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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

クルートが楽しめる グルメ・レストラン

- 全45件(1 - 45 件)

クルートが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■ワンドリンク
フルーツ&ベジタブルジュース、ソフトドリンク各種、ミネラルウォーター

■■■サンプルメニュー■■■
■カナッペ
■冷前菜
鶏 豚 仔牛のパテアンクルート 煮詰めたビーツ 季節のコンディメント
または
鰯のマリネとカリフラワーのムースリーヌ ポムポンヌフとコキアージュ
■温前菜
ポーチドエッグ パプリカのクーリとイベリコ豚のチョリソー スープドポアソン
または
ズッキーニのロワイヤル トマトのタルタル 軽いスープと共に
■メイン:下記よりお選びいただけます。
サーモンのコンフィ 酸味のあるカボチャのピューレ 赤ワインソースとリュバーブ
または
岩中豚ロースのグリエ 甘酸っぱい茄子とコンディマン ソースディアブル
または
国産牛サーロインのロティ ジロール茸のソテー 黒トリュフソース
(追加料金を頂戴いたします)

■デザート
アルパコチョコレートのパレット ミントのクリームとアイスクリーム 生姜風味
■コーヒー 紅茶 ハーブティー
 
■プティフール

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。絵画のような美しさを湛えたお料理に合わせて、1ドリンクを一休特典として、特別にご提供いたします。 パリジャン5500円+ワンドリンク955円+サービス料+税金=7878円→6500円

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 「夏・いちごフェス」
開催期間:2017年8月11日(金)-9月30日(土)
時間:15時-17時 2時間制
場所:1F フレンチビストロ「ル ドール」
料金:一名 5000円(税込)子供(4-12歳) 2500円(税込)
※サービス料込み。
メニュー内容: 一例
苺ショートケーキ 苺シフォン 苺マフィン 苺ミントムース レモンムース
苺タルト 苺抹茶ケーキ ルリジューズ 苺プリン 柚子苺ゼリー スパークリングワインゼリー
レアチーズケーキ 苺ロール ベリーモンブラン 苺のパウンドケーキ 苺のミルフィーユ
苺とパッションフルーツのムース レッドウ゛ェルベットケーキ フィナンシェ マドレーヌ
マスカットと苺のスープ 苺のギモーブ マカロンベリー 苺大福 フリーズドライ苺チョコ
チョコレートポップ ビターチョコ(割)苺チョコ(割)パンナコッタ グミ 苺クッキー
スノーボール チョコレートファウンテン(ピンク)フレッシュ苺 かき氷 アイスクリーム
メロンパン 苺ドーナツポップ ラスク デニッシュ
・苺のガスパッチョ(苺ピューレ、レモングラス、セロリ、ミント)
・タブレ(苺のクスクスサラダ)
・苺、生ハム、マスカルポーネのミニタルトレット
・苺のカッペリーニ
・苺とサーモンの生春巻き(マスタード、醤油、苺ピューレ)
・照り焼きチキン 苺ピューレ
・フレンチフライ
・カスクルート(サニーレタス、チェダーチーズスライス、苺)
・サラダ、ドレッシング2種(レモン、苺ドレッシング)
・パルメザンチーズのブリュレ(苺シュガーブリュレ)

太陽の恵みををたっぷり浴びたカリフォルニア産のいちごは、みずみずしい果肉とほどよい甘酸っぱさが特徴で、さっぱりとした爽やかな味わいはスイーツとの相性も抜群です。 そんなカリフォルニア産の苺を使ったアイスジェラートやかき氷など、この時期ならではの涼を感じさせる苺スイーツ約40種類がお愉しみいただける「夏・いちごフェス」。 セント レジス ホテル 大阪の女性パティシエたちが考案した、夏のキレイにも効く、キュートでフォトジェニックなスイーツの数々をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯用スパークリングワイン付き〜
 
〜メニュー〜
川床で楽しむ本格フレンチディナー
 
■前菜 
ホタテ貝のココナツ風味とアワビのラメル シトロン・サレとレモングラスのクーリ
 
■スープ 
鮎のリエット ヴィシソワーズ仕立て ジンの香り 稚鮎のフリチュールと共に
 
■魚料理
鱧のハーブフリット サフランとパスティスのブイヨナード
 
■肉料理
国産黒毛和牛フィレ肉のロースト ほうじ茶のクルート 
 
■デザート
本日のデザート
■焼きたてパン
■挽きたてコーヒー

川床プラン予約受付開始!   川床席確約でご案内いたします。 お料理は、鱧&国産黒毛和牛フィレ肉のメインを2品お楽しみ頂ける、全5品ディナーコースでございます。   更に、乾杯スパークリングをお付けいいたします。 14,256円(コース)+1,188(スパークリング)=特別料金12,000円!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
■おすすめグラスワイン1杯
 
<シンフォニースタイルディナー>
■前菜7種盛り合わせプレート
ある日のメニュー(一例)
 生ハムとグリッシーニ、ピクルス・オリーブ添え
 サーモンパイ
 カブとタコのマリネ
 パテ・ド・カンパーニュ
 季節のスープ〜ヴィシソワーズ
 ピエダンブロアのキャラメリゼ
 野菜ディップ(アンチョビオリーブソース)
■サラダ
 レモン&オリーブオイルで酸味のあるドレッシングが絶妙なサラダを好きなだけ!
 最後の仕上げは目の前でパルメザンチーズをたっぷり!
■選べるメイン
 ハンバーグステーキ(200g) マッシュルームソース
 7種から選べる付け合わせ付
 もしくは
 エスカリヴァダ ロメスコソース(ココット料理 野菜のロースト)
■パン
■コーヒーまたは紅茶
さらに「シンフォニースタイルディナー」をお愉しみいただくなら、ボリュームたっぷりの「ステーキ&グリル」や食材や野菜の滋味を存分に引き出す「ココット料理」、素材を「柔らかく」し、「風味を与える」フランスの調理法「ブレゼ(蒸し煮)」とローストした「シーフードのブレゼ&ロースト」など、ご一緒のお客様とシェアしながらご堪能ください。
<メイン変更オプション> 料金はプランの料金に加算されます。
 A.骨付き仔羊肉のグリル ローズマリー風味のグレービー +1,000円
 B.ビーフリブロースのグリル(250g) グレービーとマスタード +2,000円
 C.ビーフサーロインステーキ(200g) ガーリックソース +1,000円
 D.ビーフヒレステーキ(120g) マデラソース +2,000円
 E.シーフード“プレゼ&ロースト”(ココット料理) +1,000円
 F.国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み(ココット料理) +2,000円
 G.クスクスロワイヤル(ココット料理) +1,000円
 H.オマール海老のココット焼き(ココット料理)+2,000円
 I.シュークルート アルザスジェンヌ(ココット料理) +1,000円

2017年3月1日よりシェフズダイニング「シンフォニー」としてコンセプトならびにメニューを一新いたします。 フランス各地のスペシャリテを味わえるシェフのフレンチダイニングとしてリニューアル。 ホール内センターテーブルから奏でられるシェフの料理や、お客様とスタッフの声と笑顔が交響曲のように響き渡る空間に生まれ変わります。 シェフがフランスを旅して出会ったガイドブックにも載っていないその土地の人々が愛する料理や想い出の味を、新メニュー「シンフォニースタイルディナー」としてお届けいたします。 期間限定で、人気プラン「【幹事さん必見!】ホテルレストランでの豪華アミューズ7種盛りとおすすめワイン1杯付き!」を更にお得にご提供いたします!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク■
 グラス スパークリングワイン
 (ソフトドリンクにご変更可能です)

