一休レストラン 料理 洋食 フレンチ ブレゼ
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  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
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  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ブレゼが楽しめる グルメ・レストラン

- 全128件(1 - 20 件)

ブレゼが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

8,000円〜9,999円
20,000円〜

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■選べる1ドリンク
ビール グラスワイン(赤・白)
■カナッペ
■冷前菜
仔牛 豚 フォアグラ 鶏のパテアンクルート 赤ポルト酒のジュレ 季節のコンディメント
■温前菜
秋刀魚マリネのタルトレット シェルフィッシュクリーム いくらのマリネ
■魚料理
アイナメのロティ 平茸のラグー 軽い魚のヴルーテ
■肉料理
鴨胸肉のロティとフヌイユのブレゼ 南瓜のピューレ エシャロットのコンフィ
 または
黒毛和牛フィレ肉 ポムフォンダン ボルドレーズソース (追加4000円税サ別)
■デザート
モンブラン カシスのソルベ マダガスカル産バニラのクレームシャンティ
■コーヒーとプティフール

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン 料理)アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー
飲料)フリードリンク2時間制(白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク)
ラッキーdays特典)乾杯スパークリング→グラスシャンパンにグレードUP! お一人様1杯プレゼント

■ある日のメニュー一例■
・本日のアミューズ
・東村山産紫芋と玉葱のヴルーテ、東京湾産ホンビノス貝のパセリ風味パネ添え、紫のミルクの泡和え、今が旬、生ワカメの冷製うま味スープ、人参・じゃが芋・玉葱和え、静岡の桜海老のフリット添え
・長崎五島沖コショウダイのグリエ、東京東村山産 紫芋と薩摩芋、西東京産しんとり菜入り紫芋のリゾット、しんとり菜のセシェ添え、薩摩芋のソース
・ニュージーランド産仔牛ホホ肉のラグー、愛知渥美半島の春キャベツのブレゼとヌイユ、東京檜原村の舞茸のベニエとパセリ添え、グリーンカレー風味
・青森産紅玉のスープとアーモンドのブランマンジェ、高知産小夏のシャーベットの東京産パッションフルーツ風味、ピーナッツのケークの盛り合せデザート
・コーヒーとアールグレーのダコワーズ

当店で人気の「期間限定【邸宅レストランで集う】特別料金8,000円!乾杯スパークリング付フリードリンク!Wメイン全5品」プランの乾杯スパークリングワインをグラスシャンパンに無料グレードアップしてご用意致しました。 お二人様から皆様でのお集まりに、ぜひご利用ください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ※ご利用時間は2時間を目安とさせていただきます。
※こちらのプランは貸切りでのご利用となります。(最大99名様まで可)
※利用日時ごとに最低保障料金の設定がございますので、詳細は店舗にお問い合わせください。
■メニュー例■
【お料理】
・鮮魚のマリネ
・カナッペ・3種のタルティーヌ
・海老とアボカド、帆立貝と根セロリのレムラード・カプレーゼ
・キッシュロレーヌ
・シャルキュトリー(生ハム・パテグランメール・サラミ)
・シーザーサラダ
・生野菜のクリュデ・テ
・ペンネアラビアータ
・リゾット
・鮮魚のブレゼ
・ローストビーフ
・デザート・フルーツの盛合せ
【フリードリンク】
・ビール
・ワイン(赤・白)
・スタンダードカクテル(ジン・ウォッカ・カンパリ)
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャエール・ウーロン茶)
※2時間(L.O.30分前)

〜最大99名様まで 2時間飲み放題付〜 大人数の食事会で最適です。 バラエティー豊かなブッフェスタイル、お酒も飲み放題の大人な立食宴会プランです。 「東京一の夜景」を誇る、東京・丸の内ビルディング最上階(36階)のお店で 美しい景色と共に素敵なコースはいかがでしょうか。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン 〜10月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■蟹身のマリネと彩り野菜のゼリー寄せ からし菜と蓮根チップスを添えて
 玉葱のクーリーとトマト風味のビネグレット
□本日のスープ(+300)
■鱈・帆立貝・小海老のブルターニュ風 魚介の煮込み コトリアード風
 牛蒡・ポテト・インゲン豆のブレゼを添えて
又は
■牛肉のグリル フォワグラコンフィーと海老芋のクロケット
 彩り温野菜とバジル風味のクレーム・ド・トマト
■パンとバター
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒー又は紅茶

