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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

クネルが楽しめる グルメ・レストラン

- 全17件(1 - 17 件)

クネルが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
  
 〜お好みの前菜とメイン、デザートをお選びください。〜
*** 8月限定プロヴァンスメニュー ***
■entree 前菜
sardine rillette, chickpeas socca, tapenade
鰯のリエット ひよこ豆のソッカとタプナード
soupe de poisson, samphire, sauteed prawn
スープ ド ポワソン パスピエールと海老のソテー
chilled green peas cream soup, jambon blanc quenelle
グリーンピースの冷製クレーム ジャンボンブランのクネル

■plat メイン料理
steamed sea bass, clam marinier
鱸のヴァプール 貝のマリニエール
roasted lamb leg, vegetable tian
仔羊腿肉のロースト 野菜のティアン
daube de boeuf a la provencale
ドーブ ドゥ ブフ プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み

■dessert デザート
tarte tropezienne, orange sherbet
タルト トロペジェンヌ オレンジのソルベ
gateau aux figues, lavender honey ice cream
ガトー オー フィグ ラベンダー蜂蜜のアイスクリーム

■coffee or tea コーヒーまたは紅茶

2か月ごとに変わるメニューから、お好みの前菜、メイン、デザート、お飲物をお選びいただけます。旬の野菜を使ったマリネやサラダの前菜、肉や魚のメインのお料理、そして季節感溢れるデザートで、森の木々や空気の色が移ろう風景とともに、その時季ごとの寛ぎのディナータイムをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン □乾杯ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤、白)
 ※アルコールの苦手な方には、ソフトドリンクをご提供いたします。

※デイリーでメニューは変わってまいります。下記内容はほんの一例になります。予めご了承くださいませ。

【メニュー】
■前菜
赤ワインと香草でマリネした和牛モモ肉のカルパッチョ

■第二の皿
ハモのクネル コンソメスープ

■お魚
ヒラメの白ワイン蒸し 香草とレモンのクルート

■メインディッシュ 〜下記よりお選びください〜
 ※ご予約時にお選びいただく内容をお伝えください。
 A. 信州黒豚肩ロースのグリルと季節野菜
 B. 南フランス産 仔羊カタ肉の骨付きロースト レモンタイムの香り
 C. 黒毛和牛フィレ肉の岩塩プレート焼き(+1,800円)

■デザート
パイナップルのキャラメリゼ ココナッツジェラート添え
■コーヒー 又は 紅茶

スパークリングも選べる1ドリンク付! 西麻布の隠れ家フレンチ。Wメインも堪能できる特別ランチの登場です。 気品がありながら邸宅のように落ち着く空間のなか、優雅なフレンチをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付&フォアグラ特典付き
(シャンパン・生ビール・ワイン赤白・ソフトドリンク)

<6/28〜8/29メニュー>
※仕入状況によってメニューが変わります。

■さざえ入りクネル オクラとトマトのビネグレッソース
■本日のポタージュスープ
■太刀魚のムニエル 葉山夏みかんワインソース
■葉山牛のラグー
  または
 牛フィレ肉の網焼き 野菜のローストを添えて
■デザートワゴン
■パン
■コーヒー