■メニュー■(2017年8月21日〜9月3日までのー例)
【サラダビュッフェ】
【前菜】(お好きな1品チョイス)
 *冷製合鴨胸肉のロティ ポロネギのプレッセ添え
  塩漬け紅芯大根のヴィネグレット
 *白身魚のカルパッチョ仕立て スダチのヴィネグレット
 *温かい鶏胸肉のムース パートフィロー包み ソースレムラード
【魚料理または肉料理】(お好きな1品チョイス)
 *鮎のコンフィとリエット 胡瓜のソースで
 *鰹のムニエル 柑橘風味のトマトヴェルジュと焦がしバター
 *真鯛のスーヴィッド 軽いトマト風味のナージュ ムール貝のフラン
 *オマール海老のフリカッセ
  サフラン風味の焼きリゾットとともに(追加料金800円)
 *仔羊のコンフィをカプレーゼ仕立てで
  白いんげん豆のトマト煮と共に
 *スペイン産ガリシアポーク肩ロース肉のアンクルート仕立て
  フロマージュの香り
 *米国産アンガス牛みすじ肉のグリエ カフェドパリバター
     ※国産牛肉への変更も承ります
      国産牛ロース肉 (追加料金1,000円)
      国産牛フィレ肉 (追加料金1,500円) 
  
【デザート】 
  パティシエによる特別デセール
【食後のお飲み物】

※メニュー内容は、当日ご来店時にお選び下さい。
※お席のご指定は承っておりませんので、店舗におまかせ下さいますよう
 お願い申し上げます。

●サラダブッフェ付!前菜+メイン料理+デザートの全3品 地上100mからのスーパービューを眺めながら、 ちょっと贅沢なランチタイムはいかがですか? 前菜、メイン料理、デザートをお楽しみいただけるコースに、スパークリングワインが付いたプランです。 前菜とメイン料理は2週間ごとに変わるメニューの中からお選びください。 ※ラストオーダーは14:00、閉店時間は15:00となります。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
<スパークリングワイン、生ビール、テーブルワイン白・赤、健康カクテル(パープル・ミックス・イエロー)、健康野菜ジュース(ミックス・パープル・イエロー)、オレンジジュース、ピンクグレープ、ウーロン茶、ジンジャエール>
■Amuse
盛夏の贈り物 本日のChefの一品
■Entree
塩麹でマリネしたサバの瞬間炙り 夏食感野菜のクルートに和風テリーヌ
 軽やかなバーニャーカウダー
■Legumes
茗荷のヴィシソワーズ 冬瓜のすり流し
 清涼を感じる”京の一日”
■Main
アンガス産牛肉のロースト すぐきと燻製のジャガイモ 濃厚なジュ
 余熱で絡み合う大葉のメンドテールバター
■Pate
オマール海老の濃厚ジュ 夏のつけ麺スタイル
 茗荷、穂紫蘇、山椒、トマト
■Pain
フォカッチャ
■Dessert
シェフ特製デザート本日の盛り合わせ
■コーヒー または 紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパン または カクテル(お1人様1杯)
■メニュー例■
6品ディナーコース
・アミューズ
・旬の貝 コキヤージュクリーム スナップエンドウ
・軽く温めたサーモンの軽い燻製
・スコットランド産 オマールブルー
・鮑のアンクルート
・本日の肉料理
・デザート
・プティフル
・コーヒー又は紅茶
 
*メニュー内容はあくまでも一例です。当日の仕入れ状況で内容は変わります。

「アジュールフォーティーファイブ」は、産地直送の魚介と新鮮な野菜を用いたフレンチのエレガントなレストランです。フランス語で「青」という意味の“アジュール”は、45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を望む景色を表しています。山口県の萩の市場から届く新鮮な魚介類や、シェフが直接現地に赴いて仕入れるこだわりの素材をフランス料理の技法を用いて贅沢に、シンプルに調理します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【特典】
・シャンパンハーフボトル 1本
・グラスワイン 2杯セット
・ケーキ

【お料理】8月メニュー
・食前のお楽しみ
・パテ・アン・クルート グランクラシック 
・La terre(ラ・テール)〜大地〜 野菜のクリエーション
・オマール海老のアロゼ
・十勝コスモスファーム 安藤さんの牛フィレ肉のグリル
・石川県カルナローリ米のリゾット
・フロマージュ
・デザート2品
 フルーツのマセドワーヌ
 ライムとココナッツのムースグラッセ パイナップルのコンポートとグラニテを添えて 
・食後のお飲み物

JR大阪駅直結でさまざまな交通アクセスに恵まれたホテルグランヴィア大阪「フルーヴ」で、本格フレンチをお楽しみください。 本プランでは、乾杯用のシャンパンハーフボトルを1本+グラスワインを2杯サービス致します。さらに、デザートにはケーキをご用意しておりますので、特別な1日のお食事に是非ご利用くださいませ。 <料理長:柏木健一> 本場、フランスでの研修を終えフランス料理のスピリットを吸収し帰国。2003年「ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」で世界3位入賞など、数々のコンテストで腕前を周知のものとした柏木シェフ。生産地に足を運び、指で触れて香りを吸い込みながら学び取る姿勢に、「現地に赴き、食材を探す努力をする」信念が貫かれる。揺るぎの無い信念で、慈しむように食材を扱う進化した【モダン&クラッシック】なフランス料理をご堪能ください。 日々お客様の「おいしい」の一言の為に・・・

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付 下記より一杯お選びください
(スパークリングワインorノンアルコールカクテル)
■アミューズ 
・パルメザン薫るオリーブパイ
■月替わり季節料理

■オードブル お好みのオードブルを一皿お選びください
・ビーツとスモークサーモンのレムラード
・マグロのカルパッチョ グリーントマトとフェタチーズのアンサンブル
・ウナギのスモーク、鶏肉のテリーヌ マーブル仕立て +¥500
・ピペラード 温泉卵とチョリソーのビスコット
・冷製クレーム・ド・マイス 香ばしく焼き上げたとうもろこしとポップコーンを浮かべて
■メイン お好みのメインを一皿お選びください
・スズキのポワレ 夏野菜のアイヨリ風
・真鯛のオーフー ポルチーニ茸の薫るクルート パセリソースとクレソンサラダ
・イベリコ豚のロティ パルメザンの香り オレンジとクミン風味の人参のコンフィ
・牛ハラミのグリエ ジャガイモのエクラゼとエシャロットのコンフィ マスタードのソース
・トリュフの薫る骨付き仔羊背肉のパン粉焼き 米ナスとぺキオスのミルフィーユ仕立て +¥1,000
■デザート お好みのデザートを一皿お選びください
・レモンとパイナップルのタルト
・ガトーショコラ バニラアイス添え
・ミルフィーユ 夏フルーツとマンゴーソルベ添え
・柑橘類のナージュ ライムクリーム添え
・ババ オ ラム 蜂蜜クリーム添え
・チョコレートのサブレ 濃厚なチョコレートのガナッシュとともに
■パン

■カフェ
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

■小菓子
マドレーヌとココ・ギモーブ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。近年フランスでブームを巻き起こしているビストロノミー(高級店と大衆店の中間に位置する店)の先駆けとなり、パリのフィガロスコープ誌が選ぶ「2008年パリ最高のネオ・ビストロ」に堂々の2位に選ばれた人気店。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン □乾杯ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤、白)
 ※アルコールの苦手な方には、ソフトドリンクをご提供いたします。

※デイリーでメニューは変わってまいります。下記内容はほんの一例になります。予めご了承くださいませ。

【メニュー】
■前菜
赤ワインと香草でマリネした和牛モモ肉のカルパッチョ

■第二の皿
ハモのクネル コンソメスープ

■お魚
ヒラメの白ワイン蒸し 香草とレモンのクルート

■メインディッシュ 〜下記よりお選びください〜
 ※ご予約時にお選びいただく内容をお伝えください。
 A. 信州黒豚肩ロースのグリルと季節野菜
 B. 南フランス産 仔羊カタ肉の骨付きロースト レモンタイムの香り
 C. 黒毛和牛フィレ肉の岩塩プレート焼き(+1,800円)

