一休レストラン 料理 ジビエ料理 ランチ
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下限なし
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
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  • 6,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ジビエ料理が楽しめる ランチ

- 全125件(1 - 20 件)

ジビエ料理が楽しめる ランチ情報を掲載。

料理から探す

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付き(下記よりお選びください)
 白ワイン or 赤ワイン or ソフトドリンク or ビール
■5品コース
前菜
前菜
魚介料理
お肉料理
デザート/コーヒー 又は 紅茶

「アジュール フォーティーファイブ」は、「ミシュランガイド東京2018」で2016年から4年連続1つ星を獲得しているモダンフレンチダイニング。ほか多数の高評価をいただいており、料理長・宮崎慎太郎の繊細かつバランスの優れた味つけが賞賛されています。 宮崎はパティシエからフレンチに転向し、パリのミシュランレストランはじめフランスで2年間の修行も積んだ気鋭のシェフ。国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた料理は、食べる人に優雅な気持ちと活力を与えてくれます。元パティシエという経験もあり、果実のソースも巧妙に取り入れ、プレゼンテーションもエレガント。自らが手がけるデザートも至高の味わいです。フランス語で「青」という意味の“アジュール”は、45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を望む景色を表しています。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【4月のメニュー例】※メニューは月ごとに替わります
■下記よりお好きなドリンク1杯
 ・スパークリングワイン
 ・ビール
 ・ワイン(赤/白)
 ・ソフトドリンク
■前菜 お選びください
・干し鱈のブランダードをファルシしたピキヨス・ピメント イベリコチョリソ添え
・オマール海老のサラダ仕立て スパイス香るココナッツとビーツのディスク(+\660)
・フォアグラとパンデピス 苺のガトー仕立て くるみのサラダ添え
・50度で加熱したサーモンのミ・キュイ グリーンピースとローズマリーのクーリ
■スープまたはパスタ お選びください
・甲殻類のポタージュスープ“ビスク” ポップライスとカプチーノ仕立て
・スパゲッティ 竹の子と菜の花のペペロンチーノ
■メインディッシュ お選びください
・的鯛のポワレ ライム香るトマトソース バジルのアクセント
・オマール海老のナージュ レモングラス風味(+\660)
蝦夷鹿とあぐー豚のパイ包み焼き グリーンペッパーソース
・オーストラリア産 牛フィレ肉のグリル マデラソース(+\660)
■デザート
マスカルポーネのムース 苺のジュレとソルベを添えて
■コーヒーとプティフール
※食材の入荷により、料理内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
※一箇所の厨房で全ての料理を調理させていただいております。
アレルギー食材がある場合、コンタミネーションをご了承ください。
※4月1日よりアップチャージの値段を660円に変更させていただきます。ご了承ください。

前菜・スープorパスタ・メインディッシュをそれぞれお選び頂くプリフィックスタイプのランチコースです。 ※女性限定プランですが、男性も5,500円でご利用頂けます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■平日限定 乾杯用グラスシャンパーニュ お一人様1杯付
<3月16日〜4月30日>
■阿古屋貝柱とうるいの酢橘味噌マスタードソース
■桜鱒の軽いフュメ 春野菜添え 木苺とドライトマトのヴィネグレット
■白魚のアンショワード クレソンと葉にんにくのエミュルジョン
■ホテル伝統のダブルコンソメスープをタスカップに注いで
■ブルターニュ産オマール海老1/2尾のソテ ソースアメリケーヌ バターライス添え
 ※一尾の場合 +3,000円
 または
 フランス産仔牛フィレ肉とフォワグラのソテ モリーユ茸ソース
■春のスペシャルデザート または フロマージュ
■コーヒーと小菓子
<5月1日〜6月15日>
■空豆のムースとジュレ
■鱚と山菜 酢橘味噌マスタードソース
■高知県宿毛(すくも)より直送 鰹の炙りスモーク 宗田鰹節と夏みかん風味 和風エミュルジョン添え
■オニオンスープ
■メインディッシュをいずれか1品お選びください
・ブルターニュ産オマール海老(1/2尾)のソテ ソースアメリケーヌ バターライス添え
 ※一尾の場合 +3,000円
 または
・フランス ロゼール産仔羊肉のロティ プロヴァンス風
■初夏のスペシャルデザート または フロマージュ
■コーヒーと小菓子

