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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

出汁が楽しめる グルメ・レストラン

- 全618件(1 - 50 件)

出汁が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン □選べるワンドリンク□
生ビール スパークリングワイン 赤・白ワイン 梅酒 ウーロン茶 オレンジ グレープフルーツ

■先付け
■造里
■椀物
■油物
■煮物
■焼物
■握り寿司五貫 赤出汁
■デザート コーヒー

大阪駅直結・ハービスエントプラザ最上階,約400坪のスタイリッシュ空間。日本料理「aburiyaki & sushi An」では新鮮な旬の魚介や野菜をふんだんに使用した寿司や懐石コースを御堪能いただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■前菜3種盛り合わせ
■季節のスープ
■野菜の一品
■黒毛和牛フィレorロースステーキ
■焼き野菜
■ガーリックライスor白御飯
■赤出汁&香の物
■オリジナルデザート
■コーヒー又は紅茶

2014年1年間で、多くの一休ユーザー様にご利用いただきました。 一休限定プランをお楽しみください。 ■一休限定ランチコース 通常より50%offの特別コース!見た目にも美しいアミューズや前菜3種盛り、メインは和牛のフィレかロースからお選び頂け、さらに大変好評のガーリックライスも付いたちょっぴり贅沢なおすすめのランチです。 店内は清潔感あるモダンな空間で銀座で親しい方との優雅なランチや、接待、家族等さまざまなシーンでご利用いただけます。一休特別コースですのでぜひこの機会にお試しください! ご来店お待ちしております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <8月8日から9月6日までの献立>
【食前酒】
 ・グラスシャンパン
 
【食中酒】下記のお飲物より2杯お選び頂けます。
・生ビール
・白ワイン 又は 赤ワイン
・日本酒各種
 (獺祭50、谷川岳、三十六人衆、酔鯨、紀土、東洋美人)
・焼酎
・ハイボール
・梅酒、柚子酒
 ※アルコールが苦手なお客様には、ソフトドリンクの御用意も御座います。
【前菜】
 能登もずく 海老 金時草
【寿司】
 自慢の赤身づけ 平政 まだこ 
【蒸し物】
 枝豆スープ蒸し
【焼物】
 サーモン明太焼き
 
【鍋】
 白金豚 出汁しゃぶ鍋
【デザート】
 お任せデザート

世界に負けないTOKYOの絶景が楽しめる場所。それがXEX ATAGO GREEN HILLSです。東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズをお楽しみいただけます。地上180m、42階の大人の空間で、東京スカイツリー(R)や虎ノ門ヒルズ、六本木ヒルズなど東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。視界いっぱいに広がるゴージャスな東京の絶景です。 四季折々の新鮮な食材と職人技から生まれる華やかな料理の数々をお愉しみください

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ※右源太・左源太の川床指定はできませんのでご了承くださいませ。
(約300M程差の立地の違いのみでサービス食事内容に差はございません。)
 
<川床懐石料理>
■前菜   季節の珍味物
■吸物   季節のお吸い物
■造り   旬の刺身
■焼物   鮎の塩焼き
■お凌ぎ  素麺
■揚物   季節の揚物
■酢物   季節の酢物
■食事   ちりめん御飯
■止椀   赤出汁
■香物   盛り合わせ
■水菓子  黒糖わらび餅
※恐れ入りますが、川床シーズンのお食事(宿泊除く)はアレルギーや好き嫌い等への対応ができかねますので、予めご了承下さいませ。
※送迎バスご希望のお客様
※送迎車は、同一グループのお客様でも台数口やご乗車する場所が異なる場合、別々の号車となる事もございます。
送迎バススケジュール
〜11:30御予約のお客様〜
10:20 JR京都駅烏丸中央口より東側 京都劇場前付近 集合
10:30 出発
11:30 貴船右源太
 
〜14:00御予約のお客様〜
恐れ入りますが、貴船口から出ております送迎バスをご利用下さいませ。

※貴船口からも送迎バスを運行しております。
混み合いますので貴船口の到着時間を予めお伝えくださいませ。
※ご予約時のお時間はお食事が開始となるお時間となります。
 
※季節の食材を使用する為、料理内容が変更することがございます。
※雨や川が増水している場合は館内でのお食事となります。館内の場合も個室ではなく他のお客様と一緒のお食事場所になります。

パワースポットの地・貴船で夏の風物詩、川床でのお食事のプランです。 平安時代の歌人和泉式部がお参りをしたといわれる霊験あらたな京都洛北貴船の地は、一千年の時を経てもなお往時の自然を彷彿させる、川のせせらぎと、豊かな緑に覆われています。料理旅館「右源太」、季節料理「左源太」では、涼風あふれる「川床」に活川魚料理をご用意し、皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <飲み放題 90分制>滞在時間の指定はございません
シャンパン、ビール、焼酎、日本酒、ワイン(白・赤)、梅酒(甘口・辛口)、ソフトドリンク

前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1 ホールポテトサラダ 和風ドレッシング/鱧と焼葱の黒酢漬け
2 ズワイ蟹と青菜のお浸し/鱧と焼葱の黒酢漬け
3 お造り二種盛り合わせ/鱧と焼葱の黒酢漬け
4 生ハムと焼アスパラガス ミモレットチーズ掛け/鱧と焼葱の黒酢漬け
5 水雲グレープフルーツビネガー 蟹身/鱧と焼葱の黒酢漬け
6 野菜サラダ 和風ドレッシング/鱧と焼葱の黒酢漬け
■温物
7 白い卵の茶碗蒸し イクラ醤油漬掛け 柚子
8 今月のお吸い物
9 冷製枝豆のポタージュ
■煮物
  鱈場蟹と丸豆腐の香味揚げ出汁 隠元豆掻き揚げ
■メイン
10 お造り四種盛り合わせと本日の焼魚
11 イベリコ豚角煮黒酢ソースと海老のフライタルタルソース
12 天婦羅盛り合わせと鮪山掛け
13 鰻蒲焼白身魚のそばカルパッチョ
14 和牛ステーキと焼き野菜
15 霧島豚のとんかつと芋まんじゅう 木の子餡掛け
16 油林鶏タルタルと芋まんじゅう 木の子餡掛け
■お食事
17 南魚沼産こしひかりのお食事セット(味噌汁・香の物)
18 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
19 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
20 炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
21 寿司四種盛り合わせ 味噌汁
22 海老と野菜餡掛けかた焼きそば
■デザート
23 あんみつ/シャーベット
24 フルーツ盛り合わせ/シャーベット
25 杏仁豆腐/シャーベット
26 焼餅おしること/シャーベット
27 今月のケーキ/シャーベット
28 フルーツタルト/シャーベット

2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 お陰様で開業1周年を迎えるにあたり、特別メニューをお届けいたします。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■先付け 小鉢
■お造り 刺身三種盛り
■寿司 本鮪大とろ、鯛、サーモン、玉子、大海老、
   穴子一本握り、ズワイ蟹、いくら、ばくだん、鉄火巻き
■お椀 赤出汁
■デザート アイス
<飲み放題内容>2時間制(LO30分前)
ウィスキー、焼酎、日本酒、ビール、サワー、ソフトドリンク

