全国にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

店主・中東久雄氏の心温まるおもてなしと、季節を愛でる自然に寄り添う料理を堪能すべく、日本全国のみならず世界中から食通が集まる名店。

茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋（すい）がここにあります。

魚介を中心とした素材の魅力をシンプルに伝える調理で、味わい深い日本料理を供する「御料理 まつ山」。

細部にまでこだわった上品かつ寛ぎの空間で、贅沢な食材の織り成す、記憶に残る珠玉の逸品の数々をお愉しみください。

季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した料理にて、和食の真髄を

高品質な和牛を、趣向を凝らした懐石料理で堪能できる【にくの匠 三芳】。最高級の和牛を最良の食べ方で味わえる肉割烹でございます。

季節の素材を取り入れたコース料理を堪能していただき、〆の食事には十割の手打ちそばをご用意致します。

祇園の割烹などで計14年間修行を積んだ店主が作る素材の味をダイレクトに味わえる割烹料理店です。

酒の肴にも通じる料理を盛り込みんだ全10品ほどのおまかせで、酒党はもちろん、そうでない人のハートも鷲掴みにします

こだわり抜いた厳選食材と、多彩な料理人の感性を織り交ぜお仕立てする、四季の移ろいを感じる日本料理を洗練された和空間で

上質な大人の空間のなか、選び抜かれた最上の和牛を中心としたお料理をご堪能いただけます。

素材の持つエネルギーを最大限に活かした、素材重視の正統派和食をご堪能ください。

こだわりぬいた和牛とパワフルかつ繊細な献立の新しい日本料理をお愉しみいただけます。極上の肉割烹をご堪能ください。

古き日本の風情が残る場所、京都・祇園で、店主がこだわりを持って仕入れる旬の食材を使用した至極の京料理をご堪能下さい。

和と洋のテイスト組み合わせた絶品のお料理を、温かみのある上質な空間でゆったりと心行くまでご堪能ください。

まずは食材ありきという考えを体現し、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理をお愉しみください。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

銀座並木通りの日本料理店「六雁（むつかり）」。フルオープンキッチンの臨場感あふれる空間で、京料理を進化させた新・和食をご提供いたします。

毎日豊洲から仕入れる四季折々の食材を使用した料理と、女将の打つ二八蕎麦を日本酒やワインともにゆっくりと味わうことのできる、「蕎麦前」店です。

お造りなど魚の旨味を味わうことのできる割烹・小料理屋「千翠」。お料理に合う日本酒を取り揃えております。※焼酎やワインは扱っておりません。