一休レストラン 食材 豆 (隠れ家)
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

隠れ家におすすめ 豆が食べられる レストラン

- 全124件(1 - 20 件)

隠れ家におすすめ 豆が食べられる レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

隠れ家におすすめするプラン ■選べる乾杯シャンパン付
・G.H.Mummコルドン・ロゼ
・アンリ・ジロー・エスプリナチュール
【成都コース】
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・前菜七種盛り合わせ
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・鮑、ズッキーニのXO醤炒め
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・タラバ蟹入りフカヒレの姿煮込み〜燕の巣をのせて〜
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・仙台牛サーロインとマコモダケの四川唐辛子炒め
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・海老入り蒸し餃子
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・〜三重県産〜伊勢海老のニンニク蒸し
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〜ご飯料理〜 以下からお選び下さい
・麻婆豆腐、ホタテと干し貝柱入り炒飯
・坦坦冷麺
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・デザートの盛り合わせ

●飲み放題メニュー ※3時間制(LO:30分前)
・生ビール
・スパークリング
・白・赤ワイン
・紹興酒
・カメ出し紹興酒5年
・一の蔵(日本酒)
・焼酎(麦)
・ウイスキー
・各種ソフトドリンク

※画像はイメージです。
※個室は2名様からの御案内とさせて頂きます。
※他のサービス・特典の併用不可。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)

【成都コース×3時間飲み放題】 本格四川中華を麻布の大人の隠れ家でお愉しみいただけます。 鮑やフカヒレ、燕の巣など豪華食材をたっぷりとお召し上がりください。 3時間飲み放題には日本酒やカメ出し紹興酒5年も含まれておりますので、ぜひお食事と合わせてごゆっくりとお愉しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

隠れ家におすすめするプラン <1ドリンク付き>
・下記よりお好みのドリンクを1つお選び下さいませ
  ビール/白ワイン/赤ワイン/オレンジジュース/ウーロン茶
<記念日特典>
・お祝いプレート
・バラ1輪
・記念のお写真プレゼント

4月メニュー
・さよりの昆布締めマリネ 春野菜を散りばめて 山葵の泡とともに
・フォワグラの西京味噌漬けと筍のフリット 春菊のピュレを添えて
・ラングスティーヌとホワイトアスパラガスのポワレ 
 五色あられのチーズガレット アメリメーヌソース
えんどう豆のポタージュ カプチーノ仕立て 桜えびとクスクスを浮かべて
・京都 舞鶴港のお魚と春キャベツのルーロー 木の芽香る白ワインソース
・お箸休めのグラニテ
【メインディッシュは下記より一品お選びいただけけます】
ー黒毛和牛サーロインの網焼き 備長炭の香り 2種類のマスタード 京都産野菜の彩り
ー黒毛和牛フィレの網焼き 備長炭の香り 2種類のマスタード 
 京都産野菜の彩り(プラス1,188円)
・蛤の炊き込みご飯 京漬物とともに
・春のお野菜のデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

<記念日特典付ディナー> 京都産野菜を取り入れたフルコースに、 記念日にぴったりな特典が付いた「一休.com」限定の特別プラン! ホテルの地下1階にひっそり佇む隠れ家的レストラン。シェフが自ら鷹ヶ峰の樋口農園から取り寄せた新鮮な京都産の野菜を中心に、目でも楽しめる懐石フランス料理がお楽しみいただけます。また、お箸で食べられるフランス料理なので、幅広い年齢層のお客様にお気軽にお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

隠れ家におすすめするプラン ■乾杯ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
先付 枝豆水無月豆腐
  
        
御椀 鮎一夜干し
    
造り 本日の水揚げ

煮物 鱧の湯引き
    
      
焼物 福子の実山椒焼き
    
 
強肴 和牛と新蓮根餡掛け
 
    
食事 浅利と新あおさ海苔の釜焚き御飯
    香の物 味噌汁 
甘味 青梅とチーズ

一休限定の乾杯グラスワイン付のランチプランです。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理を使用し、職人が丁寧に作り上げたお料理の数々をリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。ここ銀座たまさかでは接待はもちろん、記念日、特別な日などお客様の様々なニーズに応えられるよう3つの異なるお席をご用意しております。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