■デザート
パイナップルのキャラメリゼ ココナッツジェラート添え
■コーヒー 又は 紅茶

スパークリングも選べる1ドリンク付! 西麻布の隠れ家フレンチ。Wメインも堪能できる特別ランチの登場です。 気品がありながら邸宅のように落ち着く空間のなか、優雅なフレンチをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【一休限定】の特別ランチコースです。
料理は、当日お好きな一皿をお選びいただけます!
*** サンプル メニュー***
■スパークリングワイン(お一人様1杯)

■選べる前菜
 スモークサーモンのルーレ ミント風味のヨーグルトと胡瓜を添えて
 パテ・アン・クルート
 インゲンとフォワグラのサラダ パン・ド・カンパーニュ添え
 ムール貝のマリニエールとポム・フリット
 蒸し帆立貝 海藻と野菜のジュリエンヌと共に
 リー ド ヴォーとラングスティーヌの温かいテリーヌ(+500円)
■選べるメイン料理
 スズキのグリエ アーティチョークのバリグ−ル
 ブルターニュ風 魚介類のスープ仕立て
 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 仔羊背肉のロティ 野菜のバイヤルディー添え
 仔牛のロースト オリーブ風味(+500円)
 和牛ランプ肉のポワレ エシャロットソース(+1,800円)
 
■選べるデザート
 ピーチ・メルバ
 ピニャ・コラーダ
 マンゴーのクープグラッセ
 
■コーヒーと小菓子

※メニュー内容は変更となる場合がございます。

吉野シェフのフランス料理をカジュアルに楽しむお店として、レストラン タテル ヨシノ 汐留がリニューアルいたしました。吉野建シェフがこれまでガストロノミーで表現してきた料理〜伝統を尊重しながら現代的に進化し続ける〜 その原点は変えずにシンプルでわかりやすく仕立てた料理を、カジュアルにお楽しみいただく全く新しいタテルヨシノです。 ※一休限定の特別ランチコースに「スパークリングワイン」(1000円相当)をお付けいたします!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
ビール、グラスの白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、
キィティ(赤ワイン+ジンジャーエール)、オペレーター(白ワイン+ジンジャーエール)
、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■最初の驚き お付きだし 後のお料理に期待を感じる1品 

■季節の自然野菜と伝統フレンチのディナーオードブル パテアンクルート、魚介のマリネ、など日替わりでご用意

■こだわり野菜のポタージュ 季節ごとの1品

■天然の鮮魚料理 

■シェフ厳選 黒毛和牛のロティ 又は フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ(+1500円)

■季節の特製デザート

■パン、コーヒー又は紅茶

【人気プラン最安値】当店人気プラン「【グルマンコース】黒毛和牛ロティ 又はフォアグラのロッシーニをメインに満足のフルコース+1ドリンク」を期間限定の特別価格にてご提供致します。 その日の天然の鮮魚料理とシェフが厳選しました黒毛和牛を満喫いただけるフルコース。 季節感を味わえる自然野菜や伝統フレンチオードブル、スープなど色々とお楽しみいただける フルコースです。 +1500円にて フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニもご用意致します (只今、フォアグラの品薄が続いておりますのでご希望の方はご予約時にお申し付けください。)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
※コース内容は季節、その日の食材仕入れにより異なります。
 下記メニューはのある日のコースの一例です。

■本日のアミューズ
■前菜※下記から1品お選び下さい
 ノルウェーサーモンの瞬間燻製「ミキュイ」 
  旬野菜のヴァリエーション
  or
 「パテ アン クルート
  トリュフの香り サラダ添え
  or
 ズワイガニとキヌアのタブレ 
  低温長時間ローストしたビーツと
■スープ
 菊芋の温製ヴルーテ
■選べるメイン料理※下記から1品お選び下さい
 本日の活〆天然鮮魚
  or
 やんばるポーク
  or
 仔牛ランプ
■本日のデセール
■食後のカフェ

一休限定で乾杯スパークリングワインをお付けいたしたディナーコースをご用意致しました。 前菜、お魚料理、お肉料理などをご堪能頂けます。 創造性に溢れ驚きに満ちたレストランキュイジーヌを見合うワインとともに気軽に楽しんでいただける居心地の良いフレンチバル。シェフの感性が輝く四季を感じる鮮やかな料理をご自由なスタイルでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【メニュー】(9/1〜9/30)
・豚肉の盛り合わせ グリビッシュソース
・カレー風味の冷製スープ
・パートブリックを巻いたサーモン バターを絡めた野菜添え
・牛フィレ肉のグリル
・カシスのムース マロンアイス添え
・コーヒー

【メニュー】(10/1〜10/31)
・リヨン風サラダ盛り合わせ
・シャンピニオンのポタージュ カプチーノ仕立て
・海の幸のシュークルート風 ディジョンマスタードソース
・牛フィレ肉のグリル
・洋梨のムース カラメルアイス添え
・コーヒー

ル・ノルマンディ料理長が贈る目にも美しいランチフルコース。 横浜を一望する眺めと共に、本格的なフランス料理を楽しむ至福のひととき。 五感を満たす彩り豊かな香りと味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン <アミューズ>
本日の一口アミューズ
<前菜>
ムール貝と蒸し鮑のジュレ 旬の果実のマリネ
爽やかな枝豆のクーリとキャビア
<前菜>
オマール海老のグリエ 焼きなすのチャツネ
アリッサの風味とオマールオイル
<スペシャリテ>
フォアグラの茶碗蒸し 山椒の香る燻製ウナギのコンソメ仕立て
<魚料理>
香ばしく焼いた旬の鮮魚のポワレ ハーブのクルート
塩ウニのジュと季節の野菜を添えて
<お口直し>
旬の果実のグラニテ
<肉料理>
葉山牛サーロインの網焼き スダチの香りのジュで
山葵風味の長葱のエチュベ
<デザート>
アロエと巨峰のソーテルヌコンポート
ライチヨーグルトのエスプーマ
<食後のひとときに>
ノーベル賞晩餐会でも提供されるバラの香りの紅茶
“セーデルブレンドティー”
またはコーヒー
<パン>
自家製豆乳パンと天然酵母パン

この機会に希少な葉山牛を旬の食材と共にご堪能ください 窓側席確約で乾杯にグラスシャンパンをサービスさせて頂きます。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

クルートが楽しめるおすすめプラン ※※グラスシャンパン付※※

【メニュー例】
 
トリュフを羽織ったグリーンアスパラガス 梅干しのシャンティイー
軽くスモークした富士山麓の鱒
甘み豊かなみかん胡椒と鱒の卵を加えたクリーム
金目鯛のポシェ ブールコンポゼと軽く仕上げたうにの雲
天然茸のクルートを覆った鴨 春野菜を浮かべたブイヨンとパテ
ベルナール アントニーさんのチーズ
赤い果実とシャンパンジュレ エルダーフラワーのソルベ
カフェとショコラ

フランス・シャンパーニュ地方の名店でもシェフを務めたフランス人シェフ ティエリー・ヴォワザンが、店名の「レ セゾン(フランス語で“四季”の意味)」にちなみ、季節の食材を織り込んだ全6品の本格フレンチコース!一休限定でグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします! 大切な方との記念日やお祝い、ちょっとしたご自分へのご褒美に・・・ 帝国ホテルのメインダイニングで、最上の料理を味わうひとときはいかがですか?

