すっぽん料理 大市
店舗紹介
約340年、すっぽん一筋。数々の文学作品にも登場する老舗の味を
すっぽん料理「大市」は、江戸中期に初代が創業してから約340年もの間、すっぽん一筋に18代続き、当時のまま営業している老舗でございます。いつの時代も政界・財界・文化人・花形役者らが度々訪れ、志賀直哉『暗夜行路』や川端康成『古都』など、数々の文学作品にも登場しています。使用するすっぽんは独自の方法で育てたすっぽんのみを使用しています。すっぽんから出汁をとり、現在の社長が自ら作り上げた「醤油」、長期にわたり酒造メーカーと共同開発し作り上げた「酒塩」など、お料理で使用される食材や調味料にも美味しさを追求し、珠玉のまる鍋をご提供いたします。できたてのスープを味わい、肉を食べ、最後に旨味が凝縮されたスープで雑炊を味わう。万人を唸らせるすっぽん料理をご堪能ください。
【お電話でのご予約について】
日頃より「すっぽん料理 大市」をご愛顧いただきありがとうございます。 ネット上でご予約頂けない場合は、店舗(075-461-1775)に直接ご連絡くださいませ。 一休では、席を少し絞っております。 一休上でご予約いただけない場合でも、お席が空いている場合がございますため、 店舗(075-461-1775)に直接ご連絡いただけますと幸いです。
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12:00
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〇鍋(まるなべ)コース!こだわりのすっぽんをご堪能下さい
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店舗情報
店名
ジャンル
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お問い合わせ
住所
最寄り駅
- JR二条駅
- 京福電鉄 北野白梅町駅
営業時間
定休日
お支払い
- サービス料金 2000円 ※プランに含まれております。
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード カードはご利用頂けません。
キャンセル料
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
駐車場
その他
席数
喫煙可否
ドレスコード・服装
ペットの同伴
よくあるご質問
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
京都駅 駅から京都市バス206系統で30分
この店舗の営業時間は?
昼 12:00 ~ 14:00 ※最終入店12:30(13:30)
夜 17:00 ~ 21:00
1部17:00 ※最終入店17:30(18:30)
2部19:30 ※最終入店20:00(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。