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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

ラタトゥイユが楽しめる グルメ・レストラン

- 全88件(1 - 50 件)

ラタトゥイユが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 〜ブッフェメニュー一例〜
・チーズ
・ハム・ベーコン・ソーセージ
・リーフサラダ
・シリアル各種
・ヨーグルト
・フルーツコンポート
・季節のフレッシュフルーツ
・ベーカリーセレクション
ラタトゥイユ
・グリルベジタブル
・卵料理
〜お飲み物〜
・フレッシュオレンジジュース
・フレッシュグレープフルーツジュース
・本日のジュース
・コーヒー、紅茶
※お席は2時間制とさせていただきます。

東京丸の内、都会にありながら豊かな自然を感じられるレストラン。 その名も「MOTIF/モティーフ」。自然が本来持つ美しい味覚、香り、色、造形を モティーフ(題材)として創りだされた料理を味わうと、まるで都会の窓の向こうに 豊かな畑が拡がっているような感覚を覚えることでしょう。 都会的な中にもどこかリラックスできる美しい空間で楽しむ、四季折々の旬な食材を 使った料理、この「都会と自然」のコントラストをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■ワンドリンク付き
 スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビールからお選びください。

 〜お好みの前菜とメイン・デザート・お飲み物をお選び頂けます。〜
*** 8月限定プロヴァンスメニュー ***
■entree 前菜
salade nicoise, marinated tuna, anchovy
サラダニソワーズ 鮪のマリネとアンチョビ
sauteed scallop, artichoke a la barigoule
帆立貝のソテー アーティチョークのバリグール風
roasted duck aiguillette, endive, walnut
鴨のエギュイエット アンディーブとクルミ
soupe de poisson, samphire, sauteed prawn
スープ ド ポワソン パスピエールと海老のソテー

■plat メイン料理
grilled salmon, ratatouille, herb
サーモンのグリル ラタトゥイユとハーブ
roasted lamb leg, vegetable tian
仔羊腿肉のロースト 野菜のティアン
daube de boeuf a la provencale
ドーブ ドゥ ブフ プロヴァンス風牛肉の赤ワイン煮込み

■dessert デザート
tarte tropezienne, orange sherbet
タルト トロペジェンヌ オレンジのソルベ
gateau aux figues, lavender honey ice cream
ガトー オー フィグ ラベンダー蜂蜜のアイスクリーム
mousse au chocolat, pastis
ムース オ ショコラ パスティス

■coffee or tea コーヒーまたは紅茶

2か月ごとに変わるメニューから、お好みの前菜、メイン、デザート、お飲物をお選びいただけます。旬の野菜を使ったマリネやサラダの前菜、肉や魚のメインのお料理、そして季節感溢れるデザートで、森の木々や空気の色が移ろう風景とともに、その時季ごとの寛ぎのランチタイムをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■下記よりお好きなドリンクを1杯お選びください
 スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク

【コース内容】
・冷製ラタトゥイユと温泉卵 生ハム添え
・人参のポタージュスープ
・牛サーロインのステーキ フレンチフライ添え
・バニラのシフォンケーキ
・コーヒー又は紅茶

カジュアルで洗練された雰囲気の中、伝統的なフレンチビストロのスタイルをベースにシェフが創りだす、気軽で独創的な料理の数々をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
■おすすめグラスワイン1杯
 
<シンフォニースタイルディナー>
■前菜7種盛り合わせプレート
ある日のメニュー(一例)
 生ハムとグリッシーニ、ピクルス・オリーブ添え
 サーモンパイ
 カブとタコのマリネ
 パテ・ド・カンパーニュ
 季節のスープ〜ヴィシソワーズ
 ピエダンブロアのキャラメリゼ
 野菜ディップ(アンチョビオリーブソース)
■サラダ
 レモン&オリーブオイルで酸味のあるドレッシングが絶妙なサラダを好きなだけ!
 最後の仕上げは目の前でパルメザンチーズをたっぷり!
■メイン
ボリュームたっぷりの「ステーキ&グリル」や、季節の食材や野菜の滋味を余すところなく引き出しながらソースにこだわりをもった「ココット料理」などお好みでお選びください。それぞれ違うメニューをお選びいただき、ご一緒のお客様とシェアしながらお愉しみいただくこともスタイルディナーの醍醐味です。
・ビーフリブロースのグリル(250g) グレービーとマスタード (つけ合わせ付)
・ビーフヒレステーキ(120g) マデラソース (つけ合わせ付)
・国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み(ココット料理)
・オマール海老のココット焼き(ココット焼き)
※ステーキ&グリル料理をお選びいただいた場合は、7種から1品選べる付つけ合わせ付
 (フライドポテト香草風味、ポテトグラタン、ラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)、
   きのこソテー、ミックスベジタブル、おすすめベジタブル、ピラフ) 
■パン
■コーヒーまたは紅茶

2017年3月1日よりシェフズダイニング「シンフォニー」としてコンセプトならびにメニューを一新! フランス各地のスペシャリテを味わえるシェフのフレンチダイニングとしてリニューアル。 ホール内センターテーブルから奏でられるシェフの料理や、お客様とスタッフの声と笑顔が交響曲のように響き渡る空間に生まれ変わります。 シェフがフランスを旅して出会ったガイドブックにも載っていないその土地の人々が愛する料理や想い出の味を、新メニュー「シンフォニースタイルディナー」としてお届けいたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク■
 グラス スパークリングワイン
 (ソフトドリンクにご変更可能です)

■8月のメニューの一例■

【冷前菜】  蒸し鮑のジュレ寄せ サザエのプロヴァンサルと雲丹
       アイゴブーリドをソースにして 
      
【温前菜】  フォアグラのポワレと穴子とジャンボンのベーニエ メスクラン添え 
       ポルトルージュとバルサミコ酢のソースで 
【魚料理】  オマール海老のフリカッセ
【肉料理】  ブラックアンガス牛スペンサーロールのグリエ
       南仏風ラタトゥイユとタプナード 
【パン各種】
 
【デザート】 アニバーサリーデコレーションホールケーキ 
【食後のお飲み物】


※写真はイメージです。
  

お誕生日・結婚記念日・特別な日のお祝いを、天空のフレンチダイニングで過ごしませんか。 地上100mから臨む輝く夜景が、特別な夜を彩ります。 【プランの内容】 ■ 地上100mの夜景を臨む窓際席をご用意いたします。 ■ 乾杯のグラススパークリングワイン付き ■ オマール海老を含む、月替わりの特別コース ■ メッセージ入りアニバーサリーケーキ

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典:デザートサービス!
【メニュー例 8/16〜8/31】
【パン・プティスープ】
【約20種類の新鮮野菜のサラダ&ハーブバー】
【メインディッシュ】下記よりお選び下さい。
・スズキのポワレ プロヴァンス風
・国産豚のロースハムステーキ
・ワタリガニのトマトソース スパゲッティ
・プレミアムリゾット
   <パルミジャーノ・レッジャーノで和えて>
・本日のキッシュ2種 ラタトゥイユ添え
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】

【メニュー例 9/1〜9/15】
【パン・プティスープ】
【約20種類の新鮮野菜のサラダ&ハーブバー】
【メインディッシュ】下記よりお選び下さい。
・的鯛のポワレ ごぼうのソース
・骨付き鶏もも肉のグリル
・秋刀魚と秋茄子のペペロンチーノ 大葉の香り
・プレミアムリゾット
   <パルミジャーノ・レッジャーノで和えて>
・本日のキッシュ2種 ラタトゥイユ添え
【本日のデザート】
【コーヒーor紅茶】

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【平日限定】5種類のメインから選べるランチセット!約20種類の新鮮野菜のサラダ&ハーブバー付き」プランをさらにデザート付きへ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。   5種類のメインディッシュからお好みの一皿をお選び頂けます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <食前酒 レモンカクテル>
※ソフトドリンクに変更可
 
〜ある日のメニュー例〜
■前菜盛り合わせ(内容は日によって変わります)
・グージェール
・シュールージュ
・イワシのエスカベッシュ 
・枝豆のムース
・人参のラペ
・カイエットのクロケット
・サーモンのタブレサラダ
■畑からのスープ
・ヴィシソワーズ
■メイン(週替わり)
■デザート
・ジャスミンのムース・ココナッツのダックワーズ・バニラアイスクリームの3種盛りセット
【メインディッシュの内容】
・2017/8/14(月)〜8/20(日)
魚介のブイヤベース ルイユ添え

