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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

クロケットが楽しめる グルメ・レストラン

- 全24件(1 - 24 件)

クロケットが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■お飲物
カクテル1杯付(ノンアルコールにも変更可能)
■お料理
(6/6〜9/3)
・アミューズ・ブーシュ
・根菜と殻米の大地のサラダ
・旬茸のクロケット コンソメマッシュルーム
・舌平目のムニエル パッションフルーツとビーツ
・京鴨の低温ロースト 賀茂茄子と唐辛子 
 もしくは
・(数量限定)オリーブ牛の蒸し煮 トピナンブール プロヴァンスソース(追加料金2,260円)
・無花果のアイスクリーム フロマージュとスパイスの香り
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

(9/4〜11月末)
・アミューズ・ブーシュ
・イチョウガニとホワイトドルチェのラビオリ 夕月仕立て
・秋野菜のベニエ エスカベッシュ
・金目鯛のポワレ ビーツとパッションフルーツ
・仔牛の低温ロースト アリゴとサボイキャベツのシェリー
 もしくは
・黒毛和牛の煮込み“epcolaque”(追加料金 2,260円)
・洋梨のコンポート アールグレイジュレとバニラアイスクリーム
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

一休限定にて、カクテル付きのお得なランチプランをご用意いたしました。 是非この機会にご来店ください! コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー・一例〜
 
・フルーツトマトのタルティーヌ
・レムナードのタルティーヌ
・プレーンスコーン
・ラズベリースコーン
・生ハムと野菜のテリーヌ
・季節の野菜のグリエ
・黒毛和牛のクロケット
・メープルシフォンケーキ
・ラズベリーケーキ
・チーズケーキ
・旬のフルーツゼリー
 
■カフェ飲み放題メニュー※2時間制LO:30分前
コーヒー、エスプレッソ、SELECTION TEA & HERB TEA(アールグレイ、スペアミント、ジャーマンカモミール、ハーブレモン、ごぼう茶)グレープフルーツジュース、オレンジジュース(おかわり自由)

代官山駅から徒歩6分、パリの街角を想わせる雰囲気で過すアフタヌーンティーセット。 華やかな3段ティースタンドに、こだわりの野菜を使ったタルティーヌやテリーヌ、デザート、セレクトしたハーブティ、カフェを飲み放題でお楽しみ頂けるプランを平日限定でご用意致しました。 代官山の街で流れるゆったりとした贅沢な時間をお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン <食前酒 レモンカクテル>
※ソフトドリンクに変更可
 
〜ある日のメニュー例〜
■前菜盛り合わせ(内容は日によって変わります)
・グージェール
・シュールージュ
・イワシのエスカベッシュ 
・枝豆のムース
・人参のラペ
・カイエットのクロケット
・サーモンのタブレサラダ
■畑からのスープ
・ヴィシソワーズ
■メイン(週替わり)
■デザート
・ジャスミンのムース・ココナッツのダックワーズ・バニラアイスクリームの3種盛りセット
【メインディッシュの内容】
・2017/8/14(月)〜8/20(日)
魚介のブイヤベース ルイユ添え

・2017/8/21(月)〜8/27(日)
豚肉のカイエット マドラス香るソースで

・2017/8/28(月)〜9/3(日) 
タスマニアサーモンのグリエ ラタトゥイユ添え

フランスの郷土・家庭料理を週替わりで楽しめるコースに、食前酒をお付けして、最大3,800円を、2,500円にてご提供いたします。 開放感あふれる落ち着いた雰囲気のホテル19階にあるフレンチレストラン「フルーヴ」で、どうぞごゆっくりお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリング付〜
<無料アップグレード特典> 下記よりお一つお選びいただけます。
グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク
(7・8月メニュー)
■お出迎えの一皿
■前菜
・淡路産ハリイカと夏野菜のルーロー バジルとレモンコンフィのソース
■温前菜
・鮎とメロンのヴルーテ カダイフで巻いた鮎のソテー
■魚料理
・カマスと焼きなすの天火焼き 赤ワインソースと生姜のコンフィ
■メインディッシュ(下記より、おひとつお選びください)
・仔羊背肉のロティ 羊の煮込み入りタブレ
・神戸ポークのロティと豚足のクロケット こぶミカン風味のソース
・和牛ロース肉のグリル 季節野菜を添えて(+1,500円)
・和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜を添えて(+2,000円)
■デザート
・アヴァンデセール
・パティシエ特製デザート
・パン
・食後のお飲み物

