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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

塩キャラメルが楽しめる グルメ・レストラン

- 全19件(1 - 19 件)

塩キャラメルが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン、またはビール、赤又は白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンクのうち1グラス

■■■ある日のメニュー(一例)■■■
■アペタイザー(お好きなだけお召し上がりください)
新鮮な野菜とバラエティー豊かなシーフード、各国のチーズなどを使った本格的地中海料理をブッフェテーブルより
【モロッコ】
ひよこ豆のフムス & 小エビのマリネ
焼き茄子と練りゴマのピュレ「ババガナッシュ」
【イタリア】
季節野菜のバーニャカウダ
キノコとモッツァレラチーズのピッツァ
【フランス】
ベーコンとほうれん草 マッシュルームのキッシュ ロレーヌ
冷製ポテトスープ ヴィシソワーズ
【スペイン】
牛ひき肉のミートパイ “エンパナーダ”
タコとポテトのサラダ ガリシア風
【トルコ】ナスとパプリカの冷製ムサカ
【ギリシャ】ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ「ザジギ」
など
■シェフお薦め季節のパスタを各テーブルへ
■ライブステーション
■デザートブッフェ
季節のフルーツや上質なチョコレートなどを使ったホテル自家製のケーキ各種と、
焼き菓子・アイスクリーム・シャーベットなどをお好きなだけ
マンゴーとパッションフルーツのババロワ
モンブラン
パンプキンタルト
チュロス チョコレートソース
りんごとバニラのシュー
塩キャラメルアイスクリーム
など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

アトリウムの2階に位置するブッフェレストラン「ヴェンタリオ」。4階まで吹き抜けの開放感あるアトリウムには、自然光が降り注ぎ、光あふれる開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。 地中海料理とは、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、スペインなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた新鮮な食材にあわせて、スパイスをたっぷり使用した、奥深い味わいをぜひご堪能ください。

4,000円〜4,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■9/1〜10/31 「ハロウィン・アフタヌーンティー」
かぼちゃのお化け「ジャック・オ・ランタン」はモンブランで表現。
お化けの形をした塩キャラメルのマカロンには、様々な顔が描かれているほか、お墓を模したピスタチオチョコレートのタルトには十字架が飾られています。
注射器に入ったクランベリーのシロップを入れて混ぜると、真っ青なブルーから一瞬だけ現れる薄明の時間帯「マジックアワー」のような怪しげな薄紫色に変化するライチのゼリーは、タイで人気の美容効果が高いと言われるハーブ「バタフライビー」を使った一品で、実験気分でお楽しみいただけます。

〇 スイーツ(全5種)
・パンプキンモンブラン ジャック・オ・ランタン
・ピスタチオチョコレートのタルト ポッピングキャンディ
・クレメ・ダンジュ
・バタフライピーティー クランベリーシロップ ライチゼリー
塩キャラメルのゴーストマカロン
〇 セイボリー(全3種)
・タンドリーチキンとクリームチーズのサンドイッチ かぼちゃのパンで
・サーモンリエット 竹炭のシュー
・ラタトゥイユのキッシュ
〇 紫芋のスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとブルーベリーのジャムを添えて
〇 お飲み物
 約30種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

※お飲み物は最初にお選びいただいた1種類のみ、お好きなだけお召し上がりいただけます。
※茶葉交換をご希望の方は、お一人様+550円で承ります。オプションよりご注文ください。

※11月より、メニュー変更を予定しております。


コレクターズアイテムとして人気のコンラッド・ベアをお付けしたアフタヌーンティーを、一休限定の特別価格でご用意!コンラッド東京のアフタヌーンティーでは、一口サイズのアイテムがガラスのプレートに並びます。東京湾の絶景と可愛いらしさ溢れるアフタヌーンティーで午後の優雅なひとときをお過ごしください。 テーマは「オトナハロウィン」〜スプーキー&エレガントなコレクション〜 本アフタヌーンティでは、ハロウィンのシンボルカラーである黒とオレンジ、そして栗やかぼちゃなど旬の食材をふんだんに用いたアイテムを集結しました。 今年はよりパワーアップし、遊び心溢れる、スプーキー(spooky、「怖い」の意)&エレガントで、フォトジェニックなスイーツとセイボリーを考案しました。東京湾のパノラマビューが圧倒的な非日常的な空間にて、スプーキー&エレガントなオトナハロウィンをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン <選べる2ドリンク付>
スパークリングワイン、ワイン(白/赤)、ソフトドリンク
<プリフィクスコース> 
※メニュー例(仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。)