※仕入れ状況により、一部内容が変更になる場合がございます。

寿司 日本橋で小上り(お座敷)限定でのお得なプランです。 飲み放題付(2時間)も一休限定での販売です。 窓一面からは東京タワーやスカイツリーが望める贅沢な空間です。 是非、この機会にご賞味下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク(下記よりお選びくださいませ)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク
  
【前菜】寿司二種入り酒菜盛り合わせ
 
【御椀】季節のお椀
 
【お造り】 鮮魚盛合せ
  
【煮物】 海鮮と季節野菜の炊き合せ
 
【主菜】 松阪牛炭火焼
【食事】 寿司五種類盛合わせ・赤出汁
 
【デザート】 季節の手作りデザート
別途1,000円(税別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

<お席ご利用時間は2時間30分とさせていただきます>

※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います(※一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く)
※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て並木通りプランタン銀座真裏(1階バーバリー)ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

ご好評!!  メインに黒毛オリーブ和牛炭火焼、食事には寿司五貫をご用意いたします。 ご接待にもご利用いただける高品質の一休限定プランでございます。 板前和食 銀座 日月火 一同より

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜 向日葵コース 〜
<8/1〜のメニュー>
・先付   季節の冷菜五種盛り合わせ
・造り   当日の仕入れで三種から四種
・椀変り  鱧のしゃぶしゃぶ 水菜 茗荷 すだち
・焼八寸  活鮎塩焼き 旬の野菜
・冷鉢   車海老 いちじく 茄子の利休寄せ
・煮物   季節野菜 鮮魚の炊き合わせ
・御飯   季節の御飯 赤出汁 香の物
・甘味   自家製季節のデザート四種盛合わせ
 
※7月8月のお席は3部制(2時間制)とさせて頂いております。
16:30(16:30〜18:30)
18:40(18:40〜20:40)
20:50(20:50〜22:50)
※【18:40ご予約のお客様】システム上、18:30と表記されますが18:40〜のお席となります。18:30にご来店されましてもお料理のご提供は致しかねますので、予めご了承ください。
※【20:50ご予約のお客様】システム上、21:00と表記されますが20:50〜のお席となります。お料理は20:50からご提供させていただきます。

鴨川・東山を眺めるお席を完備。京町屋の風情を楽しみながら四季折々の食材を使った本格的な和食を堪能下さい。旬の食材を用いた日替わり献立は板長が市場で厳選してきた逸品ばかりです。季節の素材をふんだんに盛り込んだコース料理をご用意しております。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【全11品、銀座はなたれ極みコース】
・名物!とろ地きんめ鯛うに巻きいくら
・三浦地野菜盛り合せ
・季節の蒸し物
・湘南地野菜盛り合わせ(紙味噌マヨディップ)
・地きんめ鯛お造り食べ比べ四種盛り合わせ
・地魚お造り六種盛り合わせ
・とろ地きんめ鯛の煮付け
・地きんめ鯛の白扇揚げ
・とろ地きんめ鯛のしゃぶしゃぶ
・名物!地きんめ飯し(出汁茶漬け)
・季節の甘味

地きんめ鯛をしゃぶしゃぶやお造り4種盛り、煮付けなどで堪能できる、地きんめ鯛を極めた贅沢ディナーコースにです。   旬の新鮮な野菜や魚介類を使用した料理を取り揃えております。その日に獲れた魚を贅沢に使用した料理など、季節の移り変わりも感じさせる当店こだわりの料理の数々を思う存分ご堪能ください。地酒と一緒に味わうのもおすすめです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <8月3日〜9月5日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
9月5日以降は変更となります。
※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
【食前酒】
   スパークリングワイン
   ※アルコールが召し上がれないお客様には
   烏龍茶をご用意しております。
【先 付】
   枝豆胡麻豆腐
    琥珀餡 山葵
【八 寸】
   鱧棒寿司 無花果カステラ 魚素麺
   蛇籠新蓮根 合鴨ロース山椒焼き
【お 椀】
   湯葉真丈
    焼き目鮎 小メロン
    あわび茸 柚子
【お造り】
   すずき 平政
    妻色々
【焼 物】
   かます幽庵焼き
    あしらえ
【焚合せ】
   冷やし鰊茄子
    ミニ陸蓮根 木の芽
【酢の物】
   赤芋茎 活蛸湯霜
    白瓜雷干し
    防風 胡麻酢
【食 事】
   玉蜀黍と夏茗荷の焚き込みご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【甘 味】
   本日の甘味
【食 後】
   珈琲又は紅茶

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 ホテルのラウンジからは東京タワーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす景色が御覧頂けます。お料理は季節の食材を使用した人気の伝統懐石。 お誕生日や記念日など、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。 浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。遊歩道を散策してみてはいかがですか。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記よりお選びいただけます。
ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン、日本酒スパークリング、日本酒、焼酎、果実酒、ソフトドリンク
〜メニュー例〜
先附   柿なます 
三段重
一ノ重 ほうれん草と蟹身酢の物・出汁巻き玉子
小串焼・茶巾麩・ふくさ蒲鉾・温燻絹田巻
    海老旨煮・いちょう丸十・揚げ小芋
    銀杏松葉刺し・子持ち昆布
二ノ重 お造り二種盛
三ノ重 紅芋きんとん・海老真丈湯葉包み
もち米蒸し・茶巾ずし
合肴   蓮根饅頭 銀餡かけ
揚げ物  若さぎ天麩羅
温物   丹波鶏と水菜の白味噌豆乳小鍋
御飯   だし茶漬け 漬物 
デザート  シャーベット

月曜日、木曜日のみ限定のお得なプランです! お重に入った和点心は、味はもちろん見た目も美しい、料理長の趣向を凝らした一品ばかり。 お椀、蒸し物、お豆腐屋さんの豆乳を使用した小鍋や、明治創業、京都「井上漬物」の季節の漬物でお召し上がりいただくぶぶ漬けなど、心と体に優しいお料理をお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【先付】
  焼きなす ごまだれかけ
【揚物】
  鱧の玄米衣揚げ
【刺身】
  鮮魚ニ種盛り
【名物】
  うどんの刺身
【温菜】
  海老真丈と切干大根のあんかけ
【箸休】
  お出汁ジュレサラダ
【メイン】
  A5和牛熟成赤身肉のうに焼き
【食事】
  鰻の焼おにぎり茶漬け
【甘味】
  お楽しみ
■飲み放題 ※2時間(LO:30分前)
中ジョッキ、ハイボール、酎ハイ、サワー類、カクテル類
日本酒、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、赤ワイン、白ワイン
                など 40種

■2時間の飲み放題付&メインのステーキがグレードアップ!■ 「四季を食す」和食ならではの旬を堪能していただけるコースを御用意いたしました。四季を感じながら素材本来の味を楽しんでください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【乾杯スパークリング】
ラ・ロスカ カヴァ ブリュット
または
ジンジャエール

【SHARI御膳】
彩りロール寿司8貫
(季節限定のロール寿司として 桜鯛と梅肉のロール、桜海老と海老味噌のロールをご用意)
牛蒡すり流し/鶏つみれ/黄柚子/慈姑空揚げ/旬菜の天麩羅
合鴨ロース煮/丸十甘露煮/鶏松風/焼き魚/柴漬け/小鉢
出汁巻き/聖護院蕪土佐煮/木の芽味噌/よだれ鶏/赤出汁
季節のパティシエ特製デザート

