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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ブランマンジェが楽しめる グルメ・レストラン

- 全151件(1 - 50 件)

ブランマンジェが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円
2,000円〜3,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <7/16〜9/15メニュー例>
【ライブキッチンメニュー】
ライブキッチンでは、パフォーマンスとともに、
シェフが出来立てのお料理を提供いたします。
○海老と猪肉(豚)の甘酢ソース、黒酢風味
○魚介のカルトッチョ、リゾーニを添えて
○アサリと空豆のチーズリゾット
○国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
○冷製カッペリーニ、しらすとバジルのエスプーマ
○パティシエお勧めスペシャルデザート
【冷製料理】
・ナスのマリネ生ハム添え
・カポナータ
・ハムのブランマンジェとトウモロコシのムース
・サラミソーセージとパストラミビーフのわさび風味
・冷製洋風おでん
・スモークサーモンのマリネ わさび風味
・ブルスケッタ
・各種チーズの盛り合わせ(クラッカー)
【サラダ】
・メランジェサラダ
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・スライスオニオン           
・イタリアンビーンズサラダ
・キタアカリのさっぱりサラダ
【温製料理】
・チキンとタコのアヒージョ
・梅とツナのさっぱりスパゲッティ
・さつま芋の冷製スープ 
・野菜のスチーム スィートチリマヨネーズで
・オニオンとアンチョビのピザ
・ポテトグラタン
・うなぎ入り和風ドリア
・夏野菜の炊き合わせ
・フライ盛合せ
・新横浜プリンスホテル伝統のビーフカレー(オニオンフライ、福神漬け、らっきょう)      
【パン】
・バケット・バターロール・くるみロール
【和食】
・海老と野菜の天ぷら (塩、大根おろし、生姜、天丼タレ)
・お茶漬けバー
・ざるうどん
・ラーメン、焼きおにぎり、しそご飯
・味噌汁
・漬物
 
【エスニック】
・メカジキの唐揚げ香味ソースかけ
・厚揚げと豚バラ肉の玉子炒め
・白湯ラーメン
・飲茶各種(焼売、小龍包)
・串カツ
【その他】
・フルーツ各種
・デザート
・ソフトクリーム
・コーヒー、紅茶
・ビューティーバー
・ソフトドリンク各種
※お席のご希望はご遠慮頂いております。

「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 8月限定 夏休み企画 皆様に感謝!
【8月14日から8月31日まで】
大人気のお料理がランチでも楽しめる特別なこの期間!!
■■■ ひつまぶし! ローストビーフ! パリパリチキン! ■■■
【東海テレビ/スイッチ!生中継放映】!
※メニューの内容は一例で、変更する場合がございます。
■選べる1ドリンク
<ロゼスパークリングワイン もしくは ノンアルコールスパークリング>

〜ブッフェ内容ある日の一例〜
< 7月1日〜8月31日メニュー例 >
■ファーストディッシュ
コラーゲン入りココナッツと南瓜の冷製スープ
ブラックタピオカとパンデピスの香り
■サラダ
・夏花の彩りグリーンサラダ
・コブサラダ
・アサイーを使ったボタニカルフードのさっぱりミリメロ
・ナンプリックパオとライム風味のシーフードマリネ
・若鶏塩麹と緑黄色野菜のチョップ・ド・シーザーサラダ
■ドレッシング
・胡麻ドレッシング
・レモンドレッシング
・青紫蘇ドレッシング
・シーザードレッシング
■前菜
・玉蜀黍のブランマンジェ パルメザンチュイルと一緒に
・ロミロミサーモン レモンのコンフィチュールと共に 
・トマトのシフォンケーキ  バジル香るソースにて
・本日のおすすめテリーヌ
■ライブキッチン
・プレミアムローストビーフ
・名古屋味噌のアヒ・ポキ丼
・こだわり寿司 赤だし味噌汁
・旬食材の天麩羅
■温菜
・黒酢猪肉塊(黒酢の酢豚)
・干蒸鮮旬魚(旬魚の蒸し物 あつあつ葱の香りと香味醤油)
・夏威夷炒飯(スパムとパイナップルのハワイアン炒飯)
・夏野菜と馬鈴薯のクリームグラタン
・ガーリックシュリンプ
・旬魚のフリット ココナッツとケイジャンの香り
・豚バックリブのラウラウ クレイジーソルト風味
・ポチキのラグーパスタ
・若鶏のモチコ蒸し CLKスタイル
■スープ
・コーンスープ
■デザート
 アイスクリーム チョコレートファウンテン フルーツ ケーキ各種
■ドリンク
・オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カプチーノ、ダージリン、フレーバーティー、フレーバー炭酸水など
※お席のお時間は100分制です。
※仕入れ状況により料理内容を変更する場合がございます。
※ご来店の30分前にご予約をいただいたお客様は
 お手数ですが来店受付時に、その旨をスタッフまでお伝えください。

8月限定 夏休み企画 皆様に感謝! 【8月14日から8月31日まで】 大人気のお料理がランチでも楽しめる特別なこの期間!! ■■■ ひつまぶし! ローストビーフ! パリパリチキン! ■■■ 【東海テレビ/スイッチ!生中継放映】! 東京で大人気のブッフェレストラン! ファーストディッシュのコラーゲンたっぷりスープから始まるランチブッフェ! 更に選べる乾杯酒がついたお値打ちプランです。 「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれるブッフェ料理の数々をご用意。 目玉はひつまぶし!プレミアムローストビーフ!パリパリチキンの他、お食事からデザートまで季節毎の食材が彩るランチブッフェをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■□アップグレード特典□■
予約受付時間を追加&滞在時間が延長!
通常90分制→120分制に!
さらに17:00、17:30の早めのご来店時間もお選びいただけます。

【冷製料理】
・田舎風パテのカナッペ
・ガスパチョ&豆乳のブランマンジェ
・スペイン産生ハム
・タコと野菜のマリネ ポルトガル風
・キメジマグロのマリネ&彩り野菜 キヌアの食感
・パンツァネラ バジル風味〜リモネスタイル
【温製料理】
・つぶつぶコーン入り とうもろこしのポタージュ
・タンドリーチキン
・焼売
・ラム肉のモロッコ風煮込み
・フライドチキン&ポテト お好みのディップソースで
・野菜のオーブン焼き&ソーセージ
・デミグラスミートソースのスパゲッティ
・シーフードのフライドライス オイスターソースの香り
・ピッツァマルゲリータ
(スタンドクッキング)
・牛モモ肉のローストカッティングサービス
・シュリンプソテー&ラタトゥイユ ガーリックソース
・ポークスペアリブのオーブン焼き
(カレーコーナー)
・あめ色玉葱と香味野菜&牛スジのカレー
・カレーソース2種(グリーンカレー、本日のおすすめカレー)
・冷たいカレーソース&細うどん
【デザート】
・マンゴーシャーベット&ココナッツミルクのエスプーマ
・デザート各種
・フルーツカクテル
※お席は120分制(お料理をおとりいただけるのは22時まででございます)

■■■おとな1名に付き子供1名が割引に■■■
・小学生通常3800円→1000円
・未就学児無料
※大人1名様につき子供1名様が適用となります。
 大人のご予約人数に応じて、子供メニューをそれぞれお選び下さい。

当店で人気の「【フルコースを愉しむような90分ビュッフェ】ローストビーフ,シュリンプソテーなど40種以上食べ放題!」を期間限定で予約受付時間を追加&滞在時間を延長してご提供いたします。 7/20〜9/30限定の夏休みホリデービュッフェ! 通常より、メニュー充実で開催します。 肉、魚介、野菜とテイストが多彩なタパス(小皿料理)。 たくさんの種類を味わっていただけるよう、ひとくちサイズにこだわりました。 ビュッフェカウンターに並ぶ色とりどりのタパスからあれこれと迷いながらお好みの一品を見つけてください。   ■人気のポイント 他所ではあまり見かけない珍しい野菜や、朝採れ野菜など、ホテルならではのラインアップを誇るサラダバー。美容に気をつける女性はもちろん、野菜をたくさん食べる機会の少ない男性におすすめ。十数種類のディップやドレッシングも好評です。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
※ソフトドリンクは下記よりお好きなドリンクを当日お選び下さい。
コーラ
コーラゼロ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
■ビュッフェ ※メニューは定期的に変わります。
メニュー例
ローストビーフ
ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
キャラメリーゼしたローストポーク
牛肉と野菜のホテルカレー 
サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
カサゴのロースト、彩り野菜ソース
デザート
6種のマカロン
フルーツ各種類
チョコファウンテン(ビターチョコレート、ストロベリー)
コーヒー、紅茶

【マンゴー&トロピカルデザート各種】(7月1日〜8月31日)
マンゴーブランマンジェ
マンゴープディング
ミニマンゴータルト
マンゴーレアチーズケーキ
マカロンマンゴー
ココナッツマンゴームース
パイナップルタルト
ミニココナッツタルト
マラサダ ハワイ風ドーナツ
ココナッツハウピアプディング
グアバとアセロラのゼリー
* ブッフェ料理の提供は15:00で終了となります。