■アミューズ
お食事前の軽い一皿

■前菜 以下より1品お選びください
・富士清流育ち功刀鱒のマリネ ディルとオレンジの香りで
・カルパッチョ パッションフルーツとチアシード 若芽のサラダ
・バスク豚のパテ スペイン産甘唐辛子ギンディージャを添えて
・白魚と帆立貝 ジャガイモのミルフィーユ ライム風味
・フリット 各地の漁港と農園より レモンとアンチョビ風味のソースで
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。

■メインディッシュ 以下より1品お選びください
・各地の漁港より シェフのひらめきで
・カリフラワーを纏った帆立貝と静岡県沼津産赤座海老のソテー レモンと生姜 スパイス風味
・アクアパッツァ 各地の漁港より ※2名さまより
・国産牛 フィレ肉のソテー(100g)ジャガイモとトリュフのミルフィーユ
・オーストラリア産 牛フィレ肉のソテー(150g)温野菜添え
 グリーンペッパーソース または マルサラソース
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。

■デザート または チーズ 以下より1品お選びください
・柚子と花山椒のショコラ ベリーとスミレを飴に詰めて
・そば粉のガレット 苺と塩キャラメルのジェラートを添えて
・チーズとドライフルーツ
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。

当店で人気のプリフィクスディナーに、選べる2ドリンクをお付けした特別料金プランです。 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 こだわりの食材をシンプルかつ大胆に調理した料理の数々をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン 【ブッフェメニュー一例】
小田原にある「はなまる農園」の野菜をふんだんに使用したメニューがお目見え。
化学農薬・化学肥料を使わずに真心込めて作った野菜たちを思う存分お楽しみいただけます。
(8月末まで)
■Appetizers
シェフ特製 桜ウッドスモークシーフードと花丸野菜のスモーク
庄屋長茄子のエスカベッシュ XO醤ソース
スイカとアイコトマトのカプレーゼ フェタチーズ風味
タコと島オクラのガリシア風
シンガポール風 チキンライスサラダ
■Hot dish
超速鮮魚フィッシュポット
はなまる農園風アクアパッツァ
黒胡麻のフィッシュフライとハリッサマヨ
小イカ、はなまる農園スティックセニョールとシュガリーテールのフリカッセ
姫トウガンのラザニア
夏の花丸野菜のローストとメルゲーズ
プー・パッ・ポン・カリー
■サラダブッフェ
各種サラダ
スイスチャードとブロッコリーのサラダ ココナッツドレッシング
ソルガムキビと黒米のサラダ
シンディートマトと豆腐のサラダ
■寿司ロール
照り焼きチキンの赤ワインロール寿司
マグロとアヴォカドのロール寿司 山葵トビっこ添え
野菜と柴漬けの押し寿司
■シェフズキッチン
・国産牛ローストビーフ マスタードエクスペリエンス 3種のソース
・フィッシャーマンズグリル(鉄板焼き)グリルドサーモン、ガーリックシュリンプ、ホタテガイ
■パスタ
スパゲッティー、ペンネ、フェットチーニ、
ペペロナータソース, サーモンペペロンチーノ バジルアヴォカドソース、ロブスターボロネーズ
■デザート
ベリースパークリングジュレ
まろやか杏仁豆腐 マンゴーソース
塩キャラメルタルト
ラズベリーバニラ
洋ナシとカシスのケーキ
抹茶スフレ
チョコレートブラウニー
■チョコレートファウンテン
パイナップル、バナナ、キーウィ、マシュマロ
ソース&コンディメント
ホイップクリーム、ストロベリーソース、マンゴソース、チョコレートソース
チョコレトスプレー、ナッツ、ココナッツフレーク

