一休レストラン 料理 洋食 イタリアン リゾット
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

リゾットが楽しめる グルメ・レストラン

- 全559件(1 - 20 件)

リゾットが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン お1人様1杯
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可

<11/19〜メニュー一例>
■AMUSE アミューズ
 フォアグラ カカオ ナッツ
■ANTIPASTO 前菜
 金目鯛の炙り 柑橘 聖護院蕪とシジミのエスプーマ
 
■ANTIPASTO 前菜
 生ウニのブルスケッタ
■ANTIPASTO 前菜
鴨のラグーを入れたアランチーニ
 
■Pesce 魚料理
 アマダイ チュッピン
■PASTA パスタ
 タヤリン トリュフ
■RISOTTO リゾット
 牡蠣とシャンパーニュ キャビア
■CARNE 肉料理
 本日の特選牛の炭火焼 
■DOLCE デザート
 パティシエオリジナルドルチェ
■コーヒー

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■メニュー■
【前菜】
・ハンガリー産 フォアグラのパルフェ
〜自家製ブリオッシュとイチジクのコンポート〜
※・北欧から届いたサーモンのヴァリエーション(12月中旬より)
〜リエット・ミキュイ・グリエ 青リンゴのピューレと金柑のコンポート〜
【温菜】
・ヴェルモット風味のパルメザンクリームリゾットにビスクのショット
〜オマール海老と鮑の軽いグリル〜
【お魚料理】
・真鯛のポワレと北海帆立
〜タスマニアマスタードのヴァンブランソース〜
※・愛知県産真鯛と帆立のガーデンサラダ仕立て(12月中旬より)
〜ブロッコリーとロマネスコのジェノベーゼ〜
〜広島レモンとレザーウッドマスタード〜
【お肉料理】
・若姫牛フィレ肉の低温熟成ロースト
or
・グレーターオマハ社ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成(+1000円)
or
・北海道産「神内和牛あか」低温熟成ロースト(+2000円) 
※・深い味わいとまろやかな脂質の松坂牛フィレ肉の低温熟成ロースト(+3000円)
(12月中旬より)
【デザート】
・旬の果実のタルト

【カフェ】
オーガニックコーヒー 又は ハーブティー
※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス3種
ライチ3種
ピーチ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

最高級食材をふんだんに使ったこちらのコースは、前菜お料理フォアグラのパルフェから始まり、蝦夷アワビやオマール海老、メインには選べる各ブランド牛ステーキ 贅沢な1皿をご用意しております。 一番人気の窓際半個室や完全個室などもご選択頂けるプランでございます 2〜4名様半個室  2〜6名様窓際半個室  7名様〜12名様完全個室  12名様〜20名様完全個室

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン (ノンアルコールをご希望のお客様は当日の係りにお申し付けくださいませ)
■イタリア料理コースメニュー(10/1〜のメニュー)
カツオのカルパッチョ ハーブと玉葱 コラトゥーラディアリーチ
“パスタ・エ・ファジョーリ” 豆とパスタのスープ
サフランリゾット 仔牛すね肉の煮込み
太刀魚 貝 ポルチーニソース
“ボネ・アル・カカオ” イタリアンチョコレートプディング
■ストロベリーショートケーキ(ご人数様に応じたケーキをご用意いたします)
※マリオット 及び SPGリワードポイント対象外です。

イタリアの著名なグルメ専門出版社「ガンベロ・ロッソ」のeガイドブック「トップイタリアンレストラン イン ザ ワールド」の、総合部門「2018ベストイタリアンレストラン in 大阪」を受賞。 伝統的なコンテンポラリーのエッセンスが光るイタリア料理は、お祝いのシーンにも最適です。 乾杯のスパークリングワイン、食後のケーキで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン 【Christmas Dinner】
■SODOH最中
■中トロとキャビア ビーツのインサラータ
■雲子と京小蕪のグラタン
■香住産紅ずわい蟹と九条葱のリングイネ
■のどぐろのソテー サフランリゾット
■黒毛和牛のグリル 大黒しめじとトリュフ
■クリスマスギフト

