一休レストラン 料理 和食 懐石・会席料理 夜懐石
(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
時間
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

夜懐石が楽しめる グルメ・レストラン

- 全32件(1 - 20 件)

夜懐石が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン <メニュー>  
12/1〜2/28のメニュー内容でございます。
■乾杯シャンパン
■前菜
新取菜の南高梅煮浸し 蛸 大徳寺麩 糸雲丹
アボカドとトマトベーコンフライ ツナソース
子持ち昆布XO醤和え 長芋 胡瓜
■温物
フォワグラ茶碗蒸し
刻み青葱 クコの実 野菜クルトン ポン酢ソース
■造り
四種盛り合わせ 飾り野菜 山葵醤油 泡梅肉醤油
■煮物
天然鰤と蕪白玉のレモンスチーム
牛フィレ 黄ニラ ブロッコリーソース
■焼物
牛リブロース海老巻たれ焼
焼野菜 サラダリーフ 山椒ソース 生姜ソース
■揚物
ふぐと蛸の立田揚げ レモン
■食事
梅香しらす大葉ご飯 大江戸甘味噌汁 香の物
■デザート
 オアシスガーデンのパティシエより本日のデザート

※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。
 

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 食前酒スパークリングワインサービス!
   ※アルコールが召し上がれないお客様には
   烏龍茶又はペリエをご用意しております。
<1月10日〜2月6日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
2月7日以降は変更となります。
※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。

【先 付】
   芹と笹身の胡麻和え
    針柚子
【八 寸】
   小肌笹巻き寿し
   黒豆
   新竹田楽焼き
   河豚皮煮凝り
   金柑蜜煮
【お 椀】
   下仁田葱真丈
    鈴菜
    梅人参
    松葉柚子    
【お造り】
   鯛松皮造り 鮪
    妻いろいろ
【焼 物】
   帆立貝柱二色焼き
    雲丹 塩麹 あしらい
【焚合せ】
   鰤大根
    九条葱
    粉山椒 
【食 事】
   牛蒡とそぼろの炊き込みご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【甘 味】
   本日の甘味

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 お料理は、季節の食材を使用した伝統懐石。スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン ■□10〜80名の大人数におすすめ□■
※お料理内容は一例となります。季節、仕入れ状況により異なります
<飲み放題メニュー>
Wコールドビール
フリージングハイボール
ワイン・焼酎・日本酒・ウィスキー・カクテル・サワー
ソフトドリンク
<メニュー一例>
校倉酒肴盛り合わせ
伊勢海老姿造り 旬の鮮魚 あしらい一式
旬菜小鉢二種盛り合わせ
鮑の海藻サラダ 胡麻酢掛け
握り寿司と箱寿司

温物
冷製茶碗蒸し 鰻 順才 枝豆 冷やし餡 山葵

焼物
イベリコ豚の低温ローストブルーベリーバルサミコソース はじかみ 獅子唐 南京

煮物
煮穴子 冬瓜 茄子 鼈甲餡 山葵

揚物
海老 茄子の天婦羅 鶏ささみの梅紫蘇揚げ

食事
海鮮ちらし寿司 茗荷 錦糸玉子

甘味
玉蜀黍のパンナコッタ キャラメルソース

■□20〜80名の大人数におすすめ□■ コールドビール含む飲み放題付! 贅沢食材をお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
■ 始まりの御飲物(スパークリングワイン お一人様一杯)
コース内容
【先付】
玉蜀黍の冷製茶碗蒸し
 琥珀ジュレ 花穂 玉蜀黍髭 黒胡椒
【前八寸】
もずくの酢の物 叩き海老 長芋
稚鮎新茶香味揚げ 酢橘
姫サザエ磯煮
穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子
鴨と白瓜の山葵和え 茗荷 貝割れ
里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
蓮芋の棒寿司 スモークサーモン 大葉 生姜 胡麻 梅肉