〜11月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■水蛸・烏賊・フルーツトマト・オニオンのマリネときゅうりのヌイユ仕立て
 クルミローストとバジル風味のビネグレット
□本日のスープ(+300)
■甘鯛の白ワイン蒸し 海老・ほうれん草のラビオリ仕立て
 蕪・ブロッコリー・プティトマトのブレゼと柚子風味のフュメ・ド・ポワソン
又は
■牛肉のグリル 紅芋ペーストのカダイフ揚げと彩り野菜のロースト
 セップ茸風味のクリームソースとジュ
■パンとバター
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒー又は紅茶

人気のフレンチショートコースランチをご用意致しました 旬の食材をふんだんに使用し、素材そのものの美味しさを生かしながら料理を仕上げます。単品からフルコースまで、幅広い内容で皆様のお越しをお待ちしております。 アンティークな家具を配置し、落ち着いた雰囲気の中での優雅なひとときをお過ごしいただけます。是非一度ご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン 〜ドレスコード〜
男性の方はジャケットの着用をお願い申し上げます。

■2ドリンク
1.グラスシャンパン
2.グラス白ワイン又は赤ワイン※ノンアルコール可
<2018年9月5日(水)〜11月6日(火)のメニュー>
※メッセージご希望の場合は御用向きとメッセージ内容をご記載ください
・小さなお楽しみ前菜
・帆立貝柱コンフィ コンテチーズ 根セロリーのティアン トリュフ風味
・クリスタルフィルムで包んだ 豚足とフォワグラのファルシーと緑レンズ豆のブレゼ
・香ばしく焼いた茄子とカマスのポトフー サクサクな野生米のスフレ添え
・牛フィレ肉のグリエ かぼちゃのデクリネゾン シェリー酢ソース
・本日のお薦めデザート
・小菓子
・コーヒー

<2018年11月7日(水)〜のメニュー>
※メッセージご希望の場合は御用向きとメッセージ内容をご記載ください
・小さなお楽しみ前菜
・帆立貝柱コンフィ コンテチーズ 根セロリーのティアン トリュフ風味
・リードヴォーのミジョテとキノコのリゾット
・マグロほほ身のパネ  ソースグリビッシュ アーモンド風味のマッシュポテト添え
・牛フィレ肉のポワレ ブーランジェール風ポテト 焦がしバター&アンチョビー風味ソース
・本日のお薦めデザート
・小菓子
・コーヒー

【平日限定プラン】 遺産のフランスの古城をモチーフにした装い、厳選した食材から生み出される芸術的な料理、カーヴに眠る1万本を超えるワイン、そして心づくしの上質なおもてなし。歴史と研鑚が作り上げた「グランメゾン」でフランス料理の真髄を。 ・グラスシャンパン ・フルコース6品

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク■
  *グラス スパークリングワイン
   (ソフトドリンクにご変更可能です)

■メニュー■(2018年11月の一例)
【前菜】(お好きな1品チョイス)
  *フロマージュ ド テート
   〜アビエント定番 香ばしく焼き上げた豚頭肉のテリーヌ
  *チーズ パスタ ベーコンの温かいテリーヌ
   魚介類のラグーをソースにして
  *白身魚のカルパッチョ 青海苔風味
   シトロンコンフィとミエールのヴィネグレット
  *パテ ド カンパーニュとジャンボン クリュ
   紫キャベツと人参のマリネとともに
  *フランス産チーズ三種取り合わせ
  *本日の前菜取り合わせ (追加料金420円)
  *フォアグラのポワレ 本日のスタイルで(追加料金740円)
  *本日のおすすめスープ
【魚料理】(お好きな1品チョイス)
  *本日おすすめ鮮魚のムニエル 焦がしバターの香り
   南瓜のピューレとドライトマトを添えて
  *詰めものをした小烏賊のソテー
   イカ墨のパエジャとともに
  *帆立貝のポワレ 茸とブルグール
   蕪のポタージュをソースにして
  *オマール海老のオーフールと帆立貝のクレープルロー
   アメリケーヌソース (追加料金1,240円)
【肉料理】(お好きな1品チョイス)
  *国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ポレンタとともに
  *コレナイ豚肩ロース肉の香草パン粉焼き
   白いんげん豆のブレゼと一緒に
  *鴨胸肉と豚挽肉 フォワグラのパイ包み焼き マディラソース
   鴨砂肝コンフィのサラダを添えて (追加料金440円)
  *オーストラリア産仔羊背肉のシンプルなロティ 
   タイムの香り ラタトゥイユとタプナードとともに (追加料金440円)
  *国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース(追加料金1,950円) 
【デザート】(当日のデセールから1品チョイス)
  *シェフパティシエ特製デセール
【食後のお飲み物】
  *コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