・2017/8/21(月)〜8/27(日)
豚肉のカイエット マドラス香るソースで

・2017/8/28(月)〜9/3(日) 
タスマニアサーモンのグリエ ラタトゥイユ添え

フランスの郷土・家庭料理を週替わりで楽しめるコースに、食前酒をお付けして、最大3,800円を、2,500円にてご提供いたします。 開放感あふれる落ち着いた雰囲気のホテル19階にあるフレンチレストラン「フルーヴ」で、どうぞごゆっくりお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <<お好みの1ドリンク>>
スパークリングワイン、ワイン(赤or白)、キール(カシス&白ワイン)、
カシス(オレンジorグレープ)、ライチ(オレンジorグレープ)、オレンジジュース、
グレープフルーツジュース、烏龍茶
<<冷製オードブル>>
茄子とアオリイカのマリネ
   生姜風味のトマトのゼリーとバジルソース
<<温製オードブル>>
ズワイ蟹とアボガドのパートブリック包み
   ラタトゥイユ添えバルサミコソース
<<スープ>>
  当店スペシャリテ
  淡路島産玉葱の冷製ポタージュスープ
 トリュフ風味のコンソメのゼリー添え
<<お魚料理>>
  真鯛と茸のパイ包み焼き
   ブールブランソース ポテトのグラタン添え
<<お肉料理>>
  特選・牛フィレ肉のステーキ
   フォアグラのポアレを添えて トリュフのソース
      〜ロッシーニスタイルで〜
   プラス3,500円で、メインディッシュを
   特選・神戸ビーフステーキへのグレードアップ致します。
<<バケット>>
<<デザート>>
  シェフおすすめ本日のデザート
  ※記念日の方はデザートを無料でホールケーキの変更可。(要予約)
  
<<コーヒー又は紅茶>>
※お席の指定は致しかねますので予めご了承くださいませ。
※予告なく内容が変更する場合もございます。
※ご利用時間は2時間制とさせていただきます。

記念日ランキング、長期連続全国1位の姉妹店・マーヴェラスパラディ白金の人気プランを本店・神戸北野でも1日3組限定でお召し上がり頂けます。 旬の味覚をふんだんに使った特別フルコースにお好みの1ドリンクをお付けしたお得なプランとなっております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ある月のメニュー内容
〜月替わりでメニューが変更となります〜
〜メニュー〜
■お好みのオードブルを1品お選びください
・ニース風サラダを2017年スタイルで
・穴子の温製エスカベッシュ
・海の幸のサラダを赤ピーマンとバルサミコの2色のソースで
■お好みの魚料理を1品お選びください
・おすすめ魚料理
・的鯛のソテーにエスカルゴを添えて
■お好みのメインディッシュを1品お選びください
・仔羊背肉のポワレ エシャロットソースをラタトゥイユと共に
・牛頬肉のブレゼ 赤ワインソース
・牛フィレ肉のポワレ マデイラ酒ソース (プラス\1,782)
■デザート
■コーヒー
※メニュー内容は急遽変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ルシエール自慢のプリフィックスランチ。魚料理と肉料理どちらも楽しみたい方におすすめ! 窓側の席も選べるようになりました。(最大4名様となります。)

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【お料理】
<華やかなオードブル盛り合わせ>
 
 ・真鯛のマリネ
 ・鴨のスモークと林檎の冷たい前菜 マスタード風味
 ・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
 ・サルシッチャとグリエールチーズのパイ包み
<チーズとベーコン、半熟卵のシーザーサラダ>

<名物のスフレオムレツ、ラタトゥイユとベーコン・ポテト・チーズの2種のソースで>
<浅利のオリーブオイルパスタ>
<鳥取県産大山鶏とムール貝のホワイトソース煮込み“フリカッセ”>
<ベリーを添えたカタラーナ>

【飲み放題】
<シードル>
ラ・メール・プラール特製のシードル(辛口 / 甘口)
<ビール>
生ビール サントリー・ザ・プレミアム・モルツ
<ワイン>
白ワイン、赤ワイン
<カクテル各種>
<ソフトドリンク>
フランス直輸入のラ・メール・プラール オリジナルのアップルジュースを始め
ソフトドリンク各種

<パーティーコース> 飲み放題付きのパーティープランをご用意いたしました。 名物スフレオムレツや華やかなオードブルプラッター、ムール貝に大山鶏を含む内容に、一休限定で2名様からご利用いただけます。平日は3時間飲み放題と大変お得なプランです。(※土日祝は2時間飲み放題となります。) みなとみらいマークイズ内4階、話題の「ラ・メール・プラール」へ是非お越しくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <前菜>
・始まりのバーニャカウダ 梅肉のソース
・穴子とモロヘイヤのフリット
・冷製のロワイヤル バイ貝と枝豆添え
・鱧の炙り ガスパッチョソース
・夏野菜のラタトゥイユ クロスティーニ添え 
<パスタ>
・オマール海老とフレッシュトマトのスパゲッティーニ 生姜の香り
<肉料理>
・イベリコ豚のポワレ 和のハーブのコンディマンと共に
または
・特選牛の炭火焼き 地からしの香り(+810円)
<デザート>
・大人気のクレームブリュレ 季節のジェラートを添えて

※パスタ・メイン料理は大皿料理のシェアスタイルでのご提供になります。
※メイン料理のアップグレードにつきましてはお客様のご予約単位でお願い致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
(お席のご利用とフリードリンクともに180分になります)
<お飲み物>
・スパークリングワイン(乾杯酒)
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ハイボール(ウイスキー知多)
・日本酒(夏酒)
・焼酎(麦・芋)
・カクテル(ジントニック・モスコミュール・カシスソーダなど)
・ソフトドリンク(オレンジジュース・ジンジャーエール・烏龍茶)

徳川園に併設した国指定の文化財である別邸蘇山荘のプランになります。 ガーデンレストラン徳川園のキッチンより運ばれるフレンチシェフがつくる雲丹のバーニャカウダやオマール海老のパスタ、和のエッセンスを取り入れたコンテンポラリー料理など全6品の料理とデザートには蘇山荘のカフェタイムの人気メニューのクレームブリュレをご用意しております。また3時間のフリードリンク付きで女子会や懇親会など幅広いシーンでご利用いただけます。 ワンランク上の上質なひと時をお過ごしください。 お飲み物はスパークリングワインをはじめ、バーテンダーが作るカクテルやビール・ワインなど豊富なお飲み物を3時間フリードリンクでお愉しみ頂けるお得なプランです。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【お値打ちポイント】
□飲み放題120min→150min にグレードアップ
□お料理も充実の全12種

〜お料理内容〜
【前菜6品 】
野菜のアミューズ3種盛合せ
トマトのバジルのサラダ、自家製ピクルス、野菜の煮込みラタトゥイユ
定番のアミューズ3種盛合せ
信州サーモンのマリネ
自家製スモークチキン
プレッツェル
【サラダ】
〜旬の夏野菜20品目の彩りサラダ アルガンオイルとハーブ〜
たっぷり夏野菜とハーブを使用したヘルシーサラダ
【温菜2品】
〜ベルギー産フライドポテト アボカドディップ〜
定番のプライドポテトをアボカドのソースでお召し上がりいただきます。
ホタテ貝と季節野菜の香草バター焼き
ハーブ香る特製バターでホタテとゴロゴロ野菜を香り豊かに焼き上げました。
【メイン】
〜スパイシーチキンとソーセージ、温野菜の盛り合わせ
暑い季節にぴったりのお酒がススム、ジューシーなグリルチキンをぴりっと辛めに仕立てました。
【デザート】
本日のデザート

