レストラントップ 料理 洋食 フランス料理 サバイヨンのレストラン一覧
時間
指定なし
全国
エリアを選択 駅から検索

  • 北海道
  • 青森県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県

駅またはエリア名をご入力ください。

(例)銀座駅
1km以内
閉じる
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

サバイヨンが楽しめる グルメ・レストラン

- 全14件(1 - 14 件)

サバイヨンが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 〜7月、8月メニュー例〜
【前 菜】ミニトマトのクーリー 鯵とカリカリ野菜のサラダ
【スープ】季節の野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
 
【メイン料理】本日の鮮魚 檸檬の香るサバイヨン
       または
       日吉豚のコンフィ ケイジャン風味
 
【デザート】タイムのグラスとトロピカルフルーツのキャラメリゼ
【パン】
【オーガニックコーヒー】

【一休限定】 レストランは清水寺に、高台寺、産寧坂という京都屈指の観光スポット「東山」にあります。門をくぐれば、そこは町の喧騒とは無縁の別世界、広大な700坪の敷地。 特別に、貸切パーティやご披露宴でのみご利用いただける会場「HISUI」にてレストランをOPEN致します。ゆったりとした環境の中、お食事をお召し上がり下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 〜お料理(ショートコース)〜
・海の幸の盛り合わせ
・牛肩ロースのグリエ エシャロットコンフィとソースピカント
・フレッシュチーズクリームと白桃のコンポート ベルベーヌミントのジュレと白桃ソルベ

〜お飲物(フリーフロー)〜
モエ・エ・シャンドン アンペリアル

〜※別途料金にて、下記メニューをご追加いただけます(直接店舗にて承ります)〜
・フォアグラのロワイヤル ロッシーニ仕立て (+1,425円)
・舌平目とスカンピの蒸し焼き ベルベーヌのブールブランソース(+2,851円)
・鮑のステーキ 肝風味のサバイヨンソース(+2,851円)
・牛肩ロースを国産牛サーロインにてご用意(+3,088円)
・牛肩ロースを黒毛和牛サーロインにてご用意(+4,514円)

■8/19(土)開催
時間 12:00〜16:00 最終入店14:00
※フリーフローはご着席から1時間30分間のご利用となります。

横浜港が見渡せるホテル最上階フロアー「マンハッタン ルーム」で開催。 モエ・エ・シャンドンのシャンパンをお好きなだけお楽しみいただけるスペシャルランチ。 シェフ厳選のお料理と最上階からの眺望とともに優雅な時間をお過ごしいただけます。 ■8/19(土)開催 時間 12:00〜16:00 最終入店14:00

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 6/27〜8/28までのメニュー
【前菜】
オマール海老と帆立貝のサラダ マンゴーチリソルベのガトー仕立て

【前菜2】
イクラとサーモンの冷製リゾーニ 磨宝卵ゴールドの温度卵と共に

【魚料理】
横須賀魚市場より本日の魚の湯葉揚げ 野辺地かぶとビーツの真っ赤なピュレソース

【肉料理】
葡萄牛フィレ肉のグリル 芳香なトリュフと里芋のソース

【デザート】
選べるデザート 〜1品お選びください〜
■グラスに閉じ込めた白桃の一皿
■こんがり焼いた夏のサバイヨングラタン
■本日のアイスクリーム2種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶

厳選した素材のおいしさを最大限に引き出す方法で創り出すキハチメニュー。 ごゆっくりとお食事と楽しい時間をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯グラススパークリングワイン〜
ワイン、ビール、ソフトドリンクに変更可能です。