■サマ割Vol7■ 口コミ4.5以上の人気レストラン限定企画、人気のプランを<フォアグラ付き>へ無料アップグレード! 当店自慢のお料理をリーズナブルな価格でご提供しているコースとなっております。 お魚やお野菜、お魚&お肉のWメインにデザートワゴンを贅沢にご堪能いただけます。 ホテル直営レストランとして安心してお愉しみくださいませ。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン 〜お食事内容は当日に〜
■乾杯スパークリング付
(ソフトドリンクに変更可)
【アラカルトメニュー】
■前菜
ガスパチョ ピスタチオのアイスとチュイル 1200円
サーモンのマリネ ビーツのコンフィ 1400円
ホタテと野菜のサラダ グレープフルーツのジュとバニラの香り 1500円
柚子でマリネした野菜のグリル 1200円
エスカルゴ ブルゴーニュ風 1400円 など
■炭火串焼き
海老とチョリソーのブロシェット トマトとコリアンダーのソース 1200円
スズキのブロシェット シトラスフルーツのソース 1200円
ホロホロ鶏のブロシェット 柚子のソース 1200円
仔羊もも肉のブロシェット レーズンと蜂蜜のソース 1200円 など
■フランス惣菜
鶏白レバーのパテ 900円
ポークのリエット 800円
フレンチフライ 700円
フランス バスク地方のサラミ 800円
スペイン イベリコ豚のチョリソー 800円
シャルキュトリー3種盛り合わせ 1800円 など
■メイン
ヒメジのポワレ トマトと黒オリーブ、バジルを使った ソースプランタン 2200円
メカジキのグリルと大根のコンフィ 黒ニンニクのアンショワヤード レーズンと松の実、玉ねぎのクネル 2200円
真鯛のロティ ゴマの香り 緑野菜とあさりのジュ 2600円
鴨もも肉のコンフィと洋梨のアッシェパルマンティエ風 2500円 など

【お席のみのご予約】 お食事内容は来店時にゆっくり決めたいというお客様におすすめのお席のみのご予約プランです。 今ならうれしい乾杯スパークリング付きでご予約いただけます。 和とモダンが入り混じる神楽坂でパリの風を感じることが出来るビストロ「LE PARISIEN」。 煉瓦造りのおしゃれな空間でフルコースをお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。 喧騒から離れた隠れ家レストランで本格フレンチのお料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン ■7月メニュー
<Small Appetizer>
ほうれん草とベーコンのキッシュ
<Appetizer>
白ワインビネガーでマリネした鯖にオクラとトマトのゼリー寄せ
生姜のビネグレット

<Soup>
野菜の冷製スープ“ガスパチョ”
<Main Dish>
白身魚のポワレ ホワイトアスパラガスとグリンピースのムースを添えて
グルノーブル風焦がしバターソース
又は
牛フィレ肉のポワレ シトラス風味のローストビーツとチーズのガトー
レホールとケッパーのソース
又は
仔羊ロース肉のポワレ シトラス風味のローストビーツとチーズのガトー
マスタード風味のソース

<Dessert>
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
パン
■8月・9月メニュー
<Small Appetizer various>
林檎とスパークリングワインのジュレ
鰯とラタトゥユのタルティーヌ
<Appetizer>
ハマチ・ホタテ貝とホワイトアスパラガスのマリネ
ルバーブと枝豆のサラダ オリーブ香るビネグレット

<Soup>
グリンピースと豆乳のポタージュ 桜海老とカダイフのフリットと共に
<Main Dish>
舌平目と海老 魚介のクネルとポッシェ
グリンペッパー風味の白ワインソース
又は
牛フィレ肉のポワレ 里芋・銀杏と茸のブレゼ 赤ワイン風味のソース
又は
仔羊ロース肉のポワレ 里芋・銀杏と茸のブレゼ 仔羊のジューソース

<Dessert>
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
パンとバター
※仕入れの都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
--------------------------------------------------
食材の御希望をお持ちの方はお申し出ください。
if you have a any order please do not hesitate
標記金額は税金、サービス料を含みます。
V・A・T and service charge include

【平日限定】 滋味豊かな旬の味覚と、いろどり豊かな野菜をたっぷりと用いた新メニューが登場!目に鮮やか、食べて軽やかな本格フレンチを、ぜひご賞味ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン 〜お料理〜
■グジェール
■前菜
雲丹のロワイヤルとキャビア
■前菜
鮎と沢蟹とクレソンのベアルネーズソース
■前菜
リードヴォーとカボチャ 生姜の香るジュ
■前菜
オマール海老(ブルー)とムースリーヌ リヨンのクネルをイメージ
■魚料理
沖アラカブとサザエ ポテトの軽い煮込み
■肉料理
クセがなく味わい深い宮崎の夏鹿とビーツのブイヨン
 または
16年ぶりの輸入再開 : フランス産仔羊
■20種類以上のチーズを
プラトーからお好きなだけ
■デザート
グランマルニエの香るババ
■デザート
※お好きなデザートをお選びください
■宝石箱に入ったかわいい小菓子たち
お好きな物をお選びいただけます
■コーヒーまたは紅茶、アンフュジョン

