全国にある ジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

クラシカルモダンな雰囲気の中フランスの名門レストランから招聘したシェフティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。

壮大な眺望を見渡せる優雅な空間で心のこもったおもてなしと共に正統派フランス料理をお愉しみいただけます。

高瀬川の畔に佇む「菊乃井 露庵」。開放的なカウンター席からは調理場を見渡せ、見事な調理風景を眺めながらゆったり食事がお愉しみいただけます。

フランス料理界の巨匠アラン・デュカスとモード界のトップブランド　シャネルとのコラボレーションレストラン。コンテンポラリーフレンチをご提供。

恵比寿の住宅街に佇む一軒家フレンチ。邸宅風の質感高い贅沢な空間で、繊細で軽やかな現代的フレンチをご堪能下さい。

全席12席のカウンターにて、嗜好を凝らした浪速料理と心地良い接客で皆様をおもてなしいたします。

ピエモンテのマンマの味を基準とし、日本の食材をプラスしたどこか懐かしい料理を提供しております。

老舗仕込みの技術に店主のセンスが光る、記憶に残る絶品料理を心行くまでお愉しみください。

素材を活かしたイタリアンと共に、ゆっくりと大人のための時間を味わって頂くことをコンセプトに、常にみなさまに愛される店作りを心がけています。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝える稀有な料理店です。

二人のシェフが手掛ける、皆様の記憶に残る至高のお料理をご提供致します。

フレンチ最高の三ツ星レストランと言われたスイスの｢ジラルデ｣でスーシェフを務めた北村 竜二氏のフランス料理店。

個室も完備された落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材と地物を使った本格イタリア料理をご堪能いただけます。

「御食国」、神に選ばれし豊穣の地。食の宝箱、伊勢志摩の素材の豊かな味わいをさらに引き出す新たな海の幸フランス料理。

1982年の開店から三十数年。旬の食材に吟味を尽くし、季節の恵みを味わうお料理とワイン、そして変わらぬスタッフの温かなサービスでお迎えします。

フランス料理の調理技法を用い、日本の季節食材を中心としたお料理を月替わりで。ワインはペアリングがおすすめ。

秋冬のジビエを筆頭に魚介、野菜と信頼できる生産者から届く食材のポテンシャルを最大限に生かすシンプルな料理が真骨頂です。

シェフ中村の独創性が詰まったカジュアルガストロノミーをご堪能下さい。