【サマ割vol8】 過去に人気となったプランを期間限定で再販売いたします! この機会にぜひご利用くださいませ。 日中には眩い光が差し込み、夕暮れ以降は東京の煌く夜景が一望できる「シースケープ」は海と陽光の中に香り立つオールデイダイニングです。それぞれの時間帯に合わせて、バラエティ豊かな料理の数々をブッフェスタイルでお届けします。そこでは、東京湾のパノラマビューとともに、当ダイニングのキーワードである、“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”を感じることで、きっと貴重な憩いと癒しを得ていただけることでしょう。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ------Drink------
■乾杯のスパークリングワイン
■前菜やメインに合わせてもうワンドリンク! 赤or白ワイン
------Course Menu 平日 ------
■前菜
季節のスープ
一例 キノコのポタージュ
又は
オーガニックサラダ 
- レッドキドニービーンズ、ビーツ、パルメザンチーズ -
 
■メイン
オーストラリア産 穀物牛のロースト カフェドパリバター添え
 
■本日のデザート
一例 塩キャラメルのアイスと果実のソルベの盛り合せ
 
■コーヒー又は紅茶

------Course Menu 土日祝 ------
 
■アミューズ
 
■前菜 お好きなものをお選びください
フォアグラと鴨のパテ
タスマニア産トラウトのグラビラックス
コウイカと自家製チョリソーをアヒージョにして
■メイン
オーストラリア産 穀物牛のロースト カフェドパリバター添え
 
■デザート
一例 ビターキャラメルクリームのエクレア
■コーヒー又は紅茶
メニューは一例です、食材の状況によって変更となる場合がございます。
ご了承ください。

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ・乾杯りんごのスパークリングワイン
※ノンアルコールカクテルに変更可能です。

・プチサラダとおすすめ前菜の盛り合わせ
Caesar salad
彩り豊かな、一口前菜の盛り合わせと
プチシーザーサラダです。
・ルクルーゼで楽しむココット料理
Todays Cocotte
シェフ、おすすめのココット料理をお楽しみください
・Pan de mere自慢のそば粉のガレット
Todays Galette
メニューからお好きなガレットをお選びください。
・シェフの渾身メインディッシュ
Todays Main dish
メニューからお好きなメインディッシュをお選びください。
※蔵王牛のローストビーフもお選び頂けます。(+500円)
・ふっくら・もちもち焼きたてクレープ
Homemade Crepe
和三盆をつかった極上クレープ
(塩キャラメル・メイプルシロップ・チョコレート)
・食後のお飲み物
After dinner drink
クレープと一緒にどうぞ。
(コーヒー・紅茶・カフェラテ・カモミール)

海外にいる様な雰囲気満点の店内で、デートや女子会、各種PARTYと幅広くご利用下さい。気取らずに毎日通えるような心地良い佇まいで、フランス各地のママン(お母さん)の味をお届けします。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
<秋のアフタヌーンティー>
■1段目
・鳥型のラングドシャ
・たまご型のショコラ
・てんとう虫型のショコラ
■2段目
・マカロン(ティラミス、塩キャラメル
・セップのガナッシュ
・プラリネクリームのシュー
・青りんごのムース
■3段目
・パテ・ド・カンパーニュのバーガー
・クラブケーキとマリネサーモン
・イベリコ豚ベジョータの生ハムと柿
・フロマージュブランのラケ(カボチャ風味)
・茸のパンナコッタとコーヒーゼリー
■4段目
・桃のジュース
・スコーン
・コンディメント(クロテッドクリーム・いちごジャム)
・季節のタルト(洋なし)
・マロンシャンティイ

※内容は季節によって変わります。

<ドリンク>
約25種 お代わり・お飲み替え自由
■紅茶 約15種類 (ポットにてご用意いたします)
■ハーブティー4種類(ポットにてご用意いたします)
■コーヒー
■日本茶  など約25種類をご用意しております。

