一休レストラン 食材 魚介類 高級魚 ふぐ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

ふぐが食べられる グルメ・レストラン

- 全364件(1 - 20 件)

ふぐが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 【先付】 活き牡丹海老と香川アスパラの瀬戸内生姜オイル掛け
【前菜】 酒菜九種盛合わせ
【御椀】 伊勢海老葛打ちの清椀
【御造り】 鮮魚三種盛り合わせ
【煮物】 網走きんきと春堀り長芋の炊き合せ フカヒレ餡
【凌ぎ】板前握り寿司二種
【強肴】本タラバ蟹酢
 
【主菜】 三重松阪牛と甘鯛の鱗焼き 虎河豚白子ソース
【御食事】石川のど黒土鍋御飯 生雲丹のせ
【デザート】 季節のデザート

お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン <メニュー> 
12/1〜2/28のメニュー内容でございます。
(12/31,1/1,1/2に関しましてはメニュー内容が異なります。)
■前菜
 春菊かに味噌和え ズワイ蟹つめ 雪輪蓮根 カラスミ
 白い卵の玉子豆腐 子持ち昆布 法蓮草 糸がき 振り柚子 梅出汁
 鮭コンソメリゾット 明太子とろろ 海苔
■温物
 里芋クリームポタージュ 酒盗白玉胡麻餅
 牛もつ白味噌煮 浮青梗菜 くこの実 
■造り
 鮪とXO醤 鯛と青胡椒ソース ふぐと玉葱醤油漬
 ふぐ皮ポン酢 飾り野菜
■煮物
 聖護院大根 鮑 巻湯葉 牛蒡 菜の花 京人参
 ガンギエイ玉子スープ餡 日の菜
■焼物
 和牛ステーキ 焼野菜 バジルチーズ掛け
 銀鱈味噌漬焼 焼目大根もち
■揚物
 ふぐから揚げ アボカドフライ レモン
■食事
 握り寿司盛り合わせ 大江戸甘味噌赤出汁
■デザート
 オアシスガーデンパティシエよりデザート

3/1〜5/31のメニュー内容でございます。
■前菜
 根三ツ葉海苔山葵浸し 赤貝 桜海老 黄身衣
 酢味噌エスプーマ 蛍烏賊 若布 焼葱 豆腐
天豆黒糖煮と紫芋ムース バターナッツ グラナパダーノ

■お椀
 シャンピニオンポタージュ
   鮑 鯛の子 グリーンアスパラガス

■造り
 鮪 伊勢海老 天然鯛
   飾り野菜 醤油 梅肉醤油
■煮物
 甘鯛酒蒸し 蜆見貝玉子スープ
   筍旨煮 蕗味噌 鍵蕨 柚子
■焼物
 和牛ステーキ蕗のとう焼 九条葱とオリーブオイルのソース
 たらの芽田楽 蛤生雲丹焼

■食事
 握り寿司盛り合わせ 大江戸甘味噌赤出汁

■デザート
 オアシスガーデンパティシエよりデザート
※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
〜乾杯シャンパーニュ付き〜
【サラダ】
・そば粉のガレットに乗せたグルメなサラダ
〜24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノの削り出し〜
【冷菜】
・タラバ蟹のチャングロとブリオッシュトースト
・旬魚のカルパッチョ
〜香味野菜でマリネした河豚のスプラウトサラダ仕立て〜
【温菜】
・北海帆立と鮑のグリル
〜トマトのヴィエルジュとバジルのピストゥ〜
【パスタ】
・ディアボロネーゼ
〜モッツァレラともちもち低糖質パスタ〜
【魚介料理】
・カナダ産オマール海老のラッケ
〜旨味たっぷりのアメリケーヌソース〜
【肉料理】
・若姫牛フィレ肉とハンガリー産フォアグラのロッシーニ
〜リッチなポンピューレ 芳醇なトリュフのソース〜
【パン】
・ガーリックブレッド
【デザート】
・パティシエからのプティデザート

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス3種
ライチ3種
ピーチ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン洋食部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 【開催概要】
期間: 2019年1月9日(水)〜 6月29日(土) 毎週水・木・金・土曜日のディナータイム
時間: 18:00-21:30 L.O.
料金: コース お1人様 ¥9,800 / ¥14,000 ※税金・サービス料別

