一休レストラン 料理 和食 郷土料理 ひつまぶし
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ひつまぶしが楽しめる グルメ・レストラン

- 全52件(1 - 20 件)

ひつまぶしが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン 【特典】
選べる1ドリンク付(おひとり様につき1杯)
<生ビール/グラスワイン(赤・白)/ウーロン茶/ソフトドリンク各種>
【メニュー】
オードブル3種盛り合わせ
サラダ
活アワビ
※ステーキをお選びください
黒毛和牛サーロイン 70g
または 黒毛和牛フィレ 80g +¥951
焼野菜
御飯・香の物・赤出汁
※ガーリックライスをご希望の場合は+¥594にて承ります。
※和牛ひつまぶし風をご希望の方は+¥832 にて承ります。
デザート
コーヒー

黒毛和牛サーロインに加え、活アワビを豪快に目の前で焼き上げます。 熱々の食材を存分にお楽しみください。選べる1ドリンク付き!

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ・アミューズグール
・季節の前菜 盛り合わせ 〜シェフスタイルで〜
・本日のお造り サラダ仕立て
・コンソメ ド ブッフ  お野菜と共に
・熟成京都府産 黒毛和牛の雅のグリル
       又は
・特選和牛肉希少部位 イチボ肉のグリル
・雅トマトとイタリア産生ハムのサラダ
・土鍋ご飯 牛肉ひつまぶし 京都米
・京漬物盛り合わせ 赤だし
・シェフ・ド・パティシエ 特製デザート盛合わせ
・コーヒー
  当日の仕入れにより食材・メニューの一部が変更になることがございます。

お肉をメインとした特別コースです。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン 名古屋コーチン、県の魚 車海老、西尾市一色産の鰻、西尾の抹茶など愛知県ゆかりの食材を使った「名古屋づくし」をお楽しみください。
県外のお客様やご友人をお招きになる会食におすすめです。地元名古屋のお客様にもご好評いただいております。
乾杯グラススパークリングワイン付(ノンアルコールに変更可)
名古屋づくし 12月の献立例
(お正月期間の内容は変わります)
先 付  鯛南蛮漬け 柿酢
     白菜柚香漬け 防風
     
蒸 物  名古屋コーチン茶碗蒸
     車海老 椎茸 百合根
  三つ葉 柚子 銀庵
御造り  三種盛り 
揚 物  車海老天婦羅
     野菜天婦羅 蓮根
     茄子 青唐 天露
     
御食事  ひつまぶし風 鰻丼 
出汁茶 薬味
香の物 赤出汁 
      又は
     愛知県産牛使用ステーキ丼 
     チリソース
     にんにくチップ
香の物 赤出汁
水菓子  抹茶クリームあんみつ

県外の方にも地元の方にも人気の「名古屋づくし」 一休限定、乾杯グラススパークリングワイン付き!! (ノンアルコールに変更可) ※個室確約はできかねます。 北陸の旨い酒 各種取り揃えております。(別途価格)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン 一休限定の名古屋めしコース!
ひつまぶしも手羽先もきしめんも海老フライも!贅沢に名古屋めしをご堪能ください!

【前 菜】 料理長おまかせ
【蒸 し】 海老入り茶碗蒸し
【揚げ八寸】・手羽先唐揚げ
      ・味噌田楽
      ・稲荷寿司
【鍋 物】 鶏のひきずり鍋(すき焼き風)
【揚 物】 海老フライ
【食 事】 ・ミニきしめん
      ・ミニひつまぶし 香の物
【水 物】 季節の水物

■ドリンクは下記よりお選びいただけます。
 生ビール、日本酒(1合)、焼酎(芋・麦)、ウーロン茶、オレンジジュース

手羽先や海老フライ、きしめんにひつまぶし! 鍋物の「鶏のひきずり」は匂いだけでもそそられる当店自慢の一品です!

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付 ※下記よりお一人様1杯お選びいただけます
 スパークリングワイン
 ビール
 ハイボール
 生レモンサワー
 日本酒
 焼酎
 グラスワイン(赤/白)
 ソフトドリンク
【コース内容】
■季節野菜のサラダ〜産直ファームより〜
■比内地鶏卵茶碗蒸し
■比内地鶏の鶏まぶし
■本日のデザート
■食後のコーヒー(おかわり自由)

【期間限定タイムセール価格】 名古屋名物ひつまぶしをアレンジして作られた「比内地鶏の鶏まぶし」を楽しめるのはここ銀座かしわならでは。こちらは1度に4種類の食べ方で楽しんで頂けるのが大きな魅力の一つです。 まずはそのまま素材の味をお楽しみいただき、続いて赤柚子こしょうなど7種の薬味を添えてお好みの味で。次に市場には出回らない希少な比内地鶏の卵黄で卵かけご飯風に。最後は鶏白湯スープでお茶漬け風にお召し上がり頂けます。

