一休レストラン 料理 洋食 フレンチ コンフィ
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  • 3,500円
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  • 5,500円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

コンフィが楽しめる グルメ・レストラン

- 全377件(1 - 20 件)

コンフィが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

8,000円〜9,999円
20,000円〜

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■■
■選べる1ドリンク
ビール グラスワイン(赤・白)
■カナッペ
■冷前菜
仔牛 豚 フォアグラ 鶏のパテアンクルート 赤ポルト酒のジュレ 季節のコンディメント
■温前菜
秋刀魚マリネのタルトレット シェルフィッシュクリーム いくらのマリネ
■魚料理
アイナメのロティ 平茸のラグー 軽い魚のヴルーテ
■肉料理
鴨胸肉のロティとフヌイユのブレゼ 南瓜のピューレ エシャロットのコンフィ
 または
黒毛和牛フィレ肉 ポムフォンダン ボルドレーズソース (追加4000円税サ別)
■デザート
モンブラン カシスのソルベ マダガスカル産バニラのクレームシャンティ
■コーヒーとプティフール

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <メニュー>
【3杯ドリンクメニュー】
スパークリングワイン、赤・白ワイン、生ビール
オレンジジュース、ウーロン茶の中から選択できます
  
  
■前菜
下記よりお選び頂けます
・北海帆立のコンフィ
・本日の鮮魚を使った一皿
・菜園で彩ったテートド フロマージュ

■スープ
・新牛蒡のポタージュ
■お魚料理
・カナダ産オマール海老のエピセポワレ
〜ヴァニラ香るクリュスタッセソース〜
 
■メインディッシュ
メイン料理をお選びください
・若姫牛フィレの低温熟成ロースト 〜そのジュの味わいペルシーソース〜
・鴨ロースのキャラメリゼ
・真鯛のプロヴァンサル
・USブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成ロースト(+1500yen)
 
■デザート
・パティシエ特製アシェットデセール
■オーガニックコーヒー 又は 紅茶

 ※写真はイメージです。料理内容につきましては食材の入荷状況により変更する場合がございます

一休限定の特別ランチコースなります。 当店人気メニューを集めた、特別フルコースでございます。 個室確約でごゆっくりとご会食頂けるプランとなります。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【飲物】
・スパークリングワイン 1杯
・赤ワイン 1杯

【料理】
アミューズ / 前菜 / 肉料理 / デザート / コーヒー
〜ある日のメニュー例〜
・本日のアミューズ
・ロシア産甘海老のヴルーテ、八王子産人参和え、ミルクの泡のせ、その甘海老のベニエ、静岡産桜海老と人参の皮のフリット添え
・スペイン産鴨のコンフィと豚肉の練馬産白菜のロール煮、ワサビ風味ソース
・マンゴーのジュレとアーモンドのブランマンジェ、東京イチゴのシャーベットとピスタチオナッツのケークの盛り合せデザート
・コーヒーとベルガモットのマカロン

旬の食材を使った月替わりのリーズナブルなコースをご用意しています。ドリンクは、スパークリングワインと赤ワインがセットになっています。四季折々の味覚をお楽しみください。また、オプションにてケーキや花束などもお選びいただけますので、様々なシーンでご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <メニュー内容>
 
・根セロリのババロワ 青りんごとスモークフィッシュ 栗かぼちゃのポタージュ パセリのエスプーマ
・帆立貝のカルパッチョ ライム風味
・オマール海老のロースト ココナッツとパインのクリーム
・生姜風味の仔羊のコンフィ 7種のスパイス香るソースで
 又は
エピスと蜂蜜の香る鴨胸肉のポワレ リンゴとクランベリー添え
・ナポレオン3世の皇后“ユージェニー”が愛したタルト
・コーヒーと小菓子
 