【食後】
コーヒー

大人気御膳に乾杯酒と食後のコーヒー付き! 季節ごとに旬食材を使用した大変お得なランチ御膳! 自慢のロール寿司では、この時期限定で旬の「桜鯛」を使用したロール寿司や 少し変わった「安肝」を使用したロール寿司をご用意致します! 是非、この時期にしか味わうことのできない当店自慢のSHARI御膳をご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■ラッキーdays
創作和食コース料理 全7品
<7/1 からのメニュー>
【前菜】蛸の梅肉ソース 鶏七味焼き 刺身湯葉 山葵割出汁
【椀替り】ミニ茶碗蒸し
【冷菜】海の幸のサラダ
【焼物】白身魚とジャガイモの包み焼き
【主菜】本日の肉料理と揚げ物の盛り合わせ 
【食事】胡麻だれ稲庭うどん
【デザート】自家製プリン ミニケーキ添え

■飲み放題(3時間制 LO15分前)
スパークリングワイン
ビール(瓶)
ワイン(赤・白)
焼酎
梅酒
ウィスキー
カクテル(11種類)
オレンジジュース
ウーロン茶
※特定原材料 7 品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)による
 アレルギーがございましたら、あらかじめ係にお申しつけください。

■一休限定3時間飲み放題付■ 一休限定でスパークリングワインを含む飲み放題のお得なプランのご案内です!! 新宿駅からアクセス抜群のホテル最上階(25F)、地上90mで抜群の夜景と共に都会の喧騒を忘れて優雅な一時をお過ごしください。 ■お飲み物メニュー スパークリングワイン ビール(瓶) ワイン(赤・白) 焼酎 梅酒 ウィスキー カクテル(11種類) オレンジジュース ウーロン茶

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■□アップグレード特典□■
当店の「おすすめの1品」をご提供いたします。

【単品料理】下記より2品お選びください。 ※お通し代360円はプラン金額内に含まれます。
・【造り】三種盛り
・豚の角煮
・揚げ出し豆腐
・しずく あったかおでん
・帆立貝バター醤油焼
・ふんわり出汁巻き玉子
・蛸唐揚げ
・天婦羅盛合せ
・【漬物】五種盛り
・鯖の棒寿司

【フリードリンクメニュー】
・生ビール
・焼酎(麦/芋)
・日本酒(冷酒/熱燗)
・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ)
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・梅酒
・酎ハイ(レモン・ライム・グレープフルーツ)
※ドリンクのラストオーダーはスタートから100分後とさせていただきます。

当店で人気の「【一休限定】選べる単品料理2品に飲み放題が付いたセット「左利き」 通常価格5,360円→特別価格4,500円!」を期間限定でおすすめの1品付に無料アップグレードいたします。是非この機会にご利用下さい。 【豆知識】お酒好きのことを 「左利き」といいます お酒を飲む人のことを「左利き」というのは大工に由来しています。木を削るときに左手でノミを持つので大工さんたちは左手のことを「ノミ手」といい、これが転じて「飲み手」となりさらに転じて酒飲みのことを「左利き」というようになったそうです。 ※諸説あります。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
20種類以上のスパイスを使用した濃厚なゴマダレ
と山口県萩の橙を使用したポン酢でご堪能ください。
鴨肉用には、ローズソルト(岩塩)・胡椒をご用意しております。
・先付2品
・国産霜降牛・杜仲高麗豚ロース・合鴨(計160g)
・野菜盛り合せ
出汁で作るラーメン(中華麺)
・黒糖のグラニテ(デザート)
※写真はイメージです。
〜ドリンクメニュー 〜 90分制 L.O.10分前(約20品)
・ビール キリン一番搾りプレミアム
・ワイン グラスワイン赤・白
・焼酎 黒霧島(芋)・いいちこ(麦)
・梅酒 蜂蜜梅酒・赤しそ梅酒・緑茶梅酒・ゆず梅酒・濃厚梅酒
・ウイスキー(シングル・ダブル)・ハイボール
・カクテル
(カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスソーダ・カシスウーロン)
・ソフトドリンク
(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール)
※お席の指定は承れませんのでご了承下さい。

お肉が牛・豚・合鴨と3種類召し上がれるコースです。鴨肉は白髪ネギを巻いてしゃぶしゃぶして頂き、ローズソルト(岩塩)・胡椒をかけてお召し上がりください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<メニュー 一例>
■Cold&Hot Tapas
・シェフセレクト 本日のおすすめタパス 7種盛り合わせ 2,200円
・魚と野菜のマリネ 825円
・トマト湯葉アボカド 割り醤油ジュレ 880円
・パルマ産 生ハム 990円
・カニとクリームチーズの生湯葉巻き 990円
・8種の焼き野菜 チーズソース アラカルト 1,540円
・THE豆腐 いちょう坂仕込み 770円
・いちょう坂タパス 砂肝のアヒージョ 990円
・いちょう坂タパス つぶ貝のアヒージョ 990円
■Egg Menu
出汁巻き玉子プレミアム(プレーン&ブラック)1,540円
・スパニッシュオムレツ 990円
■Salad
・こぶサラダ 1,100円
・ウェッジサラダ 880円
■Grill
・ポンドステーキ(約450g)4,950円
・手づかみシーフード(2人前〜)2,860円〜
・つるしブロシェット(牛・鶏・鴨)1,980円
・スパイシージャークチキン(1羽)1,980円
・“数量限定 下田より直送”特選(大型)サザエの壺焼き 1,980円
・いちょう坂炙り 金目鯛一夜干し 1,540円
■Sashimi
・いちょう坂セレクト 鯛の昆布〆と季節の彩り野菜 1,430円
・まぐろ断面刺し(約3〜4人前)3,850円
■Fry
・いちょう坂セレクト マグロのレアカツ 1,430円
・穴子のサクサク丸々 770円
■Rice
・いちょう坂パエリア<シーフード・生ハム&トマト・イカスミ>1,980円〜
・YAKI-SABA「焼き鯖寿司」1,320円
・安らぎの「鯛茶漬け」1,320円
・「ふわとろエッグ+ナポリタン」鉄板の上のダンス 1,100円
■Dessert
・いちょう坂セレクト デザート盛り合わせ 1,320円
・ぎゅうひに包まれた抹茶のアイス 黒蜜ソース 1,100円
・パンナコッタ入り苺のスープ仕立て 1,100円

【お席のみのご予約プラン】 ショーキッチンから繰り出されるダイナッミックなグリル、タパスなどライトミールを楽しめるバー。朝食から深夜のバータイムまでご利用できるカジュアルレストラン。 和と洋が融合した料理とソムリエ厳選のワイン&日本酒をご堪能いただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン
8月メニュー
■本日の付出し
■紅芯大根と赤玉葱のサラダ
■フィレ肉(100g) 又は ロース肉(120g)
■野菜の鉄板焼
■御飯 赤出汁 香の物
■下記よりお好きなデザートをお選びください
・シャーベット フルーツ添え
・チェリージュビレ
■コーヒー 又は 紅茶

