一休レストラン 料理 海鮮料理 (禁煙)
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

海鮮料理が楽しめる 禁煙

- 全935件(1 - 20 件)

海鮮料理が楽しめる 禁煙 情報を掲載。

料理から探す

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ■GW特別メニュー■
 通常メニューの他、【牛フィレ肉のグリル】【フカヒレスープ】【海の幸の天麩羅】や
 ディナー限定で人気の【ズワイ蟹のボイル】や【海鮮丼】などの特別メニューが登場!!
<グリル料理>
 武藏窯で焼き上げるビーフ・ポーク・チキン、ホタテ、季節野菜、窯焼きピッツァ など
<和食料理>
 季節野菜の天麩羅、つみれ鍋、煮物、おばんざい、いなり寿司、冷やしうどん など
<中国料理>
 季節野菜の炒め、上海焼そば、焼売、春巻き、ゴマ団子、ラーメン、フォー など
<冷製料理>
 魚介のマリネ、サーモンのサラダ仕立て、野菜のマリネ など
<温製料理>
 3種類のソースのパスタ、スペシャルカレー、ニョッキ、お好み焼き など
<サラダバー>
 季節の野菜各種、旬のフルーツ各種、新鮮野菜しゃぶしゃぶ など
<デザート>
 パティシエこだわりスイーツ、人形焼、雷おこし など
<ドリンクバー>
 コーヒー、紅茶、お茶、ウーロン茶、ジュース各種

●ゴールデンウィークスペシャルディナーブッフェ<4/27(土)〜5/6(月・祝)>● 富士の溶岩石を使った自慢の「武藏窯」で焼き上げる人気の出来立て グリル料理など和洋中約150種ディナーブッフェを都内随一の眺望で… ゴールデンウィーク期間中は【牛フィレのグリル】や【フカヒレスープ】 【海の幸の天麩羅】などの特別メニューをご用意いたします。 さらに!ディナー限定で【ズワイ蟹のボイル】や【海鮮丼】も登場!! 是非、ご家族そろってお越しください。 ※東京スカイツリー(R)側、都心側、窓際等お席のご要望は承れません ※1部は17:30〜19:30/2部は19:45〜21:45(最長120分入替制) ※システム上ディナー2部は19:30と表示されますが、  開始は19:45〜ですのでお間違えのない様お気を付け下さい

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ※メニューは定期的に変更となります。

■ブッフェ内容
・ロティサリーで焼き上げたローストビーフ
・ライブステーションで作る日替わりパスタ
ズワイ蟹
・旬野菜を使用した季節限定料理
・石窯ピッツァ
・温野菜
・カスケイドスペシャルカレー
・各種オードブル
・デザートバー
・6種のマカロン
・フルーツ各種
・ソフトクリーム
■北海道ディナーブフェ
・道南(函館)【3/20〜4/26】
海鮮丼、サーモンと明太子マヨネーズのピザ、ポテトとソーセージのラクレット焼き、函館塩ラーメン、北海道とうきびご飯、北海道丸ごとポテト、ラム肉と野菜のジンギスカン、マグロほほ肉の漬け焼き、アンコウのムニエル茸ソース、ボイルアブラタラバガニ、冬野菜と仔牛のホワイトクリームシチュー、シーフードカレー、など
・北海道スイーツ【3/20〜7/19】
グリオットミントケーキ、グレープフルーツタルト、北海道メロンロールケーキ、カラメルチョコレートケーキ、オレンジチョコレートケーキ、北海道ミルクプリン、とうきびチョコレート
※上記はメニュー例です。食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。
■桜デザート【3/20〜4/26】
酒粕のミニタルト、桜マカロン、桜餅、桜クッキー、桜風味のゼリールビーチョコレートパンナコッタ桜ソース
■抹茶デザート【4/27〜7/19】
抹茶マスカルポーネ、抹茶葛餅 黒蜜添え、抹茶マカロン、抹茶ミニタルト、抹茶ロールケーキ、抹茶スフレチーズケーキ
■今後の北海道ディナー&スイーツブッフェ予定
・04/27〜06/30 道東(十勝・釧路)&抹茶デザート

