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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

コンフィが楽しめる グルメ・レストラン

- 全256件(1 - 50 件)

コンフィが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■メニュー■
〜乾杯シャンパーニュ付き〜
【サラダ】
・サラダクロッカン
〜旬菜を軽いハーブバターソースで〜
【前菜】
・ジャンボンメロン
・マグレ鴨と黒豚のパテドカンパーニュ
・日南鶏のポーピエットとシークワーサーのコンフィ
【温菜】
・ライムでマリネした マグロ頬肉の炙り
〜山椒のラビゴットソース〜
【パスタ】
イタリア産ポルチーニ茸と岡山県産マッシュルームの軽いクリームソース
【魚料理】
・カナダ産オマール海老のロースト 〜クリュスタスタッセソース〜
【肉料理】
・黒毛和牛の低温熟成ロースト 〜ベルシーソース〜
【パン】
・焼きたてバケット
【デザート】
・パティシエ特製デザート

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(グレープフルーツ、オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス4種
ライチ2種
カンパリ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定で乾杯シャンパーニュ付きの特別プラン 国産熟成牛ステーキ、オマール海老など含む極上のフルコースプラン全8品 窓際席、団体完全個室、カップルシートなどもお選び頂けるプランです 最大90名様までご利用可能でございます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■ワンドリンク
フルーツ&ベジタブルジュース、ソフトドリンク各種、ミネラルウォーター

■■■サンプルメニュー■■■
■カナッペ
■冷前菜
鶏 豚 仔牛のパテアンクルート 煮詰めたビーツ 季節のコンディメント
または
鰯のマリネとカリフラワーのムースリーヌ ポムポンヌフとコキアージュ
■温前菜
ポーチドエッグ パプリカのクーリとイベリコ豚のチョリソー スープドポアソン
または
ズッキーニのロワイヤル トマトのタルタル 軽いスープと共に
■メイン:下記よりお選びいただけます。
サーモンのコンフィ 酸味のあるカボチャのピューレ 赤ワインソースとリュバーブ
または
岩中豚ロースのグリエ 甘酸っぱい茄子とコンディマン ソースディアブル
または
国産牛サーロインのロティ ジロール茸のソテー 黒トリュフソース
(追加料金を頂戴いたします)

■デザート
アルパコチョコレートのパレット ミントのクリームとアイスクリーム 生姜風味
■コーヒー 紅茶 ハーブティー
 
■プティフール

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。絵画のような美しさを湛えたお料理に合わせて、1ドリンクを一休特典として、特別にご提供いたします。 パリジャン5500円+ワンドリンク955円+サービス料+税金=7878円→6500円

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク2杯付
 (スパークリング・赤白ワイン・ソフトドリンクよりお選び頂けます)
【前菜】
・鶉卵の目玉焼き アスパラガスとトリュフのソースで
・エスカルゴのアンチョビ風味 小鍋仕立て
・チキンとハムのテリーヌ シメジのピクルス
 エストラゴン風味のマヨネーズとハニーマスタードドレッシング
・フォワグラのフラン ポルチーニ茸のカプチーノと共に
・鯖のパンフライとタルタル仕立て ホースラディッシュと胡瓜のピューレで
・オマール海老とホウレン草のグラタン
 エスプレットペッパーとマスタードのアクセント(+\800)
【スープ】
・スパイシーガスパチョ
・セージ風味の南瓜のスープ
・オニオングラタンスープ
【メインデイッシュ<お魚料理>】
・舌平目の香草パン粉焼き
・スズキのグリル 夏野菜とバジルオイルで
・オヒョウのパンフライ アサリのリゾットと共に(+\400)
【メインディッシュ<お肉料理>】
・鴨胸肉のロースト アスパラガスのソテーとグリーンボールのキャラメリゼ
・仔羊ロインの低温調理 黒オリーブのピューレとトマトのニョッキで
・リブアイのステーキ ジャガイモとトマトのロースト マッシュルームのソテー
・ルドール特製 牛肉の赤ワイン煮込み バターライス添え(+\300)
・鴨もも肉のコンフィ ポテトグラタンとグリーンサラダと共に(+\400)
・牛フィレ肉のステーキ
 ポテトのクラスト トリュフとハーブサラダを添えて(+\1200)
【デザート】
・フォンダンショコラ
・バニラのシフォンケーキ 苺とクリームを添えて
・マカロンアイス(バニラ・チョコレート・ラズベリーよりお一つお選びください)
・アイスクリーム 又は シャーベット
・イチゴとエルダーフラワーのシュークリーム仕立て
・ガトーショコラ カフェムースとラム酒風味のホイップクリーム
・洋ナシのフォンダン チョコレートソースとバニラホイップクリームで(+\250)
・チーズ4種盛り(+\500)
〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

。○。豪華プリフィクスディナー!。○。 10品以上の豪華なお料理から、5品お好みのお料理をお選び頂ける豪華プリフィクスランチに、ドリンク2杯をお付けしたディナーをご用意致しました。 豪華メイン料理・前菜・スープ・デザートなど、各種豊富なラインナップでご提供致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付きプラン■
【前菜】
白身魚のエスカベーシュ, 小海老と彩り野菜のマリネ
【スープ】
ジャガイモのポタージュに3色のニョッキを浮かべて
※メインディッシュはお魚、又はお肉よりお選びください
【魚料理】
的鯛のポワレとキャベツのブレゼ 焦がしバターと檸檬のソース
又は
【肉料理】
低温で火を入れた豚ロース肉のコンフィ エルブドプロヴァンスの香り
【デザート】
生姜風味のブランマンジェ 冷たいショコラのスープとヴァニラアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶

※仕入れの都合上内容を変更する場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。 メインをチョイスできるエスカーレ定番のハーフコースランチ。 おすすめのスパークリングワイン付きです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【飲物】
・スパークリングワイン 1杯
・赤ワイン 1杯

【料理】
アミューズ / 前菜 / 肉料理 / デザート / コーヒー
〜ある日のメニュー例〜
・本日のアミューズ
・ロシア産甘海老のヴルーテ、八王子産人参和え、ミルクの泡のせ、その甘海老のベニエ、静岡産桜海老と人参の皮のフリット添え
・スペイン産鴨のコンフィと豚肉の練馬産白菜のロール煮、ワサビ風味ソース
・マンゴーのジュレとアーモンドのブランマンジェ、東京イチゴのシャーベットとピスタチオナッツのケークの盛り合せデザート
・コーヒーとベルガモットのマカロン

旬の食材を使った月替わりのリーズナブルなコースをご用意しています。ドリンクは、スパークリングワインと赤ワインがセットになっています。四季折々の味覚をお楽しみください。また、オプションにてケーキや花束などもお選びいただけますので、様々なシーンでご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■フリードリンク120分(ラストオーダー15分前)
スパークリング・白・赤ワイン・ソフトドリンクを含む12種類が飲み放題!
<シンフォニースタイルディナー>
■アミューズパレット
ある日のメニュー(一例)
 エスプーマ
 アンショワイヤード
 パテ・ド・カンパーニュ
 カクテルシーフード
 キッシュ
 スモークサーモンのダニッシュ
 生ハムとグリッシーニ、ブッラティーナチーズとトマトのコンフィカプレーゼ
■サラダ
 レモン&オリーブオイルで酸味のあるドレッシングが絶妙なサラダを好きなだけ!
 最後の仕上げは目の前でパルメザンチーズをたっぷり!
■パン
■コーヒーまたは紅茶

2017年3月1日よりシェフズダイニング「シンフォニー」としてコンセプトならびにメニューを一新! フランス各地のスペシャリテを味わえるシェフのフレンチダイニングとしてリニューアル。 ホール内センターテーブルから奏でられるシェフの料理や、お客様とスタッフの声と笑顔が交響曲のように響き渡る空間に生まれ変わります。 シェフがフランスを旅して出会ったガイドブックにも載っていないその土地の人々が愛する料理や想い出の味を、新メニュー「シンフォニースタイルディナー」としてお届けいたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 6/27〜8/28
【選べる前菜】
・ビンチョウマグロのカルパッチョ サンタフェソース
・黒豚のしゃぶしゃぶと蒸し野菜の温サラダ
・鴨肉と野菜のコンフィ 山葵風味トマトソース
・大アサリの軽く仕上げたフリカッセ バジルの香り
【パスタ】
・オマール海老と野菜たっぷりの南仏風ポモドーロスパゲッティ
【選べる主菜】
・サーモンのポワレ 青唐辛子バターソース グリル野菜のマリネと共に
・柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のオリエンタル風
・国産牛ロース肉のステーキ(+1,940円)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+2,380円)
・黒毛和牛もご用意しております。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。
※選べるステーキソース【醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・シャンピニオンソース・白胡椒焼き など】
【デザート】
・本日のデザート