■■■土日祝日のご案内■■■
・ご予約は17:00〜18:00の間で承ります。
・ご予約いだいたお時間から2時間のご利用とさせていただきます
・ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセルとなりますことをご了承くださいませ。

■■■お盆期間(8月11日〜8月15日)のご案内■■■
・ご予約は17:00〜17:30・20:00〜20:30の間で承ります。
・ご予約いだいたお時間から2時間半のご利用とさせていただきます。
・ご連絡なく15分以上遅れられた場合は、キャンセルとなりますことをご了承くださいませ。

シェフたちの創意工夫あふれる美味しさを心ゆくまでどうぞ。 高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。ホテルの最上階である57階の「ZK」(ジーケー)は、欧風料理、日本料理、鉄板焼をワンフロアで楽しめる新しいスタイルのレストランです。本格的な欧風料理、日本料理はもちろん、和と洋の食材を融合させたジャンルレスな折衷料理や、高級食材を使った鉄板焼など、繊細で彩り豊かなお料理をお楽しみ頂けます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■お好きなドリンク1杯
・スパークリングワイン
・グラスワイン(赤・白)
・生ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
■メニュー例
※メニューは変更になる場合があります。
食前のお愉しみ

高千穂発酵バターで焼く海鮮、2種類の付け合わせ焼野菜、バジルバターソース

サラダ
花筐ドレッシング 又は カボスドレッシング

焼野菜
日本各地方より本日の野菜5種を特製仕込みポン酢、湯浅醤油、珊瑚塩で

国産牛フィレ
青森大蒜、竹炭塩、山葵を添えて

鳥取県産日南町コシヒカリの白米、赤出汁、香の物

デザート

コーヒー又は紅茶

※カウンター席にてご用意いたしております。

鉄板焼を「和」のスタイルでシンプルにお楽しみいただきます。青森産のにんにくなど選び抜かれた食材を、最高級の厳選和牛を絶妙な技法で調理し素材の美味しさを心ゆくまでご堪能いただきます。 当店で人気の鉄板焼ランチ 1ドリンク付!サラダ、焼野菜5種、国産牛フィレなど全7品「百合」コース!この機会に是非ご利用ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ※乾杯酒つき

※メニュー一例

〜先 付〜
蓬豆腐 順才 ラディッシュ いくら
   
〜前 菜〜
小鯛寿司 おぼろ湯葉 蛸山葵昆布
   
〜吸 物〜
帆立真丈 人参 しめじ 芽葱 柚子
〜造 り〜
鯛 鮪 牡丹海老 あしらい
〜焚 合〜
鰻絹田巻き 海老黄味煮 茄子 菖蒲麩 青味 木の芽
〜強 肴〜
金目鯛挟み焼 青唐 あしらい
〜揚げ物〜  
ホワイトアスパラ 太刀魚 茗荷 天麩羅 天出汁
〜食 事〜
浅利御飯 止椀 香の物 又は 笹うどん   
〜甘 味〜 
柏餅 抹茶ムース

※仕入により内容が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

みゆきで自慢の会席を お得なお値段でご用意し  皆様をお待ちしております! 是非お誘い合わせの上 日本料理みゆきへお越し下さいませ。 ※通常8,800円の昼の季節会席「藍」を5,500円にてご提供いたします。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク■
グラス生ビール/瓶ビール(小瓶)/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
【前菜】
    
【造り】二種盛合せ
【焼物】熊野鮎塩焼
      蓼酢、谷中生姜
【鍋】黒毛和牛すき焼き
         
【食事】白飯、赤出汁、香の物 または 冷そば
【水菓子】

鮎塩焼や黒毛和牛すき焼き鍋など、人気のメニューを盛り込んだ夏ならではのお膳をご用意致しました。ワンドリンクには本プラン限定で生ビールも選べる特典付き!さらにオプションとして特典の付いた「お子様御膳」がご追加いただけますので、ご家族での会食や納涼会など、さまざまなシーンでご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【ドリンク1杯】下記よりお選びください
スパークリングワイン・生ビール・グラスワイン・日本酒・ソフトドリンク
〜ある日のメニュー例〜
●小鉢(2品お選びいただけます)
 ・するめ烏賊のてっぱい
 ・鯛と山菜のサラダ 山葵ドレッシング
 ・若竹煮 蕗
 ・鰆と蕪のたいたん
 ・鰹の南蛮漬け
●お造り
 鰹 伊佐木炙り 烏賊 雲丹
●メインは焼き物、または天麩羅のどちらかをお選びいただけます。
 ・焼き物
   油目たれ焼 焼き蛤 一寸豆微塵粉揚げ
   蕗伽羅煮 酢茗荷 葛豆腐
 ・天麩羅
   海老 鱚 筍 うるい 蕗の薹
●お食事 ※お食事は3種の中から1種お選びいただけます
 ・蛍烏賊玉とじ丼
 ・穴子天丼
 ・海の幸丼
 
 赤出汁 漬物
●水物 ※水物は3種の中から1種お選びいただけます
 ・果物
 ・甘味
 ・アイス

白木のカウンター限定でご販売致します。 テーブルでは見ることのできないその場でお造りした食材をお楽しみいただけます。 嵯峨野の竹林をモチーフとしたエントランスを抜けると落ち着いた空間が広がる店内で、四季折々の旬の素材を使用した逸品の数々をご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【 お献立】
■特典 
・ワンドリンクサービス
 生ビール・グラスワイン(赤・白)・梅酒・ソフトドリンクよりお選びください。
・食後のコーヒー

(お献立)
■一の膳
 
 鮪焼き霜小角 北寄貝 妻野菜一式
 トマト寄せ 海老 胡瓜月冠
 山葵 美味出汁
 水雲 生順菜 タピオカ
 青菜、油揚げ、茸のお浸し とんぶり
 飛竜頭入り茶碗蒸し 鼈甲餡 蟹
■二の膳
     
 黒豚角煮 焼き茄子 里芋 
 スナップエンドウ 
 馬鈴薯餡 とぎ辛子
 海老タルタル焼き 枝豆
 巨峰 白酢掛け くこの実
 丸茄子揚げ出し 薬味 糸かつお
 彩サラダ(レタス トマト パプリカ 海藻麺 しらす)
■御食事 
 玉蜀黍御飯 味噌汁 香の物
■デザート
 フルーツ盛り合わせ
 甘味

・お米は南魚沼産コシヒカリを使用しております。
・料理内容は、月替わりでご用意致します。
・食材によるアレルギーのあるお客さまはあらかじめ係にお申し出ください。

ワンドリンクと食後にコーヒーが付いた御膳スタイルのランチをご用意いたしました。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <昼 席>
〜おまかせ十品〜
LUNCH
Chef’s Recommendation 10 Courses

■前菜
蛸柔煮 かぼちゃ 小芋 振り柚子
冷胡麻豆腐田楽
帆立 青ずいき 生姜酢ジュレ
無花果 生ハム
鯛笹巻寿司
鬼灯射込み 琥珀ゼリー オクラ
クコの実 ヤングコーン
APPETIZER
Braised Octopus, Pumpkin, Taro, Yuzu
Sesame Tofu with Miso Sauce
Scallop, Taro Stem, Ginger Vinegar Jelly
Fig with Prosciutto
Sea bream Sushi wrapped in Bamboo Leaf
Kohaku Jelly, Okra, Wolfberry, Young Corn
in a Ground Cherry