※メインディッシュはプラス料金(消費税込、サービス料別)で、
 以下のメニューからもお選びいただけます。
・神戸ビーフロース肉の富士山溶岩焼ステーキ 三種のコンディメント添え +8,500円
・仙台牛(A5)フィレ肉とフォワグラのソテ 黒トリュフソース +5,500円
・仙台牛(A5)フィレ肉の富士山溶岩焼ステーキ 三種のコンディメント添え +4,500円
・ブレス産若鳩の黒トリュフ詰めパイ包み焼 黒トリュフソース+4,500円
・黒毛和牛のビーフシチュー 小野菜とヌイユ添え +1,000円

四季折々の旬の素材を吟味し、丁寧な技法と斬新なタッチで表現されたフルコース。 食材本来の旨味を手間をかけ引き出し、足りないものを補うことで味わいに広がりを与えます。 見た目に楽しく、美味しい旬をぜひお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン <メニューの一例> 
【コールド】
■ 北海道産鹿肉のテリーヌ
■ 青森県産リンゴとゴルゴンゾーラのタルトレット
■ カボチャのローストサラダ 大麦、フェタチーズ、春菊
■ キヌアサラダ 冬野菜、クランベリー、アーモンド
■ ミカンと黒米のサラダ ザクロとラディッキォ
■ マスタード風味のニシンのマリネ
■ アップルカレー風味のニシンのマリネ
■ 旬の魚のセビーチェ
■ サワラのたたき
■ サバの燻製
【サラダ】
■ 葉野菜3種
【ハム】
■ 日替わり
【ホット】
■ US産アンガスビーフのロースト 黒コショウ風味
■ コンディメント
■ ブラックペッパーソース/自家製ソルト3種/自家製マスタード3種
■ カブとアメリカンソース
■ サツマイモのスチーム
■ ビーツのロースト クミンとヒマワリ種のペスト
■ ポークベリーの低温調理 リンゴと赤キャベツ添え
■ 北海道産タラのスチーム ユズ風味のアイオリ
■ 七面鳥、インカのめざめ、ニンジンの煮込み
■ トマトのアランチーニ パセリドレッシング
■ アンコウのロースト
■ ベジタブルスープ
■ 白御飯
■ チキンカレー
【アクションステーション】
■ 本日のパスタ
【デザート】
■ マーブルストロベリーとホワイトチョコレートバー
■ 自家製ストロベリーマシュマロ
■ ミカン風味のチョコレートブーシェ
■ ストロベリームースケーキ
■ モンブラン
■ ストロベリーショートケーキ
■ ピーカンナッツパイ
■ ジンジャーブレッド
■ ヌガー(もしくはビスケットにのったチョコレートクレシューとココナッツムース)
■ ブッシュドノエル
■ ストロベリー&バジルのゼリーヴェリーヌ
■ パンナコッタ スパイスブレッドクランブル
【フルーツ 各種】
【ブレッド セレクション】
【チーズ セレクション】

「アトモス・ダイニング」は、オープンキッチンでのライブクッキングを一日中お楽しみいただけるオールデイダイニングです。シェフが目の前で腕を振るう活気溢れる店内では、食の都・大阪に根差した地元食材と、アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。地上40階から望む絶景。大阪の景色と共に当店のお食事をお愉しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【ジャルダン・レギュミエ】
●3月〜5月のメニュー
<Commencement 〜始まり〜>
・アスパラガス インゲン豆 ミモザ 松の実
  素材の味わいをシンプルに愉しむアミューズは、そっと添えられた春の美味に舌鼓。
  ワインビネガーと焦がしバターを合せたソースでどうぞ。
<Textures〜食感〜>
・山菜 山葵(わさび) 蛍烏賊(ほたるいか) グレープフルーツ キャビア
  シャキシャキと奏でるリズムが心地よい、数種類の野菜たちからのぞく蛍烏賊は、
  山葵クリームやグレープフルーツのソースで爽やかに。
  彩りゆたかな葉野菜と一緒に、目でも舌でも愉しめるひと皿。
<Charme 〜魅力〜>
・人参 筍 おかひじき 帆立貝柱
  まろやかな舌触りに仕立てた人参のムースに、貝のジュレ、筍、帆立をのせて。
  仕上げはおかひじきのフリットで新緑の装いに。
< Esprit 〜エスプリ〜>
・玉葱 オレンジ エピス フォアグラ
  芳香なドライエピスをのせたフォアグラのポアレと味わうのは、
  相性の良いビガラードソースで。
  飴色に仕上げた玉葱も、オレンジの香りを纏って。
<Printemps 〜春〜>
・菜の花 芽キャベツ 蕪(かぶ) トマト メバル
  野菜の旨味を凝縮させた“ブイヨンレギューム”で作る
  まろやかなスープとメバルのポアレ、春野菜たちをご一緒に。
< Terre 〜大地〜>
・椎茸 じゃがいも クレソン 香草 仔羊
 “自然の恵み”をテーマにしたひと皿。
  茸のソテーを詰めた椎茸のクルートや、
  枯れ木をイメージしたじゃがいもの細切りで仔羊肉を忍ばせて。
<Douceurs 〜甘美〜>
・青梅 赤梅 牛蒡(ごぼう) よもぎ
  青梅のコンポートがアクセントの梅のムースに、赤梅のジュレ、
  よもぎのアイスをトッピング。日本の春を思わせる、清々しい味わいに舌鼓。
<IKOI 〜憩〜>
・カフェ 紅茶 アンフュジョン

