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席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

アスピックが楽しめる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

アスピックが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン 〜90分で一周する回転展望レストラン〜
14階から街を一望できる京都で唯一の回転展望レストランです。
360度広がるパノラマの素晴らしい景色とシェフの優美なフランス料理をお愉しみ下さい。

■グラススパークリングワイン1杯
 〜ソレイユ〜
【7/1〜8/31メニュー】※除外日:8/14〜8/18
・始まりの一皿
・バジル香るトマトのアスピック 帆立貝とサーモンタルタル 赤紫蘇と胡瓜のラビオリ仕立て
※下記よりお選びください
・柔らかく煮込んだ蛸のベニエとチーズのラペ
・柔らかく煮込んだ鮑のベニエとチーズのラペ(+2,139円)
※下記よりお選びください
・お魚のクルスティヤン 黒オリーブ風味 プロヴァンス風お野菜の煮込み
・イベリコ豚の網焼き バルサミコとフレッシュトマトのソース
・オマール海老のポワレ (+1,426円)
・黒毛和牛フィレステーキ トリュフ香るソースペリグー (+3,327円)
・お薦めデザート
・コーヒー、紅茶

【9/1〜10/31メニュー】
・始まりの一皿
・マグロのタルタル ミモザ風
・京都ぽーくときのこのパテ 安納芋と栗のモンブラン仕立て
※下記よりお選びください
・ナッツを纏った鱧とお魚ムースのポワレ 焦がしバターソース
・丹波地どりのクリーム煮込み ジョルジュブラン風
・オマール海老のポワレ (+1,426円)
・黒毛和牛フィレステーキ トリュフ香るソースペリグー (+3,327円)
・お薦めデザート
・コーヒー、紅茶

店内の壁面には、四季をテーマに製作された老舗の唐紙屋「唐長」の紋様があしらわれており、お食事をしながら四季の移り変わりをお楽しみいただける空間になっています。 デート、誕生日、結婚記念日、接待・会食などにおすすめのレストランです。ホテル最上階のレストランで最高のおもてなしを演出いたします。思い出に残るひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン ●アップグレード特典●
乾杯のドリンクがグラススパークリングワインもお選びいただけます。

○乾杯の1ドリンク
生ビール、ワイン(スパークリング・赤・白)、オレンジジュース、烏龍茶よりお選び下さい。
○オードブル(下記半月替わり)
○野菜のスープ カプチーノ仕立て
○オーストラリア産牛ロース肉のローストビーフ 西洋わさび風味 マッシュポテトと温野菜を添えて
(お魚料理への変更も可能です)
○パン、ライス、雑穀米よりいずれかお選び下さい
○デザート
○コーヒー 又は 紅茶

■オードブル
<7月16日〜31日>
帆立貝柱と野菜のガレット 赤ピーマンとスイカのマリネ添え
<8月1日〜15日>
とうもろこしのブラン・マンジェ 生ハム添え
<8月16日〜31日>
野菜のアスピック 鯛の燻製添え

当店で人気の「【一休限定】選べる1ドリンク付!通常4,100円→2,800円 シェフが切り出すローストビーフランチ 全4品」を期間限定で乾杯の1ドリンク内容にスパークリングワインも追加の無料アップグレード!ぜひこの機会にご利用ください。 シェフ特製のランチを一休特別プランにつき、1ドリンク(最大1,200円)をプレゼント!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
〜8月メニュー〜
・パン
10種類のパンをお楽しみいただけます。
○前菜
鮎のリエットとコンフィーに青瓜のマリネ添え
○スープ
京都産トマトと焼き賀茂茄子の冷製スープ
○お魚料理
伊佐木のポワレに鷹峯唐辛子のクーリー
香草サラダと共に
○お肉料理
国産牛フィレ肉のローストとアッシ・パルマンテェ
緑胡椒のソース
○デザート
桃のコンポートにグラニテを添えて
○コーヒー
〜9月メニュー〜
・パン
10種類のパンをお楽しみいただけます。
○前菜
赤海老のパプリカマリネと京都産野菜のサラダ
(京都産野菜=九条ネギ、京水菜、丹波しめじ、京かんざし、
オクラ、バターナッツ等)
○スープ
キタアカリの冷製スープ パリソワ風
○お魚料理
キスのカダイフフリットに大蒜のピュレ
大葉ジェノバソース 
○お肉料理
国産牛サーロインローストに夏野菜のマティニョン
お野菜のブーケーを添えて
○デザート
無花果のローストとシナモン風味のアイスクリーム
○コーヒー