8/29〜10/23
【選べる前菜】
・軽く炙ったカジキマグロ、アボカド、林檎、キウイのマチェドニア
・スルメイカと野菜のガーリックソテー
・戻り鰹のマリネ いちじくをのせたトマトソース
・柔らかく蒸した伊達鶏と和梨、豆腐のサラダ仕立て 白胡麻ソース
【パスタ】
・オマール海老と秋茄子のトマトスパゲッティ
【選べるメインディッシュ】
・鰆のシャンピニオンバター焼き
・鴨肉のグリル 照り焼きスパイス風味
・国産牛ロース肉のステーキ(+1,940円)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+2,380円)
・黒毛和牛もご用意しております。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。
※選べるステーキソース【醤油ガーリックソース・赤ワインソース・マスタードソース・シャンピニオンソース・白胡椒焼き など】

【デザート】
・本日のデザート

一休限定の特典として、乾杯のお飲み物をプレゼントいたします。
当日、以下よりお選びくださいませ。
・アサヒプレミアム 熟撰
・スパークリングワイン
・バーテンダーによる本日のおすすめカクテル
・バーテンダーによる本日のおすすめノンアルコールカクテル
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
※すべてのコースに、パンお代わり自由・食後のコーヒーor紅茶がつきます。
カフェインレスコーヒーやハーブティもご用意しております。

【お好きな前菜 + オマール海老のパスタ + お好きなメイン + デザート】 小さい料理を品数多く……ではなく、しっかりとひと皿を食べたいときにおすすめです。前菜とメインは選べるスタイル。そのあいだにはオマール海老の贅沢なパスタを。 一休限定の特典として、乾杯のお飲み物をプレゼントいたします。 当日、以下よりお選びくださいませ。 ・アサヒプレミアム 熟撰 ・スパークリングワイン ・バーテンダーによる本日のおすすめカクテル ・バーテンダーによる本日のおすすめノンアルコールカクテル ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ※すべてのコースに、パンお代わり自由・食後のコーヒーor紅茶がつきます。 カフェインレスコーヒーやハーブティもご用意しております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜7月、8月メニュー例〜
【前 菜】ミニトマトのクーリー 鯵とカリカリ野菜のサラダ
【スープ】季節の野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
 
【メイン料理】本日の鮮魚 檸檬の香るサバイヨン
       または
       日吉豚のコンフィ ケイジャン風味
 
【デザート】タイムのグラスとトロピカルフルーツのキャラメリゼ
【パン】
【オーガニックコーヒー】

【一休限定】 レストランは清水寺に、高台寺、産寧坂という京都屈指の観光スポット「東山」にあります。門をくぐれば、そこは町の喧騒とは無縁の別世界、広大な700坪の敷地。 特別に、貸切パーティやご披露宴でのみご利用いただける会場「HISUI」にてレストランをOPEN致します。ゆったりとした環境の中、お食事をお召し上がり下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■フリードリンク■
  スパークリングワイン、生ビール、グラスワイン(赤・白・ロゼ)、
  プレシア梅酒(ロック・ソーダ割り)、カクテル5種(キール、カンパリオレンジなど)、
  ソフトドリンク6種(クランベリージュース、ジンジャーエールなど)
  
  ※フリードリンクは閉店23時までの2時間です。
   21時までのご入店をお勧め致します。
  ※お席はフリードリンク終了後も
   閉店23時までご利用いただけます。

■メニュー■(2017年6月〜2017年8月の一例)
【アミューズ】
【前菜】(お好きな1品チョイス)
  *白身魚のカルパッチョ仕立て フルーツトマトのヴェルジュソース
   シトロンコンフィとコリヤンドルの香り
  *ポテトとコンテチーズの温かいテリーヌ 帆立貝のポワレを添えて
  *パテドカンパーニュ グレックとマスタード
  *フランス産チーズ三種取り合わせ
  *ジャンボンを乗せた温かいタルトフランべ
  *本日の前菜取り合わせ (追加料金320円)
  *フォアグラのポワレ 本日のスタイルで(追加料金540円)
  *本日のおすすめスープ
【魚料理または肉料理】(お好きな2品チョイス)
  *舌平目のヴァプール いろいろな貝類を添えて マリニエールソース
  *鱸のグリエ 焼き茄子のピュレ チリ風味の白ワインソース
  *鮮魚のムニエル エシャロットコンフィとドライトマト 焦がしバターの香り
  *オマール海老、帆立貝のロティ アプリコットのコンフィチュール
   ヴァニラ風味のアメリケーヌソース サマートリュフをあしらって(追加料金1,240円) 
  *仔羊背肉のぺルシャード グリル野菜と仔羊のジュ(追加料金440円)
  *国産豚肩ロース肉のシンプルなロティ ラヴィゴットソースとジュ
  *国産牛頬肉の煮込み ポレンタとともに
  *愛知県産鶉のロティ フォアグラとファルスを包んだブリックを添えて
   (追加料金540円)
  *国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース
   (追加料金1,950円) 
【デザート】(当日のデセールから1品チョイス)
【食後のお飲み物】

※メニュー内容は、当日ご来店時にお選びください。
※お席のご指定は承っておりませんので、店舗におまかせ下さいますよう
 お願い申し上げます。

前菜、メイン料理、デザートはア・ラ・カルトメニューからチョイスでき、フリードリンクもセットになったプランです。 お好みのコースメニューを組み立ててお楽しみください。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】選べるドリンク付!
肩肘はりすぎないカジュアルな雰囲気とシェフが作る心のこもった本格ビストロで美味しいひと時お過ごしください。
■選べる1ドリンク付!
・スパークリングワイン
・スパークリングカクテル
■お食事メニュー
<グリル>
・群馬県産 上州牛モモ肉のグリル 2,786円
・三重県産 松阪豚肩ロースのグリル 2,138円
・山梨県産 信玄鶏の骨付きスパイシーグリル 1,382円
・厚切り牛タンのグリル 1,404円
・ラムチョップのグリル バルサミコソース 2,138円
・生ソーセージのグリル 1,058円
<南部鉄器のお料理>
・南部鉄器のカサゴ丸々炊き込みパエリア 1,814円
・ぷりぷり海老のガーリックオイル煮 756円
・ジャンボマッシュルームステーキ トリュフバターソース 1,058円
・ズワイガニとアボカドのグラタン 864円
・スペアリブのビール煮込み 1,404円
・宮城県三陸沖ムール貝の白ワイン蒸し 1,188円
<牡蠣>
・厳選!本日の産直生牡蠣 時価
・牡蠣の香草パン粉焼き 時価+54円
<前菜>
・鮮魚のカルパッチョ 810円
・ハモンセラーノ 810円
・パテ・ド・カンパーニュ 810円
・鶏白レバーのコンフィ 648円
・オリーブとドライトマトのマリネ 626円
・スモークサーモンのポテトサラダ 648円
・厳選したチーズの盛り合わせ 1,296円
<野菜>
・グリルドシーザーサラダ 1,080円
・長谷川農産の有機マッシュルームサラダ 756円
・新芽とハーブのグリーンサラダ〜フランボワーズドレッシング〜 702円
<パスタ>
・雲丹とケレソンのボンゴレビアンコ 1,380円
・秋茄子とキノコのアラビアータ 1,380円
<デザート>
・エスプレッソのクレームブリュレ 540円
・ピスタチオパウンドケーキ 540円
・ビターチョコレートテリーヌ 540円
・季節替わりのアイス 540円
■ドリンクメニュー
・アサヒ スーパードライ 樽生 637円
・クラフトビール各種 1,058円
・ビールカクテル 702円
・自家製サングリア 594円
・モヒート各種 853円
・ウィスキー&ブランデー 626円〜
・カクテル各種 453円〜
・ソフトドリンク 410円〜

乾杯ドリンク付きの席のみ予約プラン! 当日お好きなお飲み物とお食事を、ごゆっくりお楽しみくださいませ。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】以下よりお選びください。
スパークリング、白、赤ワインまたはソフトドリンク
■前菜
シェ・トモ スペシャリティ 生ウニの貴婦人風

■スペシャリティ1皿目
フランス産 フレッシュ サマートリフをひき詰めた オーガニック18穀米のリゾット

■スペシャリティ2皿目
山梨県産無農薬野菜達28〜30種の盛り合わせ

■メインディッシュ
ニュージーランド産 ハーブ牛フィレ肉のロースト サマートリフのソース とうもろこしのフランを添えて

■イマジネーションデザート - 4種類からお好みの1皿をお選びください
・パイナップルのロールケーキ仕立て パイナップルのゼリー、パイナップルのソース
 パイナップルのセッシュ、ココナッツのアイスクリームを添えて
・メロンづくしブラン・マンジェのムースと共に
・チーズのムース仕立て オレンジコンフィとアールグレーのアイスを添えて
・濃厚なチョコレートムースとカカオ125%のチョコレートアイスクリーム
 フィカンティーヌと共に