※メニューは季節替わりでご用意いたします。

“野菜の饗宴”をテーマに、野菜の持つ美味しさ・可能性を引き出した、新しい美食 第5弾。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■ウエルカムドリンク付
〜アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意いたします〜
・お迎えの小さな一皿
・鮮魚介類のサラダ仕立て 榛名オリジナルカレー風味のドレッシングで
・ポタージュサンジェルマン
・桜鯛のポワレ ソース ラ・メール
・骨付き仔羊肉のロティ 粒マスタードピクルスを添えて
・記念日ケーキ
・プティフールとカフェ

美と健康を意識した、体に優しいライトフレンチ。伝統的なフランス料理の良さを感じていただけるランチコースです。 ゆったりと落ち着いた雰囲気の、三笠会館本店のフレンチレストラン。厳選した食材を、フランス料理の伝統を守りつつ、プロヴァンス料理のエッセンスを加えてご提供いたしております。 ご接待やご会食、記念日など大事な日にぜひ当店をご利用ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■お飲み物
乾杯酒: グラスロゼスパークリング (お1様1杯)
グラスワイン:白・ロゼ・赤プロヴァンスワイン(お一人様各1杯 計3杯)
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更可能
■料理「バンドル」メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
スタンダードコース
【冷前菜1】パレット・アート・オードブル 〜芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚〜
【冷前菜2】季節の”旬”前菜
【温前菜】プロヴァンス風ブイヤベース
【魚料理】スズキのミキュイ 秋茄子のピューレ
【肉料理】
・仔牛のポワレ 香味野菜ソース
・鴨のロースト ポワヴル・ヴェールソース
・牛フィレ肉のポワレ 黒コショウ風味 +1830
蝦夷鹿のグランヴヌール +2197円
・仔羊のグリエ エピスの効いたジュ  +2440
・あか牛のグリエ 赤ワインソース  +3661
【デザート】季節のグラン・デセール
〜選べる 紅茶ワゴンサービス〜
【食後のお飲物】ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
【小菓子】ミニャルディーズ

クラシックなホテルのメインダイニング<ラ・プロヴァンス>で楽しむ、乾杯ロゼスパークリングとプロヴァンスワインの3杯が付いた豪華なプロヴァンス料理プラン。吉本シェフの芸術性に富んだ前菜<パレット・アート・オードヴル>や名物ブイヤベース、魚料理と肉料理のWメイン。 郷土色溢れるフルコースとプロヴァンスワインのマリアージュをご堪能下さいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【Menu】3月度メニュー
〇シェフからのおもてなし
〇彩り豊かに盛り込んだ特別な前菜の取り合わせ
・抹茶のババロア、はちみつとチーズ春の装い
・人参のポタージュオレンジと鶏肝のコンフィ
・瞬間で燻製にした初鰹南仏プロヴァンスのサラダ
〇鰆のバリグール
〇お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
〇肉料理のスペシャリテ
・こだわり和牛のグリルプライベートワインで作ったソースの味わいで
    または
・仔羊のナヴァラン
    または
・高崎市からの鹿肉のロースト、カシスのソース
フォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(\1,296)
〇パティシエおすすめデザートをワゴンサービスで