※上記のコースメニューはその日のシェフのインスピレーションと食材の選択によって変更になる場合がございます。
あらかじめご了承下さい。

【11/21(水)〜11/23(金) 1日50名様限定】 フランス・バスク地方の名門ホテル「オテル・デュ・パレ」総料理長ジャン・マリー・ゴーティエ氏が送る美しいビスケー湾の情景が思い浮かぶような繊細で色彩豊かなメニューをお送りいたします。是非この機会にご賞味下さい。 「オテル・デュ・パレ」はフランスホテル格付け最高位「パラス」に認定された格式高いホテル。大西洋、ピレネー山脈に囲まれたフランス南西部バスク地方で、新鮮な農産物・海産物に恵まれた土地に位置し、“リゾートの女王”と呼ばれる景勝地ピアリッツに佇みます。 「ジャン・マリー・ゴーティエ」氏は1955年生まれM.O.F.所持者。マキシム・ド・パリ、ラ・セール等多くの名店で研鑽を積み1991年より現職。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン □□ 当店オリジナルの大人気スイートポテト(3個入り)をお一人様1箱プレゼント □□
【FOOD】
・クルーズシーザーサラダ
・サーモンのカルパッチョ グージョネットのフリット
・鴨スモーク・新じゃが・ドライトマトのコンフィ
・真ダコとウドのワンスプーン
・えんどう豆とチーズのバヴァロア
・チキン・ピッツァオラ”TERIYAKI”
・鰆のアロマロースト 桜海老とコキーユのブールブラン
・パスタ サルシッチャと菜の花のラグー
【SERECT】オレンジのハニーブランマンジェ(+350円)
※デザートの追加はご予約時にお申し込みください。

【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
・アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
・コルネラーナ シャルドネ(白)
■ウイスキー
・ブラックニッカ
■日本酒
・黒松白鹿 上撰
■焼酎
・麦焼酎・芋焼酎
■カクテル
・ジン・カシス・ウォッカ 各種
■梅酒
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・コーラ
・ミネラルウォーター
・ノンアルコールビール他  全30種以上

※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます

当店オリジナルの大人気スイートポテト(3個入り)をお一人様1箱プレゼント! 3時間飲み放題付で歓迎会や送別会など各種飲み会に最適なプランを誤用いたしました。 銀座の邸宅風ダイニングで贅沢さと華やかさを兼ね備えたお料理の数々をお楽しみ頂けます。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ●乾杯シャンパーニュ付き●
乾杯用にフランス大手メゾン ポメリーブリュットロワイヤルをご用意しております。
お酒が飲めない方にはサンペレグリーノ社の炭酸ソフトドリンクをご用意致します。

【一口オードブル】
アミューズから始まる銀座のクリスマス
【前菜1品目】
魚介のカルパッチョ モザイク仕立て マスタマゴのビネグレット
【前菜2品目】
鴨のコンフィ パルメジャーノとトリュフの香り
【スープ】
シャンピニオンのクリームスープ パイ包み焼き
【魚料理】
オマールエビと鮟鱇のソテー マルセイユ風
【肉料理】
和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ マディラ酒のソース
【デザート】
マスカルポーネのセミフレット カカオニブのチュイル添え
コーヒーと小菓子
パン

クリスマスを彩る人気のディナーフルコースをご用意しました! 豪華食材は聖夜のディナーを素敵に演出します。 心に残るひとときを大切な方とお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
■グラススパークリングワイン(ソフトドリンクに変更可)
<お食事>
■前菜
■スープ
■魚料理
■肉料理
■デザート
■パン
■食後のコーヒー

【前菜】(お好きな前菜・メイン料理を1品お選びください)
・シャンピニョンロワイヤル
・サーモンのショーフロワ
・里芋とベーコンのテリーヌ
【本日のスープ】
【お魚料理】
・本日のお魚料理
・カナダ産オマール海老のグリル(+500円)
【お肉料理】
・とりモモ肉の赤ワイン煮
・豚肩ロースのコンフィ
・豪州短角牛のローストビーフ 赤ワインとレフォールのソース(+1000円)
・用賀TOKYO COWBOYセレクト和牛をグリルで(+2000円)
【デザート】
・本日のデザート
【コーヒー又は紅茶】

