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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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グラサージュが楽しめる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

グラサージュが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

グラサージュが楽しめるおすすめプラン 【ショコラルージュアフタヌーンティー】
・チョコレートムース 苺ソース掛け
・クラシックオペラ 苺のグラサージュ
・ドライフルーツを塗した ホワイトチョコの苺ディップ
・ライスクリスピーのクランチチョコ

・スコーン3種(クロテッドクリーム、ジャム付き)
 プレーンスコーン
 チョコレートのスコーン カカオニブフライを添えて
 ストロベリーのスコーン

・バジルチキンのクロワッサンサンド
・赤ワインのパンとツナソースサンドウィッチ
・鴨とじゃが芋のパテ
・シュリンプとアボカド クリームチーズのカナッペ
(紅茶は、約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由にお楽しみいただけます。)

苺の甘酸っぱく魅惑的なルージュとカカオのマリアージュ。 ビターな味わいに甘酸っぱさを感じるチョコレートムースは、個性的でエレガントなルージュを、 艶が美しいクラシックオペラは、輝きを放つルージュをイメージ。 いつもの自分に変化と刺激を与えてくれる”ルージュ(苺)”と、香りと味わいにこだわった”カカオ”で、特別な日を彩るアフタヌーンティーをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

グラサージュが楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン付
■10月のメニュー
小前菜:アミューズブーシュ
冷前菜:帆立貝柱マリネに灰かな燻香と白ツブ貝のコンフィとマグロの炙り アソルティ
温前菜:リード・ヴォーといちじくのキャラメリゼのオモニエール 
ドライプラムのチャツネ添え シェリー風味ソース
スープ:コンソメ ドゥーブル セープ茸のグリエとトリュフコポーに金箔飾り
魚料理:真鯛ムースリーヌと舌平目のポピエットにキャビア 
天使の海老と野菜のフリカッセのあしらい ソース クリュスタセとヴァンブランソース
グラニテ:シャルトリューズヴェールのグラニテ
肉料理:国産牛フィレとフォワグラのポワレ 
トピナンブールのガレットに南瓜と栗のグラッセ マデラソース
デザート:ミント香るムースとホワイトチョコレートのグラサージュ
マスカットのコンポートとシトロンソルベと共に
コーヒー・小菓子

・デザートメッセージご希望の場合は、20字以内のメッセージをご予約時にお知らせください。
・お祝いでのご利用の場合、バラ1輪をプレゼントいたします。対象者の有無をお知らせください。
※写真はイメージです。季節・天候により料理内容、器等が変更になる場合があります。

季節の味覚をプライベート空間で堪能できるフレンチフルコースディナーです。 デザートにはサプライズでメッセージを添えて、さらに、お祝いのお客様へ、バラを一輪プレゼントいたします。 記念日やお祝い、お顔合わせ、ご結納、ご接待など、乾杯シャンパンではじまる特別なひと時を、ホテル44階の完全個室でゆったりとお過ごしください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

グラサージュが楽しめるおすすめプラン 【スイーツメニュー】
・いちごのショートケーキ
北海道産生クリームで、フレッシュな苺と苺風味のスポンジをサンドしました。
・いちごとホワイトチョコのムース
苺ジュレ、バニラクリームのセンターを苺とホワイトチョコのムースで包み、グラサージュをかけました。
デコレーションで”ゆめかわいい”世界観を表現した一品です。
・サントノーレフレーズ
パイとシューを使った生地にカスタードクリームとバニラクリーム、苺のコンフィチュールを絞り、苺を飾りました。
サクサクの食感にたっぷりなクリーム、そしてコンフィチュールの甘酸っぱさをお楽しみください。
・北海道練乳いちごタルト
カスタードに苺をまるごと一粒乗せ、北海道産の練乳を使ったクリームを絞った一口サイズのタルトです。
・いちごのムース
苺ムースの中にラズベリーを入れ、見た目もそのままの苺に仕上げました。
・北海道牛乳プリン&いちごソース
十勝鹿追町カントリーホーム風景の牛乳を使ったプリンに苺のソースをかけました。
・チーズケーキ
一口サイズのチーズケーキにフレッシュの苺を飾りました。
・シャンパンジュレ
クラッシュしたシャンパンゼリーの中に苺を浮かべたキラキラと綺麗なグラスデザートです。
・北海道マスカルポーネクリーム
ソースでマリネした苺をゴロゴロと入れた上に北海道産マスカルポーネを使用したクリームをたっぷりと絞ったグラスデザートです。
・ミキュイショコラ
しっとりしたチョコレートの焼き菓子の上にアイスをイメージして苺の生クリームを乗せました。
・いちごパンナコッタ
かわいいクマのグラスにプルンとした食感の苺のパンナコッタを流しました。
・いちごパフェ
苺のソース、グラノーラ、カスタードクリーム、生クリームとフレッシュの苺を層にしてパフェを仕立てました。
コットンキャンディをデコレーションしてもお楽しみ頂けます。
・いちご&バナナムースバー
苺とバナナのムースをチョコレートでコーティングし、アイスキャンディー風に仕上げました。
【軽食】
・いちごサンド
・オープンサンド
・フレッシュサラダ
・フルーツ各種
・スープ2種
ほか
【お飲み物】
・スパークリングワインロゼ
・ソフトドリンク2種
・コーヒー
・紅茶
ほか

<今回はじめてロゼスパークリングワインも飲み放題> 今年のストロベリースイーツブッフェは一味違う!夢かわいいストロベリーパーティーを楽しみましょう。北海道の牧場から仕入れたコクのあるミルクをたっぷりつかったスイーツ、さらに ロゼスパークリングワインも飲み放題!可愛らしいピンクの世界観に浸るしあわせなひとときをお過ごしください。 その他、スイーツとともに大人気のご自身で つくるオープンサンドイッチをはじめ、ビーフシチューなど ホテルメイド軽食もバリエーション豊かなのも人気の秘密です。

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