※メニューは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

「プリヴェ」から望む自然の景色をモチーフに、季節ごとに四季折々の旬な素材を使ったアフタヌーンティーをご用意いたします。全4段からなるオリジナルスタンドは、それぞれのテーマに沿って、四季折々の旬な素材を使用して作り上げます。 フランス料理「クラウン」から運ばれる趣向を凝らした繊細でスタイリッシュなフードをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き(ソフトドリンクへ変更可能)
■島根食材を取り入れた前菜5種盛り
<ある日の一例>
・リーフレタスのサラダ
・島根の玄米とインゲンのサラダ
・フレッシュトマトのソルベ
・三瓶のズッキーニの炭火焼
・本日のお野菜のポタージュ
■自家製パン
■パスタ ※お1つお選びください。
<5/30(火)〜>
・スパゲッティ 境港直送紅ズワイガニ、トマトと赤パプリカピュレのソース
・トレネッテ  レモン香る大山鶏のアラビアータビアンコ 
・リゾット   トウモロコシと自家製ベーコン、マスカルポーネチーズ
・大葉の香るトンナレッリ  今が旬!親父の白いかとズッキーニ、カラスミのアーリオオーリオ (+540円)
<9/5(火)〜>※お1つお選びください。
・スパゲッティ 自家製スモークサーモンとオリーブ、ケッパーのフレッシュトマトソース
・トンナレッリ 島根産色々なキノコのカチョエペペ 奥出雲森田さん醤油の香り  
・南瓜と鶏肉のリゾットパルミジャ+ーノ 赤ワインソース
・栗粉を練りこんだタリアテッレ  島根和牛のラグーソース(+540円)
■本日のメイン料理 ※お肉料理 または お魚料理からお選びいただけます
<ある日の一例>
・肉料理 石見ポーク肩ロースと旬野菜のロースト その日のスタイルで
・魚料理 浜田港直送 本日の鮮魚を使った1品 
■本日のデザート2種盛り
<ある日の一例>
・マンゴーパンナコッタ いずもの紅茶のジュレ
・生チョコケーキと海塩を使った塩キャラメルのムース
※デザート内容は日によって変わります。
■珈琲(お代わり自由)

1ドリンク付のランチコースを滞在時間無制限でご用意いたしました。期間限定で平日限定プランを休日もご案内いたします! シェフの前菜盛り合わせや、島根県の厳選食材をふんだんに使用した選べるパスタ、メイン料理など充実の4品コースとなります。 ゆったりとくつろげる木の温かみあふれる店内でランチタイムをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン <<お好みの1ドリンク>>
スパークリングワイン、ワイン(赤or白)、キール(カシス&白ワイン)、
カシス(オレンジorグレープ)、ライチ(オレンジorグレープ)、オレンジジュース、
グレープフルーツジュース、烏龍茶

■北海道産帆立貝と秋茄子のガトー仕立て 季節野菜のグレッグ
すだちのヴィネグレットソース
■当店スペシャリテ
淡路島直送玉葱のポタージュスープ
■牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース
 (お魚料理に変更も可能です。事前にお申し付けください。)
■神戸のおいしいパン
■1品目のデザート
苺のムース 巨峰のコンポートと赤ワインのゼリー
■2品目のデザート
マロンのクレープシュゼット 塩キャラメルのアイス添え
■コーヒーまたは紅茶

フレンチシーズンの到来! 一休.com平日限定で大変お得なプランをご用意させていただきました。 フレンチコース料理のメインには牛フィレステーキ(お肉料理がお苦手な方はお魚料理に変更可。事前にお申し付けください)更にデザートは2品、ワンドリンクがセットになった大変お得なプランです。女性同士のお食事会に是非どうぞご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■前菜
百合根と菜の花のマリネ 蛤のエスカベッシュ

■温前菜
パートブリックで巻いた海老とキノコ 森林風

■スープ
海老のトマトクリーム

■お魚料理(メイン)
平目のムニエル 茸のピュレ添え とびこのソース

■デザート
パンペルデュとリンゴのコンポート 塩キャラメルアイス メイプルソース

■焼き立てパン

■コーヒー又は紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ・淡路産鱧のポッシェ 紀州梅の豆乳ソース
・たっぷり野菜を使ったフォッカッチャのブルスケッタ
・兵庫グリーン野菜のダイナミックサラダ
・瀬戸内鮮魚グリル 兵庫産バジルソース
・国産交雑種牛ロースのグリル
・淡路産藻塩の塩キャラメルのシフォンケーキ 丹波牛乳のアイス
■フリードリンク2.5時間(ラストオーダー20分前)
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(赤/白)
・カクテル各種
(ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ)
・ソフトドリンク各種

