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ガルグイユが楽しめる グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

ガルグイユが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン ●乾杯ドリンク
グラススパークリング

●前菜
 瀬戸内産の鱧と夏菜のガルグイユ 
 アメリカンチェリーのドレッシング 
●スープ
 スープ・ヴィシソワーズ バジルのアロマを添えて
 岡山県産の白桃のコンポートとジュレ
●メインディッシュ
下記より1人1品セレクト
<魚料理>
・千葉県産スズキのグリエ 赤パプリカとパイナップルのロンド
 焦がしポレンタとトマトのロースト
<肉料理>
・奥丹波地鶏のパナッシェと無花果のコンビネーション
 セミドライアプリコット入りの赤ワインソース
●デザート(下記より1人1品セレクト)
・ピーチメルバ アーモンドミルクのエスプーマ
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・白ワインのジュレとフルーツ アプリコットのシャーベット
●小菓子
●食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶

大地の恵みを感じられる前菜にはじまり、5品から選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチが堪能できる。 その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
 ガルグイユ 色とりどりの旬野菜
 キャロットラペ ひたし豆
 鯵の昆布〆 タブレサラダ
【スープ】
 スープ ド ポワソン
【魚料理】
 漁港直送 太陽のブイヤベース
【メイン】  ※ 以下2つの中よりお選び頂けます。
 鶏もも肉のパピヨット
      or
 湘南・藤沢産 みやじ豚のトマト煮込み【+550】
【デザート】 ※ 以下3つの中よりお選び頂けます。
  ・白桃のコンポートとロゼワインのジュレ ヴェルヴェーヌのソルベ
     or
  ・トンカ豆とコーヒーショコラ ソルベ杏仁のブランネージュ仕立て
     or
  ・姉妹店 代官山 BISTRO FAVORI の人気メニュー
     オリジナルフレンチトースト
【カフェ】

【サマ割vol7】口コミ人気レストランTOP30にランクイン! グランドプリンスホテル赤坂跡地に「東京ガーデンテラス紀尾井町」が、2016年7月27日(水)にグランドオープン! 伝統的なフランス料理の基本を忠実に守りながら、日本の風土と太陽が培った食材を活かす。それこそが“Le FAVORI”が最も得意とする食のテーマです。 真の大人が集う国際都市赤坂に相応しい、大人の為のフレンチレストランでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
 
■温野菜のガルグイユ
 
■メイン
1.本日の鮮魚 シェフスタイル
or
2.フランス産子羊肩肉の煮込み
■本日のデザート
■食後のお飲み物

当店のスペシャリテであるミッシェルブラスのスペシャル30種類の温野菜のガルグイユをお楽しみ頂けるコースをご用意いたしました。東銀座の人気の上品でシックな空間で、シェフ中澤が奏でるランチをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン ■7月1日〜8月31日
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】水茄子と田村鱒のミルフィーユ仕立て
【スープ】とうもろこしの冷製スープ フォワグラのムースを添えて
【魚料理】本日鮮魚のポワレ 万願寺唐辛子のクーリー
【肉料理】丹波産若鶏のロティ 白いかとトマトの軽い煮込み
または、但馬牛ほほ肉の煮込み(+1000円)
【デザート】桃のコンポート 朝倉山椒風味
【パン】
【小菓子】
【コーヒー】
■9月1日〜10月31日
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】秋刀魚のマリネ 秋茄子のデクリネゾン
【スープ】サツマイモのヴルーテ フォアグラとともに
【魚料理】本日鮮魚と但馬野菜のクルスティアン
【肉料理】八鹿豚のブレゼ 朝倉山椒の香り
または、但馬牛ほほ肉の煮込み(+1000円)
【デザート】タルトタタン
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

天空の城・竹田城跡の麓に新たなスポットがオープン。400年の歴史を持つ旧酒造場。その酒造の趣をそのままにスタイリッシュにリノベーションいたしました。ホテル、カフェ、レストランの複合施設です。 ディナーコースに乾杯スパークリングワインをお付けいたしました。 地元・但馬の食材を使用したお料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン オペラティックコンサート特別メニュー
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】白いかとサザエのデクリネゾン クミンの香り
【魚料理】天然鮎のコンフィ夏野菜と朝倉山椒のタプナードソース
【肉料理】但馬牛のフィレ肉のステーキ3種の塩と北村さんの山葵のソース
【デザート】但馬産ピーチメルバ “モデルニテ”
【小菓子】
【パン】
【コーヒー又は紅茶】
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更になる場合がございます