〜フリードリンク〜
150min (LO120min)
【ソムリエ厳選 世界ワイン12種】
スパークリングワイン 4種 
白ワイン 4種
赤ワイン 4種
※入荷状況によって内容は変更する場合が御座います。
【ビール】
アサヒ ドライプレミアム
【ワインカクテル12種】
苺とスパークリング
ベリーとスパークリング
白桃とスパークリング
マンゴーとスパークリング
サングリア 白 / 赤  スプリッツァー キティ
キール ミモザ ホワイトミモザ オペレーター
【カクテル】
ハイボール  ジンジャーハイボール  エルダーフラワー 
ジントニック  ジンバック  ジンリッキー  
ウォッカトニック  モスコミュール  スクリュードライバー 
ラムバック  ラムコーク  ソルクバーノ
テキーラバック  テキーラコーク  テキーラサンライズ
チャイナブルー  ファジーネーブル  ディタグレープフルーツ
ディタオレンジ  カシスソーダ  カシスグレープルーツ
カシスオレンジ  カンパリソーダ  スプモーニ
【焼酎】
お好きな飲み方でご用意致します。
【ソフトドリンク】
自家製レモンスカッシュ
自家製レモネード
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ジンジャエール
【コーヒー、紅茶】
アイスコーヒー
ホットコーヒー
アイスティー
紅茶

12種ワイン飲み放題&30分延長150分の特典付き、ランチパーティープランをご用意いたしました。お料理は、前菜6品、ヘルシーサラダ、温菜2品、メインディッシュ、デザートと充実。 【アクセス抜群!】 阪急線 梅田駅 徒歩2分 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分 阪神本線 梅田駅 徒歩2分

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
ビール、赤・白・ロゼワイン、ソフトドリンクのうち1グラスをお選びくださいませ。
<8月1日〜8月31日>
■フレンチ松花堂
 南瓜のムース シトロネル風味のジュレ
 鯵のマリネ スモークオイルとレモン風味
 仔鴨胸肉の炙り焼 ヤングコーンといんげん添え
 赤海老のソテ 冬瓜のコンポートとオクラ
■マッシュルームのカプチーノスープ
■鱸(すずき)のポワレ ビーツとオレンジのヴィネグレット
 または
 山形豚 二種の味わい
  ロース肉のソテ バジル風味のラタトゥイユ添え
  肩ロース肉のブレゼ 有馬山椒風味
■スペシャルデザート
■コーヒー
<9月1日〜10月12日>
■フレンチ松花堂
 きのこのマリネ コリアンダー風味 生ハム添え
 鮮魚の網焼 彩り大根のピクルス
 鱚(きす)のフリット 柑橘風味のフレッシュトマトソース
 赤海老と帆立貝のソテ とんぶりと大葉風味ソース
■本日のスープ
■鰆(さわら)のマスタード風味焼 里芋とフクロ茸のソテ
 または
 伊達鶏 二種の味わい
  胸肉の低温調理ソテ
  もも肉の煮込み ヴィネガー風味
■スペシャルデザート
■コーヒー

【平日限定、乾杯用にお一人様ワンドリンク付き!】 ランチタイムで一番人気のコースです。 メインディッシュは魚料理か肉料理どちらかお好みでお選びいただけます。 旬の食材をふんだんに用いた華やかな料理の数々をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ●飲み放題内容(2時間制/L.O15分前)
・スパークリング・赤、白ワイン
・キール・キールロワイヤル・キティ・ミモザ・ベリーニ
・キールインぺリヤル・サングリア・ホワイトミモザ
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶
<コース内容>
全4皿にて。 ※お選びいただくお料理によっては追加料金を頂戴します。
●前菜1 お選びください
本日のスープ
本日の前菜
南仏風 野菜の煮込み ラタトゥイユ
フレッシュフォアグラのコンフィ(+500円)
 
●前菜2
フォアグラのロワイヤル
●メイン お選びください
チョリゾを纏った本日魚のロースト
特選 牛ハラミステーキ
本日のメイン料理(+500円)
●デザート お選びください
クラシックタイプのガトーショコラ
本日のデザート
デザート盛り合わせ(+500円)
●カフェ
コーヒー または 紅茶

京橋駅直結でアクセス抜群!パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチをどうぞ! 豊富な飲み放題メニューと、人気のフォアグラ料理をお楽しみいただけるコースとなります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■メニュー内容■
【アミューズ】
帆立のマリネ 枯れ木のチップを添えて
【前菜】
自家製スモークサーモン
京の地野菜を使ったラタトゥイユと温泉卵を添えて
【スープ】
鼈と鱧のロワイヤル
【魚料理】
本日の鮮魚料理
【口直し】
季節のグラニテ
【肉料理】
仙台牛フィレ肉のグリエ
【デザート】
一保堂抹茶のティラミス
コーヒーまたは紅茶
天然酵母パン

※お誕生日や、記念日でのご利用の皆さまへ
オリジナルのメッセージプレートをご希望される方は、
コメント欄に、ご希望のメッセージをお書きくださいませ。

京都の中央、京都御苑の片隅に位置し、街の喧騒から離れた静けさとアートギャラリーが軒を連ねる文化的刺激を合わせもった場所にあるデザイナーズホテル・THE SCREEN と フレンチレストラン・ブロンロネリ。 当レストランでは、京都とフランスの洗練された文化に、大人の遊び心と女性シェフならではの繊細な感性を掛け合わせたフレンチをご用意し、皆様をお待ちしております。 そして、本プランでは、厳選された旬の食材、仙台牛や鱧、鼈などの豪華食材を最大に引き出した全7品のコース。 この季節にふさわしいお料理の数々、是非ともご賞味下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 〜ある日のサンプルメニュー〜

【8月9月バイキング:リゾート地を巡る ヨーロッパフェア】
<オードブル>
■シチリア風ラタトゥイユ“カポナータ”(イタリア/シチリア島)
■タコのマリネ ギリシャ風(ギリシャ/サントリーニ島)
■サバのエスカベッシュ(フランス/ニース)
■タヒチ風シーフードサラダ(フランス領ポリネシア/タヒチ島)
■お米のコロッケ シチリア風(イタリア/シチリア島)
■サラミ&チョリソー 
<スープ>
■マヨルカ島風渡り蟹のスープ(スペイン/マヨルカ島)
<メイン>
■フィッシュ&チップス(イギリス/湖水地方)
■カジキマグロのメッシーナ風(イタリア/シチリア島)
■フライッシュケーゼとロスティー<ドイツ風型焼きソーセージとポテトパンケーキ>(スイス/ツエルマット)
■ワーテルゾーイ<チキンのクリーム煮>(ベルギー/ブルージュ)
■ブロデッド<シーフードのトマトスープ煮>(クロアチア/ダルマチア地方)
<洋食料理>
■サラダバー
■ミリー特製カレー
■各種ブレッド
■各種デザート
■シェフサービス「ツヴィーベルローストブラーテン<ウィーン風サーロインステーキ フライオニオン添え>(オーストリア/ウィーン)」
        「ブラスリー復刻版 パンケーキ」
<重慶飯店の中華料理>
■蒸し鶏の辛し胡麻ソース
■野菜の甘酢漬け
■本家の麻婆豆腐
■海老と甲イカのチリソース和え
■五目入り炒飯
■豚肉と春雨のスープ
■各種点心
■杏仁豆腐

横浜中華街にあるブラスリー ミリー ラ・フォーレ ( ローズホテル横浜1F ) は、レストラン内のカウンターをオープンキッチンにリニューアルいたしました。 世界のチャイナタウンである横浜中華街のホテルらしく、季節ごとに愉しめる世界各国の料理に加え、ローズホテル横浜の洋食と重慶飯店の中華料理が味わえ、更にシェフサービスを充実させ、よりライブ感のあるバイキングに生まれ変わります。 是非この機会にご利用下さい。横浜中華街ならではのランチバイキングをどうぞお愉しみ下さいませ。

5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■メニュー一例■
8月のメニューになります(メニューは毎月変わります)
【Amuse Bouche 本日の先付】
・バッカラのブランダードとビーツのクーリー(1例です)

・自家製パン

【Entree 前菜】
・サーモン・ミキュイのサラダ仕立て 〜モッツァレラのクリームソース、ウニとズッキーニのマリネを添えて〜

【Poisson 魚料理】
・築地から・・鮮魚のポワレ 〜ソース・ソース・ド・ポワソン、ラタトゥイユを添えて〜

【Viande 肉料理】
・岩手県産 氷温熟成豚 豚姫肩ロースのロティ 〜トリュフソース、ドライトマトとオリーブを添えて〜

【Desserte デザート】
・シェフ特製デザート
※アニバーサリーメッセージお入れできます 
※デザートは御一人様500yen×ご人数様でアニバーサリーケーキにUPグレード(コメント欄にご記入下さい)
   