【ラッキーdays】 通常5429円のところをお日にち限定で3200円でお楽しみいただけます。 この機会にぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■一口アミューズ
空豆のケークサレ
■前菜
安心、安全の野菜を使用したサラダコンポゼ
ロミロミ仕立てのグラパドラックス
■温菜
ヴルーテ デュ バリー
パルマ産プロシュートと新緑野菜を添えて
■お魚料理
長崎県産 真鯛のプロヴァンサル
根菜のキャラメルゼ 五香粉のホワイトバルサミコソース
■お肉料理
若姫牛のシンプルグリエ
レフォールのスイートマデラソース

■デザート(選択可能)
桜とビーツのブランマンジェ
ヴァローナ社ショコラブランと抹茶のマンス 苺とアールグレイのジュレ
or
アニバサリーホールケーキ
■プティフール
焼菓子
■食後のお飲み物
オーガニックコーヒー又は紅茶、ハーブティー

一休限定特別価格でご提供する、季節の食材を味わうスタンダートコースでございます。 特別特典として乾杯スパークリング付き 個室確約 記念日利用の場合はデザートをメッセージ入りホールケーキに変更可能なプランとなります。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ・しっとり食感の濃厚マンゴームース
・夏の涼 〜豆乳のなめらかブランマンジェ アプリコットソース〜
・香り高いベルギー産チョコレートの贅沢な大人のブラウニー
・上品なくちあたり イタリア産リコッタチーズのタルトレット

・スコーン
(プレーン、ココナッツバナナ、ハチミツレモン)
・クロテッドクリーム
・ジャム

・スパイシーなパイナップルとポークの南国風ブリオッシュサンド
・鱶鰭・シュリンプ・アボカドのバゲッティーヌ マンゴーチリのアクセント
・ドライ無花果とサワークリームのオープンサンド ピンクペッパーと金箔添え
・サーモンのタルタル サフランソース 甘酸っぱい山芋のカナッペ 茗荷の香り
(紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由です)

真夏のル・ジャルダンで、南国のリゾートで過ごすような優雅なティータイムを。濃厚な食感のマンゴームースや、しっとりとした食感のココナッツバナナスコーンが登場します。山芋のサクサク食感が楽しいサーモンのタルタルは、茗荷の香りが夏を感じさせる一品。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
前菜5種盛り合わせ
・枝豆とトマトのムーステリーヌ
・4種豆とベーコンのキッシュロレーヌ
・バジルとチーズのパテドカンパーニュ
・タコのカルパッチョ 自家製パセリソース
・イタリア パルマ産プロシュート
 
【パン】
ごまのロールパン
【スープ】 
5種野菜のコンソメスープ
【メイン料理】下記よりお好みのメイン一品をお選び下さい
カジキマグロのピカタ
トマトとアンチョビのソース
or
国産豚のローストポーク
シャリアピンソース
 
【Pasta】
とうもろこしと枝豆の冷製カルボナーラ
 
【デザート】
プリンやブラマンジェなど,日替わりの特製デザートとプチフール
 
【カフェ】
コーヒー または フレーバーティー
※上記は2017年8月のメニューです。
※メニューは月替わりで変更致します。
※10名様以上のご予約は事前にメインのご集計をお願いいたしております。
※要予約
【3時間飲み放題付き】(ラストオーダー30分前)
スパークリングワインや、生ビール、瓶ビール、ハードシードル、オーガニックサングリア、ワイン(白・赤)、カクテル数通り=(カシス・ピーチ・ライチ)+(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ソーダ)、ウイスキー ブラックニッカ(ハイボール・ロック・水割り)、本格芋焼酎 黒瀬(ロック・水割り・焼酎ハイボール)、甲種焼酎カクテル(グレープフルーツ割・ウーロン茶割)、ソフトドリンク5種(オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、アップル)など30種類程度

伝統的なフランス料理に大胆かつ自由な発想を取り入れたニューヨークコンテンポラリーで優雅なお食事を。ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがですか?

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
グラスロゼスパークリングワイン
(ノンアルコールカクテルに変更可)
「日本を味わおう」第9弾 〜北海道〜フェアー
開催予定期間 7月14日〜9月30日
■料理 〜メニュー例〜
【ファーストディシュ】コラーゲンたっぷり山わさびと北海道産鶏肉の夏野菜スープ
【サラダコーナー】
釧路産パプリカと海鮮の中華麺のサラダ
道産鶏胸肉と焼きナスのサラダ、バンバンジーソース
恵庭野菜のグリーンサラダ、パリパリチーズを乗せて
ボーダーコリーに追われた、十勝産仔羊のジンギスカン、タコスサラダ
細切りポテトとビタミンたっぷりのミックスリーフタラモサラダ
【前菜コーナー】
雪の妖精(ホワイトとうもろこし)のブランマンジェ
プチトマトの十勝産無添加赤味噌漬け
ニシンの塩麹マリネ
スモークサーモンと道産チーズの生春巻き
増毛産、蛸ザンギの三升漬け添え
【寿司コーナー】ばち鮪、烏賊、サーモン
【カッティングコーナー】定番の人気メニューパリパリチキン
【温製コーナー】
蝦夷鹿のロースト山ワサビソース
ボーダーコリーに追われた十勝産仔羊のココット焼き
道産鶏肉のザンギ、ハニーマスタードソース
アイナメの唐揚げ三升味噌ソース
苫小牧産、時鮭と野菜の味噌バターソース
室蘭産、玄珠米(げんじゅまい)を使った海鮮炒飯
留萌産ルルロッソと恵庭産野菜のラザニア
【デザートコーナー】
「アイスクリーム&シャーベット」
バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、オレンジシャーベット、ぶどうシャーベット
「ベリーヌ」
おしるこ、ブランマンジェ(北海道産生クリーム)、杏仁と桃、ハスカップゼリー(北海道産ハスカップ)
「ガトー」
マンゴーココムース、桃のタルト、チーズケーキ、エクレア
「パフェコーナー」
クラッシュキャンディー・カラフルテイストパフェ
■ドリンクコーナー 約30種
セレクトが楽しい!「アレンジフレーバー・炭酸水」
 オレンジジュース、アップルジュース
 コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ
 ダージリン、アールグレイ、カモミール 他

ファーストディッシュのコラーゲンたっぷりスープから始まるブッフェ! 「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をコンセプトにライブ感あふれるブッフェ料理の数々をご用意。人気のパリパリチキン・お寿司の定番メニューはもちろん、「日本を味わおう」第9弾として北海道の食材を使ったオリジナルメニューが好きなだけ味わえるランチブッフェをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【ブッフェ 90分制】
※メニュー例となります。
<ライブパフォーマンス>
 シーソルトでマリネしたローストビーフ
 牛タンのヒマラヤ岩塩炙り焼き
 パルミジャーノレッジャーノで仕上げるパスタ
<デザートパフォーマンス>
 ジェラート
 (カプチーノ・チョコレート・ラズベリー・レモン・マンゴーパッショション・抹茶)
<その他 ブッフェメニュー>
【冷製料理】
 冷製蟹盛り合わせ
 ちらし寿司
 スモークサーモンポテトサラダ
 チキンのサラダ仕立て ニース風
 スモーク鴨と彩野菜のマリネ バルサミコソース
 小海老とコンキリエのマスタード風味
【温製料理】
 キャベツとベーコンのブイヨンスープ
 シュリンプドリア
 ミックスピザ
 サーモンムニエル ケッパーソース
 白身魚の香草パン粉焼き
 豚バラ肉とソーセージのトマト煮込み
 若鶏と小海老のクリーム煮 コスモポリタン風
 たこ焼き
 春巻き
 海老フライ
 フライドチキン
 ビーフカレー
 牛肉のあんかけ焼きそば
 日本蕎麦
 
 【デザート】 
 ショートケーキ・ダブルチーズケーキ・ティラミス・マンゴーケーキ・抹茶スフレ
 カステラ・ブラウニー
 ラズベリーゼリー・ブランマンジェ
 ミニマフィン(3種)
 フルーツ寒天・ところてん・白玉ぜんざい
 その他、サラダバー、パン、フルーツ、ソフトドリンク各種
 和洋中バラエティ豊かにご用意しております。
※上記のメニューは8月31日までの内容となっております。

■バラエティーランチブッフェ<90分制>(平日) ローストビーフ!冷製蟹の盛り合わせ!お好みちらし寿司、デザートパフォーマンスコーナーでのジェラートなど和・洋・中バラエティー豊かな料理が盛り沢山!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付■下記よりお選び頂けます。
生ビール/ワイン(白・赤)/ハイボール/ウーロン茶/ジンジャーエール
<7-8月メニュー>
【ライブキッチン】
スペイン風フレンチトースト ラム酒の香り “トリハス“/ローストポーク 塩麹マリネ/チキンのローストディアボラ風
【おすすめ料理(ホット)】
トマトとお野菜のスープ“ミネストローネ”/ココナッツ風味のイエローカレー/ポテトニョッキのカルボナーラ仕立て/トマトとアンチョビのリングイーネ/彩り野菜とベーコンのケーク・サレ/お魚のグージョネット ハーブ香るソースとともに/ビーフのミロトン風 グラチネ仕立て/鶏肉の猟師風”カチャトーラ“/魚介の白ワイン仕立て”アクアパッツア“/ビーフとマッシュルームのピラフ フォン・ド・ヴォ―仕立て/ピッツァ カプリチョーザ/豚バラ肉のグラッサート バルサミコの香り/温野菜
【おすすめ料理(コール)】
冬瓜と春雨のマリネ/茄子とイチジクのマリネ ローズマリーの香り/オレンジと生ハムのカルパッチョ/鶏肉とキヌアのインサラータ/鱧のスカペーチェ/焼き茄子とツナの冷製カッペリーニ/白身魚とアボカドのタリアータ 最中仕立て/魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り/トマトのムースとジュレのアンサンブル/枝豆のチュロス ディップソースとともに/スイカのガスパチョ アスピック仕立て/スライダーロールのピンチョス/和惣菜/サラダ各種/フレッシュフルーツ/フルーツのコンポート/パン各種/ソフトドリンク、コーヒー、紅茶
【スイーツビュッフェ】
作りたてジェラート(バニラ または マンゴー)/作りたてプリンアラモード/マンゴープリン/白桃のブランマンジェ/青りんごとライムのジュレ/プリンアラモード/レアチーズケーキ/グレープフルーツのジュレ

