全国にある 平日で鮎が楽しめるおすすめレストラン トップ20

ミシュランガイド北陸2021特別版二つ星獲得。岩瀬で富山の地物を愉しめる日本料理店。

風情が残る下木屋町で、旬の素材をご用意してお待ちしております。素材本来の滋味を活かした本格的な日本料理を、お気軽にお愉しみください。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

ひっそりと佇む割烹料理「尾頭橋すみや」。木の温もりを感じられる落ち着きのある店内で、四季折々、旬の食材を使った料理をお愉しみ頂けます。

京情緒溢れる町並みの一角に佇む【岩さき】で、出会う一期一会の一皿をご堪能ください。

こだわりぬいた衣と油、最適な時に油から引き上げるサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさの天ぷら。的確に火が入った魚介の香りをお楽しみ下さい。

和の趣溢れる心地よい空間で、枠にとらわれない創意工夫の珠玉の料理に出合えるお店です。

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

店主自ら豊洲市場で吟味した旬の素材から、その日その日のメニューを設定するおまかせスタイルで愉しむ「天冨良 いわ井」。

大切な接待や、ご両家のお顔合わせ、ご結納等、心に残る大切な一日を心を込めてご用意させていただきます。

明媚な高瀬川のほとり、川のせせらぎを眺めながら京都の風情を愉しむ空間で、毎日真心込めてもてなす京料理を基本とした現代的和食をお愉しみ下さい。

土佐ならではの食文化を大事にしつつ、独自の創作を施した和食料理が愉しめます。鮮魚は高知の港から直送しているため、どれも鮮度が抜群です。

まずは食材ありきという考えを体現し、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理をお愉しみください。

新橋花柳界に本店をおく「金田中」が運営する和のカフェ。現代美術作家杉本博司氏の手がける内装の中、旬の食材を使用した日本料理をお楽しみ下さい。

日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能頂けます。

京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。