【サマートリュフスペシャルコース 2017】 この時期最も香りが芳醇になり触感が楽しめるサマートリュフを銀座シェ・トモのスペシャリティと組み合わせてご堪能、お楽しみいただけるコースです。 シェフ市川からお客様へ、日頃の感謝の気持ちを込めてご用意いたしました。 使用する食材もこだわっています。 市川自ら常に調理場に立ち、スタッフ一同フランス料理を通して日本の食文化を向上させられることを願って日々お客様をお迎えしています。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■お飲み物
乾杯グラスシャンパン1杯+グラスワイン(白もしくは赤)1杯付き
(ノンアルコールドリンクへ変更可能)
■お料理 
(6/6〜9/3)
・アミューズ・ブーシュ
・京鴨と蓮根のテリーヌ カリフラワーとピクルス
・渡り蟹のクロケットとコンソメ
・ホワイトドルチェとアスパラガスのコンフィ メレンゲ仕立て
・舌平目のムニエル パッションフルーツとビーツ
・オリーブ牛の肩ロース 京唐菜と紫蘇の香り
・アルファンソマンゴーのプリン アーモンドクランブルとココナッツアイスクリーム
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

(9/4〜10/31)
・アミューズ・ブーシュ
・旬の茸と穀類の紅葉仕立て
・カラフルポテトと魚介の北海道風ブイヤベース
・百合根と烏賊のマリネ バタフライピーとハイビスカス
・フグのムニエル 根セロリとカダイフ
・オリーブ牛の肩ロース オリーブムースとマイクログリーン
・葡萄のクリスタル グリーンレーズンとオレンジコンフィ
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

コンテンポラリーフレンチをコンセプトに、季節の移り変わりを感じる和の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供する、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストラン。 鮮度と質にこだわった旬の食材をユニークに使用するお料理の数々をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■季節のノンアルコールカクテル又はグラスワイン(赤・白)

〜お料理の一例〜
今月のテーマ 「夏バテ防止」

Amuse
野菜チップス/豆乳のディップ
プレミアム豆乳と呼ばれる豆乳を使用しました。バターの代わりにパンに付けてお召し上がりくださいませ。
Entrée
三河一色産 うなぎと大府市 つむぎて農園の名倉ナスのキャンバス
【うなぎは高タンパクで消化が良くビタミンAをはじめとする栄養素やDHA、EPAも多く含まれています。】
Soupe
とうもろこしの冷製スープ コリアンダー香るポップコーンを浮かべて

【とうもろこしは有効成分として栄養ドリンクでおなじみのアスパラギン酸が含有されており
エネルギー代謝にかかわり、疲労回復に有効であることが分かっています。】
Plat
鮎のコンフィ 大府市 つむぎて農園 夏すずみ(きゅうり)と鮎魚醤のクーリー
セミドライにしたミニトマトのアクセント
【きゅうりはカリウムを多く含み熱をクールダウンするほか90%以上が水分でできているため脱水症状予防に効果的です。】


Dessert
マンゴーとパイナップルのデュオ・ガトーショコラのクランブル ひまわりのイメージで
【日本より温暖なインドではマンゴーを食し夏バテ防止をしています。βカロテンや豊富なカリウムが含まれており大量の汗をかくことで失ったカリウムを補給してくれます。】

Le Café ou Thé
今月のハーブティー又はコーヒー

女性に大人気な美容と健康のコースと大好評な季節のノンアルコールカクテル又はグラスワインをセットにしましたお得なプランです。 ヘルシーコース\2,990+季節のノンアルコールカクテル又はグラスワイン\745=\3,735→\3,000

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■乾杯酒付
※メニュー内容は一例です。
【アミューズ】
Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラングラススタイル
【前菜】
オーストラリア・タスマニアサーモン 2種の調理法で〜コンフィとリエット〜
【スープ】
オマール海老のカプチーノ
【魚料理】
本日の鮮魚料理
【メインディッシュ】下記よりお選びください。
・本日のお肉料理
・国産牛サーロインのステーキ 赤ワインポルトソース(+800円)
・和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ(+1500円)
【デザート】
パティシエ特製デザート
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わります。

お魚&お肉のWメインや前菜、パティシエ特製デザートなど! 乾杯酒の付いたお得なコースとなっております!   Fish Bank TOKYOを手軽に楽しめる。全6品のコースをご用意致しました。 誕生日やご家族でのお祝いなど高層階からの絶景を眺めながら、 季節の食材とともに至福の一時をお過ごしください。   【通常料金】 コース料金3,900円+スパークリング900円+サービス料480円=通常料金5,280円

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <7月・8月メニュー例>
■前菜
カワハギのマリネ トマトのクーリとエスプレット
■スープ
とうもろこしの温かいスープ
■魚料理
その時期に美味しい岩礁魚のポワレ
 セップ茸のソース
■肉料理
国産牛のソテー マルシャン・ド・ヴァン風味の赤ワインソース

又は
今月のお肉料理よりお好きな一品をお選びください。
<今月のお肉料理>
・丹波地どりのソテー マレンゴ風
・乳飲み仔豚のコンフィ 柚子胡椒のソース
・シャロレー種仔牛ロース肉のロティ マスタード風味(2名様のご注文になります)

■パティシエ特製デザート ※下記よりお好きな一品をお選びください。
・ピーチメルバ ミントとライムの香り
・パルミジャーノのベイクドチーズケーキ クルミのアイス
・宮崎マンゴーのクレームブリュレパイ 
 パパマンガのアイス添え
・冷たいチョコレートスープとパションのサヴァイヨン
■コーヒー 又は 紅茶

【期間限定の特別料金!】 シェフおすすめの全5品スペシャリテランチコース通常7,128円のところを、特別料金4,000円にてご提供いたします。   神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 前菜 + パスタ料理 + メイン料理1皿 + デザート + パン + コーヒーまたは紅茶

〜 8月Menu 〜
<プリフィクス・コース>
※下記のメニューより、お客様のお好みの組み合わせでお楽しみください

■前菜
まぐろのマリネと夏野菜のカポナータ 数種コンディマンと 
ポテトの冷製スープ ポロ葱のグラス  生ハムのエキュームと共に
ノルウェー産 厚切りサーモン 自家製燻製マリネ フランボワーズの香り(+648円)
■パスタ料理1皿
つぶ貝とズッキーニのリングイネ トマトソース
今週のパスタ(+324円)
数種魚介とブロッコリーのショートパスタ ”カサレッチ” クリーム煮込みソース 
冷製 白桃とういきょうのカッペリーニ ライム風味(+648円)
■メイン料理1皿
本日入荷 市場からの鮮魚料理  
コンフィにしたポークと夏野菜 無花果のキャラメリゼ添え
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ソースボルドレーズ(+1,080円)
カナダ産 活オマール海老のロティ ソース シャンパーニュ(+2,160円)
■デザート
パッションフルーツのパルフェとそのソルベ “エキゾチック”
■パン
■コーヒーまたは紅茶

※こちらは、一休.com限定の特別プランでございます。
お料理のご変更は致しかねますので、アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は、
大変恐れ入りますが直接お電話にてお問い合わせ頂き、当店の通常メニューをご予約下さいますようお願い申し上げます。

お好みのお料理をお選び頂ける、前菜+パスタ+メイン料理のプリフィックスコースにデザートがついたランチプランです。 高い天井、空間を贅沢に使ったスタイリッシュな店内では、ワインによく合う旬の食材を使用したお食事をご用意しております。 地上245m、名古屋最高層のガラス越しに広がる絶景とともにお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <お食事>
■アミューズ
■スープ 下記よりお選びください
・冷たいトマトのガスパチョ クルトンを浮かべて
・新玉葱のフランにナツメグの香るサラダ菜のスープを注いで
■主菜 下記よりお選びください
・スズキと夏野菜のグラチネ クミン風味のひよこ豆ピュ−レと共に
・北海道産エイ 梅干しで酸味を効かせたブールノワゼットと共に
・大山鶏モモ肉のコンフィ ジャガイモのエクラゼと舞茸のフリットを添えて
・仔羊背肉のロースト クミンの香る茄子のコンポートとレモンのコンフィ
・和牛のポワレ サラダパストラルを添えて(+1,260円)
■デセール 下記よりお選びください
・メロン ラベンダー香るクリ−ムとビスキュイミルリトン ポルトのソ−スと共に
・エキゾチックフルーツと軽やかなフロマージュブランのムース 南国の香りに誘われて
■コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ
※お選び頂くお料理によって追加料金が掛かります。
ご来店時はメニュー表記をご確認頂きますようお願い致します。 
尚、追加料金となるお料理をご希望されない場合、または追加料金の記載をご希望されない方は事前にお知らせくださいませ。