それぞれのストーリーやシーンごとに東京上空に気ままに吹くそよ風のような心地よい食事の時間をご堪能下さい。 フレンチグリルレストランとしてのこだわりは、四季折々、旬の食材の旨みを最大限に引き出す、絶妙な火入れにあります。季節や天候、食材の状態を見極めながら、その日の食材を、もう一つ上の次元へと高めていきます。 上質のワインとクラフトカクテル、クラフトビールとともにお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■記念日3大特典付
 1.乾杯のシャンパンを1杯ずつご用意いたします。
   ※アルコールが苦手な方はノンアルコールスパークリングワインに変更可能です。
 2.お祝いのお席でご利用のお客様には、デザートにメッセージプレートをご用意いたします。
   ご希望の方は20文字以内にて、コメント欄に記載願います
 3.記念写真の撮影
   ミクニナゴヤにて思いでの1枚を撮影させて頂きます
【フルール】 

<メニュー 一例>
お口取り
真鯖のテリーヌ 軽い燻製の香りとフォアグラのコンフィ
秋野菜のマリネ“絵画仕立て”トリュフビネグレット和え
帆立貝のシャルトリューズ クリュスタッセと人参の
クリームスープ仕立て パスティスの香り
オーストラリア産 骨付き仔羊のチーズとデュクセル包み
竹炭でカツレツ マスタードソース 根セロリのピューレと共に
【追加料金¥1,200にて黒毛和牛ロース肉、
¥3,000にて黒毛和牛フィレ肉への変更承ります】
お口直しの冷たいデザート
ミクニナゴヤデザートのワゴンサービス
コーヒー又は紅茶とプティフール
【上記は11/1〜12/2までの内容です。
12/3以降の内容は用意が整い次第、お知らせさせて頂きます。】

乾杯用グラスシャンパン・記念写真・デザートアレンジの3大特典付ランチコース。 ご友人やご家族とのにぎやかなお祝いのお席にぴったりのプランです。 最上階210mから遥か名古屋港、鈴鹿の山々まで見渡せる景色と共にお楽しみいただけます。 デザートはワゴンよりお好きなものをお選び下さい。

10,000円〜11,999円
15,000円〜19,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <フランセ>
Menu Français
■食前のお愉しみ
■鴨のフォワグラと胸身のテリーヌ 赤ワインのジュレ シェリーヴィネガー 野菜のコンフィ
■「インカのめざめ」温かいヴィシソワーズ アジマリネ クレソン キャビア
■的鯛のポアレ トリュフ グリーンアスパラガス エシャロットコンフィ
■アヴァンデセール
 フルーツコンポテ 弓削牧場のフレッシュチーズムース
■滑らかなマロンクリームとアイス レモンコンフィ ヘーゼルナッツのプラリネ
■コーヒー又は紅茶
■プティ・フール
メインディッシュとデザートはご追加料金にて変更できます。
和牛肉のローストコーヒーバター 野菜のトリュフ風味 赤ワインソース 1,305円追加料金を頂戴いたします
クレープフランべトラディッショナル バニラアイスクリーム アーモンドプラリネ 994円追加料金を頂戴いたします
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。

フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、新鮮なシーフードをふんだんに使用。伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる見た目にも美しい、五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿甘みや酸味などの対象的なテイストや食感の違いを独特のアイデアで組み合わせた、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■グラス スパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングワイン
[メニュー内容]
※仕入れによって内容が変更となる事がございます

●10月からのメニュー予定

【前菜】彩り野菜とスモークサーモンマリネ
【スープ】コンキリエとお野菜のスープ
【メイン】スパイス香る米沢豚のコンフィ
【デザート】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

