鮨 功

東海地方が誇る新鮮な海の幸、自然の恵みを一貫に込めて

名古屋・高岳駅から徒歩1分に位置する【鮨功】。当店が目指すのは、東海地方が誇るべきものをご紹介できる鮨店。東海地方で揚がる新鮮なネタをはじめ、お米や調味料、器に至るまで地のものを中心に厳選し仕入れております。職人が一貫ずつご提供するコースでは、旬魚を使った焼き物や蒸し物、お酒の進む一品まで必見。お料理との相性を考えセレクトするシャンパンやワイン、全国から集う日本酒を片手にお愉しみください。洗練された装いながらも、肩ひじ張らずに過ごせるアットホームな空間で、心に残るひとときを。