※その他、パンやソフトドリンク含む70種類以上の多彩なメニューを取り揃えております。

リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間と210席の広々とした店内は個室もあり、様々なシーンでご利用いただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 料理長ニコラが作りあげる絵画のような美しさを湛えたお料理に合わせて、シェフソムリエ加茂が選んだ2グラスのワインテイスティングをお楽しみいただけます。加茂文彦は、パリのミシュラン3ツ星レストランで日本人として初めてソムリエを務めた人物で、ワインとお客様に対する真摯な姿勢は、ソムリエたちの尊敬を集めています。
■グラスワイン 2杯付
下記メニューはサンプルとなります。
■カナッペ
■アミューズ
■冷前菜または温前菜
鶏 豚 仔牛のパテアンクルート 煮詰めたビーツ 季節のコンディメント
または
とうもろこしのブランマンジェ 雲丹とリコッタチーズ クレソンのジュレ
■魚介料理
オマールのロティ ブールノアゼットの香り マンゴーとセロリのタルタル
ビネグレットカーディナル
■肉料理
フランス産乳のみ仔羊のロティ マジョラムのクルート ソッカと茄子のクーリ ハーブのサラダ
■デザート
アルパコチョコレートのパレット ミントのクリームとアイスクリーム 生姜風味
■コーヒー紅茶

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。ホテル37階に位置するサロン的美空間では、シェフが厳選する旬の食材をふんだんに使用した、季節感のあるお料理をご堪能いただけます。モダンフレンチの、軽やかで美しい新感覚のお料理とともに、素敵な夜をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■□ある日のメニュー例□■
・本日のアミューズ
・東村山産 出島馬鈴薯のパルマンティエ、ビーツの泡のせ、静岡の桜海老とソフトシェルシュリンプのフリット添え
・松坂豚挽肉の練馬産キャベツ包み、三種人参(東京清瀬産人参・黄人参・紫人参)のガーリック・オリーブ風味とその人参の皮のフリット添え、トマトソース和え
・ピーナッツのブランマンジェの伊予柑風味、伊予柑のシャーベット、ピスタチオとグリヨットのケークの盛り合せデザート
・コーヒーとアールグレーのダコワーズ

■オプションにて、ケーキや花束、シャンパンなどお選びいただけます。
 様々なシーンでご利用ください!

旬の食材を使った月替わりのリーズナブルなコースをご用意しています。四季折々の味覚をお楽しみください。オプションにてケーキや花束、シャンパンなどもお選びいただけますので、様々なシーンでご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付きプラン■
【前菜】
白身魚のエスカベーシュ, 小海老と彩り野菜のマリネ
【スープ】
ジャガイモのポタージュに3色のニョッキを浮かべて
※メインディッシュはお魚、又はお肉よりお選びください
【魚料理】
的鯛のポワレとキャベツのブレゼ 焦がしバターと檸檬のソース
又は
【肉料理】
低温で火を入れた豚ロース肉のコンフィ エルブドプロヴァンスの香り
【デザート】
生姜風味のブランマンジェ 冷たいショコラのスープとヴァニラアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶

※仕入れの都合上内容を変更する場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 メインをチョイスできるエスカーレ定番のハーフコースランチ。 おすすめのスパークリングワイン付きです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク付(以下よりお選び頂けます。)
スパークリングワイン、ビール、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク

【メニュー】
■前菜   鴨胸肉のロースト オレンジソース
■焼き物  フォアグラの鉄板焼
■スープ  冷製コンソメロワイヤル
■魚料理  真鯛の鉄板焼 フレッシュトマトとレモンのソース バジル風味
■サラダ  三条サラダ
■肉料理  和牛サーロイン または 和牛フィレ肉
■食事   握り寿司3貫と巻物 お椀
■デザート 枝豆のブランマンジェと桃のタルト

和牛肉や季節の魚貝を、店内の中央にあるキッチンで焼きあげる鉄板焼の専門店です。 五反田・新宿新都心方面の眺望が楽しめ、また、天気の良い日には、富士山もご覧になれます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■□席のみランチプラン×乾杯スパークリング付□■
〜お食事内容は当日に〜
嬉しい乾杯スパークリング付!
【メニュー一例】
■Antipasto
長谷川農園産マッシュルームとベビーリーフのサラダ 南高梅のヴィネグレット 1426円
アメーラトマトとモッツァレラのカプレーゼ バルサミコのヴィネグレット 1782円
ホワイトアスパラガスとポーチドエッグのサラダ トマトサルサ ケッパー風味 2376円
本日の前菜盛り合わせ 4種 2376円 など
■Primo piatto
スキャンピと緑野菜のプリマベーラ パスタ・リングイネ 2376円
仔羊のボローニャ風 オリエンタル風味 パスタ・タリアテッレ 1782円
北海道産棘ズワイ蟹と鮑茸のアーリオ・オーリオ セルバチコ添え パスタ・スパゲティーニ 2376円 など
■Second piatto
本日の鮮魚料理 3326円
和歌山産マカジキのソテー ジェノヴァ風 3326円
福島産伊達鶏のソテー ディアブロ風 3326円
オーストラリア産仔羊のコートレットソテー オレンジとマスタードの風味 3564円
宮崎産岡崎パイン牛フィレ肉のグリル 網笠茸のソース 4514円 など
■Dessert
無花果のタルト ヴァニラアイス添え 1426円
ブランマンジェ フルーツのスープ添え サフラン風味 1426円
ガトーショコラ ベリーソース 950円
ヨーグルトのムース リンゴのコンフィ添え 950円 など

■□席のみランチプラン×乾杯スパークリング付□■ 〜お食事内容は当日に〜 産地や旬の食材の良さにこだわった料理をお楽しみ頂けるランチコース。 お友達やご家族、幅広いシチュエーションで御利用ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■食前酒
■一口オードブル
■お楽しみ5種の前菜盛り合わせ
(例)
・タラバ蟹のポルペッティ 天豆煎餅を添えて
・フォアグラの小籠包
・ホワイトアスパラのブランマンジェ
・鴨と新玉ねぎのサラダ仕立て
・ホウレン草とブロッコリーのムース
※仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
■料理長のスペシャリテ、フォアグラのソテー
■本日のスープ (一品お選び下さい)
・旬野菜のクリームスープ
・ビーフコンソメスープ
■鮮魚料理 (一品お選び下さい)
・活アワビの鉄板焼き
・活伊勢海老の鉄板焼き
■お口直し
・旬の果実のシャーベットorグラニテ
■鉄板焼 (一品お選び下さい)
・A5ランク特選黒毛和牛フィレ
・A5ランク特選黒毛和牛サーロイン
■季節の焼野菜
■お食事
・釜炊き白ご飯
・(魚沼産コシヒカリ使用)
・お噌汁・香の物
■本日のデザート
■コーヒー

【夏季限定特別価格】 夏季限定の特別価格にてご提供致します。この機会に是非ご利用ください。   厳選された極上食材とシェフの技術から生まれる料理は、至福のひと時を演出します。 ご接待やご会食など大切な方とのお食事にどうぞ。   季節の食前酒から始まり、見た目にも華やかなオードブル・シェフからの一品料理、 活アワビか活伊勢海老をお選び頂いたあとは、 鉄板焼の醍醐味でもある特選黒毛和牛をお愉しみいただけます。 三種類の薬味と特選黒毛和牛が絡み合い、お口の中でとろけます。 他では味わえない上質な食材、熟練の技をご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【北海道フェアおすすめメニュー】
・蟹大漁盛り
・栗山町とことんかぼちゃの“シンデレラのスープ”
【ランチ限定メニュー】
・北海道産鮭節の炒飯
・歯舞トマト鍋
・根室エスカロップ
・北海道産帆立卵とたらこの厚焼き“卵・ラン”サンドウィッチ
・ピザステーション
 お好みのソースと具材を自由にトッピング。専用ピザ釜で焼き上げてご提供いたします。
【定番おすすめメニュー】
・ローストビーフ(カービングサービス)
 リラッサ人気No.1!シェフが目の前で切り分けて提供いたします。
・リラッサカレー
・セレクションブレッド
・サラダコーナー 
【デザートメニュー】
・ソフトクリームパフェバー
 お好みのソースやトッピングで、フォトジェニックなオリジナルソフトクリームをお楽しみください。
・北海道産ハスカップロールケーキ
・かぼちゃのシフォン キャラメルクリーム
・北海道産ミルクのブランマンジェ
・アイスクリーム3種
・白玉ぜんざい
その他、合計約50種類のお料理をブッフェスタイルにてご用意しております。

