全国にある 隠れ家できのこが楽しめるおすすめレストラン トップ20

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

名店立ち並ぶ大阪・福島の一軒家レストラン。伝統野菜を贅沢に使用した革新的なモダンフレンチと極上の空間。シェフ緒方渾身の一皿をご堪能ください。

世界遺産に囲まれた最高のロケーション。開放的なスタイルで艶やかな四季の移ろいを奏でた景色とフランス料理をご堪能ください。

細い路地の奥にある、Chefとマダム、二人でお持て成しのフレンチレストランです。こだわりの料理と厳選ワインを合わせてお愉しみください。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

炉釜で焼く神戸ビーフ。本物の技術で心のこもった料理を！表面のサクサク感と中のしっとりとした肉質感をご堪能ください。

京都から発信する京都ならでのイタリアン。京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。

流行や形式にとらわれない真摯な料理とそのEsprit ＆ Passion“精神と情熱”を表現します。

【mondo】は自由が丘の住宅街にある隠れ家イタリア料理店。一度訪れたら誰かに教えたくなる。この隠れ家は、そんな魅力に満ちています。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

こだわりぬいた衣と油、最適な時に油から引き上げるサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさの天ぷら。的確に火が入った魚介の香りをお楽しみ下さい。

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

開放感あふれる店内で味わう絶品イタリアンで至福のひと時をお過ごしいただけます。

中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

イタリア語で窯を意味する「FORNO」の名のとおり、薪焼きで鳥取前田牧場の黒毛和牛をはじめ極上のワンランク上のステーキをお楽しみいただけます。

銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。伝統的な広東料理を熟知した上で、食材や技法など新しいものを取り入れることを心がけております。

プロの料理人も通う京都の隠れ家フレンチ。カウンター越しの目の前で気軽にフレンチを提供。2014度のミシュランのビブグルマン掲載店。