【椀物】
清汁仕立て
 牡丹鱧 蓴菜 冬瓜 梅肉 柚子

【造里】
生本鮪と鮮魚2種
 夏のあしらい 土佐醤油 静岡県産本山葵

【焼物】
鮑のステーキ 香味醤油
 金ヶ崎産アスパラガス はじかみ
【温物】
枝豆饅頭 海老真薯射込み包み揚げ
 ほうじ茶餡 芥子 博多葱 

【箸休め】
獺祭大吟醸のグラニテ
 炭塩
【強肴】
霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶと夏野菜
 ヤングコーン 金ヶ崎茄子 パプリカ 伏見甘長唐辛子
【食事】
〜いわて純情米プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜使用【鰻御飯】
香の物  
赤出汁合わせ味噌仕立て

【甘味】
本日の甘味
<12/3〜のコース内容>
【先付】
香箱蟹土佐酢ジュレ掛け
蕪 胡瓜 若芽 ホワイトセロリ 水前寺海苔 花穂

【前八寸】
白子葛煮 柚子
里芋胡麻味噌田楽 シブレット
子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
菜の花と白舞茸の浸し 芥子黄身酢 糸賀喜
鴨ロース煮 有馬おろし 木の芽
椿寿司
鮟肝柚香煮 胡瓜 花穂

【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏 丹波占地 三つ葉 銀杏 柚子
【造里】
生本鮪と旬魚介 3種
雪景色あしらい 土佐醤油 山葵
【焼物】
吉知次柚香焼き
菊花蕪 松葉黒豆
【温物】
オマール茶碗蒸し 薫スプーン
黒トリュフ シブレット トリュフオイル

【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
炭塩

【強肴】
黒毛和牛サーロインと冬野菜のみぞれ鍋
聖護院蕪 大黒占地 白菜 水菜 金時人参 豆腐 長葱 柚子

【食事】
いわて純情プレミアム米〜ひとめぼれ〜
南部鉄窯御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種 明太子 縮緬山椒

【甘味】
本日の甘味

旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、料理長の拘りのお料理を1品1品お楽しみ下さい。 乾杯スパークリング付きで(ノンアルコールへ変更可能)お得です

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン ■ 飲み放題メニュー ※2時間制(L.O30分前) ■
 プレミアム焼酎「森伊蔵」 
 瓶ビール
 グラスワイン(赤/白)
 焼酎(麦/芋)
 熱燗
 ウーロン茶
 ジンジャーエール
 コーラ

〜 1月のお献立 〜
■先 付  子持ち昆布と菜の花のひたし
      加賀の大根寿し 梅人参
      蛤と生湯葉 青海苔
■吸 物  みぞれ仕立て
        帆立貝のひろうず
        うぐいす菜 柚子
■造 り  盛り合せ
■煮 物  治部椀
■焼 物  金目鯛と新筍の木の芽焼
        蕗の辛煮 黒豆
■酢 物  鱈の昆布〆
        花野菜 紅大根
■食 事  炊き込みご飯
        味噌椀 香の物
■食 後  季節のくだもの

※)アレルギーがございましたら事前にお知らせ下さいませ。

■■ご接待・ご宴会におすすめ ■■ ラッキーDays限定!個室確約の2時間フリードリンク付プランです。 ビール・ワインの他プレミアム焼酎「森伊蔵」2時間飲み放題付のお得なプランとなっております。 お料理は全8品の本格加賀懐石コース。煮物は、加賀料理ならではの「治部椀」をご賞味頂けます。 アクセスも東京駅丸の内北口すぐ目の前。丸ノ内ホテル7階(オアゾ内)にございます。 大きなガラス面から東京駅を一望できる明るいホール席で、ごゆっくりとお過ごし下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 【乾杯酒付き】特別な一夜を大切な人と・・・スパークリンワイン付き
〜肉懐石お献立 一例〜
■先 和牛寿司
■椀 牛テール 蕪
■肴 牛カツ
■温 和牛柔らか煮
■口 グラニテ
■炙 和牛
■飯 釜炊き白ご飯 香の物
■甘 バレンタインデザート

※仕入状況等により、内容を一部変更する場合がございます。
    【最上級の快適赤】獲得 ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016年特別版