■□Xmas dinner 2018□■ 1年に1度のクリスマス、歴史ある空間で忘れられないひと時を大切な方とお過ごし下さい。 THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTOでは、クリスマス期間限定のスペシャルディナーをご用意しております。   高台寺、八坂の塔など有名な観光名所に囲まれた歴史ある空間で、 思い出深いクリスマスディナーをお愉しみ下さい。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ※12月25日(火)は休日料金¥2,600となります。ご了承くださいませ
■ドルチェコーナー  ※12月1日〜25日-クリスマス仕様-
・苺のショートケーキ
・完熟苺のパンナコッタ
・苺のブッシュドノエル
・リースに見立てたミニパリブレスト
・クリスマスツリーカップケーキ
・あまおう苺のマカロン
・ジンジャーブレッドクッキー
・ブールドネージュ
・ナッツとドライストロベリーのシュトーレン
・オレンジとカシスのゼリー
・いちごのチョコレートファウンテン(マシュマロ ドーナッツ)
・ストロベリーホワイトチョコムース
・苺のシュークリーム
・苺のティラミス
・苺のミニクリスマスタルト
・ベリーのマチュドニア
・マドレーヌ
・キャラメル
・あまおういちごジュース
・ストロベリーローズゼリー
■サラダコーナー(16種類)
茨城ベビーリーフ/サニーレタス/グリーンカール/人参千切り/コールスロー/水菜/貝割 
きゅうり/春雨/コーン/わかめ/オリーブ/クルトン/トルティーヤ/ベーコンチップ/コーンフレーク
■ドレッシング(4種類)
フレンチドレッシング/ハーブレモンドレッシング/青じそドレッシング/バーニャカウダソース
■惣菜コーナー(10種類)
ボロニアソーセージ/バーニャカウダ/ハムと茸のマカロニサラダ/ゼッポレ/さつまいもとレーズンのアグロドルチェ/ブロッコリアンチョビマリネ/ポテトサラダ/ソーセージとカボチャのグラタン/ポルペッティと秋野菜のボリート/フライドポテト
■スープ
・かぼちゃのスープ
■パスタ(4種類)
シラスのプッタネスカ スパゲッティ/ベーコンと根菜のトマトソース スパゲッティ/ペンネアラビアータ/秋鮭と栗のリゾット
■ピッツァ(8種類)
マルゲリータ/4フォルマッジ/ビスマルク/マリナーラ 
バンビーナ/ディアボラ/サルシッチャ/メランザーネ 
■パン(2種類)
バケット/胚芽パン
■ドリンク(コーヒー・紅茶・ハーブティー・ソフトドリンク)

XEX日本橋パティシエ特製の季節の食材を使用したデザートブッフェに加え焼きたてのナポリピッツァ・パスタ・前菜・新鮮野菜・ドリンクをお好きなだけご自由にお取りいただけるブッフェランチです。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・北海道産秋刀魚と梨、野菜のタルタルとフレッシュトマトソース

 
・温かいポテトのティンバッロとキャビアの「ピッコロ」
               (+¥2000レギュラーサイズに変更もできます) 
・子持ち鮎とズッキーニのパートフィロ包み焼き 香草トマトソース        
・ウナギの炭火焼きジロール茸とアーティチョークのグツグツ煮 山椒風味
・翡翠銀杏のリゾット パルマ産生ハム添え
・淡路産ゴールデンポークの炭火焼き キノコの濃いズッパ フランボワーズ風味
・お好きなパスタ
 