8,000円〜9,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン 〜 一休限定特典 〜
・乾杯スパークリング付

■■ 11月・12月コース内容 ■■
前菜 前菜三種盛合わせ
凌ぎ 尾崎牛 変り寿司
煮物 尾崎牛 角煮肉じゃが
強肴 尾崎牛のズッキーニパスタ
小鍋 尾崎牛 出汁しゃぶしゃぶ
焼物 尾崎牛焼物三種盛合せ
   尾崎牛サーロインとリブロース
飯物 尾崎牛時雨煮御飯 ひつまぶし仕立て
   or
   尾崎牛煮込みカレー
甘味 季節の甘味

※週末のご利用や、団体様はご提供まで大幅なお時間を頂く場合がございますのでご容赦下さい。
※3名様以上の場合や、前日・当日でのコースご希望の場合はお電話にてお問い合わせ下さい。
※仕入れ状況、仕込み状況により予告なく次月のコース料理にて内容を変更する場合がございます。

□■Web予約限定プラン■□ 尾崎牛のステーキが選べる一番人気のコースに一休限定特典として「乾杯スパークリング付」にグレードアップして登場いたしました!是非ご利用くださいませ。 宮崎牛を超えるブランド牛「尾崎牛」専門店。 牛肉を知り尽くしたシェフが、腕によりをかけて牛の部位ごとにぴったりなメニューを作り上げました。 なんば駅直結、「なんばHIPS」10Fにある当店。全席完全個室でゆったりとお食事をお楽しみください。

4,000円〜4,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ひつまぶし 〜梅〜
肝吸
香の物
甘味

【おすすめ/ひつまぶしの美味しい召し上がり方】
ひつまぶしは、一度に三種類の食べ方が楽しめます。
【一杯目】はそのままで
おひつからよそって、お好みで山椒をふりかけうな重としていただきます。
【二杯目】は薬味をのせて
薬味(ねぎ・きざみのり)を入れて、違った味をお楽しみください。
【三杯目】はお茶漬けで
薬味(ねぎ・きざみのり)とわさびを入れて、特製だし汁をたっぷりとかけてお茶漬け風にお召し上がりください。
【四杯目】はお好みで

創業大正十二年から続く、伝統の味。「赤坂ふきぬき」という屋号は、先代が若きころ修行した岐阜の料亭の名前をいただきました。「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴であり、それを貫く」という意味をもちます。如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。素材にこだわり、製法にこだわり、提供にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。大正12年から続く、継ぎ足し秘伝ダレで職人がふっくら香ばしく焼き上げたうなぎをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ■最高級A5ランクの炙り寿司
■Xmas前菜3種盛り合わせ
■Xmasサラダ
■イセエビまるごと鉄板焼きと焼き野菜の盛り合わせ
■お口直し
■最高級A5ランク熟成肉のサーロイン・赤身の2種盛り合わせ 100g
■ガーリックライス焼きおにぎり〜ひつまぶし風〜
■デザート

【Xmas2018】 Xmasで素敵な時間を鉄板焼きgrowで過ごしませんか。 ドレスコードなしの鉄板焼きgrow、気軽に楽しく最高級の食材をお召し上がりください。 イセエビ丸ごと1匹のほか、メインのステーキは牧場から直送の厳選された部位を使用。 肉の触感や味を楽しんで頂くために2種類の部位をご用意いたします。 一品一品、丁寧に創作された料理は見た目にも美しく、繊細な味わいになっております。 心ゆくまでお食事をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ― 11月コース内容 ―
前菜 尾崎牛炙り寿司と前菜盛り合わせ
椀物 尾崎牛と蟹真丈の肉吸い仕立て
造変 尾崎牛 藁タタキ〜土佐酢で〜
焚合 尾崎牛 赤ワイン煮込み大和餡
  
焼物 尾崎牛ステーキ〜秋の野菜添え〜
食事 尾崎牛時雨煮御飯〜ひつまぶし仕立て〜
甘味 本日の甘味


●オプション お一人様+2500円で肉てっさをご注文頂けます
※月の変わり目はコース内容が予告なく変更となる場合がございます

月に30頭しか出荷されない貴重な尾崎牛は国内だけにとどまらず海外からも注目、とろける赤身の旨味が特徴の和牛。当店では一頭丸ごと買い付け、懐石仕立ての和食やステーキでご賞味頂けます

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ■最高級A5ランクの炙り寿司
■Xmas前菜3種盛り合わせ
■Xmasサラダ
■イセエビまるごと鉄板焼きと焼き野菜の盛り合わせ
■お口直し
■最高級A5ランク熟成肉のサーロイン・ヒレの2種盛り合わせ 100g
■ガーリックライス焼きおにぎり〜ひつまぶし風〜
■デザート