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ※ある日の一例
■[Amuse-bouche]
アミューズ ブーシュ
■[Entree 前菜]
オマール海老のカスクルート
■[2eme Entree 前菜二品目]
エゾあわびと天然のりのポトフ
■[3eme Entree 前菜三品目]
仔牛 リドヴォーベニエとバラ肉クリュスティヨン
■[Poisson 魚料理]
イトヨリのエカイエ
柑橘白ワインソース
■[Viande 肉料理]
※お肉料理は下記よりお選び下さい
(2名様以上からのご注文をお願いしております。)
・オーストラリア産 仔羊のロースト ペルシヤード
ラタトゥイユ添え
・フランス ヴァンデ産 仔鳩のロースト
黒ニンニクソース キャベツのブレゼ添え
・イベリコ豚のロースト アスパラと新ごぼうのソテー
ナッツとドライフルーツのコンディモン
・国産牛のロースト 青唐辛子と黒オリーブ
■[Dessert デザート]
ヌガーグラッセ
ラズベリーとブラジルナッツ
■[Mignardise/ Cafe カフェ]
ミニャルディーズ キャフェ

厳選された極上の食材を使用したアミューズ、3種の前菜、お魚料理、お肉料理のWメイン、デザート、カフェをご堪能頂ける贅沢なディナーコースでございます。 ロースト料理をはじめ、シェフ渡邉幸司が、味はもちろんセンスが光る繊細な盛り付けにまでこだわり抜いたお料理の数々を、「五感」で堪能… 華やかさと落ち着きを兼ね備え、伝統とコンテンポラリーが融合した銀座5丁目に相応しい優美な空間でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 17:00 受付
17:30 京農家「中嶋直己氏」のおはなし
→料理スタート(お飲み物は別途)
■アミューズ
赤ピーマンのババロア コンソメのジュレ
■プルミエ
京丹波鹿肉を3種の調理法で京地野菜とともに
■デュジェーム
中嶋さんのお野菜たっぷりのトマトグラタン
万願寺唐辛子・玉ねぎ・にんにく・サンマルツァーノトマト
■ポタージュ
京野菜 鹿ヶ谷かぼちゃのスープアンクルート
■アントレ
牛フィレ肉のシャリアピンステーキ グレービーソース
■フロマージュ
るり渓京都産山羊チーズとフランス産ブルーチーズ
■デセール
はちみつと仏産貴腐ワイン ソーテルヌのガトー
るり渓山羊農園から入荷の山羊乳のプリンとともに
■カフェ
有機栽培コーヒー

京都伏見で有機栽培などの新しい取り組みを続ける中嶋直己氏を招き 朝採りした野菜を安定供給する「超都市近郊農業」のことや 「若い人が農業で働ける場所をもっと作りたい」という想いをなど を語っていただきます。 通常8100円相当のディナーを33%オフの特別価格5400円にてご提供!! 1日限定のスペシャルイベントディナーのため定員になり次第 予約の受付は終了いたします。ご予約はお早めに!!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜スパークリングワインを1杯サービス致します〜
※その日のメニューからお好きなものをお選びいただけます。
■選べる前菜
■選べるお魚料理
■選べるお肉料理
■選べるデザート 又は フロマージュ
■パン
■珈琲、紅茶、エスプレッソ
〜ある日の事例〜
お好きな食材を1品ずつお選びくださいませ。
■前菜
・タスマニア産サーモンのマリネ 茸のムースとジュレ 燻製卵黄添え
・京赤地鶏挽肉とフォワグラのショーソン マデラ酒のソース
・鯖の白バルサミコマリネ 聖護院蕪のエスプーマ 色鮮やかな根菜               
・シャルキュトリー取り合わせ ディジョンマスタードと野菜のグレック
 
■魚料理
・鮮魚のポワレ ズワイガニと蛤のソース
・鮮魚のヴァプール 根セロリのクーリ 春菊のエキューム
・鮮魚と海老芋のガレット 九条葱とポワロー葱のクルート焼き
 
■肉料理
・丹波産鹿ロース肉のロースト ポワブラードソース ビーツとフランボワーズのクーリ
・鶉の二種調理 黒豆のクランブルを纏ったフォワグラ
 雑穀とアンディーヴ・金柑のサラダと共に モリーユ茸風味のジュ
・国産牛フィレ肉のポワレ 黒豆と小豆、ポテトのテリーヌと共に(+500円)
 
■デザートまたはフロマージュ(チーズ)盛り合わせ
・黒糖と黒豆のブリュレ バニラアイス添え 
・マスカルポーネのムース エスプレッソのジェノワーズ トンカ豆のグラス ティラミス風 
・温かい林檎のデザート トンカ豆のアイスと姫林檎のローストを添えて
・フロマージュ(チーズ)盛り合わせ
 

京都大学のシンボル、百周年時計台記念館の中にあるレストランです。 学生の方だけではなく、一般の方にもご利用可能となっており、接待、会食、お祝いの席など幅広いシーンにご利用していただけます。 厳選された京都の地場食材やフランス産輸入食材等の素材を活かしたシェフのスペシャリテと共に、在庫常時80〜90種のソムリエの特選ワインもご提供いたします。 クラシックな雰囲気が漂う店内で、本格派のフレンチを心ゆくまでお楽しみください。

クルートが楽しめるおすすめプラン □ソムリエがお料理にあわせて選ぶシャンパン・白ワイン・赤ワインをグラスでお楽しみいただけます。
■お食事前の軽い一皿
■タスマニアサーモンのマリネとビーツのレムラード
■トリアノン自家製パテをマスタードと青唐辛子のピクルスで
■アオリ烏賊とコリンキーのサラダ グリーンのクスクス
■とうもろこしのブランマンジェと冷製スープ フォアグラのパテを添えて
■白身魚のフリット 酸味の効いた小野菜のビネグレトット
■牛フィレ肉のグリエ 茸のアンクルート
※国産牛フィレ肉(+¥1,500), 国産牛フィレ肉のウェリントン(+¥2,200)に変更出来ます
■皿焼きのオニオングラタン サラダムスクランと夏トリュフ
■爽やかなフルーツのミネストローネとココナッツのボンブ
■桃のレモンとバニラのマリネ 柑橘のアイスクリーム
■パン
■コーヒーと小菓子

1971年創業時から代々のシェフに継承されてきた伝統の味を、現代風にアレンジした本格フランス料理をご提供いたします。 緑豊かな庭園を眺めながら、旬の食材を生かしたお料理をお楽しみください。

6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■前菜
■新鮮グリーンサラダ
■野菜のポタージュ
■お魚料理又はお肉料理
■デザート
■食後のお飲み物

〜ある日のランチ〜

・グリーンサラダ
■前菜
・カニと木ノ子のクレープ包みソースセルフィュ

■時季のポタージュスープ

■メイン料理
・スズキの海草蒸しクミン風味のビネグレットソース
 又は
・コラーゲンたっぷり仔牛の頬肉赤ワイン煮、シュークルートとベーコンブレーゼとソーセージ、
 特選ハーブ豚ら、その日のシェフのお勧めで・・・

■デザート
・自家製デザート
■コーヒー

恵比寿駅西口より3分!パリの街角を意識したモダンな店内は上品でおしゃれな雰囲気のレストラン!素敵な一時をお過ごし下さい。 土、日、祝日限定!ランチ

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン1杯付〜
※アルコールはが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
 
〜メニュー内容〜※ある日の一例です
■お口始めの一品
■冷製オードブル
ズワイガニと長ネギのフランをタルトに仕立てて
■温製オードブル
パイで包んだきのことフォアグラ コンソメのスープ
■お口直しの一品
■お魚料理
帆立貝のムースをまいた舌平目のオーブン焼き 春色のクルート 白ワインソース
■お肉料理
仔牛フィレ肉の網焼き ジャガイモのコンプレッションと旬野菜をマデラ酒のソースで
■パティシエ特製 ホールケーキと季節のアイスクリーム
■パン
■コーヒー 又は 紅茶

yasai french B.Pは美食と健康をテーマに野菜を中心としたフレンチレストランとして誕生しました。全国の農家より取り寄せた旬の野菜と世界各国のこだわり食材、そしてスパイスやハーブなどバラエティに富んだ素材をフレンチの技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。料理を引き立てるワインやシャンパンと共に、心地よい時間をお過ごしくださいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 前菜1品とメイン1品をお選びください。
【前菜】
生ハム”ハモンセラーノ”とカマンベールチーズのサラダ
スモークサーモンとオレンジのタルタル オレンジのヴィネグレット
エスカルゴとブルグールのタブレ
自家製パテ・ド・カンパーニュ グリーンサラダ添え
馬肉のタルタル(+\500)
自家製シャルキュトリー3種盛り合わせ(+\300)
【メインディッシュ】
牛肉のラグーソース リングイニ
ホタテのフランベ ハーブリキュール”リカール”の香り(+\200)
スズキのハーブクルート焼き ブールムニエール
牛ほほ肉の赤ワイン煮 アッシェパルマンティエ風
鶏もも肉と黒オリーブのバロティーヌ グリーンオリーブのタプナード
マグレ鴨のロティ 洋梨の赤ワイン煮 ハチミツのソース(+\300)
牛ランプ肉のステーキ フレンチフライ添え コショウのソース(+\400)
【デザート】
本日のデザート
【コーヒー】
コーヒー もしくは 紅茶