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。 最終回は48時間限定タイムセール、メルマガ特別プランで販売したプランの中から、特に人気の高かったプランを再販売。この機会にぜひご利用下さい。 ■北海道ディナーブッフェ&さくらスイーツ【3月20日〜4月26日】 大人気の「北海道ディナーブッフェ」第二弾。函館を中心に、三方を海に囲まれた道南の海と大地の恵みが勢揃いします。また、デザートコーナーには北海道産ミルクやチーズを使った各種デザートの他、さくら風味のスイーツが彩りを添えます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 【Course Menu】
3品コースディナー 11799円
“一休様限定”
4品コースディナー 14780円

【A La Carte Menu】一例
■前菜
・人参と生姜のスープ 2111円
・ケールのシーザーサラダ 2732円
・紅ずわい蟹のクラブケーキ 4098円
・鮪のカルパッチョ 4968円
etc

■シーフード
・北海道産帆立貝のソテー 4968円
・本日の鮮魚のステーキ 香川県産オリーブオイルとレモンゼリー 5340円
etc

■グリル
・和牛A3フィレ肉のカツレツ 150g 10930円
・久米島産の赤鶏のロースト 5216円
etc
■和牛セレクション
・岐阜 “飛騨牛” フィレ肉 A5 18630円〜
・岡山 “千屋牛” フィレ肉 A5 14283円〜
・神戸牛 A4 サーロイン 21114円〜

■チーズ&デザート
・チーズ盛り合わせ クラッカー ドライフルーツ 4968円
・山形県産洋梨とフロマージュブランのチーズケーキ キャラメルアイスクリーム  2360円
・北海道産南瓜のプリン 7種類のスパイスのホイップクリーム 南瓜の種のテュイル  2360円
etc

■“一休様限定”フリードリンク
生ビール・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク 6150円
(ご利用は、ご来店予定時間より90分制となります。)

ホテル最上階に位置する「Peter」では、ダイナミックにグリルした最上級ステーキやシーフード、旬の食材を使用したサイドディッシュなどをお子様から大人までお楽しみいただけます。 お席のみご予約を承ります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
<スープ>
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
<本日の温野菜>
一例
・ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
・北海道産インカ芋のフリット
<本日の彩り野菜ブッフェ>
一例
・岐阜県産:アルファルファもやし 
・神奈川県:バターナッツ南瓜   
・京都府産:京人参        
・新潟県産:オータムポエム    
・宮城県産:プンタレッラ     
・静岡県産:さらだほうれんそう  
・沖縄県産:モロッコインゲン   
  
<メインディッシュ>
下記からお1つお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産豚フィレ肉の柔かな低温ロースト
白いんげん豆のブレゼとベルシーマスタードソース
 
・今月のお魚料理
■メカジキのグリエ
新じゃが芋のニソワーズとオランデーズソース
・今月のハンバーグ
■神戸牛ブレンドハンバーグ
スパイシーなサルサソースとモッツァレラ(+¥500)
渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■愛知県産真鯛のフラワーロースト
澤村輝彦さんの有機フルーツトマトのヴィエルジュソース(+¥500)
■150日以上穀物肥育した豪州産キューブロールのローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース(+¥1000)
■活オマール海老のエピセポワレ
バニラ香るアメリケーヌソース(+¥1,500)
<パン>
■プティバゲット

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(LO30分前)
スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)

【メニュー例】

■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
タラバ蟹とコニッシュジャックのヒレ入りとろみスープ
■東星ハタと黄ニラの強火炒め 海老のチリソース煮込み
■黒毛和牛の黒トリュフソース炒め 旬野菜添え
■海老味噌入り ホタテと彩り野菜のチャーハン
■自家製杏仁豆腐と中国菓子

※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

個室確約!ご接待やご家族ご友人の集まりに最適なフリードリンク付きコースディナープランを、一休.comからご予約のお客様限定でご用意いたしました。 自家製釜で焼き上げた自慢のバーベキュー入り前菜盛り合わせと、やさしい味に仕立てたタラバ蟹とコニッシュジャックのひれ入りとろみスープに始まり、新鮮な海鮮や和牛など王道の食材をバランスよく取り入れたコースディナー6品を、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 【4月のメニュー例】※メニューは月ごとに変わります
■蛤のマリニエール キャビアと共に
ズワイ蟹のビスク ロワイヤル仕立て
■オマール海老のサラダ仕立て スパイス香るココナッツとビーツのディスク
■フォアグラとパンデピス 苺のガトー仕立て くるみのサラダ添え
■鮑と帆立貝のポワレ レンズ豆のクリームとコンテチーズ
■キンキのソテー 爽やかなピストゥソースで
■フランス産仔鳩 胸肉のグリルと腿肉のブレゼ 赤ワイン風味
or
和牛リブロース肉のローストビーフ
■チョコレートブリュレとキャラメルアイス オレンジコンポートのジュレ
■コーヒーと小菓子
※食材の入荷により、お料理内容が変更になることがございます。
※一箇所の厨房で全ての料理を調理させていただいております。
アレルギー食材がある場合、コンタミネーションをご了承ください。
※他の優待、割引等の併用は致しかねております。ご了承ください。