【メニュー内容】NY experience
・スカンピティーニ
 手長海老、大豆、大根、いくら
・シソタコス
 紫蘇クリスピー、漬物、玄米、キャビア、スイートチリ
・ロック
 ライスセサミスポンジ、雲丹、わかめ、柚子
・フォアグラフィッシュ
 フォアグラムース、ライスチップス、いくら、カモフラージュ
・アバロン
 アワビの天麩羅、グリンピースリゾット、山椒
・和牛ビーフロール
 トリュフ、松茸、わかめ、ライスペーパー、ハーブリダクション
・エッグサプライズ
 卵の泡、大豆とみりんのゼリー
・河豚
 河豚スープ
・スパイキー
 レモンライスムース、柚子クリームライムジェル

New! NEW YORK SUSHI BAR2 昨年、ご好評をいただいた【NY SUSHI BAR】がパワーアップして今年も登場。 イタリア人総料理長ジャンルカが考案する、ロブスターロリポップ、和牛とトリュフと松茸をライスペーパーで巻いていただく手巻き寿司、魚の形をした「ギョク」など、他では味わえない寿司の常識を超えたメニューをご用意しております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ※メニュー例
1/4〜2/14
【前 菜】鮑小倉寄せ  朧湯葉 帆立酒盗掛け
     山菜胡桃和え 菜花サーモン 雪輪長芋
【吸 物】蟹湯葉真丈 大根 人参 占地茸
     生麩  柚子
【造 り】平貝 本鮪 牡丹海老 妻いろいろ
【煮 物】米茄子鴫炊き 伊勢海老吉野煮
     糸がき 万能葱 糸唐辛子
【焼 物】尼鯛菜種焼 鰻照り焼き 笹巻き麩
     あしらい
【小 鍋】フォアグラ 大根霙 河豚白子 金目鯛
     小芋 青味 柚子
 
【食 事】唐墨 山菜おこわと本日の蕎麦
【水菓子】本日の果物三種 と和菓子

※米はいずれも国産米を使用しております。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

季節食材を生かした本格会席に乾杯シャンパンが付いた記念日プラン。 記念写真もお撮りして当日にプレゼントの特典付き! 様々な記念日でのご利用をお待ち申し上げております。 お食事の前後でホテル椿山荘東京自慢の庭園も是非ご散策もお楽しみいただけます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ※お席のご指定はお受け致しておりません。
<ある日のメニュー>※月替わり
■季節の取合せ七種
■てっさ
■白子焼き
■唐揚げ
■てっちり鍋
■雑炊
■水菓子

〜期間限定[とらふぐコース]〜 自慢のとらふぐコースを一休限定価格でご用意しております。 料理人が心を込めて丁寧に仕上げた一品一品が最高のひとときを演出致します。贅沢な大人の時間をゆっくりと御楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 季節毎にメニューが変更になります
一休限定 飲み放題付きプラン
1月〜2月
■前菜
数の子と法蓮草の浸し 鶏笹身南蛮漬け 柚子胡麻豆腐 
長芋サーモン巻 鮟鱇唐揚タルタルソース
■造り
お造り三種盛り合せ
■焼物
金目鯛柚香焼き
金柑蜜煮
■合肴
国産牛ステーキ
■煮物
金目鯛舟昆布蒸し
■揚物
河豚唐揚げ
■食事
握り寿司
温製 肉うどん
■甘味
季節の甘味
--------------------------------------
3月〜4月メニュー
■前菜
嶺岡豆腐 春キャベツ浸し桜エえび かに東寺揚げ
手毬麩 独活キス昆布締め巻き
■造り
お造り三種盛り合せ
 
■焼物
鰆菜種焼き
■合肴
国産牛ステーキ
■煮物
甘鯛道明寺蒸し
新じゃがいも 筍 桜麩 菜の花 花弁百合根
■揚げ物
海老ゆかり揚げ
■食事
握り寿司 冷製蕎麦
■甘味
季節の甘味