海と山に囲まれた能登の雄大な自然の中で育まれた黒毛和種で、 出荷頭数が少ないためほぼ石川県内でしか流通していない希少なブランド牛です。 きめ細かい肉質と、旨味を決めるオレイン酸の含有量が多いということで、非常に高い評価を受けています。 やわらかな食感、品よくのった脂や充実した旨み…料理長厳選素材でごゆっくりとご堪能ください。 特別な人と過ごす、平成最後のバレンタインを緑草音でお過ごしください。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 〜冬の京懐石〜
■先付
■椀物
■向付
■蒸物
■揚物
■焚合
■焼物
■汁
■香物
■デザート

【京都レストランウインタースペシャル2019】 2019年2月1日〜28日限定 特別プラン!冬の京都ならではの食材が揃うこの季節。趣向を凝らしたスペシャルな料理を、スペシャルな価格で提供します。 1801年創業、明治20年代に建てられた町家造りの料理旅館です。京野菜マイスターが吟味した京野菜料理を中心に、お昼は甘鯛蕪蒸しと穴子寿司を。夜は全9品の京懐石フルコースをお楽しみください。

SALE
5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン <コース内容>
※構成・お出しする内容は旬の食材を使用したものとなりますので、
変更の可能性がございます。予めご了承ください。
全9品 
・先付
・八寸
・お椀
・お造り
・焼物
・強肴
・留肴
・食事
・デザート

【懐石 花コース】 銀座駅から徒歩5分、日本料理をお愉しみいただける「和久多」 お料理は、旬の素材を厳選し、味わいを引き出す調理法にて、 季節を感じていただけるお料理をご提供しております。 当店の大きな窓からは、昼と夜で、雰囲気が一変する銀座の景色を、ご覧いただけます。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 旬の食材をふんだんに使った季節感溢れる自慢のコース!
自慢の懐石料理を心ゆくまで堪能して下さい!
銀座で大人気のディナー!
【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
-------------------------------
【料理内容イメージ例】
例:とあるお料理は季節のイメージ例ですので
食材や調理方法は仕入やその日により内容が変わります
(調理方法や食材は料理長のお任せ内容となります。リクエストなどは受付ておりません)
その日ごとの鮮度の良い食材や状態の良いもの提供する為ですのでご了承願います。

■冬の季節感溢れる前菜八寸盛合せ
   例:南瓜と巻湯葉の炊合せ、季節野菜のお浸し、茄子のオランダ煮
       真鯛の酒盗&クリームチーズなど
  
■鮮魚のお造り 自家製紀州梅醤油添え
   例:鮪と北海道産甘海老 自慢の梅醤油添え
■季節の温かい逸品料理 滋味溢れる味をお楽しみいただきます
   例:寒ブリと野菜のしゃぶしゃぶ仕立て 又は 白魚のと午房の柳川仕立て など
■冬の季節食材の小鉢料理
   例:ズワイ蟹と生湯葉の葛餡
■Aランク黒毛和牛の料理
   A4黒毛和牛のお肉を料理長お薦めの調理方法でご用意致します
■季節食材の炊立て土鍋ご飯
   例:北海道産牡蠣と生姜の土鍋ご飯(苦手な食材は予約時にお申しつけ下さい)
■赤出汁と香の物
   例:青さ海苔入り赤出汁、いぶりがっこと芝漬け
■本日の甘味
   例:季節の水菓子と峰岡豆腐
■宇治抹茶と一口の茶菓子
   例:宇治抹茶と薩摩芋の檸檬煮

銀座で大人気の和食!
お楽しみ下さい

【綾自慢の懐石ディナー10800円】銀座の本格懐石料理 季節感溢れる旬の食材を心ゆくまで堪能して下さい! 熱海「石庭」や料亭「しんばし金田中」などで研鑽した小牧料理長の熟練の味を堪能下さい!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 先付     鱧素麺 雲丹 ミニオクラ 利休煮 柚子
お椀      玉蜀黍茶巾絞り 平茸 小蕪 青菜
お造り     白身 金目鯛 秋鯖 ゆば あしらい一式

