中国料理がお楽しみいただけます。

旬の素材を活かした逸品料理をほっこりした和の歴史ある町屋空間でゆるりとご堪能頂けます

創業天保年間より受け継がれてきたおもてなしの心を大切にする「藤や」。いにしえより伝えられてきた京料理の真髄をお楽しみください。

多彩なユッケと和牛焼肉、酒類豊富なワインを心ゆくまでご堪能いただけます。

上質な神戸牛と和牛の鉄板焼きをカジュアルに。専任ソムリエ厳選した京都丹波ワイン、洛中の地酒から厳選した日本酒とあわせてご堪能ください。