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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

羊羹が楽しめる グルメ・レストラン

- 全35件(1 - 35 件)

羊羹が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ※9月1日からデザートブッフェがマロンフェアに変更となります。
□乾杯酒(ノンアルコールに変更可)
【メニュー 一例】
〜お料理をお選び頂けるオーダーメイドコースです〜
【Antipasto】
前菜盛り合わせ
・イタリア産生ハム
・生海苔のナポリ風ゼッポレ
・三重県鳥羽産旬魚のカルパッチョ
・カボチャのスープ
・水牛モッツァレッラのチェリートマトのカプレーゼ
【Pizza or Pasta】
〜お好きなピッツァ 又は パスタを一品お選び下さい〜
―PIZZA―
・ベーコンととうもろこしのピッツァクレマ
・世界一受賞 DOP認定水牛モッツァレッラとチェリートマト D.O.C(+¥500)
・しらすと万願寺唐辛子のピッツァビアンカ
・サラミとパプリカのピッツァロッソ
―PASTA―
・海老とセミドライトマトのジェノヴァ風スパゲッティ
・高知県産うるめいわしのプッタネスカビアンコ スパゲティーニ
・サルシッチャと賀茂茄子のアラビアータ スパゲッティ
・本日のパスタ
【Main Dish】
〜下記より一品お選び下さい〜
・天然旬魚のポワレ 爽やかなトマトのクーリソース
・兵庫県産播州赤鶏もも肉の猟師風白ワイン煮込み ビネグレットでさっぱりと
・本日の厳選豚ロースのアロースト 赤玉葱とローズマリーのコンフィ

―― 【ピーチデザートブッフェ】※8月31日まで! ――
・桃の杏仁豆腐 ・白桃の水羊羹 ・桃のムース
・桃たっぷりマチェドニアエスターテ ・桃のブディーノ
・桃と苺のズッパイングレーゼ ・白桃のロールケーキ
・フランボワーズのチョコレートファウンテン etc...約20種
―― 9月1日から【マロンフェア】開催 ――
秋の味覚”栗”をテーマにしたマロンブッフェフェアが9月よりスタート。
イタリアンならではの、自慢のティラミスやパンナコッタから
パティシエ特製モンブランやロールケーキなどなど…
様々なスタイルでご用意しております。
・マロンとコーヒーのティラミス・栗マカロン
・モンブランズコット・渋皮栗と黄栗のズッパイングレーゼ
・メープルマロンのロールケーキ…etc 約20種
【Cafe】食後のコーヒー

※メニュー,写真は一例です。食材の仕入れにより変更致しますのでご了承下さい。

ピーチブッフェ開催!!お食事の最後にピーチを使用したXEX WEST特製デザートブッフェ20種類程ご用意しております。 是非この機会にお楽しみ下さい。お食事はピッツァ・パスタ・メインディッシュが選べるオーダーメイドコース。 寛ぎの空間で、ゆっくりとお過ごし下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク(下記よりお選びくださいませ)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、梅酒、ソフトドリンク
 
【先附】季節の吹き寄せ
 
【前菜】酒菜盛り合わせ
 
【御椀】季節素材のお椀
 
【お造り】 鮮魚三種盛合せ
 
【煮物】蓮根饅頭と季節野菜の炊き合わせ
 
【主菜】 肉料理炭火焼
 
【食事】 オリーブとしらすの土鍋御飯
 
【デザート】 季節の手作りデザート
別途1,000円(税別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

<お席ご利用時間は2時間30分とさせていただきます>
※追加オプション お抹茶、羊羹セット 500円
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います(※一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く)
※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て並木通りプランタン銀座真裏(1階バーバリー)ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

一休限定の特別価格でご提供致します。 旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 板前和食 銀座 日月火 一同より

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 〜夏のおすすめ〜
もろ胡瓜と三種の味噌
烏賊ソーメン
刺し身湯葉
冷やしトマトと生ハム
〜煮物・蒸物〜
ホテル椿山荘東京名物 米茄子の鴫炊き
鯛荒焚き
鱧の玉子〆
冷やし煮物の寄せ
〜焼物・揚物〜  
海老と野菜の天麩羅
本日の焼魚
鱧の香り揚げ
夏野菜つみれ
〜寿 司〜     
鮪(中トロ)
赤身の漬け鮪
おすすめ 白身魚
イクラの醤油漬け
穴子
本日の一推し
〜鉄 板 焼〜   
黒毛和牛モモ肉
帆立
本日の東京野菜
骨付きソーセージ
出し巻き玉子
〜食 事〜    
本日の麺類
本日のおすすめご飯
鰻の小丼
味噌汁
香の物
〜甘 味〜    
羊羹
本日のシャーベット
葛切り
※米は国産米を使用しております
※9月15日までの献立となります

【人気オーダーブッフェ】   〜日本料理みゆき ディナー人気NO.1〜    旬の食材をそろえた味めぐり30選 お好きなものを、お好きなだけは堪能下さい。 長く愛されている椿山荘伝統の味「米茄子の鴫炊き」はそのままに深緑のおすすめや、 赤みの旨みが楽しめる黒毛和牛のもも肉の鉄板焼き、 築地市場より届いたお魚を職人が握る鮨など各所に巧みの技が光る品々を存分にお楽しみください。 お好きなものを、お好きなだけ、お席までお届けします。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 【一休特典】
グラスワイン(赤or白)・日本酒・カクテルまたはソフトドリンク
よりお好きなお飲み物を1杯お選びください。
【お食事】
■築地直送お造りタイムサービス
 