<期間限定アップグレード!> 当店で人気の「【2016年度関西/洋食クチコミ点数TOP10】乾杯スパークリング付!魚料理&肉料理など全6品フルコース!」プランの「乾杯スパークリング」を「スパークリング+選べる1ドリンク」の2杯付に無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 邸宅レストラン ルアンにある 総面積約10,000m2の広大な敷地が広がり、お庭の木々が四季を彩ります。 食後のお庭の散策も是非どうぞ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ワンドリンク付き
アミューズ
月替りのオードブル(8月は里芋のクロケット
オードブル
お魚料理
お肉料理
パン
デザートの盛り合わせ
食後のお飲み物

一休からのご予約限定! 毎月変わるオードブルが付いたお得なランチコース! ドリンクメニューからお好きなものを、お選び頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 【メニュー】その日の一例
■アミューズ
 ウニと海苔のクロケット、野菜のピューレと共に
■前菜
 季節のテリーヌ、トリュフ香る茸を添えて
■お魚料理
 産地より、鮮魚の一品、風味豊かな甲殻類の泡を添えて
■お肉料理
 熟成させたシカ肉のオイルバスキュイ、ポワブラードソース
■デザート
 パティシエ特製デザート
お料理に合わせたワイン5種付!
(その日の一例)
乾杯シャンパーニュ、限定花火ラベルのモエシャンドン
ムートンカデブラン、ボットゲール・ゲヴルツトラミネール、ブルゴーニュシャルドネ、
08CHラネッサン、ロスチャイルド・エスクードロホ、ムートンカデルージュ、
いずれから5種となります。

【ワインペアリングディナー】銀座の夜景を眺めながら特別なひとときを過ごしてみませんか? お料理に合わせた5種のワインを、シェフがこだわりぬいた旬の食材を使用した全5皿のお料理とともにお楽しみいただけます。 都内某有名レストランやホテルで修業を積み アンジェリオン オ プラザTOKYO、ラグナヴェールTOKYO、ルミヴェールTOKYO等で数々の婚礼料理を手掛けた志賀良行が、20017年1月より料理長としてルシェクリに就任致しました。 シンプルに「おいしい料理を作り、その料理を通じて感動を与える」 シェフ志賀の本格フランス料理をご堪能ください

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン <グラスシャンパン or ノンアルコール日本茶カクテル>

■アミューズ 小さな前菜の贈りもの

■本日の冷前菜
(例・北海道産ズワイ蟹の冷製 ハーブオゼイユソース
■本日の温前菜
(例・フォアグラと牛蒡のフラン セップ茸のヴルーテ)

■本日のお魚料理
(例・和歌山県産スズキのベニエ 春菊のソース)
■本日のお肉料理
(例・千葉県産カシュー仔豚とその仔豚のクロケット
■季節のデザート
( 例・タルト柚子 アボカドクリーム)
■小さなお菓子
※メニューは一例です。季節に合わせた食材を使用しているため、メニュー内容は入荷状況によって変わる場合がございます。

シェフ武田健志の“Liberte(リベルテ)”=“自由”とは「気取らないフレンチ」。 目指すのは、料理やサービスは基本を大切に、「枠にとらわれない上質感」。 四季折々の旬の食材を、素材の持ち味を活かし、“自由”に料理するスタイル。 シェフ武田のテーブルで“自由”に感じ、お食事を楽しんでください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン パーティプラン内容(料理はシェアスタイル)
6種類の小さな前菜+お魚料理1品+お肉料理2品+デザート+2時間フリードリンク 
2.5時間完全撤退
メニューサンプル(当日のメニューとは異なりますことを、ご了承下さい)
【6種類の小さな前菜】
・塩タラのクロケット”モルー”
・野菜のファルシー
・チキンバロティーヌ
・スモークサーモンとディルクリーム
・キッシュ
・ホタテとチェリートマト
【メイン料理3品】
・サーモンのクーリビヤック ケッパークリームソース
・マグレ鴨のポワレ バルサミコソース
・牛ランプ肉のステーキ 赤ワインソース
【デザート】
【フリードリンクメニュー】
スパークリングワイン  ビール
白ワイン        バランタインウィスキー
赤ワイン        オレンジジュース
ジン          グレープフルーツジュース
ウォッカ        ジンジャエール
カシス         コーラ
カンパリ        ウーロン茶
【オプションメニュー】
マルゲリータ       \1300
4種のチーズピザ      \1500
アンチョビのニース風ピザ \1500
スパゲティアラビアータ \1200
スパゲティカルボナーラ \1400
ムール貝のワイン蒸し  \1000
フレンチフライ     \700
丸鶏1羽のロティ     \3000
チーズ4種盛り合わせ   \1600
フリードリンク30分延長 \1000

