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抹茶パンが楽しめる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

抹茶パンが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

抹茶パンが楽しめるおすすめプラン 【美し国(うましくに)セット 】メニュー例
■ホウボウのタルタル エキストラヴァージンオリーブオイル
 フルーツトマト 5Jイベリコハム、メロン
■サザエとトリッパ ローマ風ソース ペコリーノとマジョラム
■バジルタリオリーニと松阪牛のラグー
■熊野地鶏のローストとトマト アンジェリーナお婆ちゃんスタイル
抹茶パンナコッタ キャラメル チョコレート ヘーゼルナッツクランブル 柿
■コーヒーまたは紅茶

イタリア料理「スプレンディード」料理長オリアナ・ティラバッシがお勧めする、三重県の貴重な食材を使った美食をご堪能ください。 オリアナ・ティラバッシが出会った三重県産の上質な鮑。その品質の高さの秘密を知るため、実際に三重県に足を運びました。鳥羽・志摩地方にはリアス式海岸が発達し、生命力溢れる豊かな海が広がっています。2千年以上の歴史を誇る海女漁では、豊かな自然を尊重し、決して乱獲などしないよう、素潜りで大切に漁が行われてきました。海女たちの品質に妥協のない姿勢や自然への深い畏敬の念にオリアナ・ティラバッシは非常に共鳴し、自身の料理に三重県の食材を使用することを決めました。 鮑やサザエなどの貝類はもちろん、緑豊かな山々に囲まれた熊野でゆったりと育てられた熊野地鶏など、三重県の豊かな食材を使ったオリアナ・ティラバッシならではの情熱的かつアーティスティックなメニューをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

抹茶パンが楽しめるおすすめプラン 〜1ドリンク〜 ※下記よりお選びください。
ビール、焼酎、日本酒、ウーロン茶

〜メニューの一例〜
【食前酒】 玉露梅酒ソーダ割り
【先付】  とうもろこし茶巾豆腐
【前菜】  青梅煮淋り
      ボラうるか
      チェリーチーズ
      南京カステラ
      近江こんにゃく
      朝顔冬瓜
【椀盛り】 鱧葛叩き 唐草豆腐 金針菜
【造り】  蟹田雲丹すっぽん卵醤油漬け
      トロ 烏賊素麺
      (別盛り)時知らず漬けわら炙り
【焼物】  マナガツオ山椒焼き
【凌ぎ】  トマトすり流し
【焜炉】  天然うなぎ葛鍋
【食事】  尾鷲の天然水で炊いた亀岡米  すっぽんちりめん 赤だし 漬物
【デザート】紅茶のアイス
      フランボワーズ アーモンドクリーム
      抹茶パンナコッタ

今月限定の会席コース内容です。 季節の変わり目に、華舞で幸せな味わいをご堪能くださいませ。

6,000円〜7,999円

抹茶パンが楽しめるおすすめプラン ■おまわり
いくら醤油漬け 河豚の煮凍り
まながつお小串家喜と汲み湯葉
銀杏 柿と上人揚麩の白和え

■温物
海胆の羽二重蒸し
山葵餡

■造里
天然鯛 あおり烏賊 
よこわ
あしらい 塩昆布 柑橘醤油

■洛西の馳走
ぐじ酒家喜
明石浦漁港産 伝助穴子柚香家喜
椎茸笠家喜
えびいも

■合肴
認証近江牛の鍬家喜風 
家喜葱 蒟蒻赤 
バターナッツソース

■強肴
ブイヤベース風小鍋 
車海老 帆立貝
九条ねぎ 野菜色々

■お食事
舞茸ご飯
香の物 お吸い物

■甘味
京たんご梨 洋梨 
大根ババロァ 
抹茶パンナコッタ 色々

【雅の世界で独創性溢れる日本料理を】 京都らしい食材や旬の食材を新感覚な発想で仕上げた華コース全8品を、 お一人様11,880円にてご提供致します。

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