Xmasで素敵な時間を鉄板焼きgrowで過ごしませんか。 ドレスコードなしの鉄板焼きgrow、 気軽に楽しく最高級の食材をお召し上がりください。 伊勢海老をおひとり様に一匹つけたスペシャルコース メインのステーキは牧場から厳選された部位を使用。 肉の触感や味を楽しんで頂くために2種類の部位をご用意いたします。 一品一品、丁寧に創作された料理は見た目にも美しく、繊細な味わいになっております。 心ゆくまでお食事をお楽しみください。

〜1,999円
5,000円〜5,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ステーキ重
・小鉢
・お新香
・出汁
・薬味

「牛肉版ひつまぶし」 ステーキ重として和牛の旨味をじっくりご堪能いただいた後には、 出汁と合わせてさっぱり。 至福のお茶漬けをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ・・・ランチメニュ―例・・・
・アンガス黒牛ブレードステーキセット 1,890円
・和牛カルビセット 2,106円
・和牛カルビアンガスハラミセット 1,728円
・平城苑カルビ&ロースセット 2,160円
・黒毛和牛STEAKのひつまぶし 2,376円
・神戸牛赤身2種セット 2,916円
・神戸牛特選STEAK御膳 8,424円

「素材選びに妥協なし」をコンセプトに、産地よりも質にこだわったお肉をご提供。一頭買いだからこそできる、頭からお尻までの希少部位をどうぞご堪能ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ひつまぶしコース】
・先付
・小鉢
・前菜
・お椀
・造里
・進肴
・煮物
・酢物
・鹿児島牛ひつまぶし
・甘味

【一休限定】 二木屋が選び抜いた鹿児島牛をさらに美味しく楽しく召し上がっていただくために「ひつまぶし」を始めました。 季節の旬の食材を盛り込んだ会席料理を、豪奢な趣あるお部屋でゆっくりとお楽しみください。からだにやさしい和食のおもてなしは、ご家族の記念日や接待でも喜んで頂けます。店内は室礼(しつらい)を重視しており、季節によりお店の飾り付けを変えてお客様をお出迎えしております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ■最高級A5ランクの炙り寿司
■Xmas前菜3種盛り合わせ
■Xmasサラダ
■イセエビまるごと鉄板焼きと焼き野菜の盛り合わせ
■お口直し
■最高級A5ランク熟成肉のサーロイン・赤身の2種盛り合わせ 100g
■ガーリックライス焼きおにぎり〜ひつまぶし風〜
■デザート

Xmasで素敵な時間を鉄板焼きgrowで過ごしませんか。 ドレスコードなしの鉄板焼きgrow、 気軽に楽しく最高級の食材をお召し上がりください。 メインのステーキは牧場から直送の厳選された部位を使用。 肉の触感や味を楽しんで頂くために2種類の部位をご用意いたします。 一品一品、丁寧に創作された料理は見た目にも美しく、繊細な味わいになっております。 心ゆくまでお食事をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン 【名古屋めし膳】
先附   季節の先付
造里   季節の魚介と野菜の盛り合わせ
     〜お好みの味で〜 つけダレ、塩等色々
コーチン料理
     名古屋コーチンもも肉の塩焼き 〜肉の旨みを塩焼きで〜
     名古屋コーチンの手羽先唐揚げ 〜旨辛ダレと塩味で〜
     名古屋コーチンの茶碗蒸し   〜名古屋コーチンの卵を使用〜
小鍋   土手煮鍋(白モツ 蒟蒻 刻み葱)
     〜三河豚の串カツを土手味噌につけて〜
     角切りキャベツ 一味唐辛子
食事   鰻ひつまぶし 薬味 かけ出汁
     きしめん 煮揚げ かまぼこ 青菜 刻み葱 花かつお 七味唐辛子
水菓子  ういろうと季節の果実の盛合わせ
     〜小倉カナッペ添え〜

※メニューは一例です。品数が変更になる場合があります

名古屋名物を楽しんでいただける御膳をご用意いたしました。 幅広いシーンでご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン 当日、ご来店されたのちに、お食事のご注文をお願い致します。
メニューのご紹介
<鍋>
・鹿児島たからポークのしゃぶしゃぶ(1880円)
・兵庫県、和トンもち豚のしゃぶしゃぶ(2480円)
・2種()たからポーク・和トンもち豚)しゃぶしゃぶ(2180円)
<追加具材>500円〜
・鹿児島たからポーク
・兵庫県 和トンもち豚
・ラム肉
・お野菜盛り
・各お野菜単品
・自家製つくね
・湯葉豆腐
・岩もずく
・半田麺
・緑豆春雨
・雑炊~龍の卵で~
<一品>450円〜
・旬のお造り盛り合わせ
・河内鴨の瞬間くん製
・鯖の生ハム
・青森産 岩もずく酢
・富山県産ホタルイカの沖漬け
・インカのめざめ ポテトサラダ
・前菜盛り合わせ
・河内野菜のソムリエサラダ