東京を代表する夜景“レインボーブリッジ” 夜景を楽しめるお席のプランです。 美味なる食事と優雅な食後のひとときを美しい夜景とともにお楽しみください。 レストラン ブリーズヴェール ・レインボーブリッジをご覧いただける窓側席をご用意いたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー> 
12/1〜2/28のメニュー内容でございます。
(12/31,1/1,1/2に関しましてはメニュー内容が異なります。)
■前菜
 春菊かに味噌和え ズワイ蟹つめ 雪輪蓮根 カラスミ
 白い卵の玉子豆腐 子持ち昆布 法蓮草 糸がき 振り柚子 梅出汁
 鮭コンソメリゾット 明太子とろろ 海苔
■温物
 里芋クリームポタージュ 酒盗白玉胡麻餅
 牛もつ白味噌煮 浮青梗菜 くこの実 
■造り
 鮪とXO醤 鯛と青胡椒ソース ふぐと玉葱醤油漬
 ふぐ皮ポン酢 飾り野菜
■煮物
 聖護院大根 鮑 巻湯葉 牛蒡 菜の花 京人参
 ガンギエイ玉子スープ餡 日の菜
■焼物
 和牛ステーキ 焼野菜 バジルチーズ掛け
 銀鱈味噌漬焼 焼目大根もち
■揚物
 ふぐから揚げ アボカドフライ レモン
■食事
 握り寿司盛り合わせ 大江戸甘味噌赤出汁
■デザート
 オアシスガーデンパティシエよりデザート

3/1〜5/31のメニュー内容でございます。
■前菜
 根三ツ葉海苔山葵浸し 赤貝 桜海老 黄身衣
 酢味噌エスプーマ 蛍烏賊 若布 焼葱 豆腐
天豆黒糖煮と紫芋ムース バターナッツ グラナパダーノ

■お椀
 シャンピニオンポタージュ
   鮑 鯛の子 グリーンアスパラガス

■造り
 鮪 伊勢海老 天然鯛
   飾り野菜 醤油 梅肉醤油
■煮物
 甘鯛酒蒸し 蜆見貝玉子スープ
   筍旨煮 蕗味噌 鍵蕨 柚子
■焼物
 和牛ステーキ蕗のとう焼 九条葱とオリーブオイルのソース
 たらの芽田楽 蛤生雲丹焼

■食事
 握り寿司盛り合わせ 大江戸甘味噌赤出汁

■デザート
 オアシスガーデンパティシエよりデザート
※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯酒付(ノンアルコールドリンクもご用意できます。)

【ANTIPASTO 1】
オーシャンプラッター
〜フレッシュオイスター、赤海老、ずわい蟹、生雲丹、イクラ〜
【ANTIPASTO 2】
ズワイ蟹のクラブケーキ
【SALAD】
グリルベーコンを乗せた 奈良県産生駒中山園芸
特別栽培野菜のシーザーサラダ 自家製ドレッシング
【SECONDO】
21日熟成オーストラリアリブロースの炭火焼き 200g
マッシュポテト
【PASTA】
バジルの香るポモドーロフレスコ スパゲッティ
【Dolce】
〜アラカルトメニューより1品お選びください〜
(※仕入状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます)

厳選された食材を使用した本格イタリア料理、こだわりの肉料理と共にご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 【食前酒】スパークリングワイン
【先付】 季節の小鉢
【前菜】 旬菜盛合わせ
【御椀】 厳選鮮魚とこだわり野菜のお椀
【お造り】産直鮮魚の盛り合わせ
【合肴】旬の蒸し物
【主菜】 オリーブ和牛炭火焼と蒸し鮑ステーキ
【食事】 季節の土鍋御飯
【甘味】記念日デザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
追加オプション、その他花束などの本プラン以外には別途サービス料・消費税がかかります。
※天候、仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います、会席は2名様より承ります。
※アニバーサリー用のデザートプレートを御用意可能で御座います。事前に御相談・御予約下さいませ。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】