スープ、メインディッシュ、デザートが選べるプリフィックスランチ ご自由にお選び頂いて、優雅なランチをお楽しみくださいませ。 ミシュラン二ツ星の味をプリフィックススタイルでお楽しみ下さい。 ジョエル・ロブション氏が創り出す料理の世界は、世代や性別を問わず、すべてのお客様にお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン アミューズ
・シェフの贈り物 メッセージ
前菜
・真夏の蛸とほほ肉の低温コンフィー フレッシュトマトと山葵の香り
 紫キャベツのピクルス 赤い玉ねぎのスパイスコンフィ
前菜
・“Precieuse”特製パテ・ド・アンクルート アンディーブのヌイユ
 ローズマリーの香りを漬けた 2種類のジャガイモのロースト
前菜
・焼きフロマージュにパプリカの果肉 夏のハーブの香り
 まひまひと山椒チップス
スープ
・茗荷のヴィシソワーズ 冬瓜のすり流し 海胆のトッピング
 清涼を感じる“京の一日”
選べるメイン(お魚・お肉の料理から1品お選び下さい)
・マナカツオの軽いスモーク 京味噌天然酵母のソースエミュルジョン
 シェフの選んだ野菜のピューレとロースト
・京賀茂のロースト 二種の蕪のローストとサラダ 実山椒のジュ
 柚生姜のマスタード 黄色いラタトイユ
・近江牛のロースト 茄子の旨味と黒トリュフの香り
 エストラゴンと赤ワイン もろ味のあじわい +1,080円
お米料理(下記から1品お選び下さい
・とっておき洋風釜リゾット 初夏スタイル
・オマール海老の濃厚ジュ 夏のつけ麺パスタ
デザート
・ブルーベリーのシュトゥーデル 蜂蜜風味
 菫色のシャーベット
コーヒー または 紅茶

「京料理×フレンチ×健康」をテーマに新鮮な野菜や京素材で織りなす、彩り豊かなお料理をご堪能いただけるディナーコース。一品ごとに季節感を表現したお料理を楽しめる全7品をご用意。メイン料理はお魚料理又はお肉料理からチョイス。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■ワンドリンク(スパークリングワイン・赤白ワイン・ビール・ソフトドリンク)
<8月のメニュー>
■前菜
・モッツァレラ、フルーツトマトとアーティチョークのサラダ
 青りんご風味のオリーヴオイルの香り キヌアポップ添え
■本日のスープ
■選べるメインディッシュ
・マスノスケ(キングサーモン)とアスパラガスのポワレ サラダリーフのソース
・山口県産 長州どりのソテー ローズマリー、レモン、ガーリック風味
・アイオワ産 ブラックアンガス牛プライムリブロースのミニッツステーキサラダ
 生姜とフルーツの熟成ドレッシング
■デザート
・ロメインレタスのミルクレープ エンダイヴのアイスクリーム添え
■コーヒー、紅茶またはハーブティー
<9月〜11月のメニュー>
■前菜
・生ハムとモッツァレラヴァッカのグリーン天ぷら フルーツトマトと彩ミックスビーンズのサラダ
■とうきょうサラダの自家製グリーンパスタ 秋野菜入り
■選べるメインディッシュ
・黒酢でマリネしたタスマニアサーモンのポワレ マッシュルーム、ベーコン、ポテトコンフィ添え
・北海道産知床どりと彩野菜のジンギスカン
・オーシャンビーフ リブロースのミニッツステーキサラダ  生姜とフルーツの熟成ドレッシング
■デザート
・とうきょうサラダのレアチーズムースと翡翠のゼリー
■コーヒー、紅茶またはハーブティー

【一休限定】1ドリンク付! 東京メトロの東西線高架下で大切に育てられた「とうきょうサラダ」は、クリーンルームで栽培された農薬不使用の葉物野菜です。産地直送の新鮮な野菜をふんだんに取り入れた、ヘルシーながらもボリュームたっぷりのとうきょうサラダコースをランチタイムにご用意いたしました。安心・安全に包まれた「とうきょうサラダ」をぜひザ・ダイニング ルームでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【8月5日〜】※入荷等の状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます 
<前菜>
・贅沢サラダ
・15品目の野菜を使ったテリーヌプレッセ 稚鮎のフリットとスイカのガスパチョ 清流をイメージして
・生ハムとメロンとイチジクのアンサンブル
・海の幸のジュレ ニース風サラダと共に
・フォアグラのガトーオペラ仕立て イチジクのコンポートとトリュフを添えて ¥600プラス
・ウニとズワイガニをのせたとうもろこしのムースとコンソメゼリー ¥800プラス
<温前菜>
・フォアグラのソテー 大根添え
・帆立のグリエと海の幸のパピョット 焼き茄子のピューレを添えて
<スープ>
・とうもろこしの冷製ポタージュ
・あさりのスープ カプチーノ仕立て
<魚料理>
・本日の魚介料理
・宮城県産 鱈のパン粉焼き ブイヤベースのソース ほうれん草のリゾットとルイユを添えて
・タスマニア産サーモンのミキュイ クレソンソース ビーツとセロリのマリネと共に
・オマール海老のフリカッセ ¥1,500プラス
・鮑のグリエ 肝ソース添え ¥2,500プラス
※天候および市場の状況により、ご用意できない場合がございます
<メインディッシュ>
・スペイン産 イベリコ豚の網焼き マスタード風味
・骨付き仔牛ロース肉のロティ 小ナスのグラタンとトマトコンフィを添えて
・骨付き仔羊肉の網焼き バジリコ風味
・牛フィレ肉のトリュフ見立て 可愛いガルニチュールのアンサンブル ¥600プラス
・和牛フィレ肉と皮付きヤングコーンのロティ トリュフ風味 塩麹につけた卵黄を添えて ¥2,000プラス
<デザート>
・ココナッツ風味のブランマンジェとパイナップルのソルベ ピニャコラーダのエスプーマ
・ピーチ・メルバ
・カンパリグレープフルーツのテリーヌ ハチミツのソルベを添えて レモンバームの香りと共に
・アリスのカスタードプリン
・アリス風ぜんざい
・アイスの盛り合わせ
・シャーベットの盛り合わせ
・デザートの盛り合わせ ¥1,200プラス
<コーヒー又は紅茶>

プリフィックスコース3名様以上で通常9,000円→7,800円  クイーン・アリスで人気の贅沢サラダ・フォアグラのソテー大根添えも堪能できるお得なプラン。是非この機会にお試しください。 石鍋裕シェフがプロデュースする、フランス料理の名店。食のアーティストが創り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味しさと盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。 お食事は、前菜、温前菜、スープ、魚料理、グラニテ、肉料理、デザート 数種類のメニューから選ぶ、プリフィックス・スタイルのディナーコースをご用意しております。 ※大変お得なプランの為お席をお選びいただくことは出来かねます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付き〜
 
<7・8月のメニュー例>
■お出迎えの一皿
■前菜
淡路産ハリイカと夏野菜のルーロー バジルとレモンコンフィのソース
■前菜
鮎とメロンのヴルーテ カダイフで巻いた鮎のソテー
■魚料理
カマスと焼きなすの天火焼き 赤ワインソースと生姜のコンフィ
■肉料理
仔羊背肉のロティ 羊の煮込み入りタブレ
■デザート
パティシエ特製デザート
■パン
■挽き立てコーヒー、エスプレッソ、紅茶又は、フレーバーティー

<一休限定> 邸宅レストラン ルアンにある 総面積約10,000m2の広大な敷地が広がり、お庭の木々が四季を彩ります。   国内外のゲストをもてなした門構えの正門をくぐれば、 緩やかな坂道のアプローチが続き、非日常のひとときが待っています。 食後のお庭の散策も是非どうぞ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <食前酒>
※ソフトドリンクに変更可
 
〜メニュー〜
■本日の前菜
■畑からのスープ
■メインディッシュ(魚or肉)
■デザート
■食後のお飲み物
■自家製パン
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

〜ある日のメニュー一例〜
■ニュージーランド産キングサーモンのコンフィ
■ヴィシソワーズスープ
■メインディッシュ 下記より選択
・牛フィレ肉のグリエ マスタードソース
・スズキのポワレ オリエンタル風スープ仕立て
(魚の場合 スズキや鯛など日によって魚の種類やソースが違います)
■白桃のコンポートとラベンダーのアイス