凌ぎ      明石産穴子 のどぐろ 握り
焼物八寸  かます幽庵焼き 金目鯛酒盗焼き 甘子南蛮漬け マスカット酢味噌掛け 南京麩
丹波産黒豆 小柱青瓜 丸十オレンジ煮 松風 めかぶ 栗渋皮煮 その他
 
強肴      鴨ロース鍬焼き 茗荷
温物 蓮根餅 冬瓜 イサギ 銀あん掛け
食事      鰯お茶漬け
水物     抹茶ムース ラフランス・イチゴ アイス三種盛り
 
メニュー内容は、仕入状況により変更させて頂く場合がございます。
ご了承ください。

京都・祇園白川の辰巳神社・知恩院まで徒歩約2分、八坂神社まで徒歩約5分の立地にある京懐石料理のお店。 四季折々の素材をふんだんに活かした季節感溢れる京懐石料理を、祇園ゆやまで心ゆくまでご賞味ください。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 【睦月 桐懐石 御献立 】※2月になると内容が変わります。
先付 からすみ 芽くわい 石伏魚 数の子
椀物 白味噌仕立 雑煮 頭芋 丸小餅
向付 伊勢海老 鰤 ふぐ造り 
焼物 甘鯛西京焼 叩き牛蒡
中皿 ヘレ肉炭火焼 隠元 じゃが芋
進肴 聖護院かぶら仕立 ふぐ白子 京水菜
御飯 魚沼産こしひかり 名物 鰻かば焼
香物 二種
水物 季節もの
甘味 梅ぼかし

享保元年 三条河原で腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりと伝えられています。苔むす竹林の庭には小川が流れて、静かな山里を感じさせる小さな滝や湧き水が設けられ、それぞれ趣の異なるお座敷からの四季折々の眺めは、やすらぎの景観。 四季折々のしつらいが施された情緒溢れるお部屋で、伝承の川魚料理・伝統の京懐石をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン ●○●緑が美しい庭園を眺めながら旬の食材をお楽しみいただけます。●○●

■選べる乾杯酒■
 【日本酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンク各種】
 ※お酒の飲めない方は、オリジナルソフトドリンクもお楽しみいただけます。

御献立(月替わり)
□桜枝垂 -はなしだれ-□
■先 附■
  
■御 椀■        
■向 附■  
■八 寸■   
■蒸 物■  
■御 飯■  
■留 椀■  
■水 物■  

※仕入れ状況により一部食材が変更になる場合がございます ご了承下さいませ。

※上記の御献立は12月のお献立となります。
1月はお献立内容が変わります事をご了承くださいませ。
※苦手食材変更希望のお客様につきましては別途御料金を頂戴いたします。
※アレルギーのお客様につきましては詳しく伺う場合がございます。

【京都の冬の彩り】×【季節の京懐石ディナー】 旬の食材を盛り込んだ色鮮やかなお料理を堪能。 大人気!全10種の懐石に、選べる1ドリンクを付けたWEB予約限定販売! 大正4年築造の立派な母屋でお食事をして頂きます。 素材を活かすことにとことん追求した絶品京懐石を、歴史ある独特の雰囲気の店内で、大切な方とごゆっくりと堪能下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン <献立>
■先付
■造里
■椀
■焼物八寸
■口替
■煮物
■食事
季節の炊き込みご飯を土鍋で炊き上げます。
初夏から夏にかけては貝や鱧や毛蟹、秋冬は松茸やずわい蟹、金目鯛の煮付など。
宮崎県産尾崎牛もご用意しております。
■甘味

本格的な冬となり、ますます盛りの食材が旨味を増してまいりました。
当店でじっくり造り上げた自家製唐墨や、鮪、河豚や雲丹
お野菜では聖護院蕪や海老芋などお野菜の炊合せ
少し早い春を感じる走りの山菜など。
市場からの仕入れ状況により、日々献立内容が変動致します。
詳しい献立内容に関しましては、大変恐縮でございますが
店舗に直接ご連絡くださいませ。

