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ファルシーが楽しめる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

ファルシーが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン ※※毎月19日は一休の日!※※
19日にご来店のお客様は10%オフにてご案内いたします。(当日チェックインの際にお値引いたします)
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【フレンチ懐石コース】
(7月3日〜10月)
■白神山地のハモンセラーノを含む海の幸、山の幸オードブル四点盛り
■ブイヨンスープ
■舌平目のファルシー/鮮魚のオニオンパン粉焼き/天使の海老のグリル
■国産牛ロースのステーキ/フォアグラのポアレ
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■サンセットクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

ロマンティックな“通”好みのクルーズです。季節によって雰囲気が変わるこのクルージングはトワイライトの幻想的で魅惑の瞬間を東京湾洋上にもたらしてくれます。 お料理は、魚料理&肉料理のWメインが味わえるフレンチコース全5品をご用意いたします。こちらはお箸でもいただける懐石スタイルとなっております。人気の窓側席が確約なので急いでリザーブを! ■お料理ジャンル:フレンチ 【運航時間 16:20〜18:20】 ※ご乗船日当日は、16時00分までにご乗船手続きをお済ませください。   ■■サンセットクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン 〜食前酒〜 (お好きなものをお選び下さい)
・スパークリングワイン
・シェリー酒
・ベリーニ
・ミモザ
・ノンアルコールドリンク
【小さなお楽しみのお皿】
・北海道産 甘海老とイクラのスクランブルエッグのタルト
・北海道産 北寄貝とゴボウのムースのタルト
【前菜1】
・北海道産 天然帆立、白カブのムースとフルーツトマトジュレソース
【前菜2】
・北海道、根室産 ズワイガニのミルフィーユ
【前菜3】
・北海道、室蘭産 ウズラのファルシー 
【お魚料理】
・本日の魚料理
【お選び頂けるお肉料理】
・北海道 和牛ハラミ肉の炭火焼 特製デミグラスか
・北海道 滝川産 合カモのロースト、茸のソースシャスールか
・北海道 蝦夷シカロースのロースト プワヴラードソース
【デザート】
・本日のデザート
【カフェ】
・コーヒーか紅茶かエスプレッソ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

夜のフルコースをランチでお得にお楽しみ下さい!! 創業47年間守り続けてきた自慢のデミグラスソースは今も多くのお客様に愛されている逸品です。素材の鮮度へのこだわり、最高の素材を最高の形でお客様にお届けしたいという料理への気持ちは今も変わらず、ラ・カンサトゥールの味を支えております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
〜下記よりお選び頂けます〜
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(白・赤)
・ソフトドリンク
■Amuse
 金太郎ひめじのソテー
 アスパラソバージュと白アスパラガスのピュレ
 生ハムとからすみを添えて
■Soupe
 新玉葱のパリソワール
 生雲丹を添えて
 
■Horsd’ouevre
 花ズッキーニのフリット 毛蟹のファルシー
 フルーツトマトのマーマレードと
 宇和島産高木農園さんのブラッドオレンジ
 
■Poisson
 マトウ鯛のスパイス焼き
 筍と蛤のバリグールとグリーンピースのクーリ 
■Viande(下記2品よりお選び下さい)
 仔羊鞍下肉の塩生地包み焼き
 ミントのピストーと
 または
 和牛ヒレ肉のポワレ ボルドレーズ風
■Les Desserts(下記2品よりお選び下さい)
 キウイのタルトレット ヨーグルトのソルベ
 または
 びわのキャラメリゼ アーモンドのソルベ
※料理構成は一例です。
 メニューの内容は当日仕入れの状況に応じて
 決めさせていただいております。

完全個室なのでプライベート空間としてご利用いただけるランチコースです。 時間を忘れて料理の美味しさをお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
※品数や食材は時期により変動致します。あらかじめご了承下さいませ。
■お口取り1
■お口取り2
■オマール海老のサラダ仕立て トマトのファルシーと共に
■帆立貝のグリルとリゾット
■羽太のポワレ
■フランス産・仔牛のソテー
■冷たいデザート
■ワゴンサービスのデザート(十数種類からのチョイス)
■お飲物(コーヒー等)と小菓子