通常コース4,000円(税サ込)に、食前酒をお付けして、通常4,800円のところを、3,500円でご提供します。 旬の食材を使った前菜とスープをお召し上がりいただいた後には、 旨みたっぷり国産牛肉のステーキまたは、日替わりのお魚料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■グリーンサラダ テーブルサービス
Fresh green salad
■前菜
Assorted appetisers
■本日のメイン
〜お好みでお選びください〜
・スズキのポアレ ケッパーとトマトソース
・チキンのグリル ディアブル風
・豚バラ肉のコンフィ
・黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース
“Choice” Fried sea bass with capers and tomato souce or Diabolo-style chicken
or Confit of Pork back rib or Hamburg of Japanese beef with demi glace sauce
■本日のデザートプレート
     or
FAVORI オリジナルフレンチトースト(+500円)
Original Dessert plate or Original French toaste
■コーヒー or 紅茶
Coffee or Tea

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■8月
・サーモンマリネの瞬間スモーク ショーフロア仕立て 香味野菜と共に
・冷たいトウモロコシのスープとエスプーマの泡で
・マグロのホホ肉のコンフィ ピペラードと地中海ソース
・牛肩ロースのグリエ エシャロットコンフィとソースピカント
  または
 ポークスペアリブ エスニック風
・クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート
  または
 フレッシュチーズクリームと白桃のコンポート ベルベーヌミントのジュレ白桃のソルベ
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※上記メニュー以外にも当日のおすすめアップグレードもございます。詳しくは係りにお尋ねください。
(別途ご追加料金がかかります)

【一休限定特別価格】21%オフ 5107円→4000円 最上階眺望! Wメイン含むご褒美ランチ ワンドリンク付 8月限定でご用意した最大21%OFFの特別プランです。 席数限定のため、ぜひお早めにご予約下さい。 ホテル最上階からの眺望と共にお楽しみいただけるモダンフレンチベースの「ベイ・ビュー」エレガンスランチ。上質なサービスと、優雅な空間でフルコース仕立てのコースを味わう贅沢…。至福のひと時を心ゆくまで存分にご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ※その日の旬の食材を使用するため、
 MENUは当日までのお楽しみとなります。
〜ある日のメニュー一例〜
Dejeuner B
■〜Entree〜 新玉葱の冷製ヴルーテ
 
■〜Entree〜 ハーブあゆのコンフィ
  
■〜Plat〜
 スズキのグリエ ソースブールブラン
         or
 大和豚ポークのロティ ソースシャスール
■〜Dessert〜
 ・紅茶のジュレ オレンジのコンフォート
 ・自家製ティラミス
■〜cafe〜 お代わり自由
 ・コーヒー
 ・紅茶
 ・ハーブティー

Wデザート&食後のティー付きの、ゆっくりとランチタイムを満喫できるスペシャルプランをご用意いたしました。   緑と木の温もりを感じられる雰囲気の中、パリの味をお召し上がり頂けます。 「気軽で、食べて、おいしい」という文字通りのお食事をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜お飲物(お一人様1杯)〜
・フランスロワール産 グラス ロゼスパークリングワイン
〜料理メニュー〜例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます
【パレット・アート・オードブル】
7つの味覚と彩り豊かな旬野菜と小前菜の饗宴
【魚料理】下記より1品お選び頂けます
・尾長鯛のポワレ シブレットソース
タスマニアサーモンのココナッツオイルコンフィ グルノーブルソース
・魚料理にオマール海老(半身)を追加(+1200税サ別)
【肉料理】下記より1品お選び頂けます
・霧島ポークのロースト 3種のコンディメントと共に
・牛フィレ肉のグリエ エシャロットソース (+1200税サ別)
【デザート】下記より1品お選び頂けます
・本日のデザート
・デザートワゴンからお好きなスウィーツを(+1000税サ別)
コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど
約10種の中からお好きなものを
※追加料金でスープをご注文頂けます
・季節のスープ (+800税サ別)

ラ・プロヴァンス自慢の色鮮やかなパレット・アート・オードブルから始まり、築地直送の魚料理とおすすめの肉料理の両方が楽しめるWメインの大人気コース。上品なロゼ色のスパークリングワインで乾杯した後は旬の野菜も豊富にとれるヘルシーフレンチ。カップルやご家族など男性にもご満足いただけるプラン。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
グラススパークリングワイン 又は ソフトドリンク
【アミューズ】
お食事前の小さな一品
【前菜】
三浦野菜と三浦野菜とじゃが芋のムースのサラダ仕立て
藤沢市金子養鶏場の温泉卵と塩ゼリーのドレッシング
    又は
シェフお薦め本日の前菜

【冷菜】
南瓜のソース冷製パスタ 小海老のフリットを添えて
【メイン料理】(3品よりお選びください)
・鮮魚のポワレ おすすめスタイルで
    又は
・玉ねぎのコンフィを包んださわやか富士の鶏のロースト トリュフのソース
    又は
・湘南みやじ豚のロースト バルサミコと甘長唐辛子のコンディメンツ
       
【デザート】 (3品よりお選びください)
白桃のコンポートとゼリー 紅茶の香るシャンティを添えて
または
マンゴーのムース パイナップルと真っ赤なベリーのソース
または
井出トマト農園から届いたフルティカのコンポート
マスカルポーネのクリームとともに

【食後の飲み物】
コーヒー 又は 紅茶
※料理内容は予告無く変更する場合がございます。予めご了承ください。
※クーポン券・サービスチケットの併用不可とさせて頂いております。

三浦野菜、茅ヶ崎魚市場直送鮮魚、湘南みやじ豚など神奈川県の素材を中心とした地元に根差したフレンチコースです。 コース料理4,104円+乾杯ドリンク972円+サービス料10%=5,583円が4,800円 14%OFF

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ●選べる1ドリンク付
(スパークリング・赤・白・ソフトドリンク・生ビール)

●Appetizer 前菜
焼きナスの冷菜 白ゴマビネグレットとタップナードソース
Baked eggplant with white sesame sauce
 
●Soup 〜スープをお選びください Please choose a soup〜
・焼きとうもろこしの冷たいクリームスープ
Cold cream soup of baked corn
・かぼちゃの冷たいクリームスープ
Cold cream soup of pumpkin
 
●Main dish 〜メインディッシュをお選びください Please choose a main dish〜
築地より本日入荷の鮮魚料理
Todays Fish dish
信玄鶏モモ肉のコンフィー フレッシュトマトソース ルッコラ添え
Roasted Japanese chicken with fresh toamto sauce
牛フィレ肉(AUS)のステーキ (+¥500)
Steak of Australian fillet Beef with madera sauce
 
●デザートビュッフェ
Dessert Buffet
お時間によってはご用意できないものもございます。ご了承下さいませ。
 
●コーヒー or 紅茶
Coffee or Tea

選べる1ドリンク付きです。(スパークリング・赤・白・ソフトドリンク・生ビール) 移り変わる四季の彩りの中、様々な表情をもつメインダイニング。 天空のレストランで、最高級の創作プレミアム料理を味わう、 極上のひとときはいかがですか。 日常の喧騒から離れた空間で思い出に残るひとときをお過ごしください。 お料理内容は、お友達やご家族とお気軽にご利用いただける、スープとメインが選べるランチコースです。 さらにデザートは数種類を選び放題!女性の皆様に大変好評です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 当店人気No.1のレディースランチ!
パスタも選べるメインもデザートブッフェも付いた大満足のコースです。
ご友人とのランチやご会食でご利用ください!
〜7・8月メニュー〜
すずきの紫蘇風味と夏野菜、サラダのセルクル仕立て
本日のスープ
本日のパスタ
No1〜No4より一品お選び下さい
1.メカジキのブロシェット バーベキューソース焼き レモン添え
2.鮎のコンフィに甘酢生姜のターメリックライス添え 蓼酢とルッコラのソー
¥378の追加料金がかかります
3.レーズン、モッツァレラチーズを詰めた豚ヒレ肉のカツレツ セージ風味

4.牛ヒレ肉の和風味焼きに大黒本しめじのパセリバターのソースで
¥540の追加料金がかかります
ホテルメイドパン
約20種類のデザートブッフェ
 ショートケーキ、クリームブリュレ、オレンジムース、チーズケーキ、
 モンブランタルト、洋梨コンポート、エクレア、アップルパイ、
 ガトーショコラ、グレープゼリー、ホワイトチョコムース、
 ブランデーケーキ、フィナンシェ、マカロン、ラスクなど
 ※季節により内容が変更となります
コーヒー(おかわり自由)
※写真はイメージです