■DRINK■

ビール
ミモザ
ベリーニ
スパークリングワイン
自家製サングリア赤 白
赤白ワイン
カシスオレンジ
スプモーニ
スコッチウィスキー
ジンジャーエール
ウーロン
オレンジジュース
など
※飲み放題は100分のラストオーダー お席の御利用時間は御予約時間より2時間です。
 営業時間の都合により、ご来店日時によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 予めご了承くださいませ。
※仕入の都合により変わる場合があります
※こちらの飲み放題付コースは出来るだけパフォーマンスを上げるため申し訳ありませんがコーヒー(別途300yen)は提供しておりません。ご了承ください。

こちらは 〜Cours Season 8月季節のメニュー〜 に飲み放題2時間が付いたお得な割引プランとなっております 大切な記念日や誕生日に メッセージ付デザートやアニバーサリーケーキ(+500円)と生演奏のピアノで素敵に演出します! 常に皆様には 旬の洗練されたお料理ご提供させて頂くと共に銀座での非日常のひとときを満喫して頂けるよう心がけております ご友人ご家族 また若いお客様に気軽に銀座でフランス料理味わって頂きたくこのようなプランをご用意致しました 特別な記念日や会社のご接待にもご利用下さい 心よりお待ちしております

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
【Appetizer】
鮪と茶豆のタルタル アオリイカとコールラビのサラダ
【Soup】
とうもろこしの冷たいスープ オニオンのフリット
【Main Dish】
※お好きなメインディッシュを1品お選び頂けます
・カジキのロースト トマトのフォンデュ 大葉のピストゥー
・湘南ポークのフォワイヨ風 ラタトゥイユ添え
パン 又は ライス
【Dessert】
本日のデザート
【Coffee or Tea】
コーヒー又は紅茶

季節の前菜やメインは魚料理または肉料理のどちらかをお選び頂ける贅沢ランチをご用意致しました。 デザートに合わせて提供するカフェ(コーヒー又は紅茶)は閉店時間まではおかわり自由! 乾杯酒もついてこの価格は、今だけです! 【特典】 展望フロアの半額クーポンをプレゼント致します。 ※レストランでのプレゼントになりますので、お食事前に上られる方は、一度マリンタワー4階レストランへお立ち寄りください。マリンタワーチケットカウンターでのクーポンのお渡しは致しておりません。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ※メニューは一例です。
■前菜盛り合わせ
・ノルウェー産サーモンマリネ
・豚のリエット
・自家製野菜のピクルス
・パテ ド カンパーニュ メゾン
・自家製ラタトゥイユ
・アボカドとズワイ蟹のカナッペ
・シェフのきまぐれサラダ
■グラタン ドフィノア
■ブルターニュ地方の郷土料理 ガレット
■ランチで人気のバベットステーキ
■選べるデザートワゴン
■食後のお飲物
【フリードリンク】
(2時間 ※L.O.20分前)
スパークリングワイン
ビール
ハウスワイン赤・白
カシス
カンパリ
ジン
各種ソフトドリンク等

【一休限定】飲み放題2時間付! 着席でのシェアスタイルのお料理に、スパークリングワイン、赤・白ワインなどが選べるフリードリンクをお付けして、お1人様6,000円にてご用意いたしました。 メインは豪華なバベットステーキです。さらにデザートはワゴンからお好きなものをお選びいただけます。 パーティー、グループでの集まりにおすすめのコースです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
【前菜】
甘海老とグレープフルーツのマリネ&夏野菜のラタトゥイユ
【サラダ】
サラダヴェール プロシュート添え
【肉料理プレート】
タンドリーチキン
相模豚のローストポーク
ニュージーランド カンタベリー産牛肉のサーロインステーキ
【フリードリンク】
生ビール・スパークリングワイン・ハイボール・サワー各種(レモン・ライム)・ワイン(赤・白)・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶

【飲み放題×肉盛り合わせ×個室】 生ビール、スパークリングワインもお愉しみいただける、夏の飲み会に最適の期間限定プランをご用意致しました。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク(下記より1杯お選びください)
ビール、ワイン(スパークリング・赤・白)、ソフトドリンク各種
7月メニュー内容
【MENU】
■一口のお愉しみ
■前菜7種盛り合わせ
■カリフラワーのクリームスープ
■かに入りショーソンパイ ソースアメリケーヌ
■舌平目のポーピエット ラタトゥイユ添え 香草入りバターソース
■お口直しのシャーベット
■和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース 
■デザート
■コーヒー
■パンとバター

洗練された7皿のシェフお薦めフレンチコースです。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 南フランス・ラナプールの2ツ星レストラン「ロアジス」で修行を積んだ
シェフ高井が創り出す期間限定の特別コースメニュー
プロヴァンス料理 コートダジュール
冷静ブイヤベース フラン アニスの芳香
サーデンと小イカのロティ サラダニソワーズ
ラタトゥイユと茄子のスープフラッペ
魚料理 トマト ニースオリーブ バリグール
仔羊フィレ肉 ロティ プロヴァンサルファルス添え
シェーブルサラダ
シトロンラベンダー
小菓子

南フランス・ラナプールの2ツ星レストラン「ロアジス」で修行を積んだ、シェフ高井が創り出す期間限定の特別コースメニューです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【フリードリンク(2時間)】
白・赤ワイン/ビール/ソフトドリンク各種/スタンダードカクテル

〜ブッフェメニュー例〜
■冷製料理
・パテ ド カンパーニュとコルニッション
・地鶏胸肉のポッシェ ソースシュプレーム
・小エビのフリット
ラタトゥイユとクスクスの冷製
・サラダ フリュイ ド メール
・季節野菜のサラダ
・サーモンのマリネ
■温製料理
・フレンチフライ
・トリップと白インゲン豆のトマト煮込み 
・数種茸のウ゛ルーテ パイ包み焼き
・魚介類のブイヤベース仕立て
・豚肩肉のロティ ソースシャルキュトリー
・バケット
・プチデザート
<追加料金で下記もお楽しみ頂けます>
ローストビーフ   +1,000円/1人
<ドリンクオプション>
スパークリング(+500円/1人) 飲み放題メニューに追加
シャンパン(+2,000円/1人) 飲み放題メニューに追加

様々なシーンに最適な2時間の飲み放題をお付けした メインダイニング貸切のパーティープランをご用意致しました。 グループでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【特典】--------------------------------------------------------
■ご家族ごとにシェフと講師と共に記念写真プレゼント
■お子様へ→ホテルニューグランド オリジナル テーブルマナー受講証進呈
■ご家族へ→ご家族ごとにホテルニューグランド内レストラン優待券プレゼント
■ニューグランド “テーブルマナーワンポイントアドバイス” リーフレットプレゼント
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【ドリンク2杯】
・乾杯用スパークリングワインと白ワイン
お子様にはノンアルコールのスパークリングとブドウジュースをご用意いたします。
(※他、お飲み物は別途料金を頂戴いたします。)
【メニュー】
■様々な食感に仕上げた野菜の菜園風仕立て、帆立貝添え
<オードブルのナイフとフォークの基本的な使い方>
■ジャガイモとポロネギの冷製ポタージュ “ヴィシソワーズ”
<スープの飲み方・スプーンの使い方>
■白身魚のポワレ ラタトゥイユ添え
<魚の骨の取り方>
■牛頬肉の赤ワイン煮込み
<お肉の美味しい食べ方>
■デザート(ベイクドアラスカ)
■コーヒー 又は 紅茶
<色の付いた砂糖の使い方>

※上記メニューは一例です。季節によって内容を変えてご用意いたします。
※仕入れ等の関係で、食材が変更となる場合がございます。【メニュー例】

【夏休みに家族で学ぶテーブルマナー】 今回はなんと、ディナータイムに開催いたします。普段、小学生以下のお客様は入店出来ないディナーですが、今回のテーブルマナーのみご入店いただけます。 またお飲み物の頼み方や、リクエストの多かった魚料理をメニューに加え、大人の雰囲気と非日常空間、綺麗な夜景を楽しみながら、フルコースのテーブルマナーをご家族と共に楽しく学びましょう。 ●日時:8月22日(火) ●時間:受付17:30〜 / 開始18:00〜 ●料金:小人・大人 共に 10,692円(フルコース・ドリンク2杯・参加講習料・サービス料・税金込)