※2名様限定のプランです。お食事はメインダイニングのテーブルで、
 デザートは別席の窓際ペアシートでお楽しみ下さい。
※メニュー内容は、当日ご来店時にお選び頂けます。
※お席のご指定は承っておりませんので、店舗におまかせ下さいますようお願い申し上げます。

アラカルトメニューの中から、お好きな前菜とメインディッシュをお選びいただけるコースに、乾杯スパークリングワインが付いたお得なコースの登場です。 最後のデザートは、並んで夜景がお楽しみ頂けるペアシートをご用意致しました。 記念日や普段のデートなど地上100mから臨む夜景とともに、ふたりだけの素敵なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン メニュー内容

・琵琶鱒の瞬間スモーク 鱒イクラ とんぶり
・金目鯛のブレゼ アオサ ヴェルモットソース
・牛フィレロティ 季節野菜 赤ワインソース
・ブッシュドノエル
・コーヒー又は紅茶 プティフール

大切な人と美食を囲んで特別なクリスマスを。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク付(下記よりお一人様2杯お選びください)
・生ビール
・スパークリングワイン
・ワイン(白・赤)
・ソフトドリンク
<カジュアルフレンチディナー>
■アミューズ4種
■サラダメランジェ
■メイン
 下記のメニューより、当日お好きな料理を1品お選びください。
・ハンガリー産合鴨のコンフィ ポムドフィノワとタイム風味のジュ
・オマール海老と帆立貝のグラタン
・カスレ (合鴨コンフィ・トゥールーズソーセージ・白インゲン豆の煮込み)
・クスクス・ロワイヤル
・スープ・オゥ・ピストゥ
・シェフおすすめ魚料理
・ハンバーグステーキ マッシュルームソース
・骨付き仔羊肉のグリル ローズマリー風味のグレービー
・ビーフ サーロインステーキ ガーリックソース
・ビーフ リブロースのグリル グレービーとマスタード
・ビーフ ヒレステーキ マデラソース
・エスカリヴァダ ロメスコソース(野菜ロースト)
・シーフード“ブレゼ & ロースト” 鱈、海老、帆立貝、イカ、オリーブ、ドライトマト
・シュークルート アルザシエンヌ
・国産牛肉の赤ワイン煮込み
■パン
■コーヒー

【シンフォニーがおすすめする新メニュー<カジュアルフレンチディナー>】 シンフォニーでは乾杯ドリンク付の新たなディナーコースが登場! アミューズ4種にサラダメランジュ、メインはシェフおすすめメニューやステーキ&グリル、旬の食材や野菜を使ったココット料理から1品をチョイスして自分好みのコースに仕上げられます。 〜11/23までのご予約で2ドリンク付の特別料金でご案内いたします。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ※※1ドリンク付※※
■メニュー例
【前菜・魚料理・肉料理・デザート】
〜各料理、以下よりお好きなものをお選びください〜
 
【前菜】

なめらかなサツマイモに浮かんだラングスティーヌ
酸味付けしたリンゴと玉葱 オレンジ風味の泡

天然茸のカプチーノ仕立て イベリコ生ハムをあしらって
【魚料理】

ホタテ貝のグリルを緑色のクーリーの上に
大根のグラッセと日本酒を香らせたベアルネーズソース

縞鯵の炭火焼き 甘草を香らせたポロネギ モワルのベニエ ソースジュヌボワーズ
【肉料理】

牛テール肉と根セロリのブレゼ 酢橘をアクセントに

仔羊のロースト 辛味をきかせた秋ナス アーティチョークとロメインレタス添え
【デザート】

タルトタタン

しっかりとした味わいのショコラ 抹茶とレモンのコンポート

ソルベとグラス盛り合わせ

全4品をプリフィクススタイルでお楽しみいただけるランチコースに、一休限定で1ドリンクをお付けしてご提供いたします!   「レ セゾン」=“四季”にちなみ、シェフ ティエリー・ヴォワザンが四季折々のメニューをご提供する帝国ホテルのメインダイニングをぜひこの機会にご利用ください。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン <2018年ノエルメニュー>
■乾杯ロゼスパークリング
・アミューズ・ブーシェ
・オマール海老とカリフラワーの粉雪仕立て キャビア添え
・フォワグラのアップルパイ 茸のブルーテと一緒に
・ヒラメのブレゼ ポロ葱のクロケット トリュフ風味
・お口直し
・牛フィレ肉のローストと牛ラグーのパルマンティエ ボルドレーズソース
・赤い果実とピスタチオ キャンドル風 〜聖なる夜に〜
・パン/食後のお飲み物