フランス人シェフが作る本場のビストロ料理をお好きな組み合わせでカジュアルに楽しめる。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■ブッフェメニューの一例■
【冷製メニュー】
・本日のカルパッチョ 
・スモークサーモンの生春巻き スイートチリソース
・彩り夏野菜とオリーブのマリネ プロヴァンス風 
・シュリンプ&アボカド&タコスのコブサラダ
・伝統的なキッシュ・ロ・レーヌ
・ちょっとお洒落な枝豆
・和食棟よりところてん
・和食棟より冷製おでん
【温製メニュー】
・フィッシュ&チップス タルタルソース
・長谷川さんのマッシュルーム&牡蠣のアヒージョ
・ブイヤベース風キーマカレー&サフランライス
・ソーセージ&シュークルート
・スパイス香る若鳥のグリル ジンジャーソース 
【日替わりBBQ】※雨天中止
・フルーツ盛り
【ドリンク】
・ビール
・世界各国のワイン赤、白5種類 
・ハイボール
・カクテル
・ソフトドリンク
以上約30種類の豊富なドリンクございます!
■キャンセル料について■---------------------------------
キャンセルにつきましては、以下の通り申し受けます
-当日(ご連絡なし) 100%
-当日(ご連絡有り) 80%
-前日        50%
---------------------------------------------------------

■□■平日期間限定 プレミアム・ビアガーデン!■□■ 大人ビアガーデンプランを今年も開催! 約30種類のフリードリンクに加え、10〜12種類のフレンチ料理ブッフェスタイル。 夏の夜風と共に美食と美酒!満足感たっぷりの大人ビアガーデン! 優雅なひと時をお楽しみください! ■一休限定特典:テーブルチャージ 通常550円→無料 ■開催期間: 7月12日(水)〜9月15日(金)(平日のみ) 18:00〜22:00(※2時間制)

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付※以下いずれかをお選びください
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
<前菜、主菜、デザートを選べるコース>
〜ある日の一例〜 食材の入荷状況により変更となりますのでご了承ください。
■前菜(お一つお選びください)
 パテアンクルート いろいろなお肉のパテのパイ包み
 サーモンのタルタル
 ルクルス〜牛タンのスモークとフォアグラのミルフィーユ仕立て〜(+300)
■スープ
■パン(おかわり自由)
■メイン(お一つお選びください)
 本日のお魚料理
 鴨胸肉のロースト エビスの香り
 仔羊背肉のロースト ペルシャードをまとわせて
■デザート
 クレームブリュレ金柑のコンポート添え
 ババ・オ・ラム
 本日のデザート
■コーヒーまたは紅茶

■選べる1ドリンク付■ 言わずと知れた巨匠・吉野建が展開するビストロ「ラ・トルチュ」 フランスでも東京でもミシュランの星を獲得した吉野が「気軽に楽しめる店にしたい」という想いをこめてオープン致しました。 広尾商店街の裏手、紫の外観という少し不思議な佇まいですが、店内に入れば、温かみのを感じるウッディなインテリアがパリのアパルトマン風で居心地の良い空間となっております。 ステラマリスの味を是非一度ご堪能ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【一休限定(ソフトドリンク付)】
【メニュー内容:メヌエ(2017/06/01〜2017/08/31)】
・アミューズ
・アニスの香り 真鯛のマリネと海の幸のリエット
 ポワロー葱とコキヤージュのジュレ テリーヌ仕立て
 オーベルジーヌのフォンデュとアイヨリを添えて
■下記よりお選び頂けます
1)ヴィシソワーズ風 冷製スープ パリソワール仕立て
     または
2)アンダルシア風 トマトとポワブロンの冷製スープ
■下記よりお選び頂けます
1)ハーブの香る 鱸のポワレ プロヴァンス風野菜のコンポート
  シブール風味のヴルーテ・ソース
           または
2)ブルターニュ産 仔牛のブランケット アンシエンヌ風
           または
3)キュイス・ド・プーレのコンフィとシュークルート
  白葡萄酒の香る粗挽きマスタード
・パンとバター
・デセール
 (デセールメニューより、お選びください)
・コーヒー または 紅茶
(メイン料理のグレードアップを承ります)
■メイン料理の変更【国産牛フィレ・ロース 1,200円(税サ込)、和牛フィレ 3,000円(税サ込)】
■フォアグラ・ソテーの追加 1,500円(税サ込)

一休限定でソフトドリンクが付いたランチコースです。 シェフが丹精こめて仕上げるお料理の数々は、その美味しさはもちろん、盛り付けの美しさも人気。メイン料理はお魚料理とお肉料理からお好みのお料理をお選びいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン <FOOD>
■熟成パルミジャーノ シーザーサラダ
■生ハム(ハモンセラーノ)
■自家製 豚リエット
■海老と木の子のアヒージョ
■海藻ヨード卵のオムレツ ブラバスソース
■ソーセージとベーコンのシュークルート
■シェフ特製 リゾット
■チキン シュニッツェル
■天然酵母パン
【フリードリンクメニュー】
■樽生ビール
■グラスワイン(赤/白)
■シャンディーガフ
■ハイボール
■梅酒
■サングリア
■カクテル各種
■ソフトドリンク各種
【記念日メッセージプレート無料】
【+1200円で記念日ミニブーケご用意致します(要2日前予約)】

JR摂津本山駅から徒歩3分にある「Masterpiece Organic Cafe & Bar」。店内は、木の温もりを感じる明るく心地よい雰囲気の中、赤のチェアがアクセントになっています。リラックスしてお食事をお楽しみください。 ■大皿をシェアして頂きます。 ■4名様〜普段使い〜最大30名様まで着席可 ■貸切ならマイク、プロジェクター無料貸出!月曜(定休日)のご利用もご相談ください

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■はじまりの一品
■1皿目の前菜
■2皿目の前菜
■魚料理
■厳選和牛の岩塩クルート焼き
■野菜の1皿 又は チーズの1皿
■デセール
■ミニャルディーズ
■コーヒー 又は 紅茶 又は フレーバーティー


〜Pairing Wine〜
ソムリエがセレクトするお料理に逢わせたワインもご用意しております。(別途料金)
・フランス以外のさまざまな国、品種からチョイスしたおまかせセットワイン
 3種類・・・3,780円
 5種類・・・5,400円
・フランスワインのみで逢わす、マリアージュ・セットワイン
 4種類・・・5,400円
 5種類・・・6,480円

〜Pairing Non alc Style〜
・お料理に逢わせたノン・アルコールのペアリング
 2種類・・・1,620円

通常のスペシャルディナーコースのメイン肉料理を 厳選和牛竹炭クルート焼きに変更したプランです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン <1ドリンク>(以下よりお一人様1杯お選びください)
スパークリングワイン又はソフトドリンク
【9月10月のメニュー】
■サーモントラウトとリンゴのタルタル 
花輪に見立てたラディッシュのサラダ
■白いんげん豆のポタージュ トリュフの香り
■真鱈のポワレと生ハム
ポテトのエクラゼ 牛蒡のチップス シャンピニョンの泡
■牛フィレ肉のステーキ
カマンベールとクルミのクルート 赤ワインソース
■キャラメルポワールとヴァニラアイスクリーム
温かいアングレーズソース
■珈琲または、紅茶・フランス風小菓子