【和食でお祝い】記念日や誕生日、お祝いの席ならではの会席でございます。大切な方と楽しむ和食は記念日や誕生日にお勧めで御座います。食前酒付きで主菜はオリーブ和牛炭火焼と蒸し鮑ステーキの盛り合わせと贅沢な料理内容となっております。旬の素材を使用した、まさに特別会席! 追加オプションで【タラバ蟹炭火焼き2,000円】、【花束の用意(予算に応じて〜)】もご用意致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 【ペアリング】
お料理に合うワインを3杯お出しします
【Amuse】
季節のアミューズ
アワビ 生ハム トリュフの冷製ロワイヤル
【Specialite】
カラフルパレットオードブル “五色のコントラスト”
 赤 高リコピントマトとズワイ蟹のファルシ
 橙 キングサーモンと柿・ガーリックチーズのコルネ
 紫 スモーク鴨とレザンのピンチョス
 緑 青梗菜とチキンのマリネ
 黄 黄色野菜のラタトゥイユ
【Hors-d’oeuvre chauds(SELECT)】(+1500円)
フォアグラのポワブラード
【Soup】
ポタージュ・クレシー スパイスのアクセント
【Poisson】
金目鯛のロースト 軽いヴァンブランソース ハーブオイル
【Viand】
プレミア黒毛和牛“東京ビーフ”をシェフお任せの調理法で
【Dessert】
・GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール色々 ワゴン
※7名様以上のご利用はワゴンではなく盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
【pain】
天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。国産牛のフィレ肉やカラフルパレットオードブルなど贅沢さと華やかさを兼ね備えたお料理に、ソムリエが厳選したワインを3杯付きでお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 〜タワーズブランチ〜
■グラススパークリング
■ウェルカムカクテル
■ベーカリーバスケット
■前菜盛り合せ
タラバ蟹、シュリンプカクテル、パテ・ド・カンパーニュ、サーモンコンフィ、軽くスモークした季節の鮮魚
■卵料理 お一つお選びください
・ポーチドエッグ
・エッグココット
・スクランブルエッグ
・パーフェクトエッグ
■メイン お一つお選びください
・北海道産帆立貝 海ぶどう、鰻の燻製 (追加料金 1,002円)
・信玄鶏胸肉の低温ロースト
・”山形ポーク”24時間低温ブレゼ
・グリーンアスパラガス 白味噌、卵黄
・本日の鮮魚
■デザート お一つお選びください
・季節のフルーツタルト
・ミルフィーユ ヘーゼルナッツ
・サクラババ サクラベリーコンポート、サクラシャンティ
・ペカンエクレア キャラメルクリーム、ペカンキャラメリゼ
・ラファエロ ココナッツ、チョコレート、エキゾチックムース
■コーヒーまたは紅茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。 最終回は48時間限定タイムセール、メルマガ特別プランで販売したプランの中から、特に人気の高かったプランを再販売。この機会にぜひご利用下さい。 一休限定ウィークエンドブランチ!ウェルカムドリンクとスパークリングの2ドリンク付! 土曜日・日曜・祝日一休限定のプランです。 厳選した旬の素材を使ったオリジナルメニューを、東京タワーや眼下に広がる町並みを眺めながら、ゆったりとお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
※アルコールをお飲みにならないお客様へはソフトドリンク等のご用意がございます。

<3月6日〜4月2日お献立>
■弥生の旬菜
 季節の味覚
■若竹蒸し
 車海老 木の芽
 羽太 平貝 烏賊
 子鯛 スミイカ 蕗の薹ソース
■An風すっぽん
 すっぽん豆腐
■桜鮎と桜鱒
 カダイフ揚 白酒焼き
■鯛釜炊きご飯
 止椀 香物
■桜アフォガード
 桜アイス 苺

<4月3日〜お献立>
■卯月 春の旬菜
 季節の味覚
■桜葉蒸し
 海老 穴子 蓮根
 
■初鰹 叩き
 季節野菜塩麹添え
■蛤 春日椀
 うるい菜 花柚子
■目張と竹の子
 木の芽焼き
■桜海老釜炊きご飯
 止椀 香物
■苺どらやき

世界に負けないTOKYOの絶景が楽しめる場所。それがXEX ATAGO GREEN HILLSです。東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズをお楽しみいただけます。地上180m、42階の大人の空間で、東京スカイツリー(R)や虎ノ門ヒルズ、六本木ヒルズなど東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。視界いっぱいに広がるゴージャスな東京の絶景です。 四季折々の新鮮な食材と職人技から生まれる華やかな料理の数々をお愉しみください