18階からの景色を見ながら優雅にホテルでランチ。 メインは4種類からお好みでお選びください。 さらにパティシエ特製のデザートブッフェ付き! 各種ご会食はもちろん、ショッピングのランチにもぜひご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【シェフからのお付きだし】 
 
【前菜】
旬魚のカルパッチョを洋風お刺身に
彩り豊かな地野菜とのガーデンスタイル
 
【温前菜】
季節野菜の一品
 
【スープ】
季節のお野菜を滑らかなスープに・・
 
【パスタ】※以下から1つお選びください。
・和牛と上賀茂トマトのラグーソース
または
・京赤地鶏ときのこのクリームソース
または
・本日のおすすめパスタ
【メインディッシュ】※以下から1つお選びください。
・京赤地鶏肉のローストと季節野菜
または
・奈良県大和豚のコンフィと京牛蒡のキャラメリゼ 
または
・近郊漁港より・・本日のお魚料理
または
・鴨胸肉のロースト 上賀茂野菜添え 
【ドルチェ】
パティシエ特製ドルチェ&自家製ジェラート
 
【パン】
自家製フォッカッチャ
 
【コーヒー】
コーヒー又は紅茶又はエスプレッソ

通常5,184円のランチコースを特別価格の3,000円にて御提供致します。 初めから嬉しい温前菜のフォアグラのソテーからパスタやメインはお肉料理の鴨胸肉のローストなどから1品選べる大満足のコースとなっております。 魅力は京の食材と旬の食材を使用した品々、一品一品お楽しみくださいませ。 八坂道、三年坂、清水寺といった、京都を代表する風景の並ぶ東山エリアに佇むレストラン「Higashiyama Garden」。 自然との調和を大切にした空間で、特別な時間をお届けします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ある日のメニュー例
●グラスシャンパン
●選べる1ドリンク
●アミューズ
●バーニャカウダ
忘れられた野菜たち、、、マントン産のレモン風味のオリーブオイル
●帆立貝 ウイキョウ風味のタルタル、キャビア、貝のエミュリュション
●KEISUKE MATSUSHIMA特製ブイヤベース、フヌイユのピューレ、ジャガイモ
●山鳩と鴨、フォアグラのパイ包み焼き、地中海風サラダを添えて
or
フランス産最高級牛肉“バザス”ロース肉の炭焼き エシャロットコンフィ、キノコのフリカッセ、骨髄、ソースボルドレーズ(追加2000円)
●特製ケーキ
              
※メニューは一例です。

ランチメニューで最もハイグレードなコースに乾杯酒をプレゼント。 更に、本プランはこれまでリクエストの多かった窓側確約席でのご用意となります。窓一面に広がる東郷の杜は、美しい新緑や紅葉、雪景色など季節によりダイナミックに表情を変え、リゾート地に来たようなリラックスした時間をお過ごしいただけます。 記念日やお誕生日など特別なお席の方はもちろん、自分へのご褒美にちょっぴり贅沢なブランチはいかがですか?都会の喧騒を忘れさせてくれる、大自然を心行くまでお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付 下記より一杯お選びください
(スパークリングワインorノンアルコールカクテル)
■アミューズ 
・パルメザン薫るオリーブパイ
■月替わり季節料理

■オードブル お好みのオードブルを一皿お選びください
・ビーツとスモークサーモンのレムラード
・マグロのカルパッチョ グリーントマトとフェタチーズのアンサンブル
・ウナギのスモーク、鶏肉のテリーヌ マーブル仕立て +¥500
・ピペラード 温泉卵とチョリソーのビスコット
・冷製クレーム・ド・マイス 香ばしく焼き上げたとうもろこしとポップコーンを浮かべて
■メイン お好みのメインを一皿お選びください
・スズキのポワレ 夏野菜のアイヨリ風
・真鯛のオーフー ポルチーニ茸の薫るクルート パセリソースとクレソンサラダ
・イベリコ豚のロティ パルメザンの香り オレンジとクミン風味の人参のコンフィ
・牛ハラミのグリエ ジャガイモのエクラゼとエシャロットのコンフィ マスタードのソース
・トリュフの薫る骨付き仔羊背肉のパン粉焼き 米ナスとぺキオスのミルフィーユ仕立て +¥1,000
■デザート お好みのデザートを一皿お選びください
・レモンとパイナップルのタルト
・ガトーショコラ バニラアイス添え
・ミルフィーユ 夏フルーツとマンゴーソルベ添え
・柑橘類のナージュ ライムクリーム添え
・ババ オ ラム 蜂蜜クリーム添え
・チョコレートのサブレ 濃厚なチョコレートのガナッシュとともに
■パン

■カフェ
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

■小菓子
マドレーヌとココ・ギモーブ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。近年フランスでブームを巻き起こしているビストロノミー(高級店と大衆店の中間に位置する店)の先駆けとなり、パリのフィガロスコープ誌が選ぶ「2008年パリ最高のネオ・ビストロ」に堂々の2位に選ばれた人気店。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパーニュ 
■コンラッド・ベア

<メニュー 一例>
■小さなおつまみ
■シェフからの可愛らしい一皿
■マグロのタルタル 卵黄のコンフィとアボカド
■マナガツオのポワレ 真蛸のラグーと新じゃが
■ソルトブッシュラムのロースト 賀茂茄子とバジル
  or
 黒毛和牛フィレ肉のポワレ 農園野菜と黒にんにく (+3000円)
  or
 神戸牛ロース肉の瞬間燻製 農園野菜とマスタード (+6500円)
■プレデザート
■ケーキ
■シュークロッカン パイナップルとフェンネル
■小さなお菓子 コーヒー、紅茶

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがお届けするスマートパッケージ。全7品のフルコースディナーに、乾杯の1ドリンクをご用意いたしました。 繊細で洗練されたお料理を、高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■グラス スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングワイン
〜ある日のメニュー〜
※月によって変更となる場合がございます。

【前菜】焼きナスのムースとコンソメゼリー 生ハム添え
【魚料理】カレイのムニエル パプリカとトマトのチャツネと共に
【肉料理】鴨足のコンフィとレンズ豆のサラダ
・パン
【デザート】本日のデザート
・コーヒー、紅茶またはハーブティー

一休限定で、乾杯ドリンクをお付けした特別価格でご提供するランチコースです。 乾杯のドリンクはグラス スパークリングワインをご用意致します。 新宿野村ビル50F最上階にある為、昼夜問わず窓の外に広がる絶景をお楽しみ頂けます。店内は、天井が高い為解放感があり、ゆったりとお食事をお召し上がり頂けます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <冷菜>
帆立貝とバイ貝のミ・コンフィ 胡瓜のエミュルション
青柚子と西京味噌の冷たいサヴァイヨン
<温菜>
コンソメを含ませたフォアグラと茄子 紫蘇の香り
煎り酒の香る茄子のピュレ
<魚料理>
活け〆鱸のカダイフ包み揚げ ピペラードのイメージで
島らっきょうとチョリソのコンディマン
<肉料理>
塩麹でマリネしたブラックアンガス牛のポワレ
ゴルゴンゾーラのクレームと赤ワインのソース
<デザート>
桃のスープとフロマージュブランのソルべ
レモングラスとアールグレイの香りを添えて
<食後のお飲み物>
珈琲または紅茶
小菓子


日ごろの感謝をこめて人気のランチコース旬景の美をお得な価格にてご提供しております。 この機会に季節の素材をふんだんに使用したスペシャルコースを是非ご賞味くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <お食事>
■前菜
■スープ
■魚料理
■肉料理
■デザート
■パン
■食後のコーヒー
<ある日のメニュー>
■前菜
 サーモンのブルゴーニュスパイスマリネ ムスクランサラダ
   または
 プロシュートとアンディーヴのブレゼ スモークしたタプナード
  または
 枝豆とシェーヴルチーズチーズのタルト
 ドライトマトのクーリー
  または
 フォアグラのポワレ(+1,000円)
 ドライフルーツのチャツネ添え
■本日のスープ
 季節のスープ
■お魚料理
 本日の鮮魚料理
  または
 オマール海老のグリル
 仏グロア島産オマールオイル(+1,200円)
■メイン
 低温調理した宮崎県 森林鶏のグリル
 エスプレッソソース
  または
 米澤豚ロースのグリル パイナップルオニオンコンフィ
  または
 牛ハラミのグリル 焦がしパプリカとアーモンドのクーリ
  または
 和牛のグリル 茸のマリネとルッコラセルバチコ(+2,000円)
■デザート
 パティシエおすすめのデザート

それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。 フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。 上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■乾杯用グラスシャンパーニュ お一人様1杯付
<8月1日〜8月31日>
■天然海の幸7種のオードヴル<旬>
  もさ海老の軽い炙り フランス産キャヴィアとともに
  毛蟹と枝豆のマリネに小さなビスクを添えて
  羽太を羅臼の昆布締めにしてオーガニックオリーヴオイルと酢橘の香りで
  鱚(きす)のソテに海ぶどう入りヴィネグレットを
  鯵(あじ)を酢締めにしてレモンコンフィとエシャロット風味の味わいで
  剣先烏賊を強火で軽くソテしアンショワード仕立てに
  矢柄(やがら)網焼にいんげんのサラダを合わせグリーンタプナードソースで
■雲丹と冬瓜入りコンソメジュレ
■蒸し鮑のソテと各種トマト 夏野菜 門崎(かんざき)めだか米を使いフレンチ冷汁風に仕立てて
 ※蒸し鮑のソテは黒毛和牛のソテに変更可能です
■ブラムリー林檎のタルトプロンヌ いちぢくのコンポート アーモンドミルクのアイスクリーム添え
■コーヒーと小菓子
<9月1日〜10月12日>
■蒸し鮑と秋野菜の海草蒸し 各種きのことエシャロットのヴィネグレット
■渡り蟹のビスク<カプチーノ> 渡り蟹のリゾットコロッケ添え
■高知県宿毛(すくも)より直送 鮮魚のポワレ あおさ海苔のクーリ
■仙台牛(A5)のローストビーフ 本わさび添え
■秋のスペシャルスイーツ
■ コーヒーと小菓子

東京駅直結のアクセス抜群!東京駅丸の内駅舎の中に位置し大手町・丸の内エリアはもちろん 銀座にもほど近い、他にはない最高のロケーションです。 四季折々の旬の素材を吟味し、丁寧な技法と斬新なタッチで表現されたフルコース。 食材本来の旨味を手間をかけ引き出し、足りないものを補うことで味わいに広がりを与えます。 見た目にも華やかな旬の美味をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ●飲み放題内容(2時間制/L.O15分前)
・シャンパン・ビール
・スパークリング・赤、白ワイン
・キール・キールロワイヤル・キティ・ミモザ・ベリーニ
・キールインぺリヤル・サングリア・ホワイトミモザ
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶
<コース内容>※お選びいただくお料理によっては追加料金を頂戴します。
●アミューズ
●前菜 お選びください
本日の前菜
本日のスープ
フォアグラロワイヤル
フォアグラのコンフィ(+500)
●本日の魚料理

●お肉料理
特選 牛ハラミステーキ
本日のメイン料理(+500円〜)
フォアグラのソテー(+500円)
●デザート お選びください
クラシックタイプのガトーショコラ
本日のデザート
デザート盛り合わせ(+500円)
●カフェ
コーヒー または 紅茶

京橋駅直結でアクセス抜群!パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチをどうぞ! 豊富な飲み放題メニューと、人気のフォアグラ料理をお楽しみいただけるコースとなります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■前菜
・本日のオードブル
■選べるメイン
・本日の鮮魚のポワレ ブールノワゼットソース
   or
・豚肩ロース肉のコンフィ
■デザート
パティシエ特製デザート
■パン・コーヒー付き

ウェディングを飾るアニヴェルセル東京ベイ内でゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。 お料理は、魚料理or肉料理よりチョイスできるメインの他、パティシエ特製デザートなどの全3品のカジュアルなコースです。 ※11名以上のご予約は店舗へ直接お問合せ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
ソムリエお勧め 季節のアペリティフ・メゾン
<お食事>
〜メニューの一例〜
■プティサレ3種の盛り合わせ
■夏の味覚<一口のお楽しみ>
■フォワグラと茸のラヴィオリ 黒トリュフのカプチーノスープ
■52度で蒸し焼きにした真鯛 ソース・シトロンコンフィ
■牛フィレ肉のロティ オニオンのコンポテ 赤ワインとパッションのレデュクション
■ショコラとマスカルポーネのベリーニ エスプレッソのグラニテ
■サンス・エ・サヴール特製 フラワーケーキ
■小さな3種のミニャルディーズ
 (マカロン・フィナンシェなど)
■食後のお飲み物
 (コーヒー、紅茶、ハーブティーお好きなものを)

【丸ビルプレミアムレストラン×一休.comレストラン】 期間限定で、丸ビル35・36階のプレミアムレストランから特別料金のプランが登場! デートや、友人・家族のお集まりに是非ご利用下さい。 丸ビル35階の大きな窓の外に広がるダイナミックな東京の夜景とともに、特別なひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ソフトドリンクなど
■8月のメインディッシュ
蒸した鶏胸肉をシュプレームソースで
メカジキのポワレ 南仏風ソースとともに
和牛ロースのステーキ ポン酢のカプチーノ風ソースで(プラス\1,000)
■9月のメインディッシュ
豚バラ肉のコンフィ 和風ソースで
魚介のパナシェ サフラン風味
牛フィレ肉のマルシャル風(プラス\500)
■10月のメインディッシュ
鶏肉とかぼちゃのグラタン仕立て
マリネサーモンのミキュイ ニース風
和牛ロースのステーキ マスタードソース(プラス\1,000)
<ドルフィンランチは平日のご利用がおすすめ!>
平日利用なら選ぶ楽しみが広がります。
・曜日替わりで楽しむことができるメインディッシュが加わり、全4品のなかからお好きな1品をお選びいただけます。
・曜日替わりのスペシャルデザートをお一人様ひとつご提供
・焼き立てのパンをスタッフが各テーブルにお届けします。(12:15、12:45、13:15にご提供)
・紅茶の名産地セイロンのブランド「ディルマ」の紅茶を8種類ご用意
※オードヴルやデザートはブッフェスタイルでお好きなだけお召し上がりいただけます。
※ドリンクバー付

■□■□一休限定特典■□■□ ・オークラ自慢のフレンチトースト 1/2ピース ・鎌倉山ラスク ・選べる1ドリンク 通常3,300円+選べる1ドリンク(最大830円)+オークラ自慢のフレンチトースト 1/2ピース(542円相当)=4,672円相当→3,500円 メインディッシュは月替わりで3品からお好みの1品をお楽しみいただけます。パスタやオードヴル、スープにデザートなどはブッフェスタイルでお好きなだけどうぞ。 一休レストラン限定でオークラ自慢のフレンチトースト(1/2ピース)と選べる1ドリンク、鎌倉山ラスク付き!お得な一休レストラン限定プランをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ●乾杯のスパークリング付 (ソフトドリンクに変更可) 
始まりの一皿
魚のカルパッチョ その季節のスタイルで
京鴨肉の低温ロースト 赤玉ねぎとパプリカのコンフィ添え
ビーフコンソメ、プティレギューム シェリー酒の香り
オマール海老と帆立貝のポワレ エストラゴン風味のアメリケーヌソース
和牛サーロインと彩野菜のグリル 赤ワインとフォアイヨ、2種類のソースで
デザート
ミニャルディーズ
【シャトルバスのご案内】
京都駅八条口とホテル間を往復いたします(約25分)
※満員の為、ご乗車頂けない場合がや交通事情により延着する事がございますが、予めご了承下さいませ。
〜ホテルバス時刻表〜
  (ホテル→京都駅) (京都駅→ホテル)
8時 15分・35分・55分        45分
9時 15分・35分・55分   5分・25分・45分
10時 15分・35分・55分   5分・25分・45分
      ・         ・
      ・         ・
      ・         ・
18時 15分・35分・55分   5分・25分・45分
19時 15分・35分・55分   5分・25分・45分
20時 15分・35分      5分・25分・45分
<ホテル発→京都駅八条口ゆき>
ホテル → 三条京阪 → 祇園四条 → 京都駅八条口
※三条京阪、祇園四条は降車のみとなります。ご乗車はご遠慮ください。
<京都駅八条口発→ホテルゆき>
京都駅八条口 → ホテル
※京都駅八条口発のバスは途中の降車がなくなり、ホテルへ直行となりました。何卒ご理解くださいますようお願い申しあげます

お席は窓側もお選びいただけ、乾杯のスパークリングが付いた大変お得なプランです。 古都の景色を眺めながら、地元京野菜を取り入れたフランス料理。シェフ谷口の想像力あふれる、ここでしか味わえないフレンチをご提供します。大きな窓から一望できる東山の山並みや、古都の景色と共にお楽しみ下さい。 元値内訳:コース(16,000円)+乾杯スパークリング(1,000円)=17,000円

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■下記メニューの中からお好きなものを各一品ずつお選びいただくプリフィクススタイルのランチです。

【オードブル盛り合わせ】
・魚介のマリネ・野菜のマリネ・鶏のガランティーヌ・ハム・テリーヌ
・ポテトのグラタン仕立て・サラダ etc...