5,000円〜5,999円

隠れ家におすすめするプラン <メニュー例・・・>
・前菜3種盛り
 (フレッシュザーサイ、ピータン豆腐、押し豆腐の和え物など)
・手作り点心(日替わりになります)
・結彩 焼きチャーシューと豚トロのブラックペッパー焼き
・有頭海老とソフトシェルクラブのガーリックスパイス
・和山椒の麻婆豆腐
・本日のチャーハン
・本日のデザート

【ドリンク飲み放題】2.5時間制(ラストオーダー30分前)
■生ビール
■ハードシードル
■ワイン(赤/白)
■紹興酒カクテル
 ドラゴンウォーター/香港フィズ/チャイナコーク
■ハイボール
■ウイスキー
■日本酒
■焼酎
■まっこい梅酒
■サワー
 レモンサワー/グレープフルーツサワー
 トマトサワー/ウーロンハイ
■ソフトドリンク
 ウーロン茶/ジンジャーエール/コーラ/オレンジジュース

神田駅西口、少し入った隠れ家的な場所にあるチャイニーズダイニング「結彩-yuiro-」 落ち着いた店内で美味しい中華料理とお酒を気軽にお愉しみ頂けます!

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

隠れ家におすすめするプラン 〜メニュー〜
■おすすめスパークリング付
(オレンジジュース、烏龍茶、ペリエ、ジンジャーエールにも変更可能です)
季節のお料理をご提供致します。
〜メニュー例〜
【前 菜】
・ずいき胡麻和え
・山芋豆腐
・鶏の松風
・鯛笹巻寿司
・鯛の子旨煮
・一寸豆
・鴨ローズ
・天子甘露煮
・丸十
【お 椀】
・鱧真丈
【造 り】
・かつおたたき、他
【炊合せ】
・手作り飛龍頭
【焼き物】
・鮎炭火焼
【焜 炉】
・伝助あなご しゃぶしゃぶ
【食 事】
・新生姜ごはん 漬物 赤出汁
【デザート】
・ココナッツプリン 季節の果物

※当店で人気の「【祇園の隠れ家的料亭】五感で感じる会席料理をご提供!〜和みの空間で四季折々の食材を使用したお料理を〜」プランをさらにスパーリング付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 季節の変わり目に、華舞で幸せな味わいをご堪能くださいませ。 探求心旺盛な料理長の作る料理は基本を大事にし、旬の素材に彩られた日本料理をお楽しみいただけます。四条通りから円山公園へ歩く道を少し外れたところに、ひっそりと佇む、隠れ家のようなお店で…素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

隠れ家におすすめするプラン <6月コース>
【苔テラリウム】
〜雨粒したたる美山の苔庭〜
フォアグラクリームとトリュフの香り
【スープ】
〜蓮子浮かぶ、霧雨の池〜
赤紫蘇と鱧、ズイキと焼きなすの冷製スープ
すだちの果汁の液体窒素をかけて
【魚】
穴子の蒲焼き
美山卵とフォアグラの出汁巻
山椒ソース
スナップえんどう、ズッキーニ
木の芽の卵
【肉】
〜KOZO流 カツレツ〜
最高級 京都豚
焼きトマト 丸茄子
伏見唐辛子のソースと赤味噌のソース
【ご飯】
真蛸と枝豆の生姜ご飯
じゅん菜と三つ葉の赤出汁
【デザート】
〜紫陽花の季節に〜
マカロン、ギモーブ、ゼリー
レモンの朝露の仕上げ
【焼き菓子】
苺のチョコ羊羹とシナモンのメレンゲ
【食後のドリンク】
一方堂の極上ほうじ茶 コーヒー

※日本酒ペアリング 4種
S 1700円
M 2250円
L 3000円

毎月KOZOおすすめのお肉料理をお届けいたします! 御所南にある小さな隠れ家レストラン。和食をベースにフレンチや分子ガストロノミーの技法を取り入れた新しいスタイルのコース料理。 こだわりの食材を使用したコース料理を、ランチタイム限定のお得な料金でお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