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ※ある日の一例
■[Amuse-bouche]
アミューズ ブーシュ
■[Entree 前菜]
栗ガニとアボカドのガトー仕立て
種子島パッションフルーツのジュレと共に
■[Entree Chaude 温前菜
豚足のガレットと半熟玉子 ソーストルテュ
■[Poisson 魚料理] 
スズキのエギュイエット
ソースマリニエールとチョリソオイル
■[Viande 肉料理]
※お肉料理は下記よりお選び下さい
(2名様以上からのご注文をお願いしております。)
・オーストラリア産 仔羊のロースト ペルシヤード仕立て
ラタトゥイユ添え
・フランス ヴァンデ産 仔鳩のロースト
黒ニンニクソース キャベツのブレゼ添え
・イベリコ豚のロースト アスパラと新ごぼうのソテー
ナッツとドライフルーツのコンディモン
・国産牛のロースト 青唐辛子と黒オリーブ
■[Dessert デザート]
抹茶と白ごまのオペラ
梅紫蘇シャーベット
■[Mignardise/ Cafe カフェ]
ミニャルディーズ キャフェ

アミューズ、2種の前菜、お魚料理、お肉料理のWメイン、デザート、カフェをご堪能頂ける贅沢なディナーコースでございます。 ロースト料理をはじめ、シェフ渡邉幸司が、味はもちろんセンスが光る繊細な盛り付けにまでこだわり抜いたお料理の数々を、「五感」で堪能… 華やかさと落ち着きを兼ね備え、伝統とコンテンポラリーが融合した銀座5丁目に相応しい優美な空間でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン Amuse-bouche
季節の訪れ
Hors-d’-voeure froid 1s
近代的な調理法で作ったカプレーゼ
フルーツトマトとバジルのコンポジション
Hors-d’-voeure froid 2nd
茄子とパプリカのジューシーなテリーヌ
生雲丹とフェテ・デュ・ヴェルデ
Hors-d’-voeure chaud
フォアグラフラン柚子胡椒のソース 白トリュフ風味のエアー、
フォアグラ西京味噌漬けソテーのアヴェック
Les poisson
本日鮮魚のポワレと酸味を効かせたエシャロットのレディクションと共に

カナダ産オマール海老のロティ アメリケーヌソース 
柑橘のフルーツを添えて(+1,600)
Les viand
牛フィレ肉のロティ
新緑の小松菜ピュレと色彩豊かな夏野菜のマリアージュ

ニュージーランド産仔羊のローストとシヴレットシズレを加えたそのジュ
シャンピニョンとラタトゥイユを散りばめて(+1,200)

和牛ロースのロティをシェフのインスピレーションで(+2,500)
Le dessert
ライムのメレンゲとチョコガナッシュ
生姜風味のショコラブランムースとソルベを添えて

季節を感じさせるフルコース全7品。 鮮魚や牛フィレ肉のメインディッシュはお好みでグレードアップも可能 更にスペシャリテの「フォアグラのフラン」は和のテイストも取り入れた新しいスタイルに! 一休限定で乾杯のスパークリングワインをお付け致します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■選べるスパークリング お1人様1杯付
・スパークリングワイン
  or
・日本酒スパークリング
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。

<メニュー>
アミューズ/冷前菜/温前菜/お魚料理/お肉料理/デザート/カフェ
 
〜Gourmand ある日の一例〜
■アミューズ
・季節の3種プティ前菜のハーモニー
■冷前菜
・海の幸(オマールエビ、ホタテ貝、タスマニア産サーモン)
 ラタトゥイユのサラダ仕立て 和ハーブの香り
■温前菜
・パイに包まれたフォアグラポワレとイチジクのロースト
 黒トリュフのペリグーソース
■お魚料理
本日のお魚のがレット仕立て エストラゴン風味 ブイヤーベースと共に
■お肉料理
・お好みのものをお選びください。
岩手県産いわい鶏もも肉の黒コショーとローズマリーの香り焼き
   又は
骨付き仔羊のディジョネーズ、パン粉にマスタード
パセリ、オリーブオイル、軽いニンニクの香り焼き
   又は
岩手県産氷温(0度)20日間熟成豚のグリル 粒マスタードソース風味
   又は
厳選国産牛もも肉のステーキ 季節野菜のロースト添え(+500円)
■デザート
マロンムースとキャラメルのアイスクリーム
■カフェ

■□■ 記念日・誕生日のお祝いにおすすめプラン ■□■ フランス料理に精通した依田輝明が手掛ける、和の要素を盛り込んンだ一皿を夜景と共に。青山を一望する空間で、午後の日差しの中ランチを、夜はゆったりとグラスを傾けながらディナーを愉しんでいただけるレストランラウンジです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 〜一休限定ディナー〜
祇園の築100年の町家で楽しむ本格フレンチディナー
 
■アミューズ
 ・鷹峯トマトとオリーブオイルのソルベ
■オードブル
 ・夏野菜のテリーヌ
 
■スープ
 ・温・冷”驚き”スープ
 
■お魚料理
 ・鮮魚のグリルとラタトゥイユ
■メイン料理 
 ・イベリコ豚のロースト
 
■お口直し
・スイカのソルベ
■デザート
 ・7種類の自家製デザート ワゴンデザートよりお好きなだけお選びください。
 
■焼きたてパンとオリーブペースト
 
■挽きたてコーヒーと小菓子
メインディッシュはご変更ができます。
ご希望でしたらお申し付けください。
・国産和牛サーロイン肉のグリエ(+1,620円)
・国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,160円)

デザートにはワゴンデザートをご準備いたします また記念日のお客様にはデザートプレートにメッセージやお名前をお入れします。 お誕生日や結婚記念日にどうぞ。 2Fテーブル席(禁煙)確約でご案内いたします。 お料理は、オードブルやメイン料理、デザートをお楽しみ頂ける全7品ディナーコースでございます。   =通常6,480円→6,000円! 7%OFF!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【レストランフェスタ特別ディナーコース】
【全5品】

● 最初の一皿 ●
・冬瓜の冷たいスープ
● 冷前菜 ●
・能登直送の鮮魚とラタトゥイユ
● お肉料理 ●
・大山鶏のハーブロースト 赤パプリカとフォンドヴォ―ソース
● お米料理 ●
・茨城米「利根の恵み」の焼きリゾット
● デザート ●
・本日のデザート

● 選べるCafe ●
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・カプチーノ
・エスプレッソ
etc

※メニューは一例です。
※シェフおまかせコースの為、日々内容に変更がございますこと、ご了承下さい。
※誕生日・記念日用のデザートプレートのご用意も可能です。
※事前にご相談ください。

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(下記よりお選び頂けます。)
・白ワイン
・赤ワイン
・ソフトドリンク
■アミューズ
■前菜
 〜カニとアボガドのタルタル〜
■魚料理
 〜本日入荷の魚のラタトゥイユ
■肉料理
 〜3種類(牛フィレ肉・鴨肉・ホロホロ鳥)の中からお選び頂けます〜
■デザート
■コーヒーor紅茶

季節に合わせた食材を取り入れた、スタンダードなコースに一休限定で乾杯ドリンクをお付け致します! メイン料理は3種類の中からお好きなメイン料理を選びいただけます。 平日のみ特別価格となっておりますので、ご友人・ご家族との会食、ビジネス、デートなど様々なシチュエーションでご利用下さい。

5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 〇…ある日の例
■選べる2ドリンク
・スパークリングワイン、生ビール、グラスワイン、ソフトドリンクの中から2ドリンク
■アミューズ(食前の一皿)
〇サーモンのクレープロール
■本日の前菜
〇生ハムと旬のアスパラガス トリュフドレッシング
■温かい前菜
〇とろとろのスクランブルエッグ トリュフの香り
■ポタージュ
〇新じゃがの冷製 ヴィシソワーズ
■本日の魚料理
〇白身魚のポワレ ラタトゥイユ添え フレッシュバジルのソース

■本日の肉料理
〇和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 又は 南の島豚のソテー パインソース
■デザート
〇デザートの庭よりーお好きなデザートをー
■コーヒー
〇紅茶やハーブティーなど

