全国にある ホテルダイニングで和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築で、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」をお楽しみください。

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

現代の日本料理を代表する名店、「神楽坂 石かわ」「虎白」との提携が実現。帝国ホテル 寅黒からはじまる新たな歴史の一頁です。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

帝国ホテル本館最上階。1993年の開店より変わらないおもてなしと和食と洋食の出会いと融合をテーマにした鉄板焼を～2018年3月リニューアル

南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした鉄板焼をお愉しみください。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした寿司をお愉しみください。

JA全農兵庫の直営レストランとして、お客様に極上の神戸ビーフや兵庫県産の新鮮な農畜産物をこだわりのワインや日本酒と共にご堪能ください。

モダンな和の空間の店内。和洋個室9部屋は最大12名様までご利用可能で、ビジネス会食のみならず、プライベートの会合場所としても最適です。

日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能頂けます。

京の職人技と杜の都仙台の食材との饗宴と、「季節、情景、情緒」に込めた逸品を、五感でお楽しみください。

目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を、シェフとの会話、豊富なワインとともにお楽しみください。

スタイリッシュな中にも落ち着きのある店内では、料理長おすすめの肉や魚介類をお客様の目の前でシェフが鮮やかに焼き上げます。

創業百余年の京の老舗料亭「京大和」の姉妹店。素材の旬と持ち味を活かした軽やかで優しい味わいの京風の天麩羅をご堪能いただけます。

トップフロアーから東京を見渡す最高の眺望でお迎えする鉄板焼の「赤坂」。選びぬかれた最上級の食材を、皆様の目の前で調理いたします。

食材に恵まれた金沢で、地産の旬な食材はもちろん全国の食材を使用し、体験したことのない掛け合わせでお料理を少量多皿で提供します。

岡山特産千屋牛や各地の銘柄牛をはじめ、魚介類など山海の素材を目の前でダイナミックに香ばしく焼き上げます。

見極められた素材の数々、長年修行を積んだ板前の手さばき、お客様との対話から生まれる割烹の献立は総料理長による和食の極み。

開放的な空間で、地元で育まれた旬の味覚をふんだんに使用した本格的かつ洗練された料理の数々をお楽しみください。