【飲み放題 内容】
スパークリングワイン・瓶ビール・日本酒
ワイン(赤・白)・焼酎(麦・芋)ウィスキー
ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジ・コーラ・ジンジャエール)

3時間の飲み放題プラン。スパークリングワインも飲み放題。 季節を彩る食材をご堪能いただけるコースでございます。 料理長の“技”の詰まったお料理をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 【乾杯酒】
 スパークリングワイン(お一人様一杯)
 ※ノンアルコールに変更可能です
<献立一例>
【宝七揃え】
蟹味噌豆腐  ずわい蟹 三つ葉 とんぶり
佐賀牛燻製の山掛け  燻製玉子
南瓜松風  胡桃 けしの実 
煮穴子の煮凝り  椎茸 青葱 振り柚子
鰻山椒白煮出汁巻き玉子 
栗蜜煮とトマトの生ハムリコッタチーズ白掛け
本鮪平造り 本鮪ねぎとろ湯葉巻き
【温物】
トリュフの茶碗蒸し  男爵餡掛け 若鶏 トリュフオイル
当店の人気スペシャリテ。トリュフが薫るなめらかな舌触り
【四季映八寸】
蕪と海老真薯炊き合わせ  菊花餡
赤飯蒸し  ピーナッツ南瓜 獅子唐 東寺餡掛け
豚肩ロース西京焼き  ホワイトセロリ 水菜 林檎
銀カレイの粕漬け  染め卸し はじかみ
河豚唐揚げ  檸檬
【食事】
岩手純情米プレミアム「ひとめぼれ」
鶏と秋茸の炊き込み御飯 
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の甘味

【個室確約】 旬を取り入れたお料理をコースでお出しいたします。 器や素材、料理長の拘りのお料理を1品1品…この機会にぜひお愉しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 【コース】一例
■アントレと四季の高級仕立てコース  12,600yen(税別)
■四季と屋根裏のカラバッジョコース  30,000yen(税別)
【アラカルト】一例
■フルーツトマトのチキンコンソメスープレモングラス風味 1,030円
■玄界灘産小河豚と自家製フィットチーネのペスカトーレ 1,780円
■A5ランク黒毛和牛ランプの赤ワイン煮 2,500円
■フォアグラとレモンジャムのパイ包み焼き 2,180円
■ホタテ貝のポワレと雲丹のスクランブルエッグバルサミコ風味 1,980円

お席のみのディナープランです。 お料理内容は当日にじっくり決めたいお客様におすすめです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 【AMUSE】 アミューズ
鹿児島県産金柑のコンポート フォアグラ
富山県産白海老 黄うるい、リンゴ 金柑のエスプーマ
【SOUP】 Samuraiのスペシャリテ
こだわりの濃厚ビーフコンソメスープ イタリア産黒トリュフと金沢の金粉添え
12時間かけて仕上げた2段仕込みのクラシックスタイル
【APPETIZER Meat】 肉の一皿
岩手県産短角牛のキヌアと黒米の手毬寿司 江戸前赤酢仕上げ 柚子ポン酢のシートキャビア添え
短角牛のタルタル 紅芯大根、梅、煎りごま、海苔巻き仕立て
【APPETIZER Seafoods】 海の幸
天然河豚 昆布締めのコンフィー
白独活と日向夏のメランジェ セロリラブのソース
【SALAD】 デトックスサラダ
メインディッシュの前に有機野菜を使ったたっぷり酵素サラダ
【MAIN STEAK】上質な赤身部位
■クリークストーン“プライムアンガスビーフ”フィレ(110g)
【SIDE DISH(Choice of 3)】 下記より1皿お選びください
■Samuraiガーリックチャーハン
■刻みオリーブと釜揚げしらすごはん
■季節のごはん
【DESSERT&Coffee or Tea】
旬の果実と甘味
コーヒー 又は 紅茶