・ドルチェ
 
・食後のカフェ
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます

【U in MODO】 ウ・ポンテベッキオのコース料理、ウ・スタイルをモード ディ ポンテベッキオ内、西側スペースにて6テーブル限定でご提供いたします。 お箸で召し上がって頂く【ウ】らしいお料理6品とお好みのパスタ、ドルチェ、カフェの付いたコースです。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン 世界の名だたるリストランテで活躍した経歴を持つ、
エグゼクティブシェフ アンドレア・フェレーロ
シェフの芸術的な発想と類まれなる料理技術が織り成す美皿の数々
ムラーノグラスのシャンデリアと大きな窓の向こうに広がる夜景がテーブルを彩る空間で
イタリアンキュイジーヌをゆっくりとお楽しみいただけるコースをご用意しました。
<お飲み物>
オリジナルカクテル付
<メニュー>こちらはメニューサンプルです
■アミューズ・ブッシュ(シェフからのプレゼント)
旬のアスパラガスのフリット キャビアと自家製マヨネーズと共に
■前菜 
・東京ブラータチーズ パンツァネラサラダ パルマ産生ハム ルッコラ
・フォアグラの冷たいテリーヌ プラムのチャツネ パンプキンシード入りのライブレッドクラッカー・ホワイトアスパラガスのポシェ ゴートミルク ヴィネグレットソース 胡麻の香り蟹とネギのサラダケッパーのキャンディー・イタリア風 鰤のしゃぶしゃぶ フィッシュコンソメ 甘海老のラビオリ
■パスタ
・スパゲットーニカルボナーラ クリスピーなグアンチャーレとペコリーノチーズ
・ピエンノロ産トマトスパゲッティーシチリア産オリーブオイル 自家製ドライソルトリコッタチーズ
■メイン
・青森産ホタテ貝のグリル茄子のオーブン焼き 生トマトのピュレ
・塩でグリルしたのどぐろ マリネしたキュウリ アボカドクリーム
・いちじくの葉で巻いた長谷川牧場のポーク
・炭焼きした熟成和牛サーロイン バターの香り春野菜のパナシェと筍のグリル
■プレデザート(シェフからのプレゼント)
自家製ゴートミルクのアイスクリーム イチゴのマリネと共に
■デザート
・モワルーチョコレートとデコポン オーガニックホイップクリーム
・ピーチアイスクリーム パッションフルーツゼリーとココナッツ ローズマリーのコーンブレッド レモンチェロの香り
■コーヒー、紅茶 
■プティフール(シェフからのプレゼント)

注意事項
一休サイト用のお料理の写真はイメージ写真でございますので実際のメニューとは異なります。
※お席の利用は、ご予約開始時刻より2時間30分とさせていただきます。
※ご利用は、6歳以上のお客さまに限らせていただきます。

数量限定の特別価格プランをご用意致しました。 伝統的な技法と最新の技法を織り交ぜた総料理長 アンドレア・フェレーロの モダンイタリアンのコースをお楽しみ下さい。 特別プラン 4品のコースは、シェフ アンドレア による季節の素材の味を 最大限に引き出すための細やかな工夫が施された選べる4コースメニュー。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■一休限定!乾杯ドリンク付き。
(スパークリングワイン または ノンアルコール)
※2018年12月21日〜2018年12月25日は当コースはお休みさせていただきます。ご了承ください。
LA SORA SEEDの食材、料理、スタイルをたっぷりとお楽しみいただけるコースです。
ランチタイムでも特別なシーンでご利用していただけるように、高級な食材やこだわりの食材を楽しめるフルコースになっております。
奥田政行シェフ自らが日本全国に足を運んで出会った生産者の方々。
そしてその生産者から届く「生命力」のある食材。
その食材の良さを最大に活かした「奥田流イタリアン」ならではのお料理をお楽しみいただけます。
■メニュー内容
・山形県産の “庄内柿 ”と “フローレンスフェンネル” のサラダ仕立て 〜生ハムとクルミとレタスを添えて〜
・北海道常呂町産 “活ほたて貝”のフリットとアンチョビで和えたブロッコリー
・ローズマリーが香る “栗”と“パンチェッタ”のリゾット 〜庄内米「はえぬき」〜
・山形県 “ 舟形マッシュルーム ” の温かいクリームスープ 〜カプチーノ風〜
・佐賀県“きやまファームさん”の大型鳥 “エミュー” のグリル 〜シナモン香る、“ブルーベリー”と〜
・“ウニ”と“黒のり”のペペロンチーノ 〜フェデリーニ〜
 または
・“ウニ”と“万能葱”のクリームソースパスタ 〜フェデリーニ〜
・メインディッシュを下記よりお選びください。
1.山形県庄内産 今日の畜産品の一皿
2.山形県庄内産 “山伏豚” の一皿
3.宮城県の交雑種 “蔵王牛 モモ肉” の一皿
4.宮城県の交雑種 “蔵王牛 ロース肉” の一皿 <+\1,000>
5.岩手県の “石黒さん”が育てた “ホロホロ鳥” の一皿 <+\1,500>
6.鹿児島県産 “黒毛和牛 リブロース” の一皿 <+\1,500>
7.数量限定 山形県 A5ランクの黒毛和種 “米沢牛” の一皿 <+\2,000>
・本日のシェフおまかせドルチェ
・コーヒー / 紅茶