仲間とパーティを楽しみたいけど、お食事もしっかりと楽しみたい方。6種類の小さな前菜にお魚料理1品、お肉料理2品とデザートまで楽しめるプラン。もちろん2時間のフリードリンク付き。料理にこだわる方や、カジュアルな接待としても十分満足頂けるプラン。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■前菜3品
■魚料理
■肉料理
■アバンデセール
■デセール
■ホールケーキ(グループにお一つ)
■食後のお飲物

―その日の一例―
●縮みほうれん草のフリット 大地の香り
●アワビの瞬間ヴァプール 生ハムのジュレと共に
●セイコガニのクロケット
●フォアグラとスペルト小麦のリゾット ベーコンの泡
●サワラのロティ カブとトリュフのソース
●蝦夷鹿のロティ ポワブラードソース
●みかんのソルベ
●丹波栗のプリン
●食後のお飲物

その日にしか入らなかった新鮮な食材、数に限りのある食材、、、 漁師さんが「今日これ獲れたんだけど、使ってみない?でもこれだけしかないんだよね」 お肉屋さんが「これ1頭しか入らなかったんですけど、すごい美味しいんです! 使ってみませんか?」 農家さんが「これこの時期しか穫れないんですけど、すごくこだわって作ってるんですよ」 このような、通常のコースでは組み立てづらい食材を存分に生かし、 お客様に召し上がっていただきたい! というシェフの思いから出来上がりました。 その日その時にしか存在しない、唯一のコース 【一休限定特典】 ・乾杯シャンパーニュ ・記念日ホールケーキ

10,000円〜11,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル ボトル1本
※2名様に1本の用意となります
■フリーフロー (90分/LO 75分)
・シャンパン  ・赤白ワイン  ・生ビール  ・ノンアルコールカクテル3種   ・日本酒(松竹梅)  ・焼酎(麦・魯山人/芋・富乃宝山)  ・ソフトドリンク ほか
■ジュエリーオードブル (2名様1セット)
〜メニュー例〜
・アミューズ
・牛肉のブロシェット
・フォワグラのピスタチオクロケット
・サーモンとアボカドのバルケット
・フランス産フロマージュのカナッペ
・クリームチーズ セサミ風味のコルネ
・ミニヤルディーズ

【絶景テラス席プラン】 レインボーブリッジを臨むテラス席で、「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル」と共に、グラマラスな夜に乾杯!”SHARE THE NOW”、喜びあふれる”今”をシェアしよう、というコンセプトの特別グラスで味わうロゼの上品な果実味とジュエリープレートをご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン MENU
〜前菜〜
西洋葱とじゃが芋のブルーテ
フォアグラのクロケット
〜スペシャリテの一皿〜
“レスプリカ遊園地”色鮮やかなお野菜達を様々な形に変えて
海の幸とご一緒にお楽しみください
〜魚料理〜
天然鮮魚と魚介のムースのカダイフ巻き焼き
緑野菜とオレンジのエッセンス
〜メインディッシュ〜
お好きな料理をお選びください
・地鶏と茸の湯葉包み焼き
・国産牛フィレ肉の低速調理(+1,944円)
・オマール海老を香ばしく鉄鍋で蒸し焼きに(+1,188円)
〜デザート〜
”有機栽培“赤果実とクレームダンジュ、ダマン紅茶のジュレを層に重ねました
オーガニックナッツとご一緒に
パン
食後のお飲物
小菓子