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ■豪華スペシャルディナーコース■
・季節の薫る前菜盛り合わせ
上海蟹味噌入りふかひれの姿煮込み
・北京ダック
・鮑の姿蒸し 葱生姜風味
・和牛モモ肉のXO醤炒め
・天使の海老のチリソース
・帆立貝柱と高菜の炒飯 上湯スープを注いで
・特製マンゴープリン
・胡麻付き揚げ団子
※グラススパークリング付

■豪華スペシャルディナーコース■ 一休限定で乾杯グラススパークリングワイン付特別ディナーコースをご用意しました。アルコールが苦手なお客様には、ソフトドリンクをご用意いたします。 さらにコースにはふかひれの姿煮込み、北京ダック、アワビ等が入った大変お得なメニューになっております。是非ご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 【 楽山<Le Shan>コース 】
●季節の前菜7種盛り合わせ
●ホタテと春筍の塩味炒め
●燕の巣入りフカヒレの姿煮
●仙台牛サーロインの四川山椒唐辛子煮込み
●海老入り蒸し餃子
●〜三重県産〜伊勢海老のXO醤ソース蒸し
●ご飯料理(以下よりお選び下さい)
・麻婆豆腐と蟹肉入り炒飯
・担々麺
●デザート盛り合わせ
<フリードリンクメニュー(3時間制)>
生ビール / ワイン(スパークリングワイン、赤 1種、白1種)/ 紹興酒 /焼酎(麦)/ ウイスキー / 各種ソフトドリンク

※ご利用は閉店時間までとさせて頂きます。(最大で180分)
※画像はイメージです。
※個室は2名様からの御案内とさせて頂きます。
※他のサービス・特典の併用不可。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※12月1日より新メニューとなります。

【 楽山<Le Shan>コース 】 スパークリングワインや紹興酒も選べる3時間飲み放題付! 鮑や燕の巣、フカヒレなど高級食材をたっぷりと使用した本格中華を個室でごゆっくりとお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 〜お飲物〜
乾杯スパークリングワイン
〜お料理〜
2/15〜4/7
【先 付】 鮑柔らか煮 牡丹海老
       トマト トレビス
【小 皿】 三つ葉 たらば蟹 蟹味噌
       鯛又鱈の白子
【吸 物】 尼鯛酒蒸 桜花 九条葱 一味磯辺卸し
       花弁人参 酢橘
【造 り】 桜氷盛り 本鮪と本日の鮮魚三種盛り 妻いろいろ
【焼 物】 雲丹殻焼
                               
【強 肴】 伊勢海老具足煮 蕪 桜麩 青味
       振り柚子
【食 事】 鰻山菜おこわ と 桜うどん
【水菓子】 本日の果物四種と苺蕨餅
〜お料理〜
4/8〜5/16
【前 菜】 栄螺木の芽和え 玉蜀黍豆腐
       浜防風 蛍烏賊 白酢掛け
       蚕豆 春日子鯛粽寿司 車海老
【吸 物】 鮎女魚青海 蓴菜 白髪葱 茸、木の芽 赤ピーマン
【造 り】 本鮪 本日の白身魚 蒸し鮑 妻いろいろ
【煮 物】 伊勢海老黄身煮 馬鈴薯
       うすい餡 椎茸 柚子
【焼 物】 尼鯛フォアグラ包み焼 
       玉葱田楽 酢橘 はじかみ
                               