■和食ブッフェ(例)
・名物ちゃんこ鍋
・茶碗蒸し
・豆乳胡麻豆腐
・粉ふき竹の子
・茸の酢おろし和え
・夏野菜の和え物
・もずく酢
・サラダ(レタス・ブロッコリ・トマト・南瓜など)
・最中
・水羊羹
・わらび餅
・ヨーグルト
・抹茶ロールケーキ
・フルーツゼリー     
など
■選べるお食事
・握り寿司
・天麩羅盛り合わせ
・牛肉陶板焼き
・白身魚の餡掛け
御飯(寿司は除く)、味噌椀、香の物が付きます。
小学生以下のお子様は別メニューとなります。
 
■季節の特製デザート
  
■ドリンク
コーヒー・紅茶・日本茶

【土日祝】最大3,750円→2800円!選べる1ドリンク付! さらに、一休限定で季節の特製デザートをお付けします! 第一ホテル両国の最上階25Fからの眺めと、和食ランチブッフェをお楽しみください。 両国ならではのオリジナルちゃんこ鍋・前菜・サラダ・デザートをブッフェスタイルで、メインのお食事は当日4種類からお選びいただき出来立てをお席までお持ち致します。また、築地直送の新鮮なお造りをタイムサービスとしてご提供致します。 (お子様は通常料金となります。)

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン □□□ 乾杯スパークリングワインお一人様1杯付き □□□
<メニュー一例>
・口どけローストポーク おろしポン酢で
【アペタイザー・スモールディッシュ】
とうもろこしの冷製茶碗蒸し
夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
ベーコンと法連草のフリッタータ
蒸し鶏と揚げ茄子の柚子胡椒和え
モッツァレラとペティトマト バジルソース
【コールド・アペタイザー】
小海老とコンキリエのサラダ仕立て
豚肉ともやしの冷しゃぶ 青じそ風味
【ホット・アペタイザー】
豚ひき肉とズッキーニのパングラタン
チョリソーとじゃが芋のアーリオ・オーリオ
白身魚とオレンジのエスカベッシェ
【野菜コーナー】
※三浦野菜など注目の神奈川県産を中心に新鮮な野菜を提供致します
※スーパーフードのトッピング
アマニ・チアシード・キヌア
【サイドメニュー】
特製じっくり煮込んだビーフカレー
本日のパスタ
季節野菜のスープ
日替わりパン
■プティフールコーナー(小菓子)■
プチシュークリーム
紅茶風味のクッキー
ブラウニー・パウンドケーキ
【メインディッシュ】
スペシャル限定メニュー 松阪牛のハンバーグ 山葵香るジャポネーズソース
【小学生メニュー】
若鶏のチーズ焼き トマトソース
サーモンのソテー キノコたっぷりのクリームソース
【デザート(1品チョイス)】
ティラミス コーヒービスコッティ添え
抹茶水羊羹ときな粉わらび餅
クルーズ特製和三盆プリン
【ドリンク】
コーヒー(ホット・アイス) フレーバーティー各種
オレンジジュース グレープフルーツジュース ウーロン茶

1日5組限定のランチプラン!野菜ソムリエ厳選の野菜が味わえるサラダバーと前菜は、ブッフェスタイルなので好きなだけどうぞ。メインには、松阪牛ハンバーグ山葵香るジャポネーズソースを。食後のデザートは好みのものをお選びいただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付(以下よりお選びください)■
  生ビール・瓶ビール・日本酒(二合)・スパークリングワイン・
  ハイボール・梅酒・サワー(各種)・ソフトドリンク

【前 菜】
白だつモロヘイヤ 湯葉トロ豆富 かます利休焼    
玉子焼き サーモン寿司
石川芋唐揚げ田楽 蛸足旨煮 鰯梅肉風味煮
鱧の子真丈庄内麩揚げ
【お造り】
鮪 大伊佐木 間八 水蛸 鱧湯引き梅肉添え
【台 物】
黒毛和牛とキノコの朴葉味噌陶板 
白占地 山榎木 舞茸 長葱 ヤングコーン
【揚 物】
女鯒香り揚げ カラス鰈唐揚げ
薩摩芋 しし唐 ゆかり塩
【蓋 物】
冷し鉢 胡麻豆富 北寄貝
翡翠茄子 冬瓜スライス 生姜旨出汁 茗荷 
【食 事】
鱧と占地の炊き込み御飯 止椀 香物
【水菓子】
酢橘シャーベット 黄桃コンポート 巨峰
羊羹 パウンド 抹茶ショコラ

※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

接待ご会食、ご両家の顔合せや記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン <8月メニュー>
■先 附  翡翠茄子・糸瓜・おくらのゼリー掛け 
■御 椀  本日の煮物椀
      納涼点心
■割 鮮  本日のお造り あしらい一式
■焚 合  野菜の焚き合わせ
■強 肴  出汁巻玉子 香ノ物盛り合わせ
■組 肴  南瓜焼羊羹 諸味噌チーズ
      小鮎と小海老唐揚げ
      魚の南蛮漬け 彩り野菜
■揚 物  海鮮掻揚げ 天出汁
■御 飯  枝豆と甘藷の炊き込み御飯 留椀
■水菓子  和三盆胡麻豆富 黒糖蜜
■食後のコーヒー

