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  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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生キャラメルが楽しめる グルメ・レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

生キャラメルが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

生キャラメルが楽しめるおすすめプラン 食前酒       ソムリエ厳選シャンパーニュ
アミューズ     南瓜 シェリービネガー    甘酸っぱい危険な予感
アントレ 1    オマール海老のカダイフ包み   天使の髪の香りは・・・
アントレ 2    フォアグラの最中   お楽しみに・・・
  
アントレ 3    シェフのスペシャリテ トリュフ卵
ポワソン      鯛茶漬け キャビアとともに  
ヴィアンド     牛フィレ肉のステーキ  緑胡椒のソース
アヴァンデセール  フルーツカクテル パチパチ レモンの泡 弾ける二人
デセール      ショコラ・ショコラ・ショコラ  今宵甘いひと時
プティフール    塩生キャラメル
記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

誕生日 Happy Birthday お名前
    Joyeux (〇歳) Anniversaire  お名前
おめでとう Felicitations お名前
結婚記念日  Joyeux anniversaire (〇周年)de Mariage

食材入荷の状況でメニューの変更がある可能性もございます。
ご了承ください。

愛を語りたくなるレストランでのクリスマスディナーは特別・・・ あなたは誰と愛を語りますか? 友人?家族?恋人?・・・ 今年のクリスマスディナーは、オマール海老・フォアグラ・トリュフ・キャビア・牛フィレを使った贅沢なクリスマスディナー、ソムリエ厳選シャンパーニュ付きでご用意致しました。 今年のクリスマスは特別な記念日にしませんか? ご予約をお待ちしております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

生キャラメルが楽しめるおすすめプラン 〜ウェルカムドリンク内容〜
【以下よりお好みのものをお選びください。】
■ビール
■日本酒
■焼酎(麦・芋)
■ウィスキー
■ワイン(白・赤)
■ソフトドリンク(オレンジ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・ペリエ)
【当日、一休専用メニューからお選びください。】

〜お料理〜
<師走の会席>
■先附 黒胡麻豆腐 とびこ 山葵 旨出汁
■前菜 合鴨燻製 サーモン黄身寿司 百合根の雪だるま 黒豆松葉串 星形アンチョビバター焼
■お椀  蟹団子 車麩 羽大根 ツリー人参 蕪すり流し
■お造り 旬のおさかな
■温物 牛の頬肉の味噌煮 蒟蒻 木の葉南京 星人参 ハートポテト
■焼物 甘鯛の山葵漬け焼き 蓮根チップ はじかみ
■揚物 海老芋岩石 シュリンプロール
■食事 お寿司 鮪 鯛 アボカド巻き
■甘味 生キャラメルロール 苺サンタ ハートクッキー ミント

※仕入れの状況により刺身の内容が変更になる場合がございますのであらかじめご了承下さい。

■写真はイメージです。■

12月の師走の会席。旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、限定の特別価格でご提供致します。甘鯛の山葵漬け焼きや牛の頬肉の味噌煮、食事にはお寿司をご用意。会席料理に食前酒が2杯付いたお得なプランです。年の瀬に梅林の会席てしめてみては。是非この機会にご利用下さい。この季節にしか味わえない冬の味覚をお楽しみいただけます。目前に滝の景観が広がる壮大な空間、季節の食材をじっく味わって。ビジネスにもおすすめです。 季節感溢れる食材を生かした料理理長自慢のお料理をテーブル席でご用意致します! 皆様だけのお時間をごゆっくりとお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

生キャラメルが楽しめるおすすめプラン <パフォーマンスメニュー>
・北海道産黒毛和牛のローストビーフ カッティングサービス 北海道産山わさびを添えて
・北海道産 殻付き帆立貝の炉端焼き風
・北海道産小麦 ゆめちから使用 札幌味噌ラーメン
・北海道 旭川 上田畜産オリジナル ラム醤油ジンギスカン
・北海道食材を使った胡麻油香る揚げたての天ぷら
・北海道 十勝 折笠農場 無肥料自然栽培のじゃが芋 「さやあかね」と蟹の焼きたてピザのテーブルサービス
<ブッフェメニュー>
【洋食】
●冷製料理
・北海道産いくら丼【土日祝限定】チケット制お1人様1皿限定
・ずわい蟹食べ放題【土日祝限定】
●スーパーフードのオードブル
・北海道産秋鮭とタマネギのマリネ モリンガとブロッコリースーパースプラウト
・北海道産ミズダコのカルパッチョ ガーリックドレッシング ビーポーレン添え
・北海道 折笠農場 黒大豆とキヌアのグレインズサラダ
・北海道産じゃがいものサラダ
●シェフ厳選 北海道珍味コーナー
○鍛冶商店 紅鮭こうじ漬け ○三豊 数の子松前漬け
○鍛冶商店 本ズワイ蟹 塩辛 ○丸心 にしん菜の花
○丸心 山わさび入りするめいか ○小松食品 あさりわかめ
○道南冷蔵 たこ三升漬け ○小松食品 つぶ貝甘露煮
 など
●温製料理
・北海道産豚肉の焼売
・北海道名物 “いももち”&“かぼちゃもち”カマンベールチーズ入り
・北海道 折笠農場から届いたじゃが芋のせいろ蒸し 北海道産バターとイカの塩辛を添えて
・北海道名物 鶏のザンギ
・北海道産 甘みたっぷりコーンの濃厚ポタージュ
・北海道産 花咲蟹の味噌汁
・北海道名物 スープカレー 骨付きチキンとローストベジタブル
・北海道産のお米 ななつぼし
・北海道産 秋鮭のハラス焼き
 など
【デザート】
・北海道 夕張メロンソフトクリーム
・北海道生乳100%の純生クリームとコンデンスミルクの苺ショートケーキ
・抹茶と北海道大納言のケーキ
・木の実のタルト 北海道生キャラメルクリーム
・北海道銘菓 よいとまけ 
・十勝野フロマージュで作る北海道半熟チーズケーキ
・草原のヨーグルトでーでーぽっぽのムース ハスカップコンフィチュール
・十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳使用 北海道牧場プリン
・北海道かぼちゃプリン
【ドリンク】
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・ジュース
 など