7月1日よりメニューがリニューアルいたします! リニューアルを記念して、特別プランをご用意致しました。 スパークリングワイン飲み放題に、グリルテーブル自慢の兵庫や瀬戸内の素材を使用した瀬戸内鮮魚グリルや牛ロースを含む6品のスペシャルプランを期間限定の特別価格で。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ※お料理・お飲み物の内容は、季節により変更となります。
■ファーストドリンク
トロピカルスムージー
■セイボリー
 ・夏野菜スティックトマトとオレンジのディップ・海老と筍のトルティーヤ エキゾチックソース・鶏肉とじゃがいものシューサンド
■ジュエルズスタンド
 ・ライチマカロン・桃玉ジュレ・マンゴーショコラムース・パイナップルのタルト・パッショントクリームチーズのオペラ・自家製わらび餅
■自家製スコーン2種と選べるディップ
スコーン2種(プレーン・ラズベリー)
ディップ3種(季節のジャム・蜂蜜ナッツ・レモンカード)
■プティフール
・フローズンスモア 塩キャラメル・パートドフリュイ エキゾチック
<ドリンク>
■シーズンティー3種
 ・メロン・ライチ・グリーンガーデン
■ノーブルティー3種
・旬摘みダージリン・ピュアベルガモットアールグレイ・アッサム
■ハーブティー オリジナルビューティブレンド5種
・ローズ&エリカ・ハイビスカス&ローズヒップ・カモミール&レモンバーム・レモングラス&オレンジ・レモンバーベナ&ジャスミン
■ジュエルフレーバーティー9種
・ルビーストロベリー&ローズ・ラピスラズリ 巨峰&コーンフラワー・ゴールドルチル 金木犀&オレンジフラワー金木犀 ・パール ココナッツ&ジャスミンフラワー・ガーネット チェリー&ハイビスカス・エメラルド マスカット&スペアミント・シトリン 柚子&スペアミント柚子・赤珊瑚礁 アップル&ピンクペッパー・ピンクダイアモンド ピーチ&千日紅
■コーヒー
・ハンドドリップコーヒー

人気プランの「【季節のアフタヌーンティー】20種以上のお飲み物おかわり自由!非日常空間で過ごす午後のひととき」を曜日限定で特別価格にてご用意致しました! 彩り鮮やかな一口サイズのスイーツ各種、軽めのお食事としてもお楽しみ頂けるフィンガーフードなど、華やかな季節にふさわしいアフタヌーンティーを優雅な空間でお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン オイスタープラッター 
パルマ産生ハムボード
水牛モッツァレラのカプレーゼ
ズワイガニとアボカドのサラダ
カラマリフリット
海老とマッシュルームのアヒージョ
ガーリックトースト
黒毛和牛のプランチャ
魚介のパエリア
プラリネと塩キャラメルのセミフレッド

※飲み放題メニュー
サッポロ黒ラベル 瓶ビール
グラスワイン(赤・白)
ハイボール/ジンジャーハイボール
ウーロンハイ/焼酎水割り/ソーダ割り
ジントニック/ジンバック/ジンソーダ
ウォッカトニック/モスコミュール
ラムトニック/ラムコーク
テキーラトニック/テキーラオレンジ
カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン
ファジーネーブル/ピーチウーロン
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース

17時スタートが断然お得! 国産生牡蠣や黒毛和牛、オマール海老のパエリアがお楽しみ頂ける プレミアムオイスターコースがなんと20%OFF!

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク(当日一品お選びください)
   ビール/ワイン/オレンジ/ウーロン茶
■カップスープ
■メイン(当日一品お選びください)
   パスタ
   カレー
   ハンバーグ
   お勧め料理
■パン または ライス
■ミニサラダ
■パンケーキ または クレープ(当日一品お選びください)
   インペリアルパンケーキ イチゴ添え
   塩キャラメルパンケーキにバニラアイスクリームとフルーツを添えて
   アップルシナモンレーズンパンケーキにアイスクリームを添えて
   ブルーベリーパンケーキ ミックスベリージャムとアイスクリームを添えて
   チェリージュビレパンケーキ バニラアイスクリームを添えて
   アップルシナモンクレープ カルヴァドス風味 バニラアイスを添えて
   チョコマロンカスタードクレープ お好きなアイスクリームを添えて
■コーヒー または 紅茶
  