<2018年Xmas早割プラン> 11月末までのご予約限定で10%OFFにてご提供いたします。   鴨川沿いのレストランで優雅にXmasお過ごしください。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン <お席のご案内>
受 付:18:30〜
お食事:19:00〜
ライブ:20:00〜
 
〜プラン特典〜
・120分制フリードリンク(シャンパン〜モエ・エ・シャンドン〜・瓶ビール・ワイン(赤・白)・焼酎(芋・麦)・ウイスキー(ハイボール含む)・ウーロン茶・オレンジジュース)
・ソリスト/ピアノによる生演奏

【メニュー】
Panna cotta of Potato and Leek with Melba toast
ポテトとポロ葱のパンナコッタ メルバトースト添え
Abalone Confit with Tomato in Caper Sauce
鮑のコンフィ トマト入りケッパーソース
Galantine of Turkey Breast and Mushrooms
七面鳥胸肉と茸のガランティーヌ
Crab meat and Avocado Charlotte with Brandade and Caviar, Wasabi Mascarpone Sauce
蟹身とアボカドのシャルロット仕立て ブランダードとキャビア添え
ワサビマスカルポーネのソースで
Pan Fried Foie Gras with Scrambled Egg and Grilled White Leek
フォワグラ西京漬けのポワレ スクランブルエッグと白ネギグリル 
Sea Urchin Flan with Sherry Wine Flavored Consommé
雲丹のロワイヤル シェリー酒風味のコンソメスープ
Pan Fried Lobster and “KINMEDAI”with Braised Vegetables, Micro Leaf
Herb Flavored American Sauce
オマール海老と金目鯛のポワレ 野菜のブレゼとマイクロリーフ
ハーブ香るアメリケーヌソース
Granite
ヨーグルトのシャーベット
Pan Fried Japanese Beef Tenderloin with Truffle, Mushrooms and Chestnuts Cream
Madeira wine Sauce
国産牛フィレ肉のポワレ トリュフ添え
茸と栗のクリーム煮とマディラ酒 風味ソース
Christmas Dessert
クリスマス デザート
Bread and Butter
パンとバター
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶
 

大切な方とお祝いする特別な1日は、お二人の絆をふかめるかけがえのない時間。 笑顔と喜びに包まれる至福のひと時が、より思い出深い1日となりますように、 心を込めてお手伝いいたします。 ■ご案内■完全予約制・事前振込制となっております。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ■お任せワイン2杯付
・乾杯用グラスシャンパン(シャンパンはお一人様一杯とさせていただきます)
・ソムリエがお料理に合わせてお出しするグラスワイン
(アルコールが苦手な方は、ノンアルコールスパークリングに変更可能です)

<ある日のメニュー例>
■アミューズ
■前菜
香住カニと黄人参のラペ カダイフのクリスティアンと一緒に

■前菜
牛タンのコンフィ 百合根のソース 
■魚料理
穴子のロティ 聖護院カブのピュレをソースに

■肉料理 今月のお肉料理より1種類お選びください
【今月のお肉料理】
・本日のお勧めジビエ料理 
・仔羊背肉のロースト 香草パン粉をはりつけて ポアブラードソース
・シャロレー種仔牛のロティ アニスの香り(2名様のご注文になります)
・国産牛肉フィレのソテー 兵庫県産野菜のブレゼを添えて 赤ワインソース
・淡路椚座牛ステーキ  季節の野菜添え(別途2,376円でグレードアップできます。)
■本日の小さなデザート
■デザート 今月のデザートより1種類お選びください
【今月のデザート】
・ラズベリーとカマンベールチーズのレアチーズケーキ フロマージュブランのアイス
・柚子のクレープシュゼット バニラアイス
・ミルクチョコムースと安納芋のブリュレ トリュフのアイス
・洋梨のタルトタタン キャラメルアイス

