全国にある 接待・会食にディナーで懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した料理にて、和食の真髄を

野菜や魚介類、調味料や器などをはじめ、料理を彩るすべてのものにこだわっており、より質の良いものをお客様にご提供することを心掛けております。

柚木元では熟練の職人が創業当初から受け継いできた「技」と「粋」を共有し合い、常に最高のお料理とおもてなしをご提供しております。

まるで森の中の別荘のような空間で、極上のお鮨をご提供いたします。料理とサービス、空間、全て調和のとれた店内を五感でしばしお愉しみください。

上質な食材選びからはじまり、丹念な下ごしらえ、絶妙な火入れ、全てにおいて惜しみない手間をかけて仕上げた極上の炭火焼きをご堪能ください。

世界にその名を知られる一流料亭【京都吉兆 嵐山本店】。嵐山本店では、四季折々の嵐山を借景に、華やかで革新的な日本料理をご堪能いただけます。

四季折々の旬を取り入れた日本料理。伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした多彩なメニューをお愉しみいただけます。

料理と古美術との融合を目指した「食べる美術館」をコンセプトにした日本料理店でございます。

京都の名店で技を鍛え、高い評価を得る店主が腕を振るう日本料理です。東京・銀座の地にて、京都の趣きを自然と感じていただけます。

店主ビアが全国を食べ歩き、日本中の最高級の美味しい食材を日本料理をベースに季節、旬にこだわり唯一無二のおまかせコース料理を作りました。

料理・器・空間の全てが調和して創り出す、唯一無二のひと時を。伝統を重んじながらも、日本料理の枠にとらわれずに生み出す妙味をご堪能ください。

行き届いたもてなしの妙と極めつきの美味なる料理との巡り会い、「招福楼」心入れのひと時をご堪能ください。

七代目が温故知新の精神で変革に挑む岩手県奥州市の日本料理店。

茶懐石の精神と創意工夫が融合する当店の「おまかせ」を心行くまでご堪能ください。

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

日本料理の伝統や基本を踏まえ常に新鮮な驚きのある料理や感性が光る料理を

地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を心がけています。

普段意識をしないものから尊さを生み出す、和の要素を取り入れたフレンチ

料理長吉澤定久氏がまずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない料理を提供しております。

風情が残る下木屋町で、旬の素材をご用意してお待ちしております。素材本来の滋味を活かした本格的な日本料理を、お気軽にお愉しみください。