隠れ家におすすめするプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

隠れ家におすすめするプラン 結納やお顔合わせ、昇進祝いなどお祝いの席にご利用ください。
鯛の姿焼きをご用意します。

■選べる1ドリンク付
 (生ビール小/グラス日本酒/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
※お料理一例
■祝肴
 季節の前菜盛り合わせ
■お椀
 うぐいす豆腐 海老
■お造り
 本日の盛り合わせ あしらい
■家喜物
 鯛の姿焼き 赤飯
■多喜合
 丸茄子の煮おろし
■お食事
 本日の釜炊きごはん 香の物 味噌椀
■デザート
※仕入れ状況によってはメニューが変更になる場合も御座います。ご了承ください。

旬の贅沢食材をふんだんに使った華やかなお祝い会席をご用意致しました。 六本木にある隠れ家のような日本料理店です。個室確約プランで、通常10%頂戴する個室利用料を一休限定でサービス!周りを気にせず大切なお時間をお過ごし頂けます。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

隠れ家におすすめするプラン 〜ある日の一例〜
【前菜盛】鱧の子塩辛、青瓜と人参の膾、さつま芋きんぴら、枝豆豆腐、トマト密煮、無花果玉ねぎポン酢
【吸い物】鱧と占地の土瓶蒸し
【お造り】甘海老、剣先烏賊、鯛
【油もの】海老真蒸磯辺揚げ
【お凌ぎ】胡麻豆腐イクラのせ
【蒸し物】飛龍頭のワサビ菜あんかけ
【香の物】白御飯、ちりめん山椒
【デザート】ほうじ茶のゼリー、梨

京料理をリーズナブルに。お得なコースです。 季節にあわせ最適な料理をお届けいたします。

10,000円〜11,999円

隠れ家におすすめするプラン 乾杯シャンパン、白・赤ワイン、デザートプレートをサービス。
ソフトドリンクでの対応も可能です。(3杯付)
是非プレートにお書きするお名前、メッセージカードにお書きする内容をお申し付けくださいませ。
〜コース内容例〜
・鮑と生雲丹 フヌイユのフォンダン
・前菜盛り合わせ
・鱧のベーニエルバーヴと梅酢のクーリ
・ムール貝のフラン クミン風味
 冬瓜と枝豆のあん
・伊佐木の炭火焼き
 蟹味噌をいれたブイヤソース
・岩手県産短角牛フィレ肉のロースト
 新牛蒡と赤ワインソース
・冷や汁カッペリーニ
全7品

誕生日・記念日を控えているそこのあなた! 是非西麻布の隠れ家レストランにて御祝いしませんか? 乾杯シャンパン、白・赤ワイン、デザートプレートをサービス致します! お料理は創作和フレンチのフルコース。 当店にて、贅沢で素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

隠れ家におすすめするプラン ※お料理は月によって変更されます。ご了承下さいませ。
 メニューは、決まり次第追記していきます。
【お昼のおまかせ会席】
〇6月メニュー
【前 菜】
糸瓜からし胡麻和え
椎茸 くらげ
鯛しおから 長芋
じゅん菜 胡瓜 ラディッシュ
【吸 物】
水無月真蒸
海老 小 枝豆
春子椎茸 柚子
【造 り】
鯛 烏賊からすみ
あさり 梅肉がけ
【焼 肴】
鮎焼 すだち 蓼酢
半熟玉子 生姜
【焚 合】
はす蒸し
木茸
べっこうあん 山葵
【油 物】
茄子田楽
海老 オクラ 貝柱
【止 椀】
赤だし
【御 飯】
鰻 茶漬 のり 白胡麻
山葵
【水 物】
マンゴーゼリー チェリー キウイ
ワインジュレ

南禅寺下河原町の閑静な地で、隠れ家的な雰囲気の料亭です。 「熊魚菴」の最高の料理とおもてなしをご提供いたします。 板前割烹の草分けといわれ、カウンターでのお客様とのふれ合いを大切に 老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

隠れ家におすすめするプラン 【若葉コース〜ある日の一例〜】
■前菜
 コクのある胡桃豆腐やキノコの煮寄せ等
■茶碗蒸し
■お造り
 戻り鰹たたき等
■焼き物
鰤幽庵焼
■煮物
 福井の上庄里芋土佐煮
■お食事
 そばの実ご飯、山形牛佃煮等
■水菓子
 季に熟す香りの実
※その日の仕入れにより変更する場合もございます。