ご予約限定のせいろ蒸しコース。旬の食材をふんだんに使い、せいろ蒸しにすることにより素材本来の旨みをお楽しみできるコースです。〆のうなぎせいろ蒸しは、そのままで頂いた後にひつまぶしにもできて、一度で二つの楽しみがある贅沢な〆ですので、是非ご賞味ください。 当店こだわりの豚肉は、鹿児島県内の広大な自然の中で餌と環境にこだわって育ててられ、特に脂身が甘く、やわらかい肉質であっさりした味わいが特徴の「たからポーク」。一般豚に比べてうま味成分であるグルタミン酸や豚の酸化を防ぐ作用のあるビタミンEを多く含んだ「和トンもち豚」など、産地直送の厳選豚肉の魅力を存分にお愉しみいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン <選べる1ドリンク>
生ビール/サワー・カクテル各種/ソフトドリンク
■穴子や白焼き膳
サラダ
穴子の薄造り
穴子の岩塩白焼き
穴子重 2/5尾
味噌汁、漬物

穴子重はサイズ変更できます
伝助 3/5尾 +600円
伝助 4/5尾 +1,200円
伝助 1尾  +1,800円
--------------------------------
ひつまぶしセット +300円

長崎対馬西沖産天然穴子の刺身や白焼き、「西のとろあなご重」をお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク (ドリンクメニューの中より1杯お選び下さい)
〇お料理
・蒲焼き一本ひつまぶし
・小鉢
・肝吸い
・漬物
・薬味

〜ドリンクメニュー〜
【ビール】
生ビール (一番絞り) /ハートランド 小瓶(330 ) /生ビール 小 (一番絞り)
ノンアルコールビール (ゼロ1)
【ワイン】
グラスワイン 赤(マスカットベリー)/グラスワイン 白(甲州)
【ウイスキー】(ハイボール・ロック・水割り)
・知多/白州/山崎/ジョニーウォーカー黒
【サワー】
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー
【焼酎】(ロック・水割り・お湯割)
<米>
・鳥飼
<麦>
・一粒の麦 グラス
・二階堂  グラス
<芋>
・赤兎馬 グラス
・黒瀬  グラス
・黒霧島 グラス
・六代目百合 グラス
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール(辛口)/黒ウーロン/烏龍茶

一本の鰻がご堪能頂ける四代目菊川の豪華ディナーをご用意致しました。 平日の17:00-18:00来店、20:00-20:30来店のお客様のみ2ドリンクをお付けいたします! 創業90年を越える老舗卸問屋だからこそできる、素材選びの確かな自信。 ガラス越しのカウンター席は、「串打ち一生・捌き一生・焼き一生」をテーマに、職人が鰻を調理する姿を目の前で愉しむライブ感抜群の特等席。また、テーブル席の他にゆっくり落ち着ける個室を三室ご用意しております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン A5ランク黒毛和牛「牛ひつまぶし御膳」+1ドリンク付
※乾杯ドリンク 生ビールやハイボールなど35種類の中からお選び頂きます。
・A5ランク黒毛和牛「牛ひつまぶし
・薬味
・香の物
・お味噌汁
ごはん・お味噌汁はお替り頂けます!
※写真はイメージです

A5ランク黒毛和牛使用・宮下の「牛ひつまぶし」 乾杯のドリンクは、生ビールやハイボール、ワイン、ソフトドリンクなど35種類の中からお選び頂けます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ひつまぶしが楽しめるおすすめプラン <メニュー内容>
■本日の小鉢
■本日の海鮮
■酢飯
■門外不出の一番出汁
■五種類の薬味
■茶碗蒸し
■本日のデザート

■個室もご利用いただけます(空き状況等お問い合わせください)
※個室使用料
4名〜8名 ランチ¥5,000 ディナー¥8,000
6名〜12名 ランチ¥8,000 ディナー¥10,000

【平日限定】 寿司屋が考案したシャリ(酢飯)を使った「海鮮ひつまぶし」は、一杯目はその日仕入れた料理長おすすめの新鮮な魚を海鮮丼で、二杯目は毎朝作る門外不出の温かい一番出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりいただきます。薬味にも拘っており、明太子、自家製梅わさびなどを含む計5種類を準備。器にはコンテンポラリーな有田焼を使用し、食材、ボリューム、盛り付け、全てにおいて新しい視点で追求しました。

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