【強 肴】 黒毛和牛サーロイン網焼き 
       生野菜添え
【食 事】 本日の手毬寿司三貫と蓬蕎麦
【水菓子】 メロンと本日の果物四種盛り

仕入れ状況により食材変更の場合がございます
米は全て国産米を使用しております

ホテル椿山荘東京 日本料理みゆきでは旬の食材をふんだんに使用した季節変わり会席コースをご用意致しました。 調理長の創作力を注入した会席料理を食した後は、ライトアップされた広大なる庭園散策お楽しみ頂くのはいかがでしょうか。 *庭園散策は22:00迄となっております。お食事前後でご利用下さいませ。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン 香港人にとって、飲茶は家族や友人と過ごす大切な時間。その大切な時間に花を咲かせてくれるのが驚きと感動に満ちた逸品料理の数々です。
広東料理「センス」で一番人気の飲茶コース ”White Bauhinia”
この度一休限定でご紹介するのは、”White Bauhinia” が更にグレードアップした ”Pink Bauhinia” コースです。
料理長が厳選する高級海鮮を使用した本格派の味や、最高級国産食材を取り入れた逸品にあわせ、
広東の伝統と基本を今に受け継ぐ職人がご用意する極上の點心を、お好きなだけお楽しみいただけます。
ご家族やご友人と美食彩るテーブルを囲み、心温まる充足のひとときをお過ごしください。

■■■サンプルメニュー■■■
■北京ダックのクレープ巻きと彩り野菜マリネのコンビネーション
上海蟹小龍包
タラバ蟹と岩手県産プラチナポークの上湯スープ餃子 血燕の巣添え
■プレミアム蒸し餃子三種
-トリュフと卵白の蒸し餃子
-北海道産ホタテと千葉県産ロブスターの蒸し餃子 自家製XO ソース風味
-岩手県産プラチナポークの鮑のせ焼売
■香港點心師手作り点心を約20種からお好きなだけ

-豚肉と海老 ニラの蒸し餃子
-白金豚のチャーシュー饅頭
-トリュフときのこの蒸し餃子
-海老入り揚げワンタンのスウィートチリソース
-豆苗と東星ハタの蒸し餃子
-大根餅の香り焼き
-海鮮の揚げ春巻 
-帆立の蒸し餃子
-タラバ蟹海老のクリスタル蒸し餃子 など
-香港麺の焼きそば
-海老ワンタン入り 香港細麺のスープヌードル
-鶏肉と干し貝柱の蒸しご飯 蓮の葉包み
など
■デザート一品(5種からお選びいただけます)
-マンゴープリン、マーライコー、紫米とタピオカ入りココナッツミルク、マンゴーココナッツクリーム グレープフルーツ入り、杏仁豆腐

ホテル37階に位置する「センス」の店内からは東京スカイツリー(R)を望む絶景と、繊細なインテリアが独創的な雰囲気を醸しだします。宝石店のような洗練された美空間で、香港の香りが息づく美味をお好きなだけお召し上がりください。 数々のランキングで、広東料理部門1位に輝く広東料理「センス」では、高級食材を惜しみなく使用した、繊細で味わい深い本格広東料理をお楽しみいただけます。 點心師が確かな技術と研ぎ澄まされた感覚で作り上げる點心を、センス料理長が作り上げる驚きと感動に満ちた本場広東料理とあわせ心ゆくまでご堪能ください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ※お席のご指定はお受け致しておりません。
<お献立>
■先付
■揚物
■お椀
■前菜  
■造り
■焼物
■口替り
■強肴
■食事
■水菓子
<ある日のメニュー>※月替わり(卯月)
【先付】炙り穴子 白酢かけ
    大徳寺麩 蕗 姫皮
【揚物】小柱とクレソンのかき揚げ 香り塩
【椀】 油目沢煮椀
    背油・独活・白葱・金美人参・三つ葉 祝粉
【前菜】季節の口取り7種
【造り】火取り本ミル貝 紀州和え うるい
    鮪 桜鯛 車海老(活ずわい)
【珍味】ホタルイカ沖漬
【焼物】たらば蟹と竹の子のバター焼き
【口替】セロリアイス
【強肴】国産黒毛和牛 A5ヒレローストビーフ 蕾菜
【食事】桜海老と生姜のご飯
    香の物・留椀
【水菓子】ほうじ茶わらびもち 鶯粉 チーズ羊羹 苺

赤坂にのまえ 一押しのコースでございます。 得意の会席料理に、黒毛和牛のローストビーフを組み込みました。 彩り美しく、ボリュームもある自慢の内容をお値打ち価格にてご提供。 召し上がりながら、お料理で季節を感じて頂ければと思います。 落ち着いた一軒建ての和の趣で、ご家族や大切なお客様へのおもてなしのご利用にいかがでしょうか?

