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パピヨットが楽しめる グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

パピヨットが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン ■□ メニュー □■
[ アミューズ ]
天城軍鶏
[ 前菜1 ]
とうもろこしの冷たいスープとミルクティー
[ 前菜2 ]
花おくらのフリット
サザエ ア ラ “プロヴァンサル”シトロンキャビア
[ 前菜3 ]
イタリア産ブラッタチーズと生ハムプロシュート
ハーブサラダとパッションフルーツのファルシ シェリーヴィネガー
桃とトマト お茶のジュレ
[ 前菜4 ]
福井県産吉川ナスと黒鮑のソテー
みょうがと修善寺ワサビ
オーストラリア産黒トリュフ
[ 前菜5 ]
フォアグラのコンフィと三島産鰻のキャラメリゼ 赤ワインカルダモン風味
奈良漬 アーリーレッド
[ 魚料理 ]
北海道産帆立貝柱とオマール海老の“パピヨット”オリエンタル
青マンゴーとライム レモングラス 赤とうがらし
[ 前菜6 ]
太刀魚の炭焼き 花山椒 山口県産魚醤とカレーオイル メープルシロップのマリネ
三浦産九重栗カボチャのピュレと黒みりん
セップのデュクセルと山形県産ラズベリー マカダミアナッツ
[ お口直し ]
赤紫蘇のグラニテ 福井梅とサワークリーム
赤穂紫蘇 黒胡椒のクランブル
[ 肉料理 ]
オーストラリア産仔羊背肉のロティ 粒マスタードソース
三浦産夏野菜とウフポシェ 赤にんにく タブレバジリク

[ アヴァンデセール ]
エキゾチックフルーツのスープ ココナッツのソルベ
[ グランデセール ]
お好きなデザートをおひとつお選び下さい

特製パン、一口のお楽しみ、食後のお飲み物が付きます。
※7/24(月)からのメニューです。

「美食と健康」「美味しさとヘルシー」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させる「野菜の美食」。 シェフの遊び心をアクセントに、あなたの目の前で繰り広げられるエンターテイメント。 アルカナ東京の一押しコースです。 <グラスシャンパン + 赤ボトル付> ※お二人様でボトル1本とさせて頂きます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン 乾杯シャンパン付き
メニューの一例

【アミューズ】
季節のアミューズ2種
【トリュフのアイス】
低温調理した牛のカルパッチョとトリュフのパルフェ
フルムダンベールとローストアーモンドをアクセントにして
【ずわい蟹/炭/春の香り】
ずわい蟹のグラチネ うるいのサラダと一緒に
パピヨット〜包み焼き〜】
北海道産帆立貝と三陸牡蠣の包み焼き サフラン香る貝のスープ
サルディーニャ地方のパスタ“フレゴラ”とわわ菜のブレゼを添えて
【鳩/黒トリュフ/大根】
フランス産鳩胸肉のローストとモモ肉のコンフィ
黒トリュフのスライスと3種の大根をポルチーニソースで
【〆のトリュフ】
ブイヨンで炊きあげた魚沼産コシヒカリと黒トリュフ
川俣シャモのフリカッセと 燻製したフォワグラのテリーヌ
【シトラス/フラワー】
マロウブルーのスープ 愛媛の柑橘 ヨーグルトとエルダーフラワーのディスク 花
柑橘から花の季節へ 色の変化 時間の経過
【ショコラ/ピスタチオ】
ホワイトチョコとピスタチオのガトー
フランス産ショコラのアイス ラズベリーの泡
食後のお飲物、プティフール
※メニュー内容は仕入れ具合によって予告なく変更する場合がございます。

一休限定乾杯シャンパン付き。記念日にもおすすめな特別プランです。 ●お魚、お肉のメイン料理2種を含んだフルコースディナー! 旬の食材を取り入れた前菜3品、魚介、肉料理、デザート2品の全7品 気取らない温かな雰囲気の中で美味しいディナーコースをお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン ■コース内容
・シェフお任せルシェクリコース
・1ドリンク付き
シャンパン・赤・白ワイン・ビール・カクテル・ソフトドリンクからお選びください。
その日の一例
■アミューズ
ソーテルヌ香るフォアグラのムース
■前菜
オマール海老のミキュイ、
彩鮮やかな10種の野菜仕立て
■魚料理
鮮魚と野菜のパピヨット
■肉料理
フランス産鴨とオリーブの煮込み
ポムピューレと小さな野菜と共に
■アヴァンデセール
本日のアヴァンデセール
■ホールケーキ
パティシエ特製バースデーケーキ
パン
コーヒー・紅茶

ご好評を頂いているルシェクリのこだわりのコースに、 ホールケーキとシャンパンも選べる1ドリンクを付けた特別記念日プランとなります! 大切な人とのひと時を、是非ルシェクリでお過ごしください。 都内某有名レストランやホテルで修業を積み アンジェリオン オ プラザTOKYO、ラグナヴェールTOKYO、ルミヴェールTOKYO等で数々の婚礼料理を手掛けた志賀良行が、20017年1月より料理長としてルシェクリに就任致しました。 シンプルに「おいしい料理を作り、その料理を通じて感動を与える」 シェフ志賀の本格フランス料理をご堪能ください

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパン1杯付 ※ソフトドリンクに変更可
〜Amuse〜
つきだし
Starter
〜Entree〜
前菜
Abalone, Fran of liver, Sea Urchin, Clam gelee
鮑 肝のフラン 塩水雲丹 蛤ジュレ