■小吸い物
鱧真丈 振り柚子 軸三つ葉
SOUP
Pike Conger Fish Cake, Yuzu, Mitsuba

■造り
鱧落とし 鯛
梅肉醤油 大根剣 金魚草 山葵
SASHIMI
Par-Boiled Pike Conger, Sea bream
Soy Sauce with Plum, Radish, Snapdragon, Wasabi

■凌ぎ
翡翠麺 胡麻 九条葱 胡麻出汁
SHINOGI
Spinach Noodles, Sesame, Kujo Leek, Sesame Soup
■焼き物
鮎塩焼
蓼酢 茗荷酢漬け
GRILLED DISH
Grilled “Ayu” Sweet Fish with Salt
Green Herb Vinegar, Pickled Myoga

■温物
蒸しクラオポーク三枚肉 厚揚げ
賀茂茄子 小松菜 鼈甲餡 生姜
BOWL
Steamed “KURAO” Pork, Fried Tofu
Kamo Eggplant, Komatsuna, Thicken Sauce, Ginger
■御飯
京都産コシヒカリ
牛肉雑魚時雨煮
RICE
Steamed Rice Kyoto “KOSHIHIKARI”
Sugar Braised Beef and Baby Sardines

■汁物 
山利特製田舎味噌 茗荷 豆腐 若布
SOUP
“Yamari” Miso Soup with Myoga, Tofu, Wakame

■漬物
大根 胡瓜 牛蒡
PICKLES
Radish, Cucumber, Burdock

■水物
オレンジ キウイ 葡萄
檸檬ゼリー ミント
DESSERT
Orange, Kiwi, Grapes
Lemon Jelly, Mint

※市場・天候などの状況により食材が変更になる事がございます。

【特別プラン】 庭園を眺めながらの「昼席おまかせ十品」プランを期間限定で、お一人様3,500円でご提供いたします。 まるで京都の小路に迷い込んだような入り組んだ造りの日本料理「東山(Touzan)」では、お料理を石庭園を眺めながら愉しんでいただけます。ご家族での会食、ご友人とのゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■ちゃんこ鍋
 
■お造り
■揚げ物
 
■お食事 
 
■甘味
 
 
■お飲み物■
生ビール、日本酒、グラスワインまたはソフトドリンクをどれでも2杯

【一休限定】2ドリンク付き 通常5,000円→4,000円! 当店自慢の「ちゃんこ鍋」をお一人用の小鍋に仕立てました。 鰹ベースの出汁に様々な食材の旨味が溶け込んだ醤油味のオリジナルちゃんこ鍋は、地元のお客様にも開業以来ご好評をいただいております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜フリードリンク〜 ※2時間制、30分前ラストオーダー
ビール、焼酎(芋・麦)、オレンジジュース、ウーロン茶
 
【8月メニュー】
■先 附
焼茄子寄せ 太刀魚南蛮漬け 他
■向 附
お造り盛り合せ あしらい一式
■焚 合
冬瓜 海老芝煮 他
■焼 物
鱸西京味噌田楽焼き あかもく長芋ゆかり和え 他
■合 肴
鱧紫蘇揚げ 萩上用揚げ 他
■冷し鉢
玉蜀黍豆腐旨出汁ジュレ掛け 湯洗い蛸 他
■御 飯
じゃこ御飯 香の物
■吸 物
ホッケつみれ 大根 他
■水菓子
梨 無花果 蕨餅
※8月からのメニューでございます。

<個室確約> 旬の素材をぜいたくに取り入れた、隨縁亭の味わいをお楽しみいただける、おすすめの季節会席。 接待にもお使いいただける特別プランをご用意。 飲み放題付き!! 個室料金通常2時間10,000円もサービス!! この機会に是非ご利用下さいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク
<メニュー>
先付
玉蜀黍豆腐
Corn tofu
前菜
鱧南蛮漬け
Marinated fried pike conger and vegetables
造り
本日のおすすめ二種盛
2 kinds of sashimi of the day
強肴
松阪牛の変わり寿司
Matsuzaka beef sushi
寿司
手毬寿司五貫
5 kinds of temari sushi
出汁
Miso soup
甘味
檬果プリン
Mango pudding

日本料理「十二颯」7月、8月のレディース寿司ランチでは、鱧の前菜をはじめ、涼しげな装いの手毬寿司や、ごまだれとクレソンソースをあしらった松阪牛A5サーロインの贅沢変わり寿司をお召し上がりいただけます。デザートには、マンゴーが爽やかに香る和風プリンなど夏の涼菓をどうぞ。 是非、ご家族、ご友人とのランチにご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■小鉢
 嶺岡豆腐 湯葉煮 お浸し
■蓋物 
 茶碗蒸し
■三段引出
 一段目 お造り
 二段目 彩り煮物
 三段目 湯葉の手鞠寿司 出汁巻き玉子
■蒸物
 枝豆しゅうまい
■煮物
 揚げ出汁豆腐
■揚物
 生麩田楽
■焼物
 黒毛和牛ロース溶岩焼き
■食事
 季節御飯 湯葉吸物 香の物
■デザート
 八女抹茶麩饅頭

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【期間限定レストランフェスタ】
■先付
胡麻豆腐
■焼き物八寸
鮎塩焼き 半熟玉子 鯛松風 レモンとうふ 茗荷 、枝豆、手まり寿司
めかぶ、フルーツトマト、山くらげ、粟麩田楽、南京唐揚げ 明太チーズ
■ご飯
ちりめん山椒 三つ葉
香の物三種盛
出汁
■水物
ラムレーズンアイス 抹茶ムース
※お料理は、ワンプレートでご用意させて頂きます。

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ランチコース
【メニュー一例】
・先附
・本日の海鮮料理
・季節のサラダ
・和牛赤身ステーキ
・白御飯、赤出汁、香の物
・デザート

目の前で繰り広げられる職人の技と共にお食事をお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 銀座でお得な御膳ランチ!
平日限定のランチをご用意しました!
銀座で人気の和食ランチ!
**************************************************************
■1ドリンクお好きなお飲み物を選べます
     生ビール、スパークリングワイン、ワイン赤か白、ソフトドリンクなど

■前菜【日替りのサラダ前菜】
■季節野菜【季節野菜の冷たい炊き合せ】
■お食事【本日鮮魚の料理と炊きたて土鍋ご飯】
     魚料理&土鍋で炊いた銀しゃりご飯&香の物&赤出汁
■氷菓【日替りシャーベットなど】
銀座で話題の人気和食!
お楽しみ下さい
注意: こちらのプランは料理内容の変更や苦手食材の対応は出来ませんのであらかじめご承知下さい。 また平日の先着順数量限定ですので、タイミングにより売り切れの場合がございます(その場合は折り返しご連絡させていただきます)