●12月からのメニュー予定
※仕入れによって変更となることがございます
【前菜】天使海老と魚介のマリネ
【スープ】本日のスープ
【メイン】フォワグラと牛肉の煮込み“パルマンティエ”
【デザート】本日のデザート
【コーヒーまたは紅茶】

一休限定で、乾杯ドリンクをお付けした特別価格でご提供するランチコースです。 乾杯のドリンクはグラス スパークリングワインをご用意致します。 新宿野村ビル50F最上階にある為、昼夜問わず窓の外に広がる絶景をお楽しみ頂けます。店内は、天井が高い為解放感があり、ゆったりとお食事をお召し上がり頂けます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 当店のコースは素材の持ち味を最大限に引き出す事を重んじたメニュー内容になっております。
今日、最高の状態を考え、今日のお客様のためにご用意した食材は、その日の内に使い切り、昨日出した素材の流用や、明日へ持ち越しはしたくないという思いで、内容は絶えず変化しております。
メニュー例 〜ある日のメニュー〜
【アミューズブーシュ】
本日のポタージュ
【前菜】
大山鶏のコンフィ マッシュルームとサラダ添え
テリーヌ・ド・ポワソン 香草風味
【魚料理】
真鯛のア・ラ・プランチャ ソースブールブラン
又は
【肉料理】
豚フィレ肉のロティ ジュ・ド・ポー ア・ラ・クレーム
【デザート】
ムース・オ・ショコラ ソースフランボワーズ
【深焙煎のコーヒー 又は 紅茶】

店名のL’ESSORはフランス語で「飛躍・発展」を意味します。 お客様と共に飛躍・発展の願いを込めて名付けました。 伝統的なフランス料理を引き継ぎつつ、モダンな料理を提供します。 シェフこだわりの旬野菜を中心としたモダンフレンチをご堪能ください。 ぜひ、ソムリエ厳選のワインと共に優雅なランチをお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜10月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■蟹身のマリネと彩り野菜のゼリー寄せ からし菜と蓮根チップスを添えて
 玉葱のクーリーとトマト風味のビネグレット
□本日のスープ(+300)
■鱈・帆立貝・小海老のブルターニュ風 魚介の煮込み コトリアード風
 牛蒡・ポテト・インゲン豆のブレゼを添えて
又は
■牛肉のグリル フォワグラコンフィーと海老芋のクロケット
 彩り温野菜とバジル風味のクレーム・ド・トマト
■パンとバター
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒー又は紅茶

〜11月メニュー〜
■エスカーレからの贈り物
■水蛸・烏賊・フルーツトマト・オニオンのマリネときゅうりのヌイユ仕立て
 クルミローストとバジル風味のビネグレット
□本日のスープ(+300)
■甘鯛の白ワイン蒸し 海老・ほうれん草のラビオリ仕立て
 蕪・ブロッコリー・プティトマトのブレゼと柚子風味のフュメ・ド・ポワソン
又は
■牛肉のグリル 紅芋ペーストのカダイフ揚げと彩り野菜のロースト
 セップ茸風味のクリームソースとジュ
■パンとバター
■デザートブッフェ(平日限定・土日祝はデザート盛合わせ)
■コーヒー又は紅茶

人気のフレンチショートコースランチをご用意致しました 旬の食材をふんだんに使用し、素材そのものの美味しさを生かしながら料理を仕上げます。単品からフルコースまで、幅広い内容で皆様のお越しをお待ちしております。 アンティークな家具を配置し、落ち着いた雰囲気の中での優雅なひとときをお過ごしいただけます。是非一度ご利用くださいませ。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 2018年12月15日(土)〜25日(火)
12:00〜14:00
※ドレスコードについて
Tシャツ、ハーフパンツ、スニーカー、サンダルなどの軽装でのご来店はお控えください。
<メニュー内容>
・小さなお楽しみ前菜
・帆立貝柱コンフィ コンテチーズ 根セロリーのティアン トリュフ風味
・河内鴨胸肉のロティ 紅茶香るプルン 蕪コンフィ 洋梨のソース
・マグロほほ身のパネ  ソースグリビッシュ アーモンド風味のマッシュポテト添え
 または
 マンゴー好きな伊勢海老 オレンジ&蜂蜜ヴィネガー風味 (+¥2,732)
・オーストラリア産仔牛ロース肉のロティ ムール貝の燻製ソース
 または
 牛フィレ肉のポワレ
 ブーランジェール風ポテト 焦がしバター&アンチョビー風味ソース(+¥2,732)