[ドリンクバー付き]
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャエール、メロンソーダ、ピーチジュース、烏龍茶、フレーバーティー(3種)、アイスコーヒー、アイスティー

【北海道フェア2017のご案内】
蟹の大漁盛り、北海道産いくら(ディナー限定)をはじめ、素材そのままの味わいとシェフこだわりのアレンジメニューの数々をお楽しみいただけます。
■期間:第1弾 9月1日(金)〜10月19日(木)
    第2弾 10月20日(金)〜11月30日(木)
    第3弾 12月1日(金)〜12月20日(水)

【北海道フェア2017 第1弾 〜北海道の美味しさがリラッサに大集結〜】 北海道庁後援のもと、2017年9月1日(金)〜12月20日(水)まで「北海道フェア 2017」を開催いたします。 第1弾(9月1日〜10月19日)では、視察で訪れた生産者の方たちの想いがたくさん詰まった北海道食材を中心に、洋食・中華・和食・スイーツのバラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでご用意いたします。 ※ランチ券など各種券のご利用はこのプラン対象外なのでお電話でのご予約をお願い致します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン メニュー例
■乾杯グラスシャンパン
 (ノンアルコールへの変更可能)
【アンティパスト】
高糖度トマトとブッラータチーズの一皿
【パスタ】
手打ちパスタ オレキエッテ イタリア産ボッタルガのソース
【ペシェ】
鯒のアクパッツァ仕立て MANGIAREスタイル
【カルネ】
松坂豚の直火焼き 自家製マスタードとマンゴーのソース
【リゾット】
魚介のブロードと生雲丹のリゾット
【デザート】
ミントのブランマンジェ シャルトリューズとメロンのエスプーマ
【ケーキ】
パティシエ特製ケーキ
【食後】 食後のお飲みもの
【パン】焼きたてパン

【一休限定×アニバーサリープラン】 乾杯スパークリング&ホールケーキが付いた、記念日に最適なプランをご用意しました。 お台場の夜景を目前に最高の時間をお楽しみください。 お料理は、選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで、食材本来のうまみをぐっと引き出しました。鮮度にこだわった肉や魚、契約農家から届く彩り豊かな野菜を巧妙に組み合わせた、極上のイタリアンコースを優雅な雰囲気漂う空間でお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付き〜 ※下記より1杯お選びいただけます。
ビール、スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)
カクテル各種(ジン、ウォッカ、ラム、カシス、カンパリ、カルーア、マリブ、ディタ、マンゴヤン、ピーチツリー、ウィスキー)ミキサードリンク&ジュースを11種ご用意しておりますので、組み合わせをお選びいただけます。
ソフトドリンク各種(全7種)
 
〜お料理〜
■オードヴルプレート
・ベーコン風味のブランマンジェ
・彩り野菜のテリーヌ
・サーモンのロミロミ
■フォアグラのポワレ バルサミコの香り
■メイン料理 ※ワンプレート
京丹波高原豚ロースと真鯛のグリル
■パン
■スティックワッフルケーキ
■コーヒーまたは紅茶
 
〜キッズフリー〜
大人1名様のお食事につき、6歳までのお子様1名様にキッズメニューをプレゼントいたします。
※オムライスかパンケーキのどちらかをお選びください。
※ご要望の際は、ご予約時にコメント欄にご入力くださいませ。

■特定の食品・食材にアレルギーをお持ちの方は、事前(3日前迄)にお申し付けくださいませ。

2015年11月2日、コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションが誕生。   一休限定特典として、選べる1ドリンクをお付けして、最大5,880円→4,500円でご提供いたします。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【シグネチャー ファイブコース】
●2ドリンク
スパークリングワイン、ハウスワイン、ドラフトビール、ソフトドリンクよりお選びください
●フォアグラ パイナップル 鰻のテリーヌ ヴィンコットソース 松の実 ブリオッシュ
●鮑 行者ニンニクバターバゲット 季節のハーブ添え 
●帆立のパンシアード カリフラワーのローストとピューレ 松の実 レーズン
●宮崎 黒毛和牛 ランプステーキのグリル 温かい茄子のサラダ ゴマとマスタードのドレッシング
●ミントジュレ ライムブランマンジェ シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス
●コーヒー または 紅茶

床から天井まで広がるガラス窓、皇居をはるかに見渡す息をのむ眺望。 51Fに位置するダイナミックな空間でぜひお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <デザートブッフェメニュー>
【8月4日〜9月4日メニュー】
●SPECIAL DESERT(1人1皿)
 チョコレートのタリアテッレ バニラシロップ
 チョコレートのタリアテッレにバニラシロップをそそぎ、トンカ豆のジェラートと共にお召し上がり下さい
●GLASS DESSERT  
・メロンショート
・抹茶バニラ
・バナナプリン
・ラングレ
・シューキャラメルアナナス
・マカロンフランボワーズライチ
・黄桃の葛寄せ
・フロマージュミルフィーユ
・みつ豆
・桃のブランマンジェ
●CAKE     
・ケーク
・タルトエキゾチック
・タルトバナーヌ
・チョコレートケーキ
・ポテトチップ
・チーズケーキ
・チョコレート
・ココサブレ
・オレンジブルトン
・ナチョス
●ジェラート        
●フォカッチャ
●ドリンク
 フリードリンク(銘柄指定)

スワロフスキーに囲まれた空間で、優雅なお昼のひとときを。 リストランテOZIO、人気のデザートブッフェです。   「2009ジャパンケーキショー」銅賞、「2010年ジャパンケーキショー」銀賞、「2011年ジャパンケーキショー」銅賞、「2016ジャパンケーキショー東京 チョコレート工芸菓子部門」銀賞など数々のタイトルを獲得したシェフパティシェ山田晃司がお届けする特製デザートを心ゆくまでどうぞ!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン SILK SPECIAL COURSE

■生春巻き盛り合わせ

■貝類のサラダとブランマンジェ グリーンピースの冷製ポタージュ

■花ズッキーニのフリット 2種のチュイルとラングスティーヌ添え 
  
  
■タチウオ ふきのとうとピーナッツバターのオーブン焼き

■子羊のタイバジルロースト エスニックスタイル

■越南米麺 フォー 〜鶏・焼豚またはあさり〜

■フロマージュブランのパルフェ 苺とリュパープのスープ仕立て

■コーヒー又はロータスティー

■ 記念日におすすめ特別プラン ■ ワインフルボトル&メッセージプレートが付いて特別価格9300円でご用意いたします。 アクセスにも便利な丸の内ビルディングで特別な1日をお過ごしください。 遠くカサブランカをイメージしたエレガントで異国情緒溢れる店内。奥にはたくさんのお酒がならぶバーカウンターもございます。お料理はハーブやお野菜をたっぷり使った今迄にない美しいベトナム料理です。 ■特典■ ・ワインフルボトル1本付! ・記念日を演出するメッセージプレート付! (デザートプレートに記入いたします)

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【前菜】季節のポタージュ、オマール海老のプリン、モルタデラハムとチーズのピンチョス、シェフの気まぐれオープンサンドウィッチ2種
【焼菓子】アップルパイ バターケークサレ サンペレグリノ
【スウィーツ】ブランマンジェ、ケレームブリュレ、UPSTAIRSオリジナルガトーショコラ、メルセデス・ベンツ・チョコレート
 
※メニュー内容は季節により予告なく変更する可能性がございます。
<ドリンク>
アッサム/ダージリン/アールグレイ/カモミール&エルダーフラワー/ピッコロ/セ・パフェ/ピーチメルバ/季節のTeaおかわり自由!

Mercedes-Benz Connection UPSTAIRSでは、1月31日(土)よりスペシャルなアフタヌーンティーセットが登場!パティシエが腕をふるったスイーツをご用意致しました。UPSTAIRSのアフタヌーンティーセットで優雅な一時を過ごしてみては?

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■お料理内容(7/3〜8/31)
・アミューズ・ブーシュ
・マツカワガレイとボタン海老のマリネ キャビアクリーム
・子持ち本ししゃものフリット 柑橘の香り
・北海道フロマージュと夏野菜
・キンキと毛蟹のポーピエット トマトソース
・北十勝短角牛のロースト とろろ昆布
・〜北海道〜メロンのスープ ラベンダーの香るブランマンジェと北海道ミルクアイスクリーム
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

北海道の食材をふんだんに使用した6品のコース

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【8月5日〜】※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます 
<前菜>
・贅沢サラダ
・15品目の野菜を使ったテリーヌプレッセ 稚鮎のフリットとスイカのガスパチョ 清流をイメージして
・生ハムとメロンとイチジクのアンサンブル
・海の幸のジュレ ニース風サラダと共に
・フォアグラのガトーオペラ仕立て イチジクのコンポートとトリュフを添えて ¥600プラス
・ウニとズワイガニをのせたとうもろこしのムースとコンソメゼリー ¥800プラス
<温前菜>
・フォアグラのソテー 大根添え
・帆立のグリエと海の幸のパピョット 焼き茄子のピューレを添えて
<スープ>
・とうもろこしの冷製ポタージュ
・あさりのスープ カプチーノ仕立て
<魚料理>または<肉料理>
・本日の魚介料理
・宮城県産 鱈のパン粉焼き ブイヤベースのソース ほうれん草のリゾットとルイユを添えて
・タスマニア産サーモンのミキュイ クレソンソース ビーツとセロリのマリネと共に
・オマール海老のフリカッセ ¥1,500プラス
・鮑のグリエ 肝ソース添え ¥2,500プラス
※天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
・骨付き仔牛ロース肉のロティ 小ナスのグラタンとトマトコンフィを添えて
・骨付き仔羊肉の網焼き バジリコ風味
・牛フィレ肉のトリュフ見立て 可愛いガルニチュールのアンサンブル ¥600プラス
・和牛フィレ肉と皮付きヤングコーンのロティ トリュフ風味 塩麹につけた卵黄を添えて ¥2,000プラス
<デザート>
・ココナッツ風味のブランマンジェとパイナップルのソルベ ピニャコラーダのエスプーマ
・ピーチ・メルバ
・カンパリグレープフルーツのテリーヌ ハチミツのソルベを添えて レモンバームの香りと共に
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
・デザートの盛り合わせ ¥1,200プラス
<コーヒー又は紅茶>