窓側確定! メインダイニングのRAYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用くださいませ。

12,000円〜14,999円
20,000円〜

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■平日限定 1ドリンク付
 (グラスワイン、ビール、ソフトドリンクからお選び下さいませ。)
<アラカルトメニュー>一例
【スターターズ、サラダ】  2,000円〜4,100円
・三重県産まぐろ ニース風サラダ仕立て
・三重県産鹿肉のラグー モチ麦のリゾット添え 
・海の幸と野菜のムース 伊勢海老のジュレとともに
・鮑のテリーヌ サラダ添え
・うにボンファム キャビア添え
・シェフが選んだ野菜のサラダ
【スープ】 1,500円〜3,100円
・伊勢海老クリームスープ
・伊勢海老コンソメスープ
・季節の野菜スープ
 
【メインディッシュ】  3,200円〜15,000円
・伊勢海老ロティ スパイス風味 ガーデンハーブサラダ添え
・伊勢海老アメリカンソース
・鮑ステーキ ブールノワゼットソース 
・白身魚のポワレ ブールブランソース  
・松阪牛と松阪ポークのハンバーグステーキ
・熊野地鶏とフォアグラのソテー ポートワインソース オレンジ風味
・松阪牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
【サンドウィッチ、ライス】  2,400円〜13,000円
・鮑カレー
・海の幸カレー
・海の幸ピラフ 
・海の幸のスパゲティ トマトソース
・ローストビーフ & ハムサンドイッチ
・お子様コース(スープ・ハンバーグ & 海老フライ・デザート)
・ビーフカレー

【志摩半島、英虞湾。大小の島々と、穏やかな入江を望む丘の上に築かれた志摩観光ホテル】 ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「海の幸フランス料理」、地元で獲れる素材の醍醐味を生かした料理を、心ゆくまで堪能下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 季節の無農薬野菜のクリュディテ畑 1,000円
北海道 殻付き生ホタテのカルパッチョ バジルソース 1,800円
契約農家より朝取りの青菜類のグリーンサラダ 840円
秋野菜のエチュベ ポトフ風 1,500円
千葉県産 無農薬 新里芋のこんがりロースト 800円
無農薬野菜と伊豆産 紅姫あまご(鱒)のコンフィ2,000円
仏産フォアグラのプレッセ 2,200円
温泉卵 フランス産きのこ ベーコンの泡 1,800円
藤沢みやじ豚のコーヒースモーク1,800円
海の恵みの一皿2,800円
北海道 蝦夷鹿のロースト3,400円
gibier du jour ジビエを本日のスタイルで 5,800円
モンブラン 2016 1,200円
シャルロット オ ポワール 2016 1,000円

お席のみのご予約です。メニューは当日お選びください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【ボウリングパック】
 ボウリング2ゲーム(ご予約料+貸靴付き)+ブッフェ料理+飲み放題(2時間)
■洋食
・海の幸のマリネ サラダ添え
・チーズとコールミート取り合わせ
・茸入りビーフカレードリア
・ショートパスタのボロネーゼソース
・海の幸グラタン風パイ包み焼き トマトソース
・鶏肉とミートローフの香草マスタード風味焼き 
仔羊肉のカツレツ コルドンブルーマデラソース
■中華
・海老のチリソース煮
・鶏肉の唐揚げ 黒酢ソース
・焼売
・海老餃子
・豚肉入り炒め焼きそば

・デザート各種
・コーヒー/紅茶
【フリードリンク】2時間制
・スパークリングワイン、ワイン(白/赤)、ウィスキー、ビール、カクテル2種、ソフトドリンク

※メニューはイベント、市場の関係により変更になる場合がございます。

※特定原材料7品目による食物アレルギーのあるお客さまは、事前に係にお申し付けください。
 特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

ボウリングとレストランがセットになったお得なプランです。 ボウリング後の懇親会にぜひ、ご利用下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付〜
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意しております。
 
■アミューズ
 
■本日のオードブル料理から1品
・低温でしっとりと火を入れたサーモンのミキュイ     
         酸味を効かせたビーツのヴィネグレットを添えて
・フランス産プーレノワール 胸肉のポーピエット 
           フォアグラのコンフィとトリュフの風味
・カリッと焼いたリ・ド・ヴォーと秋の味覚の取合せ
                   バルサミコのソース
・ 鮑と徳島県産どんこ椎茸のタルト、肝のジェラート添え(+¥400)
・活オマール海老、シャンピニョンピューレのメランジェ
                色々な旬の茸でまとめて(+¥1900)
 