平日限定でお得な御膳ランチをご用意いたしました。 季節の魚料理を含む全4品   福の神が集い遊ぶ小さな庵。福を分け与えるように、訪れた人を幸福な心地に出来るような店でありたいという思いを込めた店名です。 銀座みゆき通りとすずらん通りが交わる角地の5階に小さくて可愛らしく楽しい店をご用意しました。 福が溢れる、小さく上品な空間で銀座らしいおもてなしと懐石料理を堪能下さい。 注意: こちらのプランは料理内容の変更や苦手食材の対応は出来ませんのであらかじめご承知下さい。 また平日の先着順数量限定ですので、タイミングにより売り切れの場合がございます(その場合は折り返しご連絡させていただきます)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【嘉宝コース】
 ある日のお献立です。
 季節や入荷により日々変わりますので御了承下さい。
■先付  紫陽花豆腐 山葵 旨出汁
■前菜  生蓴菜
      烏賊唐墨和え
      石川芋・集い枝豆
■お椀  海老真丈 茗荷 オクラ 実柚子
■お造り 本日入荷の鮮魚三点盛
■焼物  黒毛(宮崎)和牛ステーキ 焼野菜
■冷し煮物 冬瓜 南瓜 穴子    
         生姜 銀餡 
■酢の物 牛乳羹 炙り帆立貝
       酢味噌
■お食事 雑魚と玉蜀黍炊込み御飯 粕汁 香の物
■甘味  メロン

丸ビル6階 東京駅を一望できる開放感溢れる店内や落ち着いたボックス席。 創業350年以上の歴史をもつ「菊正宗酒造」のプレミアムな酒、四季折々の野菜や魚介類等、素材の滋味を引き出した和食をお愉しみ頂けます。 四季折々の和食を銘々盛りでご提供する会席形式のコース料理です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■無料アップグレード
・生ビール小サイズから中サイズに!
【乾杯地ビール】
金沢限定 金沢百万石ビール生(中サイズ)
葉月の献立
【先付】
カジキの生ハムと長いものサラダ仕立て
【焼八寸】北陸の旬の味覚いろいろ盛合わせ
・太刀魚の更紗焼き
・打木甘栗かぼちゃの冷製摺り流し
・富山名物の海老蒲鉾 黄身酢かけ
・枝豆の神楽南蛮味噌和え
・蒸し鶏の越前汐雲丹のせ
・白瓜印籠
【造里】
本日の鮮 二種盛合わせ 妻一色
金沢ヤマト醤油の二度仕込み醤油で 
【焜炉】
石川県能登島「高農園」直送 
能登の赤土野菜のバーニャカウダー風
【名物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
百万石椎茸 簾麩 里芋 青味 山葵
【揚物】
富山湾産 白海老真丈
青唐 美味出汁
【食事】
新潟県十日町産 磯割り蕎麦
山掛け 山葵 海苔
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
丸八製茶場 献上加賀棒茶

※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

当店人気の「【個室確約】全8品7560円 金沢限定地ビール百万石ビール1杯付き 加賀料理個室会席「金彩」」を期間限定で生ビール小サイズから中サイズに無料アップグレード!この機会に是非ご利用ください! 名物の加賀郷土料理「合鴨の治部煮」付き 月替わりの北陸の旬を味わう四季折々の夜の個室会席。 ご接待やご会食に。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【銀座贅沢ランチプラン】
銀座で人気のランチ!
・グラスグラススパークリングなど選べる1ドリンク付き
(生ビールやグラスワイン、焼酎、日本酒、ペリエやジンジャーエール、オレンジジュースなど)
-------------------------------
【前菜】
・前菜3種盛合せ
【鮮魚鉄板焼】
・本日鮮魚の鉄板焼き
【懐石の一品】
・季節野菜などの逸品
【牛肉鉄板焼】
・国産牛100gと季節野菜の鉄板焼き
【食事】
・旬食材の炊立て土鍋ご飯(香の物と赤出汁付き)
【甘味】
・本日の掬び
【食後のお茶】
・小菓子と珈琲(又は紅茶か宇治抹茶)

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい

【銀座贅沢ランチプラン】 乾杯グラススパークリングワイン付! 銀座で贅沢に鉄板焼ランチをお楽しみ下さい! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます! 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜月コース〜 料理内容
<7月メニュー例>
【先付】賀茂茄子利休煮 胡麻仕立て
【椀物】白焼き鰻と玉子豆腐
【造り】4種盛合せ
【凌ぎ】魚素麺 胡瓜 旨味出汁
【焼物】鮎塩焼き 八寸5種
【強肴】京都牛ステーキ 
【鉢物】穴子おろし蒸し 生姜餡 
【御飯】鱧雑炊 葱 
【水物】抹茶ムース

京の花街の一つ“先斗町”歌舞練場前、石畳通りに面して店を構えております。 店内には掘りごたつ式のカウンターや個室、大広間があり、あらゆるシーンにご利用いただけます。先斗町の舞妓さんを呼ぶこともできますのでご相談下さい。 旬の素材をふんだんに生かした京懐石を、風情あふれる落ち着いた京町屋でゆっくりとお愉しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜特典〜
・選べる1ドリンク ※下記よりお選びいただけます。
 生ビール・グラスワイン赤・グラスワイン白・烏龍茶
 

〜お料理〜 7月メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】鱧と焼き茄子 紫蘇のジュレとバルサミコソース
【温前菜】鳥取県産大山どりと枝豆のリゾット 山椒の香り
【スープ】季節のスープ
【魚料理】太刀魚とシトロンムースのルーロ― スパイス風味の“海のジュ”
【肉料理】国内産牛フィレステーキ(80g)又はロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯、赤出汁、香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶又はハーブティー

〜お料理〜 8月メニュー内容
【先付】ご挨拶の一皿
【冷前菜】鳥取県産剣先イカの炙りとガスパチョ
【温前菜】牛かぶり肉の炙り寿司
【スープ】季節のスープ
【魚料理】マナガツオのムニエル 焦がしバターのケッパーソース
【肉料理】国内産牛フィレステーキ(80g)又はロースステーキ(100g)
【サラダ】季節野菜のサラダ
【御食事】御飯、赤出汁、香の物
【デザート】デザート盛合せ
【お飲み物】コーヒー、紅茶又はハーブティー

季節の食材を盛り込んだシェフおすすめの季節限定コース

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
<6月〜8月メニュー内容>
【前菜】夏の音 前菜三種盛合せ
    汲み上げ湯葉キャビアのせ、山葵菜のお浸し、浅利と独活の酢味噌和え
【椀物】蛤の沢煮椀
【刺身】厳撰鮪と真鯛のお造り盛合せ
【焼物】目抜けの西京焼き
【揚物】海老と鱚の天麩羅 長崎産藻塩で
【強肴】霜降り牛タン溶岩焼き こだわりの三種薬味で
【食事】イクラとサーモンの海鮮親子丼
【止椀】香味海苔の赤出汁
【甘味】季節のフルーツ
<9月〜10月メニュー内容>
【前菜】秋の彩り 前菜三種盛合せ
    松葉銀杏串、帆立と占地のお浸し、胡麻豆腐
【椀物】鱧とあおさ真薯の清汁
【刺身】鮪、真鯛、勘八のお造り三種盛合せ
【焼物】目抜けの西京味噌漬け焼き
【揚物】海老、太刀魚、舞茸の天麩羅 長崎産藻塩で
【強肴】霜降り牛タン溶岩焼き こだわりの三種薬味で
【食事】イクラとサーモンの海鮮親子丼
【止椀】香味海苔の赤出汁
【甘味】梨のコンポートとバニラアイス