〜 シェフの情報 〜
【佐々木 康二 不易流行】 
伝統を守りつつも、新しいものを生み出す仕事は容易ではありません。
俳諧理念、哲学の一つで「不易」は永遠に変わらない伝統や芸術の精神。
「流行」は新しみを求めて時代と共に変化するもの。
相反するようにみえる「不易」と「流行」も風雅に根ざす根源は実は同じ考え。
先人たちが残した伝統に常に敬意をを払い、自然から生まれた素材を手に取ったとき、ある時はクラシカルに、ある時はモダンにインスピレーションをわかします。
料理に大切なものは良い食材、火入れ、ジュ(ソース)、食感、香り、そして料理人の心です。そこに私がこよなく愛す、フランスリヨンのエスプリを感じさせるエッセンスをふんだんに散りばめました。

〜 ご挨拶 〜
現存する日本最古のワイナリー。
「まるき葡萄酒」を有するレストラン。
共に素材に敬意をはらい、感謝し、作り手の想いを大切にする。
その両者が融合するからこそ、心の込もった最高のフランス料理と最上のサービスを皆様にお届けする事が出来ます。

料理とサービスは、伝統と進化を大事にしています。   伝統を重んじ新しいものに変化もさせる…そんな、わたしたちのチャレンジを「プレスキル」でぜひ、お楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン <DEJEUNER SPECIAL>
メニューの一例です

Amuse-bouche
季節のアミューズ・ブーシュ

阿久根産鰹のパネ バジル香るソースピストゥー
トマトフォンドュとオリーブオイルのエミュルション

クネルドポワソンのポッシェと剣先烏賊のソテー
ズッキーニのミルフォイユ仕立て ビスクソース
メレンゲのアクセント

薩摩軍鶏の2種類の部位を異なった調理法で
熊本県産‘とろとろ炒めナス’のコンフィ 滑らかなラール・コロナータ
タプナードとジューソース

アラカルトからお好みのデザートを2種類お選び下さい

コーヒー

小菓子

九州各地から届いた旬の味覚をたっぷり味わえるシェフお勧めのフルコースランチ。メインディッシュは、お魚とお肉を両方お楽しみいただけるほか、デザートも2皿お好みのものをお選びいただけます。ゆったりと贅沢に、ひらまつの美食の世界をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン 〜ドリンク〜
・乾杯グラスシャンパン
・お料理に合わせたグラスワイン おひとり様3杯

〜お料理〜
※ある日のメニュー例
 
■アミューズ
〜1品〜
小さなクロワッサン サーモンクリーム/ケークサレ/白身魚のアカ
〜2品〜
アスパラガスのトリロジー
 
■前菜
アーティチョークとフォアグラのミルフィーユ仕立て グレナデンと野菜のラヴィゴットソース
 
■魚料理
帆立貝のクネルとオマール海老、季節野菜のカソレット アブサンの香るジュ
 
■肉料理
リー・ド・ヴォーのヴィエノワーズ風 オレンジ風味の人参ピューレとキノコを添えて
 
■チーズ
ナチュラルチーズ(ワゴンサービス)
■アヴァンデセール
トランテアン特製マドレーヌ
 
■デザート
パリ・ブレストとノワゼットのアイスクリーム、プラリネ
 
■コーヒー または 紅茶

乾杯にグラスシャンパン&お料理に合わせたワインを3杯お楽しみ頂けるプランをご用意いたしました。 本館31階に位置するレストランで美食の世界をご堪能ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン〜