本日のお吸い物も付いたお手軽なランチ膳です。季節の御惣菜をちょっとずつ楽しめます。料理長がこだわりぬいた昆布とかつおでつくりだすお出汁と日本料理に欠かせない造りには九州から取り寄せたこだわり醤油で料理の味に深みを出します。 ※メニュー内容は月替わりです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■レストランフェスタ
のまえ応量器膳
メインをお魚・お肉からお選びいただけます。
■先附   笹身 牛蒡 九条葱 胡麻酢掛け
■前菜   寄せ豆乳 美味ジュレ
■冷菜   アスパラ トマト 黄身酢掛け
■造里   鱧落とし 
■煮物   鴨つみれ 焼葱 万願寺唐辛子 煮卸し餡
■お椀   とうもろこし真丈 冬瓜 隠元
■主菜   魚料理:鯛 山椒焼 or 肉料理:豚ロース柚子胡椒焼
■食事   じゃこ御飯
■甘味   マンゴー羊羹

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン (   8月11日~9月10日迄)
<料理>
前菜
  ・ずんだ和え 翡翠茄子 海老 千寿湯葉
  ・石川小芋 豆乳クリーム
  ・炙りかます棒寿司 
椀物
  清まし仕立て
  蓮根餅ずわい蟹射込み
お造り
  真鯛焼霜 縞鯵 泉州水茄子辛子和え
焼物
  鰈梅煎り出汁かけ
  豆苗 牛蒡 針葱 豆もやし
煮物
  牛舌柔か煮 胡麻豆富 冬瓜 針柚子
お食事
  京都丹後米
  煮穴子とズッキーニの釜炊き御飯
  赤出汁 香の物
甘味
  様々な組み合わせ…
  尾花沢西瓜 メロン キウイ
  水羊羹 丸十煎餅 カスタードフライ

<飲み放題>※90分制 ラストオーダー30分前
・瓶ビール(プレミアムビール熟撰)
・生ビール(アサヒ・スーパードライ)
・日本酒(明鏡止水 本醸造 / 黒龍逸品)
・焼酎(芋、尽空/麦、宇佐麦)
・果実酒
・カクテル(ジン・ウォッカ・カシス)
・ワイン(赤・白)
・サワー
・ソフトドリンク

華やかな銀座の裏路地に位置し、東京にいながら京都を感じられる隠れ家。 90分飲み放題がついた平日限定で御利用頂ける本格京料理。 是非この機会に御利用下さい。 心よりお待ちしております。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
スパークリングワイン、ビール、ワイン赤白、ウーロン茶、アップルジュース、ピーチジュース

□7月1日〜8月31日までのメニュー
■先付け
■太刀魚のバターソテーと長芋 青柚子風味
■サラダ
■熊本県産黒毛和牛サーロインステーキ(120g)
■鉄板焼野菜
■御飯、味噌椀、香の物
■小豆のムース ”水羊羹仕立て”
■コーヒー または 紅茶

【ワンドリンク付のお得なプランをご用意】  ●黒毛和牛の美味を存分に味わうことが出来るランチをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク ※以下よりお1人様1杯お選びください
生ビール(小)、グラスワイン白・赤、日本酒、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース

〜8月献立例〜
----  お膳形式のお気軽ランチメニュー  ----  
【【先付】
 茶碗蒸し
【本体】
〜造り〜
 二種盛り合せ
 
 ・小松菜と白木耳の浸し
 ・枝豆豆腐 玉蜀黍餡
 ・蒸し鶏と隠元の白和え
〜口取り〜
 魚西京焼
  茗荷甘酢
 メカジキ竜田揚げ
 和牛ロースト 万願寺煮浸し
 出汁巻玉子
 粟麩田楽
 キウイ羊羹 玉蜀黍テリーヌ  
 ・サラダ
〜煮物〜
 豚角煮 インカの目覚め 茄子
  彩り野菜
〜食事〜
 白御飯・香の物・味噌汁
【デザート】

※本プランはプレートでのご提供となります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【一休限定!選べる1ドリンク付】 平日限定!老舗の味をお気軽に楽しめるランチセットです。 なだ万 渋谷茶寮にて上質な時の流れと共にご堪能下さいませ。 旬の食材をふんだんに使った色取りどりのお料理を落ち着いた空間で・・・ 渋谷の喧騒を忘れてゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 季  菜  信州プラチナサーモンと白瓜 黄身酢
       合鴨ロース辛子ソース 
       新甘藷甘煮 枝豆
       長芋素麺 オクラ
       葡萄と揚げ麩の白和え
       
お  椀  鱧葛叩き 玉子豆腐 じゅんさい 
短冊胡瓜 柚子
 
造  り  季節のお造り盛り合わせ
                           
焼  物  鮎塩焼き 甘長唐辛子味噌焼き 
        
炊  合  冬瓜 根まがりだけ ズッキーニ 椎茸
       海老と玉蜀黍のあんかけ 卸し生姜
酢  肴  翡翠茄子 はす芋 トマト
       茗荷 敷胡麻酢
御  飯  安曇野産こしひかり
香  物  信州漬け物
後  汁  信州味噌仕立
甘  味  あじさい水羊羹

特別な日に特別な人と特別なお料理を。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 〜おすすめコース〜
〜献立〜
【八寸】
もずく酢 とろろ
玉蜀黍豆腐 みたらし餡
鴨ロース アスパラ巻き
蓮根甘酢 辛子味噌射込み
鮎煎餅
【造り】
平政 烏賊 あしらい一式  
【椀物】
鱧 山葵葛仕立て
【天ぷら】
車海老二尾 海老パン挟み揚げ 太刀魚 鱧
 甘長唐辛子 オクラ 丸十 蓮根 茗荷 