新宿野村ビル50F、「至高の和食スカイダイニング」がコンセプトのラグジュリーレストラン。新宿摩天楼の夜景を一望できる店内で特別なひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 〜8月の献立〜
【食前酒】
 ・桃わいん
【前 菜】
 ・鶏肝チーズ寄せ
 ・鴨ロース黄林酢掛け
 ・蟹身の酒盗和え
 ・鮎明太子焼き
 ・小芋鯛味噌焼き
【吸い物】
 ・鱧養老しんじょう
    貝割 蓴才 木の芽
【造 り】
 ・鯛 すずき 鮪
    金魚草 紅たで 山葵
【煮 物】
 ・鯣烏賊鋳込み煮
     冬瓜 小芋 三度豆 木の芽
【焼き物】
 ・太刀魚アボカド焼き
    榎当座煮  はじかみ
【油 物】
 ・鯵の香り揚げ
    海老東寺揚げ
       あすぱら 南瓜 出汁
【留 椀】
 ・赤だし  素麺瓜 板麩 葱
【食 事】
 ・帆立御飯
【香の物】
 ・二種盛り
【デザート】
 ・桃のカスタードソース
        セルフィーユ

【一休月間】 ランチタイムの人気会席を、 期間限定でディナータイムにもお得にお楽しみいただけます。 地上142mの眺望を楽しみながら、ご家族やお友達同士でのお食事会など、 ゆったりとリーズナブルにご利用いただけます。前日までにご予約ください。 ※当プランは、一休限定の割引プランにつき、お支払いは現金のみとさせていただきます。 ※当プランは、テーブル席限定のプランとなります。個室はご利用頂けません。 ※他サービス、食事券の併用は不可とさせて頂きます(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <乾杯>
・生ビール、冷酒、グラスワイン白・赤、
 ジンジャーエール、甘夏みかんジュース、りんごジュース
 の中からお選び下さい。
〜梶の葉の盆〜
<はじめに>
小角いちじく レモン白良酢 琥珀載せ
 鴨白ロース トマト 色紙レタス クレソン 杏黄身酢
<汁 盆>
冷製 枝豆すり流し 角水晶
<生鮨盆>
はも切落し鮨 梅むらさき
鯛手毬鮨 刷毛ぽん酢 がり生姜
  烏賊糸造り 黄身醤油 山葵
<菜 盆>
海老揚げ真丈 双身椎茸 相出汁
 つくね香味焼 黄身玉子
  三元豚しゃぶ ロース 水菜 長葱 九条葱 胡麻ぽん酢
<飯 盆>
はも素麺 焼鱧 錦糸 どんこ 束ね水菜 冷出汁
<菓 子>
レモンあんみつ 檸檬餡 寒天 塩豆 白蜜
ひと口抹茶

杉本博司氏が自ら石を選び配置した苔庭を客席の窓を開放し、初夏の風を感じる事の出来るテラス風のお席にて食事ができるプランです。 茶洒のコースはハーフポーションの料理を組み合わせ、時季の食材と草木と共に季節の味を表現します。 食後は甘さ控えめの季節のお汁粉とひと口のお抹茶にて、余韻をお楽しみ下さい。 <天候不順により窓を開放出来ない場合も御座います。>

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ある日のメニュ一例
【先付】 枝豆真丈
【八寸】 ゆばしぐれ煮、筍真丈、一寸豆、サーモン茶巾寿司、ちまき
【椀】  はまぐり真丈
【向付】 鮪、鯛、間八、烏賊
【焚合】 鱧、京野菜
【焼物】 鮎の塩焼
【油物】 賀茂茄子の田楽
【酢物】 蛍烏賊
【留椀】 赤出汁
【飯】  ご飯、漬物
【水菓】 季節のフルーツ

鮎の塩焼、賀茂茄子田楽など 旬の素材で四季折々の薄く示唆を感じて頂くお会席でございます

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <選べる2ドリンク>以下の中から2杯お選びいただけます。
生ビール・梅酒・日本酒・焼酎・ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース

■先付
■お椀
■お造り
■替鉢
■食事
■甘味

【アニバーサリー特典あり】 アニバーサリー利用に限り、お祝いされる方のデザートが盛り合わせにグレードアップ! 素材のうまみのサポートに徹した、主張しすぎない出汁をベースとした6品。彩り豊かなお椀、手間を惜しまず仕上げた替鉢、絶妙な炊きあがりの炊き込みご飯など、口の中に広がる四季の恵みをゆったり味わいくださいませ。

10,000円〜11,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(お席は閉店時間まで滞在可)
●ビール
●白ワイン(2種)
●赤ワイン(2種)
●日本酒(10種)
【例】
・田酒 特別純米
・新政 純米
・伯楽星 特別純米
・風の森 純米大吟醸
●焼酎
【例】
・鳥飼
・中々
・海
・三岳
●果実酒
●ソフトドリンク
----------------------------------------------
※ある日の一例※
【先付】
・赤貝/鳥貝/北寄貝とうるいの三宝柑盛り
【お椀】
・油目葛叩きと春の沢煮仕立て
【向付】
・季節のお造り三種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・鰆の扁桃焼
【肉料理】
・鳥取県産 黒毛和牛・万葉牛部位盛合せ
【箸休】
・蕎麦と花山葵の加減出汁
【炊合せ】
・子持槍烏賊と筍/空豆の豆乳仕立て
【食事】
・季節の彩り炊き込みご飯
【甘味】
・水羊羮
・苺のワインゼリー
・抹茶

■□■一休限定×1周年記念コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■食前酒
■前菜4種
■本日の魚2種 鉄板焼
■鴨 または フォアグラが選べる鉄板焼
■お口直し
■サラダ
■本日の焼き野菜3品
■黒毛和牛(フィレ110g または サーロイン130g)
  または 伊勢海老と本日の魚 鉄板焼き
■ご飯、赤出汁、香の物
 *伊勢海老と本日の魚をチョイスされたお客様は伊勢海老の赤出汁をサービス
■フルーツタルトまたはマロンアイス
■コーヒーまたは紅茶

【7,500円プリフィクス特集】   ■一休限定の特別ディナーコース■ ■人気の庭園側カウンター席確約■   魚二品や黒毛和牛の鉄板焼きや選べる前菜、メイン、デザートの鉄板焼きコース。通常10,000円相当の鉄板焼きディナーを一休限定で7,500円で!しかも、乾杯のワンドリンクが付いています!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【MENU】
■1ドリンク付(スパークリングワイン・ワイン・ビール・ソフトドリンクよりお選びいただけます)
■生ケーキ(直径12cm)
※2名様よりご予約承ります。
 ケーキは1グループ様につき1台でのご用意となりますので予めご了承ください。
■先附
■オードブル
■本日のスープ
■真鯛とあおりいか
 