■ご接待でご利用の皆様
請求書のお支払い、お帰りのお車のお手配等承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

築地の老舗料亭で料理長を務めた下地智料理長が創り出す、四季折々の料理がいただける日本料理専門店! ソムリエがその日の献立とお酒のペアリング対応致します。 落ち着いた大人の雰囲気の店内で旬の食材のお料理、こだわりの抜いたシャンパーニュ、ワイン、季節限定の日本酒と共にお愉しみください。 個室確約プランなのでゆっくりとお食事をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン1人1杯付き
(ソフトドリンクへ変更可能)
■□個室確約×2.5時間飲み放題□■
<飲み放題メニュー>
スパークリングワイン・生ビール
ワイン赤/白・焼酎・日本酒・果実酒・ウィスキー・カクテル・ソフトドリンク
<メニュー例>
【先付】鱒の介と三陸帆立貝の麹漬け
     蕪 水前寺海苔 いくら 柚子の泡
【八寸】里芋のフォアグラ味噌田楽
    鮟鱇肝の柚香煮 分葱 芥子酢味噌
    鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え 
    菜の花プロシュート〆 煎り雲丹
    子持ち昆布と百合根の掻揚げ 梅肉
【椀物】冬野菜の擂り流し
     真鱈 雲子豆腐 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【造り】小田原鮮魚 松前醤油
    寒鰤の藁焼き 菊花卸し 山葵醤油麹
    あおり烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
【焼物】あぶらぼうずの粕漬け 檸檬 千枚小蕪
【温物】海老芋香煎揚げ東寺餡掛け
     車海老 花穂 山葵
【強肴】仙台牛と冬野菜の炊き合わせ
     聖護院大根 牛蒡 千草 芥子
【食事】〜いわて純情米プレミアムひとめぼれ〜
    ふぐの炊き込み御飯
    赤出汁合わせ味噌仕立て
    香の物三種
【甘味】林檎の擂り流し シャンパンソルベ
     いちご 温州みかん 酢橘炭酸泡
※お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます

■□個室確約×2.5時間飲み放題□■ 横浜スカイビル28階に、2016年3月18日(金)NEW OPEN! 日本の四季を感じる店内と高層階から港町横浜の絶景が楽しめる、現代日本料理レストラン。 「星のなる木」は、青山をはじめ池袋でたくさんのお客様にご愛顧いただいている日本料理店でございます。横浜星のなる木はその集大成として往来の日本料理を現代のニーズに応え、「伝統」と「革新」相反する二つを合わせ進化させた、まさに近代日本料理といえる和食をお楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン
【弥生メニュー】

■先 付:今月の自家製豆腐
     
    
■椀 物:甘鯛 蕪
      湿地茸 紅葉人参 他
■造 り:旬の鮮魚三種見繕い あしらい一式
■八 寸:牡蠣難波焼き
     菊菜と椎茸飛び子和え
     小柱と赤貝酢味噌
     鶏肝真薯松風
     ローストビーフ野菜巻き
     穴子八幡巻き
     餅銀杏唐墨まぶし
     他
■焼 物:鱈オイル焼き
      馬鈴薯ソース
      他
                       
■小 鍋:鰤吟醸小鍋
      大根 人参 牛蒡
      薄揚げ 水菜 白葱 他
■揚げ物:今月の揚物
      
■食 事:稲庭饂飩
      合鴨ロース 焼白葱
      
■水 物:今月の水物
     


旬の食材、大地の恵み、作り手の愛情、その土地土地の郷土の魅力あふれる新鮮野菜を活かしたこだわりの一皿をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

夜懐石が楽しめるおすすめプラン シンプルディナー懐石 全8品<8月のお献立>
■突き出し
 鱧おとし 蓴菜 梅ソース
 
■お椀
 鱧 松茸
■お造り
 鮪 烏賊 鯛 ふぐ
■焼き物
 甘鯛と松茸の酒蒸し
■炊き合わせ
 茄子のお浸し
■ご飯
 いづれかお選びいただけます。
 名物 フカヒレ丼
 季節のご飯
■果物
 季節の果物     
■和菓子
 いづれかお選びいただけます。
 自家製わらびもち
 季節の和菓子
 