【口替り】 
糸瓜 トマト オクラ 胡麻クリーム
【食事】
鯛めし お吸物 柴漬け
【甘味】
羊羹



大正時代の建築と現代的な施設が並び、レトロとモダンが融合する街、中之島に新たな「与太呂」が誕生します。創業昭和2年の老舗の技に裏打ちされた、こだわりの天ぷらに新しい感性をプラス。和モダンな落ち着いた上質空間、気取りのないサービス。土佐堀川を望める大きな窓が開放的なカウンター(全10席)やテーブル席、そして大切な方との会食に最適な個室(10名様迄)。名物「鯛めし」などお好みの料理をお好きなスタイルで楽しんでいただけます。

3,000円〜3,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ※下記料理内容は一例となります。
■メイン パスタ・魚料理・肉料理より1品セレクト
例:シラスと春菊のアーリオ・オーリオ
  真鯛のポワレ アメリケーヌソース
  牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
■冷製
グリーンサラダ
各種コンディメント
(ボイルドチキン、シュリンプ、
 胡瓜、赤玉ねぎ、スプラウト、海藻、コーン、ボイルエッグ等々)
野菜チップス
ニース風サラダ
カジキマグロのエスカベッシュ
里芋の燻製テリーヌ
バターナッツスカッシュのヴルーテ
チリコンカン&トルティーヤ
冬瓜のコンフィ レモンの香り
茄子のバルサミコマリネ
きのこのマリネ
栗とチーズのスティック春巻き
本日のキッシュ
鶏胸肉&オレンジ、春菊のサラダ
トマト&アボカド、蛸の塩麹マリネ
季節野菜のムース
            など
■温製
本日のポタージュ
オニオンスープ
豚バラ肉のアプリコット煮
ボロネーゼ&豆乳ベシャメルにラザニア
鱈のムニエル ケッパー&レモンバター醤油
小芋のリヨネーズ風
チアシードを纏った鶏胸肉のコンフィ
国産牛すじのストロガノフ バターライスと共に
きのこ&白身魚のムース
温野菜

■デザート
レスアルカーナ特製2層プリン
ティラミスシュークリーム
パンプキンタルト
牛蒡&チョコレートクリームのロールケーキ
さつま芋の羊羹
マロンケーキ
赤ワイン&洋ナシのムース
葡萄の寒天とコンポート
            など
■各種ソフトドリンク

お友達と!女子会に!お子様と! 料理はフレンチをベースに野菜をふんだんに使ったオードブル、スープ、温かいお料理、 パティシエ特製のスイーツ等ご用意。 更に!パスタ・魚料理・肉料理からメイン料理も1品お選びいただけます! 多彩にそろったお料理を90分間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。 自然光が降り注ぐ贅沢な空間で、特別な一日をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン <スパークリングワイン一杯付き>
  アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。
お献立
1.【前 菜】胡麻豆冨、合鴨ロース、
      サーモン炙り寿司、蛸柔らか煮、
      根三つ葉浸し、出汁巻き玉子、
      公魚南蛮漬け、子持ち昆布
      和牛生姜煮
2.【お造り】鮪、はた薄造り、鰆、鯛昆布粉和え、みる貝、雲丹
3.【肉 物】黒毛和牛サイコロ吹き寄せ焼き
4.【一品物】鮑磯焼き
5.【蓋 物】蕪射込み盛り(巻海老、金目鯛、鶏治部煮)
6.【揚げ物】ずわい蟹天麩羅 明日葉とさつま芋天麩羅
7.【お食事】舞茸御飯 いくら 針海苔、止〆椀、香の物
 
8.【水菓子】黒胡麻アイス 抹茶ムース 柿蜜煮 安納芋と栗の羊羹
※その日の仕入れ状況により、献立変更の際はご容赦ください。
※献立内容は今月の一例です。内容は四季毎に変わります。

接待ご会食、ご両家の顔合せや記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 【ある日のお品書き】  
 
■乾杯ドリンク
生ビール、瓶ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンク 
―全8品―
■前菜
ほうば盛り、味噌添え
(サーモン、きのこ、しいたけ、さつまいも、白玉、エリンギ)
■椀物
鱧、松茸、生麩、三つ葉、ゆず
■造り
鯛の昆布締め、本マグロ赤み
■焼き物
さんまの幽庵焼き
■油物
天麩羅(海老、なす、青唐)
■煮物
小芋、湯葉、ごぼう、鴨ロース、上人麩
■ご飯
木の子ご飯、赤だし、香の物
■水物
栗むし羊羹
 
 
●こだわりの京都産食材
質の高い京野菜(契約農家:京丹波町の城崎様)、お米(京都京丹波町の城崎様)を店主が更に厳選して京料理にあつらえました。四季折々の京料理を、京都四条烏丸は「斎 阿うん」にて是非ご堪能ください。

手間をかけた旬食材の椀物・造り・焼き物栗むし羊羹など全8品でございます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■ファーストドリンク
(生ビール、グラスシャンパン 、日本酒、ソフトドリンクの中からお選びいただけます)
夏の味覚「鮎・鱧」をふんだんに使用した昼懐石をご提供いたします。