日本料理「穂の花」では、「出汁」にこだわり、日本の四季を大事に、旬の食材と、素材の味を生かしたお料理をご提供しております。階段を降りて暖簾をくぐりお店に入りますと、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた和空間が広がります。御接待、御会食、さまざまな御宴席にお力添えをいたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

隠れ家におすすめするプラン 〜アップグレード特典〜
 ・食後のハーブティー付
La Saint-Jacques
en fin tartare meringue de celeri rave
帆立貝のタルタル、セロリラブのメレンゲと共に
Le mille crepes
a la creme de crustaces empile accompagne d une salade de syungiku et de son coulis
クリュスタッセのクレームを重ね合わせたミルクレープ,春菊のサラダとそのクーリと共に
Le Sebaste
Poele accompagne d une coulis de navet et Benignet de tige de petasites ensembre en condiment de yuzu et poivre rose
メヌケのポワレ、蕗の薹のベニエとなめらかな蕪のピュレ 柚子とピンクペッパー風味のコンディモン
La Canette
Faire rotie la carameliser saveur de citoron servie avec un confit de petit carotte et embeurre de feve
フランス産小鴨ローストし塩レモンとともにキャラメリゼに、
コンフィにした京かんざしのソテとソラマメのアンブーレ、フランス産えんどう豆のクーリ
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La Fraise
De monsieur Nakazima en soupe sous toute ses formes servie avec un blanc-manger a lAmaretto
静岡県袋井市ベリーベリー園中島さんのイチゴのスープ仕立て、アマレット風味のブランマンジェと共に
Le Cafe escortes de mignardises
カフェとミニアルディーズ

当店人気の「【白金台の隠れ家フレンチ魚料理×肉料理のWメイン 上質空間で味わう絶品フレンチ料理全5品を堪能」プランを食後のハーブティー付へ無料アップグレード!この機会に是非ご利用ください。 白金台プラチナ通りの裏手にひっそり佇む隠れ家フレンチで旬の食材の食材たちを楽しむ優雅な午後のひと時を。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

隠れ家におすすめするプラン 【特典】乾杯スパークリングワインorソフトドリンク(お一人様につき一杯)
〜下記のメニューは一例ですので変更となる場合がございます。〜
【スープ】かぶらのスープ 揚げた玄米もちと芽葱
【前 菜】本日の前菜盛り合わせ
・自家製ゴマ豆腐 とろろあんと菜の花のピュレ
・フォアグラムースのブルスケッタ
・新ゴボウのキッシュ
・あんこうの肝の葛よせと水菜のお浸し
・里芋と鶏そぼろのテリーヌ
【小 鉢】温かい小鉢
・寒鰤と大根の炊き合わせ 燻製の香り
【天ぷら】野菜の天ぷら4種
・スティックブロッコリー
・冬瓜
・オニオンヌーボ
・本しめじ
【酢の物】お口直しの酢の物
・柿とアボカド加減酢のゼリー
【天ぷら】
海老の天ぷら2尾
魚介の天ぷら3種
・あんこうの天ぷら あんこう肝のソース
・カキの天ぷら 焼きナスと白しょうゆ、すだち、オリーブオイルのソース
・パルマ産生ハムを巻いた天然クエの天ぷら クエあらのラグーソースとイタリアンパセリのソース
牛ヘレ肉の天ぷら タスマニア産粒マスタードのソースと紀奥山椒
【デザート】本日のデザート

期間限定!乾杯スパークリングワインかソフトドリンクのどちらか選べる お得なドリンク付きランチコース! (お一人様につき一杯) 東心斎橋に佇む隠れ家レストラン。 静かに過ごしたい方から、友人との会食、接待やデート。あらゆるシーンでご利用いただけます。 一番人気の「牛ヘレの天ぷら」や「魚介三種の天ぷら」などがついた、贅沢なコース料理をこころゆくまでお愉しみくださいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