・クリスマスデザート
・小菓子
・コーヒー,紅茶, ハーブティー

高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフ豊田の芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしを お楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク■
  *グラス スパークリングワイン
   (ソフトドリンクにご変更可能です)

■メニュー■(2018年11月の一例)
【前菜】(お好きな1品チョイス)
  *フロマージュ ド テート
   〜アビエント定番 香ばしく焼き上げた豚頭肉のテリーヌ
  *チーズ パスタ ベーコンの温かいテリーヌ
   魚介類のラグーをソースにして
  *白身魚のカルパッチョ 青海苔風味
   シトロンコンフィとミエールのヴィネグレット
  *パテ ド カンパーニュとジャンボン クリュ
   紫キャベツと人参のマリネとともに
  *フランス産チーズ三種取り合わせ
  *本日の前菜取り合わせ (追加料金420円)
  *フォアグラのポワレ 本日のスタイルで(追加料金740円)
  *本日のおすすめスープ
【魚料理】(お好きな1品チョイス)
  *本日おすすめ鮮魚のムニエル 焦がしバターの香り
   南瓜のピューレとドライトマトを添えて
  *詰めものをした小烏賊のソテー
   イカ墨のパエジャとともに
  *帆立貝のポワレ 茸とブルグール
   蕪のポタージュをソースにして
  *オマール海老のオーフールと帆立貝のクレープルロー
   アメリケーヌソース (追加料金1,240円)
【肉料理】(お好きな1品チョイス)
  *国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ポレンタとともに
  *コレナイ豚肩ロース肉の香草パン粉焼き
   白いんげん豆のブレゼと一緒に
  *鴨胸肉と豚挽肉 フォワグラのパイ包み焼き マディラソース
   鴨砂肝コンフィのサラダを添えて (追加料金440円)
  *オーストラリア産仔羊背肉のシンプルなロティ 
   タイムの香り ラタトゥイユとタプナードとともに (追加料金440円)
  *国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース(追加料金1,950円) 
【デザート】(当日のデセールから1品チョイス)
  *シェフパティシエ特製デセール
【食後のお飲み物】
  *コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

※2名様限定のプランです。お食事はメインダイニングのテーブルで、
 デザートは別席の窓際ペアシートでお楽しみ下さい。
※メニュー内容は、当日ご来店時にお選び頂けます。
※お席のご指定は承っておりませんので、店舗におまかせ下さいますようお願い申し上げます。

アラカルトメニューの中から、お好きな前菜とメインディッシュをお選びいただけるコースに、乾杯スパークリングワインが付いたお得なコースの登場です。 最後のデザートは、並んで夜景がお楽しみ頂けるペアシートをご用意致しました。 記念日や普段のデートなど地上100mから臨む夜景とともに、ふたりだけの素敵なひとときをお過ごしください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■ワンドリンク付き (スパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

前菜、スープ、メイン(お魚料理orお肉料理)から、お好みのお料理を2品お選び下さいませ。

【前菜】
・パテドカンパーニュ ほろ苦いサラダ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・しまあじのマリネ 甘酸っぱいトマトとエシャロットのソース(+¥745)
・フォアグラのポワレ 無花果とブリオッシュのコンビネーション(+¥1,490)
・オマール海老 トリュフ カブのマリアージュ アメリケーヌソース(+¥1,987)