<献立例>
■先附 滝川豆腐 おくら マイクロトマト
■八寸 青梅蜜煮 茗荷寿司 寄せとうもろこし 川海老唐揚げ 白瓜うるか和え
    アスパラ肉巻き 枝豆 ほおずきトマト 竹筒じゅんさい酢
■椀物 焼き茄子 鮑
■造里 鱧落とし 鱧炙り 梅肉
■鉢物 芋 蛸 南瓜
■焼物 鮎塩焼き
■食事 氷鉢そうめん 又は 空豆御飯
■水物 西瓜のスープ 塩バニラアイス
■甘味 水羊羹
■お抹茶

【一休限定プラン】 ワンドリンク付!銀座 下鴨茶寮で過ごす、贅沢なランチ 先付から始まる芸術的なお料理の数々。そして、京都の情味ともいえるお出汁でいただく椀物。 お昼のお料理は、お求めやすい価格にてご案内します。

2017年06月掲載開始
〜1,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン <七五三特別特典>
■ お祝いの手毬寿司 ■
 ※3種類の手毬寿司
■ お祝いのデザートプレート ■
 ※1グループに1皿お祝いのメッセージにお名前をお入れいたします。

<8月ランチブッフェ 例>
■サラダコーナー
グリーンサラダ
トマト
人参
コーン
ブロッコリー
海藻
ツナ
ドレッシング(和風・イタリアン・フレンチ)
■冷製&温製料理
蒸し鶏とモロヘイヤのねばねばサラダ
粒マスタード入りポテトサラダ
ひじきと枝豆の白和え
蒸し野菜(人参・いんげん・さつまいも)〜シーザードレッシング・味噌マヨネーズドレッシング
天麩羅(茄子・ししとう)
焼売
自家製スモークチキン
ローストビーフ
 (7月は「醤油麹で漬けたローストポーク」のご提供となります
  9月は未定となっております)
カジキ鮪をレモンペッパーオイルに漬けてオーブンで
トッポギの明太子グラタン
本日のペンネ
冷製パンプキンスープ
冷やし塩ラーメン
ポークカレー
ご飯(国内産米使用)
クロワッサン
ゴマロール
ロイヤルローフ
■デザートコーナー
プチケーキ
グァバゼリー
羊羹
クレープ(ホイップクリーム・ストロベリーソース・チョコソース・バナナ)
本日のデザート(蒸しケーキなど)
オレンジ
パイナップル
オレンジアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
バニラアイスクリーム
抹茶アイスクリーム
■ドリンクコーナー
ホットコーヒー各種
紅茶/アイスコーヒー/今月のフレーバーティー
オレンジジュース/コカコーラ/メロンソーダ
カルピス/カルピスソーダ/ピンクレモネード
ウーロン茶/緑茶/ほうじ茶

<七五三限定サービス付ランチブッフェ> 店内一面に広がる大通り公園の緑を眺めながら、ごゆっくりとお過ごしください。 お子様には「お祝いの手毬寿司」をサービス致します。 大人 2,000円 子供(小学生) 900円 4才〜小学生未満 500円 3歳以下 無料

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 〜フリードリンク〜 ※2時間制でございます。
瓶ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキー、梅酒、ジンジャーエール、烏龍茶
【8月 葵会席】
■前 菜   するめ烏賊肝和え フルーツトマト羹かぼす和え鬼灯盛り
       無花果生ハム巻き
■御椀替り  鱧と松茸の土瓶蒸し
       三つ葉 酢橘
■造 り   四種盛り あしらい 造り醤油 ちり酢
■焼 物   太刀魚雲丹焼き 万願寺唐辛子 ズッキーニ雷干し
■煮 物   黒毛和牛出汁しゃぶ
       レタス 玉葱 水菜 巻き湯葉 粉山椒
■強 肴   伝助穴子と丸茄子の煎りだし 卸し かもじ葱
■酢の物   車海老と鱧 いくら
       胡瓜 オクラ ラディッシュ 加減酢ジュレ掛け
■食 事   焼き鮎の釜炊き御飯 香の物 赤出汁
■水 物   水羊羹 葡萄 梨
       お薄

個室確約!お集まりやご接待などにおすすめです。 <葵会席>に、フリードリンクをお付けしたプランでございます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 大人4名様以上のプランお申込みにてご予約を承ります。
お申込み後に当店よりお電話にてご連絡をさせて頂きますのでご了承くださいませ。
ご予約ご希望日が×印の場合は、お電話にてお問い合わせください。03-5805-2250
個室1梅枝(フローリング敷きテーブル個室 靴脱)
個室2浮舟(カーペット敷きテーブル個室)
個室3朝顔(カーペット敷きテーブル個室 簡易扉)
個室4夕顔(カーペット敷きテーブル個室 簡易扉)
本プランはご予約のお人数様に合わせていずれかの個室をご用意するプランです。
部屋のタイプをご指定の場合は個室料金を別途頂戴いたします。

献立は月替わりとなりますので、ご利用日の内容とは異なる場合がございます。
7月25日〜8月31日までの内容
前  菜  無花果胡麻クリームかけ
      海月胡瓜白酢和え
      穴子煮凍り
      海老吉野煮 雲丹松風
      山桃 辛子蓮根
吸  物  松茸土瓶蒸し
       鱧 松茸 新銀杏
        三つ葉 酢橘
造  り  鯛 鮪
       烏賊 いくら あしらい
焚  合  冬瓜 豚角煮
       小芋 麩 三度豆
揚  物  海老真蒸揚げ
       青唐 椎茸
        レモン 塩  
止  椀  京都山利の味噌仕立て
御  飯  京都丹波産コシヒカリ
       玉蜀黍御飯
香  物  三種
デザート  赤肉メロン 葡萄 梨
菓  子  水羊羹
抹  茶  祇園辻利「庵の友」

