全国にある 蝦夷鹿料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

旬の食材を最大限に引き出す料理をコンセプトに、常時約300種のワインを取り揃え、より気軽に料理とワインのマリアージュを楽しめる空間を提供。

兵庫・神戸の食材を中心に地産地消を心がけ、古典をベースにした料理を感性豊かに表現した五感に響く一皿をお楽しみください。

ピエモンテのマンマの味を基準とし、日本の食材をプラスしたどこか懐かしい料理を提供しております。

白金の“RESTAURANT LALLIUM”で、進藤佳明シェフが作り上げる新しいフレンチの世界をお楽しみください。

厳選した旬の食材とワイン、そして最高のホスピタリティで皆様に特別な時間を。ワインとお料理のマリアージュをお楽しみください。

駒込駅北口徒歩1分、南イタリアのプーリア料理店。マッセリア（貴族の荘園）の台所のように自然と季節の流れに寄り添うレストランです。

全国から取り寄せた野菜やジビエなど、贅沢な素材をふんだんに使ったシェフ自慢の御料理の数々とワインのマリアージュを存分にご堪能下さいませ。

イタリア、トスカーナの伝統、風土、文化を愛するオーナーChef佐藤の料理と100種類以上取り揃えたトスカーナワインを堪能出来るレストラン。

西洋・和漢・エスニック、国や文化にとらわれない様々なスパイス、発酵食品や調理法で織りなす季節の移ろいを大切にしたお料理を堪能ください。

シェフが自慢の手打ちパスタをで手作りしています。 ライブを感じながら、イタリア料理の真髄をご堪能頂けます。

その時によって一番おいしい様々なお肉を少量づつ、ソムリエ厳選の上質なワインと共に愉しむのがコンセプトの肉料理専門店です。

卓越した技から生み出す本格フレンチを、和テイストの器に盛り付けてカジュアルさも表現。美しく上品で繊細な味わいの料理をご堪能下さい。

シェフ仲川 広氏が織り成す、素材の味を最大限に生かしたトスカーナ料理とソムリエ厳選ワインをお愉しみください。

季節の食材を使ったクラシックフレンチとフランスワインのフレンチレストラン

開放的な空間で仙台屈指の美しい眺望を満喫しながら、ご朝食からランチ、ディナーまでリラックスした雰囲気でお楽しみいただけるレストランです。

かつて、ビブグルマンを獲得した新佛シェフが腕を振るう新店。大切な人との特別なひと時を過ごされたい方にお勧めです。

店内はライブ溢れるオープンキッチン。開放的な非日常空間でヤニックシェフのフランス料理をご堪能ください。ワインの品揃えも豊富です。

自家製手打ちパスタと全国から仕入れた厳選食材が自慢。シェフの確かな技術が施された滋味あふれるイタリアンをお愉しみください。

レストランコンセプト「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のもと新スタイルで楽しむイタリアンダイニング　ジリオンの「コース＆ブッフェ」