平日のランチタイムに人気のパンケーキの付いたプランをご用意しました。

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
 乾杯スパークリングワイン付
 ※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクをご用意いたします。
<お食事>
■前菜
ヒラマサの刺身 ジンジャー & エシャロットドレッシング フェタ or
本日のスープ or
エビのソテー チリジャム チョリソー リンゴ コリアンダー +300 or
自家製テリーヌ ピクルス マスタード or
“Salt”サラダ 温度卵 ビーツ オクラ トマト くるみ ひよこ豆 アンチョビガーリックドレッシング

■メインディッシュ
南オーストラリア産パスチャーフェッドビーフ ピナクル リブアイ かぼちゃ わさび菜 マデラソース

■デザート
アイスクリーム & ソルベ or
チョコレートタルト キャラメルバナナ ハニーコム 塩キャラメルアイスクリーム or
オージーパブロバ パッションフルーツ ベリー or
チーズケーキ シャンパンゼリー フルーツトマト or
フルーツプレート +500 or
チーズセレクション (2種類) +700
(ゴートチーズ 熟成ゴーダ ロックフォール ブリアサヴァラン マンステール)

■食後のお飲み物
コーヒー エスプレッソ ダブルエスプレッソ フラットホワイト アールグレイ
BunCoffee +300
オーストラリア発フェアトレードオーガニックコーヒー

【乾杯のスパークリングワイン付き】 お好きな前菜とデザート、食後のお飲み物が選べるプリフィックスコース。 メインディッシュは、国内では当店でしかお召し上がり頂けない“オーストラリア産パスチャーフェッドビーフ ピナクル”をご提供します。

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン インターコンチネンタルホテル大阪オリジナルボックスに、ジュエリーボックスのようにセイヴォリーとスイーツが詰まった、アフタヌーンティーセットをお楽しみいただけます。
ご一緒にオリジナルコーヒーまたは、TWGファインティーセレクションからお選びください。

■6/1〜8/31【ピーチ アフタヌーンティーセット】
・ロブスターのジュレ ポテトと桃のブルーテ
・夏野菜のキッシュと桃のクリームチーズ
・和牛ローストビーフのサンドウィッチ グリル野菜と BBQ ソース
・フォアグラとドライピーチのタルト トリュフペスト
・桃のスコーン クロテッドクリームと苺ジャム
・ヴァローナホワイトチョコレートと桃のトリュフ
塩キャラメルマカロンと桃のクリーム
・桃のオペラ
・桃のタルト

■9/1〜11/30【オータム アフタヌーンティーセット】
・オマール海老とコールスローのトルティーヤラップ ライムとレッドキャビア
・かぼちゃとブロッコリーとブルーチーズのキッシュ カレー風味のクルミ
・和牛ローストビーフとポレンタロール ズッキーニとジンジャーソース
・生ハムと無花果と白葱のタルト
・いちじくのタルト
・ドライいちじくのスコーン クロテッドクリームとジャム
・キャラメルマカロンとラズベリー
・ヘーゼルナッツオペラ
・シャンパントリュフ

ラウンジ3-60では、旬の食材をふんだんに使用した、季節のアフタヌーンティーをご提供しています。高級紅茶メーカーTWG社によるオリジナルブランドティーやコーヒーと共に、午後の優雅なひと時をお楽しみください。 ・誕生日などのお祝いの際は、アフタヌーンティーセットのデザートに無料で小さなメッセージプレートを付けてご用意可能です。ご希望のメッセージをお知らせください。 (例:15文字程度「happy Birthday○○!など」)