※お食事は1ヵ月を目安に内容を変更しておりますので予めご了承下さい。
 ご確認はお電話にて承ります。

メインにSAMURAIが自信をもってオススメする【クリークストーン】プライムアンガスビーフフィレをお楽しみいただける全8品。当店のスペシャリテである「こだわりの濃厚ビーフコンソメスープ」や〆に頂く「選べる3種のご飯」などSAMURAIをカジュアルにお試し頂けるテイスティングコース。 カジュアルなご会食やご接待におすすめです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 料理長 大江憲一郎の卓越した技と感性でつくり上げるふぐ料理の数々。季節限定の味わいを、心安らぐ和の空間でご堪能ください。
※ウェルカムシャンパンとして「アール ド ルイナール(“R”de Ruinart)」、さらにふぐのひれ酒を、おひとり様につきそれぞれ1杯プレゼントいたします。
<弥生のお献立>
【前菜】九品盛
【造り】河豚薄造り 割ポン酢 肝ポン酢
【てっちり鍋】河豚身 野菜各種
【食事】河豚雑炊 割ポン酢
【デザート】マスクメロン サイダーゼリー掛け

料理長 大江憲一郎の卓越した技と感性でつくり上げるふぐ料理の数々。季節限定の味わいを、心安らぐ和の空間でご堪能ください。 ※ウェルカムシャンパンとして「アール ド ルイナール(“R”de Ruinart)」、さらにふぐのひれ酒を、おひとり様につきそれぞれ1杯プレゼントいたします。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
※ノンアルコールをご希望のお客様は当日に係りにお申し付けくださいませ。
山吹「やまぶき」(2019年3月6日(水)〜4月3日(水)のメニュー例)
■旬
蚕豆胡麻豆腐、生雲丹、海老、こごみ、山葵、旨出汁ゼリー
■椀
鯛白子とカリフラワーの擂り流し、海老真丈、蕪、菜の花、大黒しめじ、人参
■鮮
河豚、油目、鮪
■温物
鰆牛蒡道明寺蒸し、蕗の薹、鼈甲餡、山葵
■組肴
金目鯛木の芽焼き、魚子玉〆、和牛ロース葱巻き、蕨信太巻き、鱚桜寿司、青竹串刺し(小蛸旨煮、桜長芋、子持ち若布)
■舞
車海老、甘鯛梅肉添え、筍、アスパラガス、こしあぶら、海苔塩
■止鉢
鳥取県日南町コシヒカリで炊いた鯛親子釜飯、赤出汁、香の物
■デザート
甘酒ムース蜂蜜掛け、苺、桜餅
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※テーブル席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
※割引の併用はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
※マリオット ボンヴォイご優待対象外です。

「大阪の豊かな食文化」をテーマに厳選素材にこだわり、季節ごとの関西ならではの味覚をご提供いたします。日本庭園を眺めながら、繊細で味わい豊かな会席料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ■牛すじ煮凝り

■あわび茶碗蒸し

■特上山形牛炙りにぎり
■紙鍋仕立て:ふぐのしゃぶしゃぶ

■極上松阪牛ステーキ(サーロイン)
■ふぐ唐揚げ
■食事
■季節のシャーベット
※極上松阪牛ヒレステーキ:17,820円→14,256円もございます。
(ご予約時のコメントにて承ります。)
※アレルギー・苦手な食材がございましたら、お手数ですがコメント欄にご記入お願いいたします。
※月曜日から土曜日までは別途個室料として2,376円(税サ込)頂戴しております。

四季折々の趣向を凝らした精錬の日本料理、食の王様ふぐやあわび料理・特上山形牛炙りにぎりを楽しみながら、メインは極上松阪牛ステーキ。彩り豊かな食のご提供で皆さまにお喜びいただいております。日本文化の様式美を大切に守り、しつらえた書院造り、数奇屋造りなどを配した伝統の空間、また女性や若い方々に人気のモダンでおしゃれな店舗など、ひときわやさしい安らぎをお届けいたしております。 ふぐとあわびと山形牛炙りにぎりと極上松阪牛サーロインステーキをお愉しみ頂ける一休限定コースをご用意致しました。個室確約の一休特別価格で通常価格15,444円が、特別価格11,880円にてご用意!