旬の食材を使った月替わりのスタンダードコースとワインのペアリングを楽しんで頂けます。 前菜〜メインディッシュまで4品に対して合計3杯のワインのご用意ですので気軽に楽しんで頂けるお得なプランです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■料理内容
■乾杯ドリンク1杯お選びください
 白ワイン、赤ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶
■前菜4-6種の盛り合わせ
 コロリスサラダ、サラミ、パテドカンパーナュ、リエット、サーモン燻製、キッシュ、
 エスカルゴ、チーズ、クロケット、ムース、プチスープ、エスカベッシュ、ラタトゥイユetc
 ※季節やその日の仕入れ状況により異なります
 
■本日のお魚料理または本日のお肉料理
 鰤、真鯛、イナダ、鰆、烏賊、虹鱒、鮎、サーモン、海老、赤舌平目、カスべ、鯵、鱈etc
 国産銘柄豚(梅山豚、六白豚、三元豚、千代幻豚、イベリコ豚etc)、
 国産地鶏(南部鶏、大山鶏、比内地鶏、ホロホロ鶏etc)、鴨(フランス、スペイン)、
 牛肉(国産、和牛)、鹿(国産)、仔羊、うずら、フォアグラ(ハンガリー、フランス)、
 サルシッチャソーセージ、パイ包みetc
 ※魚、肉ともに季節やその日の仕入れ状況により異なります
■自家製パン 
 毎日、朝晩焼き上げる皮はさっくっと中はモチっとした人気のパンです
■本日の小さなデザート 
 ムースやプリン、ブュルレ、ジュレ、アイス、コンポート、焼き菓子各種、フルーツetc
 ※当日の仕込み状況によるお任せとなります
■食後のお飲み物
 コーヒーまたは紅茶(アールグレー・ダージリン)

前菜盛り合わせ、メイン お肉料理又はお魚料理、デザート、自家製パン、コーヒーと乾杯ドリンク付です。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 【飲物】
グラスシャンパーニュ 1杯
【料理】
軽井沢をはじめ信州産の食材をメインに、オーナー三國清三の故郷 北海道の海の幸などもとりいれた特別コースです。
※メニュー内容は毎月替わります。
※アミューズからミニャルディーズ含む、全10皿ございます。

〜サンプルメニュー(ある日のメニュー例)〜
・信州産フランス鴨と白土芋のクロケット、マデラ酒風味
・天竜川産 稚鮎とカダイフのフリット、キュウリと木の芽風味
・佐久鯉のジュレー仕立て、焼尻産 天然青のり合え、オランデーズ・芥子酢ミソ風味
・大西洋産オマールブルー、北海道産エゾアワビ、帆立貝、タコの取り合わせ、モクズガニのヴルーテ和え、香草風味
・北海道産 夏タラのグリエ、信州産 完熟トマトビネガー風味
・信州和牛フィレ肉のロティとフォワグラ、マルケ州産サマートリュフ風味、夏の軽井沢野菜のフリカッセ添え
・佐久;ボスケソチーズ工房産フロマージュ
・筑西産スイカのソルベと信州産ルバーブのスープ
・信州産カシスのパルフェとブルーベリーのジュレ、アカシアの香り
・カフェ / 三種ミニャルディーズ

軽井沢・追分にレストランがオープンして10周年を迎えました。 10周年を記念して、信州の豊かな自然の恵みと、オーナー三國清三の故郷 北海道の海の幸をとりいれたスペシャルコースをご用意しております。 ぜひ、追分の美しい風景と調和するリラックスしたひとときをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 【ダッチオーブン/スタンダードコース】※メニューは一例です。
■コールドプレスジュース
デトックス、ビューティー、パワーチャージのテーマのジュースを3種類
■前菜1
 例)5種類の盛り合わせの前菜(愛農ポークの自家製リエット、ジャンボンブラン、
   グジェール、とうもろこしと玉ねぎの冷静スープ、クロケット
■前菜2
 例)エビとタコのアヒージョ 花椒の香り
■メイン1
 例)鮮魚とオリーブとトマトのアクアパッツァ 穴子とハマグリのお出汁
■メイン2
 ・お肉2種 例)愛農ナチュラルポーク、近江牛
 ・農家産直の季節野菜のエトフェ
■〆料理
 例)鯵の燻製とトマトと梅の冷製ジェノベーゼパスタ
■デザート
 例)シャンパンジュレと季節のフルーツとフランボアーズのソルベ