プリフィックスショートコース 全5品のディナーコース 前菜・温前菜・スープ・メインディッシュ(お魚、お肉料理どちらか1品)・デザート・コーヒー又は紅茶 選べるコースなので楽しみもいっぱい この機会にクイーンアリスのお料理を是非お試しください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン メニュー例
アンティパスト】高農園有機野菜のインサラータ 鮮魚のクルード オイルキャビア添え
【パスタ】ツブ貝とズッキーニのパスタ
【ペッシェ】スペイン産チョリソーと旬魚のソテー ビーツピュレと生姜のエッセンス
【カルネ】国産牛グリル サマートリュフの香り
【ドルチェ】ミントのブランマンジェ シャルトリューズとメロンのエスプーマ
【食後】コーヒーor紅茶
【パン】焼きたてパン

【オープンキッチンイタリアンレストラン】 オープンキッチンで専属シェフが<できたて>を届ける、お魚&お肉のWメインランチ! 私たちの目指すレストランは、シンプルに多くのお客様に笑顔になっていただきたいということ。 選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、 あえてシンプルにアレンジすることで、食材本来のうまみをぐっと引き出します。 専属シェフが<できたて>を届ける最高の料理と心地よい空間でゆっくりとしたランチタイムをお楽しみ下さい。 焼き立てパンはお好きなだけお召し上がりいただけます。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <6/1〜8/31のメニュー>
■メインディッシュ(4種類のお料理より1品)
・魚介のビスク
・ローストビーフ シャリアピンソース
・豚フィレ肉のサルティンボッカ風とバラ肉のグリル
・ツナとオリーブのトマトクレープ
■ブッフェ
・シーズンコーナー
メカジキのカレー風味フリット トマトソース
ミートボールのポルペティーニ風
とうもろこしとマカロニのグラタン
トマトとチーズのオープンオムレツ
タコライス
フィッシュ&チップス
・サラダバー
野菜各種
ドレッシング・ディップ各種
・冷製カクテル
豆乳のブランマンジェ ガスパチョソース
鶏胸肉のバジル風味、 とうもろこしのフラン
トマトジュレのカプレーゼ風、 魚介のカクテル
・スープ&カレー
夏野菜のミネストローネ、 トマトと卵のスープ
トマトカレー、 茄子と挽肉のキーマカレー
トマトライス、 ライス、 トルティーヤ
ミックスビーンズ、 ピクルス各種、 トマトピクルス
アチャール、 らっきょ、 福神漬
・サンドウィッチ
- カスクートコーナー -
(お好きなパンと具材を選んでお作りします)
クロワッサンサンド、バケットオープンサンド
トルティーヤロールサンド
・パスタ&ピザ
とうもろこしと枝豆のキッシュ
トマト、卵、ツナのタルトレット
マルゲリータ ピザ、 夏野菜のピザ 味噌ソース
ホールチーズで仕上げるカルボナーラ
本日のスパゲッティ、 本日のショートパスタ
・スムージー
パイナップルのヨーグルトスムージー
キャベツとパイナップルのスムージー
マンゴースムージー
チアシード
・パン各種
パン各種、 はちみつ、 バター、 オリーブオイル
コンフィチュール各種
・デザート
アイスクリーム、シャーベット各種
フルーツ各種
トマトのタルト、 トマトとレモンゼリー
ムース トマトフレーズ、 トマトマドレーヌ
トマトマカロン、 トウモロコシ パウンド
麦茶プリン、 トウモロコシマカロン
黒糖クッキー、 ココナッツクッキー
・パフェ&クレープコーナー
カップ デ パフェ
トマトクレープ/クレープ(プレーン)

シェフが選んだ旬の野菜をいかした料理が食べ放題! &オープンキッチンからできたてのメインディッシュを味わえるフェア

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■季節の会席 雅コース
食前酒   かち割り氷 梅酒
  
先 附   どんぐり豆腐 豆乳胡桃 無花果 海老 紅葉人参 公孫樹パプリカ 胡麻クリーム 
椀 盛   満月椀 鼈丸仕立て 黄味豆腐 松茸 蟹身 蓮芋 小縒り葱 忍生姜

造 里   お造り盛り合わせ 妻物一色 山葵 

焼 物   和牛ステーキ陶板焼き 温野菜 和風ソース

煮 物   落鮎山椒煮 白ずいき 木の芽 友地餡

揚 物   海老真丈二身揚げ 茄子 薩摩芋 青唐 美味出汁

食 事   松茸御飯 木の芽 香の物 

留 椀   赤出汁 

水菓子   栗のブラマンジェ 林檎コンポート 栗 カラメルソース

■選べる2ドリンク
生ビール、日本酒、グラスワインまたはソフトドリンクをどれでも2杯

季節の会席 雅コース8,500円+2ドリンク(最大2,600円)=11,100円→9,500円! 旬の食材を生かした調理長自慢の会席コース。月毎に季節を感じる内容でご提供致します。 乾杯用のお飲み物として食前酒にオリジナルカクテルをご提供致します。(通常;梅酒) 更に一休限定の特典として、生ビール・吟醸酒・グラスワインまたはソフトドリンクから2杯お召し上がり頂けます。 地上25階からの夜景を望める落ち着いた店内で、ごゆっくり御堪能ください。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ・シェフからの一品
・旬の鮮魚とズッキーニのカルパッチョ 国産レモンのヴィネグレット
・押し麦と夏野菜のインサラータ
・糸島野菜とローストビーフ、クルトン、グラナのサラダ
・鹿児島のじゃが芋でシュミゼした鮮魚のポワレ
・シェフお勧めお肉料理
・国産牛とカベルネソービニョンのトマトパスタ
・豆乳とココナッツのブラマンジェメロンのスープ
■フリードリンク3時間
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(赤・白)
・カクテル各種
(カシス・ライチ・ピーチ・ストロベリー・ウィスキー)
・ソフトドリンク
(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・ジンジャーエール)

ビールが美味しい季節になりました! ビールもスパークリングワインものめる贅沢フリードリンクがゆっくり3時間と魚も肉もついたお料理8品の贅沢なプランです。 ご友人や仲間の皆様とぜひご利用ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【セイボリー】
・生ハムとフルーツ
・スモークサーモンのサラダ
・パストラミポークのサンドウィッチ
・卵焼きのオープンサイド
・クリームチーズボール
・ラザニア
【スコーン】
・プレーンスコーン
・チョコレートスコーン
(ジャム、クロテットクリーム、はちみつ付き)
【プティフール】
・ストロベリーのタルト、オレンジのタルト、レモンのタルト
・ムース・オ・ショコラ
・ラズベリーと苺のムース
・薔薇のブランマンジェ
・ピスタチオのマカロン
・チョコレート
【ドリンク】
・スパークリングワイン1人1杯付き
・コーヒー、カフェオレ、カプチーノや紅茶12種を好きなだけ(3時間制)

一休限定で乾杯用のスパークリングワインが1杯付いた3時間制のアフタヌーンティープランが登場。 サラダやサンドウィッチ、ラザニアなどのセイボリーから、スコーン、タルト、マカロンなど豊富なスイーツが楽しめます。 さらにおいしい紅茶店認定のこだわった紅茶12種も飲み放題でご用意。 リニューアルオープンしたコンテンポラリーな空間で優雅なひとときをどうぞお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ●参考メニュー
・アミューズ
・スモークサーモンのフリヴォリテ小さなサラダ添え
・真鯛のヴァプール フレッシュトマトのソース
・鶏もも肉のココット マスタードソース
ブランマンジェ
・コーヒー、紅茶またはハーブティー 野菜のマドレーヌ

一休限定!デザートが選べる全5品コースにグラススパークリングワインが付いたプラン。 ご希望のメッセージを書き入れたデザートプレートもご用意できますので、アニバーサリーのお祝いにも最適です。 ●特典 ・乾杯用のグラススパークリングワインをお一人様1杯 ・ご希望のメッセージを入れたデザートプレート(ご希望の場合はご予約時にお申し付けください。) ●オプション ホールケーキや花束のご用意も承ります。(申込締切日にご注意ください)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【飲物】
グラスシャンパン 1杯
【料理】
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 牛肉ハラミ料理 / デザート盛り合わせ / コーヒー
○料理内容は月替りです。当日のメニュー内容はお気軽にお問い合わせください。
○特典:お祝いのお席には、メッセージを添えたデザートアレンジも承ります。
    ご予約の際にお申し付けください。