●バースデーや記念日、お祝い事でご利用のお客様には!
無料でメッセージ付き特製デザートプレートをご用意いたします!
メッセージはご予約時コメント欄へご記入くださいませ。(20文字程度)
※1グループ様につき1つまでのご注文となります。
(複数ご希望の場合は別途ご料金がかかります)
※ケーキは1名用となります。

●通常料金7,000円→6,000円!一休限定で乾杯ドリンク付でご用意いたします。 山形県庄内のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ「奥田政行」がプロデュース。 旬の食材、特に野菜を中心にその食材達の良さを活かす独創的な「奥田流イタリアン」です。 東京ソラマチ(R)の31階に位置し、高い天井の店内を突き抜けていく様に輝きを放つ東京スカイツリー(R)を一望できます。 最高のロケーションの中、お客様の大切なお時間をお過ごしください。 ランチタイムでは、生産者から直送の新鮮なお野菜をたっぷりと楽しめるサラダビュッフェや、ランチタイムでも特別なシーンでご利用していただけるように高級な食材やこだわりの食材を楽しめるフルコースをご提供しております。 食材を活かすというシェフのテーマをふんだんに味わえる自慢のランチメニューを富士山まで見える壮大なお昼のロケーションと共にお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン 〜ランチブッフェメニュー〜
【ロースターで焼き上げる本日の肉料理のカッティングサービス】
 ローストビーフ ローストチキン ローストラムレッグ ローストポークなど日替わり1〜2種
【Antipasto 前菜】
 イタリアンサルーミ各種
 (パルマ産生ハム、ミラノサラミ、モルタデッラソーセージ)
 トマトとモッツァレッラチーズのサラダ 
 ローストポークのトンナートソース
 小海老と野菜のマリネ
 秋刀魚のスモーク
 秋刀魚のマリネ
 ツナとビーツのライスサラダ
 カルピオーネ
 サツマイモのテリーヌリコッタチーズ添え
 茸のテリーヌ
 茸のガーリックマリネ
 生ハムのテリーヌ
 取り合わせサラダコーナー
 ミックスレタス チェリートマト サラダほうれん草 ブロッコリー 
 キュウリ ビーツ かいわれ大根
【Zuppa スープ】
 カボチャのポタージュ
【Pasta パスタ】
 スパゲッティ マリナーラ ノルマ 
 タリアテッレ サルシッチャ 
 アスティチェ  
 ボロネーゼ
 パスタグラタン  
※日替わりで2種類ご用意しております
【Pizza ピッツァ】
 マルゲリータ フォルマッジ フンギ サラミ ビアンケッティ 
※日替わりで2種類ご用意しております
【Rsotto リゾット
 茸のリゾット ※お時間限定ワゴンサービス
【Second メイン】
 太刀魚のフリット フレッシュトマトソース
 太刀魚のロースト トマトドレッシング
 塩鱈と野菜のボイル
 秋刀魚の香草パン粉焼き
 豚バラ肉とカンネリーニの煮込みローズマリー風味
 仔羊腿肉のトマト煮込みバジル風味
 スルメイカのローストハーブ風味
 アランチーニ
 ポレンタのグラタン
 茄子のグラタン
 ポテトグラタン など数種
【Dolce】
 イタリアンデザート各種
 その場で作るジェラート など
メニューは上記の中から日替わりでご提供しております。
※5歳から12歳のお子様は¥1,400/4歳以下のお子様は無料
※他の特典・割引併用不可(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※席数限定プランです(座席の指定は承っておりませんので予めご了承のほどお願いいたします)
※お料理の提供時間は15:00までとなります。
※クローズ時間は15:30です。ご了承ください。

