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シュペッツレが楽しめる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

シュペッツレが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

シュペッツレが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
■シェフお勧めの季節の前菜
■グリーンサラダ
■バケット
■生パスタ【シュペッツレ】(2種類よりお選び頂けます)
(・トマトソース系 又は ・クリームソース系)
■選べるメインディッシュ(下記よりお選び頂けます)
・USアンガス牛肩ロース肉のステーキ
・豚肉のドイツビール煮込み
・自家製ハンバーグ 〜デミグラスソース〜
・ドイツ直輸入ソーセージ 3種のフレーバースタイル
・白身魚のグラタン仕立て
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

■■ 2016年3月18日リニューアルオープン! ■■ 表参道ヒルズ内のB3F、スタイリッシュな空間でドイツ料理をお楽しみ下さい。 ドイツのシュヴァーベン地方の郷土料理である生パスタ「シュペッツレ」をお楽しみ頂けるコース。 日本ではあまり聞きなれないですが、小麦粉、卵、水と塩といったシンプルな材料ながら、モチモチした食感はやみつきに。 お食事の最後は、パティシエ手作りのスイーツを。 至福のひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

シュペッツレが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
  
■初めの軽い一皿
 
■アボカドで包んだズワイ蟹のエフィロシェ、フルーツトマトのジュレと
■フォアグラのクレムーとヤングコーン、トリュフの香り
 
■伊豆の大岩魚、乳清とエストラゴンの香り
■メイン料理(以下より1種お選びください)
・マグレ鴨のフィレ肉、赤い果実とヴァンルージュ
・黒毛和牛頬肉のグーラッシュ、根セロリのシュペッツレと野菜
・ハンガリーの国宝、マンガリッツァ豚肩ロース肉のグリル
・ブラックアンガス牛フィレ肉のロティ、シャリアピン風 +\800
■一休限定特典
・プレデセールサービス付
■グランデセール
 
■珈琲または紅茶
 
■プティフール(小菓子)

歴史的な空間美の中で、ピアノの演奏を聴きながら季節の食材を取り入れたランチコースをご賞味ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

シュペッツレが楽しめるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■シェフからのささやかなプレゼント
■お楽しみの一皿
■鱒、モッツァレラ、ミントの香り 胡瓜とディルのヴィネグレット
■子羊のラグーとシュペッツレ
■春の貝と空豆のロワイヤル
■スズキのポワレ うすい豆とういきょうのソース 甘酸っぱい新玉ねぎのアクセント
■はいばら牛 焦がしバターの香る オランデーズソース
■デザート(下記より1品お選びください)
・”大和茶”グラスとエスプーマ 吉野葛のジュレを添えて
・3種類のプティ・ガトー
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶

日常の慌ただしい都会の喧騒から少し離れ、時間の止まったような、ゆっくりとしたアジアンリゾートな雰囲気、開放的なガラス張りの店舗で四季の移ろいを存分にお愉しみいただけます。

5,000円〜5,999円

シュペッツレが楽しめるおすすめプラン 本格ドイツビールとボリューミーなドイツ料理の絶妙なペアリング!
【お食事内容】
・「シュバルツバルダー」ドイツ産生ハム
・鶏むね肉のシーザーサラダ
・ジャーマンプレッツェル
・ロイヤルポークグリル
・ドイツ直輸入フランクのグリル
・ドイツハムのトマトソースシュペッツレ

【飲み放題】
<ドリンクメニュー>
●ビール
 樽生ビール3種
 ・世界で初めて作られたラガービール 「シュパーテン・へレス」
 ・ミュンヘンで一番愛されている白ビール 「フランツィスカーナー・ヴァイスビア」
 ・断食中の修道士を救った黒ビール 「シュパーテン・オプティメーター」
●ワイン
 ドイツワイン 赤(ドルンフェルダー) 白(リースリング)
 カクテル
●カクテル各種
 カシス(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ)
 カンパリ(オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ)
 スプモーニ・ファジーネーブル・ピーチウーロン
 ジントニック・カシスビアetc…
●ウィスキー
 ハイボール
●ソフトドリンク
 ジンジャーエール/コカコーラ/オレンジジュース
 グレープフルーツジュース/ウーロン茶

人気の「【夏限定コース】×【ドイツ直輸入樽生ビール1種含む飲み放題付】「肉まみれコース」全6皿!」プランをビール3種にアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 ■■ 一休 × 1日3組 限定 ■■ お肉をガッツリ食べたい肉食の皆様のコース誕生! 前菜からいきなり肉!プレッツエル以外すべて肉料理の「肉まみれ」コース! ロイヤルポーク、フランクフルト、豚タン、鴨スモークが付いた肉まみれコースを存分にご堪能下さい! 各線新宿駅より徒歩2分の好アクセスにビルの地下ある「シュタインハウス 新宿西口」。 石の壁が印象的な店内は、ヨーロッパの城の地下室をイメージ。 カジュアルにお食事をお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

シュペッツレが楽しめるおすすめプラン ■お食事(全7品)
・ザワークラウト
・トマトオバツタ
・ジャーマンハムサラダ(自社農園野菜使用)
・ドイツ産プレッツェル
・メカジキのシュニッツェル〜ピリ辛トマトサルサ〜
・ドイツ自社輸入ソーセージ盛り合わせ〜ジャーマンポテト添え〜
・夏野菜のシュペッツレ〜冷製スープ仕立て〜
■お飲み物
・ドイツ直輸入樽生ビール2種
1.フランツィスカーナー ヴァイスビアゴールド(ミュンヘン人気No.1の白ビール)
2.シュパーテン ミュンヘナーヘル(世界最古のラガービール。すっきりとした味わい)
・追加500円で樽生ビール全6種飲み放題にグレードアップ!
3.フランツィスカーナー ヴァイスビアドゥンケル(小麦をローストしたタイプの褐色がかった無濾過ビール)
4.シュパーテン プレミアムボック(苦みの強いストロングビール)
5.シュパーテン オプティメーター(黒ビールのような飲みごたえと甘みのあるプレミアムビール)
6.今月のゲストビール(内容はスタッフにまでお問い合わせください。)
・ウイスキー(バランタインを使用。ハイボール、水割りなど飲み方は気軽にご相談ください。)
・シュナップス(ドイツの蒸留酒。食前、食後にどうぞ)
・カクテル各種(ジントニック、カシスオレンジ、モスコミュールetc)
・ソフトドリンク各種(オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエールetc)

暑い夏はビールで乾杯! ドイツ樽生2種も選べる飲み放題とドイツ産ソーセージなどお酒にあうお料理をお楽しみいただけます。 東京駅徒歩1分の好アクセス 新丸の内ビルディング5Fにある「フランツクラブ 新丸ビル」。 店内は、アルプス山麓から届いた石壁に囲まれ、歴史と伝統が息づく空間です。 ドイツの定番料理と直輸入のドリンクと共に、皆様でお楽しみ下さい。

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