8月からの新コースになります。 世界初staub社がコラボしたスノーピンググランピングのオリジナルココットやスノーピーク社のダッチオーブンを使ったコースになります。

6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
食材の入荷状況により内容は変更致します。
■お口取り
■冷製オードブル
カリフラワームースとズワイ蟹のコンソメゼリー寄せ 
■温製オードブル
フォアグラとトリュフのクロケット バルサミコソース
■スープ
ポタージュ・サンジェルマン 生ハムのクロッカン添え
■本日のお魚介料理
三河一色産 天然鯛のポワレ デュクセルソース
■本日のお肉料理
スペイン産 デュロック豚のグリエ 赤ワインソース
■デザート
苺のデザート ココナッツのシャンティー
■コーヒーまたは紅茶

オンライン予約限定のお得プラン! Webからご予約いただいた方には6686円のコースを5,400円にて提供させていただきます。 季節の旬の素材から世界各国の厳選食材まで惜しみなく使用した贅沢なフルコース全7品。 お肉もお魚もお楽しみ頂ける大満足のフルコースです。 ぜひこの機会にご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■お好みの前菜二品 ※お好みのものをお選びいただきます
■お魚料理
■お肉料理 ※お好みのものをお選びいただきます
■デザート

■コーヒー 又は 紅茶・小菓子

---------
下記よりお好みの前菜とお肉料理をお選び下さい
<誠に勝手ながら、5名様以上のグループは、お料理をおまかせ頂きます>
■冷前菜    
ボンファム風 海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ  +200円
色々野菜のテリーヌ仕立て 京都 中勢以の熟成肉で
自家製ハムとフォアグラ パセリゼリー寄せ    
軽く火を通した牡蠣にレフォールのムースと昆布のゼリー、海苔の香り 
焼きたらば蟹のほぐし身とカリフラワーのサラダ、サバイヨンソース  +200円
仏産鴨フォアグラのテリーヌ   +200円
■温前菜    
仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ トリュフソース   +200円
仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て 
本日のスープ
お魚のスープ
オニオン グラタンスープ   +500円
■お肉料理
本日のジビエ(青首鴨、山鶉、山鳩など) +400円〜
京都 中勢以の熟成牛肉でロールキャベツ赤ワイン煮   +300円
蝦夷鹿のロースト、ソースグランヴェヌール
梅山豚肩ロースのグリエ、ブルーチーズソース
ニュージーランド産仔羊のロースト、ソースカフェドパリ
赤城はぐくみ和牛のボルドー風 (赤ワインソース)  +500円

お魚料理とお肉料理のダブルメイン・おこのみの前菜2品などの全5品でございます。 レンガを基調とした店内は、柔らかな光に包まれたアンティークの家具と調度品の数々が並び、暖炉、古レンガ、テラコッタで装飾された優しい空間です。ゆっくり流れる時間をお料理と共にお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 【小パーティープランメニュー】
 ―全8品―
・フランス定番オードブル盛り合わせ
・自家製スモークサーモン/田舎風パテ
 魚介のエスカベッシュ/旬菜のマリネ
・ロメインレタスと生ハム、チーズたっぷりのシーザーサラダ
・ピサラディエール(南仏風ピザ)
・仏産鴨フォアグラのクロケット 甘酸っぱいバルサミコのソースで
・特製ローストビーフ ベルギーポテトを添えて
・本日のパスタ
・パティシエこだわりデザート盛り合わせ
【2時間飲み放題メニュー】L.O30分前
・白ワイン/赤ワイン
・ビール
・カクテル各種
・ソフトドリンク

■□カジュアルでありながら、正統派フレンチを堪能できるビストロ■ 10名様〜部分貸切可!グループ歓迎!!小パーティープランをご用意しました。鮮度と産地にこだわった食材を活かした数々の料理は、美しいバランスで盛り付けられ、味覚・視覚ともに楽しませてくれる逸品ばかり。気の合う仲間と小洒落た空間で、至福の時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ・アミューズ 〜始まりは小さな一皿から〜
・真鯛のマリネと海の幸の盛り合わせ サラダ仕立て
・野菜の冷たいスープ
・オマール海老のポアレ 炎の演出 2色のソースを目の前で
・お口直しのシャーベット
・牛フィレ肉のグリエとフォワグラのクロケット 温野菜とともに
 ポルト酒風味のソースで
・食後のデザート
・食後のお飲み物
・パンとバター