【スープ】
・かぼちゃのスープ ヘーゼルナッツのアクセント
・豆類とトマトのスープ(+¥373)
・オニオングラタンスープ(+¥497)

【メイン】
・サーモンのポワレ 燻製ジャガイモピューレ オゼイユのソース
・甘鯛のナージュ仕立て 浅利とシトラスの香り(+¥621)
・平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース(+¥994)
・豚ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・仔羊の香草パン粉焼き クスクスとラタトゥイユ(+¥1,118)
・牛肉の黒ビール煮込み 季節野菜(+¥1,242)
鴨モモ肉のコンフィ ジャガイモとキノコのソテー(+¥1,242)
・牛フィレ肉のロティ ドフィノワグラタン 赤ワインソース (+¥1,863)

【デザート】
スイーツをブッフェステーションよりお取りください。
※フェア中ののデザートブッフェとは内容が異なります。あらかじめご了承くださいませ。


〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

。○。豪華プリフィクスランチ!。○。 10品以上の豪華なお料理から、3品お好みのお料理をお選び頂ける豪華プリフィクスランチに、ワンドリンクをお付けしたランチをご用意致しました。 デザートはスイーツをブッフェスタイルでお召し上がり頂けます。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■2ドリンク付(下記よりお一人様2杯お選びください)
・生ビール
・スパークリングワイン
・ワイン(白・赤)
・ソフトドリンク
<カジュアルフレンチディナー>
■アミューズ4種
■サラダメランジェ
■メイン
 下記のメニューより、当日お好きな料理を1品お選びください。
・ハンガリー産合鴨のコンフィ ポムドフィノワとタイム風味のジュ
・オマール海老と帆立貝のグラタン
・カスレ (合鴨コンフィ・トゥールーズソーセージ・白インゲン豆の煮込み)
・クスクス・ロワイヤル
・スープ・オゥ・ピストゥ
・シェフおすすめ魚料理
・ハンバーグステーキ マッシュルームソース
・骨付き仔羊肉のグリル ローズマリー風味のグレービー
・ビーフ サーロインステーキ ガーリックソース
・ビーフ リブロースのグリル グレービーとマスタード
・ビーフ ヒレステーキ マデラソース
・エスカリヴァダ ロメスコソース(野菜ロースト)
・シーフード“ブレゼ & ロースト” 鱈、海老、帆立貝、イカ、オリーブ、ドライトマト
・シュークルート アルザシエンヌ
・国産牛肉の赤ワイン煮込み
■パン
■コーヒー

【シンフォニーがおすすめする新メニュー<カジュアルフレンチディナー>】 シンフォニーでは乾杯ドリンク付の新たなディナーコースが登場! アミューズ4種にサラダメランジュ、メインはシェフおすすめメニューやステーキ&グリル、旬の食材や野菜を使ったココット料理から1品をチョイスして自分好みのコースに仕上げられます。 〜11/23までのご予約で2ドリンク付の特別料金でご案内いたします。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン Christmas Dinner Course
クリスマスディナーコース
<メニュー内容>
- アミューズ ブーシュ
- 鴨フォアグラのコンフィ クリスマスリース
- オシェトラキャヴィア 鮃のタルタル
- オマールブルー ボンヌファム風
- 甘鯛の鱗焼き 蕪の雪
- 松阪牛フィレ肉のグリエ フィナンシェール風
- プレデセール
- ノエルの花飾り
- ミニャルディーズ、コーヒー