\8月27日限定!夏の終わりのオペラティックコンサート開催/ 各地で活躍中のオペラ歌手が歌う特別な夜。 開放的な吹き抜けに響き渡るオペラナイトへご招待致いたします お料理は、関西フレンチの巨匠、石井之悠が食材の宝庫兵庫の新鮮野菜や採れたての魚貝類など、地産地消にこだわった繊細で華やかな美しい一皿を提供いたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〜End of Summer Operatic Concert〜 Open  17:30 Dinner 18:00 Music 19:15〜21:00 お一人様10,000円(ディナー・デザート付) 【出演】 ・ソプラノ:納屋知佐(Chisa Naya) ・テノール: 石川太一 (Taichi Ishikawa) ・ピアノ: 本多千紘 (Chihiro Honda) ※毎回満席を頂戴するコンサートイベントのため  お早目のご予約をおすすめいたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付〜
赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンク

■7月1日〜8月31日
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】トマトのバヴァロワ夏野菜との一皿
【スープ】万願寺唐辛子とジャガイモのヴィシソワーズ
【魚料理】鱸の瞬間燻製自家製ピクルスとクレムエペス
【肉料理】地元茄子と丹波産夏鹿のムサカ
【デザート】ぺルノー酒を効かせたフルーツのコンポート
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】
■9月1日〜10月31日
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】鯖のタルトレット 秋の味覚を詰め込んで
【スープ】里芋のヴルーテ トリュフの香るフェッテ
【魚料理】秋鮭のトロンソン 地元野菜とハーブを添えて
【肉料理】ピエドコション
【デザート】胡桃と求肥のフロランタン
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

■サマ割Vol.7■ 口コミ4.5以上の人気レストラン限定企画、人気のプランを「選べる1ドリンク付」へ無料アップグレード! ここ篠山は日本海や但馬の食材豊かなエリアです。 地域の食文化を体験いただくために、地元で採れた新鮮で美味な食材をふんだんに使った地産地消をベースとしています。 フレンチの技法を用い、食材のおいしさを最大限に生かした創作力あふれるお料理の数々をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン ●ウェルカムドリンク付き
・アミューズ
・20種以上の野菜をいろいろな調理法で楽しめる“ガルグイユ
・魚料理
・肉料理
・季節のデザート
・プティフール
・カフェ

美と健康を意識した、体に優しいライトフレンチ。彩り豊かな野菜と魚介を中心とした女性に嬉しいディナーコースです。 ゆったりと落ち着いた雰囲気の、三笠会館本店のメインダイニング。厳選した食材を、フランス料理の伝統を守りつつ、プロヴァンス料理のエッセンスを加えてご提供いたしております。 当プランは一休限定特典としてウェルカムドリンクを付けたお得なディナーとなっております。

10,000円〜11,999円
8,000円〜9,999円

ガルグイユが楽しめるおすすめプラン <プランに含まれるもの>
・西の丸庭園の入場料
・フルコース

〜お料理〜
■始まりの一皿
迎賓館の玉手箱
重箱に彩りよく盛り合わせた当館風魚介のサラダ
■前菜 
オマール海老の和風コンソメと玉蜀黍のムース
■前菜 
鰹の瞬間炙りと夏豆の取り合わせ
■お魚料理
鱧のベニエと 夏野菜のガルグイユ
■お肉料理
和牛フィレ肉、新茶のクルート乗せ焼きとタタキ風サラダ 柚子胡椒のクリーム
■デザート
夏の特製デザート
■小菓子
■パン
■食後のお飲み物
 
<ご来館時について>
大阪迎賓館へは西の丸庭園入口よりご来館いただきます。
西の丸庭園の入園は有料ですが、入園料は上記イベント料金に含みますので、
西の丸庭園入口にて、レストラン・イベントのご予約者様名をお伝えください。
(お連れ様と別でご来館される場合も、その旨をお伝えください。)
西の丸庭園内は禁煙ですので、大阪迎賓館の館内も禁煙とさせていただいております。
ご了承くださいませ。

シェフ厳選の旬の食材をふんだんに用いたお料理を大阪城西の丸庭園を眺めながらいただく、午後の優雅なひとときをお過ごしください。 食後は大阪城の拝観と天守閣からの絶景をお楽しみください。 7・8月は7/5(水)、7/13(木)、7/21(金)、7/26(水)、8/7(月)、8/23(水)限定の開催でございます。

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