■コーヒーまたは紅茶
■小菓子

【期間限定の特別料金!】 前菜からデザートまでの全7品コースに、乾杯グラスシャンパンとグラスワインをお付けして、通常12,474円のところを、特別料金7,800円にてご提供いたします。 神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。 ライトアップされたガーデンを眺めながら、至福のひとときをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン 〜忘年会・新年会プラン「アルマ」〜
・食前のお愉しみ
・ノルウェー産サーモンのミ・キュイ
 アンディーブと林檎のサラダ添え
 鱒の卵とアネット香るクリームソース
・季節のスープ
・舌平目と帆立貝柱、ツブ貝のマリニエール風
 貝の旨みエマルジョン仕立て
 野菜のブレゼを添えて
・牛フィレ肉のポアレ チョリソー風味クルート焼き
 エストファードタルトと旬の温野菜
 赤葡萄酒のソース
・菓子工房からの一皿
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン

ラグジュアリーな空間と夜景が彩る晩餐会を、ここで。 選び抜いた素材と、技が光る全6品のコース。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン <シャンパン含む3ドリンク付>
■<3種のお口取り>
 塩水雲丹のフラン/幻の伊賀牛のリエット/グジェール
■<冷前菜>
 生キャビア・ズワイガニ・オマールの豪華食材の一皿
■<フォアグラ料理>
 フォアグラソテーと知多の名手 平松さんが育んだこだわり原木椎茸 ソースボルドレーズ
■<お魚料理>
 赤甘鯛のクリスピーポワレ ソース・シャンパーニュ
■<お肉料理>
 〜潮風を浴びて育んだ貴重な黒毛和牛〜
 能登牛フィレ肉と名産 いしる のブール・コンポゼ
 世界農業遺産 千枚田の能登米を源助大根のブレゼに詰めて、、、
■<デザート>
〜パティシエールから聖なる夜の贈りもの、、、〜
抹茶のスフレ・グラッセ/ガトーショコラ/フランボワーズのムース
■珈琲又は紅茶
尚、天候や予期せぬ(鳥インフルエンザ等)出来事により食材が若干変更することもあります事をご理解・ご了承下さいませ。

【11月30日までのご予約で特別割引&シャンパン含む3ドリンク3杯付き&窓際確約】 特別フルコースに今だけ限定でシャンパン含むソムリエセレクトによるワインペアリングセット3杯。 アルコールが召し上がれない方には、ノンアルコールスパークリング等ご用意致しております。 料理はこの地域では中々お目にかかれないシェフ厳選の黒毛和牛・能登牛フィレをはじめ、雲丹、キャビア、オマール、フォアグラ等豪華食材のオンパレード。 窓際のソファー席にて2人の想い出に残る素敵な聖なる夜を、、、 料理¥16200+シャンパン¥1800+白ワイン¥1620+赤ワイン¥1620=¥21240→¥18900

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯グラススパークリングワイン付〜
【前 菜】
和テイストを取り入れたフレンチ八寸2019
【椀 物】
帆立の炙り 貝コンソメの京風お雑煮仕立て
【魚料理】
金目鯛のブレゼ 聖護院蕪のブルーテ 春菊の薫り
【肉料理】
黒毛和牛ロース肉のグリエ タスマニアマスタードのソース・ムータルド
【デザート】
パティシエ特製新春のデザート
【パ ン】
【コーヒー】

【お正月特別プランをご用意いたしました!】 2019年の始まりを「AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925」で…。風情溢れる洗練された粋な空間で、素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ある月のメニュー内容(12月)
〜月替わりでメニューが変更となります〜
〜メニュー〜
■お好みのオードブルを1品お選びください
・帆立貝とキノコのテリーヌ
・海の幸のサラダ仕立て
・緑野菜のプティラグーを小海老と共に
・フォワグラのポワレをランティーユと共に(プラス\1,188)(\1,000)
■お好みのスープを1品お選びください
・おすすめスープ
・アキテーヌ風 ガルビュール
■お好みのメインディッシュを1品お選びください
・ホウボウのポワレ 赤ワインソース
・おすすめ魚料理
・牛頬肉のブレゼ 赤ワインソース
・鴨もも肉のコンフィ
・牛フィレ肉のポワレ マデイラソース (プラス\1,782)(\1,500)
■デザート
■コーヒー
※メニュー内容は急遽変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お料理を、オードブル4品、スープ2品、メインディッシュ5品よりお好みの1品を楽しく選べるプリフィックスランチのご紹介です。ぜひ皆様でお楽しみ下さい。 ご乾杯のお飲物グラスシャンパン付き