土日祝ランチブッフェ<11:30><13:40>スタート枠、110分制です。 ※システム上、一部<13:30>と表記されている場合がございますが、実際は【13:40スタート】でございます。ご容赦ください。 土日祝日はランチタイムもカニの食べ放題をご用意。定番の“黒毛和牛のローストビーフ”はもちろん、シェフが厳選した北海道を中心とした食材を用い、一品一品ていねいに仕上げたご当地メニューやコンパススタイルのお料理の数々が登場。北の海と大地の恵みを存分にご堪能いただける、毎年大好評の「北海道フェア」をお届けいたします!

SALE
3,000円〜3,999円

生キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(120分間)
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ウィスキー
※下記料理内容は一例となります。
■メインディッシュ パスタ・魚料理・肉料理より1品セレクト
例:豆ホタテとインゲン、じゃがいも 大葉ペーストのジェノベーゼ
  シーフードブロシェット(海老・ホタテ・サーモン)グリュビッシュソース
  ハーブ鶏の網焼き 和風ラヴィゴットソース
■三浦野菜をふんだんに使用した冷製料理
・オレンジと人参のサラダ
・ギリシャ風夏野菜のマリネ
・ピクルス
・ベーコンとゆで卵、ジャガイモの和風サラダ
・新生姜とお米のサラダ
・クスクスのサラダ
・カラフルトマトのサラダ
・きゅうりとヨーグルト、ディルのサラダ
・翡翠茄子のマリネサラダ
・トルティーヤセット
・スイートコーンのアイスクリーム
・ガスパチョ
・グリーンサラダ
・旬菜のバーニャカウダ風
            など
■シェフ特製温製料理
・8種類の三浦野菜のクミン風味ソテー
・国産牛すじカレー
・高級バターライス
・パン4種盛り合わせ
・日替わり温製スープ
・旬の三浦野菜のフリット
■デクパージュ(切り分け)コーナー(以下の2種からの日替わり)
・豚肩ロースのローストポーク 山葵添え
or
・仔羊モモ肉のハーブロースト
※デクパージュコーナーは、時間制でございます。あらかじめご了承ください。
■パティシエ特製デザート
・自称・世界一おいしいキャラメルアイス
・クリーム・ブリュレ
・牛蒡&チョコレートクリームのロールケーキ
・コーヒープリン カプチーノ風
・自家製・生キャラメル
・自家製・塩キャラメル
・自家製・スコーン
            など
■ソフトドリンク
・クランベリージュース
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・烏龍茶
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー

【人気プラン!】 女子会やご友人とのランチに、フリードリンク付きのプランはいかがですか? 料理はフレンチをベースに野菜をふんだんに使ったオードブル、スープ、温かいお料理、 パティシエ特製のスイーツ等ご用意。さらに!パスタ・魚料理・肉料理から1品選べるメインが! そして!スパークリングや白赤ワイン等お好みのドリンクが飲み放題! 多彩にそろったお料理をお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。 自然光が降り注ぐ贅沢な空間で、特別な一日をお過ごしください。

SALE

生キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク
・澪(スパークリング清酒)
・生ビール
・日本酒:澤屋まつもと(伏見)、英勲(伏見)
     久美の浦(丹後)、弥栄鶴(丹後)
・ワイン
・ソフトドリンク
「華御膳」
<11〜12月メニュー例>
【前 菜】
水菜浸し 鮎有馬煮 サーモン味噌煮  
三度豆胡麻和え 蓮根煎餅 粟麩田楽
とろ湯葉抹茶餡かけ くこの実
【お造り】
鮪 鰤 繊野菜 添え物
【揚げ物】
鱚チーズ揚げ 海老 茄子 青唐 大根おろし 天出汁
【小 鍋】
蕪 じゃが芋 ブロッコリー 海老 西京チーズ鍋
【茶碗蒸し】
イクラ 吉野掛け 
【お 椀】
お椀  赤出汁 海苔 ナメコ
【寿 司】
手毬寿司
海老 鯛 烏賊 サーモン 漬物寿司 甘生姜
【水 物】
塩プリン 生キャラメルロール

京都産の野菜や季節の食材を盛り込んだ御膳です。見た目にも華やかで、四季の息吹を感じていただけるランチです。(季節や仕入れによってメニュー内容は変更する場合がございます。予めご了承ください。)

生キャラメルが楽しめるおすすめプラン ●Amuse
 アミューズ
●Appetizer
 ズワイ蟹のレムラード ハーブサラダ添え
●Soup
 芳醇な茸のコンソメスープ
●Fish
 鮟鱇(アンコウ)のトマト煮込み ビスケー湾風
●Meat
2種の中から1品お選びください。
 ・シャラン産 鴨胸肉のロティ ボルドレーズソース
 ・フィレビーフステーキ(US)
クリームレフォールとマデラソース
●Dessert
 生キャラメルのガレット仕立て
●コーヒー または 紅茶と小菓子

お肉料理はシャラン産鴨胸肉のロティ or フィレビーフステーキ(US)を堪能!その他ズワイ蟹を使った前菜や、鮟鱇(アンコウ)のトマト煮込みなど、贅沢なディナーコースです。

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