平日限定 時間制限なし コーヒー・紅茶おかわり自由! 新鮮な野菜や地元漁港で水揚げされた旬のシーフードをシェフ自ら厳選、グリルやローストなど、シンプルな調理法でご提供いたします。 焼き加減に細心の注意を払い、素材の魅力を存分に引き出したイタリア料理の数々をご賞味ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ※仕入れ状況により、メニューが変更となることがございます。
・前菜1
鮪 アグロドルチェ
・前菜2
タマゴ 菊芋
・パスタ
スパゲッティ 雲丹
リゾット
リゾット マッシュルーム
・メイン1
旬魚 アクアパッツァ
・メイン2
和牛 玉ネギ 黒トリュフ
・デザート
チョコレート
コーヒーもしくは紅茶
※こちらはインターネット限定予約でございます。お電話では承れませんので、ご了承下さいませ。

6年連続ミシェラン1つ星を獲得する、日本で唯一のイタリア人総料理長 ルカ・ファンティンが織り成すランチ、伝統的なコースの品々をお楽しみください。

〜1,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ディナーアラカルトメニュー例
【Appetizer】
Legato名物!フォアグラボンボン         ¥650
厚岸産生牡蠣                 ¥390
カリフォルニア産ブラ−ターチーズカプレーゼ  ¥1380
3種チーズの盛合せ              ¥1500
ジャーキーチキンウィング           ¥800
赤エビとアボカドのスパイシーフリット     ¥850
牛ハツとパクチーのアヒージョ         ¥900
グリルチキンと豆腐のシーザーサラダ      ¥1300
7種野菜のチョップサラダ           ¥1100
厳選野菜のバーニャカウダ           ¥1360      
【Pasta】
マルゲリータピッツァ      ¥1480
生ハムとルッコラピッツァ    ¥1380
クワトロフォルマッジピッツァ  ¥1650
黒トリュフピッツァ       ¥2800
【Pasta&Risotto】
渡り蟹のトマトクリームソース          ¥1680
仔羊のラビオリ包み               ¥1380
カボチャのクリームニョッキ           ¥880
トリュフと熟成米のリゾット 卵のエスプーマ添え ¥1500
牛スネの赤ワイン煮込みのリゾット モワール添え ¥1800
【Meat】
名物!自社熟成ドライエイジングビーフ   サーロイン 150g ¥4600
                     リブロース 250g ¥3800
特選牛フィレ肉のトリュフソース            100g ¥4500
U.S.プライムビーフ ハラミステーキ          180g ¥2480
大山どりのロースト カレー風味のピーナッツソース   200g ¥1800
鴨胸肉のロースト カカオを添えたオレンジソース    200g ¥2200
ラムチョップのロースト マスタードソース       300g ¥2980
サーモンのグリル 大葉としば漬けのグリビッシュソース 100g ¥1580
カナダ産 活ロブスターのメキシカンロースト         ¥3900
【Dessert】
ガトーチョコラ        ¥800
クレマ・カタラーナ      ¥600
真っ黒なクラッシュタルト   ¥900
アップルパイ         ¥1000
※仕入れ状況によりメニューが変更する場合があります。予めご了承ください。

デート・誕生日・会食などさまざまな用途でご利用頂けるレストランです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ※座席の指定は承っておりません、予めご了承下さい。
※窓際の席をご希望のお客様には窓際の一休特別席プランをご用意しておりますので、そちらをご利用下さい。
メニューは一例とさせて頂きます。
■乾杯用スパークリングワイン
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのコンフィを含めた前菜3種盛り合わせ

■パスタ料理 1 
・旬の食材を使ったショートパスタ (日によりリゾットを提供の場合も有ります)

■パスタ料理 2
・ボローニャ風 タリアテッレ
■魚料理
・オマール海老のグリリア サフランソース
■メインディッシュ
・牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え トリュフ風味 赤ワインソース