■焼き野菜
 
■国産牛フィレ 100g
 ※お肉は他種、グラムの追加承ります。
 
■サラダ
 
■御飯(国産米)、赤出汁、香の物
又は お茶漬け 又は 山ちゃんラーメン
(別途料金にてガーリックライス、沖縄風そばも承ります。)
■デザート
 
■コーヒー

ホテル大阪ベイタワー 開業25年の特別プランをご用意致しました。 ホテル大阪ベイタワー鉄板焼「瑠璃」より生ケーキがついた特別プランを御用意致しました。「国産牛」をはじめ鮮魚など鉄板フルコースをご家族のお祝いなど様々なシーンに是非、ご利用下さい。大阪屈指の眺望と行き届いたサービスで必ずご満足して戴けます。 演出などのご相談も可能な限りお手伝い致します。お気軽にご相談下さい

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
※仕入れによって変更いたします。
■先附     くみ上げ湯葉 山葵 割りしょうゆ
 
■八寸3種盛   木くらげ どんこ椎茸 山椒煮
        寒もろこ 菜の花辛子和え
 
■造り     季節のお造り 2種
 
■焚合     冷やし野菜
        京の生麩 湯葉 南瓜 茄子 姫人参 三度豆 生麩     
 
■焼物     生麩の田楽
■揚物     海老と2尾 野菜3種天ぷら 天出汁
 
■御飯物    ちりめん山椒 
 
■香物     
 
■赤出汁 
 
■果物     季節の物

■一休限定!特別料金!■ 錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめん山椒など、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■一休限定特典 選べる1ドリンク(下記よりお選びください)
・生ビール
・グラスワイン(スパークリング、白、赤)
・チューハイ各種
・ハイボール
・ソフトドリンク各種

■食前
・クエのひれ酒
■先付
・穴子チップのサラダ
■前菜
・季節の三点盛り
■御造り
・本日の御造り
■揚物
・クエの唐揚げ
■鍋物
・クエ鍋(腹身、背肉、骨身)
■〆
・クエ出汁で愉しむ雑炊
■甘味
・本日の甘味

「水産会社直営店」が贈る一休掲載記念の2ドリンク付き期間限定プラン登場!対馬の沖合でとれる白身魚の王様「クエ」をお造りやクエ鍋で堪能できるコースです。食前酒には「クエのひれ酒」をお出しいたします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 歓送迎会、各種ご宴席にお得なプランです。

【前 菜】
白だつモロヘイヤ 湯葉トロ豆富 かます利休焼    
玉子焼き サーモン寿司
石川芋唐揚げ田楽 蛸足旨煮 鰯梅肉風味煮
鱧の子真丈庄内麩揚げ
【お造り】
鮪 大伊佐木 間八 水蛸 鱧湯引き梅肉添え
【台 物】
黒毛和牛とキノコの朴葉味噌陶板 
白占地 山榎木 舞茸 長葱 ヤングコーン
【揚 物】
女鯒香り揚げ カラス鰈唐揚げ
薩摩芋 しし唐 ゆかり塩
【蓋 物】
冷し鉢 胡麻豆富 北寄貝
翡翠茄子 冬瓜スライス 生姜旨出汁 茗荷
【食 事】
冷やしうどん
【水菓子】
本日のデザート

※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール(中瓶:アサヒまたはキリン)
・熱燗(二合)、冷酒(白鶴、四合)
・焼酎(むぎ:吉四六、いも:黒霧島四合)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ)
・ウイスキー(ブラックニッカ)
・ワイン(赤・白)
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

完全個室利用! 飲み放題(2時間30分)をお付けしたお得なパックをご用意致しました!   歓送迎会やご宴会に最適な2.5時間飲み放題付きのお得なコース料理です。こだわりのお料理は、産地直送の食材や黒毛和牛といった厳選された月替わりの会席料理に、酒類豊富な飲み物をお付けしました。お世話になったあの人へ、気心知れたお仲間様との宴に思い出の残るシーンを演出いたします。

5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン ■先付
彩りお野菜のディップ 自家製力士味噌
■前菜
前菜五種盛り
■椀物
季節の和スープ
■お造り
旬の鮮魚3点盛
■魚メイン
天然鮑のステーキ
■お口直し
トマトの和出汁ジュレサラダ
■肉メイン
A5和牛熟成赤身肉のステーキ
■お食事
ぶっかけそば
■甘味
お楽しみ3種盛合せ

●飲み放題メニュー
・生ビール
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・焼酎割り(ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー)
・ウイスキー(角ハイボール)
・カクテル(カシス、ライチ、カンパリ、ジン)
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク各種

メインは和牛熟成肉&鮑のステーキ!全8品の豪華コース! コース8,640円+3時間飲み放題3,240円(2時間飲み放題2,160円)=最大11,880円→7,500円 接待をはじめ、同窓会や女子会や誕生日会などにも最適のプランです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン <特 典>
■食後のコーヒー付き
<8月のお献立>
■先八寸  甘海老糀漬け干し胡瓜和え
      芋茎と隠元豆胡麻和え
      玉蜀黍摺り流し 玉あられ
      小鮎唐揚げ 諸味噌チーズ
■煮物椀  帆立真丈 冬瓜 青味軸 柚子
■冷 菜  茶美豚ロース冷しゃぶサラダ 柚子
■焚 合  夏の根菜炊き合わせ 柚子
■揚 物  かさご道明寺揚げ 天出汁
■御 飯  鯛と縞鯵の清涼ちらし寿司 留椀
■水菓子  和三盆胡麻豆富 黒糖蜜

【ラッキーdays】当店人気の特別会席をお日にち限定の特別価格でご提供致します! かさごやちらし寿司などをお愉しみ頂ける特別会席です。 日本料理「隨縁亭」では四季折々の素材を生かし、 季節感を大切にしたおもてなしで皆様をお迎えいたします。 ご会食、お集まりなど大切なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

出汁が楽しめるおすすめプラン 【ワンドリンク内容】※お1人様1杯サービス
スパークリングワイン・獺祭スパークリング・生ビール・ワイン(赤・白)・ウイスキー(プリンススコッチ)・梅酒
・アサヒドライゼロ・まるで梅酒なノンアルコール
・ソフトドリンク(ペリエ・ジュース・コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ウーロン茶・冷緑茶)
 
【楽】メインがお選び頂けるコース
■先 附 
■吸 物 
■御刺身
■煮 物
■主 菜 (一品お選びいただけます)
■水菓子
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<メニュー例>
■先 附 
天豆豆腐
雲丹 キャビア 山葵
生ハム檸檬マリネ
■吸 物 
うすい豆摺り流し
蟹葛打ち わらび
生麩 木の芽
■御刺身
三種盛り合わせ
褄野菜一式
■温 物
じゃが芋饅頭
かに彩あん掛け
■主 菜 (一品お選びいただけます)
【1】和牛ロース肉網焼き 焼き野菜
   白飯 赤出汁 香の物
【2】天婦羅盛り合わせ
   白飯 赤出汁 香の物
【3】握り寿司盛り合わせ 赤出汁
■水菓子
杏仁豆腐

メインは天婦羅、握り寿司、和牛網焼きより一つお選びいただける一番人気のコースです。   また一休限定として、ワンドリンクをお付けいたします。 ※生ビール・グラスワイン・ウイスキー・梅酒・ソフトドリンク・ノンアルコールもございます。

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