〜Deuxieme〜
前菜
Gaspacho,Scampi
ガスパチョ 手長海老

〜Poisson〜
魚料理
Fresh Fish Papillote
鮮魚のパピヨット

“Tsukimi”
Palate cleanser
箸休め

〜Viande〜
肉料理
Japanese Beef “Wagyu”
和牛のロースト

〜Dessert〜
デザート
Warabimochi,Mango,lychee jelly, Apple sorbet
わらび餅 マンゴー 林檎ソルベ ライチジュレ

■Anniversary cake
〜ホールケーキ〜
コーヒーまたは日本茶

※上記内容は一例となります。
※ケーキキャンドルは52階フロア当店及び他施設にアート作品などがあり
施設のルール上火気類をご使用できませんのでご了承ください。

【乾杯シャンパン×ホールケーキ付】 つきだし、前菜、魚&肉料理など日本各地の食材や四季を表現する料理でおもてなしいたします。 本プランにはホールケーキも特別にお付けいたしますので記念日の方にもお使い頂けるプランとなっております。 ミュージアム カフェ & レストラン「Museum Restaurant THE MOON」が2015年6月1日、六本木ヒルズ 森タワー52階にオープンいたしました。様々なアート企画や展覧会とのコラボレーションメニューを提供するカフェに併設した、東京の眺望が楽しめる海抜250mの天空レストランでのプランをご用意。料理や演出、サービスの全てにアートが感じられる空間を目指します。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
 ガルグイユ 色とりどりの旬野菜
 キャロットラペ ひたし豆
 鯵の昆布〆 タブレサラダ
【スープ】
 スープ ド ポワソン
【魚料理】
 漁港直送 太陽のブイヤベース
【メイン】  ※ 以下2つの中よりお選び頂けます。
 鶏もも肉のパピヨット
      or
 湘南・藤沢産 みやじ豚のトマト煮込み【+550】
【デザート】 ※ 以下3つの中よりお選び頂けます。
  ・白桃のコンポートとロゼワインのジュレ ヴェルヴェーヌのソルベ
     or
  ・トンカ豆とコーヒーショコラ ソルベ杏仁のブランネージュ仕立て
     or
  ・姉妹店 代官山 BISTRO FAVORI の人気メニュー
     オリジナルフレンチトースト
【カフェ】

【サマ割vol7】口コミ人気レストランTOP30にランクイン! グランドプリンスホテル赤坂跡地に「東京ガーデンテラス紀尾井町」が、2016年7月27日(水)にグランドオープン! 伝統的なフランス料理の基本を忠実に守りながら、日本の風土と太陽が培った食材を活かす。それこそが“Le FAVORI”が最も得意とする食のテーマです。 真の大人が集う国際都市赤坂に相応しい、大人の為のフレンチレストランでお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン <アミューズ>
食前の小さなお楽しみ
<前菜>
シマアジのカルパッチョ サフラン風味の生ウニと野菜のクロカン
オリーブを散らしたジャガイモのガレット
<前菜>
栗カボチャのラヴィオリ ほうれん草のクリーム
パルメザンチーズとトリュフ
<魚料理>
オマール海老のパピヨット 爽やかなハーブとレモンの香り
トマトのコンフィと夏野菜のエチュベ
<肉料理>
国産牛サーロインの網焼き 山椒を効かせたラヴィゴットソース 
小さなフォアグラの茶碗蒸し添え
<デザート>
ロゼシャンパーニュとベリーのクープ ライチのソルベを添えて
<食後のひと時に>
セーデルブレンドティー

オープンから7周年を記念して、スペシャルコースをご用意致しました。 夏のおいしい食材をふんだんに使った、お料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン 【 特 典 】
・スパークリングワイン(1/2ボトル) 又は カクテル2杯
・記念写真
・1日各6組様限定でカップルシート、プライベートシートをご利用いただけます。
【メニューの一例】
・液体窒素で仕上げるアミューズ 蟹味噌風味のコーンムース ピュアホワイトのスープとイクラ添え
・本日野菜の冷たいプティスープ 黒トリュフの香り
・フルーツトマトの器入り雲丹のムースと海の幸のマリネ キャビア 雲丹 サラダ添え
・冷たいアボカドのバーニャカウダ 北海道産カスラーのグリル 夏野菜とノーザンルビーのフライ
・本日鮮魚のポワレ スモークの香りを纏わせて 貝類のアクアパッツァソース
・浦河町産和牛のシチューのパピヨット 季節の温野菜添え
・デザート
・パン
・小菓子
・オーガニックコーヒー

記念日におすすめの特典付きペアディナー。 誕生日や結婚記念日などにゆっくり味わいたいペアディナーです。 スパークリングワイン(1/2ボトル)またはカクテル2杯、記念写真などの特典のほか、 1日各6組様限定でカップルシート、プライベートシートをご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

パピヨットが楽しめるおすすめプラン 〜Signature Menu in Spring〜
<Biwako French>
【冷前菜】
天然真鯛 比良の紫蘇風味 儀平甘糀のムース
【温前菜】
フォアグラの安土蜂蜜キャラメリゼ 独活のソルベ
【魚料理】
桜鱒のパピヨット 香ばしいすじ海老のコンソメ トマトコンフィのコンディマン
【肉料理】
近江牛と近江茶のマリナード 山菜のフリットと新ごぼうの赤ワインソース
【デザート】
天使たまごと苺、ルバーブのスープ仕立て ピスタチオのグラス
<食材に関して>
仕入れ状況により食材の内容が異なる場合がございます。

世界初、ソムリエ田崎真也がプロデュースするオーベルジュリゾート。 奥琵琶湖畔を一望できる絶景のレストランで大切なかたとの素敵で優雅なひとときをお過ごしいただけます。

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