■本日のお魚から1品
・シェフが市場で仕入れた今日の魚料理
・伊勢より直送された鮑のステーキ        
          その肝のリゾットを添えて  (+¥1200) 
■野菜料理に挑戦
■お肉料理から1品
ジビエの季節到来 蝦夷鹿のステーキ ソース ミルティーユ
・フランス産仔鴨胸肉のロティ サンチュベール風
・ハンガリーで国宝指定された マンガリッツア豚のグリエ   
                     エシャロットのソース
・Chef の得意料理は仔羊のロティ タイム風味  (+¥800)
・稀少部位 やわらかく仕上げた和牛テールの煮込み(+¥2600)
■本日のデザート
 
■コーヒー又は紅茶
●市場の仕入れによりメニューの内容が変わる場合がございます
●お席の指定はお受けできませんので予め御了承くださいませ

全国各地から仕入れる新鮮な野菜をたっぷりと使い、ライトなフランス料理にこだわるお店。フレンチの伝統的な技法とシェフの感性で、ヘルシーに調理いたします。季節の素材を厳選し、一皿一皿、シェフが丁寧に仕上げるその繊細な味付けとスタイリッシュな盛り付けはまさに芸術品的。目でも五感で味わって頂けます。きめ細やかなシェフが供する美味の数々を心ゆくまでご堪能ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※2019年3月23日(土)から
各アイテムよりお好きな料理を1品ずつお選びください
(追加料金の表示があるメニューはオプション料理です)
〜前菜〜
・贅沢サラダ
・海の幸のジュレ ニース風サラダと共に
・軽く炙ったカマスと白ミル貝 トマトのタブレのサラダ仕立て
・20種類の野菜のテリーヌプレッセ ガダイフを巻いた甘海老のフリットと添えて
・スモーク牛タン・フォアグラ・レンズ豆のフォンダン
・ズワイガニとフレンチキャビアをのせた新玉葱のムースとコンソメゼリー ¥800プラス
ご追加の1品〜クイーン・アリスのスペシャリテ〜
・フォアグラのソテー 大根添え ¥1,800プラス
・空豆とグリーンピースの冷製ポタージュ ¥600プラス
〜魚料理〜
・本日の魚介料理
・桜海老を纏った真鯛のポワレ アメリカンソース
・タスマニア産サーモンのミキュイ 葉わさびと柚子胡椒のソースを添えて
・オマール海老のフリカッセ ¥1,800プラス
・鮑のグリエ 肝ソース添え ¥2,500プラス
※天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます
〜メインディッシュ〜
・牛フィレ肉の網焼き ワサビ風味
※プラス¥1,500で国産牛に変更可
・骨付き仔羊肉の網焼き バジリコ風味
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
〜デザート〜
●ガーデンネックレス横浜 タイアップデザート●
花とベリーのセッション 苺のマシュマロ添え ¥600プラス
・デコポンゼリー
・アリス風ティラミス
・チョコレートのテリーヌ バニラアイスと苺のグラニテと共に
・レアチーズケーキと桜アイス”ORIGAMI”
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
・デザートの盛り合わせ ¥1,200プラス
〜ドリンク〜
・珈琲
・紅茶
※表示料金は消費税およびサービス料(10%)が含まれております
※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください