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン ●18 種類から選べるドリンク
樽スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、カシスオレンジ、
カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、シャーリーテンプル、ウォッカオレンジ、
モスコミュール、オレンジジュース、グレープフルーツ、
ジンジャーエール(甘口)、サラトガクーラー、ウーロン茶、レモンスカッシュ
パッションフルーツスカッシュ、ピンクグレープフルーツ
〜ラグジュアリーランチ〜
<9月〜メニュー例>
【冷オードブル】
京都のガランテーヌ 洋梨のマリネを合わせて
キャラメルの香ばしいガストリックのソース
【温オードブル】
フォアグラのポワレとレザンのソーテ
濃縮したポルト酒でアクセント 
【スープ】
季節野菜のポタージュ
【お魚料理】
信州サーモンのオ・フールと茄子のブレゼ
白ワインのソース
【お口直し】
お口直しの氷菓
【お肉料理】
徳島県産阿波黒牛フィレ肉のグリル
香り高い旬のキノコのア・ラ・クレーム
ソース ペリグーで
【デザート】
デザート9種盛り
天然酵母パン
お食事後のコーヒーまたは紅茶

レストラン・ブロンロネリより限定ランチコースのお知らせです。 本格フレンチ全6品ランチコースを一休レストランご覧の方に限り特別価格でご提供いたします。 お食事はフレンチコース6品で、シェフが丁寧に調理する徳島県産阿波黒牛フィレ肉のグリエをメインに、厳選した食材を用いたこだわりのお料理をご用意いたしております。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
■季節のオードブル盛り合わせ(アン肝の冷製 コンソメジュレ添えなど)
■ムール貝とアサリのスープ サフラン風味
■天然鮮魚のポワレ キャベツのブレゼとポルチーニソース
■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 横浜産季節の温野菜を添えて

■洋梨のムース 苺のクーリと共に

仲の良いご友人と、ご家族で、またはカップルで 今夜はちょっぴり贅沢にフレンチディナーと考えている方々にリーズナブルで素敵なプランをご紹介させていただきます。 落ち着いた空間が過ぎゆく時を忘れさせてくれます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ブレゼが楽しめるおすすめプラン
■食前のお愉しみ
■フランス産フォワグラのポワレ ポテトと根セロリピューレ添え セップ茸のソテー添え
  ジュ・ド・カナールにフランボワーズビネガーのアクセント
■オマール海老の冷製コンソメ 雲丹風味のクリーム
■ドーバーソールのブレゼ アーモンドとほうれん草、林檎のソテーを飾って
カルヴァドス香るソース
■メインディッシュを下記の中よりお選び下さい。
○特選和牛フィレ肉のパイ包み焼き“ウエリントン風”
 または
○仔鳩のロースト ランティーユと肝の赤ワイン煮 トリュフ風味のジュとともに
■フロマージュ
■クレープシュゼット
■コーヒーと小菓子

伝統の調理法と斬新な発想が創りあげる洗練のフランス料理とソムリエ特選の500種1万本のワイン。美食の頂点を極める至福をご堪能ください。

ブレゼが楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】
乾杯ドリンクサービス
(スパークリングワイン 又は ノンアルコールカクテル 又は ソフトドリンク)
■柔らかくブレゼした和牛頬肉と季節野菜のテリーヌ ヘーゼルナッツソース
岩槻産野菜のサラダを添えて
■北海道産カボチャのスープ
■本日の魚料理
■グラニテ

■お肉料理
1.熊谷市田部井さんの彩の自然豚のロースト バターナッツのピューレとディジョン産マスタードのフォーム
又は
2.和牛ロース肉のグリル レフォール風味のソース 木の子のコンディマンと季節野菜添え
+300円(税サ込)
■特製デザート
■食後の飲み物
※牛ロースを選ばれた場合には300円(税サ込)が合計金額に加算されます。

一休限定で乾杯のドリンクが付いたランチコースをご用意いたしました。 来年は50周年。さいたまのマスコットは紫色のコバトン。アルピーノ村には珍しい緑のコバトンがいます「緑の森のトラスト」のコバトンです。変化する新都心。アルピーノ村は緑を守っています。コクーンモールもカタクラさんのお蔭で花と緑いっぱいです。アルピーノの蜜蜂たちもお邪魔して花粉をいただいている筈、今年は45L採集出来ました。各レストラン厨房でドレッシングにデザートに大活躍、地産地消です。蜜蜂たちのお世話も決して簡単ではありません、優しい愛情で見守りながら、大事なハチミツ頒けていただきます。夏の終わり、大スズメバチとも戦っていました、健気でした、蜜蜂さんありがとう。大切に使います。実りの秋、収穫の秋、感謝して美味しい食卓、大切なひとと囲みましょう。新しい記憶がまた一つ。

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