■デザート&カフェ
パティシエ特製ドルチェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カプチーノからチョイス

※食前酒以外にソフトドリンクもご用意しておりますので当日担当ウェイターにお申し付け下さい

リストランテ イルピノーロ銀座の店内は落ち着きのある内装で、銀座にふさわしく都会的な洗練された空間。 この雰囲気の中でご提供する本格イタリアンはビジネスシーンとしてのご利用にも最適。立地も良く、地下鉄銀座駅からでも、JR新橋駅からでも非常に便利。華やかな銀座のネオンを見下ろしながら、大人のディナーをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
ゴルゴンゾーラのマカロン
女峰とトリュフ
■アンティ
アワビのマリネ レフォール香るセロリラブのエスプーマ ウニとコンソメのソース
■アンティカルド
赤林檎と鴨肉の燻製 フォアグラ添え 
■パスタ
・ズワイ蟹とビーツを詰めたトルテッリ クリスマスの彩り カリフラワーとポルチーニソース
 or
・至福の白トリュフ タリオリーニ +\2500
■ペッシェ
オマール海老のヴァポーレ ジェノベーゼのリゾット添え 香気なビスクソース
■カルネ
黒毛和牛フィレ肉のソテー 煌びやかなマデラワインのソース 黒トリュフ添えて
■ドルチェ
聖なる夜にパティシエより愛を込めて

※追加でご注文いただきましたお食事・お飲物につきましては10%のサービスチャージと別途消費税を頂戴しております。予めご了承くださいませ。

新橋駅、汐留駅直結でアクセス抜群。汐留シティーセンター41F、圧倒的な夜景と300m2を超えるラグジュアリースペースは「イタリアン Ar’s」と「Bar SPADE」の2つのパートが織りなす上質な空間です。 全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜、お魚やお肉もとことん国産にこだわり、さまざまな調理法で食材の良さを最大限引き出した渡邉 明氏の最上級“エアーズ流イタリアン”。 お客様の健康を第一に考え、体の中からキレイになれるそんなエアーズ流イタリアンをぜひ味わってください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン お飲み物は種類豊富なワインリストから、ソムリエと相談の上、最高の一杯をご注文いただけます
■前菜
ウズラのサラダ仕立て
■スープ
南瓜のソフトスープウナギとアマレッティービスケット
■パスタ&リゾット
ペポーゾ 自家製パスタ ストリケッティ 牛肉の黒胡椒煮込み
■魚料理
カッチュッコ5種類の魚介を使用したトマトスープ
■肉料理
京都亀岡産七谷鴨のロースト焦がしカリフラワー
■デザート
お口直しのプレデザート
モンテビアンコ栗 メレンゲ 苺と野ばらのコンポート
■コーヒーまたは紅茶
※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※12月中旬にメニュー変更を予定しています。

伝統を継承するイタリア料理の本流を、モダンな感性で表現。素材を生かしたシンプルで繊細な味わいを、独創的なプレゼンテーションとともにお楽しみください。 枯山水を臨むエレガントな空間で、ザ・リッツ・カールトン京都のあたたかいサービスとともに、いつまでも記憶に残る時間をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク)

■メニュー内容(前菜、パスタ、メイン、デザートよりお好きなお料理をお選びください)

【前菜】
・イタリア産ブラッティーナチーズ
 パルマ産ハム 熟成バルサミコ酢
・サーモンのカルパッチョ いくら
 ゴマのドレッシング 野菜のクランチ
・洋ナシのキャラメリゼ リコッタチーズ
 石垣産島胡椒 セロリとくるみ
・フォアグラのテリーヌ ヘーゼルナッツのクラスト 栗
 ポルト酒でマリネしたベリーとともに(+¥1,200追加)
・カリフラワーのスープ ピクルスとクスクス
 オリーブキャビア

【パスタ&リゾット
・自家製タリアテッレ
 旬のキノコとアジアーゴチーズ ミントの香り
・ゴベッティパスタ
 アマトリチャーナソース ペコリーノロマーノ
・プロセッコワインのリゾット
 ズワイガニ イタリアンハーブとシトラスの彩り
・自家製タリオリーニ バターのキャラメリゼ 黒トリュフ
 バローロのリダクション(+¥1,200追加)