隠れ家におすすめするプラン 令和元年6月28日(金)〜7月15日(月)
美酒美食と平家蛍の幽玄の舞いをお楽しみください。
※夜18:30〜19:00頃のご予約がおすすめです。
天候・気象条件によりご鑑賞いただけない場合もございます。
※嬉しい2ドリンク付き
【ドリンク】生ビール・グラスワイン(白・赤)・焼酎各種・全国の地酒(常時・8種程度)・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種
合計25種程度よりお選び下さい。
〜5月25日からの御献立〜
【前  菜】水無月豆腐 友だれ
      翡翠魚素麺 旨出汁 山芋
      揚天 マンゴーチーズ 鳴門サーモン
【椀  盛】紫陽花真薯
       秋田蓴采 花柚子 梅肉
【造  り】旬の鮮魚 あしらい一式
【焼物八寸】鱸山椒柚庵焼 笹寿司 
       新丸十レモン煮 山蕗辛煮
      牛ひれ野田焼 丸茄子 パプリカ アスパラ
【合  肴】射込トマト 蟹身 胡瓜 新玉葱
       黄味クリーム和え ゼリー酢 セリフィーユ 
【煮  物】茄子オランダ煮 里芋田舎煮
       帆立 人参 蓮草 木の芽
【食  事】五目御飯   汁 香の物
【デザート】

大人の隠れ家でこだわりのお料理全8品をお楽しみいただけます。 会席のお食事は、板前がお客様の為に炊き上げた、炊きたてのご飯をお釜のままお席までお持ちします。 炊きたての香りもお楽しみください。 全面に広がる庭園、自然林に抱かれた丘陵。四季が映える、自然を生かした庭と池のある数寄屋造りの設え。総敷地面積3,600坪、建坪600坪のゆったりした店作りは、非日常的で都会の喧騒を忘れさせる。視界を邪魔しない大きな一枚ガラス越しに日本庭園を望む優美な空間で、寛ぎのひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

隠れ家におすすめするプラン ■スパークリング含む選べる1ドリンク付!
〜メニュー一例〜
※食事メニューはある日の一例になります。仕入れ状況や食材の熟成具合を見て、その日ベストな食材を使いご提供させて頂いております。
【amuse〜アミューズ〜】
ウニのソフトクリーム&チーズのシュークリーム
(ロックフォールチーズとドライフルーツのテリーヌグジェール仕立て)
【carpaccio〜カルパッチョ〜】
瀬戸内産熟成桜鯛のカルパッチョ紅くるり大根とディルのサラダ仕立て〜和風ヴィネグレット〜
【anti pasto〜前菜〜】
ホタルイカと自家製ドライトマトのマリネ〜レモンとオレンジのフレイバー泡添え〜
【soup〜スープ〜】
桜海老と春キャベツのスープヴルーテ〜削りたてチーズ〜
【fritt〜フリット〜】
海老のフリットカダイフ仕立て〜ボッタルガパウダーとトマトのヴィネグレット〜
【pasta〜パスタ〜】
ハマグリと菜の花のクリームパスタ〜ハマグリの泡ソース〜
【second piatte〜pesce(魚)〜】
熟成鰆のソテー〜えんどう豆のエスプーマ、トマトとバターソース〜レンコンチップ〜
【dolce〜ドルチェ〜】
濃厚クレーマカタラーナ〜木苺のソース〜
食後のコーヒーと焼き菓子

瀬戸内海産漁師から直送の新鮮な鮮魚をふんだんに使った贅沢な仕上がり。 その日獲れた魚を最高な状態に熟成させてからのご提供。 隠れ家的な店で最高のひと時をどうぞ。

6,000円〜7,999円

隠れ家におすすめするプラン 〜ある日のメニュー一例〜
■アミューズ
田舎風ざる豆腐トリュフ風味のとんぶりと共に
■前菜
北海道産ホタテ貝柱と夏野菜のサラダ
■パスタ
パルミジャーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ

■デザート
自家製マンゴープリン
■バゲット

■コーヒー

味わいどころは、多彩なフレンチに生かされる食材。 かたまりのパルミジャーノチーズをフランベして溶かして、その上で仕上げたパスタ。ぜひお愉しみください。 堂島アバンザの裏の筋の真ん中辺り。赤い鳥居の奥のビルの4階。 奥まった場所にある更に4階。まさに「隠れ家」というにふさわしい落ち着いた雰囲気の大人の空間で素敵なひとときをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