【メイン】チョイス
・本日の鮮魚料理
・定番!鴨もも肉のコンフィ
・国産豚ロースのグリエ
・牛サーロインのステーキ(+\500)

【デザート】チョイス
・ガトー・ショコラ
・おすすめ!クレーム・ブリュレ
・本日のムース
・季節のタルト(+¥300)
・定番!サヴァラン(+¥300)
・チェリージュビレ(+¥300)
・パティシエ特製盛り合わせ(+¥500)
・etc・・

【パン】

【コーヒー又は紅茶】

南フランスの都市、美食の都とも言われるリヨン 武骨ながら素朴、力強くさえある数々の料理 そして誰もが愛し、永きに渡り守られ伝えられてきた 定番とも言われる料理があります。 【一休限定】にて1ドリンク付で新しいランチを御用意致しました。 ボリュームもあり、贅沢なランチタイムにお勧めです!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <1ドリンク付>※下記より1つお選びください。
スパークリングワイン、ワイン(白・赤)、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、烏龍茶
■□ メニュー □■ 
コースは下記2種からお選びください。
[ コース共通 アミューズ ]
南瓜の冷たいスープと紅茶の泡
パンチェッタとグラノーラ 赤ワイン シナモン
[ コース共通 前菜 ]
サマートリュフと夏きのこのキッシュ
パルメザンチーズ クルトンブリオッシュ
[ コース共通 グラニテ ]
赤紫蘇のグラニテ サワークリーム 黒胡椒のクランブル
〜魚介類コース〜
[ メイン ]
カンパチのポアレ ソース“ムーレット”コンディマン
きたあかりのコンフィとアンディーブのオレンジ風味
〜肉コース〜
[ メイン ]
イベリコ豚肩ロース肉のパネ
サフランライスとバジル 粒マスタードソース
茄子 万願寺 ミニトマト
< 肉料理は+2376円で、下記メニューへのご変更が可能でございます >
国産牛ロース肉のロティ
サフランライスとバジル 粒マスタードソース
茄子 万願寺 ミニトマト

[ デザート ]
旬のデザート3種から、お好きな1品をお選び下さいませ

・パン
・コーヒー
※7/24(月)からのメニューです。
※仕入れの状況によって、内容が変更になる場合がございます。

旬の食材を使用し、隔月のランチコースです。 1ドリンク付で前菜は朝採りの野菜をふんだんに使用した一皿。 メインのお料理は魚料理・肉料理からお選びいただけます。 お食事中のパン、お食後のお飲み物もご一緒にご提供しております。 ※写真はイメージです。 ※混雑時は2時間制にてご案内させていただく場合がございます。ご了承くださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■フリードリンクアイテム(2時間制)
ワイン・スパークリングワイン・ビール・ミモザ・キールロワイヤル
ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール 

〜7月8月のメニュー〜
・パン
10種類からお楽しみいただけます。
○前菜
帆立貝柱と蛸のコンフィーに青瓜のマリネ セサミ風味
○スープ
冷製玉蜀黍のスープ
○お魚料理
本日のお魚のポワレと南仏風野菜の煮込み
ケイパーのソースに生ハムのアクセント
○お肉料理
牛フィレ肉ローストに伏見唐辛子のフリット
ラビゴットソース
○デザート
スイーツ盛り合わせ
○コーヒー

〜タイムセール!通常価格よりも40%OFF!〜 魚・肉料理やスイーツ盛り合わせなどを堪能できる全5品コースを特別価格でご用意いたしました。 ホテル2階に位置し、チャペルを窓越しにご覧いただける中庭に面したフレンチレストラン「エスカーレ」。開放的な天窓から射し込む自然光が皆様を優しく包み込みます。 ぜひ、優雅なディナータイムをお楽しみくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■ハモのフリット トマト風味の温製エスカベーシュ バジル香るジェノベーゼソース
■人参の冷製ポタージュスープ”クレシー” 乾燥しじみのアクセント
■オイルコンフィにした銀鮭のミ・キュイソテー スモーク香のブールブランソース
■三河赤鶏と香草バターのパネ”キエフ風” オレンジ風味のソース
■ホテル特製パン
■自家製デザート
■コーヒー

名古屋城と名古屋城を囲む豊かな自然という、美しい眺望を楽しめるホテル最上階レストラン。四季折々で移り変わる景色と共に、シェフ鈴木が創りあげる感性豊かなフレンチをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 6/27〜8/28までのメニュー
【前菜3種盛り合わせ】
■マグロと夏野菜のマリネ サンタフェソース
■こんがり焼き上げた自家製マリネチキンのサラダ オレガノ香るレモンドレッシング
■とうもろこしの冷製ポタージュ 

【主菜盛り合わせ】
■しっとり仕上げたサーモンの低温コンフィ 海藻バターミルクソース
■牛ロース肉の網焼き カフェ・ド・パリバターソース
*
自家製パン

【デザート】
本日のデザート3種盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶

前菜、主菜、デザートが盛り合わせになった人気のランチコースです! ご家族やご友人、職場の皆様でぜひご利用下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜食前酒〜 (お好きなものをお選び下さい)
・スパークリングワイン
・シェリー酒
・ベリーニ
・ミモザ
・ノンアルコールドリンク
【小さなお楽しみのお皿】
・北海道産 甘海老とイクラのスクランブルエッグのタルト
・北海道産 北寄貝とゴボウのムースのタルト

【前菜1】
・北海道産 天然帆立と蕪のムースとフルーツトマト
【前菜2】
・北海道産 本マグロと帆立のミ・キュイ 瞬間スモーク
【前菜3】
・北海道・根室産 北海シマエビと桃でお楽しみ頂くスペシャリテ
【お魚料理】
・北海道産 山女魚のコンフィー 黒オリーブのタップナードソース
【お肉料理】(お選び頂けます)
・北海道産・和牛ハラミの直火焼き 特製デミグラスソース
・北海道産・蝦夷シカロースのロースト ポワヴラードソース
・北海道産・合カモのロースト 茸のソースシャスール
【アバンデセール】
【デザート】
【カフェ】コーヒーか紅茶かエスプレッソ
※メニューは仕入れ状況により予告なく変更させて頂く場合がございます、予めご了承くださいませ。

北海道で1970年に創業され、老舗店として長い間お客様に支持され、2015年4月に惜しまれながら閉店したレストランが東京でオープンしました。半世紀近くを料理に献げたシェフがもてなすフレンチレストランです。素材の鮮度へのこだわり、最高の素材を最高の形でお客様にお届けしたいという料理への気持ちは今も変わらず、ラ・カンサトゥールの味を支えております。   こちらのコースは、お肉&お魚のWメインが楽しめる全7品フルコースとなっております。上品なインテリアや装飾で演出され、白を基調とした清潔感のある暖かな雰囲気を感じられる空間でゆったりディナーをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ・スープ(下記週替わり)
・メイン(下記週替わり)
・サラダ
・パン、ライス、雑穀米よりいずれか
・デザート
・食後のカフェ(コーヒー、紅茶)

■スープ・メイン
6月1日・2日・5日〜9日
・人参のクリームスープ カプチーノ仕立て 
・スズキのソテー 野菜ブイヨンソース 粒マスタード添え
6月12日〜16日
・薩摩芋のクリームスープ カプチーノ仕立て
・国産豚バラ肉コンフィのラビオリ仕立て ナッツ風味のクリームソース
6月19日〜23日
・レンズ豆のクリームスープ カプチーノ仕立て
・鯛のバプール 柑橘風味 ハーブオイルとハマグリ添え
6月26日〜30日
・カボチャのクリームスープ カプチーノ仕立て
・国産鶏もも肉のコンフィ クレープ包み

平日限定のウィークデーランチを一休特別プランにつき、デザートをプレゼント!

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■グラススパークリング付

■お食事前の軽い一皿

■タスマニアサーモンのマリネとビーツのレムラード

■トリアノン自家製パテをマスタードと青唐辛子のピクルスで

■サラダ ダルジャン ポタジュ(畑の情景)


<メインのお料理をお選びください>
・白身魚のポワレ トマトとライムのマルムラード

・仔牛のプラチャー仕上げ ミント風味のクルジェットとレモンのコンフィ
 仔牛と紅茶 スパイスの効いたプティスープ

・牛フィレ肉のグリエ サラダムスクランと皿焼きのオニオングラタン(+¥550)


■チョコレートのアイス 木苺のソースを添えて

■パン
■コーヒー または 紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

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