■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・2日前 30%
・前日  50%
・当日  100%

お料理・税金・サービス料が含まれた平日限定プランです。 老舗の京料理ランチをテーブルの個室でゆったりとお楽しみください。 女子会、サークルのお集まりにご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】
・乾杯用ドリンクをサービスいたします。下記よりお選びください。
<スパークリングワイン、生ビール、日本酒、焼酎、白または赤ワイン、ソフトドリンク>
【メニュー】8月
・食前酒 竹葉
・箸染  芋茎の甘酢漬けと蒸しあわびの香油酢
・御才  ゴーヤの胡麻和え・鰯生姜煮・オクラフライ・太刀魚つみれなど
・お椀  赤むつ酒蒸し
・造り  盛り合わせ
・焼物  白貝玉子献珍焼
・温物  枝豆飛竜頭とうなぎ有馬煮
・強肴  牛肉ステーキと蒸し野菜
・食事  京風うどん
・水物  
・甘味  水羊羹
・抹茶
メニューは月替わりでご提供いたします。

月ごとに変わる、旬の食材を使ったメニューの数々が人気の日本料理「佳香」の会席料理「二藍(ふたあい)」。一休限定で1ドリンク付きの特別プランをご用意いたしました。ご友人同士での会食や大切な方のおもてなしなどにご活用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ー献立―
【一乃膳】
 ・鱧落とし
・鱧しゃぶ
・鱧天麩羅
【二乃膳】
 ・鱧寿司 香の物 汁物

 ・煎茶羊羹

爽やかな夏の神楽坂でのご昼食に、旬を迎えた夏の風物詩「鱧」を存分にご堪能いただける二乃膳にてご提供いたします季節限定ランチ御膳です。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ※月替わりのコースとなっております。
【先 付】 マスカットおろし和え 雲丹磯辺揚げ
【造 り】 のどぐろ焼霜 巻海老油霜 
【お 椀】 鱧葛打ち
      
【強 肴】 鮑の磯蒸し 
【酢の物】 鰻ざく
           
【温小鉢】 松茸の茶碗蒸し
         
【食 事】 玉蜀黍の土鍋御飯
【水菓子】 水羊羹
      プラムのソルベ

この道一筋「匠」の技が産直食材を最良の調理方法でご提供いたします。職人が培った技術・知識・経験を活かした一皿一皿は、職人の技とセンスが光ります。 居心地の良い大人空間で、ごゆっくりと四季折々の味覚をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付(以下よりお選び頂けます。)
ワイン(赤、白)、日本酒、ビール、ソフトドリンク(ゆずドリンク、アップル、オレンジ、ウーロン茶、ノンアルコール梅酒)、コーヒー、紅茶
メニュー例
■楽御膳
8月のお献立(仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。)
■口取り
京籠に切子ギヤマン皿 季節の葉を敷いて 
■温物
冬瓜と夏野菜 揚げ海老入り生姜餡掛け
■麺
特選黒帯素麺
■椀
土用蜆と名残じゅんさいの赤出汁
■香の物
二種盛り
■デザート
羊羹と氷果実 自家製抹茶アイスの最中

様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。 静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 先付 毛蟹 蟹身 金時草
前菜 鮴唐揚げ 赤皮南瓜寄せ 蛸煮凍り 火取り口子
御碗 清汁仕立 鱧葛打ち 冬瓜 梅肉
御造り 真子鰈薄造り 白身昆布〆 活大梅貝
中皿 蓮の葉盛り 鮑蒸し煮 トマト姿煮 つる豆 蓮根 へた紫茄子
焼物 富山県庄川より 活鮎 塩焼 唐揚 蓼酢 きんぴら 赤芋茎
煮物 合鴨治部煮
お食事 加賀手打ち蕎麦 汐露 又は 茄子素麺
水菓子 奥能登西瓜 シャインマスカット ライムゼリー
甘味 能登大納言水羊羹
お献立は一例です。当日の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

夏に旬を迎える鮎や加賀野菜をふんだんに使った 季節限定の特別なお会席です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 【先 附】  
冷やしとろろ(山芋 オクラ アカモク)
雲丹 はじき豆 振り柚子 美味出汁
日間賀島産蛸と胡瓜の柚子胡椒味噌和え
〜知多産若布と〜
【吸 物】  
名古屋コーチンの茶碗蒸し
〜名古屋コーチンの卵ともも肉、地物の野菜を使って〜
鱶鰭あんかけ
【造 里】
三河湾の海の幸の盛り合わせ
【焼 肴】  
長良川産天然鮎の塩焼き
あしらい色々 蓼酢 酢橘
【煮 物】 
愛知県産野菜を使った煮物三種
冬瓜と海老の葛煮 蓮根と奥三河鶏の照り煮 茄子と白身魚の揚げ煮
【肉料理】  
知多牛ロースのグリル
愛知県産夏野菜色々 山葵塩 ピリ辛味噌 和風ソース
【食 事】  
一色産鰻の釜めし
薬味 かけ出汁 香の物
【デザート】 
彩り果実の水羊羹

