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テルミドールが楽しめる グルメ・レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

テルミドールが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

テルミドールが楽しめるおすすめプラン ■ メニューの一例 ■
※本プランでは、お客様の要望を伺い、シェフがその日のためだけに作り上げるオーダーメイド・スタイルの特別コースをご用意しており、下記は参考メニューとなります。
・雲丹と透明なトマトのジュレ
・トリュフのスクランブルエッグ メルバトースト
・三重県鳥羽漁港でとれた大アサリのブルギニヨン風
・鱧のフリット 山椒の塩と梅のビネグレット
・旬の野菜のブルーテ フォアグラを添えて
・フレッシュオマール海老のテルミドール
・シードルのグラニテ
・京都産和牛フィレ肉の網焼き 
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
・天然酵母パン

※お誕生日や、記念日でのご利用の皆さまへ
オリジナルのメッセージプレートをご希望される方は、
コメント欄に、ご希望のメッセージをお書きくださいませ。

本プランでは、お客様の要望を伺い、シェフがその日のためだけに作り上げるオーダーメイド・スタイルの特別コースをご用意。 旬の食材や豪華食材を使用し、食材や調理法にこだわった、最高級のディナーをご堪能いただけます。 どうぞ食材のリクエストや調理法のご希望など、ご遠慮なくお申し付けくださいませ。 是非、思い出に残る最高のディナーをご満喫ください。   ※食材によってはご希望に沿えないこともございます。なるべくお早目にご予約下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

テルミドールが楽しめるおすすめプラン メニュー例
【前菜】キメジマグロと海老のマリネ 春野菜と淡雪を添えて
【スープ】パイ包み 筍と春キャベツの鶏コラーゲンスープ
【メイン】下記よりお1つお選びいただけます。
・さごし蒸し焼き 海藻バターソース 新たまねぎ添え
・武蔵野丘陵入間ポークと白隠元豆のラグー
・オマール海老とマッシュルームのグラチネ テルミドール風(+896円)
・ビーフステーキ トリュフソース フォアグラ添え(+1120円) 
【デザート】本日のデザートよりお選びください
【食後】コーヒーor紅茶
【パン】米粉のもっちりパン

□ 6月5日〜メニュー一例 □
【オードブル】真鯵の炙りと初夏野菜のサラダ ニース風
【スープ】四季庭特製パイ包みスープ ビーツとレンズ豆のスープ仕立て
【メインディッシュ】〜 下記よりお1つお選びいただけます〜
・伊佐木のポアレ エスプレットピメント風味
・武蔵野丘陵入間ポークのソテー マスタードソース
・オマール海老とマッシュルームのグラチネ テルミドール風+800円(税込・サービス料別)
・四季庭特製ビーフステーキ トリュフソース+800円(税込・サービス料別)
【プティフル】本日のプティフル
【デセール】本日のデセールよりお選びいただけます
【食後】コーヒーor紅茶
【パン】焼きたてパン

【ランチで人気のコースがディナーでもお楽しみいただけるようになりました】 四季庭ではシェフが厳選した埼玉県産の地場野菜をつかったお料理! 様々なシーンに合わせてご利用いただけるランチコースをご用意致しました。 「庭園にも季節があるように料理でも季節を感じていただきたい」シェフが届ける自慢のお料理の数々が皆様のテーブルを素敵に彩ります。

4,000円〜4,999円

テルミドールが楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク(スパークリング/グラスワイン赤・白/ソフトドリンクなど)
※メニューはある日の一例です。
仕入れ状況によりお食事内容を変更させて頂く場合がございます。
■前菜
国産厳選生牡蠣1ピース
(食べられない方は当日のおすすめに変更できます。)
 
■前菜
シェフきまぐれオードブル盛合わせ
(自家製クリームチーズ、鶏白レバームース、サーモンとアボカドのタルタル、ポークリエットなど)
  