フレンチのクラシックな技法に日本の旬の食材を織り込んで和テイストに仕上げたフルコース。毎朝築地で吟味した新鮮な魚介類、フランス産の鴨や仔牛、黒毛和牛など食材にはとことんこだわり、手間ひまかけて作るソースが素材のうまみをさりげなく引き出しております。一休限定特典として選べる2ドリンクを付けて6,000円でご提供致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート

 メニューの例
・本日のアミューズ
・ピエール・オテイザ氏の作った純血黒豚のバスク産生ハム
・カニとアボカドのタルタル
・フレッシュフォアグラのテリーヌ セミドライいちぢく添え
・本日入荷の魚のポワレ ラタトゥイユ添え
・牛リブアイのグリエ トリュフソース
・スペシャルデザート
・コーヒーまたは紅茶

※上記メニューは一例です
※メニューは季節、入荷状況により変更がある場合があります。ご了承下さい

フランスの地方料理にこだわりながら、気軽に楽しめるフレンチを提供。ビストロ料理を身近に感じながら友達と色々食べながら楽しい時間を過ごしてほしい。デザートもフランスではスタンダードなクラッシックなものが多いのですが、本当に楽しい時間をお過ごしいただけると思います。 大切な方とのお食事に。お好みに合わせてシェフが旬の食材をふんだんに使ってお作りいたします。贅沢なフルコースをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付き(グラスワイン)
カンパチのカルパッチョ
ラビゴットソース
枝豆のクリームスープ
【メインデッシュをA・B・Cより一品お選び下さい】
A.イサキのポワレ
ラタトゥイユ添え バルサミコとバジルオイル
B.山形県産米澤豚一番育ちのシチュー
濃厚なデミグラスソース
C.牛フィレ肉のグリル
マディラ酒のソース(プラス1663円)
マンゴーのムース
季節のフルーツ飾り
珈琲
パンとバター
季節によりメニューが変更になります。

【タイムセール】 当店で人気の「 【一休限定】乾杯ドリンク付!メインがお好きなものを選べるランチコース全4品!【セレクト】」プランを期間限定でお得にご用意致しました。 ●一休.comよりご予約のお客様限定で1ドリンクをプレゼントいたします。 ■メインをお選びいただけるランチコースです。 隅田川沿いで視界が広がり東京を一望でき、 空気の澄んだ日には遠く富士山を望むことができます。  

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■無料アップグレード特典■
 ワンドリンクサービス(下記から)
・スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンク
・季節や仕入れによりメニュー内容が替わる事がございます。
○本日の小前菜
・神戸市西区産桃のヴィシソワーズ 北海道産ホタテ添え
 桃のエスプーマとカリフラワーのブランマンジェとともに
・スペイン産ドライエージングポークのコラーゲンキューブをリンゴのクーリで
○選ぶ冷製前菜(3種類から)
・有機人参のムース、北海道 ウニ 甘えびをカクテルでマロニエスタイルに
・全20種類の旬野菜と旬魚介とソースを盛り合わせたオードヴルサラダ
・オマール海老のソルベをのせた丹波鶏とリ・ド・ヴォーのリエットと
 夏野菜の冷たいラタトゥイユ 丹波鶏胸肉のゴールドラッシュのヴルーテ添え
○本日の魚料理
・天然スズキのヴィエノワーズ仕立てを2種のソースで
 〜シャンパンソースとマルテーズソース〜
○選ぶ肉料理(3種類から)
・オーストラリア産仔羊のフリカデル ソースロベール
 ナスのフォンダンとブルーンのコンポートとともに
・沖縄県産もち豚のリヨネーズ風のパイヤソン仕立て
 色とりどりの4色ソース
・黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフソース (+1,800円)
○選ぶデザート(2種類から) 又は チーズ
・ピーチメルバ バニラのアイスと白桃のソルベ添え
・バナナとナッツのキャラメリゼのパルフェとカカオ風味のポーピエットを
 エキゾチックソースと夏のフルーツのメランジェで爽やかに
・カットチーズ3種盛り
○パン
○コーヒーor紅茶orハーブティー

当店で人気の「【ディナーA】前菜、メインのお肉料理、デザートが数種類から選べる全5品のプリフィクスコース!」プランを期間限定で「選べる1ドリンク付」に無料アップグレード! 高級フランス料理というと、やや身構える方がおられるかもしれませんが、マロニエは、お客様に楽しく心地よくお食事していただくことを最も大切にしておりますので、“妙な堅苦しさ”などはありません。ゆったりと優雅に、“とっておきの時間”をリラックスしてお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■前菜
 ポテトのフリット 〜トリュフの香り〜
 野菜のニース風トマト煮込み 〜ラタトゥイユ
■サラダ
 彩りGENIESサラダ
■温野菜
 季節野菜のロースト
■お肉料理
 牛リブロースのグリエ〜赤ワインソース〜
■〆
 銀座プラチナカレー
■デザート
 季節のシャーベット
■フリードリンク(2時間制/L.O30分前)
・モエ・エ・シャンドンの意志を継ぐプレミアム・スパークリングイン
 シャンドンブリュット サマーボトル
・フランス産ワイン(白・赤)・自家製サングリア(ジャグ・パンチボウル)
・生ビール・ハイボール・ウィスキー(水割り・ロック)
・ワインカクテル10種(キール・ロワイヤル・ベリーニ・ホワイトミモザ・ミモザ・オペレーター
・キール・スプリッツァ・カーディナル・キティ)
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・ウーロン茶・ジャスミン茶)

テラスで楽しむ夏のGENIE’S TOKYOオススメプラン。 モエ・エ・シャンドンの伝統を受け継ぐプレミアム・スパークリングワイン、 シャンドンブリュットの夏季限定デザインボトルをフリードリンクで特別提供。 さらに、フランス産のワインを始めハイネケン、ハイボール、サングリア他ワインカクテル10種等、 ワインバーならではのドリンクメニューをご用意しております。 元フレンチ老舗料理店のシェフが手間隙かけてつくったソースをグリル食材に合わせて、気軽にBBQの雰囲気をお楽しみいただけます。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン <Express・Lunch>
■プティ・サレ
■前菜
ウッフモレ ラタトゥイユ
■メイン料理
白金豚のロティ ソースシャルキュティエール
■本日のデザート
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
小菓子
■焼き菓子のお土産

限られたお時間で叶う上質のビジネスランチ ドミニク・ブシェ トーキョーエクスプレスランチ ミネラルウォーター付き。 ご利用時間:11:45 ~ 13:15 または 13:30 ~ 15:00 1.5時間制 2名様のご利用は通常のテーブルでのご案内となります。 4名様までの半個室は3名様以上のご利用の場合、個室料は発生しません。 個室(8名様まで) 個室料11,000円を頂戴致します。 パリを拠点に約50年の料理人生のうち、30年間日本とフランスを行き来きしてきたドミニク・ブシェ。パリ本店以外で世界に唯一自らの名前を冠したレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」では、「お時間のない方でも楽しめる」をテーマにスマートでスムーズに楽しめるメインを選べるショートコースをご用意致しました。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン お料理は、当日お選び下さい。
<メニュー一例>
スモーキーチーズフォンデュ 1,680
野菜のワイルドグリル&自家製ベーコン 1,280
スモークパルミジャーノのフレッシュサラダ 880
ラタトゥイユバケット 880
皮付きフライドポテト アンチョビバター 780
チーズの入ったマッシュポテト 780
本日のリエット 980
ボトルド・スモークチキン 1,280
前菜の盛り合わせ 5種 2,100
ボトルド・スモークサーモン 1,280
ハーブのフィッシュリエット 980
本日の魚介 薪火のソフトグリル 1,280
蛸とベーコンのグリーンアヒージョ 1,180
リブロースの薪焼き 300g - 3,780 200g - 2,980

「Campfired Glill & Cafe THE BANFF」の「BANFF」は、カナダ・アルバータ州にある世界最高峰のアウトドア映画祭発祥の地名BANFFに由来しています。 コンセプトは、火を囲み、キャンプファイヤーをしている時のように、仲間や家族と食べて、語って、くつろぐ穏やかな場所。 大自然に囲まれたログハウスのような店内には、パチパチとした薪のはぜる音や揺らめく炎が立ち昇る、特注の薪専用グリラーを設置し、遠赤外線効果の高い「WOOD-FIRED GRILL」という調理法で、薪木を使ったキャンプファイヤー料理を提供します。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【1グループにたいして、前菜は2品・メインは1品・デザートは1品を、お好みに合わせて、メニューより、お選びください。】