フランス料理の原点に立ち戻った調理法でお届けする”クラシックメニュー”と、ベーシックな素材を活かしたアレンジが楽しめるスペシャリテ。異なる2つの個性を同時にご賞味いただけるのも「アジュール」ならではの魅力です。 今回、一休限定でお得な「選べる1ドリンク付 牛フィレ肉や魚料理のWメインが楽しめる特別コース」プランをご用意いたしました。 大切な方との食事を「アジュール」でごゆっくりとご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【飲み放題】
 ビール・ワイン・チューハイ・ソフトドリンク

【ブッフェ内容】
■冷製料理
・スモークサーモン
・コールミート2種の盛り合わせ
・海の幸のエスカベッシュ風
・大根と水菜のサラダ
・枝豆
■温製料理
・ソーセージシュークルート
・若鶏のから揚げ
・ポテトフライ
・スペアリブ

海の上のビアガーデン、出航します!! 神戸の景色と潮風を楽しみながら、船の上でビールをゴクッと一口。 リピーター続出です。さぁ、ご一緒に乾杯!! -- 【ナイトクルーズ】 (時間)19:00〜21:10 ※所要時間:2時間10分 (料金)4,644円(乗船料・税込) -- ※出航時間の20分前までにチケットカウンターにお越しください。 神戸港や山のライトアップ、造船所、和田岬灯台、神戸空港、明石海峡大橋や淡路島のライトアップなど大阪湾の夜景を一望できるクルージングです。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ●6〜8月メニュー
・鱧のベニエ グリーンマスタードのソース
・オマール海老のルウェルと青林檎のムースのガトー仕立て
 キャビアとサマートリュフの芳香
・蝦夷鮑のパート・ブリック包み
 ブール・ド・ペルシのソース
・真鯛のクルスティヤン 香草風味
 生ハムを加えたソース・ヴィエルジュ
・仔鳩のはしばみ風味クルート仕立て
 豆類のメランジェとジュをソースに
・ココナッツのブランマンジェとパイナップルのグラス
 赤い果実とともに
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン
・小菓子
●お飲み物
 グラスシャンパン
※9月1日以降、メニュー内容を変更いたします。
※アルコールの苦手なお客様や、お車を運転されるお客様には、その他のお飲み物をご用意いたしますので、スタッフへご相談ください。

季節替わりの魚料理・肉料理など、独創的にアレンジしたフルコースディナー「マルメゾン」とグラスシャンパンをご一緒に。 煌めく夜景を眺めながら、心に残るひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■一休限定特典:乾杯ドリンク付き
〜メニュー〜
■アミューズ・ブーシュ
オリーブの盛り合わせ 378円
自家製ピクルス 378円 
本日のキッシュ 648円
豆アジのフライ、ホワイト・バルサミコ・ソース 540円
鱈とジャガイモのブランダードをクロケットにして 648円
リエット・メゾン 648円 
ワインに合う欧風牛スジの煮込み 756円
ラタトゥイユ 540円
フレンチ・フライ、ゲランドの海塩で 540円

■サラダとお魚の前菜
サラダ・ヴェール 648円
キャロット・ラペ 378円
自家製スモーク・サーモンのサラダ 1,296円
活ムール貝の白ワイン蒸し マリニエール風 1,188円
鮮魚のベニエ、バルサミコとタルタル、二種のソースで 972円〜
帆立貝のミ・キュイ、カプレーゼ風、モッツァレラとトマト添え 972円
エスカルゴのブルゴーニュ風 1,080円

■お肉の前菜
イベリコ・ハム 1,404円
フォアグラのポワレ、ソース・マデール 1,836円
シャルキュトリー 972円
パテ・ド・カンパーニュ、緑胡椒風味のレムラード・ソースで 972円
馬肉のカルパッチョ、パルメザンのせ、ソース・フィーヌゼルブ 1,404円
牛ハチノスのトマト煮込み、パン粉をふってオーブン焼きに 972円
フランス産A.O.Cチーズの盛り合せ 1,404円

■お魚料理
本日の鮮魚 ポワレ 1,404円〜
本日の鮮魚 エチュヴェ 1,404円〜
本日の鮮魚 フリカッセ 1,404円〜

■お肉料理
バルバリー鴨のロースト、ソース・フォン・ド・カナール 1,620円
仏シャラン産鴨モモ肉のコンフィ 1,620円
シュークルート 1,512円
子羊背肉のグリエ、ソース・ジュ・ダニョー 1,728円
じっくりとろ火で煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン・ブレゼ 1,620円
ステーキ・フリット 1,620円

■デザート
ボルドー・カヌレ 756円
カラフルな4種のマカロン 756円
ベルギーチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイスクリーム 864円
トリュフのクレームブリュレ、ハチミツのアイスクリームのせ 864円
ピニャ・コラーダのムース、フルーツのサラダ添え 756円
バニラアイスとディプロマート、ペドロヒメネスのシェリーかけ 756円

〜ドリンクメニュー〜
ハートランド 648円
グラスワイン赤/白 594円〜
シードル 918円
カクテル各種 648円〜

パリの街角に佇むようなフレンチ・ブラッスリー。飾らない美味な料理、豊富なワインをリーズナブルな価格でお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング(お一人様1杯)
■選べる1ドリンク
※下記からお一人様1杯お選びいただけます。
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・白ワイン
・ソフトドリンク各種

<コース内容>
■前菜
■クーリシャス
■メイン料理
 当日魚料理 or 肉料理でお選びいただけます。
 お好みで国産牛(+1500円)にもアップグレード可能です
■デザート
(ご希望のメッセージをご用意いたします。)
■コーヒーまたは紅茶

メニュー一例
【前菜】
松原さんのリコッタ & 春野菜のコンポジション with グリーントマトクーリ
【クーリシャス】
ブラックオリーブ風味“銀のみかづき”ライス & 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
 with ´ひとみ五寸‘人参クーリ
【魚料理】
サメガレイのサフランクルート焼き & ウイキョウのコンフィとひよこ豆
 with フェンネルクーリとブイヤベースリダクション
【肉料理】
仔羊を様々なスタイルで ロメインレタスのスナッケ
 with タイムグレービーソース
【デザート】
ミルクチョコレート‘マナテ・レ’のムース & クリスピーナッツ
 with バルサミコクーリ

シェフオリヴィエのモダン&クリエイティブなフレンチを気軽にお楽しみいただける全4品に、乾杯のスパークリングワインとお好みのドリンクがもう一杯お選びいただける一休限定のお得なプランです。初めての方や、ちょっとしたお祝い事、デート等でお気軽にご利用ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン <プリフィックスコース>
【前菜】
 お皿いっぱいの前菜盛り合わせ
【スープ】
 本日のスープ
【パン】
 ライ麦パン 
【メインディッシュ】 ※下記よりお好きな1品をお選びください
 ・本日入荷魚のポワレ ブールブランソース
 ・鹿児島県産茶美豚のソテー クラシックソース
 ・骨付き若鶏のコンフィ 粒マスタードヴィネガーソース
 ・茶美豚と自家製ソーセージのシュークルート
 ・牛肉の赤ワイン煮込み
 ・ステック フリット 〜牛肩ロースのステーキ〜
 ・海の幸のダッチオーブン焼き  +500円
 ・フォアグラのアンクルート  +500円
 ・オーストラリア産 骨付き仔羊のロースト  +1,000円
 ・フォアグラと黒毛和牛のロッシーニサンド  +1,000円
【デザート】 ※下記よりお好きな1品をお選びください
 ・本日のタルト
 ・自家製アイスクリーム3種
 ・クレームブリュレ バニラアイス添え
 ・ヨーグルトムースと洋梨のコンポート 自家製アイス添え
 ・ホワイトガトーショコラ 自家製アイス添え
【カフェ】
 コーヒー/紅茶
■お飲み物
<飲み放題>90分制(L.O.30分前)
・自社輸入 赤・白ワイン
  赤 ベッレリーベ ガルダクラシコ グロッペロ DOC
  白 ベッレリーベ ガルダクラシコ ピノビアンコ DOC