前菜、魚料理、肉料理、デザートお好きなものをお選びいただく選べるコースです。 クイーン・アリス自慢のプリフィックスランチコースをお楽しみください。 10日前のご予約の方限定でお得な料金に! この機会にクイーンアリスのお料理をお試しください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き(ソフトドリンクへ変更可能)
■島根食材を取り入れた前菜5種盛り
<ある日の一例>
・リーフレタスのサラダ
・島根の玄米とインゲンのサラダ
・フレッシュトマトのソルベ
・三瓶のズッキーニの炭火焼
・本日のお野菜のポタージュ
■自家製パン
■パスタ ※お1つお選びください。
<2/5〜>
・スパゲッティ   浜田名物”バトウ”と青ネギのアーリオオーリオ 弥栄の柚子胡椒風味
・ラガーネ     石見ポークの自家製ベーコンと島根キノコのボスカイオーラ仕立て
・リゾット     たっぷり野菜とお豆のミネストローネ風”パニッシャ”
・トンナレッリ   津和野の仔猪とごぼうのラグーソース クミンのアクセント(+540円)
<4/16〜>
・スパゲッティ   春キャベツと桜海老のフレッシュトマトソース
・カサレッチェ   石見ポークと新玉ねぎのビアンコラグー レモン風味
・リゾット     出雲産グリーンアスパラガスとスカモルツァチーズ
・青海苔のキタッラ 浜田名物大穴子のスモークと山野草のアーリオオーリオ(+540円)
■本日のメイン料理 ※お肉料理 または お魚料理からお選びいただけます
<ある日の一例>
・肉料理 奥出雲和牛ホホ肉のブラッサート オレンジの香り 新堀りジャガイモのクレーマと共に
・魚料理 浜田港直送 本日の鮮魚を使った1品 
■本日のデザート2種盛り
<ある日の一例>
・マンゴーパンナコッタ いずもの紅茶のジュレ
・生チョコケーキと海塩を使った塩キャラメルのムース
※デザート内容は日によって変わります。
■珈琲(お替わり自由)

1ドリンク付のランチコースを滞在時間無制限でご用意いたしました。期間限定で平日限定プランを休日もご案内いたします! シェフの前菜盛り合わせや、島根県の厳選食材をふんだんに使用した選べるパスタ、メイン料理など充実の4品コースとなります。 ゆったりとくつろげる木の温かみあふれる店内でランチタイムをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン □乾杯ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤、白)
 ※アルコールの苦手な方には、ソフトドリンクをご提供いたします。

※デイリーでメニューは変わってまいります。下記内容はほんの一例になります。予めご了承くださいませ。

【メニュー】
□前菜
スコットランド産 サーモンとホタテのタルタル
□スープ
ビスクスープ
□お魚
天然真鯛のポワレ グリーンペッパーアンチョビソース
□メインディッシュ 〜下記よりお選びください〜
 ※ご予約時にお選びいただく内容をお伝えください。

 A. 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 セロリラブとニンジンのピューレ
 B. エゾ鹿内モモのローストとフォアグラのポワレ グロゼイユソース
 C. 黒毛和牛フィレ肉の岩塩プレート焼き(+1,800円)

■■■■■■■■ 2019年4月以降ご来店のお客様は下記よりお選びください ■■■■■■■■
A. ニュージーランド産 骨付き仔羊ロース ローズマリーとフォンドヴォー
 B. 大山どりのグリル 粒マスタードと温野菜
 C. 黒毛和牛フィレ肉の岩塩プレート焼き(+1,800円)
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

□デザート
紅玉リンゴとチーズのムース
□コーヒー 又は 紅茶

スパークリングも選べる1ドリンク付! 西麻布の隠れ家フレンチ。Wメインも堪能できる特別ランチの登場です。 気品がありながら邸宅のように落ち着く空間のなか、優雅なフレンチをご堪能ください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※※毎月19日は一休の日!※※
19日にご来店のお客様は10%オフにてご案内いたします。(当日チェックインの際にお値引いたします)
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【フレンチ懐石コース】
(11月〜2月)
■白神山地のハモンセラーノを含む海の幸、山の幸オードブル四点盛り
■季節のブイヨンスープ
■鮮魚のヴァプール 柚子と塩麹を纏わせて
■国産牛のポワレ/鹿肉のロティ
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■ランチクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

(3月〜6月)
■白神山地のハモンセラーノを含む海の幸、山の幸オードブル四点盛り
■季節のブイヨンスープ
■鮮魚のポワレ アサリとマスタードソース

■国産牛のポワレ/仔羊肩肉のブレゼロティ
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■ランチクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

東京港のダイナミックな風景と、旬の食材をいかしたフランス料理で、優雅なひとときをお届けします。お料理は、魚料理&肉料理のWメインが味わえるフレンチコース全5品をご用意いたします。こちらはお箸でもいただける懐石スタイルとなっております。 お誕生日や結婚記念日など、それぞれの特別な日のお集まりや、大切な方々とのご会食にご利用ください。 ■お料理ジャンル:フレンチ 【運航時間 11:50〜14:00】 ※ご乗船日当日は、11時30分までにご乗船手続きをお済ませください。   ■■ランチクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります■■