■前菜・小皿・野菜・地中海おつまみ
※当日、メニューより2品チョイス
ラタトゥイユ
・スモークサーモン ニース風
・フランス産チーズ三種盛り合わせ
・マンガリッツァ豚のソーセージ
・自家製鴨の生ハムグリーンペッパー
・ハーブ三元豚肩ロースのスモーク
・コンソメジュレと帆立貝と里芋の薄切り など

■スープ
・本日のポタージュ

■パン
・自家製ライ麦パン お1人様2個

■メインの魚・肉料理
※当日、メニューより1品チョイス
・本日築地より入荷 鮮魚の料理
・牛ハラミ肉のグリエ エシャロット風味
・牛タンの香草パン粉ロースト など【5種類からお選びいただけます】
■デザート
※当日、メニューより1品チョイス
・金柑コンフィとガナッシュショコラシコレカフェのグラス添え
・タルトタタン バニラアイス添え
・いちごのミルフィユ プラリネクリーム風味 バニラアイス添え など【6種類よりお選びいただけます】

前菜+メイン(魚or肉)+デザートを、アラカルトメニューの中からお好みに合わせて組み合わせが出来る、オーダーメイドの【平日限定】特別プランです。お食事の他、選べる1ドリンクもついたお値打ち価格のディナーを、是非、お試しください。 ■選べる1ドリンク ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・パイナップルジュース ・オレンジジュース

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■レストランフェスタ
前菜
かくれんぼタイプのシーザーサラダ
(まとだいという白身魚のフリット、ラタトゥイユ、パルマ生ハム、ボロニアソーセージ、ポーチドエッグなどの入ったとても賑やかな一皿)

パスタ
ママトリチャーノ
(シンプルなトマトソースのパスタにほのかなハーブで香りの具材とともに)
メイン
ミラノ風カツレツ MAMA.スタイル
(2%の塩水で12時間漬け込んだ鶏肉の皮目をパリパリに焼き余分な脂を落としカツレツに仕上げました。コンフェッティとともにお楽しみください)

デザート
シェフお任せスイーツ

厳選 大麦茶

■飲み放題(1.5時間制 L.O 15分前)
白ワイン

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク付 ※下記より2杯お選びください
・グラススパークリング
・グラス白ワイン
・グラス赤ワイン

【Pranzo B】
〜メニュー内容〜
■お食事前の軽い一品
■オードブル (下記より1品お選びいただけます)
<冷製>
・人参のムース 雲丹、蟹のコンソメジュレ寄せ
・北海道花畑牧場のモッツアレラチーズ 夏野菜のラタトゥイユ添え
<温製>
・フォアグラのポワレ 甘い玉蜀黍のピューレと共に バルサミコ風味(+1,112円)
■スープまたはパスタ(下記より1品お選びいただけます)
・本日のスープ
・海の幸たっぷりの冷製ペスカトーレ
・蛸と大葉のジェノベーゼ
■お魚またはお肉料理(下記より1品お選びいただけます)
・旬のお魚を本日の調理法で 焼き茄子のタルタル添え
                トマトのビネグレットソース
・オマール海老と帆立貝の軽いクリーム煮 雲丹風味(+1,389円)
・レモンソルトでマリネしたフランス産BBCポークのロースト
 爽やかなレモンのソース
・国産牛フィレ肉のグリエ シェフおすすめのソースで(+1,389円)
・特撰黒毛和牛のグリエ 大地の恵みを添えて(+1,852円)
■パティシエ特製デザート
■挽きたてコーヒーまたは神戸紅茶・パン

港町、神戸のハーバービューを満喫できるホテル最上階のメインダイニング。 気軽なランチから気の合う仲間でのプチパーティーまで、心地よい空間で思い出に残るひとときをお過ごしください。

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ホテル最上階からの眺望をお楽しみいただきながら、落ち着いた雰囲気の店内で、
ホテルならではの食材にこだわった、洋食を中心としたメニューをご用意しております。

〜8月の主なメニュー〜
【冷製料理】
リーフサラダ
トマトサラダ
水菜とコーンのサラダ 
ナスとパプリカのマリネ カッテージチーズ和え
ブロッコリーとジャガイモ ボイルドエッグのサラダ
人参と豆のサラダ
スモークサーモントラウト コンディメント添え
真鯛のすだち風味のマリネ
コールドビーフ 赤ワインゼリーとオリーブソース
生ハムとケークサレ
サンドウィッチの盛合せ
チーズとパン ミックスナッツ添え
トマトの冷製クリームスープ
【温製料理】
タラと小海老の香草パン粉焼き
サーモンのムニエル 白味噌風味のバターソース
鶏肉のソテー 梅肉ソース
ポークのケイジャンスパイス焼き ポテトフライ添え
カレーピラフ
ラタトゥイユとチーズのタルト
アスパラガスとベーコンのスパゲティ レモンクリームソース
【鉄板焼き】
牛サーロイン(胡麻ソース・ポン酢・グレービーソース・西洋わさび)
※お好きなソースでお召し上がりください
 
【日本料理】
握り寿司
巻き寿司
小鉢
【デザート】
フルーツコンポートの盛合せ
ケーキ各種
アイスクリームとシャーベット各1種

「パラッツオ」では、四季折々の素材を厳選したロイヤルパークホテル自慢のお料理を眺望の美しい会場で、ご堪能いただけます。 平日通常料金:大人¥3,564(税金・10%サービス料含む)小人¥2,376(税金・10%サービス料含む) ※特典のワンドリンク(1,188円相当)付き 乾杯ドリンク: グラスワイン(スパークリング・白・赤)・瓶ビール(小瓶)・ソフトドリンク(オレンジジュース等)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■レストランフェスタ
アミューズ
スペシャリテ 生うにのプリン
オードブル
ジビエのパテドカンパーニュ
野菜
東京カラフルトマトのマリネ
メイン
東京黒豚の網焼き ラタトゥイユ添え

東京野菜のリゾット
デザート
東京フルーツのガトーと、マスカルポーネのパルフェ

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜3,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 7月
■アミューズ
 小さな前菜
■前菜 ※下記より1品お選びいただけます
・鶏胸肉のサラダ サルサソース
・マグロのカルパッチョ バルサミコソース(+594円)
・ズワイガニとアボカドのミルフィーユ仕立て(+950円)
■メインディッシュ ※下記より1品お選びいただけます
<米料理>
・魚介のパエリア
<魚料理>
・真鯛のブイヤベース
・帆立貝のポワレ アンディ‐ブのオレンジソース
・築地直送 本日の鮮魚(+594円)
<肉料理>
・国産豚ロース肉 ジュ・ド・コション
・仔羊ロース肉のロティ ラタトゥイユ添え
・牛ホホ肉の柔らか煮込み
・国産牛フィレ肉のステーキ ハーブピュレとマデラソースのアンサンブル(+950円)
■パン
■ワゴンデザート
 5種よりお好きなだけお選びいただけます(1回限り)
■食後のお飲み物
 コーヒー または 紅茶 またはハーブティー

8月
■アミューズ
 小さな前菜
■前菜 ※下記より1品お選びいただけます
・ガスパチョとパスタサラダ
・マグロのカルパッチョ バルサミコソース(+594円)
・海老のカクテル コンソメゼリー(+950円)
■メインディッシュ ※下記より1品お選びいただけます
<米料理>
・魚介のパエリア
<魚料理>
・カンパチのポワレ ジンジャーソース
・帆立貝のソテー ブイヤベース
・築地直送 本日の鮮魚(+594円)
<肉料理>
・大山鶏もも肉のコンフィ 夏野菜添え
・鴨胸肉のロティ ポルトソース
・牛ホホ肉の柔らか煮込み
・国産牛フィレ肉のステーキ ハーブピュレとマデラソースのアンサンブル(+950円)
■パン
■ワゴンデザート
 5種よりお好きなだけお選びいただけます(1回限り)
■食後のお飲み物
 コーヒー または 紅茶 またはハーブティー

