愛知県にある ひつまぶしが楽しめるおすすめレストラン20選

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店。ぜひ焼き立ての「パリッふわっとろっ」のうなぎをお楽しみ下さい。

名店「うな富士」初の暖簾分け。「うな富士」から完全継承した本物の味を名古屋の御園座タワーでぜひ一度お試し下さいませ。

こだわりぬいた「青うなぎ」にあう門外不出のタレを譲りうけることで開店よりうな富士の味をご提供させていただきます。

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。

カウンター9席のみの創作日本料理

四季折々の日本料理をごゆっくりお召しあがりください。個室もご用意いたしておりますので、ご会食にもご利用ください。

自慢のタレを絡め、「熟練の技」で外は”カリ”中は”ふわ”っと焼き上げた極上の鰻をお楽しみいただけます。

創業90年を越える老舗卸問屋の直営店。i一本鰻を備長炭で短時間で繊細に職人技で焼き上げ、凝縮された秘伝のタレが絡み合った鰻をご堪能ください。

地下鉄国際センター駅、丸の内駅近く。その時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥川三河地鶏が自慢です。

炭火で外はパリ中はトロっと焼き上げた名古屋式ひつまぶしが当店の名物。薬味やだしで様々な形でひつまぶしをお楽しみください。

一般的な店舗のサイズからすると3割以上大きいこだわりの青うなぎを使用し、当店自慢の肝入りうなぎ丼やひつまぶしなどでご提供いたします。

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

割烹ダイニングという新スタイルで、伝統の「うなぎ」「あゆ」料理をご賞味ください。

創業90年の老舗問屋が本当に食べてほしかった「一本鰻」をお届けいたします。

名古屋駅から5分。アクセス便利で天候の悪い日も安心です。大切なお客様をお迎えする場や格式ある席に是非ご利用下さい。

登河ではその時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥三河地鶏をご提供いたします。

大正13年の創業以来、伝統の技を受け継ぎ、厳選食材を特別誂えのごま油で揚げた江戸前天ぷらをご提供いたします。

洗練された空間で三河地区の食材を使いランチは御膳料理で、ディナーでは旬の食材を生かした御膳や会席料理をご用意しております。