〜ある日のメニュー例〜
・アミューズ ブーシュ
・新玉ねぎのブランマンジェ、チキンのジュレと一緒に
・横浜中央卸売市場から届く鮮魚のポワレに、
 ソース・トマト、バジルを合わせて
・ハンキングテンダー(牛肉ハラミ)のロティ、
 ソース・ピモンテ、横浜の初夏の野菜を添えて
・ミクニヨコハマ特製・季節のデザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

この夏は、人気の牛肉ハラミの逸品をメインにした特別コースをご用意しております。牛肉ハラミを夏野菜たちとともにお楽しみください。グラスシャンパン1杯がセットになっていますので、デートはもちろん、ご家族との会食や、女子会などのグループでのご利用にもおすすめです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■メニュー(例)
【パレット・アート・オードブル】
【季節のスープ】
【メイン】※下記より1品お選びください
・本日の鮮魚のミネストローネ仕立て 柑橘とヴェルモット風味 バジルの香りのミルクフォームを添えて
・お魚料理にオマール海老(半身)追加 (+1464)
・仔牛のフィレ肉のロースト ロ−ズマリー風味の新じゃが芋とグリンピース マデラ酒の香り
・牛フィレ肉のグリエ ソースヴァンルージュ(+1464)
・「ロッシーニ」スタイル 牛フィレ肉とフォアグラのポアレマデラ酒とトリュフの香り(+2684)
【デザートワゴンサービス】
パティシエ特製 季節のフルーツ「桃やマンゴー」などのデザートワゴン
・桃のタルト 
・ピーチメルバ(桃のコンポートにアイスクリームを乗せて木苺ソースとアーモンドを目の前でお掛けする)
・桃のブランマンジェ
・マンゴーとココナッツのムース など
【ハーブティーまたは コーヒー】
紅茶など約10種の中からお好みのものを
※追加料金で、アップグレードメニューをお選び頂けます

9月14日までの期間限定で、女性にも大人気のデザートワゴンが「桃とマンゴー」など旬のフルーツを使用して登場。数々のフランスの名店で本場の料理を学んだ実力派、今関シェフによる彩り鮮やかなヘルシーフレンチ。ご好評をいただいている「パレット・アート・オードブル」から始まり、メインディッシュは当日選べますので、幅広い利用におすすめです。【旬のフルーツのデザートワゴン】をほおばる至福のひとときを。今しか味わえないスペシャルメニューをお見逃しなく!

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ○白ワインまたは赤ワイン一杯付
■サーモンのマリネ アボカド ハーブサラダ
 または
 フレンチオニオンスープ グリュイエールチーズ クルトン
■ワタリ蟹のスパゲッティ トマトクリームソース チャイブ ライム
 または
 自家製 鴨胸肉の燻製 オープンフェイスサンドイッチ クインスジャム 牛蒡のロースト マーシュレタス
 または
 国産鶏の胸肉のグリル チミチュリソース マッシュポテト 季節のマッシュルーム
■ミントジュレ ライムブランマンジェ シャインマスカットホワイトラムマリネ バニラアイス

51階からの壮大な夜景と皇居を見下ろし、ライブエンターテイメントを愉みながら、コーススタイルのお食事をお楽しみいただけます。 他にはないこの贅沢な空間で優雅なひと時をお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <土日祝ディナーメニュー>
 ※仕入れ状況により予告なくメニューを変更させていただく場合がございます
■ファーストイート■
 AUS産サーモンのリエットサンド バジルクリームチーズのエスプーマ
■冷製料理■
 ワイルドライスとケールのサラダ カシューナッツクリームドレッシング
 もち麦とキヌアのシーフードリゾット風サラダ
 トマトとオイルサーディン えごまオイルのカプレーゼスタイル
 ヴァプールチキンとミックスビーンズのバルサミコヴィネガーマリネ
 NZ産スモークサーモンとビーツの梅マリネ
 アロエのカルパッチョ仕立て アサイーとフルーツヴィネガードレッシング
 高野豆腐とクコの実の豆乳キッシュ
 カツオのロースト ジンジャートマトドレッシング
■自分でつくるジャートスサラダ■
 シェフ厳選野菜約15種、ディップソース約10種
 
■鉄板焼き■
 AUS産ビーフとNZ産ビーフの食べ比べ
■温製料理■
 AUS産カンガルーのロースト ジンジャーベリーソース AUS産洋ナシのコンポート添え
 NZ産ラムの西京味噌トマト煮
 NZ産アジとAUS産キスのフライ
 (サルサソース・生姜風味のタルタルソース)
 AUS産ムール貝と白身魚の白ワイン蒸し 木の芽味噌風味
 AUS産チーズとロールキャベツの甘酒グラタン
 NZ産サーモンとアボカドのピッツァ
 AUS産マカデミアナッツとカラマリの柚子胡椒パスタ
 マッシュポテトとロースト野菜
 フレーバーポテトフライ
 ソイミートのケバブ風ピザ
 ソイミートのキーマカレー風
 キヌア入りミネストローネ
 
■平日ディナー限定メニュー■
 AUS産ワニのテールミートと彩り野菜のオリエンタルロースト
  
■自分でつくるラップサンド■
■パン各種■
■デザート約10種■
 エルダーフラワーとベリーのパブロバ
 トロピカルフルーツのパブロバ
 ヨーグルトムース
 ココナッツのブランマンジェ
 バニラキャラメルムース
 紅茶とオレンジのムース
 抹茶シフォンケーキ
 抹茶豆乳タルト
 ほうじ茶とホワイトチョコのプリン
 紅茶クッキー
■アイスクリーム6種■
■豆乳チャイティーソフトクリーム■
■ドリンク飲み放題■
 オレンジジュース、グレープフルーツジュース
 紅茶6種、コーヒー4種、抹茶ミルク
 ココアミルク、ハーブウォーター

6〜8月のテーマは「オーストラリア&ニュージーランド」 「レストラン タワーテラス」では初となります。   タワーテラスが森林をモチーフにした店内でヘルシーに愉しめるビュッフェレストラン。 タワーテラスならではの「ファーストイート」を味わって頂けます。 こだわりの野菜バーは有機野菜や京野菜等充実したお野菜を取りそろえております。   京都駅すぐの都会にありながら、それを忘れさせる癒しの空間に是非一度お越しくださいませ。

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>※12:00/15:00ご予約のお客さま共通になります。
【トロピカルスイーツ】
 マンゴーのガトー
 バナナとココナッツのタルト
 トロピカルフルーツのパウンドケーキ
 パイナップルのチーズケーキ
 キウイのブランマンジェ
 ライムのムース
 パッションフルーツのムース
 グレープフルーツのゼリー
 アセロラとオレンジのゼリー
 ナタデココ入りソルトライチのゼリー
 パパイヤヨーグルトプリン
 グァバのパンナコッタ
【期間限定スイーツ】各8種
【デモンストレーション】
 クレープシュゼット
【アイスクック】
 7月15日〜8月2日 マンゴーのアイス 
 8月3日〜8月21日 いちご練乳アイス
 8月22日〜9月8日 バナナとクリームチーズのアイス
【ショコラファウンテン】
 セミダークチョコレート・ストロベリーチョコレート
【軽 食】
 パスタデモンストレーション
 ビーフカレー
 ナシゴレン
 フライドポテト
 チキンナゲット
 フルーツサンド
 ピザトースト
 冷製スープ
 フルーツ各種
 パン各種
 サラダバー
 トロピカルサングリア
 【ドリンク】
 コーヒー(HOT/ICE)・紅茶(HOT・ICE)・ソフトドリンク各種

リニューアルオープン1周年の記念すべき第1弾スイーツブッフェ!夏をいろどるマンゴー・パイナップル・キウイなどのトロピカルフルーツをふんだんに使ったスイーツをお好きなだけ。 2016年7月に池袋・サンシャインシティプリンスホテルの1Fにリニューアルオープン。カフェタイム、スイーツ、お食事、アルコール…お客さまの目的に合わせて自由に過ごせる、ホテルの新しいランドマークです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 食前又は食後のお飲物
前菜、スープ、サラダの盛り合わせ

生ハムの入ったミネストローネ
ワカサギのエスカベッシュ
ローストポーク
枝豆の入った厚焼き卵
メイン
シェフ特製煮込みハンバーグ
その日のデザート

黒ごまのブランマンジェ

ココリコ銀座のシェフ特製、完全手造りの煮込みハンバーグランチを、一休限定で予約可能に致します。 粗挽きの手ごねハンバーグを、特製のデミグラスソースで煮込んだ、この季節にはたまらないお料理です。前菜、サラダ、スープの盛り合わせとライス、デザート、お飲物もお付けしてこの価格はご満足頂けること間違いなしです。ぜひご賞味下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
【Amuse】
本日のアミューズ
【Hors-d’oeuvre】
ブラ―タチーズとトマトのコンポート イベリコ生ハムとバジルのソルベ
【Hors-d’oeuvre froid】
雲丹とアーモンドミルクのブランマンジェ 茶豆のアクセント
【Poisson】
穴子と帆立貝のムース セロリラブのピューレ 赤ワインソース
【Viande】
ローストビーフ 特製グレービーソース ブリティッシュ・カット (100g)+¥1,000
【Dessert】
パティシエ特製デザート
【Bread】
パン
【Coffee or Tea】
コーヒー又は紅茶

【アニバーサリー】 記念日に最適なプランをご用意致しました。 大切な日にご利用下さい。 通常11,838円のところを9,500円でお届けします。   ■記念日特典として ・横浜マリンタワー展望台チケット ・乾杯用スパークリングワイン をプレゼントいたします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【ドリンク】
乾杯スパークリング付
【フード】
・STAUBパンケーキ
・シーズナルクリーム・マフィン
・キャラメルバナナ・マフィン
・シーズナル・ブリオッシュサンドイッチ
・カプレーゼ・ブリオッシュサンドイッチ
・自家製抹茶のブランマンジェ
※メニュー内容は季節により予告なく変更する可能性がございます。
*** ルピシアティー4種お替り自由(L.O1.5H) ***

【NEXTDOOR STAUBアフタヌーンティースタート】 Mercedes-Benz Connection NEXTDOORでは、5月1日(土)よりSTAUBで焼き上げたパンケーキが目玉のアフタヌーンティーセットが登場!スリーポインテッドスターを飾りつけ、見た目も意識したシーズナルサンドイッチに焼き菓子、お選びいただけるルピシアティーとUPSTAIRSとはまた違うアフタヌーンティーセットで優雅な一時を過ごしてみては?