本場パリでフランス人の舌をうならせた伝統的フランス料理が気軽に味わえる「ビストロ グルマン」。 本場パリで総料理長を任されたシェフの奇をてらうことなく、基本に忠実な仕事ぶりが料理に宿ります。一度食べるとまた食べたくなるような、こころが温まる味わいが特徴です。 私たちの目指すのは、当たり前においしい料理と気の利いたサービスで誰もが心地よく、笑顔と楽しいこころに満ち溢れる「普段使いできるレストラン」です。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【メニューの一例】
Amuse-bouche
始まりの一品

Hors-d’oeuvre
小海老と帆立貝柱のセビーチェ

Soupe
野菜の温かいポタージュ

Poisson
イサキのポワレ トマトとフヌイユ

Viande
ガリシア産 栗豚のグリル
シュークルートを添えて
Dessert
デザート

Chocolat et cafe
ショコラとカフェ

期間限定の特別料金でご利用いただける、季節おすすめプランです。 日本の迎賓館として、数多くの賓客をもてなしてきた帝国ホテル。代々受け継がれてきたフランス料理に最新の技法を加え、常に今のフランスの味をお届けします。 ※お料理内容は月毎に変更いたします。

5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン ・乾杯グラスシャンパーニュ(ソフトドリンクにご変更できます)
・アミューズ盛り合わせ
・オードヴル
・ニース風サラダ
・メイン
・デザート
・コーヒー or 紅茶
〜ある日の一例〜
【オードヴル】お好きなものをお選びください。
・LYB豚の田舎風パテ
・ブーダンノワールのテリーヌ仕立て
・アッシェパルマンティエ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・自家製ソーセージ レンズ豆添え
・鮮魚のカルパッチョ
※こちらのメニューの他にも追加料金で選べるメニューもございます。
【メインディッシュ】お好きなものをお選びください。
・LYB豚骨付きロースの炭火焼き
・LYB豚スペアリブ炭火焼き
・LYB豚バラ肉の炭火焼き
・LYB豚肩ロースの炭火焼き
・ニュージーランド産 仔羊の炭火焼き
・フランス産 鴨のコンフィ
※以下は追加料金で選べるメインです。
・牛カイノミの炭火焼き ソースベアルネーズ
・LYB豚スネ肉とバラ肉、自家製ソーセージのシュークルート
【デザート】お好きなものをお選びください。
・ヌガーグラッセ
・クレームダンジュ
・ルバーブ クランブル
・フォレ・ノワール
・ファーブルトン
【コーヒーまたは紅茶】

一休限定の乾杯グラスシャンパーニュ付プラン! お集まりにも最適な楽しいシェアコースです! オードヴル、メイン、デザートはお好きなものをお選びください。 大皿を取り分けながら、ビストロならではのお食事の時間をお楽しみください。 フランスの田舎の石造りの家にあるワインキャーブの中のような落ち着いた雰囲気の店内。 フランス帰りのシェフによる、気取らずに楽しめる田舎のビストロがコンセプトとなっています。 静岡県の”LYB豚”をはじめ、築地で買い付ける旬の食材と個性豊かなフランスワインをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜ある日のメニュー一例〜
■アミューズ
うざく
■冷菜
生蛸とそのリエット 赤紫蘇と梅肉のアクセント
■魚料理
カマスとムール貝 野辺地蕪のデクリネゾン
■肉料理
シャラン鴨 ハーブのクルート仕立て
■チーズ
お好みのチーズ二種
■デザート
マンゴーのチーズケーキ

アクセス便利な場所にありながら隠れ家的雰囲気を持つ、ケンゾー エステイト ワイナリー大阪店。ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したエレガントな空間で、こだわりの美食とプレミアムワインをお愉しみいただけます。また、ケンゾーエステイトを代表する白ワイン「あさつゆ」を併設したショップでご購入頂く事もできます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン スープ、メイン料理のアラカルトメニューの中からお好みの料理をお選びくださいませ。
 
■スープ(下記よりお選びください)
・本日のスープ
・コンソメスープ
・プロヴァンス風 お魚のスープ
 
■メイン料理(下記よりお選びください)
 本日の魚介を使った一品
 オマール海老のルーロ―とピュイ産のレンズ豆 クレーム ド オマール
※こちらのお料理は追加料金1,544円にて承ります
オランダ産乳飲み仔牛フィレ肉のロースト モリーユ茸とマジョラム香る
ニュージーランド産仔羊骨付き背肉のロースト あおさ海苔のクルート  
■セレクションデザート(下記よりお選びください)
 パティシエおまかせのデザート
 いろいろなケーキの盛り合わせ
 自家製アイス・シャーベットの盛り合わせ
■コーヒー 又は 紅茶
■小菓子

様々なメニューの中から、その日の気分に合わせてお好きなお料理をお選びいただけます。 ロワールこだわりの品々をご賞味ください。 (料理によっては追加料金をいただくものもございます)

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
・埼玉県産新鮮野菜のバーニャカウダ アルタビスタスタイル ¥1,080
・熟成イタリア産切り立てプロシュートとベビーリーフサラダ ¥1,200
・本日のおすすめ前菜3種盛り合わせ ¥970
・熟成イタリア産ミラノサラミ チーズ、オリーブの盛り合わせ ¥970
・ソーセージ盛り合わせ 自家製シュークルート添え ¥970
・ソフトシェルシュリンプのオーブン焼き ガーリックアンチョビ風味 ¥760
・ムール貝と浅利の白ワイン蒸し イタリア産ガルムのアクセント ¥760
・トリュフ風味のポテトフライ ¥540
・ミックスナッツとグリッシーニ ¥540

【スープ】
・季節のお薦めスープ ¥650
・じっくり煮込んだオニオングラタンスープ 半熟卵と共に ¥650

【パスタ・リゾット】
・本日のお薦めパスタ ¥1,080
・キャベツとアンチョビのペペロンチーニ からすみのアクセント ¥1,080
・魚介のポモドーロ バジルのアロマ ¥1,300
・スモークサーモンと様々な茸のクリームソース ¥1,300
・イタリア産のお米とポルチーニ茸を使ったパルミジャーノリゾット トリュフのアクセント デキュパージュスタイル ¥1,200

【魚料理】
・本日のお薦めお魚料理 ¥1,300
・魚介とソフトシェルクラブ 季節野菜のフリット・ミスト ¥1,300
・魚介のブイヤベース風 アルタビスタ・スタイル ¥1,800
・オマール海老と帆立貝のグラタン仕立て 軽いアメリケーヌソース ¥2,300

【肉料理】
・ハーブでマリネした雛鶏のグリル クリーミーマッシュポテト添え ¥1,300
・国産もち豚の骨付きラムチョップのグリル 三種のマスタードで ¥1,600
・オージー産燻製骨付きラムチョップのロースト バジルとバルサミコのアクセント ¥1,800
・国産牛ロース肉グリル 季節野菜添え 西洋山葵ソース ¥2,500
・国産牛フィレ肉のグリルと仏産フォアグラのポアレロッシーニ ¥2,800
・アメリカ産Tボーンソースステーキ 6種のソースで ¥3,000

【デザート】
・本日のお薦めデザート
・自家製ティラミス 季節のフルーツ
・フランス産バローナ・ショコラクラシック カマルク塩のバニラアイス添え ¥650
・バニール香るクレーム・ブリュレ 抹茶のアイス添え ¥650
・三種アイスクリームの盛り合わせ ¥430
・デザートセット※上記デザートにコーヒー紅茶が付きます ¥430