【盛夏の旬菜美味探究】 淡白ながら強い旨みの天然鮎の塩焼きや、カリッと焼いた一色産の鰻釜めし。 夏の旬を堪能いただけるお食事をご用意しました。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 同窓会、各種ご宴席にお得なプランです。
<8月からのお献立例>
【前菜】
・生ハム手毬寿司 冬瓜甲州煮
・松茸と山東菜浸し 秋刀魚七味焼
・蛸唐揚げ 茶湯葉鼈甲餡掛け 
・巻き海老キャビア射込み
・蟹と三つ葉の出汁巻き
【御造里】
・鮪 金目鯛 鱸焼霜 あおり烏賊
【台物】
・黒毛和牛笹蒸し陶板
  松茸 椎茸 九条葱 
  南瓜 茗荷子
【蓋物】
・じゃがいも饅頭 枝豆入り
  玉蜀黍餡掛け
【揚物】
・海老真丈茄子挟み揚げ
・カマンベールチーズ紫揚げ
【食事】
・鱧とししとうの炊き込み御飯
  止椀 香の物
【水物】
・抹茶アイス 豆乳ホイップ
・水羊羹
※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール(中瓶)アサヒスーパードライ
・熱燗:冷酒(二合)
・焼酎(麦:吉四六)(芋:黒霧島)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ)
・ウイスキー(スーパーニッカ750ml)
・ワイン(赤・白)
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

完全個室利用! 飲み放題(2時間30分)をお付けした一休限定宴会プランを、お一人様10,000円にてご用意いたしました。      同窓会や各種ご宴会に最適な2.5時間飲み放題付きのお得なコース料理です。こだわりのお料理は、産地直送の食材や黒毛和牛といった厳選された月替わりの会席料理に、酒類豊富な飲み物をお付けしました。お世話になったあの人へ、気心知れたお仲間様との宴に思い出の残るシーンを演出いたします。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

羊羹が楽しめるおすすめプラン 【8月の献立の一例】
・先 付 
煮蛸黄身酢掛け
壬生菜 
紅白大根
海老松の実和え 三つ葉
京唐菜 糸花
・吸 物 
冬瓜饅頭薄葛仕立て
蟹 針葱 絞り生姜
・造 り 
鮪とろ 白身 炙り鱧 海水雲丹
あしらい一式
・煮 物 
天然鯛ちり煮 豆腐 若布
笹葱 椎茸 薬味 ポン酢
・焼 物 
かます柚庵焼
牛蒡胡麻和え かぼす 南瓜
・揚 物 
鱧五色霰揚げ アスパラ
天だし 卸し
・御 飯 
鯵棒寿司 酢生姜
・止 椀 
赤だし
・水 物 
羊羹 きな粉
パイン キウイ 葡萄

この機会に是非ご堪能下さい!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■乾杯酒
 オススメの泡系ドリンクになります。
 例:7月スパークリング日本酒
  ※苦手な方はメニュー内より変更可

7月〜文月の献立〜
【前菜】鰯梅煮 パプリカ金平 苦瓜の射込み海老 鱧子の琥珀寄せ 無花果の胡麻酢掛け
【蓋物】冷し煮物 冬瓜 里芋 赤茄子 蟹あんかけ
【造り】本日の鮮魚 あしらい一式           
【焼物】のどぐろの塩焼き
【煮魚】極上金目鯛の煮付け
【凌ぎ】鰻の有馬煮 蛇腹胡瓜 木の芽
【油肴】丸茄子の田楽
【食事】茗荷御飯 香の物 赤出汁         
【甘味】水羊羹
8月〜葉月の献立〜
【前菜】海老黄身寿司 姫栄螺旨煮 明日葉利休和え 玉蜀黍寄せ 万願寺唐辛子の焼き浸し
【蓋物】真蛸の小倉煮 里芋 木の葉南京 木の芽
【造り】本日の鮮魚 あしらい一式           
【焼物】のどぐろの塩焼き
【煮魚】極上金目鯛の煮付け
【凌ぎ】冷製 茶碗蒸し 蒸し雲丹 山葵
【油肴】煮穴子けんちん揚げ 青唐 酢橘
【食事】山形だし そうめん
【甘味】水饅頭

季節の旬食材やのどぐろの塩焼き、金目鯛の煮付けをはじめとする自慢の鮮魚を使ったお料理をお愉しみ頂けます。 贅沢なお食事と、一軒家の落ち着いた大人の空間で特別なひとときをお過ごしください。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■焼肉会席 寿−KOTOBUKI−会席 全11品
【先附】
北海道グリーンアスパラのすり流し
【お造り】
山形牛刺し/山形牛カルパッチョ
【前菜】
冷菜盛合せ
・ミノお浸し 唐辛子味噌添え
・アスパラ土佐和え
・燻製香トマトお浸し
・白桃黒ゴマソース掛け
・京新香ユッケ
【野菜】
酵素サラダ
【牛タン】
厚切りエイジング牛タン焼
【箸休め】
比叡トロ湯葉琥珀ジュレ
【塩焼肉】
上山形牛3種盛り
・上カルビ(カイノミ)
・上モモロース(シンシン)
・上肩ロース(肩芯)
【口直し】
カボスのグラニテ
【主菜】
上山形牛ざぶとんの焼きすき 奥久慈卵の泡卵で
【食事】
山形牛寿司
炙り握り 実有馬山椒スダチ/和牛寿司うにソースキャビア/棒寿司
【甘味】
メロン/羊羹
冷やし抹茶
<飲み放題メニュー>※2時間制(L.O.30分前)
ビール・ワイン(赤・白)・ハイボール・サワー各種・カクテル各種・ソフトドリンク