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■レストランフェスタ
<選べる1ドリンク>
下記より、お好みに合わせて、お1人様1杯をお選びいただけます。
・スパークリング
・赤ワイン
・白ワイン
・ビール
・ソフトドリンク各種

<ある日のメニュー例>
■アミューズ
■前菜
・カリフラワーのブランマンジェと赤海老 ラビゴットソースと共に
■魚料理
・鮮魚のポワレ
■肉料理
・牛肉のグリエ
■デザート
・パティシエ特製デザート
■パン・コーヒー付き

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 ウェディングを飾るアニヴェルセル東京ベイ内でゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。 お料理は前菜・Wメイン・特製デザートなど全5品フルコースでございます。 さらに一休限定特典として、ドリンク1杯をお付けいたします。

4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【洋食ブッフェ】
○冷製オードブル○
枝豆のブランマンジェ
スモークサーモンとポテトの生春巻き
野菜のピクルス
海老とミニ帆立貝のマリネ シーザーソース
茄子とひき肉の味噌仕立て
蒸し鶏と胡瓜のバンバンジー風
○パン盛り合わせ○
○サラダ○
○スープ○
じゃがいもの冷製スープ
○温製○
ボイルホタテのアンチョビソース
蟹と野菜のピラフ
ベーコンとアスパラガスのペペロンチーノスパゲティー
チキンの唐揚げ 油淋ソース添え
豚ロース肉のグリル グリビッシュソース
温野菜
○デザート○
ライム香るブランマンジェ
キャラメル プディング
マンゴーとココナッツのガトー仕立て
白桃のクラフティー
オレンジのサヴァラン
【フリードリンク】
TAITTINGERシャンパン
生ビール
ワイン(赤白)
ウイスキー 焼酎
オレンジジュース
グレープフルーツジュース 
烏龍茶
コーヒー
紅茶

※メニュー内容は仕入れの状況によって変更する場合もございます。
 予め、ご了承くださいませ。

開業30周年記念イベント 2日間に渡り、ライヴ&ブッフェ(TAITTINGERシャンパンフリーフロー付き)を開催。吹き抜けの開放的な空間で、懐かしいオールディーズやビートルズの音楽を聴きながら洋食ブッフェと共に優雅なひとときをお過ごし下さいませ。 [時間]18:00~20:00 [ライヴスケジュール] 18:45演奏開始〜19:30 19日(土) Vicky & Yumi と The Windows(オールディーズバンド) 20日(日) The Beatrips(ビートルズバンド)

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン □シャンパンフリーフロー付
※シャンパンフリーフローは2時間制(L.O.30分前)となります。
 営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。
■お食事前の軽い一皿
■タスマニアサーモンのマリネとビーツのレムラード
■トリアノン自家製パテをマスタードと青唐辛子のピクルスで
■アオリ烏賊とコリンキーのサラダ グリーンのクスクス
■とうもろこしのブランマンジェと冷製スープ フォアグラのパテを添えて
■白身魚のフリット 酸味の効いた小野菜のビネグレトット
■牛フィレ肉のグリエ 茸のアンクルート
※国産牛フィレ肉(+¥1,500), 国産牛フィレ肉のウェリントン(+¥2,200)に変更出来ます
■皿焼きのオニオングラタン サラダムスクランと夏トリュフ
■爽やかなフルーツのミネストローネとココナッツのボンブ
■桃のレモンとバニラのマリネ 柑橘のアイスクリーム
■パン
■コーヒー

グランドプリンスホテル高輪“泡を楽しむ夏の大感謝祭” 8月31日までのご予約で50%OFF!! ザ・プリンスさくらタワー東京、グランドプリンスホテル新高輪、グランドプリンスホテル高輪の全レストランとラウンジで、“泡”を楽しむ50%OFFのプランを一休限定でご用意いたしました! 1971年創業時から代々のシェフに継承されてきた伝統の味を、現代風にアレンジした本格フランス料理をご提供いたします。 緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたお料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 〜おすすめポイント〜
【POINT 1】
「肉」はやっぱりホテル伝統の匠の技で焼き上げたローストビーフ!
【POINT 2】
「寿司」ネタはやっぱり“まぐろ”!握り寿司はもちろん、和洋中のまぐろメニューが登場!
【POINT 3】
新登場の“天ぷらコーナー”では定番の「海老」や季節の野菜も!
【POINT 4】
スイーツはメロンスイーツや東京スーパーチーズケーキが登場!
〜お飲み物〜
■選べる1ドリンク
グラスビール、グラスワイン、オレンジジュース、ウーロン茶
 
〜お料理〜
【前菜/サラダ】
●鮪と海の幸のアヒポキ ハワイアンテイスト
●ホワイトチキンときゅうり 錦胡麻の彩り
●フレッシュミックスリーフ
(グリーンオーク、レッドオーク、ロロロッサ、スイスチャード、ターサイ、グリーンケール、グリーンロメイン、晩生ミズナなど。※シーズンによって種類は異なります。)
●チェリートマト
●スーパースプラウト
●ミックスビーンズ
●ポテトサラダ
●コーン
●ワカメ
●クルトン
●ドレッシング5種
【匠のロティスリー 特撰プライム】
●牛サーロインのローストビーフ(カッティングサービス)
【洋食ステーション】
●ポークインロースト バーベキューテイスト
●ハッシュミートオムレツ シェフおすすめソース
●魚介のアクアパッツァ
●シュリンプとロマネスコのグラタン
●スパイス織りなすグリーンカレー
●スチームライス
●ナンブレッド
●シェフのお楽しみスパゲッティ
●本日のスープ
【ニューヨークデリサンドウィッチ】
●ソーセージホットドック
●ベジタブルサラダサンドウィッチ
●フルーツと生クリームのサンドウィッチ
●ポテトフライ
【中華の王道】
●鶏肉甘酢唐辛子炒め
●白身魚のねぎ蒸し フィッシュソース
●海老蒸し餃子
●焼売
【江戸前寿司コーナー】
●まぐろ はじめお楽しみ握り寿司
【新登場!天ぷらコーナー】
●海老
●イカ
●白身魚
●まぐろ
●豚肉
●海老と小柱のかき揚げ
●みょうがと鶏つみれ
●人参
●ズッキーニ
●天海苔巻き
【和食コーナー】
●そば
●うどん
【スイーツ】
●メロンロールケーキ
●メロンパイ
●スーパーチーズケーキ
●チェリータルト
●オペラ
●フォレノワール
●ココナッツ ブランマンジェ
●白ワインゼリー
●コーヒー
●紅茶

「肉」「寿司」「スイーツ」をテーマに、旬素材を使用したグルメやスイーツなどさまざまジャンルをお好きなスタイルで思う存分お楽しみいただけるSATSUKIの週末&祝日限定ビュッフェは、6月より“夏仕様”にリニューアルいたします。 「肉」はホテルの王道メニューである“ローストビーフ”、「寿司」は寿司ネタ人気ランクNo.1の“まぐろ”、「スイーツ」は当ホテルの大人気“スイーツ&サンドウィッチビュッフェ”よりセレクトした「メロンスイーツ」に加え、1ピース¥1,000のこだわりの厳選素材と調理法で生み出された“スーパーシリーズ”から、「東京スーパーチーズケーキ」が登場します。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン お料理内容は当日お選び下さい。
<メニュー一例>
穴子の薄造り 1,296円
本日のお造り盛合せ 竹 2,700円
本日のお造り盛合せ 松 3,780円
伝助穴子の岩塩白焼き 1,512円
枝豆の浅漬け 432円
炙り明太子 胡麻柚子 734円
中トロ酒盗 853円
しじみのポテサラ 734円
海苔塩揚げパーネ 540円
牛蒡チャンジャ 540円
揚げ銀杏 604円
しろやミニコロッケ 734円
あん肝テリーヌ 820円
クリームチーズ塩辛カナッペ 820円
茶碗蒸し 734円
いくらの出汁巻卵 972円
トマトのお浸し 540円
白海老のユッケ 1,242円
穴子の骨せんべい 540円
天ぷら盛合せ 1,512円
大山地鶏の岩塩焼き 1,512円
西のとろあなご 伝助の握り 一貫 432円
干し柿ガトーショコラ 594円
抹茶のブランマンジェ 810円