【メインディッシュ】
・マグロのグリル
 ズッキーニとミントのカポナータ バジルの香り
・銀ダラの低温調理
 魚介のマリネ カチュッコ仕立て
・オマール海老
 エストラゴンソース 冬野菜添え(+¥1,500追加)
・国産牛サーロイン
 野菜のグラタン 赤ワインのリダクション
・豚フィレ肉のミラネーゼ
 パルメザンのクリーム カットレモンを添えて
・和牛フィレ肉 ロッシーニスタイル フォアグラ トリュフ
 赤玉ねぎのコンポート ブリオッシュのクリスピー(+¥2,200追加)

【デザート】
・イタリアマンマのティラミス
・ジェラート盛り合わせ
 季節のフルーツを添えて
・ズブリゾローナのタルト
 シャンティクリーム フレッシュベリー添え
・チーズ盛り合わせ

※上記は12月3日から1月中旬ごろまでのメニューでございます。

イタリアの邸宅で贅沢な休日を。 由緒あるイタリアの邸宅を思わせる雰囲気の「ラ ベデュータ」では、 革新的な北イタリア料理を、 オープンキッチンにてお客様の目の前でご用意させていただきます。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ■グラススパークリング付
【メニュー一例】
■前菜
・バチマグロと長芋のタルターラ
・ブッシュドノエルに見立てた テリーナ・ポッロ
■スープ・パスタ・リゾット
・12種類の野菜で作った“ミネストローネ”スープ
・魚介の入った春菊のジェノベーゼ すだちのアクセント
・サルシッチャとセロリのフェットチーネ
リゾットパルミジャーノとワカサギのカルピオーネ 鮎魚醤風味
・卵黄コンフィをのせたリゾットカルボナーラ
■メインディッシュ
・メカジキと大葉のサルティンボッカと滑らかなじゃが芋のピューレ
・鴨胸肉のアロースト リンゴとバルサミコのデュオ
■デザート
・デザートワゴンでお好きなだけ
・コーヒー、紅茶

※上記メニューは食材の都合により変更する事もございますので、予めご了承くださいませ。

【一休タイムセール限定】プリフィックスランチメニュー。 前菜、パスタ、メインをお選び下さい。 デザートはワゴンからお好きなだけどうぞ。 さらにグラススパークリングワイン1杯付。 都会の喧騒を忘れさせてくれる広大なお庭を ご覧になりながらの優雅なランチタイムを お過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン Amuse
お食事前の一口
−・−
Antipasto
昆布〆にしたヒラマサのカルパッチョ
秋の味覚とカラスミのアクセント
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Antipasto
フレッシュフォアグラのソテー
林檎のコンポート添え
−・−
Primi Piatti
イタリア産トリュフと南瓜のリゾット
タリアテッレ
鴨もも肉のラグーソース 牛蒡のフリットとともに
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Pesce
届きたて鮮魚のポワレと帆立貝のムース
ブロッコリーソース
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Carne 
黒毛和牛ロースのビステッカ  
コク深いポルチーニソース
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Dolce 
シェフパティシエ特製ホールケーキ
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Caffe
コーヒーまたは紅茶
■フリードリンク
スパークリングワイン・赤白ワイン・ビール・カシス・カンパリ・オレンジジュース・ウーロン茶
※時間無制限(ラストオーダー22:30、お席は23:00まで)

フリードリンク&ホールケーキ付! 青山の閑静なロケーションで存在感を放つネオクラシックな邸宅。 大人の隠れ家とよぶにふさわしい重厚な佇まい。 扉の向こうには未体験の驚きと幻想的な空間が広がります。 天高なダイニングで一皿一皿にとじこめられた季節感あふれる洗練されたクラシカルイタリアンを、シェフが奏でるフルコースでゆっくりとご堪能ください。