■■一休限定×2時間飲み放題付!9月末までの期間限定特別プラン■■ 主にA4ランク以上の和牛、季節野菜を使用した和会席コースをメインとした焼肉店です。月齢30カ月以上のこだわりの和牛と野菜ソムリエ厳選の新鮮野菜料理が自慢です。日本の季節食材を職人の技法で調理し、肉の焼き上げは、熟練スタッフが最高のタイミングで提供いたします。焼肉に合うお飲み物も多数取り揃えており、焼肉とのマリアージュを満喫することができます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 彩り豊かな季節の菜、産地直送の旬魚…四季折々、美味しいものをお献立に織り込みます。
日本文化の伝統と美しさとゆっくりとご堪能ください。
■お献立
〜 夏のお献立一例 〜
 
先  季節の豆皿料理五点
椀  冬瓜、蜆、翡翠雲椀
造  鱸、水蛸、めじ
揚  甘鯛、蓮根
冷  茄子、無花果、隠元
焼  鰻 食べ比べ
飯  蓮の葉包み 鯛ごはん
   赤だし 湯葉椀
   夏野菜冷やし鉢
甘味 水羊羹
※こちらのプランは「季のもの」「旬のもの」でご用意いたします。
変更する場合がございますので、何卒、ご了承ください。

銀座6丁目すぐ、お出掛けの際にも便利です。 先付にはじまり、椀、肉、魚、食事ほか全8品を、季節のお野菜や肉、魚を厳選し料理人が心をこめてつくります。カウンターで手捌きをみながら、また、落ち着いた個室でなどお好みに合わせてお選びいただき、銀座の夜をゆったりと楽しんでいただきたい。月替わりのコースで季節感を存分に味わってください。 是非この機会にご利用くださいませ。 【1ドリンクサービス】 お料理に合う日本酒をご用意いたします。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 【メニュー内容】
■前菜 とうもろこし豆腐 浜茹で北海縞海老 枝豆
    数の子雲丹巻き 穴子笹巻 若桃ゼリー
■造り 塩水うに 他二種
■焼物 いさき西京焼き ズッキーニ田楽焼き 炙り甘長唐辛子 等
■替皿 北海道産牛サラダ仕立て
■冷鉢 翡翠丸茄子 煮蛸 里芋 花茗荷 南瓜
■食事 うなぎ雑炊
■香の物 盛り合わせ 
■甘味 ときのもの ぶどうソルベ 羊羹

情緒あふれる個室で和食の技を尽くした会席料理を心ゆくまでご堪能ください。 お客様の大事な一日、瞬間を大切に扱うことを心がけています。 別邸 仲じまの繊細な接客をごゆるりとお過ごし下さいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン 12月後半の一例
【先 付】 蕪茶碗蒸し
【前 菜】 鳴門南瓜 穴子寿司 金柑チーズ くわい松風 蟹蓮根もち
【お 椀】 鱈の沢煮椀
【お造り】 本鮪、天然鯛、赤貝
【焼 物】 寒鰤照焼
【煮 物】 海老芋饅頭 銀あん 山葵
【お食事】 鮭と木の子の炊き込みご飯
【水菓子】 苺 羊羹
1ドリンクはビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンクよりお選び下さい。

こちらのコースは旬を感じる食材をおまかせでコース仕立てにいたします。板長が目利きで仕入れるこだわりの素材を、赤坂はらだの伝統の技で、五感で感じられる懐石に仕上げます。接待や宴会に限らずプライベートでのご利用にも。おすすめ旬懐石と赤坂はらだのおもてなしをお愉しみ下さい。

2017年05月掲載開始
5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

羊羹が楽しめるおすすめプラン ■シャンパン Deutz Brut Classic
■厳選中国茶   
お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、ロンジンの中からお好みの中国茶を1卓で一種類お選びください)
■前菜十品
北京名菜 麻豆腐 
初代 レイ子嘉考案 牛肉のスパイス焼き
仏教徒の精進料理 人参の炒め物
包丁技が冴える逸品 セロリの蛯子酢和え
老北京の常備菜 白菜の芥子漬け
レイ家菜の代表作 翡翠豆腐
レイ家秘伝 鱈のスパイス揚げ
海老の錦糸玉子巻き揚げ 京劇太鼓仕立て
雛鳥とレイ家の葱・山椒ソース
満州族名物 羊肉の焼き物
■主菜三品
歴代皇帝最愛の鮑のミルク煮
大エビの甘酢炒め 宮廷スタイル
レイ家名菜 豚肉と白菜の煮込み
胡瓜の漬物
スープ
美肌と美白 魚唇・魚の浮袋・筍のコラーゲンスープ
■デザート2品
豌豆餅の羊羹 宮廷スタイル
レイ家佳品天味 ヨーグルト

前菜10品、主菜3品を楽しめる、西太后が愛した宮廷料理コース。 歴史あるシャンパンDeutz Brut Classicと厳選中国茶付き。 レイ家菜の前菜10品をお楽しみいただき、主菜は、肝機能を改善し、同時に目の機能を高め、疲労回復や美容にも効果がある、新鮮なアワビを、皇帝しか口にできなかった牛乳で柔らかく煮込んだ一皿。 そして宮廷料理定番の甘酢を使った海老の炒め物。 3品目は、とろけるような豚肉と甘い白菜を、特製スープで召し上がっていただく、6代皇帝 乾隆帝のお気に入り「豚肉と白菜の煮込み」です。

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