歴史的趣を感じる店内にて、オーナーシェフ北村竜二が創り上げるお料理の数々。 世界中から、その日仕入れた最高の食材を、ご予約の際承りました、お客様の嗜好や今までにお召し上がり頂いたリストを参考に、料理内容を決めさせて頂いております。 ご要望がない限り、同じお客様に、二度同じお料理を提供しない、北村のこだわりが詰まったフルコースです。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン ■グラスワイン または ソフトドリンク1杯
■ブーケ(花束)
■はじまりの一品
■アミューズブーシュ
■野菜のモザイクとアンコルネ トマトのコンフィ
■ウチワエビ キャベツとキュリーのトーステ
  または
 カイユのファルシー キエフ風 マイスのアンフュージョン
■セルからシュクルへ
■小菓子
■鮮やかな緑 米、胡瓜 果実の酸味

フランスで45年以上にわたりミシュランガイドの最高評価である三つ星に輝き続ける「メゾン・トロワグロ」。その現オーナーシェフ ミッシェル・トロワグロが国外で唯一プロデュースするフレンチレストランです。 そしてここ東京でも、2008年版より連続でミシュランガイド東京二つ星の評価を得ています。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン パーティプラン内容(料理はシェアスタイル)
6種類の小さな前菜+お魚料理1品+お肉料理2品+デザート+2時間フリードリンク 
2.5時間完全撤退
メニューサンプル(当日のメニューとは異なりますことを、ご了承下さい)
【6種類の小さな前菜】
・塩タラのクロケット”モルー”
・野菜のファルシー
・チキンバロティーヌ
・スモークサーモンとディルクリーム
・キッシュ
・ホタテとチェリートマト
【メイン料理3品】
・サーモンのクーリビヤック ケッパークリームソース
・マグレ鴨のポワレ バルサミコソース
・牛ランプ肉のステーキ 赤ワインソース
【デザート】
【フリードリンクメニュー】
スパークリングワイン  ビール
白ワイン        バランタインウィスキー
赤ワイン        オレンジジュース
ジン          グレープフルーツジュース
ウォッカ        ジンジャエール
カシス         コーラ
カンパリ        ウーロン茶
【オプションメニュー】
マルゲリータ       \1300
4種のチーズピザ      \1500
アンチョビのニース風ピザ \1500
スパゲティアラビアータ \1200
スパゲティカルボナーラ \1400
ムール貝のワイン蒸し  \1000
フレンチフライ     \700
丸鶏1羽のロティ     \3000
チーズ4種盛り合わせ   \1600
フリードリンク30分延長 \1000

仲間とパーティを楽しみたいけど、お食事もしっかりと楽しみたい方。6種類の小さな前菜にお魚料理1品、お肉料理2品とデザートまで楽しめるプラン。もちろん2時間のフリードリンク付き。料理にこだわる方や、カジュアルな接待としても十分満足頂けるプラン。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ファルシーが楽しめるおすすめプラン ※下記はメニュー例です。メニュー内容は季節によって変更になります
■選べる1ドリンク付 ※下記よりお選びいただけます
・キール
・ソフトドリンク
■キッシュ ア・ラ・フロレンティーヌ
■モンサンミッシェル産ムール貝の漁師風
■鮮魚のファルシー ソースブールブラン
■子羊すね肉の煮込み マレンゴ風
■本日のガトー
■カフェ・パン

創業以来、変わる事無く「本物の価値」と「おもてなしの心」を守り続ける銀座のフレンチ。 大切なひと時のお手伝いをいたします。 四季の厳選した食材で構成した、シェフお薦めのコースに1ドリンクをお付けしたコースです。 クラシカルな中にも新しい調理法を取り入れた内容に仕上がっています。 ぜひ、お試し下さい。

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