【新宿駅すぐそばの京王百貨店8階】 カジュアルなフレンチながら、銀座の資生堂パーラーに通じる上品な空間で、お米・お魚・お肉より選べるメインディッシュや5種のワゴンデザートなどプリフィクスコースをご堪能いただけます。時間を惜しみなく費やして仕上げた風味豊かなソースと、旬の食材が織り成す“新フレンチレストラン”で楽しいひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 【今月のメニュー例】
■ マリアージュワイン7種付
(マリアージュワインは、料理それぞれに合わせて、おすすめのグラスワインが付きます)
■ 前菜3種盛り合わせ
・三浦産真蛸と加賀太キュウリの紅茶煮 海老コンソメジュレがけ
・青森産石ガレイのカルパッチョ 宮崎へべすドレッシング
・粗挽きポークの自家製ソーセージと夏野菜のラタトゥイユ
■ 三陸産真牡蠣と国産きのこのクリームコロッケ
■ キャビアととんぶりの冷そうめん(奈良三輪産3年熟成物)
■ ニュージーランド産仔羊のブロシェット
■ 浜名湖産鰻とポルチーニ茸 フォアグラのリゾット トリュフ風味
■ 季節のフルーツのパフェ

シノワおすすめのメニューが盛り込まれた人気コースです。 少しづついろんなお料理が食べたい方にピッタリ!です。 マリアージュワイン7種と、ワインにぴったり合うオリジナル料理をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン MENU SAISON
〜メニューの一例〜

季節のアミューズ・ブーシュ

軽く燻製をかけた鯵のマリネ
旬のフルーツを使った2種類のピューレ
シェリービネガーと蜂蜜のヴィネグレット

産地直送鮮魚をオーブンでゆっくり火を入れて
旬の夏野菜のラタトゥイユをエクランに見立てて
柑橘のムースリーヌ

鴨胸肉のロースト ジャガイモのクルスティアン
柑橘香る赤ワイン風味のベアルネーズと福岡県産無花果‘とよみつひめ’のソース
博多甘長唐辛子のフリット

プレ デザート

エピス香るスペキュロスのタルト仕立て
軽く火を入れたピオーネとシナモンのアイスクリームを添えて
コーヒー / 小菓子

旬の厳選素材でつくる全5品のディナーコース。ひらまつの美食の世界を楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

<メニュー例> バイヨンヌ産生ハム 700円 サーモンリエット 450円 生牡蠣 レモン添え 500円 チーズ 400円〜 焼きナス マリネ(2本) 700円 ラタトゥイユ 800円 天草大王レバーパテ 900円 アジのカルパッチョ バルサミコ風味 1,000円 鎌倉 関東近郊野菜サラダ 1,000円 フォアグラ コンフィ タルト 1,200円 ホワイトアスパラとホタルイカ 1,200円 ホタルイカと菜の花 ペペロンチーノ 1,200円 本日鮮魚 ポワレ 1,800円 舌平目 ムニエル 2,200円 牛さがり肉 ステーキ(200g)赤ワインソース 2,000円 仔羊肩ロース ソテー (200g) 2,200円 金華豚肩ロース ロースト(200g) 2,200円 スペイン産ひな鶏 一羽ロースト 2,400円 クレーム・ブリュレ 500円 ヌガー グラッセ 500円 <ドリンクメニュー例> 本日のグラスワイン(スパークリング・赤・白) ボトルワイン各種 2,500円〜

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯グラスシャンパン付き〜
〜ある日のメニュー例〜  
■アミューズ
〜1品〜
小さなクロワッサン サーモンクリーム/ケークサレ/白身魚のアカ
〜2品〜
アスパラガスのトリロジー
 
■前菜
穴子ベニエと鯵・鱧のマリネ、夏野菜と共に
 
■魚料理
イサキのポアレ、グリーンソースとラタトゥイユ
 
■肉料理
仔羊のグリル、野菜とニョッキを添えて
■アヴァンデセール
トランテアン特製マドレーヌ
 
■デザート
チェリーのパルフェ
     または
レモンのヴァシュラン
 
■コーヒー または 紅茶

ポートピアホテル31階で過ごす優雅なランチタイム!   アミューズを2種類をご堪能いただいた後に、前菜+魚料理+肉料理+デザートを。 そして、食後にはカフェを。 カフェの際には、キャラメル・ヌガー・ギモーブをワゴンでご提供いたします。   さらに乾杯にはグラスシャンパンをお付けいたします。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■料理内容
■乾杯ドリンク1杯お選びください
 白ワイン、赤ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶
■前菜4-6種の盛り合わせ
 コロリスサラダ、サラミ、パテドカンパーナュ、リエット、サーモン燻製、キッシュ、
 エスカルゴ、チーズ、クロケット、ムース、プチスープ、エスカベッシュ、ラタトゥイユetc
 ※季節やその日の仕入れ状況により異なります
 
■本日のお魚料理または本日のお肉料理
 鰤、真鯛、イナダ、鰆、烏賊、虹鱒、鮎、サーモン、海老、赤舌平目、カスべ、鯵、鱈etc
 国産銘柄豚(梅山豚、六白豚、三元豚、千代幻豚、イベリコ豚etc)、
 国産地鶏(南部鶏、大山鶏、比内地鶏、ホロホロ鶏etc)、鴨(フランス、スペイン)、
 牛肉(国産、和牛)、鹿(国産)、仔羊、うずら、フォアグラ(ハンガリー、フランス)、
 サルシッチャソーセージ、パイ包みetc
 ※魚、肉ともに季節やその日の仕入れ状況により異なります
■自家製パン 
 毎日、朝晩焼き上げる皮はさっくっと中はモチっとした人気のパンです
■本日の小さなデザート 
 ムースやプリン、ブュルレ、ジュレ、アイス、コンポート、焼き菓子各種、フルーツetc
 ※当日の仕込み状況によるお任せとなります
■食後のお飲み物
 コーヒーまたは紅茶(アールグレー・ダージリン)

前菜盛り合わせ、メイン お肉料理又はお魚料理、デザート、自家製パン、コーヒーと乾杯ドリンク付です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■お食事内容
※料理内容は一部変更となる場合がございます
■アミューズ
■本日のスープ
■バーニャカウダ―
■前菜 ※4種よりお選び頂けます
・季節野菜と牛肉のカルパッチョ バルサミコスソース
・ノルウェーサーモンのグリルと彩り野菜のサラダ仕立て
ラタトゥイユとクスクスのサラダ
・季節野菜のテリーヌ ディルクリームソース
■パン
■メインディッシュ ※4種よりお選び頂けます
・桜山豚のグリル シュテッティン チーズ焼き マリナーラソース
・本日の魚のポワレ バルサミコスソース
・信玄鳥のソテー チーズソース
・ペスカトーレ 魚介のトマトソース
■デザート ※2種よりお選び頂けます
・トロピカルチーズケーキ
・桃のコンポートのジュレとバジルアイス
■コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

■飲み放題メニュー ※2時間制(L.O.90分)
・エビス生ビール
・オーガニックワイン(赤・白)
・ウィスキー(ハイボール・水割り・ロック)
・焼酎 麦・芋(水割り・ロック・ソーダ割り・ウーロン割り)
・梅酒(水割り・ロック・ソーダ割り)
・カクテル(カシス・ピーチ・ライチ・ウォッカ)
・ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール、コカコーラ、ウーロン茶)

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ラタトゥイユが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き
MENU -2 PLATS-
■前菜(4種類から1品お選び下さい)
・焼きトウモロコシのババロアとサラダ
・ブルーチーズのブランマンジェと帆立のサラダ
・田舎風のパテ
・鮮魚のカルパッチョ 桃を添えて(+200円)
■メイン(4種類から1品お選び下さい)
・スズキのパイ包み焼き オマール海老のソース
・地鶏モモ肉のオリーブ煮込み
・ブイヤベース (M) アイオリ添え(+450円)
・骨付き仔羊背肉のグリエ ラタトゥイユ添え(+500円)
■パン付き
※仕入れ状況により、急遽内容変更の可能性がございます。
※〆でリゾットのご追加も可能です。御一人様+700円。
※MENU -2 PLATS-にデザートは含まれておりません。

下北沢に佇む「DIALOGUE」は、落ち着いた雰囲気の店内で床も机や椅子も木材で作られていて”森”をイメージした空間です。是非、ゆったりとした空間で本格的なフランス料理をお楽しみください。

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