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ドーナツが楽しめる グルメ・レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

ドーナツが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ドーナツが楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】 スイーツ、軽食、ドリンク 約50種
■スイーツ
チョコレートロールケーキ ココナッツ オレオクッキー
チョコレートブラウニー
産地別チョコレート3種
チョコレートパイ
ビーツチョコレートマッドケーキ
チョコレートタルト オレンジソース
チョコレートシフォンケーキ
ラズベリーのダブルチョコレート
ライチフランボワーズムース ピンクパールグラサージュ
マンゴーココナッツムース フラワータルト
ダークチョコムース ブラックペッパークランブル
ダークチョコムース イチヂクソース
チョコレートパンナコッタ フルーツキャラメル
ダークチョコレートスコーン
ミルクチョコレートのシナモンドーナツ
イタリアンダークチョコレートムース
チョコレートブディーノ
ヘーゼルナッツサッシェ レモンチョコレート
チョコレートマドレーヌ コーヒークリスタルシュガー
マンディアン クリスタルファインナッツ
チョコレートファウンテン
ジンジャーダークチョコレート
リッツカールトンブルーキュラソーチョコレート など
■パティシエ細川
ホワイトチョコレートココナッツムース パールグラサージュ
×××カシスムース パープルグラサージュ
ルビープティシュー フランボワーズ 大葉クリーム
ミントバタークリーム ライムチョコレート
ダークチョコレートムース スモークベーコン
■軽食
チョコレートブルーベリークリームチーズボール
ブルーチーズ ダークチョコレート
リコッタチョコレートケーキ レーズン チョコレートチップス ナッツ ハーブ
ソルトチョコレートバタークッキー
チョコレートバナナブレッド 生ハムとモッツァレラのハンバーガー
チョコレートタリアテッレ アーモンド タレッジョチーズ オレンジ 松の実
■ピザ
リコッタコーヒーのカルツォーネ チョコレート ウォルナッツ
本日のピザ
■ライブステーション
チョコレートファウンテン
スプレンディードチョコレートお好み焼き
チョコレートクレープ クリーム バナナ オレオ
チョコレートリゾット アマレッティ ウォルナッツ4種のチーズ
チョコレートラビオリ チェスナッツ マスカルポーネチーズ ベーコン
■お飲み物
アイスチョコレートドリンク オレンジスパイス
アイスチョコレートドリンク レモン甘酒

イタリア料理「スプレンディード」料理長オリアナ・ティラバッシが監修するアフタヌーンブッフェの今回のテーマは、「チョコレートの工場」。 ノスタルジックな工場のパイプやギアをチョコレートで表現した芸術的なブッフェ装飾と、約50種のチョコレートアイテムの甘い香りが五感を刺激します。イタリアの伝統菓子ブティーノやチョコレートムースなどのデザートはもちろん、チョコレートお好み焼きやチョコレートリゾットなど、ユニークな軽食もご用意しております。   さらに、2017年「ヌーベル・パティスリー・デュ・ジャポン技術コンクール」で、「チョコレート細工味覚部門」および「ショコラ部門」の金賞およびグランプリを受賞したパティシエ 細川雅正のコーナーをご用意します。見る者を楽しませる芸術品のような、素材の豊かな味わいと素晴らしいハーモニーに感動を覚える、幸せのスイーツをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ドーナツが楽しめるおすすめプラン ■「茶楽遊膳」のおしながき■
 
※お値段によって食材、器など設えが変わります。
・先付 抹茶豆腐 
・八寸 生湯葉とカニ身の抹茶和え
    白ずいき抹茶掛け(夏季)
    百合根抹茶掛け(冬季) など 
・先吸 生麩 白みそ仕立て 天葉茶
 
・向付 旬のお造里
 
・焚合 季節の食材をお抹茶のジュレで
 
・焼物 白身魚の茶香焼 〜焙じ茶の香りで〜
 
・蒸物または油物
 
・食事 信楽焼きの土鍋を使用した鯛の茶飯 〜碾茶の香りで〜
 
・香物 お漬物の5種盛り
・水物 自家製抹茶チーズケーキ 抹茶おからドーナツ など
 
■茶楽遊膳のご紹介■
宇治ならではの辰巳屋ならではの懐石コース。
厳選抹茶と京懐石とのコラボレーションをご堪能ください。
抹茶の新しい「カタチ」をぜひご賞味ください。
 
■こだわり■
昆布だしで炊いた野菜に、玉露の香りをのせるなど
抹茶だけでなく、お煎茶・玉露なども料理に取り入れております。
抹茶はすごぶる難しく、相性の良い素材はかなり限定されます。
抹茶料理をはじめて80年余りの中で作り上げられた至高の抹茶の風味をご堪能いただけます。
自家製の抹茶チーズケーキとおからドーナツは抹茶を扱う料理屋ならではのスウィーツです。

京の奥座敷、宇治川沿いに佇む辰巳屋は、お茶の卸問屋からはじまり抹茶料理を考案し80年余りとなります。 茶器を使った盛り付けなど懐石に取り入れられた茶の要素も美しく、7代目主人から引き継いだ一子相伝の技や抹茶のノウハウを8代目若主人が新しい感覚で提供しております。美しい自然、文化、歴史の風が漂う宇治ご散策の折にぜひお立ち寄りの上、ご賞味のほどお待ち申し上げます。

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