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)

先付  伊勢海老と白あすぱら豆腐
     海老餡 花弁百合根 嫁菜
御椀  蛤潮仕立て
 生海苔 白三つ葉 独活 木の芽
    
造り  本日の水揚げ
雲丹一口ステーキ わさび醤油
箸休  焼き筍河豚白子掛け
     すなっぷ豌豆 ぽん酢
 
雲丹すき 牛肉 雲丹 玉葱 豆腐 粟麩 長葱
       雲丹醤油 山わさび
食事  白米釜炊き御飯 
     味噌汁 香の物
甘味  いちご蕨餅
     大納言小豆 黒蜜 いちごみるく
※メニューは一例です。季節により内容を変更させて頂く場合がございます。

一休限定乾杯1ドリンク付のプランです。濃厚な北海道産雲丹の極上な味わいと 厳選したA5ランク和牛の旨味が溶け出す雲丹すき焼き。 たまさかならではのお召し上がり方でお楽しみいただけます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

12,000円〜14,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例※
【 先付 】
・小蕪と蕪茎の共地餡
【 凌ぎ 】
・赤貝.鳥貝.北寄貝と分葱.針独活の芥子味噌掛け
【 お椀 】
・河豚雲呑と旬野菜の沢煮仕立て
【 向付 】
・季節のお造り三種盛合せ
【 八寸 】
・季節の八寸盛合せ(五種)
【 焼物 】
・鰤塩焼き.菜花と自家製唐墨
【 強肴 】
・旬の天麩羅
【 炊合せ 】
・猪.牛蒡の白味噌.桜味噌併せ味噌仕立て
【 食事 】
・三瀬鶏の土鍋ご飯
・自家製漬け
・赤出汁
【 甘味 】
・焼餅ぜんざい
・水菓子の逸品
・抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 弥生の御献立
<先付>
 蛍烏賊酢味噌掛け
  若芽 分葱 菜花
<前菜>
旬の前菜六種盛り合せ
 ・【長野県産】信濃雪鱒菜種焼
 ・木の芽和え
 ・【新潟県産】地鶏松風
 ・【石川県産】能登海鼠酢
 ・山女甘露煮
 ・梅貝美酒蒸し
<造里>
【石川県産】能登河豚薄造り
  金沢ポン酢
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焜炉>
 河豚ちり鍋
  白菜 榎木 長葱 春菊 椎茸 豆富 金沢ポン酢
<強肴>
【新潟県産】越後牛ステーキ
  北信越野菜
<食事>
【北信越各漁港より】鮮魚寿司五種盛り
<甘味>
 桜餅 苺 ジェラート
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
<卯月の献立>

【先付】白海老昆布〆
 千枚能登娘 黄身酢 

【前菜】北信越の旬の味覚六種
 鰆木の芽焼
 蛍烏賊酢味噌掛け
 筍土佐煮
 長藻寄せ
 蚕豆艶煮
 黒部名水ポーク燻製

【造里】北陸鮮魚五種盛
 妻一式 山葵


【煮物】金沢郷土料理
 合鴨の治部煮
 簾麩 里芋 青味 山葵

【焜炉】喉黒しゃぶしゃぶ
 生若芽 菜の花 笹打ち葱

【強肴】越後牛ステーキ

【食事】北陸海鮮炊き込みご飯
 香の物 留椀

【甘味】本日の甘味

【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶

冬の味覚の代表格の「河豚」をはじめ、長野県のブランド牛「信州牛」や高級食材「喉黒」など日本海を心行くまでお愉しみいただくご宴会プランです。 大切な方との記念日やご接待に。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン □選べる1ドリンク(以下よりお選びください)
生ビール・アサヒドライゼロ・ブラックニッカウィスキー(水割り/ロック/湯割り/ハイボール)
グラスワイン赤白・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
カシス(オレンジ・ウーロン・ソーダ)・梅酒・焼酎(麦/芋)・日本酒(一合)
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。
【前菜】
山東菜とささみのお浸し 蛍烏賊沖漬け
蕗当座煮 甘鯛柚庵焼き 天豆 出汁巻き玉子
【お造り】
鮪 サーモン 勘八
【台物】
神戸牛すき焼き
【揚物】
河豚唐揚げ
【蓋物】
筍茶碗蒸し
【食事】
冷やしうどん 香の物
【水物】
最中アイス
==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