〜お料理〜
■海の幸のオードブル
・フォアグラのムース ・木の子のテリーヌ
・オマールのサラダ キャビア添え
・スモークサーモンのムース ・帆立貝と海老のマリネ
 
■帆立貝と雲丹のグラチネ 生湯葉ソース
 トリュフの香り
■季節のポタージュ
 
■甘鯛のサバイヨン仕立て 旬野菜のグレッグ添え
 
■季節のグラニテ
 
■牛フィレのベーコン巻 マスタードソース
 クレソンとナッツのサラダ添え
 
■ショコラとオレンジのダブルムース
 オレンジのクルスティヤン フルーツ添え
【ホールケーキにご変更可能です。】

時間と手をかけてフォンやブイヨンを丁寧に取り、素材の持ち味をクリアに魅せるフレンチ。旬の素材をふんだんに取り入れ、クラシカルに仕上げております。東心斎橋に佇む、ゴージャスな洋館で至福のひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 【アミューズ ブーシュ】
【前菜】
軽く炙った金目鯛 シトロンコンフィと生姜のクーリ
【魚料理】
本日のお魚のソテー あさりのブイヨンスープ
【メインディッシュ】
氷温熟成氷室豚肩ロースのポワレ 黒にんにくとバルサミコ酢と共に
   又は
オーストラリア産牛フィレのポワレ エシャロット入り香草ソース(+1,000円)
【アヴァンデセール】
生姜のジュレ マンゴーを添えて
【デザート】
季節のフルーツのサバイヨングラッセ フランボワーズのシャーベット
【スペシャルティコーヒー】
【プティフール】

休むことなくゲストを迎え入れ、送り出し続ける東京駅。その120m上空に位置するダイニングアンドバー「Dining&Bar TENQOO」。 厳選した国産食材をフレンチの技術で輝かせた料理の数々をご用意しております。東京駅日本橋口直結という立地は、ご友人、ご家族とのお集まりやビジネスシーン等、様々な場面でのご利用に便利です。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
■Amuse
山独活&山葵と 夏野菜の夏柚子風味
■1er
ホワイトアスパラガスのグリエ 雲丹のサバイヨン 花ニラ 白桃添え
■2eme
功刀鱒のカネロニ仕立て だだちゃ豆のブイヨン仕立て フロマージュムース添え
■3eme
アオリイカ コンソメ仕立て サマートリュフ風味
■Poisson 魚料理
太刀魚のルーレ ジャガイモのクミン風味添え 赤座海老のエキューム
■Granite 口直し
旬の果実のお口直し
■Viande 肉料理
エレゾ夏鹿のロティー 茄子のブレゼ添え クリアなグラス ド シヴルイユ
■Dessert 
HANZOYAオリジナルガトーをワゴンからお好きなだけ
■コーヒー
■食後のハーブティー 
 小菓子

HANZOYAシェフ加藤が昨年全国の各地を巡り、出会った、素晴らしい生産者や食材の逸品たち。 そんな素材たちを一堂に揃え、皆様への感謝とともにご用意した特別フルコースメニューです。 ぜひご家族やご友人など皆様で贅沢な時間をお過ごしください。

10,000円〜11,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン ■お飲物(お一人様1杯)
・グラス シャンパン
※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
■ホールアニバーサリーケーキ(10cm)
※1グループに1台のご用意となります。ケーキのお持ち帰りはご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。
■コース内容(メニュー例)
【アミューズ】
【前菜1】旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ
【前菜2】トリュフと烏賊、アスラガス サバイヨンソース
【魚料理】2品より1品セレクト
・市場での”出会い“その時のインスピレーション
・活オマール海老のミ・キュイ(+1500税サ別)
【肉料理】3品より1品セレクト
〜炎のメイン フランベサービス〜
・熟成牛ロースとフォアグラ 季節の香り
・ダブル熟成した阿蘇のあか牛のロースとフォアグラ 季節の香り(+2000税サ別)
・氷温熟成 の和牛フィレとフォアグラ 季節の香り(+3000税サ別)
※フィレをお選び頂いた場合、仕入れ状況により「あか牛」もしくは「黒毛和牛」でのご用意となります。
【アヴァンデセール】季節のプティ・デセール
【デザート】タルト・オランジェ オレンジハチミツのアイス 
【ミニヤルディーズ】
【コーヒーまたは紅茶】
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます

お誕生日、卒業 入学のお祝い、大切な記念日、ご家族への感謝のディナーなどにおすすめ メインデッシュは、シェフが目の前で仕上げるフランベサービスでのスペシャルサービス ホールケーキにはメッセージを添えてご用意いたします。普段言えない言葉を託して・・・・・素敵なサプライズさらに、最高のシーンを写真におさめてプレゼント

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 〜フリーフロー メニュー〜90分制(LO.15分前)
・シャンパン 2種
・ワイン(赤・白)
・生ビール
・ソフトドリンク(オレンジジュース・グレープフルーツジュース)
〜メニュー ある日の一例〜
■おつきだし(アミューズ)
 ・鴨の生ハム
 ・自家製スモークサーモン
 ・水タコのマリネ
■温かいオードブル
 ・仙鳳趾産牡蠣のムニエル サバイヨンソース
  冬瓜とカダイフと共に
  パンドエピスのパウダー
■スープ
・南瓜の冷製ポタージュ
■選べるメイン
・天然真鯛のポワレ アメリケーヌソース
     or
・黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
■デザート
・チョコレートとコーヒーのかき氷
 小さなパフェ仕立て
■食後のティー〜下記よりお選び下さいませ。
・コーヒー
・エスプレッソ
・紅茶
・ハーブティー
■茶菓子
■パン