席のみのご予約でございます。 ご注文は当日にお願い致します。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 〜お食事内容は当日お選びください〜
<メニュー例>
■Les entrees オードブル
・仏産スモークウナギのテリーヌ 帆立貝とオマール海老のムース仕立て ¥4,180
 柑橘類のサラダ / レフォール風味のオロールソース
・フォアグラのテリーヌ トリュフとアルマニャック風味 (S)¥4,180 / ¥5,280
 イチジクのコンフィ オレンジ風味 / マスカットワインジュレ
・フォアグラのポワレ リンゴのタルトタタン風  ¥5,280
 パン・ド・エピスのサブレ / マッシュサラダ / カルヴァドスソース
・ガスペ半島産オマール海老と生姜が香る茄子のキャビアー仕立て (2名様) ¥11,440
 デーツ / シャンピニオン・ド・パリ / ゆずバターソース / 木苺のクーリ
■Les poissons et crustaces お魚料理と甲殻類
・本日入荷のお魚料理〜鮮魚に適した調理法で〜 ¥5,280
・ラングドック風鮮魚のブーリード 季節の鮮魚で ¥5,280
・ガスペ半島産オマール海老のローストとスフレ (2名様)¥13,200
 キャビア入りシャンパーニュソース
■Les viandes お肉料理
・エゾ鹿肉の2種盛り:ポワレと煮込み ポワヴラードソース ¥6,380
・カスレ オード - ペイ・カタール  (S)¥4,620 / (M)¥9,240 / (L)¥13,860
 タルブ産白インゲン豆 / 豚肉 / 鴨のコンフィ / トゥ―ルーズソーセージ
・仔羊背肉のロースト ハーブのクルート (2名様) (4 pieces)¥9,240 / (6 pieces)¥13,200
 ラングドック風野菜
・仏産仔牛ロース肉の暖炉焼き (2名様) ¥14,300
 チコリのキャラメリゼ セップ茸とマロン添え
・暖炉で焼き上げた和牛のグリエ (1〜2名様) (120g)¥13,200 / (180g)¥19,800
 根菜のドフィノワ / 赤ワイン風味のエシャロットフォンデュー / ジュ

■Les fromages チーズ
チーズワゴン 〜フランス産チーズセレクション〜 \1,430〜
■Les desserts デザート
・シャーベットとアイスクリーム フレッシュフルーツ / クーリ ¥1,430
・季節のデザート 旬の食材を使ったデザート ¥1,980
・デクヴェルト・デザート パティシエのインスピレーション ¥1,980
・冷たいクラシック・バシュラン ¥1,980
 ピスタチオアイスクリーム / フランボワーズシャーベット

代官山のおしゃれな一角、ヒルサイドテラスB棟にあるフランス料理界の名シェフアンドレ・パッション氏のお店。壁にはオーナーの描いた絵が飾られ、おくには1690年からフランスの修道院で使用されていた暖炉があり、夏季以外は薪がくべられており、肉類のグリル料理はこの暖炉で調理しています。くつろいだ雰囲気の中で最高の時間とお食事をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン < お食事内容 >
■アミューズ・ブーシュ
■前菜1
■前菜2
■スープ
■魚料理
■グラニテ
■肉料理
■デザート
■3種のプティフルール
■カフェ

< ある日の一例 >
■アミューズ・ブーシュ
■菜の花のムース、旬の貝と春野菜のサラダ仕立て
■フランス産・ホワイトアスパラガスとハーブサラダ
■本日のスープ
■鮮魚のポワレ 生姜風味のエブリ麦とプティポワのピューレ
■香川県産・無農薬 甘夏のグラニテ
■岡山県産・豚肉を その日の調理法で シュークルート仕立て
■苺のヴァシュラン ピスタチオのアイスクリームと
■3種のプティフルール
■カフェ
・ハーブティ(例:名店 銀座リーフルのハーブティ)
  または
・コーヒー(例:コーヒーの豆は、手作業で選別された生豆を輸入し、注文して焙煎して鮮度の良いものを提供しています。)

「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 白身魚のカルパッチョ ヴァルサミコのジュレと共に
本日の冷製ポタージュ
サーモンポアレ ハーブ風味のクルート仕立て
岩中豚のローストポーク
パン
梨のコンポート 巨峰のシャーベツト添え
珈琲 or 紅茶

季節の食材をふんだんに使った、シェフおすすめのディナーコース。 ご家族やお友達同士で、お気軽にどうぞ。 ※各種イベント開催日は除く

10,000円〜11,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン <プランに含まれるもの>
・西の丸庭園の入場料
・フルコース

〜お料理〜
■始まりの一皿
迎賓館の玉手箱
重箱に彩りよく盛り合わせた当館風魚介のサラダ
■前菜 
オマール海老の和風コンソメと玉蜀黍のムース
■前菜 
鰹の瞬間炙りと夏豆の取り合わせ
■お魚料理
鱧のベニエと 夏野菜のガルグイユ
■お肉料理
和牛フィレ肉、新茶のクルート乗せ焼きとタタキ風サラダ 柚子胡椒のクリーム
■デザート
夏の特製デザート
■小菓子
■パン
■食後のお飲み物
 
<ご来館時について>
大阪迎賓館へは西の丸庭園入口よりご来館いただきます。
西の丸庭園の入園は有料ですが、入園料は上記イベント料金に含みますので、
西の丸庭園入口にて、レストラン・イベントのご予約者様名をお伝えください。
(お連れ様と別でご来館される場合も、その旨をお伝えください。)
西の丸庭園内は禁煙ですので、大阪迎賓館の館内も禁煙とさせていただいております。
ご了承くださいませ。

シェフ厳選の旬の食材をふんだんに用いたお料理を大阪城西の丸庭園を眺めながらいただく、午後の優雅なひとときをお過ごしください。 食後は大阪城の拝観と天守閣からの絶景をお楽しみください。 7・8月は7/5(水)、7/13(木)、7/21(金)、7/26(水)、8/7(月)、8/23(水)限定の開催でございます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 当日ご注文下さい
<メニュー例>
■オードブル
 ・炙りサーモンとアボカドのサラダ仕立て・・・¥930
 ・シュークルート(豚バラ肉、ソーセージ、ザワークラフト)・・・¥930
 ・愛知県産ウズラのコンフィー・・・¥1,130
 ・真蛸とポテトのアンチョビオイルフォンデュ・・・¥820
■サラダ
 ・アンカフェ シーザーサラダ・・・ハーフ/¥620 フル/¥1,030
  +100円で、グリルチキンかグリルシュリンプがトッピングできます。
 ・産地直送 有機野菜のロースト・・・¥1,340
 ・サラダ リオネーズ・・・ハーフ/¥720 フル/¥1,240
■メイン
 ・和牛ほほ肉の煮込み パイ包み焼・・・¥2,160
■お食事
 ・アンカフェ特製B・L・Tサンド・・・¥1,130
 ・一番人気!渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ・・・¥1,340
■デザート
 ・ベイクドチーズケーキ ベリーのソース・・・¥570
 ・ガトーショコラ ホイップクリーム添え・・・¥570
 ・アップルパイ バニラアイスクリーム添え・・・¥620
 ・クリームブリュレ・・・¥620

お席のみのご予約になります。 表参道駅徒歩5分のカジュアルな雰囲気の店内です。 ご友人とのお食事にぜひご利用ください。

2017年05月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

クルートが楽しめるおすすめプラン 【ある日の一例】
小さなアミューズの盛り合わせ
長野の色々な山菜と富山のホタルイカ
フランス産仔鳩とフォアグラのパテアンクルート
まるやま農園の花ズッキーニ、フヌイユのヴィシソワーズ
金田港より届いた活魚、素材に合わせた調理法で
仏シストロン産の仔羊
アメリカンチェリー、ピスタチオ、ホワイトバルサミコのデザート
コーヒーor紅茶、小菓子

国内外で研鑽を積んだフレンチシェフによる、安心安全な生産者直送食材を生かしたフランス料理。 お任せディナーコースを是非お愉しみ下さい。

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