■選べるメイン(当日メニューの中からお好きなものを1つお選び頂けます)
 ※メニュー例※
 ・仏産カモ胸肉のソテー ブルーベリーソース
 ・本日のお魚
 ・骨付き仔羊肉の粒マスタード焼き(2本)
 ・仔羊のナヴァラン(野菜と白ワイントマト煮)
 ・牛ほほの赤ワイン煮
 ・豚バラ肉のマーマレード煮込み
 ・国産牛のロースステーキ  (+\540)
 ・丸ごとオマール海老のテルミドール (+\540)
■バケット
 
■本日のお任せパスタ
■選べるデザート(当日メニューの中からお好きなものを1つお選び頂けます)
 ※メニュー例※
 ・イチゴのパルフェ
 ・ベリー入りフォンダンショコラ
 ・カタラーナ
■■■ 8月限定!セレクトフルボトルワインをお得な価格でご提供いたします ■■■
当プランをご予約のお客様限定の価格でご提供させていただきます。(下記価格は外税です。)
【1】パスカル・トソ(アルゼンチン)  通常4,200円 → 2,980円
【2】ペイドック・メルロー(南フランス) 通常3,800円 → 2,800円
【3】カヴァ スパークリング(スペイン) 通常3,800円 → 1,800円

一休限定のスパークリング含む選べる1ドリンク付カジュアルプラン! 当店自慢の生牡蠣からスタートし、前菜盛合せ・メイン・パスタ・デザートまでをお楽しみ頂けます。お食事に合うワインなどのお酒もご用意しております。 こじんまりとしたアットホームな雰囲気のお店です。肩肘を張らずに気軽にお食事を愉しみたい方にお勧めです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

テルミドールが楽しめるおすすめプラン 【メニューの一例】
・本日のアミューズ
・本日の魚介類のエスカベッシュと海の幸のマリネ キャビア イクラ サラダ添え
・フランス産エスカルゴのブルギニョン風
・伝統のオニオングラタンスープ
・ロブスターテルミドールと焼きリゾット甲殻類の泡と金箔添え
・お口直しのソルベ
・下記a,bより1つお選びいただけます。
 a. 滝川産合鴨胸肉のポワレ ソースビガラード 季節の温野菜添え
 b. 伝統の和牛ビーフシチュー 茸ア・ラ・クレーム 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子
・オーガニックコーヒー

伝統の味に出会える逸品フルコース。 1973年の開業から受け継がれてきた伝統の味。フレンチの技をじっくり堪能できるディナーコースには、定評のあるオニオングラタンスープや伝統のロブスターテルミドール風などクラシカルな逸品が勢揃い。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

テルミドールが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
※ソフトドリンクに変更可能でございます。

〜ある日のメニュー例〜
仕入れによりメニューが変更になる場合がございます
■アミューズ
(本日のアミューズ)

■前菜
(鮮魚のサラダ仕立て)
■二つ目の前菜
(フォアグラソテー 本日の仕立て)

■魚介料理
(オマールエビのグラタン テルミドール

■肉料理
(イベリコ豚肩腹肉のロティ)

■デザート
(季節のデザート)

旬の食材を使った料理が楽しめる、天空のフレンチビストロ。 乾杯グラススパークリングをお付けいたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

テルミドールが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングorノンアルスパークリング付
【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜1】ノルウェーサーモンのミキュイ タプナードソース
【前菜2】フォアグラのポワレ バルサミコでマリネしたトマトと共に
【魚料理】オマール海老のテルミドール
【グラニテ】 季節の柑橘グラニテ
【肉料理】国産牛フィレ肉のロティ ソース・オ・ポルト
【デザート】本日のデザート3種盛り合わせ
【カフェ】コーヒー または 紅茶
※料理はあくまで一例ですので、食材の入荷状況によって変わる場合がございます

一休限定で窓側のお席をご用意。横浜ベイクォーターからの夜景と共に、シェフが心をこめて作るアジアンコロニアルキュイジーヌ全6品を堪能。オマールと国産牛フィレのロッシーニのWメインやデザートプレートなど、どんなシーンでもご利用いただける豪華コースとなっております。

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