6,000円〜7,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン 【グリルステーキ各種】
・牧草牛サーロイン100g&牧草牛ヒレ100g&アンガス牛リブアイ100g3種盛り合わせグリル
5200yen
・黒毛和牛モモ100g&黒毛和牛ハラミ100g黒毛和牛ミスジ100g3種盛り合わせグリル
6200yen
・上州牛ロース100g&黒毛和牛ロース100g黒毛和牛ヒレ100g3種盛り合わせグリル
7200yen
・各種単品も100g〜1500yenよりご用意しております。
【イタリアンメニュー】
・チキンフリットバジル風味         580yen
・ナスとパンチェッタの香草グリル      1080yen
・アボカドとモッツァレラのカプレーゼ    1080yen
・タラバ蟹のトマトクリームスパゲティー   1680yen
・パルミジャーノクリームリゾット      1280yen
・リガトーニのラグーソース         1380yen
その他おすすめも含め約50品のご用意です。
【ワイン各種】
・(泡)ヴーヴェエリーゼ ブリュット    2800yen
・(白)ソアベ クラシコ          3000yen
・(白)フェリベール デュカール シャブリ 4800yen
・(赤)コセチャ カベルネ ソーヴィニヨン 2500yen
・(赤)ラホヤ カベルネソーヴィニヨン   3800yen
・(赤)バロンド ロートシルト       4800yen
などなど全50品のご用意です。

メニューからお好きなものをお好きなだけお選びください。 【お席のみプラン】限定にてお得な特典もご用意しております。 当日スタッフにご確認下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン ※大皿でご提供いたします。シェアスタイルでお楽しみください。
 
【PANE】 ダッチオーブンで焼いた全粒粉の自家製パン
【AFETTATI e FORMAGGI】 イタリア産サラミ、プロシュート、チーズの盛り合わせ
【INSALATA】 柚子香るサーモンマリネとアボカドのサラダ バジルのソースと胡桃のアクセント
【RISOTTO】 36か月熟成のパルミジャーノリゾット
【SECONDO PIATTO】 炭火でじっくり焼き上げた牛ハラミを特製の赤ワインソースで
【PASTA】 本気のアマトリチャーナ
【DOLCE】 ジェラート2種盛り合わせ

※仕入れの都合上、お料理の内容が若干変更となる場合がございます※
* * 2時間30分飲み放題付 * *グラス交換制(L.O.は30分前です。)
・スパークリングワイン
・ハウスワイン 赤・白
・生ビール
・ワインカクテル各種
・サングリア赤・白
・カクテル各種(ウォッカ・ジン・カンパリ・カシス)
・ソフトドリンク各種(オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・コーヒー・紅茶 他)
計40種類
※提供したお料理、お飲み物を残された場合、追加料金をいただく場合がございます。

【3時間飲み放題付】 パルミジャーノのリゾットや、メインは牛ハラミの炭火焼が付いた特別コースとなっております!彩り鮮やかな食材をふんだんに使用し、目で見ても楽しめるお料理となっております。 3時間飲み放題が付いているので、お好きなお飲み物と共に、ごゆっくりとお食事をお召し上がりいただけます。この機会にぜひ、みなさまでご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

リゾットが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
<アミューズ>
 キャビアを使った本日の一皿
<前菜>
 シェフおすすめ本日の前菜盛り合わせ
<温前菜>
 北海道産のお野菜を使ったポタージュスープ
リゾット
 トリュフのリゾット
<パスタ>
 アワビとズッキーニのアーリオ・オーリオ
<メイン魚料理>
 カナダ産オマール海老 その日のスタイルで
<メイン肉料理>
 宮崎県産霧峰牛フィレ肉のグリエ フォアグラ添え
<デザート>
 パティシエ特製ドルチェ
<コーヒー又は紅茶>

■■■シェフが厳選した旬の食材を使った特別フルコース ■■■ お肉×お魚のWメイン!アミューズ、前菜、温前菜、パスタ、リゾット、メインにデザートまで! 厳選食材を使用したフルコースです。ぜひご堪能ください。 ベイブリッジを真正面に望む眺めの良い席を擁したメインダイニングで楽しむディナー。 お客様一人一人が満足に満ち溢れたひと時をお約束致します。

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