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ※上記表示金額は大人の金額でございます。
 ・小学生 ¥2,700
 ・4歳〜就学前 ¥1,800
 ・3歳以下 無料
 ご予約入力の際は人数内訳の「お子様」の欄にご入力、
 コメント欄にお子様の年齢記載をお願い致します。
<メニュー>
おすすめ料理
■ローストビーフのカービング
■ボイル本ズワイ蟹 レモンとポン酢添え
■冷製料理
・サーモントラウトのサラダ ジェノヴァソース
・マグロのカルパッチョ バーニャフレーダソース
・甘海老とオレンジのサラダ ブラッドオレンジドレッシング
・イカとオニオンのサラダ タップナード
・鶏胸肉のサラダ ペペロナータドレッシング
・牛肉の冷製 バルサミコとパルメジャーノ
・イタヤ貝とカルチョフィのサラダ
■サラダコーナー
・パンツァネラ(パンとコールミートのサラダ仕立て)
・生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
■温製料理
・スパゲッティ 2種のソース(桜海老のクリームソース・ボロネーズ)
・白身魚のポワレ アオサノリのクリームソース
・白身魚のポワレ 爽やかな酸味の野菜ソース
・ジャークチキン&ビーンズ ココナッツ風味
・豚肉のポワレ ディアブルソース
・ビーフソテー 和風ソース
・ミックスフライ
・南インド風シーフードカレーとナン
・温野菜
・キッシュ
・ライス
・コーンスープ
■デザートコーナー
・ケーキ
・プチシュー
・シフォンケーキ
・フルーツ
・マンゴープリン
・白玉入り冷しぜんざい ココナッツ風味
■小菓子
・ビスコッティー
・チョコレート

■パン
■ドリンクコーナー
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・オーガニックアイスティー 
・ミネラルウォーター
・コーヒー
・紅茶

13:30・14:00のご来店でお得にご予約いただけます! 季節替わりの美食がズラリ。 52階からの眺望とともにワンランク上のブッフェをご堪能下さい。 ゴールデンウィーク限定で本ズワイ蟹、ローストビーフも食べ放題!

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク■
ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/オレンジジ・アップル・グレープフルーツジュース/ウーロン茶より1杯
【前菜】鰹、新玉葱
      菖蒲独活、浅月、二杯酢
    白芋茎煎米浸し、ずわい蟹
      叩きオクラ、ぶぶあられ、振り柚子 
【造り】盛り合わせ
【焼物】牛ロースステーキ
      獅子唐、和辛子、刻み野菜サラダ
【揚物】天麩羅盛合せ
【食事】寿司桶盛り
【水菓子】
※天麩羅・握り寿司はご利用人数に合わせ大皿でご用意致します。
※握り寿司はお1人様あたり3貫+巻物となります。握り寿司ご追加のオプションもお申込みいただけますので、どうぞご利用くださいませ。
※調整中のメニューにつき、一部内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【個室確約】お子様連れでもゆっくりとお過ごしいただけるGW期間限定の個室プランをご用意致しました。追加オプションにてお子様のお料理をご追加いただけますので、地上268mの完全個室でご家族でのひとときをぜひお楽しみください。(1室最大10名様までご利用いただけます) ※本プランは大人4名様+お子様1名様 もしくは 大人5名様〜のご案内とさせていただきます

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

海鮮料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー内容>
■SPECIAL PLATTER
・シーフード プラッター 8,800円
・北海道産生ウニのフラン 1,320円
・兵庫県産 生牡蠣 462円
・旬の国産 生牡蠣 825円
・シュリンプカクテル (2個)550円 (4個)990円
・サーモンコンフィー 1,760円

■APPETIZERS & SALAD
・マグロの生ハムとマンチェゴチーズのグリーンサラダ 1,760円
・ロブスターのシーザーサラダ 2,420円
タラバ蟹のシーザーサラダ 3,080円

■FISH
・本日入荷鮮魚 シェフの調理法で 4,950円
・旬の魚介のブイヤベース 5,280円
・伊勢海老のグリル 11,000円

■BEEF STEAK
・国産牛サーロインステーキ【120g】 6,600円
             【180g】 9,350円
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ【120g】 9,350円
              【180g】 13,200円
・松坂牛サーロインのグリル【120g】 12,100円
             【180g】 17,600円

■SIDE DISH
・ほうれん草のバターソテー 792円
・クリーミーマッシュポテト 913円
・キノコのソテー 990円
・産直野菜のロースト 1,364円
※12月はコースのみのご用意となります。

地上215mの夜景を眺めながら新鮮なシーフード料理をご堪能下さい。

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