【7、8月メニュー】
■食前のアミューズ
■伊万里産・縞鯵のミキュイ
 グリルの香りと紫蘇のクーリ キャヴィアとキューリのクネル
■フランス産・仔鳩の低温調理
 プラリネパウダーとポートワインのレディクション
■伊万里産・車海老と舌平目のポーピエット ビスクソース
■松尾勝馬牧場直送・伊萬里牛フィレ肉のステーキ
 セップ茸のボルドレーズとトリュフソース
■伊万里産・プラムのソルベとレアチーズのムース ショコラのテリーヌ
■コーヒーまたは、紅茶、フランス風小菓子

フランス料理の原点に戻った調理法でお届けするクラシックメニューとベーシックな 食材を斬新にアレンジしたスペシャリティを同時にご賞味いただけるのも魅力です。 豊富に取り揃えた各国のワインとともにご賞味ください。 今回は銘牛として名高い「伊萬里牛」を用いた珠玉の逸品を含んだコースメニューをご用意!! 優婉に絵付けされた伊万里鍋島焼きの絵皿でご提供致します。 シェフ渾身のフレンチと名器が織りなす絵皿のコラボレーションをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン <レストランエスコフィエ創業67週年特別メニュー 全5品>
※下記はメニューはー例です。メニュー内容は季節によって変更になります。※
■一休限定:食前酒(キール)付
■海の幸(鮪・サーモン)と香味野菜のカクテル
■鱧と茄子の生姜風味 和風ロワイアル
■オマール海老と鯛のクネル ビスク仕立て
■牛肉のブレゼ エスコフィエ風
■本日のガトー
■パン・カフェ

【創業67周年特別ディナーコース】 銀座駅から徒歩1分の好立地に佇むエスコフィエは、昭和25年創業以来、クラシカルな中にも新しい調理法を取り入れた内容でお客様に愛され続けています。創業66周年を迎え、特別のディナーコースをご用意いたしました!大切な方の記念日や、ご家族のお祝い事、ビジネスのご接待など特別な日を演出します。スタッフ一同皆さまのお越しをお待ちしております。

2017年07月掲載開始
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付 お一人様一杯
<メニュー例>
■前菜3種の盛り合わせ
・鮮魚のタルタル
・生ハムとクリームチーズのクネル
・リドヴォーのソテー
■本日のスープ
■ポークソテーマスタードソース
■本日のデザート

ホテルの最上階からのオーシャンビュー。正面にベイブリッジ。開放的なオリエンタルな空間で上質なアジアンフレンチをお楽しみください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン ■色々な自家製パン(おかわり自由)
■パルマ産熟成生ハム
■自家製スモークサーモン
■BURMBOの「ウフ・フ」盛合せ
■黒トリュフとピスタチオが入った美明豚のソーセージ
■鴨の煮込みソース「リガトーニ」
■リヨン郷土料理 白身魚のクネル オマール海老のソース
■美明豚ロースの薪火焼き
■本日のデザート

【特典】乾杯グラススパークリングがついてきます。
【飲み放題メニュー】
・生ビール
・赤、白ワイン
・カクテル
・サングリア
・ハイボール
・ソフトドリンク

オーガニック野菜を使ったサラダやスープをはじめ、化学調味料や添加物を使用せず子供から大人まで安心して食卓を囲むことができます。併設されたベーカリースペースには、天然酵母で熟成された焼立ての自家製パンが豊かに陳列されます。全てが手づくりで、リヨンやプロヴァンスなどパンチのある南フランスの料理に合わせるのは、濃厚さに特化したワインをどうぞ。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン ■全8品    7/4〜
・アミューズ
 小さなお口始め
・前菜1
 フォアグラのテリーヌ ハイビスカスのジュレ
 リュバーブのコンフィとブリオッシュを添えて
・前菜2
 鶏のクネルとエクルビス
 ジロール茸とアスパラガスと共に
・魚料理
 天然真鯛のポワレ 
 パエリア風クルスティアンとペキーヨのクーリー
・メインディッシュ
 フランス産 仔羊のロースト
 茄子とトマトのカネロニ仕立てバジルの香り
・チーズ
 フランス産フレッシュチーズ 自家製ヨーグルトのワゴンサービス
・デザート
 ショコラとココナッツサブレのミルフィーユ仕立て
 ジバラショコラのソルベ
・小さなお菓子