8,000円〜9,999円
20,000円〜

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン <参考メニュー例>
季節と仕入れ状況で変わりますのであくまでご参考まで。
詳しくは松濤レストランホームページ・もしくはお電話で確認下さい。
・先付け
・タスマニアサーモンの低温コンフィ オゼイユのソース
 キノアとケッパーのサラダ
・白子のムニエル グルノーブルスタイル
・温かい栗のポタージュとフォアグラのポワレ
 燻製の香りをまとった牛乳のムース
・宮崎県産寒鰆のオーヴン焼き コブミカンソース
 ズワイ蟹とモッツァレラチーズを詰めた花付きクルジェット
・お口直しのシャーベット
・丹波篠山産猪のラグー ジュニエーヴルの香り
 アールグレイ風味のプルーンのコンポートファルシ

・本日のデザート
・珈琲

渋谷の喧騒を離れ、松濤の閑静な住宅街に居を構えて35年余り。 「駅前の便利な立地でなく、少し離れていてもわざわざ訪れる価値のあるレストラン」を作り上げようと、フランス帰りのオーナーシェフ・松尾幸造によって開かれました。大正時代に建てられた洋館を使用した松濤レストランは、一歩足を踏み入れた途端、時代を遡ったかのような非日常空間がお客様を包みます。オーナーが収集したアンティークのランプシェードや家具と数々の絵画や調度品に囲まれ、レトロクラッシックで落ち着いた雰囲気となっております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜メニューある日の一例〜 ※メニューは月ごとに変更いたします。
■アミューズ
 ア・ラ・ルーシュの贈り物
■前菜
 自家製ジャンボンと大根の菜園仕立て
■スープ
 春キャベツのスープ
■お肉料理
 和牛の煮込み カネロニ仕立て
 北海道の鴨胸肉のロティ
 フランス産ホロホロ鳥 2種類の調理法で
 鹿児島黒毛和牛サーロインのロティ(+1,080yen)
 本日のジビエ(+1,620yen〜)
 市場から届いた鮮魚 本日の調理法で(係りにお問い合わせ下さい。)
■締めの一皿
 締めのカプレーゼ
■デザート
 ヴァレンタインのデザート ショコラとクラクラン
■お茶菓子とコーヒーor紅茶orエスプレッソ

 
 

門を入ってドアまではセットバックしていて、左右の小庭がどなたかの自宅に招かれたようなアット・ホームな雰囲気を醸し出し、店内に入ると白い壁に茶のウッドパネルの腰壁が落ち着く、クラシックとモダンが程良く溶け合ったエクレクティックな空間が広がっています。また、随所に飾られている手作りのインテリア小物が、個店ならではの温かみのある雰囲気を醸し出しており、実に居心地の良い空間作りとなっているのです。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン (メニューの一例)
アペリティーボ
■金のパン:イベリコ豚の生ハム、ズッキーニ
前菜
■タコとイカ:秋ウコンのカルド、カリフラワー
魚料理
■鰆:黒米、ニョラのカルド、金時人参、菜の花
肉料理
蝦夷鹿:安納芋のピュレ、黒大根
■リフレッシュフルーツ
デザート
■トリファシコアイス:トゥロン、トンカ豆のカカオサブレ、マラガ産レーズン
■プティフール
■コーヒー又は紅茶、ハーブティー
(こちらのメニューは、随時変更予定です)




お得なランチショートコース。 一口前菜2品、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、お茶菓子8品、コーヒー又は紅茶がセットになったコースです。 料理の内容は当日シェフがセレクトいたします。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【色々なお料理を少しずつお楽しみいただける軽めのコース】
※ある日の一例
■はじめに
■畑の今を味わう有機無農薬野菜の一皿
■山形県小国の人参をチーズフォンドゥーソースで
■北海道摩周湖のエゾ鹿のラグーを自家製細打ち麺タリオリーニで
■秋田県産比内鶏と旬菜を炭火で香ばしく
■旬のドルチェ

有機無農薬野菜を中心とした6品の旬の料理を楽しむコース! 信頼のできる産地から仕入れた良質な食材の魅力を引き出した、やさしく力強い一皿一皿をお楽しみ下さい。

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