しろや新宿では、おすすめの白身魚を使ったおすすめのコース、お酒に合う各種単品をご用意しております。

4,000円〜4,999円
2,000円〜3,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【マンゴーのスイーツ】
マカロン/マンゴーレアチーズケーキ/マンゴータルト/ブランマンジェ/ロールケーキ/マンゴープリン/シュークリーム/ココナッツマンゴームース/パートドフリュイマンゴー

【セイボリーアイテム】
サンドイッチ2種/スコーン

【お飲み物】お好きな物をお好きなだけ・・・
コーヒー(コーヒー/エスプレッソ/カフェラテ/カプチーノ)
紅茶(ダージリン/アールグレイ/イングリッシュブレックファスト 等 5種類)
ロンネフェルトハーブティー 6種類
ロンネフェルトフレーバーティー&フルーツハーブティー 7種類

水と緑と光につつまれたアトリウムロビー。自然のハーモニーをお楽しみいただきながら、くつろぎのティータイムをお過ごしいただけます。お待ちあわせや、親しい方々との語らいにご利用ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【ソレイユコース】
■シェフよりご挨拶の1皿
■オードブル (アラカルトメニューよりお好みの2皿)
<冷前菜>
・パルマ産生ハムのサラダ仕立て
・パテ・ド・カンパーニュ
・海の幸のガトー仕立て
・海の幸の大理石仕立て
・ニース風サラダ(トマト・温泉卵・オリーブ・アンチョビなど)
・フランス産、チーズ3種盛り合わせ
・キャビア付き海の幸のガトー仕立て(+800)
<温前菜>
・季節のスープ
・ムール貝の白ワイン蒸し
・浜名湖産アサリ貝の白ワイン蒸し
・月替りの茶碗蒸し
・エスカルゴのオーブン焼き
■メイン (アラカルトメニューよりお好みの2皿)
<お魚料理>
・ノルウェーサーモンと帆立貝のミ・キュイ
・本日のお魚のポアレ
・オマール海老のフリカッセ(+1,000円)
・お魚丸ごとアクアパッツァ(+1,200円)
・ブイヤベース (オマール海老・手長海老・帆立貝・ムール貝・白身魚・お野菜)(+1,500円)

<お肉料理>
・塩漬け豚バラ肉のコンフィ
・豚ロースの香草パン粉焼き
・地鶏のオーブン焼き
・ナヴァラン(羊のトマト煮込み)
・フランスシャラン産鴨フィレ肉の低温ロティ(+800円)
・骨付き仔羊のロティ (+600円)
・牛フィレ肉のポアレ 60g(+600円)
・牛フィレ肉のポアレ 100g(+1,000円)

■デザート (アラカルトメニューよりお好みの1皿)
・盛り合わせ (本日のタルト・ブラマンジェ・スフレグラッセ)
・クレーム・ブリュレ バニラアイスクリーム添え
・フォンダン・ショコラ バニラアイスクリーム添え
・アイスクリームとシャーベット 3種類
・フルーツグラタン バニラアイスクリーム添え(+300円)
■コーヒーか紅茶

<ソレイユコースコース> レンガ作りのレトロな建物にフランス国旗が目印。京野菜をたくさん使用しひとつひとつ丁寧に作りこまれた料理を特別コースとして仕立てました。京野菜はもちろん、旬の魚介類を贅沢に使用した京都らしいコースです。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ****************************************************
!サマーフェア!
2017.7.1(土)〜8.31(木) 
【ソフトドリンク飲み放題付!】
<パフォーマンスキッチン>
・北海道産牛の低温ロースト和風ソース
・函館塩ラーメン
<冷製料理>
・北海道産サーモンのマリネ香味野菜添え
・烏賊めし仕立てのアスピックハーブソース
・北海道産ポテトサラダ
・北海道産サーモンの香味オイル漬け
・カボチャのブラマンジェ マデラの香り
・チキンのハム仕立てコーンマヨネーズソース
・ビーフハムとパプリカの生春巻きピリ辛ソース
・ラーメンサラダ(北海道定番メニュー)
・海鮮ちらし寿司
<あたたかい料理>
・北海道産鮭の味噌風味ダルジャンティ
・北海道産クリームソース 海の幸のパスタ仕立て
・北海道産帆立の照焼き風リゾット添え
・ローストポークの十勝丼仕立て
・夏野菜のスパイシーカレー
****************************************************
<その他>
・サラダバー・パン・キッズコーナー
・ケーキ、フルーツなど各種デザート
・ソフトドリンクバー

※仕入れ等の都合により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
○営業時間○
17:30〜21:30
(最終入店 20:00)
※お料理は21:15までお取り頂けます。

7/1(土)から【サマーフェア】を開催! 北の恵みの食材を使用した、 ココロもオナカも華やぐ夏グルメが盛りだくさん! たくさん食べて熱い季節を乗り切ろう!! ディナータイムには、お子様に大人気のメニューが盛りだくさんの キッズコーナーも充実! もちろん、定番のチョコレートファウンテンやポップコーンまで お楽しみ頂けます! ご家族やお友達と、バイキングで楽しい時間をお過ごしください!

2,000円〜2,999円
〜1,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン <7・8月メニュー>マンゴーフェア
■スイーツボール
・一の重「プティフール5種」
 マンゴーのケーキ
 マンゴーのプチガトー
 パッションフルーツのチーズタルト
 ほうじ茶のクッキー
 ほうじ茶のチョコレート
・二の重「気まぐれオードブル6種」
 白身魚のエスカベッシュ
 チョリソー
 茄子のベニエ
 タラのグランダード
 パテ・アン・クルート
 季節のケークサレ
・三の重「マンゴーのブラマンジェ
■スコーン&ワッフル
■フランス人ソムリエが造る フレーバーアイス緑茶(苺又は巨峰)
■カカオシフォンケーキ
■食後のドリンク ※同じドリンクをご自由におかわり頂けます。
 珈琲、紅茶、カフェオレ、カプチーノ、カフェラテ、カフェモカ、ウインナーコーヒー

<9月メニュー>いちじくとマロンフェア
■スイーツボール
・一の重「プティフール5種」
 いちじくのケーキ
 マロンのプチガトー
 モンブランタルト
 和三盆のクッキー
 ラム風味のチョコレート
・二の重「気まぐれオードブル6種」
 白身魚のマリネ
 季節のクロケット
 生ハムとチョリソー
 キャロットラべ
 赤キャベツのビネガーマリネ
 カナッペ
・三の重「栗のブラマンジェ イチジクを添えて」
■スコーン&ワッフル
■フランス人ソムリエが造る フレーバーアイス緑茶(苺又は巨峰)
■カカオシフォンケーキ
■食後のドリンク ※同じドリンクをご自由におかわり頂けます。
 珈琲、紅茶、カフェオレ、カプチーノ、カフェラテ、カフェモカ、ウインナーコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー

※プティフール・オードブルの内容は日替わりとなります。予めご了承ください。

通常4,350円→2,500円でご提供いたします。是非この機会にご利用ください。 有田焼のかわいらしい球体の器のアフタヌーンティセット。スイーツにオードブルやスコーンがセットになった女性におすすめのメニューです。 本プランは、スイーツボールにホテルメイドの選べるケーキもご堪能いただけるお得なプランとなっております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■アミューズ
うにのブランマンジェ/桜のマカロン
■前菜
榎本さんが育てた味わい野菜のコンポゼ
■温前菜
オマール海老ソテー リゾット添え
■魚料理
築地直送本日の鮮魚料理
■肉料理
牛フィレ肉のソテー トリュフソース
■デザート
季節のデザート盛合せ
■食後のお飲み物
2時間飲み放題(L.O30分前)
ワイン(赤・白)、ビール、カクテル各種、ソフトドリンク各種
※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。

白金高輪駅から地上に上がり0分。店内はウオールナットを基調とした落ち着いた空間。臨場感あふれるオープンキッチンでつくられるナチュラルで斬新な料理をお召し上がりいただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■Aperitif/Champagne
 ローランペリエ(グラス1杯のご提供となります)
■Amuse
 真いわしのマリネ パプリカのサブレ レッドオニオン
■cold apptizer
 漬けマグロの炙り焼き イベリコ豚のクランブル アボカドのクーリ
■hot apptizer
 フォアグラのキャラメリゼ パイナップルのコンディモン ヨーグルトカード
■from the ocean
 長崎県産車えび、あわび、カサゴと夏野菜の包み焼き 〜あさりのお出汁〜
■from the land
 北海道産ハーブ牛シンタマの炭火焼 〜アンチョビとトマトのシェリービネガーソース〜
■デザート
 メロンのスープ ココナッツのブランマンジェ
メニューは仕入れ状況により、変更になる場合がございます。

ルーフトップテラス席はHilltopcasitaの最上階10階に位置しています。 270度の絶景に囲まれたルーフトップテラス席は目の前には東京タワー、 六本木ヒルズ、ミッドタウン等、「六本木」エリアが一望でき、 上を見上げると、満天の星空や輝かしい月が顔をだし、ゆっくりとした時間を過ごせます。 限られたスペースですので、1日にご来店出来る席数は限定されております。 今回は乾杯のシャンパン付き、料理長伊藤のお勧めコースでのご案内となります。

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