ホテル2階に位置し、チャペルを窓越しにご覧いただける中庭に面したフレンチレストラン「エスカーレ」。開放的な天窓から射し込む自然光が皆様を優しく包み込みます。 乾杯のスパークリングワインがついたフルコースをお値打ち価格でご用意致しました。ぜひ、優雅なディナータイムをお楽しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン ●2ドリンクサービス付き●
スパークリングワイン・赤白ワイン・ソフトドリンク・カクテル数種など約10種類
※2時間制となります。
※12:30以降のご来店でも14:30の閉店とさせて頂きます。
●追加料金プラン
1)+200円で【瓶ビール+ノンアルコールビール】も2ドリンクサービスで選択可能
2)2ドリンクサービスを+500円にて2時間フリードリンクに変更可能
〜7月のメニュー〜
【前菜】
オマール海老と蟹のアスピック 葉野菜のソース
【スープ】
林檎の香るヴィシッソワーズ
※メインディッシュは、同一プレートにてご用意致します。
【魚料理】
イトヨリダイのソテーにレンズ豆の煮込みを添えて 赤ワインソース

【肉料理】
若鶏のバロンティーヌと茄子のフォンダン レモン風味のソース
※追加料金500円にて国産牛フィレ肉ステーキにお取替えいたします
【デザート】
エスカーレのデザート盛り合せ
 
パン
コーヒー又は紅茶

【サマーシーズン限定お得なエスカーレ個室プラン!】 一休限定の旬魚・お肉料理が盛り合せで提供するWメインを含む全5品のエスカ―レランチ。 2ドリンクサービス付きのプランに更にお得な割引特典付きプラン。 木目調の内装が印象的な落ち着いた個室にて、お料理もドリンクも心行くまで存分にお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン 2名様向け落ち着いた個室から100名様OKの大きな個室もあり!
歓送迎会や宴会にもご利用いただけます。
普段と違う雰囲気でお食事会はいかがでしょうか?

〜2ドリンクドリンク〜
【メニュー内容】
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、ウーロン茶、オレンジジュース
1名様につき2ドリンクお選びください
〜お料理〜
■オードブル
海老とアボカドのルレ キャビア仕立て
ノルウェーサーモンのサラダ仕立て
鮪スモークのアスピック
■スープ
スイートコーンのスープ
■魚料理
鮮魚のポワレ バンブランソース
■グラニテ
フランボワーズのグラニテ
■肉料理
牛フィレ肉のグリエ ポワブラードソース
いろどり野菜のヌイユとプティレギューム
■デザート
グラッサーズモカショコラと抹茶のロールケーキ
※お献立は仕入れ状況により変わることがあります。

大阪・心斎橋の都会の中に佇む洋館“O SEIRYU”。それぞれの顔を持つコンセプトの異なる6フロア。 その1フロア、本格フランス料理“LEBLON AZUL”で、会話とお食事をごゆっくりお楽しみください。 こちらのプランは、一休ご予約限定にて通常8,792円を5,980円にてご提供いたします。 魚料理・肉料理のメインを2皿、デザートなど全6品ランチコースにスパークリングワインを含む2ドリンクをお付けいたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン ■7月メニュー
<Small appetizer Various>
冬瓜のコンポートと梅酒のゼリー
穴子・茄子とドライトマトのプレッセ
ブルーチーズと蜂蜜のシュー サレ
<Appetizer>
オマール海老と蟹のアスピック 葉野菜のソース
<Second Appetizer>
リードヴォーのムニエル パンゼピスとズッキーニのカネロニ仕立て
赤ワイン風味のソース
<Soup>
コーンのポタージュとクリスピーシュガーコーン
焼きとうもろこしとチーズと香草バターを添えて
<Fish Dish>
手長海老・ムール貝・白身魚と野菜のパナッシェ
サクサクのパイと共に ベルモット香るバターソース

<Meat Dish>
国産牛フィレ肉のポワレ 茸と野菜のパートフィローのミルフィーユ風仕立て
バターナッツのピュレと野菜のブレゼを添えて
又は
鴨胸肉のロースト 茸と野菜のパートフィローのミルフィーユ風仕立て
バターナッツのピュレと野菜のブレゼを添えて

<Dessert>
ミルクチョコレートとフランボワーズのムース フルーツとココナッツチュイルの飾り
コーヒー又は紅茶
パン
■8月・9月メニュー
<Small appetizer Various>
鱧の冷製 コーンのグリルと梅肉風味のコンソメジュレ
サラミ トマト オリーブのブルスケッタ
<Appetizer Various>
サーモンマリネと帆立貝のシャルロット仕立て アボガドクリームとクルミドレッシング
フォワグラのポワレ  ウフ・ブルイエとアイユ風味のパングリエと共に 茸ソース
<Soup>
豚バラ肉の塩漬け 白インゲン豆 キャベツのガルビュール風
<Fish Dish>
的鯛のムニエル 枝豆のクリームリゾット
トマトとクレソン入りオリーブのシンプルソース