フランス料理界最高名誉のひとつである「ディシプル・ドギュースト・エスコフィエ」に認定されたレストラン シャトウのシェフ大田が腕を振るう特別コース。 7・8月は様々な海の幸と野菜をふんだんに使用した前菜や冷たいポタージュ、オマール海老や牛フィレ肉を使用したダブルメインディッシュなど、贅沢で彩り鮮やかなコースに仕上げました。 シェフの腕が冴えるお料理で心温まるディナーをお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 〜ある日一例〜
■アミューズブーシュ
鮎の軽いスモーク
こだわりサツマイモの冷静スープ
■最初の前菜
秋刀魚のマリネとクスクスとシーフードのサラダ
■二皿目の前菜
かぼちゃとフォアグラのクロケット 黒いちぢくのソテー添え
■お魚料理
絹姫サーモンのヴァプール エストラゴン風味のソース
■お肉料理(お好きな1品を当日お選びいただけます。)
下記はある日の一例です。
・和牛のイトボのロースト
 又は
・ニュージーランド産 子羊のロースト
■チーズ 又は デザート(トリュフのアイスクリームと杏仁のエスプーマ)&コーヒー

洋と和のテイストを融合、旬の厳選素材を使用したオリジナルコースです。 食後は、にワイン、またはコーヒーと自慢のデザート、ディジェスティフなどをお楽しみ下さい。 自慢のワインも別途ご用意がございます。 当日お追加にて承ることが可能でございますので、 是非この機会にお食事都ともにワインもお楽しみくださいませ。

6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■一休限定特典:乾杯ドリンク付き
〜メニュー〜
■アミューズ・ブーシュ
オリーブの盛り合わせ 378円
自家製ピクルス 378円 
本日のキッシュ 648円
豆アジのフライ、ホワイト・バルサミコ・ソース 540円
鱈とジャガイモのブランダードをクロケットにして 648円
リエット・メゾン 648円 
ワインに合う欧風牛スジの煮込み 756円
ラタトゥイユ 540円
フレンチ・フライ、ゲランドの海塩で 540円

■サラダとお魚の前菜
サラダ・ヴェール 648円
キャロット・ラペ 378円
自家製スモーク・サーモンのサラダ 1,296円
活ムール貝の白ワイン蒸し マリニエール風 1,188円
鮮魚のベニエ、バルサミコとタルタル、二種のソースで 972円〜
帆立貝のミ・キュイ、カプレーゼ風、モッツァレラとトマト添え 972円
エスカルゴのブルゴーニュ風 1,080円

■お肉の前菜
イベリコ・ハム 1,404円
フォアグラのポワレ、ソース・マデール 1,836円
シャルキュトリー 972円
パテ・ド・カンパーニュ、緑胡椒風味のレムラード・ソースで 972円
馬肉のカルパッチョ、パルメザンのせ、ソース・フィーヌゼルブ 1,404円
牛ハチノスのトマト煮込み、パン粉をふってオーブン焼きに 972円
フランス産A.O.Cチーズの盛り合せ 1,404円

■お魚料理
本日の鮮魚 ポワレ 1,404円〜
本日の鮮魚 エチュヴェ 1,404円〜
本日の鮮魚 フリカッセ 1,404円〜

■お肉料理
バルバリー鴨のロースト、ソース・フォン・ド・カナール 1,620円
仏シャラン産鴨モモ肉のコンフィ 1,620円
シュークルート 1,512円
子羊背肉のグリエ、ソース・ジュ・ダニョー 1,728円
じっくりとろ火で煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン・ブレゼ 1,620円
ステーキ・フリット 1,620円

■デザート
ボルドー・カヌレ 756円
カラフルな4種のマカロン 756円
ベルギーチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイスクリーム 864円
トリュフのクレームブリュレ、ハチミツのアイスクリームのせ 864円
ピニャ・コラーダのムース、フルーツのサラダ添え 756円
バニラアイスとディプロマート、ペドロヒメネスのシェリーかけ 756円