■神戸牛すき焼き会席■ 接待ご会食、記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
〜乾杯シャンパーニュ付き〜
【サラダ】
・そば粉のガレットに乗せたグルメなサラダ
〜24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノの削り出し〜
【冷菜】
・タラバ蟹のチャングロとブリオッシュトースト
・旬魚のカルパッチョ
〜香味野菜でマリネした河豚のスプラウトサラダ仕立て〜
【温菜】
・北海帆立のグリル
〜燻の香るスカルモッツアフミカータの重ね焼き〜
【パスタ】
・ディアボロネーゼ
〜モッツァレラともちもちパスタ〜
【魚介料理】
・カナダ産オマール海老のラッケ
〜旨味たっぷりのアメリケーヌソース〜
【肉料理】
・若姫牛フィレ肉の低温熟成ロースト
〜そのジュの味わいベルシーソース〜
【パン】
・ガーリックブレッド
【デザート】
・パティシエからのプティデザート

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【飲み放題メニュー】
※3時間(L.O 2時間30分)
スパークリングワイン
生ビール(エビス樽生)・瓶ビール(サッポロラガービール)
フリージングハイボール
ハードシードル(キリン)
オーガニックサングリア
白ワイン
赤ワイン
カクテル数通り=(カシス・ピーチ・ライチ)+(オレンジ・ウーロン・ソーダ)
ウイスキー ブラックニッカ(ハイボール・ロック・水割り)
本格芋焼酎 黒瀬(ロック・水割り・焼酎ハイボール)
甲種焼酎カクテル(・ウーロン茶割)
ソフトドリンク4種(オレンジ、ウーロン茶、アップル)など30種類程度

一休限定で乾杯シャンパーニュ付きの特別プラン 牛フィレ肉ステーキ、オマール海老など含む極上のプラン全8品 団体完全個室などもお選び頂けるプランです 着席60名様 立食最大90名様までご利用可能でございます。 60名様以上の場合は店舗まで直接ご連絡くださいませ

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
・トマトヴィネガー風味の筍マリネとタイラギ 木の芽添え
・寒ブリと蒸しアワビの肝バター和え、カブのフォンドゥータと葉のソース
・スッポンとアーティチョークの熱々フォンデュ仕立て
・淡路産トラフグと焼き白子のタリオリーニ ボッタルガ添え
・たっぷりグリーンアスパラガスとじゃが芋のニョッキ 自家製ソフトサラミ添え
・本日のメインデッシュ
・アバンデセール
・ドルチェ
・カフェ
※食材の入荷状況により内容が変更する場合がございます

旬の食材をふんだんに取り入れた期間限定の季節の特別コースをご用意しております。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ふぐが食べられるおすすめプラン ■結納・顔合わせプラン
・食前酒
・前菜3点
・刺身5点
・焼物
・お浸し
・旬の魚料理
・温物
・酢の物
・お食事
・お椀
・甘味
〜ある日の一例〜
・食前酒(一ノ蔵・金粉入り)
・前菜(いくら柚子風味・槍烏賊茗荷梅肉和え・小茄子田楽)
・お刺身(金目鯛・真羽太・皮剥・黒鯵・水蛸)
・焼物(連小鯛姿焼き・なめ茸おろし・酢取茗荷・鬼灯)
・お浸し(小松菜・花びら茸・黒南瓜・金時草・京人参)
・旬の魚料理(草河豚唐揚げ・赤万願寺唐辛子・伏見甘長唐辛子)
・温物(銀鱈酒蒸し・白菜・椎茸・時雨大根)
・酢の物(車海老・帆立貝・あおさ海苔)
・お食事(赤飯・香の物)
・お椀(蛤のお吸い物)
・甘味(紫芋ムース・無花果・津軽林檎)

【結納・顔合わせに】 食前酒付・個室確約プランをご用意いたしました。落ち着いた和空間ですので、結納やご両家顔合わせに最適です。   神田駅・三越前駅・新日本橋駅の3駅よりアクセスの良い立地に、ひっそりと佇む「室町 三谷屋」。地下へ降り、一歩店内に足を踏み入れると、大人の上質空間が広がります。天然物に拘りぬいた極上の食材をお値打ち価格でお愉しみいただけます。

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