■お抹茶
 初昔・・・裏千家スタイル

様々なシーンにご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■乾杯スパークリング付!■
【AMUSE】
 クリームチーズとワインジャムのディップ

【旬 菜】
 青菜煮浸し 揚げスルメ
 白胡麻豆腐 山葵 べっ甲餡
 すり流し ドライパセリ
 法蓮草の白和え 人参 蒟蒻
 蒸し鶏胡麻酢和え
 
【造 り】
 3種盛り合せ あしらい 土佐醤油

【温 菜】
 馬鈴薯饅頭おかき揚げ 鶏そぼろ射込み
【メイン】
 鱒の助 照り焼
   添え野菜 バルサミコソース

【食 事】
 季節の釜炊き御飯 香の物 赤だし

【デザート】
 5種よりチョイス

※品数が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

ご家族の集まりや、企業様のご会食に帝国ホテルにございます「讃アプローズ」で行うのはいかがでしょうか。 大変お得なプランをご用意しましたので是非ご利用くださいませ。   「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン <食前酒付>
※ソフトドリンク(ウーロン茶)に変更も可能です。
・付出し
・椀物
・造里
・焼物八寸
・炊き合わせ
・ご飯、赤出し、香の物
・デザート

目で見て舌で味わい楽しむ。四季の彩りを一椀一椀に映し出した福吉兆おすすめ季節のディナー懐石です。旬の食材をふんだんに使用し、お客様へ”世界の日本料理”をお届けいたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン 乾杯用のワンドリンク付
ビール、日本酒(冷・燗)、焼酎(芋・麦)、ウィスキー、ソフトドリンク各種からお選びください。
2019年1月メニュー
・子持ち昆布の白和え
・蛤の潮汁
・造り2種盛り合わせ
・お楽しみひとくち寿司
・鰤の味噌漬け焼き
・揚げ黒胡麻豆腐と甘鯛酒蒸し
・蟹とフカヒレ餡の玉締め
・筍とひじきの炊き込み御飯
・赤だし
・香物
・デザート

季節の料理をおいしく食べていただきたい気持ちを大切にして、お迎えしております。 お手頃価格で人気のディナー懐石に選べるワンドリンク付のプランです。ドリンクはアルコールもお選びいただきます。もちろん、アルコールドリンクの苦手な方はソフトドリンクをご用意いたします。 この機会に是非ご利用ください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

夜懐石が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク 
 ※下記よりお選びいただけます
 生ビール、スパークリングワイン、焼酎、燗酒、ソフトドリンク各種
 
■小懐石
懐石の枠にとらわれない季節の味をご用意いたします。
【雪灯かり(ゆきあかり)】〜1月22日(火)まで
先 付  芹とえのきの松前和え
     牡蠣の南蛮漬け
               
吸 物  蟹ふかし
        うぐいす菜
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  寒鰤の西京焼き
酢 物  鱈のちり蒸し
        ぽん酢 赤おろし
食 事  炊き込みご飯
       味噌椀 香の物
食 後  紅梅羹

【桃山(ももやま)】1月23日(水)〜
先 付  白魚と菜の花
     大根寿し
吸 物  鰤と蕪の粕汁
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  銀鱈の柚子味噌焼
       筍 蕗の辛煮
酢 物  鱒と烏賊の油香漬け
       ぽん酢 赤おろし
お食事  炊き込みご飯
       味噌椀 香の物
お食後  豆乳豆腐
       苺ソース

※仕入等の状況により献立が変る場合があります。

小懐石コースに1ドリンクをお付けした、一休限定プランをご提供致します。 季節毎に北陸を中心に“旬”を取り寄せ、加賀の伝統料理“治部椀”を組み合わせ大志満ならではの懐石に誂えました。懐石の枠にとらわれない季節の味を、品川のホテル内にあるゆったりとした空間でお楽しみください。

1 2