隠れ家におすすめするプラン 〜時節の献立〜
【先 付】胡麻豆腐 胡麻餡
      車海老 無花果
      ふくろ茸 枝豆
【椀 物】南京摺り流し
      帆立真丈 純菜 洋芹
【造 り】料理長厳選旬鮮魚造り四種
       あしらい一式
【焼 物】鱸油焼 トマトソース掛け
      穴子と野菜天婦羅
       白瓜雷干し 酒盗チーズ
【温 物】海老真丈と茄子の湯葉餡かけ
【飯 物】鯛と新生姜の炊き込み御飯(国産米)
      留め椀 香の物
【甘 味】自家製甘味
●お献立は、一例です。その日届いた新鮮な食材をお愉しみいただきます。

季節折々の青山でのご昼食のひととき。 「僖成」の料理長が、日本料理の伝統を礎に、毎日各地より届く旬の食材より厳選し、趣向を凝らして日毎のランチ懐石を提供します。 彩季の味わいを嗜む御料理を期間限定で特別にご用意いたします。 この機会にぜひ、僖成でのお食事をゆったりとお愉しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

隠れ家におすすめするプラン <お食事>
枝豆のコルテとイベリコ・べジョータの生ハム
■たらば蟹入りアスパラガスのシャルトルーズ仕立て キャビアと大地のキャビア添え
■カツオのコンフィ チーズとじゃがいものピューレと生姜の香るカツオのコンソメソース
■バターナッツスカッシュのパリ・ソワール
■スズキの蒸し煮とサマートリュフ アンディーブのドゥミドゥイユ仕立て ヴェルモット酒風味のバターソース
■牛フィレ肉のローストとフォワグラのステーキ ブリオッシュ添え
 オニオンの赤ワインポルト酒入りコンポート ソースボルドレーズ
■桃のスープ 紅白のマスカルポーネのグラス
■コーヒー・紅茶またはハーブティー
■小菓子

2019年6月1日にホテル開業19周年を迎えるにあたりまして、特別プラン 「名誉総料理長 鎌田昭男監修 特別ディナーコース」をご用意いたしました。 家庭的で温かいサービスの中、親しい方との大切な時間をお過ごしいただける「隠れ家」レストラン。 クラシックな手法をアレンジし、素材を生かした現代風フランス料理をご用意しております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

隠れ家におすすめするプラン ■1ドリンク付 (お好きな1杯をお選びください)
 グラスワイン or ソフトドリンク
〜メニュー内容は当日に〜
<アラカルトメニュー例>
■おすすめ一品、前菜
・焼き枝豆 410円
・ピクルス 410円
・冷やしトマト 518円
・砂ずりのコンフィ 518円
・ブルーチーズ ポテトサラダ 410円
・温泉卵とラタトウュと生ハム 734円
・パテ・ド・カンパーニュ 842円
・丹波地鶏ムネハム 734円
・本日のおさかな 
・前菜盛り合わせ 三種 1,058円
・前菜盛り合わせ 五種 1,706円
■サラダ
・ニース風サラダ 950円
・リヨン風サラダ 1,058円
■鉄板焼き
・マクロの焼きそば 864円
→デミグラスソースなど、様々なフレンチ系のソースをブレンドしたマクロ特製ソースを使用しております。
・海鮮焼きそば 972円
・明太子クリーム焼きそば 1,080円
・鴨の焼つけ麺 1,080円
・おろしポン酢 ハンバーグ 1,296円
・デミグラスソース ハンバーグ 1,404円
・黒毛和牛ランプステーキ 100g 2,160円/150g 3,024円
・大山豚ロースのトンテキ 1,382円
・骨つき仔羊のロースト  1,490円
・厚切りタン塩のステーキ 1,598円
・だしまき 
・明太だしまき
・せせり 塩焼き 626円
・鴨ロースと 1,382円
・自家製ソーセージ 山椒風味 842円
・フォアグラ大根 950円
・カキのブルゴーニュバター 842円
・帆立のポワレ 842円
・海老と旬の野菜 842円
・ミニ鮑 バター醤油 842円
・エビとキノコのアヒージョ パン付 1,058円
・季節の焼き野菜
■デザート
・クレーム キャラメル  324円
・フルーツパウンドケーキ 324円
・チョコレートのテリーヌ 540円

当店人気の焼きそばをはじめ、厳選された京の有機野菜を使用したお料理などが愉しんでいただけるお店です。隠れ家的ビストロで至福のひとときをお愉しみくださいませ。

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