本場フランス、ブザンソン地方で修業を積んだシェフがお届けする、本場フレンチをお愉しみ頂けるディナープランです。 こちらはお時間のない方向けのショートコースとなっております。 またソムリエが選ぶフランスワイン100種類前後用意していますのでお料理と合わせてお召し上がりください。 木の温もりを感じる落ち着いた店内となっております。ぜひお気軽にご利用ください。

15,000円〜19,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン メニュー例
Zeppolini di prosciutto e salvia
パルマ産生ハムとセージのゼッポリーニ
Marinato di molluschi e purè d´avocado con gelatina “TOSAZU” , profumo di lavanda
サザエのマリネとアボカドのピューレ 土佐酢のジュレを添えて
ラベンダーの香り
Zuppa di sadano con gamberone e riccio
活車海老と雲丹の入った冷たい根セロリのスープ
Salsa di tartufo estate e legumi,
Gradimento la pasta fatta in casa
サマートリュフと茶豆のソース
お好みの自家製手打ち麺で
Grigliata di “AYU” con risotto gorgonzola e budino di vongole
和歌山県産 鮎の炭火焼
ゴルゴンゾーラのリゾットと浅利のフランを添えて
(静岡県産米使用)
Arrosto dagnello con zabaione di vino rosso e salsa al tartufo nero
ニュージーランド産 仔羊のロースト
赤ワインのサバイヨンと黒トリュフソース  
                         +\1500で牛ヒレ料理に差し替え
Gratinato di ciliegia
アメリカンチェリーのグラタン
Cannelloni di ananas e noce con gelato di banana
エピス香るパイナップルとココナッツのカネロニ
バナナのジェラートを添えて
Biscottini
小菓子
Caffe
コーヒー

ひらまつが創業から築いてきたフランス料理とイタリア料理の最高峰が結集した、これまでにない発想のグランメゾンが、満を持して箱根・仙石原に誕生しました。 仙石原の醍醐味とも言える四季折々の自然の表情。ダイニングから望む景色とともに味わう料理は格別です。 レストランの料理長を務めるのは、ひらまつ各店でシェフを歴任してきた吉越謙二郎。箱根の自然を感じながら、繊細かつ独創的な感性で描いた食のスペクタクルをお届けします。自然の中に佇むレストランで、最高の旬の食材でご用意するひらまつならではの美食の世界をじっくりご堪能ください。

10,000円〜11,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 〜MENU一例〜
■アミューズブッシュ
■季節のプティオードブル
■雲丹のバヴァロアと佐島産赤座海老、コンソメジュレとキャビアオシェトラ
季節のムースリーヌを添えて
■四万十川産天然鮎のクルスティアン、アプリコットのファルス
フヌイユとカリフラワーのクリーム、レモンと新しょうがの香るサバイヨン
■千葉県産黒アワビのムニエル、磯の香り
その肝のソースと桜エビのリゾット
■フランス産仔羊背肉のロティ、肩肉のラグー、サリエットの香るジュ
■季節のプティデセール
■マダム・トキ ワゴンデセール(約10種ご用意)
■コーヒー又は紅茶、ハーブティー
■プティフール
※6名様以上のお食事の場合、お料理はシェフお任せとさせていただきます。

贅沢食材や珍しい食材を使った季節のフルコースをダブルメインでお愉しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■お好みの前菜二品 ※お好みのものをお選びいただきます
■お魚料理
■お肉料理 ※お好みのものをお選びいただきます
■デザート

■コーヒー 又は 紅茶・小菓子

---------
下記よりお好みの前菜とお肉料理をお選び下さい
<誠に勝手ながら、5名様以上のグループは、お料理をおまかせ頂きます>
■冷前菜    
ボンファム風 海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ  +200円
色々野菜のテリーヌ仕立て 京都 中勢以の熟成肉で
自家製ハムとフォアグラ パセリゼリー寄せ    
軽く火を通した牡蠣にレフォールのムースと昆布のゼリー、海苔の香り 
焼きたらば蟹のほぐし身とカリフラワーのサラダ、サバイヨンソース  +200円
仏産鴨フォアグラのテリーヌ   +200円
■温前菜    
仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ トリュフソース   +200円
仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て 
本日のスープ
お魚のスープ
オニオン グラタンスープ   +500円
■お肉料理
本日のジビエ(青首鴨、山鶉、山鳩など) +400円〜
京都 中勢以の熟成牛肉でロールキャベツ赤ワイン煮   +300円
蝦夷鹿のロースト、ソースグランヴェヌール
梅山豚肩ロースのグリエ、ブルーチーズソース
ニュージーランド産仔羊のロースト、ソースカフェドパリ
赤城はぐくみ和牛のボルドー風 (赤ワインソース)  +500円

