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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ファーブルトンが楽しめる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

ファーブルトンが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

ファーブルトンが楽しめるおすすめプラン 【メニュー 一例】
=乾杯の食前酒付 (ノンアルコール可)=
プティサレ
アミューズブーシュ
前菜
メインディッシュ
デザート
コーヒー
小菓子
〜メニューの一例〜
プティサレ
アミューズブーシュ
ズワイ蟹とエノキ茸のファーブルトン カマンベールのフォンダン 林檎と胡桃のサラダ
的鯛のポワレ 大麦,カボチャ,烏賊のフリカッセ シェリーの香るカラスミのエミュルッション
又は
マグレカナールのロティー トランペット茸のソース
季節フルーツのコンポートとアンディヴのカラメリゼ
クリームチーズとイチジク ポルトの香りをアクセントに
バニラとイチジクのアイスクリームを添えて
カフェ
小菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

1949年、フランス・アルザス地方にあるイローゼンという小さな村に「オーベルジュ・ド・リル」は誕生しました。パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むこのレストランは、1967年に初めてミシュランの三ツ星に輝いてから今日に至るまでその星を守り続けています。アルザスが誇る美食文化のシンボル「オーベルジュ・ド・リル」。世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ファーブルトンが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパン付
その日に獲れた物や旬の食材を使ったシェフ田邊の料理を
さまざまな角度からお楽しみいただけます。

<ある日の一例>
3種のアミューズ
豚皮 / 帆立 / 花
Appetizer
フォアグラのモンブランと蕎麦粉のファーブルトン
Cold starter
美瑛町の百合根 野菜の泡と
Hot starter
岩魚のコンソメ
Todays soup
本日の鮮魚ムール貝とサフラン 豆苗のソース
Fish
信州和牛サーロインのミルフィーユ ポトフ仕立て
Meat
花椰菜とクレームブリュレ
First dessert
小布施栗 
珈琲のクリームとスパイス
Todays dessert
プティフール
Dessert

【記念日にもおすすめ×グラスシャンパン付】 ● サンフォニー symphonie ヒカリヤ ニシのナチュレフレンチをフルコースでお楽しみ いただけます! 長野県の旬な地野菜をふんだんに使ったコース内容となっております。 全7品のディナーコースとなっておりますので、是非お客様の大切な日にお使いくださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ファーブルトンが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク※下記よりお選びくださいませ。
スパークリングワイン/ワイン赤・白/キール
ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶
<Amuse> その日の一口前菜
<Entre> 鴨とフォアグラのテリーヌ サラダ添え
<Poisson> 鮮魚とあさり、季節野菜のブレゼ
<Viande>  和牛スネ肉のラグー グラタンドロフィノア添え
<Dessert> ドライフルーツ入りファーブルトン
<コーヒーor 紅茶>
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

当店で人気の「【冬の味覚】フォアグラや鮮魚のブレゼ&和牛スネ肉のラグーのWメインなど全5品」プランを期間限定で「1ドリンク付」に無料グレードアップ! この機会に是非ご利用くださいませ。 【12月〜2月限定 冬のCOURSE】 ミシュランのビブグルマンを、連続受賞経験をもつ一川洋海(いちかわひろみ)シェフが野菜は三浦、鎌倉、魚介は茨城那珂湊、肉は出身地でもある熊本、乳製品は岩手など、全国の信頼できる生産者から直送された新鮮素材を活かして、その日のインスピレーションでメニューを組み立てます。 ライブ感あふれるカウンター席、古民家をリノベーションした風情を感じられる2階のテーブル席、完全個室席もご用意しています。 誕生日などの記念日、接待、少人数でのパーティなどにもお気軽にご利用ください。

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