【Xmas2018 ディナー】 イブニングドレスをイメージした上品な空間で 旬の味わいを秘めた、聖夜の彩溢れるお料理をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ※※毎月19日は一休の日!※※
19日にご来店のお客様は10%オフにてご案内いたします。(当日チェックインの際にお値引いたします)
-------------
【ラ・メール】
(7月2日〜10月)
■グラスシャンパン
■サーモンとポテトのエクラゼ
■ブイヨンスープ
■メイン どちらかお選びください
<お肉料理>
牛肉のパテと鶏むね肉のコンフィ ベーコンクリーム バターナッツのフラン添え
<お魚料理>
ブランダードを詰めた太刀魚のロースト トマトのコンフィと共に
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■アニバーサリーケーキ(1組1台)
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■ ランチクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります ■■

(11月〜2月)
■グラスシャンパン
■鶏とキノコのテリーヌ
■季節のブイヨンスープ
■メイン どちらかお選びください
<お肉料理>
牛タンのバロティーヌ
<お魚料理>
サーモンポジャルスキー シンフォニースタイル
■パティシエより本日のスイーツバリエ
■アニバーサリーケーキ(1組1台)
■パン
■コーヒーまたは紅茶
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
■■ ランチクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります ■■

東京湾でのデイライトも清々しいランチクルーズは、お台場やディズニーリゾートなどを眺めながらのゆったり観光気分満点のひとときをお過ごしいただけます。 選べるメインデッシュのフランス料理と東京湾の景観をお楽しみ下さい! ※メイン料理はご予約時にお肉かお魚かをお申し付け下さい。 ■お料理ジャンル:フレンチ 【運航時間 11:50〜14:00】 ※ご乗船日当日は、11時30分までにご乗船手続きをお済ませください。   ■■ ランチクルーズは「東京ゲートブリッジ」の下をくぐります ■■

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
 ワイン4種ペアリング付き
 スパークリング・白・赤・デザートワインから選べる銘柄おまかせペアリング
 料理にあわせてご提供いたします
<お食事>〜エスポワール
■フォアグラのコンフィ 季節野菜のマリネ
 ポートワインとバルサミコソース
■蕪と鶏胸肉のスチーム デュクセルとフルムダンベールのクリームソース
■真鯛のポワレ オリーブとドライトマトのバターソース
■メインディッシュ Main course
下記のメインディッシュからお好きなものを1つお選びください
・仔羊のペルシャード ナチュラルソース 季節の温野菜添え
・鴨のロースト ポワブラードソース スパイシーな茸のフリット添え
・オーストラリア産 サーロインステーキ 赤ワインソース 野菜のせいろ蒸し(+1,500円)
■デザート Dessert
 下記のデザートからお好きなものを1つお選びください
・野菜のパフェ
・ビーツのクレメ ダンジュ
・本日のデザート
■コーヒー、紅茶、ハーブティーと野菜のマドレーヌ

冷温菜,Wメインなど全5品!お肉料理、デザートがお選びいただけるエスポワールコースで、野菜フレンチをご満喫ください。 お料理に合わせたワインで優雅な時間をお過ごしいただけます。 美しい眺望と共にお愉しみいただける窓側のお席をご用意いたします。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 【アミューズ】
・フォワグラ・パンデピスのサンド
【前菜】
・卵黄のコンフィをのせたアスパラガス・ズワイガニ・ホタテの宮殿風 フレンチキャビア添え
【温前菜】
・カダイフを纏った真鱈白子のポワレ 焦がしバターソース
【スープ】
・トリュフ風味の鴨のクネル入りコンソメ蒸しスープ
【魚料理】
・オマール海老のロティ 菊芋のリゾットと共に オマール海老のエキュームソース
【グラニテ】
・モヒートのグラニテ
【肉料理】
・国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼き トリュフソース
【アヴァンデセール】

【グランデセール】
・アリスのブッシュドノエル

***Xmas2018*** ※特別期間の為お席をご指定いただく事が出来ません。 食のアーティストが創り出す数々のフランス料理は、「皿の上の芸術」と呼ぶにふさわしい美味と盛り付けで、優雅なひとときをご提供します。 特別な夜に夢のような時間をお過ごしください。 ■お席のご利用が2部制になります。 1部 17:30 2部 20:30

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