お魚料理とお肉料理のダブルメイン・おこのみの前菜2品などの全5品でございます。 レンガを基調とした店内は、柔らかな光に包まれたアンティークの家具と調度品の数々が並び、暖炉、古レンガ、テラコッタで装飾された優しい空間です。ゆっくり流れる時間をお料理と共にお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクへ変更可能です。

■スープ
本日のスープ

■冷前菜   
ポレンタをまとわせた稚鮎のフリットとズワイガニのサラダ
柔らかな酸味のエスカベッシュ仕立て

■温前菜   
契約農家の野菜の一品

■メイン  
65度の低温で優しく火を通した活スズキとさっぱりとしたレモンのコンフィチュール 
または 
柔らかく煮込んだ牛タンのパテソテー バジルの香り

■デザート  
アメリカンチェリーのフランベとヨーグルトのセミブレット
グリオットのソルベをサバイヨンソースに浮かべて

■コーヒーまたは紅茶

自然光たっぷりで開放的なランチは地元マダムに大人気!今回は当店人気のハーフコースにスパークリングワインをお付けした一休限定プランをご用意致しました。名古屋市内から車で約20分。万博会場にもなったモリコロパーク近く緑豊かな愛知県長久手にラポールはあります。街中の雑踏から離れたお洒落な空間でゆっくりとお食事はいかがでしょうか。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン 【ある日のメニュー】
メニューは季節や、その日の仕入れ状況ににより替わります。
ご希望の食材によって価格が変動することがありますので予めご了承ください。
・北海道産ワカサギの温かいエスカベッシュ
・寒ブリとアワビのカルパッチョ
・聖護院カブの冷製ポタージュ 生ウニとキャビア コンソメジュレ
・厚岸の牡蠣のサバイヨン
・赤紫蘇のグラニテ
・活オマール海老のロティ ソースアメリケーヌ
・ガトーショコラ マダガスカル産バニラのアイス
・コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
・プティフール

こちらはシェフこだわりの贅沢魚介を盛り込んだプレミアムなフルコースとなっております。 またご予約時にお申し付け頂ければ、ご希望の食材を使用して、あなただけのフルコースをお創りします。 ベテランシェフ長谷川が心をこめてお創りする最高級のお料理をご堪能下さい。

10,000円〜11,999円
8,000円〜9,999円

サバイヨンが楽しめるおすすめプラン <プランに含まれるもの>
・西の丸庭園の入場料
・フルコース

〜お料理〜
■始まりの一皿
迎賓館の玉手箱
重箱に彩りよく盛り合わせた当館風魚介のサラダ
■前菜 
鮪と無花果のマリアージュ 枝豆と豆腐
■スープ
玉葱のスープ 冬瓜そうめんとご一緒に
■お魚料理
スズキのムニエル 柚子味噌の香り
■お肉料理
和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜のマリネ ほうじ茶のソース
■デザート
季節の果物のサバイヨン仕立て
■小菓子
■パン
■食後のお飲み物
 
<ご来館時について>
大阪迎賓館へは西の丸庭園入口よりご来館いただきます。
西の丸庭園の入園は有料ですが、入園料は上記イベント料金に含みますので、
西の丸庭園入口にて、レストラン・イベントのご予約者様名をお伝えください。
(お連れ様と別でご来館される場合も、その旨をお伝えください。)
西の丸庭園内は禁煙ですので、大阪迎賓館の館内も禁煙とさせていただいております。
ご了承くださいませ。

シェフ厳選の旬の食材をふんだんに用いたお料理を大阪城西の丸庭園を眺めながらいただく、午後の優雅なひとときをお過ごしください。 食後は大阪城の拝観と天守閣からの絶景をお楽しみください。 9・10月は9/7(木)、9/15(金)、9/20(水)、10/4(水)、10/13(金)、10/23(月)限定の開催でございます。

1