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン 〜KANADE TERRACE  ランチブッフェ〜
【グリルショーキッチン】
牛もも肉のグリル
鶏もも肉のグリル
スペアリブ
【冷製料理】
オープンサンド
スタイルブレッド角食パン(ブルマンライス・抹茶・竹炭)
ヨーグルト料理
カルフォルニアロール
ピクルス(茗荷や京野菜など和の野菜を用いて)
エスカベッシュ
冷たいフラン
【温製料理】
パスタ(じゃことレモンのスパゲティ)
ソーセージグリル
メカジキグリル
揚げカリフラワーのアンチョビ風味
マカロニチーズ
ジャーマンポテト
温野菜(蕪、にんじん、ブロッコリー、ヤングコーン)
ホテルカレー
スープ
【コンディメント】
山葵醤油ドレッシング
柚子ドレッシング
レモンドレッシング
バルサミコとエシャロット
アンチョビマヨネーズ
ヨーグルトシーザードレッシング
オリーブオイル
イタリアンドレッシング
フレンチドレッシング
トリュフ塩
山葵ソース
熟成和風ソース
粒マスタード
グリエールベーコン
山椒風味のBBQソース
岩塩
オレンジBBQソース
ジンジャーBBQソース
【サラダ】
わさび菜
レタス
水菜
赤軸水菜
豆苗
ロメインレタス
ルッコラ
トレビス
アンディーブ
レッドアンディーブ
大根
にんじん
サラダほうれん草
プチトマト
ズッキーニ
オリーブ
キヌア
コーン
カニとトマトとオレンジのサラダ
りんごのサラダ
ミックスビーンズ
【パン】
バケット
ミニバターギッフェリ
ミニパンオショコラ
ラウゲンサンドイッチ
ガストロ・ブレートゥリドュンゲル
セサミカイザーロール
ミュズリーブレッド
【デザート】
リモーネフロマージュ
フランボワ
塩キャラメルのタルト
洋梨とパッションのパンプディング
【コーヒー・紅茶】

2017年9月!ホテル雅叙園東京内にグランドオープン! NY meets TAKUMI 〜出逢い、奏でるもの〜 「NEW AMERICAN」とは伝統のアメリカ料理と世界各国の料理を融合させたスタイル。 素材の自然な美味しさに目覚めた新世代ニューヨーカーたちをいま虜にしている、 和の技法をアメリカ料理に取り入れました。 旬の国産食材をこだわりの窯でシンプルに焼き上げたグリル料理には アメリカンスピリットと雅叙園ならではの匠の心が息づいている。 込められた想いは、和で洋を奏でる。 美味とヘルシーが、奏でるもの。料理と器が奏でるもの。そして、人と人が奏でる時間。 全体空間は大きく4つのゾーン、グリルダイニング、バーダイニング、メインダイニング、テラスダイニングから構成され、多様なシーンでご利用頂けます。

6,000円〜7,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン 【メニュー 例】
黒毛和牛ヒレステーキ(約100g)3,780円
黒毛和牛サーロインステーキ(約300g)7,992円
黒毛和牛サーロインステーキ(約150g)3,996円
黒毛和牛・ユッケ(厳選A5雌牛)1,944円
黒毛和牛・牛刺(厳選A5 雌牛)1,080円
プチトマトのカクテル 864円
自家製ピクルス 756円
ローストオニオンのブイヨン煮 864円
クレソンとマッシュルームのサラダ 1,296円
名古屋コーチンの唐揚げ 1,200円
白身魚のマリネ(ディル風味orマスタードソース)864円
チーズ盛合せ 1,080円
黒毛和牛テールの自家製テリーヌ 1,296円
黒毛和牛たんの自家製コンフィ 864円
黒毛和牛たんのアヒージョ 1,080円
黒毛和牛テールのそうめん(冷/温)972円
アフォガート(塩キャラメル)864円
ブリュレ 648円  など…

【お席のみプラン】 厳選した黒毛和牛のステーキや生食可能な和牛料理など、豪華なメニューをご用意しております。 南青山、骨董通りに位置する隠れ家のようなお店です。 様々なご用途のお食事の際にご利用ください。

2,000円〜3,999円

塩キャラメルが楽しめるおすすめプラン 【メニュ一例】
有機野菜のラタトゥイユ    ¥980

まるごとレタスのバスク風   ¥600

山梨県産有機野菜の盛り合わせ ¥980

ブーダンノワール(豚血が入ったソーセージ) ¥1280

鮮魚のポワレ ¥1680

鴨モモ肉のコンフィ ¥1680

牛モモ肉のロースト ¥2280

バナナマフィンのモンブラン ¥650

塩キャラメルタルト ¥650

銀座シェ・トモのオーナーシェフ、市川知志が経営するフランス郷土料理のレストラン。 フランスのビストロや家庭で出されている料理が、本場さながらに堪能いただけます。 本場の風土料理をさらに美味しくアレンジしたアラカルトが揃っています。 フランスの田舎にあるビストロを彷彿とさせカジュアルであたたかみのある空間で、ごゆっくりとお食事をお愉しみ下さいませ。

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