一休レストラン 料理 洋食 フレンチ カイエット
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
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設備・サービス

カイエットが楽しめる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

カイエットが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

カイエットが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯グラスシャンパン付き〜
(ノンアルコールにも変更承ります。当日スタッフにお申し付け下さい。)
※こちらのプランはホテルが発行している割引・特典・クーポンのご利用はお断りさせて頂いております。
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更させて頂く場合がございます。
〜 メニュー 一例 〜
【アミューズ1皿目】
食前のお愉しみ
【アミューズ2皿目】
小さな前菜
【前菜1皿目】
車海老とジロルのポワレ カリフラワーのロワイヤルに載せたタルタルとともに
【前菜2皿目】
殻つき帆立のポワレ ソースヴァンジョーヌ
 マッシュルームのデュクセルとグリーンマンゴー
【お魚料理】
低温でゆっくりと火を通した鱸
芽キャベツと海藻、色々な貝とキャビアのアクセント
【お肉料理】
仔鳩胸肉のロティと腿肉のカイエット仕立て エルダーベリーのジュ

 ※お肉料理は2,376円追加で黒毛和牛に変更承ります
【チーズ】
ヨーロッパや国産のナチュラルチーズ
【デザート1皿目】
トランテアン特製マドレーヌ
【デザート2皿目】
洋梨のキャラメリゼ ヘーゼルナッツのクランブルと珈琲ソース
 グラスマラガに黒糖のチュイル添え
【カフェ】
コーヒーまたは紅茶
※メニュー内容は食材の入荷状況により予告なく変更させて頂く場合がございます

トランテアンはミシュランガイド2つ星「ラ メール ブラジィエ」初の提携店でございます。 本場「フランス」の伝統と文化を継承しながら、地元「兵庫」の厳選食材を用いて 更なる進化したオリジナルメニューを提供いたします。 さらに乾杯にはグラスシャンパンをご用意しております。 ここでしか体験できない洗練されたエスプリの融合・・・ 神戸の美しい景観とともにその美食の世界をご堪能ください。 神戸ポートピアホテル31階 最上階から眺める神戸の美しい景観とともに優雅なひとときをお過ごしくだいませ。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

カイエットが楽しめるおすすめプラン ■全8品 
・アミューズ
 小さなお口始め
・前菜1
 ズワイ蟹とキャビア 根セロリのタルト仕立て ビーツとトマトのガスパチョと共に
・前菜2
 リードヴォーのアーモンド焼き ほうれん草のソテーと人参のグラッセ オレンジとエピス風味
・魚料理
 平目とコンテチーズの低温調理 白菜と林檎
 シャンピニオンのピューレ トリュフの香り
 
・メインディッシュ
 フランス産鳩 2種の調理 胸肉のローストと股肉のカイエットと共に
・チーズ
 フランス産フレッシュチーズ 自家製ヨーグルトのワゴンサービス
・デザート
 季節の柑橘とショコラのムース マンダリンのソルベ
・小さなお菓子

※当日の仕入状況等により内容が変更する場合がございます。

伝統と現代の感覚を巧みに織り交ぜた、素材味溢れる軽やかなフレンチをお楽しみください。 店名の「LE PONT DE CIEL」とは、日本語に訳すと“天架ける橋” お客様のくつろぎと味覚を結ぶ文化の架け橋でありたいという思いを込め 良い料理・良いサービスをモットーに今日に至りました。 2017年11月、おかげさまで現在の場所で営業して10周年を迎えました。 今までの歴史とともにこれからも新たな感動をお届けして参ります。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

カイエットが楽しめるおすすめプラン ■乾杯オリジナルカクテル
■本日のアミューズ
■前菜
■お魚料理 又は お肉料理
■デザート 
■自家製パン(おかわり自由)
※前菜・お魚料理又はお肉料理・デザートはメニューよりお好みのものをお選びください。

〜ある日の一例〜
■前菜
・リヨネーズサラダ
・大山鶏と香草のテリーヌ
・フランス産 フォアグラのポアレ 季節のフルーツと一緒に(+300円)
■メイン
・三浦産 本日の鮮魚 柑橘のソースで
・豚肉のカイエット風 マスタードソースをかけて
・フランス産 若鳥のロティ タイムをきかせたソース
・牛フィレ肉のポワレ ベアルネーズソースを添えて(+500円)
■デザート
・桃のフィナンシェ
・オレンジのクレームブリュレ

みなとみらい線日本大通り駅から徒歩2分。「レストラン ル・ブーケガルニ」では本格的でありながらも、どこか懐かしさが感じられるフランスの家庭料理を味わえます。前菜、メイン、デザートはメニューよりお好みのものを選べるプリフィクススタイルのお料理に、乾杯オリジナルカクテルをお付けした特別プランです。落ち着いた雰囲気のアットホームな空間での楽しいひと時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

カイエットが楽しめるおすすめプラン <MENU DINER>
プティサレ
カリフラワー キャヴィア タラバガニ
愛媛県産クエ オニオンヌーヴォー
ロゼール産仔羊 カイエット
日向夏

ハーブティー
ミニャルディーズ

旬の厳選食材をふんだんに使ったディナー コースでございます。ひらまつの美食の世界をじっくりご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カイエットが楽しめるおすすめプラン Menu「CLAIR」〜\4,200〜

■アミューズ
フォアグラのテリーヌにパンデピスを添えて
■オードヴル
シーフードのプランタンサラダ仕立て
■スープ
グリンピースとリンゴのポタージュスープ
■お魚料理
白身魚のオーブン焼き カルダモン風味のナージュスタイル
■お肉料理
※下記よりチョイスいただけます
・合挽きミンチとお野菜を網脂で包んだカイエット
または
・仔羊のトマト煮込み
または
・信州プレミアムビーフのグリル おすすめソースで(追加おひとり様\1,000)
■デザート
シェフパティシエがおすすめする本日のデザート
■パン
あがたの森のパン屋さん“シエル”のパン&自家製ドライトマトオイル
■食後に
ブレンドコーヒー または ムレスナフレーバーティー

地元信州食材と季節の野菜を楽しむ贅沢フレンチフルコース。お肉料理「合挽きミンチとお野菜のカイエット」「子羊のトマト煮込み」「信州プレミアムビーフのグリル+1,000円」3種類からチョイスと魚料理「白身魚のオーブン焼き」のWメインが嬉しい豪華なコースです。食後にはシェフパティシエがおすすめするデザートをお楽しみくださいませ。

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