<Meat Dish>
国産牛フィレ肉のポワレ 茄子・ズッキーニ・トマトのバイヤルディー風仕立て
エシャロットのソース
又は
鴨胸肉のロースト 茄子・ズッキーニ・トマトのバイヤルディー風仕立て
グリンペッパー風味のソース

<Dessert>
桃のコンポートとそのジュレ バニラアイスクリームを添えて
プティシュー・プティフルーツタルト・マドレーヌのプティフルと共に
コーヒー又は紅茶
パン
※仕入れの都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

【おかげさまで開業8周年】 ホテルモントレグラスミア大阪は2017年7月27日におかげさまで開業8周年を迎えます。 日頃のご愛顧に更なる感謝の気持ちを込めて幸なる味わいをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。 【特典】 ・乾杯用グラスシャンパンプレゼント ・グラスミア大阪宿泊券や豪華お食事券が当たる抽選にご応募いただけます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン 〜Wine List〜                         〜Menu〜
Dom Perignon 2004                    食前の一品

Meursault Clos des Perrieres 2012       軽く炙ったしまあじマリネの薄造りに
Albert Grivault                   キャビアを添えて 山葵ドレッシング

Meursault La Piece Sous Le Bois 2013      旬の鮑とアワビ茸、フォワグラのアスピック
Lucien Le Moine
 
Meursault Clos de la Barre 1989             オマール海老と舌平目のグラタン
Comtes Lafon                          “エリザベス風”

Meursault Genevrieres 1989               鴨胸肉のロースト
Comtes Lafon                      人参のグラッセと野生茸のソテー
                             さわやかな南高梅のソース   
Meursault Perrieres 1989               フランス産 フロマージュ
Comtes Lafon
                               季節のフルーツ
                               コーヒーと小菓子

【グランヴァンの夕べ】 ラ・ベル・エポック/バロンオークラでは、旬の食材を取り入れたコース料理と フランス ブルゴーニュ地方のムルソーワインをお愉しみ頂く会を開催いたします。 ムルソーは、コルトン・シャルマーニュ、ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに並び、シャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ地方の有名な白ワインの一つでございます。 今回5銘柄の特別なムルソーをご用意させていただきます。その中でもムルソーの偉大な造り手、 コント・ラフォンの1989年の畑の違うムルソーと、比較的若い年代と今話題のムルソーを 料理長 長谷川裕二による特別料理とともにお愉しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン 時間:5:30P.M.〜9:00P.M.(土休日は5:00P.M.より)※水曜定休
料金:1名さま¥8,800

【MENU】

本日のアミューズ・ブーシュ
鰹と野菜のタルタル 海の幸香るアスピックゼリー
ニューイングランドクラムチャウダー
広島サーモンのコンフィ 広島県産レモン果汁入りバターソース枝豆のフリットを添えて
牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え 広島三次の赤ワインソース
桃のパルフェとピスタチオのクリーム
コーヒー
パン
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・飲物のご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

本場アメリカのボストンで食べられる料理「ニューイングランドクラムチャウダー」や、広島生まれのブランド魚「広島サーモン」を低温調理でじっくりと柔らかく仕上げたお料理など、夏らしい付け合わせと共にお召し上がりください。

8,000円〜9,999円

アスピックが楽しめるおすすめプラン ■アップグレード特典:乾杯スパークリングワイン(ソフトドリンクへの変更も可能です)
━━8月・‐・━━━━━━━━━━━━━
○食前の一口のお楽しみ
○季節のオードブル盛り合わせ
○海鮮とソラマメのアスピック、甘えびのビスクと共に
○天然スズキのムニエル、プロバンス風
○季節のソルベ
○黒毛和牛ロースト、季節のお野菜を添えて
○エキゾチックフルーツのスフレグラッセ、ラムの香るグリルパインと共に
 無料でパンをお付けしております。
━━━━━━━━━━━━━・‐・━━
下記オプションもお付けできます。
ご予約の際、お申し付けくださいませ。
大切な相手に特別な演出を!記念日オプション 1200円
  マジシャンがこの日の為のスペシャルを演出!
  可愛いスパークリングボトル&ローズを今日の思い出としてプレゼント
Todays specialリゾットのプラス 720円
  追加リゾット〜うさぎや自慢の1皿で、より心もお腹も満たします〜
うさぎや特選ビバレッジ 飲み放題プラン 4800円
 内容 瓶ビール、グラスワイン赤・白、ウィスキー(ロック・ソーダ・水)、日本酒、焼酎、梅酒、ソフトドリンク
━━━━━━━━━━━━━・‐・━━
※9月以降のメニューに関しましては決定次第記載いたします

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「うさぎやスタンダードコース」を1ドリンク付にアップグレードした一休限定コースです! この機会にぜひご利用ください。 マジシャンがテーブルを訪れ素敵な時間を演出いたします! 目の前で繰り広げられるテーブルマジックは圧巻です。 素敵な時間になること間違いなしですので接待などにもご利用ください!

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