〜ドリンクメニュー〜
ハートランド 648円
グラスワイン赤/白 594円〜
シードル 918円
カクテル各種 648円〜

パリの街角に佇むようなフレンチ・ブラッスリー。飾らない美味な料理、豊富なワインをリーズナブルな価格でお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン 鮮やかに可愛く仕立てたエスカーレからのお楽しみ
沖縄県産ミーバイと甲殻類の軽いマリネ
色鮮やかなパッションフルーツソースとプティサラダを添えて
鴨肉の真空調理にフォアグラとセサミのポワレ
ルビーポルト酒とオレンジ風味の味わい
オマール海老、真鯛、ムール貝、デュクセルのポーピエット
ミントと海老の香り豊かなナージュ仕立て
グラニテ
沖縄県産和牛サーロイン、国産牛フィレ肉のグリエ 茸類のフリカッセ添え
野菜の煮込みとチーズのクロケット 濃厚な赤ワインソース
パティシエより可愛いアシェットデセール
パンと自家製ソース
コーヒーまたは紅茶

フォアグラと鴨肉、オマール海老に沖縄県産和牛サーロインとフィレ肉のグリエ。高級食材をふんだんに盛り込んだ、エスカーレ最上級コース。 ※写真はイメージです。

2017年05月掲載開始
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■レストランフェスタ
■1ドリンク付
グラスワイン(赤・白) または グラスビール
または ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ)
■オードブル
 サーモンのクロケット 野菜ソース
■スープ
 季節のスープ
■お肉料理
 イベリコ豚のグリル
■サラダバイキング
■デザート ビュッフェ
■コーヒー 又は 紅茶
■パン 又は ライス

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 ボヌールおすすめのランチメニューコースです。 メイン料理に20種類以上のサラダ、15種類以上のデザートバイキングなどがついています。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■アップグレード特典
・季節のアミューズを「シャンパンかき氷の生ハムメロン添え」の夏のスペシャルアミューズへ
<お食事>
・パン&自家製ホイップバター
・3種のプチサレ
・季節のアミューズ
 シャンパンかき氷の生ハムメロン添え
・季節の前菜
 初鰹と長芋のコンフィーのサラダ仕立て
 生姜のヴィネグレット バルサミコソース
・スペシャリテ
 アイコニック特製オマール海老のリゾット
 パルメジャーノチーズのリゾットと甲殻類の旨みが凝縮したソースに贅沢にオマール海老をあしらった人気のメニュー
・選べるメインディッシュ(魚or肉料理)
 長崎産天然真鯛のポワレ 焼き茄子のフォンダン
 赤パプリカのスープ仕立て アスパラガスのクロッカン
  Or
 平田牧場金華豚肩ロース肉 そのパテ、クロケットと共に
 大葉の香るジューソース
・パティシエ特製デザート10種盛り合わせ
・食後の飲物(コーヒー・紅茶・ハーブティー)

当店で人気の「【10周年記念】オマール海老のスペシャリテを堪能! 選べるメインや季節の前菜、デザート10種盛り全5品」プランを、期間限定のアップグレード特典をおつけしてご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さい。 10周年を記念して、アイコニックのスペシャリテ「オマール海老のリゾット」を追加したプランをご用意いたします。 デザートは10種の盛合わせをお楽しみいただける特別ディナーコース。 メインは魚か肉料理どちらかをお選びいただけます。 デートや女子会、ご友人同士のお集まりなどに気軽にご利用ください。

10,000円〜11,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン お客様のお好みでアレンジしてご用意いたします。
下記は、メニュー例となります。
○赤ピーマンのムースと北海道産塩水ウニ
○三浦半島のアーティーチョークのクロケット
サマートリュフの香り
○千葉県産サザエのブルギニヨン
○鹿児島県産アカハタのカルパッチョ 国産果実のビネグレット
○フォアグラのフラン ロワイヤル仕立て
○イセエビのグリエ アメリケーヌ仕立て
○北海道産サフォーク仔羊のロースト
○季節のデザート

魚は、釣りで獲られた天然の旬魚や当店でしか味わえない沖縄県産純血種のあぐー豚を使い、お客様のお好みの調理法でアレンジされる至福のコース料理です。 ソムリエ田崎真也が考える最高のマリアージュをお楽しみくださいませ。 【乾杯酒】 季節の食前酒 【通常料金】 コース料金18,000円+食前酒1,800円=通常料金19,800円

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