※当日の仕入状況等により内容が変更する場合がございます。

伝統と現代の感覚を巧みに織り交ぜた、素材味溢れる軽やかなフレンチをお楽しみください。 店名の「LE PONT DE CIEL」とは、日本語に訳すと“天架ける橋” お客様のくつろぎと味覚を結ぶ文化の架け橋でありたいという思いを込め 良い料理・良いサービスをモットーに今日に至りました。 2007年11月、土佐堀通りの北側の歴史的建物へ舞台を移し 2010年5月、リヨン近郊シャスレーにある2つ星レストラン「ギィ・ラソゼ」と提携し、 新たな感動をお届けして参ります。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例です〜
■前菜
軽い前菜
■冷菜
横浜野菜のリヨン風サラダ
■温菜
リパイユ風アンドゥイエット(またはポタージュ)
■メイン
 白身魚のクネル 海老クリームソース
 または
 豚ばら肉のコンフィ
■デザート
■コーヒーと小菓子

フランスの食の都「リヨン」の郷土料理にシェフの素敵なエスプリを利かせたお料理をご提供。 お食事を通して四季の移ろいを感じてください。 ご友人やご家族との気軽なお食事から特別なお食事にもぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン =お食事=
・パプリカのムース バケット添え
・自家製ロースハムのサラダ
・小海老のガーリックオイル煮
・ドラード(真鯛)クネル
・市場直送 鮮魚料理
・ドラード特製 荒挽きハンバーグ
※追加料金でお肉料理をアップグレードできます
・〆の1品(下記より1品お選びください)
  シェフのおまかせパスタ
  熱々 フワフワ スフレフロマージュ
※選んでいただく料理は全員で統一していただきます。

   =お飲物=
スパークリングワイン
生ビール   焼酎
赤ワイン   カクテル
白ワイン   ソフトドリンク

忘年会、新年会、各種パーティーをビストロで ドラードのパーティープラン、美味しくボリュームのある料理とFree drink 120分がセットになったプランです。 人数4名様より テーブル席の限りがございますので、ご予約はお早めにお願いします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
 ワイン(白、赤)、ソフトドリンク、ビール
 
■オードヴル5種盛り合わせ
 ・エスカルゴのブルギニョン
 ・淡路の玉ねぎのタルト
 ・豚のリエット
 ・タスマニアサーモンのマリネ ラヴィゴットソース
 ・田舎風パテ 自家製ピクルス添え
 
■本日の野菜のムース 又は バヴァロワ 又は スープ
 ・人参のムース コンソメゼリーがけ
 
クネル・リヨネーズ “シェ・レア風”
 ・ピックアシエット名物魚のクネル ズワイガニの入った甲殻類のソース
 
■メイン料理(本日のお肉料理)
 ・マグレ鴨胸肉のロースト
 
■アールグレイのクレーム オレンジの香り
 
■記念日デザート盛合せ(ケーキ含む)にグレードアップ
※デザート盛合せはシェアでご提供致します
■バケット&バター
 
■コーヒー 又は アールグレイ
※メニュ内容は一例です。 
 

京都 東山五条の少し南、馬町を東に入り坂を少し上がったところにひっそりと佇む小さなフランス料理店。清水寺・三十三間堂・京都国立博物館や祇園の近くにございます。白を基調に清潔感が溢れ、シンプルでいて優美。絶妙なバランスのインテリアや絵画が配した、寛ぎの空間でございます。

6,000円〜7,999円

クネルが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー 一例〜
・ホワイトアスパラのポシェ グリュイエールと卵のソース
・自家製ソーセージ にんにくとバジル風味
・スクランブルエッグ 色々キノコのスープ仕立て
・サーモンのポワレ ケッパーと焦がしバターのソース
・お肉だらけのハンバーグ 赤ワインソース
・チョコレートのクネル

その日の食材で作るおまかせシェアコース。 ご予約の際、アレルギー、苦手な食材、または好きな食材等おっしゃっていただければ、ご希望に合わせてご用意します。

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